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Temas
o Potestad regulatoria de los países
o Importancia de la ciencia en la justificación técnica de las regulaciones
o Ciencia Vs. Objetivos legítimos de los Acuerdos OTC y Acuerdo MSF
o Importancia de la normativa internacional (Codex) en el proceso regulatorio
o Simplificación regulatoria. El caso de Centroamérica y su esquema regulatorio en materia alimentaria
Ciencia ayuda a determinar:
Límites de residuos en mariscos
Sustancias dañinas en alimentos
Alérgenos en los alimentos
Ciencia
vs.
Objetivos
legítimos
de los
Acuerdos
OTC y
Acuerdo MSF
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1947 2016
Aranceles
Medidas No
Arancelarias
Ciencia vs. Objetivos legítimos de los Acuerdos OTC y
Acuerdo MSF
MSF: Acuerdo sobre
Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias
de la OMC OTC: Acuerdo sobre
Obstáculos Técnicos al Comercio de la OMC
Procedimientos de Evaluación de la
Conformidad
Normas
Reglamentos Técnicos
RASFF UE RASFF UE
INTRADE BID INTRADE BID
Etiqueta del producto incompleta, no está en inglés, no presenta proceso productivo y contiene un aditivo nocivo para la salud
Té de hierbas mal etiquetado y conteniendo “Salmonella”
Aros de arroz con coco, con alto contenido de gluten
Queso de Leche Cruda con Escherichia coli enteropatógena
Simplificación regulatoria.
El caso de Centroamérica
y su esquema regulatorio
en materia alimentaria
Jerarquía de las fuentes del derecho
Constitución Política
Tratados internacionales, convenios y concordatos
Leyes nacionales
Decretos (Reglamentos de las leyes)
Derecho
Comunitario
Derivado
Derecho
Comunitario
•Objetivo: Integración económica
TGIEC
•Instrumentos derivados = acuerdos ejecutivos
Protocolo de Tegucigalpa
•Reglamentos técnicos comunes
•Resoluciones: acto obligatorio
•Comieco: Integración Económica Protocolo de Guatemala
•Armonización de medidas de normalización (RTCA) hacia un sistema regional.
Reglamento CA de Medidas de Normalización…
Regulaciones
con fuerza
jurídica
vinculante en
Centroamérica
Conclusiones
1. Las regulaciones están
estrechamente unidas
con la ciencia y la
salud pública
2. Los objetivos legítimos
siempre deben orientan
la emisión de
regulaciones