Desafíos de la cadena de maíz y sorgo Argentino

• El Hombre: Incluir a los miles de millones de seres humanos que carecen de acceso a alimentos y energía necesarios para su adecuado desarrollo. Estas personas se incorporan a la clase media, no a la beneficencia.

• La Producción: de los alimentos y la energía necesarias para cumplir con 1.

• Los Mercados: cada vez más complejos y con más competencia. Es absurdo pensar que estamos condenados al éxito y que nos van a venir a comprar.

• El Ambiente: Llevar esto a cabo evitando el apocalíptico pronostico generado por la quema de combustibles fósiles. Es un nuevo argumento para generar barreras al comercio.

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M a íz A r r o z Tr ig o S o ja

C o n s u m o M u n d ia l M a íz , T r ig o , A r r o z y S o ja (1 9 6 0 / 2 0 1 0 )(e n m i l lo n e s d e t o n e la d a s )

¿Quién compite?

•Maíz de Cargill Argentina vs Maíz de Cargill Brasil.

•Toyota Hilux Argentina vs Toyota Hilux Indonesia

•Pechuga Argentina BrFoods vs pata Brasilera BrFoods

•Lomo Angus Argentina vs Lomo Angus EEUU

¿Compiten los países, las empresas ¿Compiten los países, las empresas (exportadores, productores, industriales, puertos,

etc.), los productos o las cadenas? los productos o las cadenas?

Maíz común

Maíz flint

Maíz pisingallo

Maíces andinos

Maíces alto valor

Sorgo

Carne vacuna

Carne aviar

Carne de cerdo

Lácteos

Huevos

Harinas, grits, copos

Fructosa, Almidones

Semilla híbrida

Líneas parentales

Agroquímicos

Maquinaria

Tecnología industrial

Silaje

Etanol

Biogas

Biomasa

Biomateriales

La cadena del maíz y sorgo

EstrategiaBasada en Relaciones Metas comunesPúblico-PrivadaVentajas CompetitivasCultura InstitucionalPertenenciaDedicación y CompromisoRed de ConversacionesComunicaciónNegociación y ConsensoConfianzaMejora Continua

• Superar la antinomia campo vs. Industria y unir al productor al éxito o al fracaso del producto final.

• Superar la antinomia productor vs. consumidor.

• Reforzar el valor que tiene la transparencia y la competencia en los mercados.

• Reforzar el valor de las exportaciones como motor del desarrollo económico y social de los países.

Este concepto de cadena de valor sirvió para:

2000/ 2001 2005/ 2006 2012/ 2013 AumentoUcrania 3,848 7,167 24,000 524%Rusia 1,489 3,060 7,000 370%Turquía 2,100 3,700 4,000 90%China 106,000 139,365 193,000 82%Argentina 15,359 15,800 25,000 63%Sud Africa 8,040 6,935 13,000 62%Brasil 41,536 41,700 67,000 61%USA 251,854 282,263 375,683 49%Indonesia 5,900 6,800 8,500 44%Mexico 17,917 19,500 21,000 17%Totales 454,043 526,290 738,183 63%

Aumentos producción mundial Maíz - Países Seleccionados

País Aumento Rinde

2001 a 2012

Ruanda 171%Burma 134%Cambodia 123%Turquía 117%Madagascar 116%Venezuela 86%Pakistán 81%Georgia 78%Zambia 77%Sud África 70%Mozambique 69%Filipinas 68%Ucrania 67%Colombia 59%

País Aumento Rinde

2001 a 2012

Rusia 59%Brasil 50%Etiopia 49%Argentina 46%Indonesia 39%Paraguay 38%El Salvador 37%Malawi 35%Nigeria 33%India 30%Togo 22%México 21%Ecuador 19%Tailandia 15%Guinea 14%

Rendimientos maíz países seleccionados suman: 41% del área mundial y 29% de

la producción mundial

• Promover el crecimiento del área agrícola partiendo de una política nacional que contemple la sustentabilidad ambiental.

• Promover el desarrollo de la cadena de valor con especial énfasis en la viabilidad económica y el desarrollo social de las comunidades ligadas a la cadena.

• Disminución gradual de impuestos distorsivos, pasando a gravar ganancias de los distintos eslabones de la cadena.

• Promover mercados internos y de exportación de granos, carnes, lácteos, de productos de molienda seca, húmeda, bioenergía y biomateriales, tecnología de insumos, maquinaria, etc.

• Lograr, vía el trabajo integral de los sectores privado y público, la disminución de las barreras de comercialización internacional para los productos de toda la cadena de valor.

• Contar con mercados institucionales transparentes que permitan operaciones a futuro acotando riesgos en los distintos eslabones de la cadena.

• Dotar de la infraestructura necesaria (vial, ferroviaria, hidrovía y portuaria) para hacer viables estas proyecciones.

• Facilitar los mecanismos para acceder a financiamiento internacional a tasas competitivas (ej: prefinanciación de exportaciones).

• Políticas de promoción de inversiones en toda la cadena de valor. Lograr que la Argentina sea calificada como “investment grade”.

• Promover la continua investigación, desarrollo e innovación en toda la cadena de valor.

¿Es posible?

Consensos de MAIZAR

• Mercados transparentes sin cuotificación o cierres de exportaciones para el maíz o los productos de la cadena.

• Eliminación de retenciones a las exportaciones de todos los productos de la cadena.

• Promoción de los cultivos a partir de leyes que permitan la desgravación de insumos clave.

• Promoción de la biotecnología.

Conclusión

•El concepto de cadena de valor debe ser la base de la estrategia privada y pública•Lo necesitamos para superar los prejuicios que nos separan como sociedad:

•Campo vs industria•Consumidor vs productor•Exportación vs mercado interno•Mercado transparente y en competencia vs “el poder”

•Debemos aprovechar su capacidad de:•Generar empleo•Atraer inversiones•Ganar mercados

•Ser parte de la agenda pública

Muchas gracias

Martín Fraguío

MAIZAR- Asociación Maíz y Sorgo Argentino

mfraguio@maizar.org.ar