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INFORME DE PROGRESO 2015-2016 Principios para una Educación Responsable en Gestión (PRME)

DE PROGRESO 2015 2016 - unprme.org · Egresado de UVM Campus Hispano desarrolla órtesis para ayudar a personas con parálisis cerebral ... Interactiva en Animación Digital,

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INFORME

DE PROGRESO

2015-2016

Principios para una Educación

Responsable en Gestión (PRME)

INFORME DE PROGRESO 2015-2016

Página 1

INFORME DE PROGRESO 2015-2016

P R I N C I P I O S P A R A U N A E D U C A C I Ó N R E S P O N S A B L E E N

G E S T I Ó N ( P R M E )

Tabla de contenido

MENSAJE DE NUESTRO RECTOR ................................................................ 2

LOS PRINCIPIOS ....................................................................................... 3

LA UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO ................................................. 4

Programas ...................................................................................... 4

PRINCIPIO 2 - VALORES ........................................................................... 6

PRINCIPIO 3 - MÉTODO ............................................................................ 8

Servicio Social Comunitario .............................................................. 8

Global Days of Service ..................................................................... 9

Premio Here for Good ...................................................................... 9

PRINCIPIO 4 – INVESTIGACIÓN ............................................................. 10

Centro de Opinión Pública ............................................................... 10

Estufas ecológicas creadas por docentes de UVM, ayudan a prevenir enfermedades respiratorias en mujeres de Chiapas ................................................. 11

Estudiantes de UVM Campus Coyoacán Fabrican Biocombustible con Aguacate 12

Estudiantes de UVM Campus Villahermosa diseñan Equipo Autónomo “Aquametrics” que monitorea calidad del agua en ríos naturales ......... 12

Viable la producción de etanol a partir del desecho de banano de la zona Soconusco de Chiapas .................................................................... 13

Docente y estudiante de UVM Campus Cumbres desarrollan sensor ultrasónico de proximidad para personas invidentes................................................ 14

Egresado de UVM Campus Hispano desarrolla órtesis para ayudar a personas con parálisis cerebral ............................................................................ 14

Alumnas de campus Veracruz construyen colector solar térmico .......... 15

Proyecto de alumno UVM Campus Hispano, busca que un automotor trabaje con hidrógeno al 100% como combustible .............................................. 15

Estudiantes de UVM Campus Veracruz diseñan adaptador eléctrico para silla de ruedas .......................................................................................... 16

PRINCIPIO 5 - ALIANZAS ....................................................................... 17

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MENSAJE DE NUESTRO RECTOR

Con el lema “Por siempre responsable de lo que se ha cultivado”, la Universidad del Valle de México

forja desde hace más de 60 años el presente y el futuro de México.

Ser la institución de Educación Superior más grande del país nos permite ser agentes reales de la

transformación de nuestro entorno. Somos testigos de los grandes cambios que enfrenta nuestra

sociedad y respondemos oportunamente para formar profesionales con los conocimientos y

habilidades que requiere México.

La Universidad del Valle de México brinda a sus estudiantes oportunidades de formación académica

y extra académica, creando un entorno en el cual los miembros de la comunidad UVM participan en

eventos y experiencias que les consolidan como agentes responsables dentro de su localidad y como

ciudadanos del mundo.

Con más de 150 mil estudiantes y 15 mil colaboradores, entendemos que la UVM está inscrita en el

corazón de muchos mexicanos. Ante ellos, antes sus familias y ante México, nos comprometemos

una vez más a educar futuros profesionales capaces de orientar sus desempeño hacia la

consecución del bien común. Los egresados de la UVM saben que el éxito de su gestión incluye

considerar el retorno social y ambiental de sus actividades.

Continuamente actualizamos nuestros programas para responder a los más actuales estándares de

ética y responsabilidad social.

La Universidad el Valle de México decidió en el año 2009 adherirse a los Principios para la Educación

Responsable en Gestión por considerar que la promoción de esos principios coincide con la labor

moral que nos ha sido confiada y constituye un aliciente más para el cumplimiento de nuestra

misión de educar de manera integral “con un equilibrio entre los enfoques científico-tecnológico y

ético-cultural, acordes con las necesidades sociales, la búsqueda de la verdad y el bien común”.

Este cuarto reporte de avances, refleja los esfuerzos de la UVM por implementar los Principios para

la Educación Responsable en Gestión, fija directrices para la acción futura y complementa el informe

anual de responsabilidad social que desde 2009 realiza esta institución y la Comunicación del

Progreso (CoP) que desde el mismo año hacemos como parte de nuestro compromiso con el Pacto

Mundial.

Queremos sintetizar en el presente documento nuestros principales logros y nuestro progreso en la

educación de líderes comprometidos con la construcción de un mundo sustentable que ejercerán su

profesión desde la perspectiva de la inclusión social, la gobernabilidad, la transparencia y la

responsabilidad social.

Con él, renovamos nuestro deseo de seguir trabajando bajo los lineamientos de los PRME en los

años venideros.

Bernardo González Aréchiga

Rector – Universidad del Valle de México

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LOS PRINCIPIOS

Como instituciones de altos estudios, involucradas en la educación de los actuales y futuros gestores, nos

comprometemos voluntariamente a dedicarnos a un proceso continuo de mejoramiento de los siguientes

Principios y su aplicación, reportando sobre nuestro progreso a los grupos de interés e intercambiando

prácticas efectivas con otras instituciones académicas:

Principio 1

Propósito: Desarrollaremos las capacidades de los estudiantes para que sean futuros generadores de valor

sostenible para los negocios y la sociedad en su conjunto, y para trabajar por una economía global incluyente

y sostenible.

Principio 2

Valores: Incorporaremos a nuestras actividades académicas y programas de estudio los valores de la

responsabilidad social global, tal y como han sido descritos en iniciativas internacionales, tales como el Global

Compact de Naciones Unidas.

Principio 3

Método: Crearemos marcos educativos, materiales, procesos y entornos pedagógicos que hagan posible

experiencias efectivas de aprendizaje para un liderazgo responsable.

Principio 4

Investigación:

Nos comprometeremos con una investigación conceptual y empírica que permita mejorar nuestra comprensión

acerca del papel, la dinámica e el impacto de las corporaciones en la creación de valor sostenible social,

ambiental y económico.

Principio 5

Alianzas:

Interactuaremos con los gestores de las corporaciones empresariales para ampliar nuestro conocimiento de

sus desafíos a la hora de cumplir con sus responsabilidades sociales y ambientales y para explorar

conjuntamente los modos efectivos de enfrentar tales desafíos.

Principio 6

Diálogo:

Facilitaremos y apoyaremos el diálogo y el debate entre educadores, empresas, el gobierno, consumidores,

medios, de comunicación, organizaciones de la sociedad civil y los demás grupos interesados, en temas

críticos relacionados con la responsabilidad social global y la sostenibilidad.

Entendemos que nuestras propias prácticas organizacionales deberán servir como ejemplo de los valores y

actitudes que transmitimos a nuestros estudiantes.

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LA UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO

• Con más de 50 años de trayectoria, la Universidad del Valle de México es la institución de

educación superior privada más grande del país.

• Actualmente, cuenta con 37 campus, siete ubicados en la ciudad de México, cinco en el

Estado de México y 25 más en los estados de Aguascalientes, Baja California, Chiapas,

Chihuahua, Coahuila, Jalisco, Morelos, Nuevo León, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí,

Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán.

• Atiende a cerca de 120 mil estudiantes de preparatoria, licenciatura y posgrado. Cuenta

con 11,995 profesores, y más de 6,900 colaboradores administrativos. Hasta la fecha han

egresado de sus aulas más de 90 mil alumnos.

• Forma parte de Laureate International Universities, que es la red de universidades más

importante del mundo con presencia en más de 30 países, y 69 Universidades e institutos

de Educación Superior, y más de 950 mil alumnos.

• Los países en los que tiene presencia Laureate son los siguientes: Alemania, Australia,

Chipre, España, Francia, Holanda, India, Japón, Suiza, Turquía, Brasil, Chile, Costa Rica,

Ecuador, Estados Unidos, Honduras, Panamá, Perú, China, Inglaterra, Malasia, Nueva

Zelanda, Indonesia, Italia, Marruecos, Arabia Saudita, Portugal, Jordania, Tailandia y por

supuesto, México.

Programas

Los programas que ofrece la UVM están organizados en divisiones o áreas del conocimiento:

Escuela de Ciencias de la Salud

Fisioterapia, Medicina, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Médico Cirujano Dentista, Médico

Cirujano Partero, Nutrición, Odontología. Químico Farmacéutico, Biotecnólogo, Psicología,

Terapia de la Audición y Lenguaje.

División de Ingeniería

Ingeniería Civil, Ingeniería en Sistemas Computacionales, Ingeniería en Tecnología

Interactiva en Animación Digital, Ingeniería en Telecomunicaciones y Electrónica, Ingeniería

Industrial y de Sistemas, Ingeniería Mecánica Industrial, Ingeniería Mecatrónica e Ingeniería

en Negocios y Tecnologías de la Manufactura.

División de Negocios

Administración de Empresas, Administración de Negocios Internacionales, Administración de

Tecnologías de Información, Administración del Capital Humano, Administración del Deporte

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y Recreación, Comercio Internacional, Contaduría Pública, Contaduría Pública y Finanzas,

Economía, Negocios Globales, Mercadotecnia Deportiva Internacional, Mercadotecnia e

Inteligencia de Mercados.

División de Ciencias Sociales

Ciencias de la Comunicación, Derecho, Pedagogía, Relaciones Internacionales, Relaciones

Públicas.

División de Hospitalidad, Turismo y Gastronomía

Hospitalidad, Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Licenciatura en

Negocios Gastronómicos, Licenciatura Internacional en Administración de Empresas de

Hospitalidad, Gastronómicas y Turísticas, Licenciatura Internacional en Administración de

Empresas de la Hospitalidad, Licenciatura Internacional en Gastronomía.

División de Arte, Diseño y Arquitectura

Arquitectura, Diseño de la Moda e Industria del Vestido, Diseño Gráfico, Diseño Industrial.

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PRINCIPIO 1 - PROPÓSITO

Desarrollaremos las capacidades de los estudiantes para que sean futuros generadores de valor

sostenible para los negocios y la sociedad en su conjunto, y para trabajar por una economía

global incluyente y sostenible.

Existe coincidencia entre este Principio 1 y las guías de acción de UVM plasmadas en misión,

visión, ideario y valores institucionales.

Misión: “La Universidad del Valle de México es una institución que, de manera integral, educa

con un equilibrio entre los enfoques científico-tecnológico y ético-cultural, acordes con las

necesidades sociales, la búsqueda de la verdad y el bien común; fundamentándose en su

Filosofía Institucional y su Modelo Educativo”.

Visión: “La Universidad del Valle de México se proyecta como una Institución educativa de

prestigio nacional, con nexos internacionales. Competitiva por su Modelo Educativo, sus

acreditados programas académicos y su carácter proactivo, prospectivo, flexible e innovador.

Garantiza para sus egresados una congruencia social por su formación como individuos de

calidad, íntegros y competitivos, proveedores de conocimientos y habilidades, con decidida

actitud de liderazgo y comprometidos con su actualización permanente y la búsqueda de la

verdad y el bien común”.

En el 2015, Laureate International Universities realizó esfuerzos significativos para continuar

expresando nuestro compromiso de integrar nuestra misión de impacto social con la estructura

legal de la compañía, al tiempo que se identificaron maneras sostenibles y transparentes para

medir el impacto que provocamos.

En octubre de 2015, Laureate International Universities pasó de ser una compañía tradicional a

convertirse en una Public Benefit Corporation (PBC), un nuevo tipo de corporación que por ley

está obligada a crear un beneficio público general a través de un impacto material positivo en la

sociedad. Laureate se une a un grupo de más de 2,800 corporaciones en Estados Unidos y es

la compañía más grande en obtener estatus de PBC hasta la fecha.

PRINCIPIO 2 - VALORES Incorporaremos a nuestras actividades académicas y programas de estudio los valores de la

responsabilidad social global, tal y como han sido descritos en iniciativas internacionales, tales

como el Global Compact de Naciones Unidas.

Hoy, nuestros programas académicos incluyen más de 100 asignaturas diferentes dedicadas

total o parcialmente a promover la gestión social y ambiental responsable. Estos son:

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ASIGNATURA TEMA

Mercadotecnia social y de servicios Ahorro energético

Mercadotecnia política Taller de vivienda sustentable

Mercadotecnia social Sistemas de gestión ambiental

Ordenamiento ecológico mundial Industria limpia

Calidad para la globalización Tendencias de gestión ambiental

Derecho de protección al ambiente Normatividad y gestión ambiental

Economía ambiental Desarrollo sustentable y energías renovables

Sociedad y ciencia Dispositivos ahorradores de energía

Desarrollo sustentable y ecología Arquitectura bioclimática

Ecosistemas terrestres Mercadotecnia política

Desarrollo humano Bioenergía

Visión global Optimización de energía convencional y renovable

Arquitectura y Técnicas Sustentables Energía eólica

Conservación de Monumentos y Zonas Históricas Energía solar térmica

Impacto Ambiental Ecoeficiencia

Sustentabilidad en alimentos y bebidas Energía solar fotovoltáica

Ecoturismo y turismo sustentable Biocombustibles

Tendencias socioeconómicas y políticas de México Diseño, construcción, implementación y evaluación en energías renovables

Entorno sociopolítico y económico de México Hidroenergía

Mercadotecnia social deportiva Ecotecnologías arquitectónicas

Ecositemas marinos y costeros Negocios verdes

Guía e interpretación ambiental Desarrollo económico sostenible

Globalización y cultural Marco legal para la sostenibilidad

Responsabilidad social y desarrollo sostenible Aplicaciones tecnológicas prácticas para la sostenibilidad

Ética profesional Ordenamiento ecológico internacional

Paisaje urbano Responsabilidad social corporativa

Planeación estratégica de ciudades Comunicación, redes sociales y cultura mediática

Desarrollo sustentable y ciudad Comunicación política

Diseño de paisaje regional Ámbitos de la intervención pedagógica

Taller de vivienda sustentable Pedagogía y socialización

Ecotecnologías arquitectónicas Educación y salud

Ahorro energético Educación y cultura

Sustentabilidad en el diseño de la moda Educación ambiental

Laboratorio de diseño social /Ecodiseño Educación sociolaboral

Seminario de estrategia, innovación y sustentabilidad Pedagogía social

Diseño de transporte alternativo Estrategias de intervención en diversidad y desarrollo sustentable

Diseño de equipamiento urbano Derecho del mar

Diseño y sostenibilidd ambiental Ordenamiento ecológico mundial

Desarrollo urbano Desarrollo humano

Factibilidad ambiental en proyectos de inversión Tendencias socioeconómicas y políticas de México

Gestión ambiental Visión global

Desarrollo sustentable y energías renovables Derecho ambiental

Sistemas mecatrónicos para el desarrollo sustentable Fundamentos de ética empresarial

Desarrollo sustentable Bioética y profesionalismo

Evaluación de sistemas de control de emisiones Bioética

Seminario de investigación y biotecnia Ética en psicología

Minimización de residuos industriales Bioética elemental

Riesgo ambiental Desarrollo humano y social

Mercadotecnia social y de servicios Fundamentos de bioética

Responsabilidad social Perspectiva mundial en energías renovables

Desarrollo humano Bioenergía

Visión global Optimización de energía convencional y renovable

Arquitectura y Técnicas Sustentables Energía eólica

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Conservación de Monumentos y Zonas Históricas Energía solar térmica

Impacto Ambiental Ecoeficiencia

Sustentabilidad en alimentos y bebidas Energía solar fotovoltáica

Ecoturismo y turismo sustentable Biocombustibles

Tendencias socioeconómicas y políticas de México Diseño, construcción, implementación y evaluación en energías renovables

Entorno sociopolítico y económico de México Hidroenergía

PRINCIPIO 3 - MÉTODO Crearemos marcos educativos, materiales, procesos y entornos pedagógicos que hagan

posible experiencias efectivas de aprendizaje para un liderazgo responsable.

La formación de líderes en la Universidad del Valle de México, trasciende los contenidos

curriculares. De manera permanente, nuestros campus realizan eventos que contribuyen a

fomentar en nuestros estudiantes habilidades de negociación, toma de decisiones, respeto y

comunicación.

Servicio Social Comunitario

El servicio social es una oportunidad singular para que nuestros estudiantes pongan en práctica

conocimientos y habilidades aprendidos durante sus estudios, aplicándolos en proyectos de

beneficio social.

Institución Estudiantes que realizaron su servicio

social

Total de horas de trabajo aportadas como parte del

servicio social

2015 12,742 6’116,160

2016 14,650 7’032,000

TOTAL 27,392 13’148,160

La acreditación del Servicio Social es un requisito obligatorio para la Titulación del estudiante en

México, sustentado en el artículo 5° Constitucional. El Servicio Social es una oportunidad única para

que nuestros estudiantes apliquen sus conocimientos en beneficio de la comunidad.

En los años 2015 y 2016, los estudiantes de la Universidad del Valle de México aportaron más

de 13 millones de horas de servicio social.

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Global Days of Service

Laureate está comprometida con que su presencia

sea para el bien de los entornos en los que se

localiza. No solo proporcionamos educación de

calidad sino que también sabemos que podemos

mejorar las comunidades en las cuales se sitúan

nuestras instituciones. Estudiantes, docentes y

personal administrativo emprenden diversas

actividades de voluntariado en las que aportan su

tiempo y conocimientos. Sin embargo, una vez al

año, las instituciones de la red se comprometen a

unirse para tener un impacto mundial.

En su creación en 2006, el Global Day of Service

era un día en el que participaba la comunidad de

Walden University. Hoy la invitación incluye a toda

la red Laureate y se ha extendido a un semana

complete de trabajo voluntario. Las instituciones

de la red se unen así para celebrar su compromiso

con las localidades vecinas.

Premio Here for Good

Como la más grande red de instituciones de educación superior, Laureate cree en el poder de la

educación para la transformar vidas. Estamos comprometidos en hacer una diferencia

perdurable en las comunidades a las que servimos. Nuestros estudiantes, nuestros egresados,

nuestros docentes y administrativos, están “para el bien, para siempre” (Here for Good).

Por ese motivo, se instituyó en el año 2012 el Premio Here for Good, que resalta la labor de

estudiantes, egresados o profesores

que han logrado impactar

significativamente a la sociedad.

Además del premio mundial, a partir

de 2014 Laureate decidió también dar

menciones por país. Para el caso de

México, el jurado calificador distinguió

con el premio a Alejandra Contreras

Casso, egresada de UVM campus

Veracruz.

Cada litro de aceite para cocinar contamina 1,000 litros de agua. En respuesta, Alejandra fundó Ecocina, una iniciativa dentro de Somos + Decididos A.C., organización también creada por esta joven. Ecocina busca la adecuada disposición del aceite usado en el sector restaurantero de Veracruz-

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Boca del Río. En promedio, cada establecimiento desecha 20 litros semanales de aceite de cocina que se utiliza para elaborar jabón biodegradable. El programa de cocinas sustentables cierra el ciclo cuando los donantes de aceite adquieren el

jabón para su limpieza realizando un proceso ecológico completo. El dinero recaudado se utiliza

como donativo para becas a jóvenes participantes del proceso, en una localidad de alta

marginación donde se encuentra la planta de jabón. Al mismo tiempo, a través del sector

educativo, Alejandra y su equipo generan conciencia en materia de educación ambiental y

participación ciudadana.

PRINCIPIO 4 – INVESTIGACIÓN Nos comprometeremos con una investigación conceptual y empírica que permita mejorar

nuestra comprensión acerca del papel, la dinámica y el impacto de las corporaciones en la

creación de valor sostenible social, ambiental y económico.

Los conocimientos aprendidos en las aulas hacen sentido cuando son aplicados para el beneficio

de la comunidad. Utilizar los nuevos saberes para ayudar a otros, constituye el propósito final

de la educación. Docentes y estudiantes unen sus esfuerzos para el desarrollo de productos

que contribuyan al bienestar de los mexicanos y al cuidado del medio ambiente. Hemos

seleccionado algunos de esos proyectos.

Centro de Opinión

Pública

A través de los estudios que se realizan

en el Centro de Opinión Pública de la

Universidad del Valle de México, se ofrece

a la sociedad información útil, objetiva y

oportuna sobre temas de interés general.

Fortaleciendo su quehacer, el Centro de

Opinión Pública ha continuado con la

realización de proyectos de investigación

aplicada que buscan, por una parte,

fortalecer la formación de sus alumnos dotándolos con herramientas que favorezcan el

desarrollo de habilidades de investigación y, por la otra, ofrecer a la sociedad información útil,

oportuna y de relevancia sobre temas que son fundamentales para el desarrollo de nuestro país.

Contaminación ambiental, movilidad en la ciudad, energías sustentables, hábitos deportivos y

participación ciudadana son sólo algunos de los temas que abordamos durante este año,

utilizando metodologías cualitativas y cuantitativas. Más de 6000 alumnos y 850 maestros han

participado en los proyectos del Centro de Opinión Pública, cuyos reportes hemos entregado a

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líderes de opinión, medios de comunicación y autoridades, a fin de contribuir a la generación de

conocimiento en nuestro país.

Académicos y alumnos pueden aprovechar las bases de datos de los proyectos que se realizan

para desarrollar artículos, ensayos y análisis profundos de la información, enriqueciendo así su

cátedra y experiencia formativa.

Participación ciudadana: ¿Sabemos lo que es la Asamblea Constituyente?

Estudio de hábitos deportivos ¿Por qué hacer ejercicio?

Automedicación, ¿práctica cotidiana? Estudio sobre contaminación ambiental

Ser emprendedor, ¿proyecto de vida o decisión forzada?

Estudio sobre maestros de educación básica: la visión del padre de familia y el propio

maestro

Estudio sobre trabajadores en nuestro país y su percepción sobre sus condiciones

Ser policía en México, ¿motivo de admiración o desconfianza?

Sustentabilidad energética: ¿actuar ahora o mañana?

Mascotas y bienestar

Tu ciudad, ¿te mueve o te paraliza?

Estufas ecológicas creadas por docentes de UVM,

ayudan a prevenir enfermedades respiratorias en

mujeres de Chiapas

Hace algunos años, el Doctor Neín Farrera,

líder de Investigación en la Universidad del

Valle de México Campus Tuxtla, acompañado

por otros docentes como Joel Moreira Acosta,

Pascual López de Paz y Lorena Ramírez

Rodas, crearon y desarrollaron la primera

estufa ecológica “Lekil Vaj”, (que significa

buena tortilla” en tsotsil), para las

comunidades rurales marginadas como Tierra

Blanca y Rosario de la Montaña, del Municipio

de la Independencia en el estado de Chiapas.

No imaginaron el beneficio y repercusión que

esta estufa tendría con el paso del tiempo.

El objetivo principal de este proyecto fue implementar la estufa ecológica “Lekil Vaj” en

viviendas ubicadas en las comunidades rurales marginadas, en aras de contribuir a la

disminución de enfermedades respiratorias, atenuar las emisiones de gases de efecto

invernadero y reducir la alta deforestación existente en la entidad.

Hoy, es posible evaluar el impacto de la iniciativa y afirmar que, según los registros de salud

con que se cuenta, las mujeres que tienen la estufa ecológica, se enferman menos que antes.

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En un año se han entregado más de mil 200 de estas estufas a través de diversos proyectos de

investigación y de proyectos sociales financiados por algunas instancias. Estas estufas son una

alternativa para aquellas comunidades donde, por la cantidad de habitantes, no ha llegado la

infraestructura convencional.

Estudiantes de UVM Campus Coyoacán Fabrican

Biocombustible con Aguacate

A partir de desechos del aguacate, estudiantes de la Ingeniería en Energía y Desarrollo

Sustentable de la Universidad del Valle de México Campus Coyoacán extraen aceite, con el que

elaboran un biocombustible que puede ser utilizado en todas las máquinas o motores que

trabajan con diésel. El biodiesel es un combustible renovable proveniente de aceites vegetales o

grasas de origen animal, que puede ser usado total o parcialmente para reemplazar el

combustible diésel de los motores de ignición sin requerir una modificación sustancial de los

mismos.

Liderado por la Doctora Adriana Roldán Martín, este equipo elabora biocombustible con

aguacates que ya no son aptos para consumo humano. “Lo que hacemos aquí en el laboratorio

de UVM es obtener los lípidos del aguacate a través de una extracción con disolventes, una vez

que se obtiene los lípidos de interés, se realiza la reacción de esterificación para obtener el

biodiesel”, comentó la docente de UVM Campus Coyoacán.

“Se han evaluado varios insumos para ver cuál es el más adecuado y el menos costoso. Aquí en

la UVM se nos ocurrió obtener el biodiesel a partir del aguacate porque observamos que el

aguacate tiene una importante cantidad de lípidos. Por cada kilogramo de pulpa macerada de

aguacate se pueden extraer hasta 250 ml de aceite, el cual se convierte en medio litro de

biodiesel”, indicó la Dra. Adriana Roldán.

La utilización de biocombustibles contribuye a reducir las emisiones de gases de efecto

invernadero, impulsar la descarbonización de los combustibles de transporte, diversificar las

fuentes de su abastecimiento y desarrollar alternativas al petróleo.

Estudiantes de UVM Campus Villahermosa diseñan

Equipo Autónomo “Aquametrics” que monitorea

calidad del agua en ríos naturales

Estudiantes de la Universidad del Valle de México Campus Villahermosa, liderados por María

Teresa de Jesús Pérez Figueroa, diseñaron un equipo autónomo que monitorea el agua de los

ríos Grijalva y Usumacinta, principales afluentes de agua que abastecen a la ciudad de

Villahermosa, Tabasco, para consumo humano.

El dron, denominado “Aquametrics”, fue expuesto durante el Primer Congreso Internacional y

Tercero Nacional, Universidad, Salud y Ambiente: La Innovación para el Desarrollo Sustentable,

efectuado en el Campus Tuxtla de la Universidad del Valle de México.

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El equipo funciona por radio control y se puede monitorear desde una distancia de uno a tres

kilómetros. El objetivo es optimizar los tiempos para llevar a cabo los procesos de purificación

del agua; el sistema permite saber si en ese momento el agua tiene la calidad óptima para

poderla procesar y distribuir a las diferentes

viviendas de la ciudad.

Adicionalmente, el dron sirve para

monitorear la calidad del agua en acuarios,

sistemas de riego, humedales e

invernaderos, entre otros. Aquametrics

supera a otros equipos similares, pues

transmite por internet, en tiempo real y a

cualquier lugar del mundo, los valores de las

pruebas que realiza.

Con María Teresa de Jesús, trabajaron para

este desarrollo sus compañeros de UVM Campus Villahermosa, Lino Romero y Herón Bache

Clemente, así como la empresa Ideas Disruptivas, que proporcionó los recursos económicos

para financiarlo.

Viable la producción de etanol a partir del desecho de

banano de la zona Soconusco de Chiapas

Jorge Luis Delgado y Galo Aníbal Pineda, estudiantes del sexto semestre de la carrera de Ingeniería en Energía y Desarrollo Sustentable del Campus Tuxtla, de la Universidad del Valle de

México, obtuvieron bioetanol a través del proceso de fermentación anaerobia y destilación del banano verde de la zona del Soconusco, Chiapas, que es la principal productora a nivel nacional. En esta región, hay un banano que se desperdicia por no cumplir con los estándares de calidad de exportación y que genera un problema ambiental, porque al fermentarse provoca enfermedades para el suelo y las

plantas.

Los estudiantes han logrado procesar este desecho y convertirlo en etanol.

El combustible podría incluso ser utilizado en automóviles adaptados.

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“La ventaja que tenemos con la materia prima es que no es un cultivo estacionario, es cíclico, siempre hay producción en la zona del Soconusco, siempre hay plátano, eso quiere decir que la

materia prima siempre está disponible para consumo y producción”, manifestaron.

Docente y estudiante de UVM Campus Cumbres

desarrollan sensor ultrasónico de proximidad para

personas invidentes

El propósito de ayudar a sus semejantes es el principal motivo que movió al profesor Arturo Reta y al estudiante Jonathan Ibarra Osorio, a crear y desarrollar un Sensor Ultrasónico de Proximidad para personas invidentes, dispositivo en forma de pulsera que se coloca en la muñeca y funciona por medio de vibraciones para avisar sobre la presencia de un obstáculo a

cierta distancia, evitando con ello que la persona tropiece o caiga al suelo.

La idea de crear el Sensor Ultrasónico de Proximidad, comenta el docente de la Universidad del Valle de México Campus Cumbres, en Monterrey, Nuevo León, surgió con la intención de ayudar

para su movilidad a una colega docente de UVM Cumbres que es invidente.

La pulsera está compuesta de un microcontrolador, un sensor ultrasónico pequeño y pilas y ha

sido diseñado para que su precio de adquisición y reparación sea accesible.

Egresado de UVM Campus Hispano desarrolla órtesis

para ayudar a personas con parálisis cerebral Santiago Méndez, egresado de Ingeniería Mecatrónica en la Universidad del Valle de México Campus Hispano, desarrolló un proyecto con órtesis que contribuye al tratamiento de hipertrofia

de músculos en las personas que sufren de parálisis cerebral.

Normalmente, la órtesis se emplea para rehabilitación física de pacientes con traumatismos, pero Santiago trabajó en una pieza que le permite utilizar este dispositivo externo para ayudar a corregir el movimiento de brazos, piernas y espalda de las personas con hipertrofia de músculos

por discapacidad intelectual.

Las órtesis son un apoyo o dispositivo externo aplicado al cuerpo para modificar los aspectos funcionales o estructurales del sistema. Santiago Méndez comentó que al hacer sus prácticas en APAC (Asociación Pro Personas con Parálisis Cerebral), fabricó esta órtesis con materiales que, a pesar de que ya son utilizados, su aplicación en estas áreas no está estandarizada. Su proyecto

es considerado una innovación en la técnica aunque aún se encuentra en etapa experimental.

Gracias a los materiales que utilizó, el costo de la pieza desarrollada por Santiago es 10% de lo

que cuestan las prótesis tradicionales.

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La pieza también es ergonómica y ortopédicamente eficiente en comparación con las férulas

elaboradas de tubos de PVC y/o polipropileno.

Alumnas de campus Veracruz construyen colector solar

térmico

Las estudiantes la Ingeniería en Energía y Desarrollo Sustentable, Mónica Miguel Rivera y Arantxa Lizbeth Sosa, crearon un proyecto denominado Colector Solar Térmico, diseñado para sustituir estufas que utilizan gas LP, asadores y parrillas eléctricas, con una capacidad máxima de temperatura superior a 150º C, suficiente para la cocción de alimentos. El objetivo principal del colector solar es que las familias de menos recursos en el Puerto de Veracruz, tengan una

opción más económica y no contaminante para cocinar.

El Colector Solar Térmico, como su nombre lo indica, se alimenta de luz solar. Tiene una vida útil aproximada de 15 años, requiere de poco mantenimiento, es fácil de manipular e impacta positivamente en la vida diaria, pues además de utilizar energía renovable para la cocina en casa, es posible ahorrar recursos al sustituir el gas LP.

Para la manipulación del colector solar térmico se diseñó una aplicación para teléfono celular fácil de manejar, además de que cuenta con un sistema manual con el que puede ser ajustado

sin utilizar la aplicación ni el sistema electrónico.

Con el colector solar se reduce notablemente la cantidad de emisiones de dióxido de carbono a

la atmósfera, liberado en la combustión diaria de hidrocarburos.

Proyecto de alumno UVM Campus Hispano, busca que

un automotor trabaje con hidrógeno al 100% como

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combustible

Ricardo Flores Rodríguez, alumno de 9º cuatrimestre de Ingeniería Mecatrónica del Campus Hispano de la Universidad del Valle de México, trabaja desde hace 6 años en el diseño y perfeccionamiento de un motor de hidrógeno a partir de agua, cuyo objetivo principal, es lograr que un vehículo automotor que usa gasolina, diésel o gas LP, trabaje con hidrógeno al 100%, lo que reduciría las emisiones contaminantes.

Agregó que como parte del proyecto están tratando de almacenar el hidrógeno y asegurar que se pueda utilizar en el motor de combustión interna, esto con el fin de reducir los niveles de contaminación para que todo el parque vehicular que funciona con motores normales, se puedan convertir a hidrógeno, o bien, adaptar el sistema de hidrógeno a automotores de diésel.

Ricardo Flores consideró muy necesario un proyecto de esta magnitud, ya que además del cuidado del

medio ambiente, ayuda a reducir costos: el gasto de operación de las unidades nuevas transportadoras

es del orden de 40% de combustible; en vehículos viejos, el gasto por combustible representa el 55%.

Estudiantes de UVM Campus Veracruz diseñan

adaptador eléctrico para silla de ruedas

Contribuir a facilitar la movilidad de personas que utilizan silla de ruedas fue el principal objetivo que llevó a Mariaclara Esquivel Zamudio, Cristina García y Alejandra Rivera Jiménez, estudiantes de la Universidad del Valle de México Campus Veracruz, a desarrollar un adaptador eléctrico para silla de ruedas manual.

Este motor totalmente portátil se adapta a la silla de ruedas, dándole impulso sin necesidad de que la persona que la emplea gire las ruedas con sus manos o reciba apoyo de alguien más. A través de la movilidad de los dedos en un control cercano al descansa brazos, el usuario determina la dirección en la que avanza.

Este sistema se adapta a una silla de ruedas manual, con lo cual su costo total puede ser una octava parte del precio de una silla de ruedas eléctrica.

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El adaptador desarrollado por las tres estudiantes que cursan el Octavo Semestre de Ingeniería Mecatrónica en UVM Campus Veracruz, genera la fuerza requerida para moverse. El impulso de la silla se ejerce a través del adaptador previamente configurado y el usuario determina la dirección a través de un control en el descansa brazos de la silla, gracias a lo cual, recupera parte de la autonomía perdida por lo cual beneficiaría particularmente a aquéllas personas que, además, tienen limitaciones en el movimiento de sus manos.

Otra ventaja de una silla manual con adaptador eléctrico frente a una silla de ruedas eléctrica, es que la primera se pliega y puede introducirse a un vehículo o guardarse.

En este tipo de proyectos, Mariaclara, Cristina y Alejandra aplicaron su creatividad y lo que aprenden en el salón de clase en beneficio de la sociedad.

PRINCIPIO 5 - ALIANZAS Interactuaremos con los gestores de las corporaciones empresariales para

ampliar nuestro conocimiento de sus desafíos a la hora de cumplir con sus

responsabilidades sociales y ambientales y para explorar conjuntamente los

modos efectivos de enfrentar tales desafíos.

Desde hace más de una década, Laureate International Universities y la

International Youth Foundation se aliaron con el deseo de crear una red para apoyar

a aquellos jóvenes fundadores de emprendimientos sociales en una convocatoria

abierta al público en general. Así, Laureate Global Fellows a través del programa

YouthActionNetMR, selecciona cada año a 20 emprendedores excepcionales cuyas

iniciativas sean de alto impacto para darles el apoyo que contribuya a incrementar

su alcance.

Con el mismo espíritu y conocedores del valor de la juventud mexicana, en 2006 y

2013 se fundaron el Premio UVM por el Desarrollo Social y el Premio UNITEC a la

Innovación Tecnológica para el Desarrollo Social. Ambos programas forman parte

de YouthActionNetMR y los ganadores reciben capacitación especializada, apoyo

económico y acceden a diferentes oportunidades que se derivan de ser parte de

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esta red mundial de emprendedores sociales jóvenes, que es la más grande del

mundo.

En el marco del 10º aniversario del Premio UVM, se firmó un convenio general de

concertación entre la Secretaría de Desarrollo Social y Laureate International

Universities, que tiene por objeto facilitar el ejercicio pleno de los derechos sociales

y combatir las carencias que afectan a la población en condiciones de pobreza,

marginación y vulnerabilidad, a efecto de que estén en posibilidades de superar la

desigualdad y elevar su calidad de vida en las zonas de atención prioritaria rurales y

urbanas.

PRINCIPIO 6 – DIÁLOGO

Facilitaremos y apoyaremos el diálogo y el debate entre educadores, empresas, el gobierno,

consumidores, medios de comunicación, organizaciones de la sociedad civil y los demás grupos

interesados, en temas críticos relacionados con la responsabilidad social global y la

sostenibilidad.

Entendemos que nuestras propias prácticas organizacionales deberán servir como ejemplo de

los valores y actitudes que transmitimos a nuestros estudiantes.

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Como parte de nuestro quehacer educativo ligado estrechamente a la realidad nacional e

internacional, los campus de la Universidad del Valle de México desarrollan actividades de

interlocución con actores locales pertenecientes a múltiples sectores de la sociedad.

Con el propósito de responder a la demanda de los sectores productivos que requieren

colaboradores con un perfil técnico superior universitario, con competencias profesionales

adicionales y un mayor grado de conocimiento técnico, la Universidad del Valle de México abrió

este año las puertas del Instituto Profesional.

Esta nueva propuesta educativa formará Técnicos Superiores Universitarios (TSU) y tendrá

inicialmente sedes en dos campus de la Universidad: Toluca y Villahermosa.

La oferta educativa del Instituto Profesional UVM comprende en una primera etapa, tres

programas:

TSU Perforación y Servicios de Producción, enfocado a la industria petrolera, en Campus

Villahermosa.

TSU Mantenimiento Industrial Área Automotriz, en Campus Toluca.

TSU Procesos Manufactura Área Automotriz, en Campus Toluca.

Los planes de estudio de estos programas han sido elaborados en conjunto con empresas

líderes en su sector, asegurando así su orientación práctica y la rápida inserción de los

egresados en el mercado laboral.

Para perfilar el proyecto, Laureate México se alió con Manpower y con ProMéxico para realizar

estudios sobre las necesidades de talento técnico y el papel de la educación técnica superior

universitaria como detonador de crecimiento económico.

Este proyecto está profundamente vinculado con la industria y es una respuesta a la firme

convicción que tenemos en que la capacitación técnica puede mejorar no solamente los niveles

de productividad, sino la movilidad social de miles de jóvenes en nuestro país.

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