5/24/2018 Descripci n de Las Variedades Bot nicas Mel n
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DESCRIPCIN DE LAS VARIEDADES BOTNICAS: INODORUS, CANTALUPE Y
RETICULATUS
Variedadesdemeln
C. melon var. Cantaloupensis
Son los llamdos Cantaloupes, presentan frutos de tamao medio y
forma redonda, de
superficie rugosa, verrugosa, de color grisceo-amarillento con
franjas de color
verde; poseen una pulpa color naranja, de gran aroma y sabor.
Los cultivares ms
representativos son Charentais (principal), Diamex y
Vedrantais.
C. melo var. Reticulatus
Frutos de tamao medio, conocidos con el nombre general de
melones reticulados;la pulpa es generalmente de color naranja,
aunque hay cultivares de pulpa blanca y
verde, con aroma pronunciado y contenido medio de slidos
solubles (12-14Brix).
Al madurar, los frutos sufren abscisin de la planta y el grado
de separacin
constituye un indicar objetivo para su cosecha.
C. Melo var. Inodorus
Los frutos son de tamao medio a grande, de forma redonda, color
blanco, amarillo
o verde, de superficiales lisa o rugosa, de gran serosidad. La
pulpa puede variar
desde casi blanca, verde a rosada; la mayora de los cultivares
tienen alto contenidode slidos solubles (12-15B), pero de aroma
poco intenso en relacin a otras
variedades y de all viene su nombre inodorus. Estos melones no
sufren abscisin de
la planta al madurar y la determinacin del momento ptimo de
cosecha es difcil
pero presenta una larga vida til potencial en postcosecha.
