DEPURADORA POR AIREACIÓN PROLONGADA EN INDUSTRIA AGROALIMENTARIA Introducción

Proyecto diseñado para una sociedad de reciente creación compuesta por productores de frutas de una comarca del sureste español.

La actividad de esta empresa es la clasificación y envasado de frutas. Para ello cuentan con unas instalaciones en el campo en la que llegan a trabajar en temporada alta unas 100 personas.

Problema

El vertido de las aguas fecales y de limpieza de las instalaciones se realiza en cauce público, por lo que es necesario adecuar los parámetros contaminantes del vertido a la normativa vigente, en este caso a la Directiva 91/271/CEE.

Esta adecuación del agua de vertido es necesaria para que la Administración conceda la Licencia de Apertura y autorice el inicio de la actividad, por lo que siempre estará contemplado en el proyecto de obra.

Solución

Para este fin se ha instalado una depuradora compacta que utiliza fangos activos en la modalidad de aireación prolongada, con una capacidad equivalente para 45 habitantes.

Funcionamiento

El agua de los baños y de limpieza del local y envases es evacuada hasta una arqueta, desde la que es elevada mediante una electrobomba hasta el interior de la depuradora donde se desarrolla el proceso de oxidación, resultando un agua de vertido acorde con los parámetros establecidos.