DESAYUNOS 8 AM - 2 PM

OMELETTE THE WORKSTomates al grill, champiñones salteados, tomates deshidratados,arúgula fresca, cebolla caramelizada, espinaca salteada, huevovegano, con espinaca fresca. Acompañado con nuestras papas dela casa.

OMELETTE DE CHAMPIÑONESChampiñones, cebolla caramelizada, tomates deshidratados, huevovegano con crema de nuez de la india, queso parmesano.

OMELETTE DE ESPINACA Espinaca, arúgula fresca, tomate, aguacate, huevo vegano con cremade nuez de la india, queso parmesano vegano.Acompañado con nuestras papas de la casa.

BOMBLETTE DE CHAMPIÑONES SIN GLUTEN SIN GLUTEN

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239Quinoa orgánica, champiñones salteados, cebolla caramelizada, tomates deshidratados, arúgula fresca,huevo vegano, mayonesa de chipotle con espinaca fresca, crema de la nuez de la india, queso parmesano vegano. Acompañado con nuestras papas de la casa.

BOMBLETTE ITALIANO 239 Quinoa orgánica, alcachofas, aceitunas negras, tomates deshidratados, huevo vegano, pesto de albahaca, con espinaca fresca, crema de lanuez de la india, queso parmesano vegano. Acompañado con pantostado y aguacate.

BAGELWICH 159Bagel de ajonjolí tostado con huevo vegano, queso y chorizo vegano,aguacate, crema de nuez de la india y mayonesa de chipotle.

BREAKFAST BURRITO 179Tortilla al grill, huevo vegano, quinoa orgánica, frijoles rancheros conespinaca fresca, crema de nuez de la india, queso parmesano vegano.Acompañado con guacamole y frijoles. (Pregunta por la opción glutenfree).

BREAKFAST PANINI 159Panini tostado, huevo vegano, vegetales salteados, champiñones,queso mozarella vegano, salsa chipotle, crema de nuez de la india.Acompañado con papas de la casa.

CROISSANT SANDWICH 139Croissant al grill, con huevo vegano, espinaca fresca, albahaca,arúgula, tomates salteados. Acompañado con papas de la casa o kebab de frutas.

CHILAQUILES VERDES O ROJOS 99

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Totopos en salsa verde o salsa roja, con crema de nuez de la india,queso mozzarella vegano, cebolla morada, cilantro.Acompañado con frijoles rancheros.

HUEVOS RANCHEROSTortilla de maíz, con huevo vegano, frijoles rancheros, mezcla de pimientos y cebolla salteados, salsa de tomate y queso vegano.Acompañados con frijoles rancheros y papas de la casa.

CREPA SALADACrepa sin gluten, huevo vegano, champiñones, espinaca, esparragos,queso mozzarela vegano.Acompañado de ensalada o papas de la casa.

179

SALADO DULCE

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HOTCAKES 159 ½ ORDEN 109 7 piezas o 4 piezasPuedes elegir entre: Frutas tropicales (Mango, piña, etc), mezcla de moras, choco monkey (plátano, salsa de chocolate y crema de cacahuate), acompañado de frutas y jarabe de maple.WAFFLE 1492 piezasElige entre: Frutas tropicales (Mango, piña, etc), mezcla de moras, choco monkey (plátano, salsa de chocolate y crema de cacahuate), acompañado de frutas y jarabe de maple. CREPAS DULCES 1493 crepas estilo francésElige entre: Frutas tropicales (Mango, piña, etc), mezcla de moras, choco monkey (plátano, salsa de chocolate y crema de cacahuate), acompañado de frutas y jarabe de maple.

ACAI BOWL 119Mezcla de moras, acai superfood, leche de almendras, dátiles, plátano, granola.Acompañado de frutas y jarabe de agave orgánico.

TPD SMOOTHIE BOWL 139Leche de almendras, dátiles, maca, corazones de hemp,cacahuate, plátano, jarabe de agave orgánico, canela, mantequillade cacahuate, salsa de chocolate hecho en un bowl de smoothie.

BANANA SUSHI CON WAFFLE 149Un waffle, plátano hecho sushi con mantequilla de almendras, jarabe de agave orgánico, jarabe de maple.

AVENA

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Avena cocinada en leche de almendra, plátano, nueces, morasdeshidratadas, granola y mermelada de maracuyá o frutos rojos. PUDDING DE CHIA 89Semillas de chia, leche de almendra, vainilla, canela y mermeladade frutos rojos.

BOWL DE FRUTAS Ch: 59 Gd: 89Mezcla de frutas orgánicas de la temporada.

100%PLANTBASED

Love Us Review Us ®

NUESTROS PANINIS CLASICOS SOPAS

ENSALADAS

Todo acompañado de papas fritas o ensalada

Patty de lenteja y garbanzo, cebolla caramelizada, tomates deshidratados, corazones de alcachofa, aceitunas negras, pesto de albahaca y crema de nuez de la india.

ITALIAN SATALLION PANINI

Patty de lenteja y garbanzo, cebolla caramelizada, tomates, champiñones salteados con queso, crema de nuez de laindia y mayonesa chipotle vegana.

Patty de lenteja y garbanzo, cebolla, tomates, lechuga, zanahoriarallada, aguacate, crema de nuez de la india.

ENSALADA MANTRA - ENSALADA VERDELechuga orejona, kale, arúgula, nuez de la india, almendras, semillade girasol, semilla de calabaza, corazones de alcachofa, arándanosdeshidratados, manzana, semillas de hemp. Aderezo de nuez de laindia y almendras.

Fideos de arroz, espinaca, zanahoria rallada, col morada, pepino,cacahuate, semilla de ajonjolí.Aderezo de naranja y cacahuate (Pregunta por la opción menospicante).

ENSALADA BUDDHA - PAD THAI CRUDO

Ensalada de betabel con nuez caramelizada en maple, cebollamorada y queso crema cubierto en jamaica.

ENSALADA CHAKRA LA FAVORITA DEL CHEF

Lechuga romana con delicioso aderezo Caesar, tocino de tofu,parmesano y crutone sin gluten.Pan de ajo $20 / Pan de Ajo SG $40

ENSALADA CAESAR

Papas, pepinillos, aguacate, mayonesa vegana, mostaza, alcaparras, cebolla y aceitunas verdes.

ENSALADA HEARTYENSALADA DE PAPA CLASICO

Con sandwich de queso fundido y tomateOpción sin gluten extra $30

SOPA DE TOMATE158

198Con sandwich de queso fundido y tomateOpción sin gluten extra $30

SOPA CREMA DE CHAMPIÑONES

Viene con tortilla de harina tostada y ajo, aguacatey crema de nuez de la india.Opción sin gluten extra $30

SOPA DAHL DE LENTEJA

158

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