2
DEFINICIONES DE NUTRICIÓN Nutrición: se ocupa del estudio y cálculo de los requerimientos y las recomendaciones nutricionales para el ser vivo en sus diferentes estados fisiológicos, crecimiento y desarrollo (etapas de lactante, infantil y adolescencia), adulto, embarazo y lactancia. Llama, F. P. (2002). Nutrición y Alimentación Humana. Aula de Mayores p. 15 Nutrición: ciencia que trata de la alimentación conveniente en estado de salud y en las enfermedades. Rojas, R. M. (2000). Nutrición y Dietética para Tecnólogos de Alimentos. Diaz de Santos p. 1 Nutrición: ciencia que mantiene al hombre dentro de los ciclos biológicos y debe considerarse la ciencia básica por excelencia, pues sobre una nutrición adecuada debe construirse la totalidad del ejercicio de quienes se preocupan por la salud del hombre. Restrepo, J. F. (2006). Metabolismo, Nutrición y Shock. Panamericana p. 67 AREAS LIGADAS A LA NUTRICION Biología, fisiología, medicina, química y bioquímica. Llama, F. P. (2002). Nutrición y Alimentación Humana. Aula de Mayores p. 15

Definiciones de Nutrición-mau

Embed Size (px)

DESCRIPTION

DEFINICIONES DE NUTRICION

Citation preview

DEFINICIONES DE NUTRICINNutricin: se ocupa del estudio y clculo de los requeriientos y las recoendaciones nutricionales para el ser !i!o en sus di"erentes estados "isiol#icos$ creciiento y desarrollo %etapas de lactante$ in"antil y adolescencia&$ adulto$ e'ara(o y lactancia)*laa$ F) +) %,--,&) Nutricin y Alimentacin Humana. .ula de /ayores p) 01Nutricin: ciencia que trata de la alientacin con!eniente en estado de salud y enlas en"eredades)Ro2as$ R) /) %,---&) Nutricin y Diettica para Tecnlogos de Alimentos. Dia( de Santos p) 0Nutricin: ciencia que antiene al 3o're dentro de los ciclos 'iol#icos y de'e considerarse la ciencia 'sica por e4celencia$ pues so're una nutricin adecuada de'e construirse la totalidad del e2ercicio de quienes se preocupan por la salud del3o're)Restrepo$ 5) F) %,--6&) Metabolismo, Nutricin y Shock. +anaericana p) 67.RE.S *I8.D.S . *. NUTRICION9iolo#:a$ "isiolo#:a$ edicina$ qu:ica y 'ioqu:ica)*laa$ F) +) %,--,&) Nutricin y Alimentacin Humana. .ula de /ayores p) 01