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Datos generales del puesto Fecha: 10/08/15 Puesto: Gerente General Departamento: Gerencia General Clave de puesto: GG001 Principales responsabilidades Contratación, selección y desarrollo de personas adecuadas de grandes talentos para ocupar los puestos determinados de la organización Dirigir y motivar a la gente a manera que actué de acuerdo con la filósofa ,politicas,procedimientos y normas para realizar los planes de la compañía Asegurarse de que el negocio disponga de fondos y créditos necesarios para las instalaciones físicas y el capital de trabajo. Estructura Este puesto reporta a:Nadie o en su defecto al dueño de la empresa Puesto que le reportan directamente: Jefe Administrativo, Jefe Comercial y secretaría N° de plazas: Relaciones Humanas Internas Con los Jefes de Administracion,Comercial y personal de la empresa Externas Clientes, público en general ,proveedores ,distribuidores y bancos Perfil del puesto Escolaridad: Licenciatura en ingeniería Comercial Especialización: Liderazgo,RRHH,valores Experiencia: 3años como mínimos de haberse desenvuelto en trabajos en los que tenga relación con el personal ya atención al cliente Conocimientos Poseer conocimientos de administración , Especiales: computación,finanzas,contabilidad,comercialización y ventas Idiomas: Ingles avanzado ,aparte del propio Otras Características (Calificar con A alto , M medio y B bajo) Liderazgo A Análisis de problemas A Presentación A Facilidad para reconciliarse A Creatividad A Capacidad de negociación A Autorizaciones (Nombre y firma)

Datos Genererales Del Puesto

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Descripción de puestos de una panaderia

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Page 1: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 10/08/15

Puesto: Gerente GeneralDepartamento: Gerencia General Clave de puesto: GG001

Principales responsabilidades Contratación, selección y desarrollo de personas adecuadas de grandes talentos para

ocupar los puestos determinados de la organización Dirigir y motivar a la gente a manera que actué de acuerdo con la

filósofa ,politicas,procedimientos y normas para realizar los planes de la compañía Asegurarse de que el negocio disponga de fondos y créditos necesarios para las

instalaciones físicas y el capital de trabajo.

EstructuraEste puesto reporta a:Nadie o en su defecto al dueño de la empresaPuesto que le reportan directamente: Jefe Administrativo, Jefe Comercial y secretaría N° de plazas:

Relaciones HumanasInternas Con los Jefes de Administracion,Comercial y personal de la empresaExternas Clientes, público en general ,proveedores ,distribuidores y bancos

Perfil del puestoEscolaridad: Licenciatura en ingeniería ComercialEspecialización: Liderazgo,RRHH,valoresExperiencia: 3años como mínimos de haberse desenvuelto en trabajos en los que tenga

relación con el personal ya atención al clienteConocimientos Poseer conocimientos de administración ,Especiales: computación,finanzas,contabilidad,comercialización y ventasIdiomas: Ingles avanzado ,aparte del propio

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación A

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

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Datos generales del puestoFecha: 10/08/15

Puesto: Jefe AdministrativoDepartamento: AdministrativoTipo de Contrato: Clave de puesto: JA002

Principales responsabilidades Responsable de llevar al cumplimiento de las metas en la empresa. Desarrollar y mantener la comunicación dentro de la empresa. Ver que el cliente, proveedores y todos los que se encuentres ligados al a empresa estén

satisfechos por el bien y/o servicio. Verificar que todo el personal cumpla con todas sus funciones asignadas.

EstructuraEste puesto reporta a: Gerente generalPuesto que le reportan directamente: Contabilidad N° de plazas:

Relaciones HumanasInternas: Gerente general, Jefe comercial, contador y personas de la empresa.Externas: Bancos, clientes y distribuidores

Perfil del puestoEscolaridad: Licenciatura en Administración de empresasEspecialización: Liderazgo,RRHH y valoresExperiencia: 2 años mínimos como administrador en una empresaConocimientos Poseer conocimientos de administración, computación,Especiales: finanzas, contabilidad, comercialización y ventasIdiomas: Ingles intermedio, aparté del propio

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación A

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 3: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 10/08/15

Puesto: Jefe ComercialDepartamento: AdministrativoTipo de Contrato: Clave de puesto: JC003

Principales responsabilidades Preparar los planes de presupuesto de compras y ventas obteniendo información de las

distintas áreas a su cargo. Calcular la demanda y pronosticar las ventas Evaluación del desempeño de la fuerza de ventas Mantener constante comunicación actualizada del mercado.

EstructuraEste puesto reporta a: Gerente GeneralPuesto que le reportan directamente: Jefe de producción, jefe de ventas y jefe de marketing N° de plazas:

Relaciones HumanasInternas: Gerente General ,Jefe administrativo y personal de la empresaExternas: Proveedores, distribuidores, mercado

Perfil del puestoEscolaridad: Licenciatura en ingeniería comercialEspecialización: Liderazgo, Psicología del consumidorExperiencia: 2 años como mínimo en el área comercial en una empresaConocimientos Estrategia en comercio, ventas, negociaciones, análisis del mercadoEspeciales:Idiomas: Ingles intermedio, aparté del propio

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación A

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 4: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 10/08/15

Puesto: ContadorDepartamento: AdministrativoTipo de Contrato: Clave de puesto: CT0021

Principales responsabilidades Mantener los registros generales de los recibos, facturas y desembolsos de la empresa. Preparar diariamente el estado de flujo de efectivo he informar al administrador sobre

excesos de liquidez para la toma de decisiones. Declaración tributarios de los pagos mensuales y anuales de la empresa.

EstructuraEste puesto reporta a: Jefe administrativo y gerente generalPuesto que le reportan directamente: Ninguno apoyo jefe de comercio N° de plazas:

Relaciones HumanasInternas: Jefe administrativo, gerente general y personal de la empresa.Externas: Bancos, entidades financieras y SUNAT

Perfil del puestoEscolaridad: Licenciatura en contabilidadEspecialización: Contabilidad financiera y de costosExperiencia: 3 años como mínimo en el área contableConocimientos Liderazgo, cursos de contabilidad y AuditoriaEspeciales:Idiomas: Ingles intermedio , aparte del propio

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación A

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 5: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 05/08/15

Puesto: Jefe de ProducciónDepartamento: ProducciónTipo de Contrato: Clave de puesto: JP0031

Principales responsabilidades Tendrá que verificar los reportes que le sean entregados y analizarlos. Verificar el buen desarrollo de la empresa y de la eficiencia y eficacia de los procesos

productivos. Reportar los tamaños de lotes de producción al departamento comercial. Verificación del funcionamiento de equipo y mano de obra utilizados Solicitad de apoyo de asesoría técnica profesional externa en caso de ser necesario e

informar al gerente previamente.Estructura

Este puesto reporta a: Jefe de comercialización y gerente generalPuesto que le reportan directamente: Panaderos, pasteleros y Ayudantes N° de plazas: 01

Relaciones HumanasInternas Jefe comercial, gerente general y demás personal de la empresaExternas Proveedores y distribuidores

Perfil del puestoEscolaridad: Técnico en administración industrialEspecialización: Logística y administración de operacionesExperiencia: 2 años como mínimo en una empresa en el área de producciónConocimientos: Cadena de suministros, pronósticos de la demandaEspeciales:Idiomas: Ingles intermedio , aparte del propio

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación A

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 6: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 10/08/15

Puesto: Jefe de VentasDepartamento: ComercialTipo de Contrato: Clave de puesto: JV0032

Principales responsabilidades Preparar planes y presupuestos de ventas Calcular las demandas y pronosticar las ventas Evaluación del desempeño de la fuerza de ventas Manejar un análisis de costos de ventas, toda planificación debe tener incluida un

análisis de costos y esta a su vez debe contener el costo definido para alcanzar las ventas deseadas

EstructuraEste puesto reporta a: Jefe de comercio y gerente generalPuesto que le reportan directamente: Despacho y pedidos N° de plazas:

Relaciones HumanasInternas Jefe de producción, jefe de marketing ,jefe comercial, gerente general y demás

personalExternas consumidores

Perfil del puestoEscolaridad: Título en mercadeoEspecialización: Habilidades de negociaciónExperiencia: 2 años como mínimo en puestos de ventasConocimientos estrategia de ventas, liderazgo, habilidades de negociación, buenas Especiales: relaciones interpersonales

Idiomas: Ingles básico, aparte del propioOtras Características

(Calificar con A alto , M medio y B bajo)Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación A

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 7: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 10/08/15

Puesto: Jefe de MarketingDepartamento: comercialTipo de Contrato: Clave de puesto: JM0033

Principales responsabilidades Visión global de empresa. Cercanía con ventas y capacidad de negociación. Liderazgo. La dirección de equipos es clave. Capacidad de planificar. Capacidad de representar a la compañía y sus valores.

Un/a profesional que mezcle la originalidad y el riesgo con la estrategia, el sentido común y la gestión diaria.

EstructuraEste puesto reporta a: Jefe comercial y gerente general.Puesto que le reportan directamente: - N° de plazas: 01

Relaciones HumanasInternas Área de ventas, área de producción, y todo el personal de la empresa.Externas Proveedores, distribuidores, y público en general.

Perfil del puestoEscolaridad: Técnico en diseño graficoEspecialización: Especializado en diseño graficoExperiencia: Experiencias en mercados de validez para el puesto,Conocimientos Liderazgo, creatividad, diseñosEspeciales:Idiomas: Ingles avanzado, aparte del propio.

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación A

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 8: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 05/08/15

Puesto: Panaderos y PastelerosDepartamento: ProducciónTipo de Contrato: Clave de puesto: PD00311

Principales responsabilidades Preparar variedad de panadería y pastelería Ser responsable, honesto y creativo al innovar nuevos productos a nuestros clientes Un compromiso con la presentación de productos innovadores

EstructuraEste puesto reporta a: Área de producciónPuesto que le reportan directamente: Ayudantes N° de plazas: 03

Relaciones HumanasInternas Jefe de producción, jefe comercial gerente general y demás personalExternas Consumidores

Perfil del puestoEscolaridad: Técnico en GastronomíaEspecialización: Panadería y PasteleríaExperiencia: 3 años como mínimos de experienciaConocimientos NingunoEspeciales:Idiomas: Español

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo A Análisis de problemas APresentación A Facilidad para reconciliarse ACreatividad A Capacidad de negociación B

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 9: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 10/08/15

Puesto: AyudantesDepartamento: ProducciónTipo de Contrato: Clave de puesto: PT00312

Principales responsabilidades Ser activos y dispuestos para todo tipo de retos. Responsabilidad y honestidad en el trabajo. Ser eficientes al momento de hacer un trabajo.

EstructuraEste puesto reporta a:Puesto que le reportan directamente: N° de plazas:

Relaciones HumanasInternasExternas

Perfil del puestoEscolaridad:Especialización:Experiencia:ConocimientosEspeciales:Idiomas:

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo Análisis de problemasPresentación Facilidad para reconciliarseCreatividad Capacidad de negociación

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 10: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 05/08/15

Puesto:Departamento:Tipo de Contrato: Clave de puesto:

Principales responsabilidades

EstructuraEste puesto reporta a:Puesto que le reportan directamente: N° de plazas:

Relaciones HumanasInternasExternas

Perfil del puestoEscolaridad:Especialización:Experiencia:ConocimientosEspeciales:Idiomas:

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo Análisis de problemasPresentación Facilidad para reconciliarseCreatividad Capacidad de negociación

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 11: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 05/08/15

Puesto:Departamento:Tipo de Contrato: Clave de puesto:

Principales responsabilidades

EstructuraEste puesto reporta a:Puesto que le reportan directamente: N° de plazas:

Relaciones HumanasInternasExternas

Perfil del puestoEscolaridad:Especialización:Experiencia:ConocimientosEspeciales:Idiomas:

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo Análisis de problemasPresentación Facilidad para reconciliarseCreatividad Capacidad de negociación

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 12: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 05/08/15

Puesto:Departamento:Tipo de Contrato: Clave de puesto:

Principales responsabilidades

EstructuraEste puesto reporta a:Puesto que le reportan directamente: N° de plazas:

Relaciones HumanasInternasExternas

Perfil del puestoEscolaridad:Especialización:Experiencia:ConocimientosEspeciales:Idiomas:

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo Análisis de problemasPresentación Facilidad para reconciliarseCreatividad Capacidad de negociación

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización

Page 13: Datos Genererales Del Puesto

Datos generales del puestoFecha: 05/08/15

Puesto:Departamento:Tipo de Contrato: Clave de puesto:

Principales responsabilidades

EstructuraEste puesto reporta a:Puesto que le reportan directamente: N° de plazas:

Relaciones HumanasInternasExternas

Perfil del puestoEscolaridad:Especialización:Experiencia:ConocimientosEspeciales:Idiomas:

Otras Características(Calificar con A alto , M medio y B bajo)

Liderazgo Análisis de problemasPresentación Facilidad para reconciliarseCreatividad Capacidad de negociación

Autorizaciones(Nombre y firma)

Titular del puesto Jefe inmediato Organización