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Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso. Tiempo de preparación Número de porciones 35 minutos 8 1. Ingredientes » 2 cucharadas de Mayonesa Fruco® Regular » 6 papas cortada en trozos grandes » ½ litro de agua » 4 tajadas de jamón cortado en triangulos » ½ taza de miga de pan » 1 huevo batido » Aceite » Sal al gusto 2. Paso a Paso » 1. En el agua cocinar las papas cortada por 30 minutos aproximadamente. Y hacer un puré. » 2. Mezclar el pure con la sal y la Mayonesa Fruco® Regular. Hacer unas bolitas de papa y luego unas arepitas delgadas.

Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso

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Page 1: Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso

Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso.

Tiempo de preparación Número de porciones35 minutos 8

1. Ingredientes» 2 cucharadas de Mayonesa Fruco® Regular » 6 papas cortada en trozos grandes

» ½ litro de agua » 4 tajadas de jamón cortado en triangulos

» ½ taza de miga de pan » 1 huevo batido

» Aceite » Sal al gusto

2. Paso a Paso» 1. En el agua cocinar las papas cortada por 30 minutos aproximadamente. Y hacer un puré.

» 2. Mezclar el pure con la sal y la Mayonesa Fruco® Regular. Hacer unas bolitas de papa y luego unas arepitas delgadas.

» 3. Colocar la tajada de jamón encima de la arepita y el queso en la mitad y enrollamos hasta formar unos deditos.

» 4. Sellamos nuestro palito de papa y pasamos por el huevo y la miga de pan.

» 5. En abundante aceite caliente fritamos nuestros deditos de papa y servimos calientes

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acompañados de Mayonesa Fruco® Regular

» Estos deliciosos deditos los podemos servir en una reunión para compartir.

» TIP: Sabias que para quitar el exceso de grasa de tus fritos puedes utilizar papel absorbente

Torta de Arroz con carne

Tiempo de preparación Número de porciones45 minutos 6

1. Ingredientes» ¼ de taza de Salsa de Tomate Fruco® » 1 libra (500 grs) de carne molida

» 1 cebolla cabezona finamente picada» ½ taza de habichuela cortada em trozos pequeños

» 2 tomates despepitados y cortados en cubos medianos

» 1 taza de queso mozzarella rallado

» 1 taza de zanahoria picada en cubos pequeños

» 2 cucharadas de Fécula de Maíz Maizena®

» ½ taza de agua » 2 cucharadas de aceite

Page 3: Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso

» Sal y pimienta al gusto

2. Paso a Paso» 1. En un sartén sofreír los ajos con el aceite y el arroz, agregar el agua y cocinar a fuego medio hasta que seque, después de secar cocinar por 20 minutos más a fuego bajo.

» 2. En un sarten aparte sofreir la cebolla, el tomate y agregar la carne dejar cocinar por 15 minutos.

» 3. Agregar el agua previamente mezclada con la fecula de maíz y la Salsa de Tomate Fruco®. Agregar los vegetales y dejar cocinar a fuego medio por 15 minutos más.

» 4. En un bowl mezclar el arroz con la carne y el queso y llevar a una refractaria. Decorar con queso parmesano.

» 5. Hornear a 300° F temperatura media por 20 minutos. Servir calienteArroz con chorizo y naranja

Tiempo de preparación Número de porciones40 minutos 4

1. Ingredientes» ¼ de taza de Salsa de Tomate Fruco® » 1 taza de jugo de naranja

» 1 taza de arroz » 2 tazas de agua

» 2 dientes de ajos finamente picados » 4 chorizos finamente picados

Page 4: Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso

» 1 cucharada de azúcar » ½ cebolla cabezona finamente picada

» Sal y pimienta al gusto

2. Paso a Paso» 1. En un sarten sofreir los ajos y agregar el arroz y sofreirlo por 5 minutos, agregar el agua y cocinar hasta que seque a fuego alto. Cuando el arroz este seco bajar la temperatura y cocinar por 20 minutos mas.

» 2. En un sarten poner a sofreír los chorizos por 12 minutos, agregar despues la cebolla hasta que se cristalice. Agregar el jugo de naranja con el azucar y dejar reducir.

» 3. En un bowl mezclar el arroz con la Salsa de Tomate Fruco®, incorporar la mezcla de los chorizos. Servir caliente

» Este delicioso arroz lo podemos acompañar con una rica ensalada de cebolla morada

» Tip: Los chorizos los puedes fritar sin aceite ya que ellos se sofrien en su propio jugo, así disminuyes los niveles de grasa en tus platillos.

Casquitos de papa

Tiempo de preparación Número de porciones35 minutos 4

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1. Ingredientes» 4 cucharadas de Mayonesa Fruco® Regular » 4 papas medianas

» ¼ de cebolla cabezona finamente picada » 1 litro de agua

» ¼ de taza de queso tipo cheddar rallado » Parmesano para decorar

» 1 Diente de ajo finamente picado » 150 grs de tocineta finamente picada

» Sal y pimienta al gusto

2. Paso a Paso» 1. En el agua cocinar las papas enteras por 30 minutos aproximadamente. Partirlas por la mitad y con una cuchara sacar la papa formando unos cascos con el pellejo.

» 2. En un sartén dorar la tocineta, y eliminar la grasa. Reservar aparte.

» 3. En el mismo sartén donde se doro la tocineta sofreír la cebolla cabezona y los ajos agregar la masa de tres papas, la tocineta, el queso, y la Mayonesa Fruco® Regular.

» 4. Fritamos los cascos y los rellenamo con la mezcla anterior y decorar con el parmesano.

» 5. Llevar a gratinar al horno a 300°F a temperatura media por 10 minutos. Servir

» Estos deliciosos casquitos de papa pueden ser una buena opción para acompañar un rico Lomo a la parrilla

» Tip: Para que las papas tengan mayor sabor en su cocción cocínelas con ramas de cebolla larga.

Pollo en salsa de maracuyá

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Tiempo de preparación Número de porciones20 minutos 4

1. Ingredientes» Para la salsa » ¼ de taza de Mayonesa Fruco® Light

» ½ taza de zumo de maracuyá » ¼ de taza de agua

» 1 y ½ cucharadas de miel » Para el pollo

» 4 pechugas de pollo cortadas en cubos medianos

» 2 cucharadas de jengibre

» 2 ajos finamente picados» 1 cucharadita de clavos de olor en polvo

» Sal y pimienta al gusto » 2 cucharadas de aceite

2. Paso a Paso» 1. Adobar el pollo con el jengibre, los clavos de olor, el ajo, la pimienta y la sal.

» 2. En un sarten caliente con aceite preparar el pollo hasta que este doradito. Reservar.

» 3. En un bowl mezclar el zumo de maracuya con la Mayonesa Fruco® Light, la fecula de maíz, el agua y la miel hasta obtener una salsa homogénea.

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» 4. En el mimso sartén donde preparamos el pollo poner la salsa hasta que comience a hervir agregar los trozos del pollo y dejar que cocine por 2 minutos después del hervor. Servimos caliente

» Este plato lo podemos servir tipo Crepes rellenándolos con el pollo y bañando nuestros crepes con un poco de la salsa.

» Para decorar lo podemos hacer con cebollin finamente picado que tambien aportara un poco de sabor

» Tip: Para las salsas es muy desagradable las pepitas de futas como el maracuya, por esta razón te recomendamos sacar el zumo de la fruta colocandola para separar las pepas del zumo de maracuyá.

Pollo con Mayonesa al Tomate

Tiempo de preparación Número de porciones25 minutos 2

1. Ingredientes» 2 cucharadas de Mayonesa Fruco® Light » 2 pechugas de pollo

» ½ cebolla cabezona finamente picada » 1 tomate picado en cubitos pequeños

» 2 cucharadas de pasta de tomate Fruco® » ¼ de taza de agua

» 2 cucharadas de albahaca en polvo » 1 cucharadita de comino molido

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» 2 tajadas de queso light » 2 cucharadas Aceite

» 1 Pizca de sal

2. Paso a Paso» 1. En un sarten poner a sofreír la cebolla hasta que cristalice, agregar los tomates, la pasta de tomate, la albahaca, la Mayonesa Fruco® Light y el agua.

» 2. Revolver constantemente hasta que llegue a punto de hervor. Reservar.

» 3. Adobar las pechugas del pollo con el comino, la sal y llevamos a asar en aceite hasta que esten bien cocidas.

» 4. Agregar una tajada de queso a cada una de las pechugas y dejar que se derrita.

» 5. Servimos en un plato la pechuga de pollo y bañar con la salsa de mayonesa al tomate.

» Acompaña este pollo con mayonesa al tomate con arroz blanco o con un rico pure de papa.

» Tip: Para que el pollo adquiera mas sabor lo puedes dejar adobado desde la noche anterior, pero sin la sal ya que esta deshidrata nuestros alimentos.

Papas Postizas con Mayonesa

Tiempo de preparación Número de porciones20 minutos 4

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1. Ingredientes» 4 cucharadas de Mayonesa Fruco® Light » 4 papas blancas en puré

» 1 huevo » 6 cucharadas de Miga de pan

» Sal

2. Paso a Paso» 1. El puré previamente listo le incorporamos 4 cucharadas de Mayonesa Fruco® Light, 3 cucharadas de miga de pan y sal al gusto. Formar unas bolitas de papa medianas.

» 2. En un recipiente batir el huevo. En un plato pando colocar la miga de pan.

» 3. Pasar las bolitas de papa por el huevo y la miga de pan ponerlas en un molde previamente engrasado para llevar al horno.

» 4. Hornear las papas a temperatura media por unos 10 minutos y servir caliente.

» Nuestras ricas papas postizas las podemos servir como acompañamiento de un rico pescado a la plancha.

» Tip: Para darle mas sabor a tu puré de papas, puedes cocinarlo con unas ramitas de cebolla larga.Colombinitas de pollo con salsa de Ajo

Tiempo de preparación Número de porciones

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20 minutos 6

1. Ingredientes» Para la salsa » 6 cucharadas de Mayonesa Fruco® Light

» 7 ajos finamente picados » 1 cucharada de Rama® Line

» 2 cucharadas de jugo de limón » Para las colombinas

» 12 colombinas de pollo sin piel » 2 cucharadas de panela

» ½ taza de agua

2. Paso a Paso» 1. En un sarten colocar las colombinas de pollo con el agua a fuego medio y tapamos.

» 2. Cuando las colombinas estén cocidas y el agua se este secando, rociar con la panela y dejar que se caramelizen. Reservar caliente.

» 3. En un sarten colocar los ajos finamente picados con Rama® Line y dejar sofreír por 1 minuto.

» 4. Licuar la Mayonesa Fruco® Light junto al limón y el ajo sofreido. Procesar hasta formar una pasta homogenea.

» 5. Servir las colombinas de pollo en un plato y aparte la salsa de ajo.

» Esta es una buena opción para ofrecer a nuestros amigos o invitados como pasabocas, lo podemos acopañar con papitas chips horneadas.

Chuleta de cerdo en salsa de durzano

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Tiempo de preparación Número de porciones30 minutos 2

1. Ingredientes

» ¼ de taza de Mayonesa Fruco® Light » 1 lata pequeña de durzanos en almibar sin el líquido

» ½ cebolla cabezona cortada en lunas delgadas

» 3 cucharadas de Salsa Negra Fruco®

» ¼ de taza de agua » 2 cucharadas de Aceite

» Sal al gusto

2. Paso a Paso» 1. Adobar las chuletas con la salsa negra y la cebolla.

» 2. En un sarten caliente y con aceite colocar a dorar nuestras chuletas sin el adobo hasta que esten en su punto. Reservarlas calientes

» 3. Licuar la Mayonesa Fruco® Light con las cebollas del adobo, los duraznos, sal y el agua, procesar hasta obtener una salsa espesa.

» 4. En el sarten donde se doraron las chuletas poner la salsa y dejar que espese un poco.

» 5. Servir las chuletas y bañar con la salsa caliente.

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» Estas chuletas de cerdo las podemos acompañar con unos pedazitos de yuca al horno.

Canelones de Pollo

Tiempo de preparación Número de porciones25 minutos 4

1. Ingredientes» ¼ de taza de Mayonesa Fruco® Light » 12 canelones previamente cocidos

» 2 pechugas de pollo enteras» 2 sobres de caldo de gallina desmenuzado Knorr®

» Albahaca fresca » 2 dientes de ajos finamente picados

» ¼ taza de queso mozzarella bajo en grasa

» 1 cucharada de Rama® Line

» 4 tazas de agua » 2 cucharadas de albahaca seca para decorar

» Queso parmesano para decorar

2. Paso a Paso» 1. Diluir en el agua los sobres de caldo de gallina y poner a cocinar nuestras pechugas de

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pollo.

» 2. Cuando las pechugas esten cocidas desmechar. Reservar1 taza del caldo de pollo para mezclararla con la Mayonesa Fruco® Light y hacer una salsa homogenea.

» 3. En un sarten caliente con Rama® line sofreír el pollo con la albahaca fresca agregar la salsa y dejar cocinar por 5 minutos

» 4. Rellenar los canelones con el pollo, el queso mozzarella y bañarlos con la salsa sobrante. Espolvorear el parmesano y la albahaca seca. Gratinar por 12 minutos.

» Nuestros deliciosos canelones de pollo los podemos acompañar con una ensalada de espinacas y rúgula.

» Tip: Para limpiar mejor tus verduras como las acelgas, espinacas, legchugas en general hojas, hazlo con agua tibia a presión pero con cuidado de maltratarlas para que no se dañen.

Bananitos Borrachos

Tiempo de preparación Número de porciones20 minutos 4

1. Ingredientes» ¼ de Mayonesa Fruco® Light » 8 bananitos bocadillo enenteros con cascara

» 2 cucharadas de miel de abejas » ½ de taza de jugo de naranja natural

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» 1 copa de aguardiente sin azucar. » 3 cucharadas de miga de pan

» 1 cucharada de Rama® Line

2. Paso a Paso» 1. En una olla poner a hervir el agua para cocinar los bananos con cascara durante 10 minutos

» 2. Hacer un pure de banano y mezclar con la miga de pan para formar unas bolitas y reservar.

» 3. En un sarten calentar la Rama® Line y sofreír las bolitas de banano.

» 4. En un recipiente mezclar el jugo de naranja con la Mayonesa Fruco® Light, la miel hasta formar una mezcla homogenea y bañar nuestras bolitas de banano que están en el sarten. Dejar que conserven a fuego bajo. Por 5 minutos

» Estas bolitas de babananitos son un delicioso postre o pasabocas, podemos acompañarlo con un rico vaso de Ades® Natural frío

» Tip: Cuando la comida se te alcance a quemar y tenga sabor a quemado lo ideal es cambiarla de olla sin tocar la parte quemada y colocar una hoja de lechuga, cocinar por unos minutos y listo.

Perniles de pollo en salsa rusa

Tiempo de preparación Número de porciones30 minutos 3

1. Ingredientes» 3 cucharadas de Mayonesa Fruco ® Light » 1/3 de taza de jugo de mandarina

» 6 perniles de pollo » 1 sobre de caldo de gallina desmenuzado

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Knorr ®

» 1 zanahoria grande cortada en cubos y cocinada

» Pizca de curry en polvo

» Pizca de curry en polvo

2. Paso a Paso» 1. Cocinar los perniles de pollo con el sobre de gallina y el curry por 15 minutos.

» 2. Poner los perniles en una lata y llevar al horno a 300° F (temperatura alta) por 15 minutos.

» 3. Aparte licuar la Mayonesa Light Fruco® con el jugo de mandarina y sal para formar la salsa. Luego agregar la zanahoria a la salsa y mezclar.

» 4. Servir los perniles en cada plato y poner la salsa por encima.

» Estos perniles quedan bien acompañarlos con una ensalada verde y una puré de papa.

Tamborcitos de Pollo

Tiempo de preparación Número de porciones20 minutos 10

1. Ingredientes» 2 cucharadas de Mayonesa Light Fruco ® » ½ libra (250gr) de pollo

Page 16: Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso

» 1 sobre de caldo de gallina desmenuzado Knorr ® » 6 aceitunas picadas finamente

» 1 cucharada de vino blanco » Pizca de tomillo en polvo

» 3 papas peladas ralladas » Aceite para sofreír

2. Paso a Paso» 1. Cocinar el pollo con el caldo de gallina y desmecharlo

» 2. En un recipiente mezclamos la Mayonesa Fruco ® Light, el pollo, las aceitunas, el vino blanco y el tomillo.

» 3. Calentar aceite y con una cuchara poner un poco de papa rallada formando unas tejas de papa. Dejar dorar, retirar y escurrir

» 4. Poner una teja de papa y encima un poco de la mezcla de pollo. Decorar con un poco de perejil.

» Estos tamborcitos los podemos ofrecer como pasabocas para tus reuniones.

Rollo de Pollo

Tiempo de preparación Número de porciones40 minutos 10

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1. Ingredientes» 3 cucharadas de Salsa China Fruco ® » 1 libra (500gr) pollo molido

» 4 cucharadas de Mayonesa Casera Fruco ® original » 3 huevos cocidos

» 1 plátano maduro rallado » 5 tiras de tocineta picada y sofrita

» 1 sobre de salsa bechamel Knorr ® » ¼ de taza de vino blanco

» 1 cucharadita de jengibre rallado » Sal y pimienta al gusto

2. Paso a Paso» 1. Marinar la carne molida de pollo con la Salsa China Fruco ®, dos cucharadas de mayonesa Fruco ®, sal y pimienta por 10 minutos.

» 2. Sofreír el plátano maduro en el aceite hasta que este cocido y blando (la apariencia es como de un puré rustico)

» 3. Picar los huevos, y mezclar con la tocineta y un una cucharada de Mayonesa Fruco ® para formar una especie de relleno

» 4. Sobre una tabla poner papel vinipel, extender la pollo molido en forma de rectángulo, encima poner el puré de plátano maduro, luego la mezcla de huevo y tocineta.

» 5. Enrollar con ayuda del papel vinipel formando un rollo, hacer nudos en las esquinas del papel vinipel y llevar el rollo a la nevera por 10 minutos.

» 6. Poner el rollo en una lata, llevar a hornear por 10 minutos a 300° F (temperatura alta). Sacar quitar el papel vinipel, pintar con el huevo y volver a llevar al horno por 20 minutos más.

» 7. Mientras preparar la salsa licuando la salsa bechamel con 1y ½ taza de agua, ½ taza de leche, 1 cucharada de Mayonesa Casera Fruco ®, el jengibre, el vino, sal y pimienta. Canastitas de Plátano

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Tiempo de preparación Número de porciones25 minutos 10

1. Ingredientes» 3 cucharadas Mayonesa Casera Fruco ® con hierbas y especies

» 2 plátanos verdes cortados en troncos de 3, 5 centímetros

» ¼ de libra (125 gr.) de calamares picados en trocitos

» 1 cucharada de cilantro finamente picado

» Jugo de un limón » 1 tomate verde sin semillas y picado en pequeños cubitos

» ½ taza de coco picado pequeñito

2. Paso a Paso» 1. Tostar los trocitos de coco, para darle un sabor especial.

» 2. Agregar el tomate, los calamares, y dejar cocinar por 3 minutos.

» 3. Añadir el cilantro y la Mayonesa casera Fruco con hierbas y especias.

» 4. Mezclar todo y apagar.

» 5. En aceite caliente poner a cocer los troncos de plátano verde hasta que la superficie de

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cada uno este crocante y semi-doradita.

» 6. Sacarlos y pasarlos por un prensador de canastas de plátano para poder formar las canastitas.

» 7. Regresar las canastitas de plátano al aceite y terminar de cocinar para que se doren y terminen de cocinar.

» 8. Retirar, pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Ensalada de Pollo y Frutas

Tiempo de preparación Número de porciones20 minutos 2

1. Ingredientes» Para la vinagreta » 2 cucharadas de Mayonesa Fruco ® Light

» 1 cucharada de vinagre » 2 cucharadas de syrup

» Juego de una mandarina » Jugo de una maracuyá

» Para la ensalada» ½ lb. (250gr) de pechuga de pollo picada en cubitos

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» 1 tomate sin semillas y picada en cubitos

» ¾ de taza de zanahoria peladas

» 8 fresas picadas en cuartos » ½ taza de uchuvas picadas por la mitad

» 1 taza de brócoli picado en trocitos y cocido

2. Paso a Paso» 1. Abrir la maracuyá y poner la pulpa en un colador para sacar el jugo de la fruta y retirar las pepas. Reservar.

» 2. Exprimir una mandarina y reservar el jugo

» 3. Licuar la mayonesa Fruco Light junto con el jugo de mandarina y de maracuyá, el syrup, el vinagre y sal hasta formar un aderezo homogéneo

» 4. Tomar una vasija de ensaladera y armar la ensalada con los ingredientes cuidando que todo quede bien mezclado.

» 5. Aderezar la ensalada con la vinagreta y servir.

» Esta ensalada es una buena combinación de frutas con proteínas para un almuerzo ligero pero con muchos nutrientes para continuar el día.

Tostadas Rusas

Tiempo de preparación Número de porciones35 minutos 6

1. Ingredientes

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» 3 Cucharadas de Mayonesa baja en grasa Receta Casera con Queso Fruco®

» ½ Taza de almendras

» 3 Tazas de espinaca cortadas en trozos» 2 Tazas de champiñones laminados

» 6 Tajadas de queso mozarella» 6 Tajadas de pan tajado sin bordes

» 2 Cucharadas de margarina Rama ® » 3 Cucharadas de aceite

» Sal y pimienta al gusto

2. Paso a Paso» En un sartén fundimos un poco de margarina y tostamos las almendras, retiramos del sartén, reservamos.

» Con la margarina que nos quedó sofreímos por un minuto la espinaca, retiramos, reservamos y por último salteamos los champiñones con un poquito de sal.

» Mezclamos en un recipiente los champiñones, las almendras y la espinaca, agregamos la Mayonesa baja en grasa Receta Casera con Queso Fruco ® y pimienta al gusto.

» Aparte untamos las tajadas de pan con Mayonesa baja en grasa Receta Casera con Queso Fruco ® y las ponemos a tostar.

» Alistamos una lata para poner las tostadas y las colocamos separadas con la mezcla y cubrimos con las tajadas de queso para gratinar.

Omelet de la Granja

Tiempo de preparación Número de porciones30 minutos 4

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1. Ingredientes» 3 cucharadas de Mayonesa con Leche Fruco®

» 4 huevos

» 2 cucharadas de margarina Rama® » 2 tazas de champiñones laminados

» 7 tajadas de jamón cortadas en cuadritos » 1 cucharada de cebollín finamente picado

2. Paso a Paso» En un sartén funde 1 cucharada de margarina Rama®, sofríe los champiñones, el jamón, y el cebollín por 5 minutos. Apaga el fuego y agrega la nueva Mayonesa con Leche Fruco®, mezcla todo muy bien y reserva el relleno.

» Aparte en una cacerola pequeña funde 1 cucharada de margarina Rama® y añade un huevo batido, deja que se forme la tortilla, agrega el relleno, dobla la tortilla formando una medialuna, deja que se termine de cocinar por 3 minutos y esta lista para servir.

» Repite este proceso para los otros 3 omelletes.

» Acompaña con un delicioso jugo de naranja Ades® y trozos de pan.

Dip de Piña y Menta

Tiempo de preparación Número de porciones20 minutos 12

Page 23: Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso

1. Ingredientes

» ½ taza de Mayonesa Fruco® Light » ¼ de taza de piña cortada en cubos grandes

» 2 cucharadas de menta » 1 cucharadita de salsa de Ají Fruco®

» Piña cortada en cubitos pequeños para decorar

2. Paso a Paso» 1. Licuar la piña cortada hasta formar una pasta, agregar Mayonesa Fruco® Light, la menta, el ají y procesar todo hasta que los ingredientes esten bien integrados.

» 2. Servir el dip y decorar con la piña coratada en cubos pequeños

» 3. Refrigerar hasta el momento de consumir.

» Este delicioso dip lo podemos acompañar con unas ricas tostaditas integrales o con palitroques.

» Tip: Si la menta es dificil de encontrar podemos remplezarla por hierbabuena que tambien nos aportara la frescura que queremos a nuestro dip.

Huevos Cocotte con Espinacas y Mayonesa

Tiempo de preparación Número de porciones

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25 minutos 4

1. Ingredientes» 3 cucharadas de Mayonesa Fruco® Light » 4 huevos

» 1 taza de espinaca cortada en tiras delgadas » Sal al gusto

» 1 cucharadita de Rama® Line » Parmesano para decorar

2. Paso a Paso» 1. En un sarten caliente sofreír las espinacas con Rama® line por 3 minutos. Agregar la Mayonesa Fruco® Light por 3 minutos mas y envasar en recipientes termicos individuales.

» 2. Agregar un huevo a cada uno de los recipientes y sazonar con la sal y decorar con queso parmesano.

» 3. En una olla calentar agua y poner los recipientes para cocinar al baño maría aproximadamente por 12 minutos a fuego medio. Servimos

» Estos deliciosos huevos los podemos acompañar con unas ricas tostadas integrales.

» Tip: Los huevos cocotte son una forma bonita, rica, práctica y elegante para preparar tus huevos, los puedes preparar con cualquier ingrediente.

Dip Italiano Light

Tiempo de preparación Número de porciones

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15 minutos 12

1. Ingredientes» ½ taza de Mayonesa Fruco ® Light » 8 tomates secos picos en trozos

» ¼ de cucharada finas hierbas » Pizca de sal y pimienta

2. Paso a Paso» 1. Picar los tomates secos en pequeños trozos

» 2. Mezclar la Mayonesa Fruco ® Light junto con los tomates secos, la finas hierbas y terminar de sazonar con un poco de sal y pimienta

» 3. Decorar con tiritas delgadas de tomates secos.

» Este práctico Dip Italiano lo puedes acompañar con unos deditos de queso horneados

Mini Salchichas Apanadas

Tiempo de preparación Número de porciones25 minutos 20

1. Ingredientes

Page 26: Deditos de Papa Rellenos de Jamón y Queso

» 1 doy pack de Mayonesa Casera Fruco ® con queso

» 1 paquete de mini salchichas

» 1 huevo batido » ¼ de taza de fécula de maíz Maizena ®

» 1 cucharada de miga de pan » ¼ taza de queso parmesano rallado

» ¼ de taza de queso campesino rallado finamente

2. Paso a Paso» 1. Apanar las salchichas pasándolas por huevo, luego por Maizena ®, volvemos a mojarlas en huevo y las cubrimos con la mezcla de miga de pan con queso campesino y queso parmesano

» 2. Calentar aceite y llevarlas a freír hasta que doren.

» 3. Sacarlas y pasarlas por papel absorbente para retirar la grasa.

» Sirve estas salchichas apanadas acompañadas con su Mayonesa Casera Fruco ® con Queso; ofrécelas como un muy buen pasaboca en tus fiestas navideñas.

Pinchos de Papa y Ciruela

Tiempo de preparación Número de porciones25 minutos 12

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1. Ingredientes» 3 cucharadas Mayonesa Fruco ® con leche » 12 tiras de tocineta

» 24 ciruelas pasas » 24 papas richi previamente cocidas

» 1 cucharada de Rama ® » Sal al gusto

2. Paso a Paso» 1. Fundir la Rama y saltear las papas richi precocidas para que se doren. Sazonar con sal y reservar.

» 2. Enrollar las ciruelas pasas con un poco de tocineta, trinchar con un trocito de pincho y llevar a un sartén para dorarlas ciruelas con la tocineta.

» 3. Armar los pinchos y servirlos acompañados de Mayonesa casera Original Fruco ® sabor tocineta

» Para darles un poco de color les puede poner unos cubitos de pimentón doraditos.

» Acompañar estos ricos pinchos con una salsa de Mayonesa Fruco ® con leche mezclada con jugo de naranja y un poco de cerveza.