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7/29/2019 Delicias Al Horno Enero 2013
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Una antstica coleccin deascculos y moldes de silicona conlos que
podrs preparar cientosde platos dulces y salados.
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La coleccin de fascculosDelicias al horno te orece ms de 400
recetas clsicas ymodernas, dulces y saladas, repletas de trucos y
consejos para obtenerlos mejores resultados e ilustradas con
maravillosas otograas.
Horneado en el molde de silicona querecibirs en esta coleccin,
obtendrsun antstico pan de molde, cilde preparar y de delicioso
sabor.
Ampla tu repertorio de postres con deliciosasrecetas que
impresionarn a todos los comensales.Quin puede resistirse a un
brazo degitano relleno de merengue con rambuesas(izquierda), a una
aromtica tarta delimn o a un pastel de almendras?
El mero hecho de decirlo he preparado yo aportaun valor muy
especial a unplato. Aprende a hornear
exquisitos bollos y galletas,como estas crujientes
tortitas escocesas queson deliciosas solas
o con queso.
Ya sea adcomo los arsiempre pod
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En cada fascculo...En Delicias al horno, divididaen siete
secciones para acilitarla lectura y la bsqueda derecetas,
encontrars el plato
perecto para cada ocasin.
Echa un vistazo...Encontrars datos adicionales
y ms inormacin culinaria en
estos cinco tipos de recuadro.
VariantesEn ocasiones, basta con cambiar
los ingredientes o incluso alguna
tcnica para obtener un resultado
excelente. En estos recuadroshallars ideas para dar un toque
personal a las recetas.
GALLETASRecetas de galleta
y pastelitos caser
para toda la amil
que podrs prepa
con regularidad s
que debas dedica
demasiado tiempo
esuerzo.
En los prximos
fascculosGalletas de ave
Brownies
Pastelitos de a
Bocaditos de je
POSTRESMaravillosos dulces y pasteles con los que
coronar una buena comida: un coulant de
chocolate undido, una tarta Pavlova de rutas
tropicales de Australia o esta elegante tarta de
manzana de Francia.
En los prximos
fascculos
Tarta de limn
Tarta de melaza
Brazo de gitano
de merengue y
rambuesas
Bab al ron
ALTA REPOSTERASorprende a tus amiliares y amigos con el arte
de elaborar esos esplndidos pasteles que habrs
visto ms de una vez en los escaparates
de las mejores
pasteleras.
En los prximos
fascculos
Milhojas
Galletas orentinas
Baklava
Palmeras
Lenguas de gato
PASTELES PARACELEBRACIONES
Recetas para toda clase de celebraciones,
como la tarta Sacher, un pastel de
chocolate creado hace unos 150 aos
en Viena para obsequiar a los asistentes
a una importante reunin y que contina
siendo tan delicioso como entonces.
En los prximos fascculos
Pastel de cumpleaos con nata
Pastel de pecanas
Pastel de Pascua
Pastel de Navidad
Pastel de
Halloween
Marquesa
de chocolate
PREPARACIEn las secciones ded
los utensilios y las t
necesites saber en c
las instrucciones pas
cmo trabajar la ma
decorar un pastel, et
PANES Y TARTAS SALADASDesde canaps y quiches a una gran variedad
de
panes, en estas pginas
encontrars un sinn de
recetas para la cocina de
cada da y tambin para
ocasiones especiales.En los prximos fascculos
Pizza Margarita
Palitos de queso
Panecillos tostados
Quiche Lorraine
TrucosAqu te explicaremos
mtodos sencillos y
trucos para que te resultems cil el trabajo.
El origen de . . .EL PASTEL DUNDEE
Descubre cmo naci un
determinado pastel o por qu lleva el
nombre de un santo, de una ciudado incluso de un cantante de
pera.
ltimos toquesTu receta ya est lista y a punto de
llevar a la mesa Sin embargo, en estos
recuadros encontrars algunos consejos
para dar el toque fnal: preparar una salsa
de chocolate con la que baar un pudino elaborar una crema de
mantequilla para
adornar tartaletas o dulces de Navidad.
PASTELESTRADICIONALESLos cupcakes glaseados, de sabordelicioso,
aspecto irresistible y de
sencilla y rpida preparacin, abren
esta seccin dedicada a los dulces
ms apreciados en todo el mundo.En los prximos fascculos
Pastel de limn
Bizcocho casero
Pastel de nueces y ca
Pastel de manzana holands
Pastel de zanahoria
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Un juego completo de utensilios de silicona para la cocina
modernanete a los innumerables afcionados que ya utilizan
utensilios de silicona unmaterial muy resistente, verstil y de cil
limpieza, como los que se entregancon la coleccin Delicias al
horno. Con cada ascculo recibirs un molde o unconjunto de pequeos
moldes con los que podrs preparar un sinn de recetas.
MOLDES Y BANDEJASCLSICOS
Las recetas de Delicias al horno se basan
en productos clsicos y
muy apreciados de todo el
mundo que podrs hornear
con nuestra completa
coleccin de moldes,
recipientes y bandejas de
diversas ormas y tamaos.
lEncontrars siempre
el molde apropiado:
desde los ms pequeos
para magdalenas y los
rectangulares de plumcake hasta losredondos y proundos pensados
para
los bizcochos altos, sin olvidar los
moldes en orma de anillo
para los roscones.
lLa coleccin incluye tambin
bandejas para bollos y mufns,
moldes para tartas de ruta
y quiches salados y moldes para una
gran variedad de panes y pasteles.
ACCESOUTENSILDECORA
La coleccin n
accesorios de
lUtensilios q
decorar tus pa
cortapastas y
crear ormas e
lAdems, po
variedad de p
LA CALID
La silicona es
prctico, vers
muy sencillo.
3 Su gran ex
permite poner
unos dentro d
que ocupen m
3 Es muy res
que tanto pue
pasteles como
tiramis en la para congelac
3 Se puede m
el lavavajillas.
MOLDES ESPECIALES Y NOVEDOSOS
Qu deseas celebrar: el cumpleaos de tu hijo, tu
aniversario, la Navidad, el da de Pascua, el de San
Valentn? O quiz tan slo quieres
preparar algo distinto? Ya sea una
cosa u otra, la coleccin de moldes de
silicona te permitirsorprender a todo el
mundo con dulces y pastas saladas de
ormas muy originales.
Encontrars divertidos moldes con
orma de osos, conejos o pollitos que
harn las delicias de los ms pequeos,
as como otros con orma de corazn, con
los que podrs obsequiar a esa persona
tan especial. Tambin puedes utilizarlos
para preparar mousse y gelatinas!
SILICONA MULTICOLOR
La coleccin de moldes presenta una bonita gama de
colores que lucirn en cualquier cocina, ya sea clsica omoderna.
Antes de utilizar los moldes por primera vez,
hay que lavarlos con agua tibia y jabn.
Nota del Editor: Los elementos aqu mostrados pueden surir alguna
variacin por imperativos tcnicos ajenos a la editorial.Nota del
Editor: Los elementos aqu mostrados pueden surir alguna variacin
por imperativos tcnicos ajenos a la editorial.
