DESARROLLO TEMÁTICO

BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE INGENIERÍA

Guía Técnica para el manejo aplicado de la materia de Administración de Empresas

MTRA: ADRIANA M. BALDERAS ORTIZ Agosto 2011

ÍNDICE

I. Empresa…………………………………………..3 Adquisición de Personalidad Jurídica…………….4 Tipo de Sociedades……………………………….5 Socios o accionistas………………………………6

II. Administración de Empresas……………………8 Proceso Administrativo…………………………8

III. Orígenes de la Administración…………………9 Mapa Conceptual………………………………..9

IV. Pensamiento Administrativo…………………..10 Principales autores y aportaciones……………...11 Etapa Clásica, Frederick Taylor……………...11 Henry Fayol……………………….………...12 Etapa Neoclásica……………………...……...13 Corriente Humano Relacionista…………….13 Corriente de la Motivación………………… 13 Etapa Moderna……………………………….14 Corriente Estructuralista…………………….14 Corriente de las Matemáticas……………….15 Corriente de Sistemas……………………….16 Corriente del Desarrollo Organizacional……17 Enfoque de Calidad………………………….18

Adriana M. Balderas Ortiz Página 2

I EMPRESA

Grupo social en el que a través de la Administración de recursos se producen bienes y/o servicios para satisfacer las necesidades de la comunidad

Existen varios tipos de empresas, para ello se tienen clasificaciones veremos un Ejemplo

TAREA: buscar otras clasificaciones, les servirá más adelante para materia de Proyectos

I.I ¿QUE ESPERAN LAS EMPRESAS?

Tener trabajadores creativos y poder considerarlos como CAPITAL HUMANO, para ello hay que ENSEÑARLES el PROCESO

Características de la creatividad:

-útiles -capacidad para convertir ideas existentes en nuevas-fáciles de poner en acción -cómo enfocar problemas -cómo tomar soluciones IDEAS

IMAGINACIÓN PENSAMIENTO CREATIVO Depende de la personalidad

CREATIVIDAD MOTIVACIÓN Aplicar teorías

AFECTACIONES HABILIDAD

-RETO (labores apropiadas) -talento básico -LIBERTAD (a los medios, no fines) -conocimiento -RECURSOS (designar tiempo y dinero) -capacidad técnica -CARACTERISTICAS DE TRABAJO (equipos heterogéneos)


-SUPERVISIÓN DE ESTIMULOS (elogios y dar ejemplo)-APOYO ORGANIZACIONAL (compartir información) NOTA: todo lo que está en azul corresponde a hipervínculos conteniendo información detallada

I.2 ADQUISICIÓN DE PERSONALIDAD JURÍDICA

Características:

PERSONAS FÍSICAS PERSONAS MORALES

-NOMBRE -RAZON SOCIAL (nombre de personas) -DENOMINACION SOCIAL (nomb. animal ó cosas)

-DOMICILIO -DOMICILIO FISCAL

-NACIONALIDAD -NACIONALIDAD

-PATRIMONIO -CAPITAL

REGISTRO CIVIL NOTARIO

ACTA DE NACIMIENTO ACTA CONSTITUTIVA

-Registro público de comercio -Secretaria de relaciones exteriores DERECHOS Y OBLIGACIONES DERECHOS Y OBLIGACIONES


TAREA: buscar en artículo 6 de LGSM (Ley General de Sociedades Mercantiles) Contenido de acta Constitutiva para dar lectura en clase y conocer su contenido

I.3 TIPO DE SOCIEDADES MERCANTILES (EMPRESAS)RECONOCIDAS POR LA L ey G eneral S ociedades M ercantiles

NOTA: recordar en la clasificación es de Empresas están por “Régimen Jurídico”

SOCIEDAD EN NOMBRE COLECTIVO

SOCIEDAD EN COMANDITA SIMPLE

SOCIEDAD EN COMANDITA POR ACCIONES

SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA

SOCIEDAD ANÓNIMA (todas podrán constituirse de capital fijo ó capital variable)

SOCIEDAD COOPERATIVA

ASOCIACIONES CIVILES (escuelas, despachos profesionistas entre otras) estas 2 últimas consideradas como no lucrativas

TAREA: buscar definiciones ce c/u en la L:G:S:M:

I.3 Estructura Superior de las Empresas

1.3.1.1

1.3.1.2

1.3.1.3


SOCIOS Ó ACCIONISTA

S

CONSEJO DEADMINISTRACIÓN

CONSEJO DEVIGILANCIA

GERENTEGENERAL

1.3.1.4

1.3.1.1 SOCIOS O ACCIONISTAS

Socios=capital en partes sociales ó Accionistas=capital en acciones (varían según utilidades ó pérdidas Dueños de la Empresa Sin derechos jurídicos sobre ella, por eso tienen que conformar un consejo Absorben pérdidas:

o Responsabilidad limitada=hasta por el monto de su aportación (por lo general son socios)

o Responsabilidad ilimitada=hasta con bienes personales (por lo general son accionistas)

1.3.1.2 CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

Formado por socios o accionistas en función legal Mediante asamblea extraordinaria nombran

o Presidenteo Secretario (en ausencia de Presidente toma decisiones)o Tesoreroo Vocal

Convocan a asamblea (le dicen al Gerente General fecha) Demás funciones señaladas en la LGSM

1.3.1.3 CONSEJO DE VIGILANCIA

Personas distintas a los socios (no parientes en línea recta) Vigilan al Consejo de Admón que cumpla sus funciones Demás funciones en LGSM

1.3.1.4 GERENTE GENERAL

Nombrados por el consejo de administración

Pueden ser socios o extraños

Podrán ser revocados en cualquier tiempo


SUS FUNCIONES :

CITAR A ASAMBLEA GENERAL previa autorización del consejo de

administración, determinando si es Ordinaria o Extraordinaria

ASISTIR A LA ASAMBLEA (con voz pero sin voto)

COMPROBAR EL QUÓRUM (50% +1 ya sea en número de socios o por

posesión de Capital)

DAR LECTURA A LA MISMA al iniciar sesión de socios, anotada en el libro de

“Actas y Asambleas”

TOMAR NOTAS DE ACUERDOS asentando en el libro, si es extraordinaria

deberá llevarlo con notario para notas en Acta Constitutiva original

LAS DEMAS QUE SEÑALAN LOS ARTICULOS 145 al 163 de la L G S M

REPRESENTAR A LA SOCIEDAD ANTE TERCEROS

DE LA ASAMBLEA DE SOCIOS

ORDINARIA (no modifica acta

constitutiva)

TIPOS DE ASAMBLEA

EXTRAORDINARIA (modifica acta

Constitutiva)

-21 días antes de la asamblea -elaborar orden del día REQUISITOS PARA -colocarla en lugar visible en el domicilio CITAR A ASAMBLEA fiscal -publicarla en el diario de mayor circulación

Mínimo se debe tener una asamblea Ordinaria al año

TAREA: buscar en un periódico anuncio para citar a asamblea, donde se especifique si es ordinaria o extraordinaria (empresa Privada no pública) que contenga la orden del día


II ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

ADMINISTRACIÓN:Considerada como Ciencia no pura sino ecléctica y como Arte para aplicar todos los conocimientos

El saber ADMINISTRAR engloba:

Conocimientos de: -Sistemas lleve al aprovechamiento -Procedimientos de Recursos: -Métodos -Humanos Lograr: -Técnicas -Materiales -Eficiencia (hacer las cosas bien) -Técnicos -Eficacia (obtener resultados)

-Financieros

OBJETIVO: Lograr la Efectividad

ADMINISTRACIÓN se aplica PROCESO ADMINISTRATIVO en Empresas mediante

CARACTERÍSTICAS de la ADMINISTRACIÓN:

Universalidad (se aplica a cualquier grupo, familia, empresa, etc.) Flexibilidad (se adapta a las necesidades del grupo) Interdisciplinaria (tiene relación con otras ciencias para lograr la

efectividad)

TAREA: investigar definiciones de Administración del sector Privado (Público no) y en clase discriminar conceptos con palabras clave de los autores lo que defina a la Administración y lo que corresponda al Proceso Administrativo.


III ORÍGENES DE LA ADMINISTRACIÓN

ADMINISTRACION Estructurada en el Derecho Romano PÚBLICA

ADMINISTRACIÓN Desde aparición Principal Antecedente en PRIVADA del hombre Época Feudal -Subsistencia -talleres artesanales (producción)

-Formas de Organización -mercaderes (ventas)

-préstamos usurarios (bancos) NUESTRO OBJETO DE ESTUDIO

- Señores Feudales OFICIO: LA GUERRA (conquista (Terratenientes) otros Feudos) ÉPOCA FEUDAL - Siervos - -cultivan tierras -Tienen oficios cubren Necesidades Señores Feudales

OFICIOS Crecen surgen TALLERES por liberación ARTESANALES de siervos EQUIVALENCIA

Surge Primera -Maestro Estructura -Oficial Microempresa - Aprendiz

En la Revolución Segunda -Dueño Pequeña

Industrial Estructura -Capataz o -Obreros Mediana

-Socios Estructura -Administradores Gran Empresa Actual -Supervisores o -Obreros Sociedades

Veamos el Mapa conceptual


IV PENSAMIENTO ADMINISTRATIVO

Surge a raíz de la Revolución Industrial tratando de dar respuesta al problema de productividad en las nuevas Fábricas

PROPORCIONA APLICAR EN ELHERRAMIENTAS para PROCESO ADMINISTRATIVO

Para lograr un objetivo determinado acudimos a estas aportaciones y utilizamos sus herramientas, por ejemplo

Si el problema es la Producción = Adoptamos un pensamiento Clásico

Si el problema es Humano = el pensamiento Neoclásico

Si es de otra índole como estructuras, sistemas, etc. = el pensamiento Moderno

CLÁSICO CORRIENTE CIENTÍFICA Taylor(Solo interesa FayolProducción)

RELACIONES HUMANAS Follet Elton Mayo

NEOCLÁSICO(ya se interesan Maslow, Herzberg, Mc Gegor, Mc por lo humano) LA MOTIVACIÓN Clelland, Argyris, Teoría de Equidad Se abordará en Dirección Teoría de Expectativas

Escuela Estructuralista Teoría de Sistemas MODERNO Corriente Cuantitativa o de las Matemáticas (considera otros Desarrollo Organizacional (DO) Aspectos) Liderazgo Situacional (se abordará en Dirección) Enfoque de Calidad


PRINCIPALES AUTORES Y APORTACIONES

ETAPA CLÁSICO

1.- FREDERICK WINSLOW TAYLOR

“Tener buenos operativos es lo más importantes”

Por su origen contempla la Admón PADRE ADMON Ingeniero clase media de Abajo hacia arriba CIENTÍFICA

DIRECTIVOS con uso del cronómetro lo Demuestra

OPERATIVOS Aportaciones:

Se percata de la universalidad Método de Estudios de Tiempos y Movimientos Principios Administrativos y de Dirección

o Selección científica y preparación del operarioo Establecer cuotas de produccióno Dar incentivos salarialeso Planificación centralizadao Integración del obrero al procesoo Supervisión de la producción

Crítica a sus aportaciones:Solo contempló la producciónSe consideró al obrero como extensión de la máquinaExceso de pagos por supervisión, por lo tanto incremento en costos A todo le llamó ciencia

SEGUIDORES y sus aportaciones

-uso del cine para -uso de la superv. Psicologica -banda transportadora Analizar procesos mediante su Grafica (dism. Costos) utilizada en su fábrica-est micro movim. -adiestramiento del empleado -método de comercialización (Autofinanciamiento) -salario mínimo por hora y jornada NOTA: la Gráfica de Gantt se verá en PLANEACIÓN como parte de las técnicas


ESPOSOSGILBERT

GANTT FORD

HENRY FAYOL

“Tener buenos Directivos es lo más importantes”

Por su origen contempla la Admón PADRE ADMON Ingeniero clase acomodada de Arriba hacia Abajo PROCESAL

DIRECTIVOS

OPERADORES

¿Quién tenía razón? LOS 2 ACTUALMENTE

Aportaciones:

Proceso Administrativo Principios Generales de la Administración Áreas Funcionales de la Organización

o Técnicao Comercialo Financierao Contableo Seguridado Administración

Perfil de habilidades de los Administradoreso Físicaso Intelectualeso Moraleso Cultura generalo Especiales hacia su función

TAREA: buscar los Principios de la Administración según Fayol


ETAPA NEO CLÁSICA

1.-CORRIENTE HUMANO RELACIONISTA

“Las relaciones entre Directivos y trabajadores son importantes”

MARY PARKER FOLLET

Critica la corriente de Taylor y modificao Formas para resolver deficiencias

Predominio (según quien lo tenga provoca ventajas para la empresa ó proveedores)

Compromiso (de los trabajadores) Conflicto constructivo (lograrlo)

Contempla lado humano no solo técnico Habla de la Coordinación

ELTON MAYO

Realiza 3 experimentos y llega a resultadoso 1. Participación

Obreros persuadidos a colaborar, mas comprometidoso 2. Importancia de la Comunicación formal e informal en la

productividad La entrevista es una terapia

o 3. Normas y valores de Grupos Informales En ocasiones los incentivos económicos no motivan y no influyen

en la productividad

Crítica a sus aportaciones: le dio demasiada importancia a la comunicación

2.- CORRIENTE DE LA MOTIVACIÓN

MASLOWHERZBERG

MC GREGORMC CLELLAND

ARGYRISTeoría de la EQUIDAD

Teoría de las EXPECTATIVASEstos autores se abordarán en la etapa de DIRECCIÓN


ETAPA MODERNA

1.- CORRIENTE ESTRUCTURALISTA

“La estructura de las Organizaciones determina el comportamiento de los trabajadores, la empresa es un Sistema Social”

FORMALIZACIÓN Y BUROCRATIZACIÓN = Grado de Reglamentación y Libertad Acción

MAX WEBER

Sociólogo Alemán

Aportaciones:

Concepto de burocracia “El poder tras el escritorio”

Concepto de Autoridad Se impone la voluntad sobre otroso Legal la conferidao Carismática gracia que se poseeo Tradicional heredada, derivada de la cultura

Modelo ideal de Burocracia o Máxima división del trabajoo Jerarquía de autoridad (áreas definidas de competencia)o Reglas que definen responsabilidad y laboro Actitud imparcialo Calificación técnica que permita ascensoso Evitar corrupción

Por ser “IDEAL” no funcionó tal y como fue concebido

SEGUIDORES y sus aportaciones

-aceptación de la autoridad -autoridad y tipo -tipo de Organización es -por qué no obedecen órdenes de Organizaciones tipo de comportamiento * no la entienden *jerárquicas (autoridad de 1) *coactivas *no son capaces de realizarlas *democráticas (autoridad recae) *Utilitarias *no son congruentes c/funciones *técnicas (en base a conocimientos * Normativa


BARNARD MAYNTZ ETZIONY

Como los médicos) *Mixtas Ejemplos de Etziony: Coactivas: comportamiento de no pertenencia cárceles, policía Utilitarias: comportamiento calculador Industrias Normativas: comportamiento moral, compromiso Universidades, sindicatos

2.- CORRIENTE DE LAS MATEMÁTICAS

“Si no se usan las matemáticas no puede ser científica su toma de decisiones”

PASCAL Establece uso de las matemáticasEn juegos de azahar Teoría de Probabilidades para toma de Decisiones

SHEWARTH

Aportaciones:

Fijación de estándares de calidad.o Logro de conformidad con los estándares.o Acción cuando se exceda tanto el límite mínimo como el superior y

búsqueda de las causas (estadístico).o Planificación para mejorar los estándares.

Uni

dade

s de

med

ició

n

X

Fuera de controlestadístico Límite superior

Línea central

Fuera de controlestadísticoLa línea central marca el estándar que se debe lograr.

Los límites inferior y superior señalan las tolerancias mínima y máxima, respectivamente.Toda medición que excede el límite superior o inferior está fuera de control estadístico.

Límite inferior


3.- CORRIENTE DE SISTEMAS

“Todo lo que nos rodea es un sistema por lo tanto la Admón también y está formado por subsistemas que son los procesos”

TIPOS DE SISTEMAS

SISTEMAS SISTEMAS CERRADOS ABIERTOS

No intercambian información Intercambian información del medio que los rodea del medio que los rodea

no son afectados Por lo tanto les afecta

Pertenece la ADMINISTRACIÓN

ESQUEMA

PROCESO

PRODUCTOINSUMO

RETROALIMENTACIÓN

En este enfoque se determina:

El resultado que se desea obtener Los procesos a seguir Los insumos necesarios para transformar

DINÁMICA: por equipos realizar un resultado deseado en una empresa ó de algo en lo personal


4.- CORRIENTE DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL DO

“Debe crecer conjuntamente Empresa y Trabajador e involucrarse Directivos y operativos”

PROBLEMA Resultados a 10 años Difícil que el dueño acepte lineamientos

CONDICIONES QUE DEMANDAN EL DO

Es que los que deban cambiar quieran cambiar

Aportaciones:

Cambiar la estrategia gerencial. Adecuar el clima organizacional a las necesidades individuales y a los cambios en el

medio ambiente. Cambio de las normas culturales de la organización (valores, normas, “reglas del

juego” estructuras de poder, etcétera). Cambiar la estructura y las funciones. Mejorar la colaboración entre los grupos de la organización. Abrir el sistema de las comunicaciones (cuantitativa y cualitativamente). Mejorar la planeación y la fijación de objetivos. Afrontar los problemas de las fusiones. Cambios en la motivación de la fuerza de trabajo. Adaptación a un nuevo ambiente.


5.- ENFOQUE DE CALIDAD

“Es una manera de pensar, es una filosofía”

ENFOQUE AMERICANO Deming Modelo Administrativo (planear, analizar, hacer y controlar

Juran Dificultad para alcanzar la Calidad o Técnicos (relativamente fáciles)o Humanos (difíciles)

Crosby Creador del concepto "Cero Defectos" Componentes de Progr. de Solución de Problemas.

o Fundamentos de la Calidado Principios de Dirección por Calidado Pasos para Programa de mejoramiento de Calidad

ENFOQUE JAPONÉS

Kobayashi Administración Creativa (resaltarla en los trabajadores)

Ishikawa Calidad Total o Diagrama Causa-Efecto para determinar el

problema (espina de Pescado)

Ouchi Teoría Z encontrar principios de aplicación Universal, lograr implicación de trabajadores

TAREA: investigar el planteamiento de cada uno de los autores


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