Decisión de Empresario No. 12

uizá la mayoría de las mujeres de Colima tienen en su guardarropa al menos una prenda Reina Díaz, otras tal vez la mayor parte de su ves-tuario son de esta marca y las lucen en su trabajo, en las reuniones o en los grandes eventos a donde llevan diseños modernos, originales, coloridos hechos por mentes y manos cien por ciento colimenses.

Debido a la importancia y presencia que tienen los diseños Reina Díaz no sólo en el Estado sino en todo el país donde suman ya 15 franquicias incluyendo cinco tiendas administradas por las hermanas Reina, Patricia y Verónica Díaz Estrada, creadoras de esta empresa en expansión, es por eso que ocupan la portada de la edición número doce de DECISIÓN de Empresario.

Las creadoras de los diseños Reina Díaz también fundadoras de las tiendas Ita Boutique, coordinan a diario el trabajo de 300 mujeres que desde sus hogares o en la fábrica, elaboran en promedio diez mil prendas cada mes que se distribuyen en todo el país incluyendo en tiendas de gran prestigio como Palacio de Hierro, Liverpool y La Marina además de las franquicias.

Esta empresa colimense que nació hace 16 años y que otorga un número impor-tante de empleos directos e indirectos, es un ejemplo de perseverancia, planea-ción, crecimiento, de visión de negocios y de una empresa de éxito que no sólo se consolidó como una tienda de venta de ropa, sino que se expandió como industria textil y se ha convertido en una de las marcas líderes en el diseño, vanguardia y moda para las mujeres de México y próximamente, de otras partes del mundo.

Esperamos que disfruten la historia de Reina Díaz y sus hermanas que están al frente de este gran proyecto empresarial colimense.

Aprovechamos este espacio para externar nuestra más sincera felicitación a un co-laborador de la sección Opinión, a José Ignacio Peralta Sánchez quien resultó electo Presidente Municipal de Colima para el período 2009 – 2012, durante el pasado pro-ceso electoral que se celebró el 05 julio.

Ignacio Peralta ha colaborado desde el nacimiento de DECISIÓN de Empresario y sus comentarios sobre el comportamiento económico local, nacional y mundial, siem-pre son considerados valiosos tanto por el equipo editorial como por nuestros lecto-res y anunciantes.

¡En Hora Buena! y nuestros mejores deseos para un colaborador y amigo, en el nue-vo cargo dentro de la función pública que desarrollará a partir de octubre próximo.

Damos la bienvenida a la sección de Opinión a un nuevo colaborador; el Ing. Melecio Ortega Arzate quien implementa de manera exitosa el Sistema de Calidad STQ 3i, que han tomado más de diez mil personas en la región, de diversos Estados de la República, Estados Unidos y Panamá.

Melecio Ortega es reconocido también por sus excelentes conferencias, cursos y pláticas motivacionales enfocadas a emprendedores y empresarios; por la organi-zación y desarrollo de congresos de calidad a los que asisten cientos de personas tanto del sector privado y público de Colima y la región.

Estamos seguros que sus aportaciones a partir de este número, serán bien recibi-das por Ustedes, nuestros apreciables lectores y confiamos en que les serán de utili-dad. Les recordamos que estos cambios son parte de algunas novedades que habrá a partir de la siguiente edición, en que llegaremos al año de nuestra publicación.

Seguiremos innovando para satisfacer y superar las expectativas de clientes y anunciantes.

Editorial

REPORTAJE06 GONZALOCASTELLOT Pilardelatelevisiónmexicana

10 HOLIDAYINN venluzparasuapertura

14 DETRÁSDEL “conMarioganamostodos”

ESTRATEGIA18 AMPM líderdemensajeríaenelEstadodeColima

EMPRENDEDOR22 ELMODOBETA VíctordelRosalAhumada

PORTADA24 REINADÍAZ Unahistoriademodayéxito

indice

BREVES32 BECADETECMILENIO-DECICIÓN34 REINAUGURACIÓNDETECMILENIO36 CONFERENCIADECALIDADSTQ3I39 CANDIDATOSELECTOSEMPRESARIOS

OPINIÓN40 Ing.MelecioOrtegaArzate42 C.P.HéctorBrambilaEspinosa

COLIMENSECONDECISIÓN44 GABRIELDELAMORACENTENO

CLASE48 HOTELHACIENDADESANANTONIO Lujoyexclusividadenlasfaldasdelvolcán

50 UNVINO...UNACOPA VinissimoWinebar&Boutique

DIRECCIÓNLic. Miguel de la Madrid Andrade

Director General

Georgina Silva de la MadridDirector Ejecutivo

EDICIÓNLic. Alex Carbajal Berber

Coordinadora de Redacción y Corrección de Estilo

Edgar Rodríguez HernándezAsesor editorial

COLABORADORES EDITORIALESLic. Rogelio Pinto Jacobo

Lic. Marcela del Rosario Amezcua RiveraLic. Magaly Janet Nava Ramos

Lic. Carlos Alberto Pérez Aguilar

COLABORADORES DE OPINIÓNLic. José Ignacio Peralta Sánchez

Lic. Gerardo Cervín ReyesC.P. Héctor Brambila Espinosa

DISEÑO EDITORIAL

Marco Alejandro Ortega Heredia : [email protected]

José Guillermo Campanur GalvánDiseñador

MERCADOTECNIAHéctor Hernández Chávez

FOTO DE PORTADASigi Pablo

AREA COMERCIALLic. Marcela Viveros Ocampo / Lic. Yolanda Brambila Cortés

Norma Edith Michel Villaseñor

Año 01 No. 12. Fecha de publicación 10 de Agosto de 2009. Revista mensual editada y publicada por Lic. Miguel de la Madrid Andrade. Número de certificado de licitud en

trámite, Domicilio de la publicación: Aldama #552-301, Col. Centro, Colima, Col., México.Decisión de empresario Colima investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se

responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.Prohibida su reproducción parcial o total.

IMPRESA EN MÉXICO. PRINTED IN MÉXICO, TODOS LOS DERECHOSRESERVADOS, ALL RIGHTS RESERVED COPYRIGHT 2009.

VENTAS (312) 312.14.47

Ponemos a su disposición el buzón del lectorEmail: [email protected]

DISTRIBUCIÓNDistribuida de manera gratuita por mensajería am/pm

en todo el Estado de Colima.Si desea recibir esta revista por mensajería sin costo favor

de comunicarse a nuestras oficinas.

www.decisioncolima.com

Búscanos cada mes en:

directorio

[Agosto 2009]

Por: Rogelio Pinto Jacobo reportaje

06 07

Su andar es lento, ayudado por una andadera de aluminio, porque una operación en su cadera lo obligó. Cualquier joven menor de 20 años no imaginaría que esos pasos lentos,

fueron los que ayudaron al nacimiento de la radio y la televisión en México, allá por la década de los 50. Don Gonzalo Castellot Madrazo es uno de los pilares de la televisión en el país.

El señor Castellot y DECISIÓN de Empre-sario se encontraron en las instalaciones de Televisa Colima, empresa que ha dirigido desde 1980. Puntual y de perfecta apariencia, Gonzalo primero accedió a tomarse una sesión fotográfica en el estudio donde actualmente se realiza el No-ticiero Televisa Colima.

Tras varios disparos y flashazos, Gonzalo Cas-tellot nos invitó a pasar a su oficina, un espacio pequeño pero lleno de reconocimientos a la em-presa y a su dueño, quien en 1950 fundó el Sin-dicato Industrial de Trabajadores y Artistas de Televisión y Radio (SITATYR), del que fue secre-tario general durante 38 años.

Don Gonzalo Castellot tiene una plática muy amena, pero sobre todo, una memoria increíble que recuerda las fechas exactas de los sucesos más importantes de su vida.

Nacido en la Ciudad de México el 20 de febrero de 1922, los padres de Gonzalo Alonso Castellot Madrazo fueron José Castellot Paullada y Ernes-tina Madrazo Torres, originarios de Campeche y Guanajuato, respectivamente.

La infancia de don Gonzalo transcurrió entre la ciudad y la hacienda San Lorenzo del Lobo, pro-piedad de su abuelo Manuel Madrazo Arcocha,

Una imagen de él sentado en un escritorio fue la primera señal que se transmitió en la televisión de México

Fue deportista, fundador del SITATYR, diputado federal tres veces y construyó una iglesia en Colima

Gonzalo Castellot Madrazopilar de la televisión mexicana

Lic. Gonzalo Castellot Madrazo


cercana a San Francisco del Rincón, en Guanajuato. “Es un lugar de recuerdos inefables para mí porque allá pasába-mos las vacaciones mi hermana Merce-des y yo”.

Sus estudios primarios transcurrie-ron en la incipientemente poblada Ciu-dad de México, que en aquel entonces apenas llegaba al millón de habitantes. La preparatoria la hizo en una escuela de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), ubicada detrás de la catedral metropolitana.

Sus estudios profesionales los hizo en la misma UNAM, en la Facultad de Derecho, en donde tomó clases con per-sonajes como Jesús Reyes Heroles, José López Portillo, Luis Echeverría Álvarez, Pedro Ferriz Santa Cruz y Gastón Sola-na, quienes después figuraron tanto en la política como en la vida nacional.

Con una voz raspada por el paso de los años detrás de un micrófono de te-levisión o radio, Castellot recordó sus épocas como deportista, en las practicó futbol, natación y futbol americano. En el deporte siempre destacó, ya que llegó a estar en la reservas del Club América, jugó varios clásicos de americano entre la UNAM y el Instituto Politécnico Na-cional en niveles intermedios, pero con toda la pasión que desata este encuen-tro.

“El crecimiento excesivo de 20 centí-metros en un año me retiró del deporte, ya que el médico no me dejó más que seguir nadando”, recordó con una son-risa.

Estando en la universidad, fue cuan-do se interesó por la radio, ya que tra-bajó en la cadena Radio Continental, en la XELA, la estación de la música sinfó-nica, que fue donde inició sus conocidos programas de música de concierto, allá por el año de 1944.

Su licencia de locutor la obtuvo el 15 de marzo de 1944 en la Dirección Ge-neral de Telecomunicaciones, de la en-tonces Secretaría de Comunicaciones y Obras Públicas. El documento que lo acreditó como locutor tipo “B”, fue el marcado con el número 1165.

Tiempo después, Castellot Madrazo recibió una invitación para trabajar uno de los más grandes locutores de México, Alonso Sordo Noriega, cuando estaba

a punto de inaugurar la estación XEX. “Era la más potente del mundo en su momento, con 500 mil watts de poten-cia en dos trasmisores, construidos por don Walter C. Buchanan, que después fue Secretario de Comunicaciones en México”.

Seis años después, en 1950, era un he-cho que las transmisiones de televisión comenzarían en México, por lo que don Gonzalo no quiso perder la oportunidad de incursionar en ese ámbito que aún era desconocido en el país. Ese mismo año, se ganó la confianza de Rómulo O´Farril y Rómulo O´Farril Jr., quienes echaron a andar XHTV Canal 4.

Fueron varios meses previos para el arranque la televisora, pero finalmente, el 26 de julio de 1950 todo estaba lis-to en el piso 14 del edificio de la Lote-ría Nacional y ahí estaba don Gonzalo Castellot, sentado con un periódico No-vedades, detrás de un escritorio frente a las cámaras, cuando se transmitió la primera señal de televisión en México.

Al aire, sus jefes le ordenaron mante-ner la transmisión por 20 minutos, sin nada más que el Novedades de ese día, así que don Gonzalo improvisó el pri-mer noticiero de la televisión mexicana.

De esta manera, en 1950 comenzó a caminar la televisión en nuestro país. Este mismo año fue un parte aguas para la industria, ya que además de nacer, fue creado el SITATYR, por pedido de los trabajadores de Canal 4, quien por su formación de abogado era especialis-ta en derecho laboral.

Su paso por Canal 4 le dejó muchas experiencias, como un regaño de María Félix por preguntarle qué diseñadores de modas eran mejores, si los mexica-nos o los franceses, pregunta que fue respondida con la mirada fulminante de la llamada Doña, lo que ocasionó que él como entrevistador ya no pudiera vol-ver a verla a los ojos el resto de la en-trevista.

Otra de sus anécdotas favoritas inclu-so es contada por el periodista Jacobo Zabludovsky. En su paso por la Cadena Radio Continental, don Gonzalo fue di-rector de noticieros; su programa estelar de noticias estaba conformado por siete distintos locutores que leían noticias del periódico como si fueran cables de in-

“Fui testigo de una acalorada plática entre don rómulo O´Farril y Don Emilio Azcárraga Vidaurreta, donde se dijeron de todo”

Gonzalo Castellot Madrazo con María Felix

Gonzalo Castellot Madrazo con Don Emilio Azcárraga Vidaurreta, entre otros.

Gonzalo Castellot Madrazo y Don Rómulo O´Farrill

[Agosto 2009]

reportaje

08 09

formación recién llegados a la redacción de la radiodifusora. Entre ellos figuraba un joven Zabludovsky.

Con una sonrisa pícara, don Gonzalo contó que en una ocasión los locutores se fueron de fiesta y al llegar al noticie-ro vespertino, los errores no se hicieron esperar, sin embargo uno caló en lo más profundo del orgullo, cuando uno de los locutores antes de terminar la nota leyó: “pase a la página tal..” El mismo Jacobo Zabludovsky no ha olvidado la regañada tan fuerte que les dio don Gonzalo.

Para el año 1955, el Presidente de la República Adolfo Ruiz Cortines pidió a don Rómulo O´Farril y a Emilio Az-cárraga Vidaurreta que fusionaran sus respectivas televisoras para crear una cadena televisiva que diera servicio a todo el país. “En las negociaciones fui testigo de una acalorada plática entre don Rómulo O´Farril y don Emilio Az-cárraga, donde se dijeron de todo”. Ese mismo año, se fundó Telesistema Mexi-cano.

Su trayectoria en la televisión hizo que Gustavo Díaz Ordaz lo contratara para cubrir toda su campaña electoral como locutor oficial, ello le valió que una vez siendo presidente, Díaz Ordaz lo coloca-ra como director de radio y televisión de la Presidencia de la República durante su sexenio.

Ahí no paró su carrera política, Cas-tellot Madrazo fue tres veces diputado federal en las legislaturas XLV, LI y LIII, como representante del SITATYR. En materia sindicalista, don Gonzalo Castellot tuvo una gran admiración y amistad por don Fidel Velázquez, extin-to líder de la Confederación de Trabaja-dores Mexicanos (CTM).

Después de trabajar 25 años para Te-levisión Vía Satélite (Televisa), en 1980 don Gonzalo Castellot y su familia lle-garon a Colima, ya que el empresario de medios de comunicación Alejo Pe-ralta le regaló la televisora local, la cual aceptó gustoso porque como el mismo lo dice: “pasé de ser locutor a dueño de un canal”.

También fue dueño de la estación de radio 89.3 Volcán FM, que fue la primera en esta-ción de frecuencia modulada en Colima, y que ha sido formadora de talentos de la radio co-limense. Tras quince años, la vendió a Grupo Imagen.

A sus 87 años, don Gonzalo Castellot disfruta la música clásica, la lectura de autores de lite-ratura francesa, griega y mexicana, sin dejar de lado muchos ratos para ver televisión. Escribió el libro “La Televisión en México 1950-2000”, que fue publicado en 1999, y actualmente es-cribe otro libro sobre la historia de la radio en nuestro país, el cual será editado por la Univer-sidad de Colima.

Casado desde hace 51 años con Laura Mon-dragón Ochoa, con quien procreó cinco hijos: María de los Ángeles, Laura, Isabel, María Te-resa y Alonso Gonzalo, se siente satisfecho con todo lo que ha hecho en su vida, sabe que fue fundamental para el nacimiento de la televisión en México, pero eso no le quita la sencillez.

Vive tranquilamente en un fraccionamiento privado al sur de la ciudad, donde lo visitan sus diez nietos y sus dos bisnietos.

Obviamente sus hijos y nietos le han seguido el paso en los medios de comunicación, María Tere-sa dirige Televisa Colima y Laura es directora de comunicación social en la delegación de Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), en Colima.

Su hijo Alonso es propietario de una empresa de asesoría empresarial y tiene un programa de radio llamado Impul-so Empresarial en Grupo Radio Centro, en el Distrito Federal. Su nieto Eduardo (Lalo) Suárez Castellot trabaja para Te-levisa, junto con Adal Ramones inició el programa “Otro Rollo”, participa en la producción de los reality shows de baile y canto y es productor de la serie “Los Si-muladores”.

Además de su contribución empresa-rial al país y al estado, don Gonzalo y su esposa Laura, han contribuido con la so-ciedad colimense, ya que prácticamente ellos edificaron la iglesia “La Morenita del Tepeyac”, la cual tiene capacidad para cerca de 300 personas y cuenta con crip-tas para depositar cenizas de los seres queridos que ya han partido. Esta iglesia ya fue cedida al Obispado de Colima para su operación.

Aunque en la actualidad sólo cuenta con la empresa Creatividad de Occidente SA de CV, don Gonzalo quiere seguir en la batalla, piensa seguir trabajando y ya ha pensado en algunas ideas para poner al-gún negocio. “Hasta que el cuerpo aguan-te, es más bonito morirse trabajando que acostado en un sofá”.

Ha entrevistado a muchos Presidentes de la República, artistas y participó en las transmisiones

de la primera visita de Juan Pablo II a México.

Actuó como extra interpretando a un locutor de radio en la película Escuela de Música, al lado del ídolo mexicano Pedro Infante.

[Agosto 2009]

Por: Alex Carbajal Berber reportaje

10 11

El Holiday Inn Express de Manzanillo, pese a una corta huelga,

está contemplado para ponerse en

funcionamiento en este mes de diciembre; el

Holiday Inn de Colima aún no tiene fecha

estimada de apertura

Un lejano 17 de agosto de 2006, hace casi tres años, el gobernador del estado de Colima, Silverio Cavazos Ceballos, acompañado del secre-tario de Turismo de la entidad, Sergio Marcelino Bravo, colocaron la primera piedra del que sería el primer hotel Holiday Inn en el estado. Hoy, a mucho tiempo de distancia, todavía hay la incertidumbre de

cuándo se abrirán las puertas de estos prestigiosos hoteles. A pesar de una huelga de semana y media que frenó el proceso de construcción del

Holiday Inn Express en Manzanillo, este hotel es el primero que abrirá sus puertas, pues sus constructores ya han anunciado que en el último mes de este año, dicho edificio estará totalmente en funcionamiento.

El arquitecto Carlos Sánchez Blancarte, de Arquisan diseño y construcción, es el encargado de la obra que culminará en el nuevo hotel Holiday Inn Express, el cual estará ubicado en el puerto de Manzanillo, Colima.

En entrevista con DECISIÓN de Empresario, Sánchez Blancarte explicó que este proyecto es “una inversión de Monterrey, con el concepto de hacer un hotel de negocios, con un proyecto vanguardista, con medidas de seguridad porque es una zona de sismos”.

Hoteles Holiday Innven luz para su apertura

Proyecto del Holiday Inn Express Manzanillo

“La intención de este hotel es recibir a la gente que viene por negocios a Man-zanillo, ya sea agentes aduanales u otro tipo de negocios”, razón por la cual está ubicado a unos pasos del puerto comer-cial.

El Holiday Inn Express tendrá una planta baja y cinco pisos, con más de cien habitaciones y dos suites en la par-te alta, con vista a los muelles, para el disfrute de los visitantes, además un restaurante que servirá el desayuno so-lamente, tal como es la tradición de esta cadena de hoteles.

Sin embargo, no todo ha sido color de rosa para los constructores de este ho-tel, pues han habido retrasos en la edi-ficación de este inmueble, debido a una huelga generalizada que se produjo por un sindicato que trabaja en el puerto. Sánchez Blancarte no quiso abundar en este tema, pero aseguró que este sindi-cato se acerca a todas las construccio-nes de nuevos hoteles para manejar a la gente que va a trabajar dentro de la obra, y después como parte del funcio-namiento del hotel.

Por ese lado, destacó que la construc-ción del Holiday Inn Express está gene-rando empleos para los manzanillenses. “Hay trabajo que se genera en la cons-trucción y se contratarán a más de 30 personas para poner en funcionamiento el hotel, además de los empleos indirec-tos”.

De igual forma, anunció que el Holi-day Inn Express entrará en funciona-miento a mediados de diciembre, “que-dará finalizado a mediados de noviem-bre, se harán las pruebas y se abrirá en diciembre”.

Este apunte lo especificó, después de que la directora de relaciones públicas de Holiday Inn México, la Lic. Dolores Ávalos Raz Guzmán, dijera a esta pu-blicación que los planes para abrir el Holiday Inn Express de Manzanillo es-taban previstos para realizarse en el ter-cer trimestre del año 2010. En cambio, el Holiday Inn en Colima, entraría en funcionamiento en el primer trimestre de 2010.

EN COLIMA, SIN FECHALas aseveraciones de Dolores Ávalos

Raz Guzmán no fueron compartidas por los constructores del Holiday Inn en la

el evento de la puesta de la primera pie-dra, tanto en la ciudad de Colima como en el puerto, de los hoteles Holiday Inn, que por su importancia “siempre tuvie-ron el apoyo de ambos municipios”.

Solamente en el hotel del puerto fue que hubo un periodo ríspido, debido a la huelga por un contrato laboral que interpuso la CROC y la CTM. Esta huel-ga duró poco, gracias a la intervención de las autoridades, quienes motivaron a que el conflicto finalizara rápido. “Ob-viamente en un conflicto ninguna de las dos partes queda totalmente conforme, sin embargo, en el caso del Holiday Inn Express, ninguno de los inversionistas quedó afectado económicamente, ni hubo retrasos serios. Si la obra no ha avanzado tan rápido debe ser por otras razones”, como puede ser el monto de la inversión, revela Marcelino Bravo.

El Holiday Inn Express en Manzani-llo está enclavado en una zona que pre-tende ser de negocios en un futuro. “La ampliación del puerto es una realidad, queremos aumentar el número de ha-bitaciones para el turismo de negocios en 400 de ellas; se prevé que el puerto de Manzanillo sea uno de los más im-portantes de Latinoamérica, y por eso crecerá este sector”.

De igual forma, recordó, alrededor del Holiday Inn Express, el ayuntamiento de Manzanillo se había comprometido a arreglar las calles. “En la puesta de la primera piedra, el gobernador dijo que si el ayuntamiento manzanillense no lo hacía, lo haría el gobierno estatal, como apoyo a este tipo de proyectos”.

capital del estado. Ubicado a un lado del centro de convenciones Allegra, la obra luce ligeros avances, y en las mismas oficinas piden tiempo para determinar una fecha estimada de aper-tura.

CONFLICTO CON LA CROC,RESUELTO

David Ortega Quiteiro, líder de la Confedera-ción Revolucionaria de Obreros y Campesinos (CROC), explicó brevemente a DECISIÓN de Empresario que en el inicio de la construc-ción hubo una huelga, las cuales “son legales para el gobierno, si no se cumplen los derechos de los trabajadores”, y en ese caso, se habían incumplido algunos aspectos con los trabaja-dores.

Sin embargo, dijo, “ya arreglamos los pro-blemas, ya se firmó el contrato con la CROC”, sin querer mencionar cuál fue el trasfondo de la huelga suscitada. Ya firmado el contrato, se continuaron con las obras de este hotel. “Ya todo está arreglado, nada más esperando la apertura del hotel”.

SECTUR, IMPULSOR DEESTE PROYECTO

En 2006, durante la Feria Turística en Aca-pulco, Guerrero, el secretario de Turismo del Estado de Colima, Sergio Marcelino Bravo, tras hablar con el Grupo Intercontinental (dueña de la marca Holiday Inn), contempló la posibi-lidad de que varios inversionistas de Colima y Manzanillo pactaran para realizar un hotel de negocios que beneficiaría directamente la am-pliación del puerto en el estado.

“El gobierno del estado y la secretaría de Tu-rismo dieron las facilidades para que se desa-rrollara la inversión”, revela Marcelino Bravo, para motivar la posibilidad de que se desarro-llara el sector del turismo de negocios, debido a que desde ese tiempo, “se veía ya latente la ampliación del puerto”.

Una vez formalizado el proyecto de inver-sión, tanto el titular de Turismo como el gober-nador Silverio Cavazos Ceballos, estuvieron en

DATOS:El primer Holiday Inn en México fue construido en Matamoros, Tamaulipas, en 1970.

El Holiday Inn original fue fundado en 1952, en Memphis, Tennessee.

Holiday Inn concesiona más 1,500 hoteles alrededor del mundo.

Hasta el momento, hay 50 hoteles Holiday Inn en nuestro país.

Holiday Inn Colima

Holiday Inn Express Manzanillo

reportaje

[Agosto 2009]

Por: Alex Carbajal Berber reportaje

14 15

Largas jornadas de trabajo, dedicación total y un buen candidato favorecieron el accionar

de dos de los estrategas de la campaña del candidato del PRI-Panal, Miguel Chávez y

Alfonso Sánchez

La campaña para gobernador en el PRI-Panal fue ardua. Mario An-guiano era un candidato popular al que le llovían críticas de parte de sus contrincantes, pero las estrategias que hicieron que la campaña del priista fuera entretenida para los interesados e informativa para los analíticos, estuvieron en manos de su equipo de estrategas del

cual forman parte Miguel Chávez Valencia, coordinador de prensa y medios de comunicación del partido tricolor, y Alfonso Sánchez García, publicista político que se encargó de la imagen general de campaña de Mario Anguiano.

CONTROL DE INFORMACIÓN Y MEDIOSMiguel Chávez Valencia, coordinador de prensa y medios de comunicación en

la campaña a la gubernatura de Mario Anguiano Moreno, vivió una etapa distinta, pese a que su experiencia en campañas con el PRI data desde 1991, y ha participa-do en cada una de las campañas políticas para gobernador de este partido.

Su labor en esta elección 2009 consistió en “el manejo de los medios de comu-nicación, desde la gestión de entrevistas, difundir las propuestas del candidato, sugerir la agenda de medios, entrevistas y reuniones con directores de medios y personajes de medios que estaban interesados en hablar de cerca con Mario”.

Detrás del “con Marioganamos todos”


Al ser ésta su primera experiencia en el manejo de medios en campaña, la compara con las muchas otras elecciones en las que participó, donde ha fungido como coordinador de logística, entre otras funciones, Miguel expresa que son escenarios diferentes, desde el hecho de que han sido can-didatos muy distintos.

Dice que algo que marcó estas elecciones para mal fue el fuerte “golpeteo del que fue víctima Mario, algo que no se había visto en otra elección, algo que la oposición utilizó como estrategia principal para ganarle”; agrega, “lo posi-tivo fue que la guerra sucia no funcionó, como lo mostra-ron los resultados, de hecho, incluso la gente que no votó por Mario quizá lo hizo porque no lo veía como el indicado, pero dudo que creyeran todo lo que se decía de él”.

Otro de los aspectos a destacar de esta elección, dice Mi-guel Chávez, es que “la militancia priista sintió más suyos a todos los candidatos; buscan la foto, el autógrafo, es algo que no se veía antes”.

En una campaña política muchas veces no hay descan-so. “Había días muy pesados, que dormíamos poco más de tres horas, pero había que seguir; muchas veces había más satisfac-ción que cansancio”.

Dentro del equipo de trabajo del ma-nejo de medios de comunicación se inte-graron algunas personas, prácticamente de manera desinteresada. “Mario es un candidato y una persona muy ordenada, está en todo, pero al mismo tiem-po delega, coordina, evalúa, y tiene mucha sensibilidad para analizar los medios de comunicación”.

También hubo otras complicaciones, “no fue una campaña ostentosa, había que trabajar con poco dinero, había una agenda muy

apretada, pero había que arreglar entrevistas porque todos los medios querían a Mario”.

Chávez Valencia, considera esta experiencia como muy positiva, “mejoramos la relación con muchos medios, nos acercamos a muchos medios, y aprendimos muchas cosas nuevas”.

PUBLICIDAD, IMAGEN Y CREATIVIDADAlfonso Sánchez García, director creativo de Jaque Mer-

cadotecnia, también vio en esta contienda electoral muchas particularidades, que marcaron la diferencia con respecto a otro tipo de procesos.

“Fueron nuevos tiempos de campaña, menor tiempo, y una nueva reglamentación”. De hecho, asegura que las pe-culiaridades más importantes se generaron en torno a los límites de tiempos marcados por el nuevo código electoral.

“Desde principios de año estuvimos haciendo bocetos de lo que sería la campaña, pero también, tuvimos que es-perar a que el PRI definiera candidato”, ya que eso tomó un tiempo, y una vez elegido Mario Anguiano, empezaron a desarrollarse las diferentes estrategias publicitarias que entrarían en acción a mediados de abril.

Las curiosas situaciones que se gestarían en este nuevo periodo electoral apenas iniciaban para “Poncho”, como es conocido en el ámbito de la publicidad comercial y po-lítica. Para él también son muy importantes sus clientes

comerciales, ya que principalmente se dedica a ellos; aun-que la mayoría de sus cuentas están en Colima también

trabajan para marcas de otros estados, pero cada época electoral, una opción importante de tra-

bajo se genera en el ámbito político, donde también funge como publicista.

Poncho es egresado de la licenciatura en mercadotecnia del Tec de Monterrey y su pri-mera experiencia en la publicidad política fue en el año 2000, cuando desarrollaron la cam-paña para Toño Ramos Salido como candidato

Alfonso Sánchez

[Agosto 2009]

reportaje

16 17

a la presidencia municipal de Colima. Fue una buena ex-periencia, rememora, y de ahí siguieron las campañas para diversos candidatos de Colima y Estado de México en el 2003 y 2006.

Sin embargo, Jaque Mercadotecnia estuvo liga-do desde un inicio a Mario Anguiano. De ahí, también, que este despacho se haya acoplado tan de buena for-ma a la campaña del candidato priista. Ellos mane-jaron su imagen cuando llegó a la Presidencia Muni-cipal de Colima, durante y previo a la gubernatura. El equipo de trabajo que conformó Poncho en Jaque Mer-cadotecnia para la campaña de Mario fue de nueve perso-nas, dos mujeres y siete hombres; algunos ya eran parte del equipo y otros se integraron para la campaña, “nosotros fuimos una parte del gran equipo que se formó para desa-rrollar la campaña Ganamos Todos, porque tan importante es quien diseña un volante como el que lo reparte.”

Una vez conocido que Mario Anguiano sería el candidato tricolor por la gubernatura, todo fue trabajo constante. Ha-bía tiempos mínimos, cuenta, y había que dar resultados con las “líneas” que emanaban de la dirigencia del partido, en poco tiempo, pero cuidando los detalles, y con un traba-jo coordinado entre diseñadores, creativos y proveedores de materiales.

El trabajo de campaña no lo considera de largas jornadas, si no en una sola gran jornada en la que no hubo descansos hasta el último día en que se pudo colocar publicidad, por órdenes del nuevo código electoral.

Las estrategias debían ser planeadas. Si bien algunos “spots” de radio o televisión aparecie-ron hacia la mitad o al final de la campaña, éstos debían ser preparados con demasiada anticipación porque una vez que eran au-torizados por el IFE, tardaban quince días para salir al aire debido a la nueva reglamen-tación. “Por mencionar un ejemplo, todavía no iniciaba oficialmente la campaña y el spot de felicitación del Día del Niño ya lo había-mos mandado a revisión a México junto con otros materiales.” Poncho cuenta que precisa-mente Miguel Chávez, de prensa del PRI, era quien acudía al Distrito Federal para presentar el material y ver todos los detalles relacionados con la autorización y programa-ción del mismo por parte del IFE.

En cuanto al código electoral, fueron cui-dadosos y tuvieron

pocos problemas, al fin y al cabo, como dice, su campaña no estaba basada en el golpeteo, sino en la creatividad. “No es nuestro estilo estar golpeando a los demás candidatos, tampoco teníamos tiempo para hacerlo”, por lo que se con-centraron en hacer productos innovadores.

Internet fue el medio por el cual los contrincantes de Mario intentaron desacreditarlo como candidato, aunque “nuestros material en Internet tenían más visitas que los que intentaban hacerle una mala imagen”, agrega Poncho.

Mario, lo considera Alfonso, es un candidato que tiene muchas ventajas. “Había una situación que ya nos daba cierto margen, ya lo conocíamos, desde su campaña para la presidencia, y sabe cómo trabajamos”. Mario Anguiano confió en este despacho que coordinado con el PRI, desa-rrollaron estrategias de gran impacto que le favorecieron.

“Fue una campaña de mucho aprendizaje, por el nuevo código electoral, diferente por el escenario político, pero de muchas satisfacciones”. Precisamente, los mejores logros para Jaque Mercadotecnia, considera Poncho, son el haber penetrado en el gusto de la gente, ya que muchos de ellos estaban expectantes de ver qué se colocaría en la glorieta del DIF, espacio que fue vital para el éxito de la campaña “Ganamos Todos”.

“Hubo muchos espectaculares muy recordados, como el de los tonos de celular, además, es un gusto enterarme que hay personas que creen que la campaña publicitaria de Mario fue realizada por alguna agencia de México porque vieron cosas bien hechas, de calidad, que parecían de algu-

na empresa de fuera de Colima. Aquí también hacemos cosas de gran calidad”, dice con orgullo.

Mientras sigue trabajando con sus clientes co-merciales, Poncho asegura que quizá siga parti-cipando en publicidad política. “Este año y otros

años hemos tenido resultados favorables, este año contribuimos a que los demás candida-tos del PRI homologaran su imagen con la de Mario, y a muchos les fue bien”. Sin embargo, dice, el hecho de continuar en la publicidad política lo verán hasta otro proceso, conscien-te de que ha marcado un buen camino en las campañas políticas de Colima.

Miguel Chávez

[Agosto 2009]

Por: Magaly Janet Nava Ramos estrategia

18 19

ampmlíder de mensajería en el estado de ColimaLa empresa dirigida por Luis Manuel Morán se ha consolidado como la más importante en los últimos ocho años; ahora van por la expansión y mejoramiento de servicios.

Decisión, compromiso y tenacidad fueron premi-sas claves para que la empresa Repartos Rápidos de Colima, conocida como ampm, conducida por Luis Manuel Morán Sánchez, se consolidara y en la actualidad sea considerada como las más

importante en el ramo de la mensajería en la entidad.La visión que cada persona se construye para realizar un ne-

gocio, es la base que lo guiará para crecer, pero también la per-sistencia y la firmeza son factores importantes para sortear los obstáculos que se presenten a la hora de querer alcanzar nues-tros objetivos, dijo Morán Sánchez a DECISIÓN de Empre-sario.

Con la convicción de que Colima (lugar donde nació), es un estado en crecimiento con la necesidad de más y mejores ser-vicios como los que ofrece su empresa, lo motivaron a regre-

sar, luego de vivir en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, donde radicó por varios años y se recibió como Contador Público, a los negocios familiares para a partir del 2003 hacerse cargo del proyecto de mensajería.

ORIGEN Y FUNCIÓNAMPM Colima nació en julio de 2001, en sociedad con los

fundadores del Grupo ampm en Guadalajara y a invitación de los mismos, a quienes conoció junto a su hermano Leoncio en su época de estudiante en la Universidad Panamericana. Dicha invitación implicaba el involucrarse con la finalidad de crecer y promocionar la firma en el ámbito nacional.

El Grupo ampm fue fundado hace 18 años en Guadalajara, Jalisco, y en Colima tiene ocho años brindando el servicio. Gra-cias a su éxito, ampm también ha logrado colocarse en otros


estados de la República Mexicana como son, Baja California Norte y Sur, Sonora, Sinaloa, Nayarit, Michoacán, Jalisco, Guanajuato y DF, para ser hoy la empresa de mensajería privada más importante del país.

Durante los ocho años que ampm Colima lleva brindando servicio en su cobertura, la empresa se ha logrado colocar no sólo en todo el estado, sino también en otros municipios aledaños de Jalisco y Michoacán. “Somos una empresa que trabaja arduamente, y a pesar de ser Colima un estado pequeño, cada vez contamos con mayor número de nuevos clientes locales, “sí hay tra-bajo lo cual es prodigioso”, comenta.

ampm Colima tiene oficina en la ca-pital del estado y Manzanillo, ya que la finalidad principal de la empresa es brindar el servicio de mensajería prin-cipalmente y luego el de paquetería.

Con el paso de los años, el empresa-rio en mensajería ha podido constatar la gran necesidad del servicio que tie-nen las empresas colimenses.

Entre los principales servicios que manejan, se encuentran: la mensajería masiva, entrega de acuses, acuse bajo puerta y la entrega de plásticos (tarje-tas de crédito). También la entrega de publicidad masiva y envíos especiales.

Actualmente ampm Colima trabaja producto de las principales institucio-nes bancarias, casas comerciales, em-presas telefónicas, del ámbito nacional y local.

Otro de los productos que ofrece ampm, es el de la “renta de mensajero”, el cual consiste en poner a disposición del cliente un mensajero exclusivo por el tiempo contratado. Así también, el servicio de envío de paquetería a todo el país y el extranjero (USA y Canada a 24hrs. Y resto del mundo a 48hrs), gracias a su convenio con la empresa más importante del mundo en paque-tería, como lo es UPS. Con esto “am/pm busca cubrir las necesidades del mercado”.

Entre las características de la em-presa Morán Sánchez, resalta que está conformada básicamente por gente jo-ven, audaz y comprometida, en busca de nuevas ideas con el fin de cubrir las necesidades de sus clientes.

Igualmente, resalta que debido a la aceptación que han tenido en el merca-do, buscan siempre innovar sus servi-cios, lo que los ha llevado a conformar un proyecto a punto de arrancar que se llama Recupera, el cual tiene como propósito la cobranza.

Con la idea de tener un mejor funcio-namiento y atención al público, ampm ha implementado el sistema japonés llamado 5 S’s, es decir selección, orga-nización, limpieza, ejecución y super-visión, palabras que en japonés inician con S. Las 5 S´s (en español también llamado SOLES por sus iniciales), se crea el habito de orden, limpieza y buen funcionamiento para todo el personal que labora en nuestra empresa, donde sólo tienes a la mano el material que realmente se va a necesitar, lo cual te permite, además de una mejor orga-nización, no desperdiciar, sino utilizar únicamente lo necesario. Toda área de trabajo tiene el piso marcado con cinta de diferentes colores para ubicar donde va cada cosa, en cuanto al material, se encuentra organizado, igualmente por colores y enumerados, además de estar

C.P. Luis Manuel Morán

estrategia

sólo los que se necesitarán. “Un lugar para cada cosa, y cada cosa en su lugar”.

El ambiente laboral que Morán Sánchez trata de tener en su empresa, en conjunto con todo el personal, es de respeto, compañerismo y confian-za. El también, permite la participación de sus empleados hacia una aportación de ideas para el mejor funcionamiento de actividades dentro de la mensajería y para el servicio a sus clientes. “Trato de darle a los trabajadores libertad de opi-nión para las mejoras de la misma empresa…no sólo soy su jefe sino también su amigo”.

Por otro lado, hizo mención del número de em-pleos generados, cifra que oscila actualmente al-rededor de 120 personas involucradas en ampm Colima.

ACEPTACIÓNComo toda empresa que inicia, ampm Colima, tuvo un crecimiento lento al

principio, pero inmediatamente tuvo una importante aceptación en el merca-do, gracias al profesionalismo de sus directivos y colaboradores en general. Actualmente, su cartera de clientes es mucho más grande y “hoy por hoy, se encuentra en la posición número uno a nivel nacional, en cuanto a la oportu-nidad y efectividad de entrega” pero sobre todo en la respuesta y aceptación de sus clientes, “manejamos un 300% más de producto que en nuestros primeros tres años”

ampm tiene ya un posicionamiento en el mercado, es decir, es una empresa reconocida por el servicio de calidad que brinda, así como por su interés de estar a la vanguardia, siempre generando ideas y evolucionando día a día.

Morán Sánchez asegura que seguirán trabajando para sus clientes con el propósito de seguir siendo reconocidos ya no sólo a nivel nacional, sino in-ternacional, y seguir posicionados como el número uno en la calidad de sus servicios y aceptación por parte del público.

Grupo de trabajadores de ampm

ogle es que hay que atreverse a co-meter más errores, hay que hacer más experimentos, más pruebas, porque en el papel, en teoría, las cosas son distintas a la realidad, y sólo quien tiene el coraje de atre-verse a iniciar algo, comprueba si sus ideas funcionan o si necesitan refinarse.

El “modo beta” funciona porque pone a prueba el apetito del cliente por tu producto o servicio. Esta fi-losofía admite que, usualmente, el peor intento es el que no se hace. Anima a tomar riesgos, que sean controlados, pero que permitan encontrar lo que el consumidor realmente quiere; y la recompensa puede ser grande.

En estos tiempos dinámicos vale la pena trabajar más en “modo beta” para agilizar la implementa-ción de productos y servicios, que con paciencia y trabajo podrían ser las nuevas estrellas de tu ne-gocio.

[Agosto 2009]

emprendedor

22 23

En el libro “What Would Google Do?” (“¿Qué Haría Go-ogle?”), el recono-cido periodista Jeff

Jarvis expone en su tesis algunos de los paradigmas que han llevado a Google a ser el líder indiscutible de Internet y una de las compañías más exitosas que jamás han exis-tido.

Comenta Jarvis que todo nuevo servicio de Google es un “beta”, una prueba, un trabajo en pro-greso. Este modo “beta” más que ser un status del servicio (llámese Google Docs, Google News, Gmail, etc.), es una filosofía empresarial.

La mayoría de las compañías no pensarían siquiera en lanzar un producto medio terminado, “no puedes lanzar algo que no sea per-fecto, o a medias, vas a lastimar la marca, ¿cierto?” No si cometes errores de la forma correcta.

Esta es la filosofía que ha llevado a Google a lanzar una cantidad im-presionante de productos que hoy son todo un éxito. Pero así como se han anotado muchos “goles”, también han “fracasado” con otros productos que no han tenido el éxito esperado.

“La innovación, no la perfección al instante, es la clave”, decía la vi-

*El Ing. Víctor del Rosal Ahumada es autor del libro “Código de Riqueza” y facilitador del Diplomado W8, que ayuda a emprendedores a desarrollar su vocación personal o de nego-cios. Consulta otros artículos y herramientas de desarrollo personal y profesional ingresa a: www.redw8.com, correo electrónico: [email protected]

cepresidente de Google, Marissa Mayer, a los estudiantes de Stanford. “La clave es la repetición, hacer múltiples iteracio-nes. Cuando lanzas algo, ¿puedes apren-der lo suficiente de tus errores, para ha-cer las correcciones lo suficientemente rápido?” El Internet hace que esto sea posible.

Después de gran esfuerzo de invención, diseño, programación, etcétera, tras bambalinas lanzan un producto y desde el primer segundo escuchan al cliente, sus ideas, quejas y sugerencias y lanzan sus ideas al mundo real.

Comentan que ante una disyuntiva, por ejemplo, si deben usar un color u otro de fondo, hacen un experimento de sitio web A y sitio web B, y ponen am-bos sitios “en vivo”, así compitiendo como caballos de carrera, uno a un lado del otro. La preferencia del público -los clics- a favor de un sitio u otro, son los que determinan el diseño ganador.

Pensaríamos que Google, una de las empresas de mayor crecimiento de la historia, haría un análisis “más cientí-fico” de los negocios. Lo que hacen es diseñar un producto usando todas las herramientas a su alcance y una vez que lo han hecho, lo “lanzan al ruedo”, en lu-gar de esperar meses o años, dejan que el cliente vote a favor o en contra, con el voto más importante, el uso de un pro-ducto.

La lección de negocios que aporta Go-

Por: Víctor del Rosal Ahumada*

El modo beta

[Agosto 2009]

Por: Carlos Alberto Pérez AguilarFotos: Sigi Pablo portada

24 25

E l proyecto que surgió en casa, hoy por hoy se ha convertido en

una de las empresas colimenses con mayor

éxito en el país; esta compañía vende a Palacio de Hierro y

otras importantes tiendas departamentales del país

Actualmente, Reina Díaz surte a 5 tiendas propias en el estado

de Colima y 15 franquicias a nivel nacional; los propósitos

para 2009 y 2010 son tener 16 tiendas más. Tiene la mira

puesta en Centro, Sur y Norte América

REINA DÍAZUna historia de moda y éxitoCon dedicación y pasión se ha convertido en unade las mujeres empresariales de más éxito en Colima


¿Moda?, ¿clase?, ¿negocio?… no, Reina Díaz, más que una marca, es un estilo de vida, en el cual se conjugan la creatividad, la elegancia y

el confort con los deseos de más de 80 mujeres, que con sus manos, y guiados por las hermanas Díaz Estrada, hacen realidad uno de los proyectos empresa-riales colimenses con mayor éxito en el país y cuyos límites, por ahora, parecen no existir.

La compañía de producción de ropa para mujer, que surgió hace 16 años en un taller familiar de costura en Coli-ma, ahora cuenta con 15 franquicias en México. Actualmente tiene una maqui-ladora que da empleo a poco más de 80 mujeres de manera directa, mientras que 220 personas se benefician de for-ma indirecta.

Sus productos, de la más alta calidad, por su diseño y confección, se distri-buyen en las tiendas departamentales más importantes del país, entre ellas, El Palacio de Hierro y Liverpool; después de este éxito nacional, la mira está puesta en el mercado extranjero, principalmente de Centro y Sudaméri-ca, donde se prevé a futuro una posible expansión.

Actualmente, según estadísticas pro-porcionadas por la administración de esta empresa, elabora alrededor de 10 mil prendas por mes, y una de las pe-culiaridades de esta firma es la posibili-dad que brinda a sus trabajadoras para que laboren en casa; les renta máqui-nas de coser a muchas de sus confec-cionistas que cumplen con los pedidos que son distribuidos en cada una de las

tiendas, y con lo cual se generan empleos para mujeres que realizan labores del hogar y que necesitan de ingresos adicionales.

Aún cuando muchas de las compras y ven-tas se realizan en el centro y norte del país, la empresa dirigida por Reina, Patricia y Veró-nica Díaz no prevé salir del estado de Colima para maquilar sus productos en otro estado de la República. “Somos gente de pueblo, aquí crecimos, aquí nos formamos y aquí es don-de queremos estar”, menciona Reyna Díaz Estrada, fundadora de la compañía de ropa femenina, quien dice no cansarse y prefiere no prever límites, para alcanzar nuevas metas como diseñadora de modas y como empresa-ria.

“Es que una cosa trajo a la otra”, señala, an-tes de contar la historia donde la perseveran-cia, el esfuerzo y la continuidad, han sido las

claves para darle vida a la marca de ropa colimense que lleva el nombre suyo y de su mamá, y que ha vesti-

do a modelos en pasarelas y con-cursos de belleza de talla in-ternacional, pero sobre todo a miles de mexicanas, que ven en este sello la posibili-dad de verse bien y sentirse cómodas.

Reina Díaz: el proyec-to, la vocación que surgió

en casaEn casa, en medio de la cali-

dez del hogar, donde un taller de alta costura no sólo era una forma

de autoempleo si no el conducto para la convivencia familiar entre madre e hijas, Reina Díaz Estrada aprendió de su mamá, Reina Estrada de Díaz, la forma en que una persona puede crear lo que desee con imaginación, dedica-ción y una tela; con su talento y persis-tencia, Reina y sus hermanas, Patricia y Verónica, conceptualizaron una for-ma de vida, que dicen, desean compar-tir con cada una de sus clientes.

“Así inició todo, en el taller que tenía mi mamá donde ocho personas traba-jaban para ella; recuerdo que ahí se ha-cían vestidos con detalle: para novias, para quinceañeras o pedidos especia-les. Mi madre aprendió la alta costura y nosotros crecimos ahí, en el ambien-te de la máquina de coser, las telas, los hilos, las agujas… y la moda”, sonríe Reina al recordar que su infancia, ado-lescencia y el inicio de su juventud las pasó en el taller de su mamá, acompa-ñada de sus hermanas menores.

En ese entonces, sin imaginar lo que a futuro conseguiría, Reyna definió que la moda era su vocación, y con apoyo de sus padres estudió la carrera de Di-seño de Modas en el Centro de Diseño de Modas en Guadalajara, siendo la mayor de las mujeres, pero la segun-da hija de una familia de cinco herma-nos, al tener como hermano mayor a Jesús y como menor a Adrián.

“¿Cómo surge la idea del diseño de modas?... en verdad todo fue ocasio-

Sus productos, de la más alta calidad, por su diseño y confec-ción, se distribuyen en las tiendas departamentales más im-

portantes del país, entre ellas, El Palacio de Hierro y Liverpool

[Agosto 2009]

portada

26 27

nal; una mujer, amiga de mi mamá, le comentó a ella que yo podía estudiar fuera de Colima algo relacionado con la moda. Sinceramente, yo no tenía ni idea que había carrera, pero mi vida cambió con esa noticia”.

“Cuando supe que existía la posibilidad de dedicarme al di-seño, a la moda, me inquieté, me ilusioné; lo que era una prác-tica cotidiana de convivencia familiar, de apoyo económico, se convirtió en una vocación… así fue, y me fui a Guadalajara”.

Ya en el colegio, en la estancia profesional y alejada de su familia, Reina Díaz se da cuenta que el haber convivido tan-tos años con su madre, e interesarse en el taller de costura, era una ventaja que tenía sobre sus compañeras que apenas comenzaban a coser y tomaban por primera vez una máquina para costura, herramienta que “Ita”, como le llaman los fami-liares y amigos a Reina, dominaba por la práctica heredada de su madre.

“Cuando llegué a la escuela yo ya sabía coser, hacía mi pro-pia ropa, lo único que no conocía era el mundo de la moda, el mundo del glamour, el fashion… ¿qué fue lo que pasó?, que complementé una cosa y otra”, platica la diseñadora, quien reconoce que en ese entonces cosía lo que querían, o le pedía-nen la escuela, pero sin técnica alguna.

Diseñadora de modas, de regreso a Colima y con la incertidumbre por el futuro

Al egresar del Centro de Diseño de Modas de Guadalajara, y ya como diseñadora de modas, Reina Díaz regresó a Colima cargada de conocimientos, con sueños que alcanzar, pero aún con incertidumbre ante un futuro que se tornaba incierto a

unos meses de salir de la escuela. ¿Cómo concretar un proyec-to donde pudiera poner en práctica lo que aprendió durante la carrera?, fue una de las preguntas que tuvo que responder de manera inmediata la modista colimense que lo único que tenía claro era su regreso a Colima.

“Diferente a las posibilidades de muchos de mis compañe-ros yo sabía y quería regresar a casa, a Colima; mi mamá tenía el taller de costura y era una de las posibilidades que tenía en ese entonces, pero a la par quería emprender un proyecto pro-pio. La opción fue poner una boutique”, expresa Reina Díaz quien sabía que con lo aprendido podría crear una tienda de ropa innovadora, basada en las solicitudes de sus clientes, y así fue.

En 1993, meses después de su regreso, Reina emprende su primer proyecto, una modesta tienda de ropa donde sus pro-ductos los conseguía de proveedores que le ofrecían ropa ex-trajera, mejor conocida como “americana”, para su venta. Esta boutique, que llevó el nombre de ITA boutique - por como le conocen sus amigos y hermanos -, la instaló en un pequeño local sobre la avenida San Fernando, en el centro de Colima.

“Empecé a comprar ropa, de la americana y es así como pla-neo el primer negocio, pero tenía claro que desde su inicio no quería que fuera sólo una tienda, como las demás que había, quería algo diferente, innovador”.

“Con lo poco que sabía le traté de poner mucha idea a los aparadores, remodelé todo, transformé el local donde ante-riormente había otra tienda de ropa que no funcionó. El plus, lo que me dio la oportunidad de que me conocieran, fue que para su inauguración planeé un desfile de modas con amigas y niñas conocidas que me apoyaron. Hice algo que antes no existía en Colima”, platica Reina a 16 años de su primer éxito comercial, del cual se desprendieron nuevos planes, y tam-bién nuevas metas.

Del modesto negocio, a la creación de una marca y los primeros pasos de la expansión

Luego de marcar un estilo propio en ITA boutique, y al-canzar un primer éxito empresarial, llegó el momento de la

En 1993, meses después de su regreso, Reina emprende su primer proyecto, una modesta tienda de ropa donde sus productos los conseguía de proveedores que le ofrecían ropa extrajera, mejor conocida como “americana”, para su venta.

expansión, alcanzar nuevos retos y buscar un campo de oportunidades más am-plio, con mayores expectativas, aunque con las limitaciones y dificultares que un joven empresario encuentra en su camino.

Con la apertura de la Plaza San Fernando, en el año de 1995, Reina Díaz pre-tende encontrar un local en este centro comercial; sin embargo, al querer con-sumar su idea se da cuenta que todos los espacios tienen dueño, el anhelo que tenía de evolucionar se veía mermado por las dificultades económicas que todo pequeño empresario sufre cuando quiere alcanzar un nuevo peldaño en la pirá-mide del éxito comercial.

“Quise tener un espacio en la plaza pero todo estaba ocupado. Entrar a un centro comercial para mí era un sueño, no sabía cómo iba hacer para convertir mi idea en realidad, pero era mi propósito. Después, por azares del destino un local queda a la disposición, y aún, cuando en principio no me parecía el mejor lugar, me arriesgué y con financiamiento propio, de familiares y amigos entré, pusimos nuestra segunda tienda”, aunque al contar con este nuevo espacio de-cidió cerrar su primer negocio.

“Al llegar, veo el lugar, casi sin dinero lo decoré; para mí era importante estar ahí. Hicimos lo mejor para que quedara lo más bonito posible, porque no sólo era abrir una tienda sino iniciar con un concepto de tienda”, relata la modista quien dice que aún cuando tenía la experiencia de un primer negocio, desconocía cómo funcionaba el mercado colimense.

“Ya cuando decoré el local, me ilusioné pero había un problema… tenía el local pero no tenía producto, no tenía mercancía que ofrecer. Sabía que podría surtir-me un poco pero que sería insuficiente, de ahí se me ocurre decirle a mi mamá que si yo diseñaba y ella fabricaba. Al principio ella (su mamá) no quería, decía que era mucho trabajo y empecé hacerla yo, al verme entusiasmada me ayudó y

así fue que empezamos a elaborar una que otra prenda”.

Maquila, el verdadero negocioAsí inició el verdadero negocio. ITA Boutique, no sólo

vendía ropa de otras marcas, sino también ropa elaborada por ellas mismas; la sorpresa para Reina, madre e hija, fue

cuando las clientas de Colima preferían la ropa que ellas ha-cían a las prendas que compraban a otros proveedores.“Una cosa lleva a otra”, reitera Reina Díaz quien con un nue-

vo éxito, ahora como diseñadora y fabricante de ropa, sintió que había llegado a la cima del éxito sin saber lo que después

de eso ocurriría. “La ropa que compraba de otras marcas no les interesaba

a los clientes, les gustaba lo que yo hacía; no me esperaba eso y nosotras, con ayuda de otras señoras fuimos man-

teniendo un ritmo en el negocio local, hasta que un día, una clienta llegó a mi tienda y me dijo que quería distri-buirla”.

“Distribuirla para mí era como si me hablaran en chi-no, no tenía idea, no imaginé el momento en que lo que hacíamos en el taller de casa podría convertirse en un producto para distribución; así funcionamos un tiempo, surtimos algunos pedidos y fuimos interesándonos mu-cho más”. Para Reina Díaz, el primer gran paso estaba por llegar, cuando otra clienta les recomendó participar en EXIMODAS, un evento nacional, con una colección y donde la formación de la diseñadora de modas coli-mense se pondría a prueba.

“En ese entonces Patricia, mi hermana, que estudia-ba la carrera de Derecho, dejó la escuela para meter-se al negocio. Nos fuimos a la exhibición, elaboramos una pequeña colección y la respuesta fue inesperada, a todo el mundo le gustó”; aún cuando el talento de Reina había pasado la primera prueba, la insuficiencia técnica, la falta de tecnología marcaba una nueva eta-pa en la carrera de Reina Díaz y su familia.

portada

Para obtener una franquicia de la cadena Reina Díaz, es

necesario, primeramente, cumplir cierto perfil

establecido por la empresa, entre los que incluye que

la representante legal sea, de preferencia, mujer. La inversión necesaria para

instalar una franquicia es de $950 mil pesos, que se

estima son recuperables en 24 meses, si se siguen los planes

de inversión y ventas que la empresa recomienda para

todas sus franquicias.

(Información proporcionada por el director de franquicias de Reina Díaz

Colección, Ricardo Canaval).

[Agosto 2009]

portada

30 31

“Fue tanto el éxito de la colección que sacamos muchos pe-didos, pero no teníamos cómo hacerlas; no teníamos tecnolo-gía, capacitación, no teníamos a la gente. No teníamos nada para poder ingresar a ese mundo… nos ilusionamos, pero lo veíamos muy lejana la posibilidad de cumplir”.

El camino hacía el negocio: las franquiciasDe nueva cuenta, con inconvenientes económicos, técnicos

y la falta de capacidad para emprender el siguiente paso, Rei-na y Patricia Díaz no se dejan vencer, unen fuerzas y cualida-des, y solicitan una vez más apoyo entre familiares, amigos, les dan el respaldo. Compran telas, máquinas y con sus propias manos, con apoyo de otras mujeres inician con la fabricación de los productos y surten los pedidos que se hacían, ya, en el año de 1997, a nivel nacional.

“Tuvimos muchos problemas, porque aún cuando el entu-siasmo era mucho te topas con pared y te preguntas a ti mis-mo cómo hacer para salir adelante y crecer. Pero era un reto nuevo y cuando tienes fe, y convicción todo se puede conse-guir. No dormíamos, no teníamos fines de semana ni días fes-tivos, teníamos que cumplir y veíamos la necesidad de surtir, sólo eso, para eso vivíamos”.

Así es cómo relata su camino empresarial la fundadora de esta compañía colimense, que justo en ese tiempo, a la par de la demanda de pedidos en otros estados abrió una segunda ITA Boutique, pero en esa ocasión en Manzanillo; actual-mente, en el estado la firma cuenta con cinco tiendas admi-nistradas por la familia Díaz Estrada.

“En INTERMODAS (antes EXIMODAS) surge la idea de salir del estado. Estábamos en un muy buen momento, el negocio estaba en crecimiento, pero la motivación era mu-cha porque veíamos que a la gente le gustaba el producto”, fue poco después, en el año 2004, cuando “por suerte, des-tino y responsabilidad”, se abren las puertas del Palacio de Hierro y otras tiendas departamentales de gran prestigio a nivel nacional como JC Penney y Liverpool.

El concepto de tienda, y las franquicias

“Salimos de Colima, nos instalamos en Guadalaja-ra, en Plaza Pabellón pero por varias situaciones el negocio no funciona y lo ce-rramos, aunque nos sirvió como experiencia porque fuimos creando un concep-to - tienda, que nos dio pie para iniciar con el proyecto de las franquicias. Madura-mos ese proyecto y ese con-cepto ahora se representa en la tienda Reina Díaz de la avenida Felipe Sevilla del Río.

“En el concepto - tienda, nosotros nos encargamos de todo desde el diseño del lugar, de los muebles, hasta el acomodo de cada zapato, porque es eso, un concep-

to”, concepción que les ha dado resultado a las hermanas Díaz, ya con la integración de Verónica, porque en los últi-mos cinco años les ha permitido instalar 15 franquicias en varias ciudades del país, como Puebla, Acapulco, Mochis, Culiacán, Guasave y Puerto Vallarta.

Los nuevos retos, los propósitosPara lo que resta del año, los propósitos de Reina Díaz se

basa en colocar seis nuevas franquicias en distintos estados del país; en 2010, la empresa colimense pretende abrir 10 nuevas franquicias. Para este año, las expectativas giran en la conquista del mercado extranjero, principalmente en Centro y Sudamérica, aunque se prevé la incursión en el mercado de los Estados Unidos. Una de las principales metas que tiene la firma es sólo dedicarse a la distribución de ropa para las tiendas Reina Díaz y establecimientos de-partamentales.

Antes de esto, la compañía colimense reconoce sus debi-lidades y fortalezas. Por ello, antes de dar el siguiente paso, buscarán los medios para consolidar a la empresa “pero a la par de lo que debemos mejorar; nos falta capacitación del personal, tecnología y canales de distribución”.

“Abrir una nueva tienda siempre es satisfactorio, no sólo para mí o para mis hermanas, sino para todas las personas que forman parte del equipo”.

“El nombre de la empresa Reina Díaz no soy yo, si no un amplio grupo de personas que día a día, aquí o en sus ca-sas, dan mucho de sí, y que como yo disfrutamos cuando una prenda se vende (…) porque más allá del glamour que se pueda ver o imaginar, este proyecto que surgió en casa representa una oportunidad de vida, una oportunidad de que más familias salgan adelante, una oportunidad de que más jóvenes estudien y así como esta empresa colimense, puedan existir, muchas otras, muchas más”, platica Ita, fun-dadora de Reina Díaz, quien se dice halagada de llevar el nombre de una marca de nombre en crecimiento.

Por: Alex Carbajal Berber breves

El concurso para otorgar las becas para maestría TecMilenio-DECISIÓN de Empresario fue todo un éxito, con la participación de más de 30 interesados en seguir estudiando un posgrado en esta prestigiada institución, sin embargo,

solamente cinco fueron los que recibieron constancia para recibir esta beca, cuyo reconocimiento fue entregado por el director de esta revista, Miguel de la Madrid Andrade.

Los afortunados ganadores de estas becas fueron la Lic. Eva Rosario de Fátima Tapia Unzueta, la Ing. Ma. de Jesús García Herrera, el Lic. Alan Ruíz Martin del Campo, el Ing. Leobardo Rojas Ceballos, y el Lic. Ángel Loyola Fuentes, quienes uno por uno pasaron a recibir sus constancias, ya después posaron para la fotografía del recuerdo.

Dulce Castellanos, quien fue la organizadora de este con-curso por parte de la Universidad TecMilenio, explicó que fue un concurso muy bien recibido por la comunidad colimen-se, hubo muchos interesados, “se inscribieron 25 aspirantes, aunque algunos no llegaron a la fecha del examen”.

La forma en que los aspirantes fueron evaluados era toman-do tres puntos: 50% en la calificación del examen, 30% en el promedio de la carrera universitaria, y 20% en la carta inten-ción para ingresar a las maestrías de esta institución educa-tiva.

Durante la entrega, Hugo Moreno, director de la Universi-dad TecMilenio, dijo que la unión con la revista DECISIÓN de Empresario es para “promover la cultura emprendedo-ra”, para hacer un “proyecto de vida y familia, abre la perspec-tiva de una vida distinta”, ya que esta universidad es la más innovadora del país, tanto que recientemente fue visitada en el campus de Ciudad de México por la secretaria de estado de Estados Unidos, Hilary Clinton.

Por su parte, el director de la revista DECISIÓN de Em-presario, Miguel de la Madrid, en un breve discurso habló sobre la importancia del deseo de superación que tuvieron los aspirantes a estas becas, lo cual puede ser muy importante en sus vidas.

Por último, el vicerrector de la zona occidente de la Univer-sidad TecMilenio, Oscar García Osuna, agregó que es impor-tante pensar en el futuro de las futuras generaciones, y gente emprendedora como los aspirantes a esta maestría son los que pueden garantizar un mejor futuro para el país, siendo “agentes de cambio”.

Entregan becasTecMilenio-DECISIÓN de Empresario para maestría

Miguel de la Madrid y Hugo Moreno, directores de la revista DECISIÓN de Empresario y Universidad

TecMilenio, respectivamente, entregaron las constancias de becas a cinco concursantes.

[Agosto 2009]32 33

Alan Ruiz Martín del Campo,ganador de beca del 40 %

Directivos de TecMilenio y Revista Decisión de Empresario, con ganadores de becas

Discurso del Lic. Oscar GarcíaVicerector de Zona Occidente Universidad TecMilenio

[Agosto 2009]


34 35

Diversas autoridades de la Universi-dad TecMilenio, fundada en 2006 en la ciudad de Colima, Colima, reinauguraron las instalaciones de esta prestigiada casa de estudios,

en evento celebrado el día 23 de julio. En el ambiente imperó alegría, y después del tra-

dicional corte de listón, maestros y autoridades de esta institución departieron con el alumnado, para tomarse las rigurosas fotos del recuerdo.

Durante el acto de inauguración, el alumnado y los maestros de esta institución tuvieron la oportu-nidad de ver cada una de las nuevas instalaciones que se han ido construyendo, como son más aulas, así como un espacio común y una nueva entrada, ubicados en la zona oriente del campus que abarca la Prepa Tec de Monterrey y la Universidad Tec-Milenio.

Ya por la noche, el Lic. Oscar García Osuna, vice-rrector de zona occidente de la Universidad TecMi-lenio, dio una charla para los alumnos del campus Colima, denominada “Desorientados: el valor de la educación”, que fue bien recibida por el alumnado de esta institución educativa.

En esta charla, el expositor habló sobre el valor de la educación, como forma de encontrar la supe-ración y vencer los retos de este nuevo siglo.

En la reinauguración de la Universidad TecMi-lenio estuvieron presentes diversas autoridades, como es el caso de Alfonso Pompa Padilla, Rector de la zona occidente del Tec de Monterrey; el Oscar García Osuna, vicerrector de la zona occidente de TecMilenio; Marco Aurelio López, director admi-nistrativo de la zona occidente del Tec de Monte-rrey, y Emilio Brun Solórzano, presidente de Edu-cación Superior de Colima, A.C.

En un ambiente festivo, el pasado jueves 23 de julio, autoridades y alumnos reinauguraron las instalaciones de la Universidad TecMilenio

Reinauguraciónde Universidad TecMilenio

Directivos de Universidad TecMilenio

Alumnos de Universidad TecMilenio


La Cuarta SEMANA NACIONAL STQ3i inició con el “Taller de Desarrollo empresarial para jóvenes” y la “Convención de líderes del Siglo XXI”, los días del 20 al 24 de julio de este año.

Dichas conferencias iniciaron con el “Taller de Desarrollo empresarial para jóvenes”, del 20 al 23 de julio en las instalaciones del Centro Internacional de Calidad Total. Dirigido a jóvenes de 6 a 29 años, dividió en tres grupos con niños de 6 a 11 años, adolescentes de 12 a 17 años y jóvenes de 18 en adelante.

Los talleres los impartió el Ing. Melecio Ortega, donde se tra-taron temas como el autoestima, valores, trabajo en equipo, lide-razgo y relaciones saludables. Para complementar los talleres, el Ing. Fidel Aguilar impartió unas dinámicas en el Colegio Inglés con cada uno de los grupos. Como cierre del Taller de Jóvenes, y a la vez iniciando la CONVENCIÓN DE LÍDERES DEL SIGLO XXI, se llevó a cabo la conferencia de Nick Vujicic con el tema No brazos, no piernas, no preocupaciones, en el Centro de Conven-ciones Allegra. Dicho evento fue de gran impacto para todos los más de 700 asistentes. Nick, quien ha sido visto por millones de personas a través del sitio de videos YouTube, es un australia-no de 26 años que da conferencias desde hace siete, es un joven que nació sin brazos, y solamente tiene una ligera extremidad del lado izquierdo, un pequeño pie, con el que hace movimientos que le dan independencia dentro de su hogar.

En la conferencia principal, Nick

Vujicic habló sobre la superación

individual en una charla elogiada por

todos los asistentes, entre los que estuvo

el gobernador del estado, Silverio

Cavazos

Numerosos asistentesen las conferencias deCalidad Total STQ3i

Por la tarde, continuaron los trabajos de la Convención, con el CP Carlos Kasuga y su conferencia titulada VALORES FORMATI-VOS PARA EL BIEN SER, en donde habló de los cuatro estados del ser humano; El bien ser, el bien hacer, el bien estar y el bien tener. Más tarde se impartió la conferencia TRANSFORMACION INTERIOR, en donde el Ing. Fidel Aguilar nos habló de los siete hábitos de las personas de calidad, para poder lograr transformar-se en los diferentes aspectos de la vida (personal, profesional, fa-miliar, laboral y social). El primer día cerró con una conferencia empresarial titulada PERSUASIÓN Y VENTAS CON ÉTICA con el Ing. Renán Bucheli, donde habló de que la competencia cada día es más fuerte y que el cliente tiene más opciones.

El viernes por la mañana, se continuó con el Ing. Melecio Ortega con la conferencia LIDERAZGO ESPIRITUAL, la cual trató temas sobre el amor propio, que es la autoimagen que tenemos de noso-tros mismos, la auto descripción que hacemos y la autoestima que poseemos. Más tarde continuó con la conferencia PAREJA, FA-MILIA Y ESPIRITUALIDAD con Patrick Devlyn donde comentó la importancia de tratar bien los demás, que es un gran reto que debemos aprender a lograr si queremos dejar huella y trascender. Para terminar con la Cuarta Semana Nacional, cerró con broche de oro Karla Wheelock con su conferencia LIDERAZGO Y MOTI-VACIÓN DEL SIGLO XXI donde comentó que todos somos seres normales pero que podemos hacer cosas extraordinarias.

[Agosto 2009]

Por: Marcela del Rosario Amezcua Rivera breves nacionales

38 39

El próximo año debe desaparecer el Impuesto Empresarial a Tasa Unica (IETU), porque complica el aparato productivo y no ayuda a elevar la captación fiscal, señaló el secretario de la CROC, Isaías González Cuevas. El líder de la CROC indicó que la Cámara de Diputados se debe abocar en la próxima Legislatura a revisar el Impuesto Sobre la Renta (ISR) para eliminar “agujeros” que provocan evasión fiscal.

Breves NacionalesLa Ciudad de México alcanzará hasta 55% de ocupación hotelera en las vaca-

ciones de verano, inferior a la prevista antes de la contingencia sanitaria por el virus de la influenza A H1N1. Actualmente, la cifra de ocupación Hotelera es de 52% y la expectativa, de acuerdo con Alejandro Rojas Díaz Duran, secretario de Turismo local, es subirla a 55%.

El empleo formal cayó en junio en 25 entidades del país, pero en 15 el desplome de plazas re-gistradas en el Instituto Mexicano del Seguro Social ( IMSS) se inten-sificó, revelan cifras de la Secreta-ría del Trabajo y Previsión Social (STPS). Tal reducción anual de la nómina empresarial, que ascendió a 596.2 mil personas, afectó contundentemente a los trabaja-dores con contratos permanentes, al descender a mínimos históricos en 17 entidades.

La deuda externa neta del sector pú-blico se triplicó al pasar de 24 mil 319 mi-llones de dólares en diciembre de 2008 a 84 mil 358 millones de dólares en mayo de este año, de acuerdo con estadísti-cas de la Secretaría de Hacienda.

En junio se crearon 19 mil 243 plazas laborales eventuales, lo cual muestra una ligera recuperación si se consideran los meses de abril y mayo, cuando 106 mil 359 trabajadores se dieron de baja en el IMSS.

Durante los primeros 6 meses del año se perdieron 268 mil 791 empleos, como consecuencia del entorno recesivo en la economía mundial, según el IMSS.

Al 30 de junio de 2009, el núme-ro de trabajadores permanentes y eventuales urbanos asegurados en el IMSS ascendió a 13 millones 793 mil 761 personas, mientras que en diciembre había 14 millo-nes 62 mil 552 empleados.

Se instalarán módulos infor-mativos en las terminales de los aeropuertos y se garantizará que haya el número suficiente de trabajadores en áreas ope-rativas y administrativas para atender un estimado de 300 mil pasajeros que se move-rán en las terminales aéreas del 11 de julio al 23 de agosto.

A partir de la mitad del mes de julio, los mexi-canos que pretendan viajar a Canadá requieren de una visa previamente autorizada por las au-toridades de ese país. La medida la tomó el Go-bierno canadiense luego de que el Ministerio de Ciudadanía, Inmigración y Multiculturalismo alertó sobre el incremento de mexicanos que han solicitado refugio. De acuerdo con informa-ción diplomática, tan sólo de 2005 a 2008 di-chas peticiones se incrementaron de 3 mil 400 a más de 9 mil 400.

De las franquicias mexicanas sólo 10 por ciento logra colocarse en el mercado internacional, mientras que en el mercado nacional la participación de las marcas na-cionales es de únicamente 21 por ciento, informó la consultora Alcazar & Aranday.

A partir del 21 de agosto próximo los bancos no podrán cobrar comisiones por la can-celación de tarjetas de crédito o cuentas de depósito, tampoco por la devolución de cheques que hayan recibido para abono en cuentas o pago de créditos, entre otras operaciones.

El presidente de Volkswagen de México, Otto Lindner, dio a conocer la inversión de 410 millones de dólares para la ampliación de su planta automo-triz en Puebla que permitirá in-crementar su capacidad diaria de producción en 300 unidades más.

El secretario de Turismo del Distrito Federal, Alejan-dro Rojas Díaz Durán, descartó que el recorte presupuestal pre-visto para el segundo semestre de 2009 y 2010 afecte los viajes de promoción turística al extranjero de la dependencia.

Los sectores comercio, servicios y turis-mo de la Ciudad de México, reportan una caída en sus ventas de hasta 13 por ciento respecto a 2008, atribuible a la crisis económica y a la emergencia sanitaria de abril pasado, informó el presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo de la Ciudad de México, (Canaco-Servytur), Arturo Mendicuti Narro.

Por: Magaly Janet Nava Ramosbreves

Dat

os85

.2 %

de

los c

andi

dato

s ele

ctos

em

pres

ario

s son

pan

ista

s.

Sola

men

te d

os a

lcal

des,

de d

iez,

tie

nen

raíc

es e

mpr

esar

iale

s.

Men

os d

el 1

0% d

e lo

s dip

utad

os

loca

les s

on e

mpr

esar

ios,

son

dos

de 2

5 re

pres

enta

ntes

.

Para

est

e re

cuen

to, s

e to

mar

on e

n cu

enta

los c

argo

s de

Gob

erna

dor,

Dip

utad

os L

ocal

es, F

eder

ales

y

Pres

iden

tes M

unic

ipal

es.

ERNE

STO M

ÁRQU

EZ GU

ERRE

ROPr

esid

ente

Mun

icip

al E

lect

o de

Arm

ería

• N

ació

el 9

de

En

ero

de 1

964,

en

Gua

dala

jara

, Jal

isco

.•

Es

casa

do y

tien

e 3

hijo

s.•

Es

prod

ucto

r y

com

erci

ante

de

lim

ón.

• T

ien

e ex

peri

enci

a co

mo

ad-

min

istr

ador

púb

lico.

• N

ació

el

30 d

e se

ptie

mbr

e de

196

8 e

n A

rmer

ía•

Est

a ca

sado

y ti

ene

3 hi

jos

• E

s L

icen

ciad

o en

In

form

á-ti

ca•

En

Arm

ería

, Jo

sé L

uís

es

un

reco

noc

ido

empr

esar

io,

cuen

ta c

on u

na

empa

cado

ra

de li

món

y e

s co

mer

cian

te d

el

sect

or a

gríc

ola.

JOSÉ

LUIS

LOPE

Z GON

ZÁLE

ZD

iput

ado

Loca

l Ele

cto

Dis

trito

IX

• N

ació

el 1

2 de

ago

sto

de 1

968

en

la c

iuda

d de

Col

ima.

•

Cas

ado

y ti

ene

dos

hijo

s.•

Est

udió

la li

cen

ciat

ura

en A

dmin

istr

ació

n d

e E

mpr

esas

. •

Com

erci

ante

y a

gric

ulto

r

SAÚL

MAG

AÑA M

ADRI

GAL

Pres

iden

te M

unic

ipal

Ele

cto

de Te

com

án

LUÍS

ALFR

EDO D

ÍAZ B

LAKE

Dip

utad

o Lo

cal E

lect

o D

istr

ito X

V

• N

ació

el 1

7 de

febr

ero

de 1

968

.•

Con

tado

r P

úblic

o de

pro

fesi

ón.

• E

mpr

esar

io e

n e

l sec

tor

agro

indu

stri

al.

• Se

ha

dedi

cado

al c

ampo

los

últi

mos

3 a

ños

. •

Ex

regi

dor

en la

adm

inis

trac

ión

mun

icip

al d

e 20

03-

20

06.

• E

dad:

42

años

• E

stud

ió l

a lic

enci

atur

a de

C

onta

dor

Púb

lico

y pi

loto

av

iado

r pr

ivad

o•

Edo

. C

ivil:

cas

ado

y ti

ene

dos

hijo

s• Id

iom

a: I

ngl

és 1

00

%

LEON

CIO AL

FONS

O MOR

AN SÁ

NCHE

ZD

iput

ado

Fede

ral E

lect

o D

istr

ito I

17 %

de

cand

idat

os e

lect

osso

n em

pres

ario

s

PEDR

O PER

ALTA

RIVA

SD

iput

ado

Fede

ral P

lurin

omin

al

• O

rigi

nar

io

de

la

ciu

dad

de

Col

ima

• N

ació

en

19

67

• E

dad

: 42

años

• In

gen

iero

C

ivil

/ eg

resa

do

de

la U

ni-

vers

idad

A

utó

no-

ma

de

Gu

adal

ajar

a•

Act

ual

men

te

pre

sid

ente

d

e la

C

omis

ión

de

Des

arro

llo

Mu

nic

ipal

, P

arti

cip

ació

n c

iud

adan

a, P

etic

ion

es

y E

dic

ion

es l

egis

lati

vas

y D

ipu

tad

o L

ocal

de

Col

ima.

• E

xper

ien

cia

prof

esio

nal

: C

omer

cian

te;

ha

sido

alc

alde

de

Col

ima,

y c

andi

dato

a la

gub

er-

nat

ura

de C

olim

aAG

UST Í

N M

ORAL

ESPr

esid

ente

Mun

icip

al d

e Co

mal

a

• O

rigi

nar

io d

e la

ciu

dad

de

Com

ala

• E

dad

: 30

añ

os•

Inge

nie

ro

Agr

ónom

o/

egre

sad

o d

e la

Un

iver

sid

ad d

e C

olim

a•

Pre

sid

ió

la

Aso

ciac

ión

G

a-n

ader

a L

ocal

de

Com

ala,

y l

a U

nió

n G

anad

era

Reg

ion

al d

e C

olim

a.

• Se

ded

ica

a ac

tivi

dad

es a

grop

ecu

aria

s y

ga-

nad

eras

.

[Agosto 2009]

opinión

40 41

Por: Ing. Melecio Ortega Arzate

El poder del ahora en la calidad

Mientras estás leyendo este artículo, relajado y tranquilo, analiza donde está tu atención en este momento…. dónde está tu atención la mayor parte del tiempo: en el pasado, en el presente o en el futuro….

Algunas de las preguntas que tú podrás contestarte al terminar de leer, son las siguientes:- ¿Por qué algunas personas posponen aplicar la Cali-dad?- ¿Cómo evitar postergar la Calidad?- ¿Cómo aprender del pasado?- ¿Cómo vivir intensamente el presente, logrando la Ca-lidad ahora?- ¿Cómo planear el futuro y asegurarlo con la Calidad de ahora?

Para lograr la Calidad Total en tu Empresa y en tu Vida, es muy importante establecer primero la dirección adecuada, an-tes que tener velocidad…

Le comenté, hace como un año, al Dr. Mauro Rodríguez, que yo quería escribir 2 libros por año, para llegar a escribir tantos libros como el escribió en su vida (él escribió más de 65 libros). Le pre-gunté que era lo más difícil para escribir un libro, a lo que él me contestó. “Que le pongas título y que escribas la primera página”.

Ahora, espero que tú le pongas título al libro de tu vida personal-familiar-empresarial y escribas la primera página… Si no lo haces ahora, no la vas a hacer nunca.

Recuerda que… la dirección de tu vida y de tu Empresa te lo da la Cultura del Cliente (Cultura del Servicio) y el primer paso para lograrla HAZLO AHORA. Empieza haciendo lo necesa-rio, luego lo que es posible… y pronto empezarás a hacer hasta lo imposible por servir a los demás… y verás como consecuencia ri-queza en todas las facetas de tu vida.

Es mucho más importante la dirección que la veloci-dad…. Ahora asegúrate de estar sirviendo a los demás y luego ace-lera para hacerlo mejor que nadie y tengas y retengas a tus clientes (de negocios, de familia, amigos, etc.).

De cómo vivir y convivir una vez que estableciste la dirección y quieres acelerar para tener riqueza en tu vida es de lo que te voy a hablar, y el secreto lo conocerás muy pronto… para saber como lo-grar tus sueños más alocados disfrutando el camino y viviendo en paz y en armonía con tus seres queridos y la gente que te rodea… la mayor parte de lo que te voy a explicar en este artículo está basado

en notas que saqué de los Libros: El Poder del Ahora de Eckart Tolle, Gaia Ediciones; y de Actitud Mental Positiva de Napo-león Hill y Clement Stone, Editorial Grijalbo.

Cada momento de nuestra vida es un milagro…Si tu aprendes a visualizar tus metas y disfrutas todo lo que te

pasa para alcanzarlas, entonces estarás viviendo y conviviendo…. Recuerde que venimos a este mundo no a saber vivirlo, sino a vivir-lo… y para lograr eso es importante vivir el AHORA.

Cuando tenía como 10 años yo me preguntaba porque se pre-ocupaba la gente, porque no era feliz, porque había guerras, por-que había tristeza… y hasta hace poco entendí que la mayoría de la gente se la pasa con su mente en el pasado o en el futuro y se lo olvida disfrutar el AHORA…. Tu tal vez te estás preguntando si eso quiere decir que entonces no sirve aprender del pasado y planear el futuro. No, lo que yo te quiero decir es que aprendas del pasado, pero no vivas en él (Richard Bandler, creador de la Programación Neurolingüísitca, nos decía que: “lo mejor del pasado es que ya pasó”). Vive intensamente tu presente, y obtén o recuerda cosas del pasado si te sirven ahora, sino “corta y deja”. Planea tu futuro, pero asegúralo ahora, haz algo ahora; el futuro que tengas va a de-pender de lo que está haciendo ahora.

Establece tu residencia habitual en el AHORA y haz breves visitas al pasado y futuro….

Acepta el presente y después actúa. Tu Intención es tu Fuerza Interior, es el Poder del AHORA. Mantente presente como obser-vador. Cualquier lección del pasado se vuelve relevante AHORA y se aplica en el AHORA. Cualquier planeación y esfuerzo por conse-guir un objetivo particular se hace AHORA.

Una trampa psicológica en la que puedes caer es: identificarte con el pasado o tener una proyección compulsiva con el futuro; el momento presente es lo único que tienes; la calidad de tu con-ciencia AHORA determina tu futuro. La calidad de conciencia que tengas la determina el grado de presencia en el AHORA.

Tus miedos son producto de tu mente, de lo que podría ocurrir (por las imágenes que creas en tu mente). Conozco gente que vive acomplejada del pasado, no vive el presente y estresada por el futu-ro. Eso no es vida. El miedo, es estrés y las actitudes negativas son señales de poca espiritualidad y fe en Dios.

En resumen, tu Actitud Mental Negativa es por la culpa por el pasado (falta de perdón), negación del presente, preocupación por el futuro (miedo), etc. Tu Actitud Mental Positiva es vivir y convivir en el presente, aprender del pasado y planear el futuro.

La mayor disfunción de la mente es el apego al pasado y futuro, y la negación del AHORA. ¡Lo único real es lo que puedes vivir y convivir AHORA!

“Aprende de tu PASADO, pero no vivas en él;vive intensamente tu PRESENTE, sin dejar de ver el futuro;

planea tu FUTURO, pero asegúralo AHORA”.

(1a. de 3 partes)

[Agosto 2009]

opinión

42 43

En fechas recientes hemos oído, de parte de los candidatos a diversos puestos para el gobierno estatal, que darán especial énfasis a lograr la crea-ción de empleos de calidad. Con esta connotación se refieren a empleos bien remunerados y en con-

diciones muy razonables.En nuestra entidad, sobre todo en la capital, una buena parte

de los empleos son de origen burocrático y docente, ya que los empleadores más destacados son el gobierno en sus tres niveles, la Universidad de Colima y las plazas para maestros que ofrecen los gobiernos federal y estatal.

Lo anterior quiere decir que es necesario que el gobierno pro-mueva la creación de empleos a través de la iniciativa privada, privilegiando la creación de empresas, otorgándoseles todo tipo de facilidades para su instalación, y para las que ya están es-tablecidas, facilitar su desarrollo. No vamos a analizar en este espacio las actividades que se deben implementar para lograr lo descrito, pero lo que si se ve imprescindible, no obstante la recesión que estamos viviendo, es la prioridad de que el sector privado genere la inversión necesaria para crecer la demanda ocupacional.

Para toda entidad pública o privada, es de vital importancia cuidar de sus recursos económicos y humanos para poder rea-lizar los objetivos que se han trazado, por lo que en una época como en la que nos encontramos, cabe hacer las siguientes bre-ves reflexiones:

Para los empleadores:- Preservar personal calificado. La experiencia es muy impor-

tante y ésta se habrá adquirido a través del tiempo en que se han obtenido los servicios. Además hay que considerar la inversión efectuada en su capacitación.

- Es necesario fomentar el sentido de identidad, lo cual es muy importante porque es un motivo de orgullo pertenecer a una organización en la que sus miembros tengan muy desarrollado el sentimiento de pertenencia y protección, sensibilidad básica para que exista la confianza, en su caso, de pedir a los trabaja-dores que aceptaran la posibilidad de reducir temporalmente sus percepciones en lugar de proceder a dolorosos despidos o paros técnicos.

- Resistir la tentación de contratar personal a precios inferio-res, con habilidades similares a las que tienen los trabajadores actuales, a menos que las personas a sustituir sólo hayan incre-mentado sus percepciones básicamente por su antigüedad.

Por: C.P. Héctor M. Brambila Espinosa

Capital humano- Cuando se planeen cursos de capacitación, cuidar mucho

la actitud de las personas que van a tomarlos, ya que sin una mentalidad positiva la formación no sería suficiente, a menos que vaya específicamente orientada a fomentar el desarrollo de la superación personal. Esta precaución, aunque obvia, a me-nudo no se toma en cuenta, dando como resultado que no se obtengan resultados óptimos en los esfuerzos realizados para el desarrollo de habilidades del personal.

- El manejo sindical representa todo un abanico de habilida-des por parte de los empleadores, que por su amplitud y com-plejidad no pueden ser tratados en estas líneas.

Para los trabajadores:- Generalmente cuando se solicita empleo, se pide experiencia

comprobada. Se recomienda que se documenten los logros, es de-cir, tener en un expediente todos los detalles de las actividades que generaron: un ahorro, un mejor enfoque de las actividades, suge-rencias importantes y que fueron tomadas en cuenta por los supe-riores, etc. No dejarlo a la memoria, ya que a la larga los detalles claves se pueden perder.

- Capacitarse, ya sea por parte de la empresa o bien por sus pro-pios medios. En ocasiones se comete el error, sobre todo a nivel ejecutivo, de que si la empresa no ofrece capacitación no se invier-te en ello. Es muy importante obtener un acuerdo de que cuando menos se facilite tiempo para la asistencia a cursos, independien-temente de quien los pague.

- Hay que recordar que para tener un empleo bien remunerado, es necesario, en primer lugar laborar en una empresa sólida, con elevados conceptos éticos y con un potencial de crecimiento sos-tenido; asumiendo mayor responsabilidad en puestos de lideraz-go, tener una actitud positiva y una mentalidad siempre abierta a nuevos conocimientos e incrementar constantemente las propias habilidades.

Se puede concluir que para mantener la calidad en el personal, es necesario ofrecer una organización en constante desarrollo que permita oportunidades de progreso y superación. Hay que recor-dar que las crisis son recurrentes pero temporales y cuando se re-cupera la estabilidad es cuando nos felicitamos de las buenas deci-siones tomadas, sobre todo en la materia que nos ocupa.

El capital humano es un recurso invaluable e imprescindible para las organizaciones, ya que de la calidad de éste depende su futuro deseado. Para los trabajadores el trabajo es una oportuni-dad de progreso personal y familiar, así como un camino seguro de superación.

[Agosto 2009]

Por: Marcela del Rosario Amezcua Rivera colimense con decisión

44 45

Gabriel de la Mora CentenoArtista contemporáneo que conquista con sus singularesobras el mercado nacional y extranjero

Con originales obras artísticas donde destacan la creación de imágenes con pelo humano y sintético entre otras técni-cas de trabajo poco comunes que han causado alto impacto no sólo en nuestro país, sino en otras ciudades del mundo, como Nueva York y Los Ángeles por mencionar algunas,

Gabriel de la Mora Centeno es un artista contemporáneo que se posicio-na a pasos agigantados y actualmente, prepara trabajos que exhibirá

en la Ciudad de México, en Beijing, China, y en Vancouver, Canadá, durante el presente año.

Gabriel nació el 23 de septiembre de 1968 y es hijo del matrimo-nio formado por el doctor Gabriel de la Mora de la Mora (finado) y la maestra Rosalía Centeno Álvarez. Desde muy pequeño, su vida siempre estuvo entre Colima y la capital del País.

El artista colimense asegura que antes de aprender a leer y escri-bir, comenzó a dibujar, pues desde pequeño tuvo el gusto, habilidad y el deseo de ser artista, por lo que a los siete años tomó sus prime-ras clases de pintura al óleo. En el período de 1987 a 1991, cursó la carrera profesional de Arquitectura en la Universidad Anáhuac en la Ciudad de México, de donde se graduó con el mejor promedio

de su generación y mención honorífica en su examen profesional. Durante cinco años, Gabriel ejerció su profesión y en 1993 abrió

un despacho en Colima al que nombró Catálisis Arquitectos. Tres años más tarde en junio de 1996, decidió dejar la arquitectura y pre-sentó su primera exposición individual como artista, La Inocencia de

la Vista, en el Museo Regional de Historia de Colima donde presentó trabajos que realizó desde 1991.“En esta primera muestra invité a cinco personajes a escribir un tex-

to con el que de alguna forma me apadrinaron como artista: la maestra Griselda Álvarez Ponce de León, Silvia Misrachi, el Lic. Fernando Moreno

Peña, el arquitecto Gonzalo Villa Chávez y el maestro José Luis Cuevas”. Gabriel narra de ese entonces, una anécdota que marcó su carrera artística:

“durante la exhibición el maestro Alejandro Rangel Hidalgo me escribió unas palabras en el libro de visitas donde ponía: Felicidades Gabriel por tu exposi-

ción. Ese mismo día me llamó por teléfono para darme sus comentarios y me dijo: mientras unos hacen lo que pueden, tú haces lo que quieres”. Estas pala-

bras además de suerte me sirvieron como un gran arranque en mi carrera.Esa primera exposición significó el cierre de un ciclo en la vida de Gabriel

y le abrió un camino nuevo: su nacimiento como artista. Fue entonces que decidió buscar nuevas experiencias, conocimientos y aventuras en Nueva York donde estudió con honores, la Maestría en Bellas Artes (Master of Fine Arts) en el Pratt Institute, durante el período de 2001 a 2003. Ac-tualmente, Gabriel de la Mora celebra trece años de carrera como artista y ha montado exposiciones en Colima, México, Estados Unidos, Canadá, Europa, Sudamérica y Asia. “Entre los proyectos más destacados, está la serie de dibujos con pelo humano y sintético sobre papel, que inicié en febrero de 2004 y hasta la fecha. Estos dibujos me abrieron muchas puer-tas y me dieron a conocer internacionalmente, ganando varios premios en diferentes bienales, concursos nacionales e internacionales”.


Su primera exposición individual en la capital del país se tituló Brújula de Cuestiones y fue montada en la Galería OMR de octu-bre de 2007 a enero de 2008. Dicha oportunidad, Gabriel la con-sidera un parte aguas en su carrera artística, ya que en ella dice explorar “sin límites y hasta las últimas consecuencias el tema del retrato, una constante desde el inicio de mi carrera, involucrando a mi familia hasta un extremo total” En esa serie, se encuentra la que considera hasta la fecha, su pieza más importante: “Memo-ria, que es un retrato familiar en donde por primera vez incluyo junto con el resto de la familia, a mi padre muerto en 1993 y a una hermana que nació muerta en 1971. Para hacer esta pieza tuve que exhumar ambos cuerpos, obtener sus pelos y las tomogra-fías computarizadas de sus cráneos, para hacer unas impresiones tridimensionales a escala real 1 a 1 de ambos, éste era el único material con el que contaba de mi padre y hermanita y lo que originó las piezas, ya que el resto de la familia nos tomamos unas tomografías e imprimí el cráneo a escala real de cada uno, que fueron colocados en un orden específico y a la altura de cada uno de los 17 integrantes”.

El artista comenta que otra etapa importante de su carrera son los trabajos de la serie Papeles Quemados y añade que algunas de sus piezas son colecciones privadas en museos de Los Ángeles, Houston, y Nueva York en Estados Unidos, en otras de España y de nuestro país, como Monterrey, Ciudad de México y por su-puesto en Colima, tanto en la Secretaría de Cultura del estado, y en la Universidad de Colima.

Planes futuros a corto plazo Gabriel diseña actualmente piezas para las siguientes exposi-

ciones: será el representante de México en la Primera Bienal 798 de Beijing 2009 en China, del 10 de agosto al 26 de septiembre de 2009. También, para la exposición colectiva The Visceral Body, en el Vancouver Art Gallery, de Canadá, la cual integrarán 20 ar-tistas contemporáneos internacionales entre los que destacan: Marc Quinn, Mona Hatoum, Charles Ray, Sue Williams, Jean-Michel Basquiat, Anthony Gormley, Orlan entre otros, que harán un paralelo a la exposición de dibujos anatómicos de Leonardo Da Vinci. Gabriel será en este espacio, el único artista mexica-no y latinoamericano participante. De igual forma, a principios de 2010 participará en la exhibición Superficies del Deseo en el MUAC - Museo Universitario de Arte Contemporáneo de la UNAM. Ese mismo año, espera concluir el proyecto de la publicación de su primer libro, donde se presentará una selección del trabajo de sus trece años de carrera con textos de Gilbert Vicario, Pamela Eche-verría y Miguel González Virgen. La edición será bilingüe y tendrá

distribución en diversas partes del mundo. Para concluir la entre-vista con DECISIÓN de Empresario, solicitamos a Gabriel nos comentara algunas añoranzas de Colima. Tras recordar, expresó que entre las muchas que tiene, están la familia, amigos, el contac-to con la naturaleza y el rancho. “Trato de ir a Colima seguido ya sea en plan personal o de trabajo; no dejo de andar en bicicleta de montaña por diferentes rutas solo o con amigos, me encanta estar en la casa de mis padres donde tengo muchos recuerdos de infan-cia y trato de no dejar de ir a la Villa por mi pozole, sopitos, atole y tamales. También procuro visitar al maestro Jorge Chávez Carrillo, me gusta platicar con él y sobre todo verlo pintar”.

Memoria I

[Agosto 2009]

Por: Marcela del Rosario Amezcua Rivera

Enclavada en las faldas del majestuoso Volcán de Fue-go, existe en una extensión de tierra de 202 hectáreas, una propiedad con lugar importante en la historia de la región pero, sobre todo, con una belleza arquitectónica y natural, acompañada de ambiente con gran lujo y ex-

clusividad, que responde a las más sentidas exigencias de cualquier turista que desee disfrutar unos días de descanso, comodidad y tran-quilidad en las instalaciones de una de las más hermosas ex haciendas colimenses, conocida como Hotel Hacienda de San Antonio.

Sus 22 habitaciones y tres lujosas suites, sus amplios jardines que remontan al viajero a épocas extraordinarias, sus servicios comple-mentarios como restaurante, alberca, canchas de tenis, bibiloteca, te-rraza, diversidad de áreas para cenas románticas y privadas en los al-rededores, aunado a las actividades que se promueven en su entorno natural, convierten al sitio en una excelente opción para los viajeros más distinguidos de México y del resto del mundo, ya que el hotel se promueve ante un segmento muy especializado de turistas que gustan de de lugares con lujo y confort que además les garantice privacidad y exclusividad.

Cada una de las habitaciones tiene nombre propio y estilo único; cuentan con espacios amplios y confortables (de 50 a 59 metros cua-drados), cuarto de baño, techos de bóvedas altas, puertas y ventanas

clase

48 49

Hotel Haciendade San AntonioLujo y exclusividad en las faldas del Volcán de Fuego

El hotel más exclusivo de Colima se encuentra en la antigua localidad

de San Antonio en el municipio de Comala y está enfocado a un

mercado exclusivo no sólo de México, sino del mundo entero.


en estilo francés y chimeneas, que son ideales en temporada de invierno, pues la temperatura desciende de manera consi-derable.

Las Suites Quetzal, Sol y Volcán, cons-tan de espacios que van desde 120 a 130 metros cuadrados y en su interior cuentan con área de sala y recámara, dos baños, dos chimeneas y están en la planta alta del hotel. Además cada una tiene una orien-tación especial que ofrece hermosas vis-tas a cualquier parte de la propiedad o al Volcán de Fuego, que le ofrecerán la más bella estampa a cualquier hora del día.

Parte de sus instalaciones es la capilla de San Antonio, recinto donde se pueden realizar eventos religiosos, los más recu-rridos son las bodas católicas que ahí se celebran. Uno de los serivicios del Hotel Hacienda de San Antonio es la organiza-ción de eventos especiales, como también la celebración de matrimonios por la vía civil en cualquiera de las amplias áreas que se acondicionan de acuerdo a los gus-tos de quienes contratan.

Un servicio importante para los hués-pedes nacionales e internacionales es una pista de aterrizaje apta para aviones bi-motor, turbo hélice y King Air B200. Con previa reservación pueden organizar su vuelo privado de Guadalajara, Colima, Manzanillo, Cuixmala y Puerto Vallarta. También cuenta con servicio de traslado terretre desde y hacia cualquier aeropuer-to de la región.

Durante su estancia, puede acceder a la biblioteca donde encontrará una intere-sante colección de libros sobre historia y arte de México, así como vídeos, películas para su uso en cualquiera de las salas de televisión que existen en la Hacienda. De igual forma, hay una variedad de juegos de mesa en las salas de lectura y juego que aquí se encuentran.

Otros de los servicios de cortesía son raquetas y pelotas de tenis para uso ex-clusivo de la cancha, el uso de la alberca de 30 metros de longitud que se ubica donde finalizan los jardínes e invita a pasar refrescantes y placenteras tardes de sol; en las habitaciones encontrará batas, pantuflas para baño, secadoras de cabello, una bolsa mexicana de regalo y variedad de artículos de tocador diseña-dos especialmente para los huéspedes.

Hotel y Rancho El JabalíHacienda San Antonio cuenta con una

propiedad adjunta denominada Racho El Jabalí, a donde también se ofrecen reco-rridos de caminata. Uno de los principa-les atractivos es el tostado del café que se practica con cierta regularidad durante todo el año y los huéspedes están invita-

dos a ver el proceso y disfrutar de una taza de café recien tostado mientras el experto da respuesta a todas sus preguntas.

Durante la época de cosecha en los meses de diciembre a abril, pueden apreciar el proceso completo desde la colecta hasta el tostado. El café que se produce en el rancho, se sirve exclusiva-mente en la Hacienda.

Además hay vacas, cerdos, gallinas, patos y hasta una familia de llamas. Es un Rancho donde sus productos son totalmente orgánicos y produ-cen diversidad de frutas y verduras de los cuales surten a la cocina de la Hacienda, además de la plantación de café. El hotel abastece para consu-mo de su restaurante, gran variedad de quesos y yogurth que también se producen en Rancho El Jabalí.

Actividades en Hotel Hacienda de San Antonio

Las actividades que se ofrecen en cortesia son las caminatas con guía en los terrenos de la Hacienda, pero si lo prefieren, también pueden contratar el paseo a las instalaciones de Racho El Jabalí o al Volcán de Fuego, la cual ofrece y garantiza aventura, diversión y paisajes impo-nenetes.

Para quienes buscan mayor actividad, se ofre-cen recorridos con guía en bicicleta de monta-ña al interior de la Hacienda, por el Rancho y los alrededores. Con previa reservación, el recorrido también puede darse en caballo con un guía vaquero, que incia en las caballerizas de la Hacienda y se dirigen hacia el rancho, las lagunas y las faldas del Volcán y las montañas

de la zona: si el huésped lo decide, pue-den terminar el paseo con una comida al aire libre en cualquiera de los apaci-bles y hermosos sitios que circundan las instalaciones del hotel.

Servicio de Restaurante para Visitas Externas

Para quienes desean festejar una fe-cha especial en un lugar único e incom-parable, el restaurante de Hotel Hacien-da de San Antonio ofrece servicios de desayuno o comidas previa reservación, sin embargo, el uso y recorrido por las instalaciones del hotel, siguen siendo exclusivas para los huéspedes.

En el caso de desayunos, el servicio se ofrece de 08:00 a 11:00 horas, y para la comida de 13:00 a 14:30 horas. El costo por platillo es único (varía de acuerdo a la temporada) y no incluye bebidas. No se permite el acceso a más personas de las que hayan reservado en forma pre-via dentro de las 48 horas anteriores a la fecha de acceso, ni se permite el ingreso a menores de 12 años.

Para reservación exclusiva de servicio de restaurante, se puede comunicar al te-léfono (312) 316.03.00 y 01, o escribir a la dirección electrónica:

[email protected] información y reservación de hos-

pedaje, las líneas telefónicas son las mis-mas y puede escribir a:

[email protected]

[Agosto 2009]

Por: Marcela del Rosario Amezcua Rivera clase

50 51

Existe una anécdota en la que, CLAUS JOSEF RIEDEL estaba con unos co-mensales degustando sus alimentos tomando un vino Uno de ellos se re-tira de la mesa y al regresar le sir-

ven del mismo vino en otro tipo de copa y reclamó porqué le habían cambiado de vino, a lo cual su anfitrión respondió que sólo le habían cambiado la copa y que era el mismo tipo de vino. Insistió tanto el comensal, que esta aseveración intrigó al Sr. Rie-del y descubrió que, en efecto, al tomar el mismo vino en diferentes copas hacía parecer que el vino era diferente. Claus Josef Riedel (9th Generation) fue el primero en la historia en reconocer el efec-to de las formas de las copas en la percepción de las bebidas alcohólicas. Su trabajo ha influenciado y cambiado la forma de las copas y da a conocer la serie“sommeliers” en 1973, en todo el mundo, convirtiéndose en el pionero en el estudio de este efecto, e inicia diseñando sus copas en función de la utilidad, no de la estética, en donde el diseño de las copas tiene por objeto acentuar la armonía, en vez de los defectos del vino.

He aquí la razón por la que el placer de tomar vino, inicia por la copa y la pregunta crucial sería: ¿Qué tipo de copa?

A continuación sugerimos algunas consideracio-nes para escoger una copa:

• TransparenciaDeben ser totalmente transparentes, lisas y sin

tallar. Para que se puedan apreciar los diferentes tonos de los vinos tintos, rosados y blancos.

• Acabado superiorEl diámetro del borde, debe ser tallado y pulido

y no redondeado.

Un vino…una copa

• FormaDebe ser convexa; en forma de tulipán cerrado, para percibir los aromas

del vino y canalizarlos hacia la nariz.• TamañoDebe ser alta y fina, de esta forma facilita el sujetarse del pie, para no ensu-

ciar el cristal, no aumentar la temperatura del vino y no confundir los aromas de perfumes, de nuestras manos, con las del vino. Influye en la percepción de los aromas, mediante su mayor o menor aireación, difusión o concentración.

• CapacidadSe sugiere que sea superior a los 210 mililitros y como máximo debe llenar-

se entre un cuarto y un tercio de su capacidad. Tipos de copas• Copa de agua

De gran tamaño, ligeramente abombada. Utilizada para agua y zumos. • Copa de vino o tulipaEsta copa posee forma de tulipán, presenta un ligero alargamiento y una

suave forma esférica. Se conoce la copa de burdeos (1) ideal para vinos Burdeos, Chiantis, Cabernet Sauvignons, Merlots y Zinfandels y la copa de Borgoña (2), ideales para los Borgoñas, Pinot Noirs y Barolos.

• Copa de vino blanco Algo más pequeña y estrecha que la de vino tinto, por su necesidad de man-tenerse frío. (3)

• Copa de Jerez Ligeramente aflautada, tamaño medio y de pie corto. Utilizada para tomar los vinos dulces y de Jerez. (4)

• Copa flauta Alta, de cuerpo largo y aflautado, y corta de pie. La finalidad es retener y facilitar la ascensión de las burbujas. (5)

Riedel fabrica copas para toda clase de vinos blancos y para todos los tin-tos, además de copas para tequila y hasta para agua. Afortunadamente exis-ten otro tipo de marcas, con precios más accesibles y más genéricas. Confor-me se va adentrando en el mundo del vino, apreciará más el vino tomado en una buena copa.

El vino recomendado del mes es de Argentina de la Bodega Altavista y la cepa es Bonarda. Recuerda que lo puedes encontrar en Vinissimo.

1 2 3 4 5

Documents

Decisión de Empresario No. 12