BUTLLETÍ MENSUAL BARRI DE ROQUETES - PLA COMUNITARI - C/CANTERA, 59, 08042 - PLACOMUNITARIROQUETES@GMAIL.COM- PCROQUETES.BLOGSPOT.COM - 93.359.65.72

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LA SANIDAD EN ROQUETESRoquetes desde los inicios del asociacionismo, ha luchado por una Sanidad Pública de calidad. Actualmente, la lucha continúa como siempre en este barrio, además vamos acompañados de profesionales que trabajan en el territo-rio, con las mismas ganas que nosotros.

Hoy por hoy tenemos una taula de salut donde están re-presentadas entidades y servicios del barrio trabajando en defensa de la Sanidad Pública. En la Taula de Salut se pone en común todo el trabajo que se realiza en el barrio en el ámbito de la salud: atención a las personas grandes, drogo-dependencia, vacunaciones, obesidad infantil, atención a las mujeres embarazadas, medicalización…

El CAP Roquetes participa de la taula activamente. La vocalía de Sanidad de la AVV Roquetes tiene reuniones periódicas con los responsables del CAP dónde se tratan diferentes temas, desde las listas de espera, a la falta de médicos, reivindicaciones en general o mejoras que ellos nos transmiten. Hace años que el CAP Roquetes es uno más dentro del Pla Comunitari, no sólo formando parte de la taula de salut sino también en otras tau-las como la socioeducativa y colaborando en las diferentes actividades del barrio.

Independientemente de nuestro reconocimiento a todos los profesionales que trabajan en el barrio nosotros seguiremos reivindicando mejoras en la sanidad pública.No a los recortes. Sanidad 100% Pública. No a las listas de espera ( pruebas, operaciones, urgencias…)

Vocalía de Sanidad, AVV Roquetes

Después de las últimas elecciones generales me topé con un titular que me sorprendió: “Las dos Barcelonas que votan a Vox [...] el partido de Abascal obtiene sus mejores resultados en Sarrià-Sant Gervasi y Nou Barris” . ¿En qué más cosas nos pode-mos parecer a uno de los distritos más opulentos de la ciudad? Acompañenme en este fabuloso viaje, el ¡ Tour del Neoliberalis-mo!

Roquetes y Sarrià coincidieron en el porcentaje de votos otor-gados a PP, Ciudadanos y Vox. El popular “trifachito”: bestia ne-gra de la protección social, los servicios públicos y la diversidad, protector a su vez del capital y los mercados.

La renta familiar de Sarrià quatriplica la de Roquetes, por cada 500€ mensuales de una familia roquetense, la de Sarrià dispone de 2.000€. El precio medio del alquiler en nuestrobarrio es 630€, el de Sarrià es 1.300€ (¿apostáis a dónde se ejecutan más desahucios?). La última, el 54% de los residentes de Sarrià tienen estudios universitarios, en Roquetes apenas el 12% ¿quiere decir eso que ellos son más listos que nosotros?

La mayoría de los vecinos de Sarrià no hacen uso de las ayudas sociales, ni de la sanidad o la escuela pública, no cobran el salario mínimo ni van al paro y heredan grandes cantidades de dinero de sus progenitores fallecidos. En mi opinión, los residentes opulentos de Sarrià no son más listos que los vecinos y vecinas de Roquetes, pero saben lo que les interesa y actúan en consecuencia, mi pregunta es ¿lo hacemos nosotros?.

Julio Daniel Vega

LO DE LAS ELECCIONES

LA RECEPTA

La recepta del mes és un espai on compartirem els condiments diversos que aromatitzen els carrers del nostre barri. Receptes de tot el món que ens porten salut, energia i bona taula a les nostres cases, tan diverses com ho som els i les veïnes

que fem de Roquetes un barri amb tanta riquesa cultural. Animeu-vos a cuinar-les! Les mestres cuineres encenen els fogons cada dimarts, dimecres i divendres en la cuina del projecte

“Més amb menys”, d’on ens proposaran les receptes que anirem compartint aquí, amb la il·lusió que us animeu a assaborir-les!

TAJIN DE POLLASTRE

Ingredients:Verdures al gust: 1 porro 1 ceba gran 2 pastanagues1 carabassó2 tomàquets2 pebrots verds, etc.2 gots de brou de pollastre2 cucharaditas de ras al hanutOli d'oliva verge extraSal

Procedimient:1) Lava, pela i curta tots les verdures en trossos petits i procurant que siguin més o menys de la mateixa mesura

2) Prepara el pollastre en quadradets.

3) Afegeix l'oli d'oliva en el tajine i, quan estigui calent, afegeix les verdures i cuina-les fins que estiguin toves.

4) Després, agrega el pollastre i, quan comenci a daurar-se, afegeix les espècies.

5) Remou tot bé perquè els ingredients quedin ben impreg-nats de les espècies.

6) Afegeix el brou de pollastre de manera que tots els ingre-dients quedin coberts. Tapa el tajine, baixa el foc i deixa que es cuini durant mitja hora.

TAJINE DE POLLO

Ingredientes:Verduras al gusto:

1 puerro1 cebolla grande

2 zanahorias1 calabacín

2 tomates2 pimientos verdes, etc

2 vasos de caldo de pollo2 cucharaditas de ras al hanut

Aceite de oliva virgen extraSal

Procedimiento:1) Lava, pela y corta todos las

verduras en trozos pequeños y procurando que sean más o menos del mismo tamaño

2) Prepara el pollo en cuadraditos.

3) Añade el aceite de oliva en el tajine y, cuando esté caliente, añade las verduras y cocínalas hasta que estén blandas.

4) Después, agrega el pollo y, cuando empiece a dorarse, añade las especias.

5) Remueve bien para que los ingredientes queden bien im-pregnados de las especias.

6) Añade el caldo de pollo de manera que todos los ingredien-tes queden cubiertos. Tapa el tajine, baja el fuego y deja que se

cocine durante media hora.

El Tajin és un plat típic de la cuina magrebina, d'origen berber

que data de l'any 5000 a. c; tradicionalment es prepara en una cassola de fang especial que té una tapa cònica, també de fang, que

fa de xemeneia i que també es diu tagín.

Existeix una gran varietat de tajines: xai i prunes, pollastre amb llimona i olives, peix picant, vedella amb verdures, xai i mango...

avui us portem una riquíssima opció vegetariana!

Bon profit!

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L ’ A G E N D AL’AGENDA DE TOTS ELS ACTES DEL MES A ROQUETES

Desembre

Dimarts 3 de desembre a les 18hTaller infantil de manualitats “Guarnim el nadal amb paper reciclat. Fem un Tió”, al Centre Cul-tural Ton i Guida, C/ Romaní, 6 (Cal inscripció prèvia presencial o per correu a: toniguida@toniguida.org. A partir de 6 anys. 20 places màxim)

Dilluns 9 de desembre a les 17h Taller infantil de manualitats “Guarnim l’arbre”, en AVVR (C/Cantera, 59 baixos)

Dimarts 10 de desembre a partir de les 17hBatukada a càrrec de Batuviana, IE TuróTallers de manualitats per decorar l’arbre de la plaça. XocolatadaActuacions nadalenques a càrrec dels/les fina-listes del Got Talent i les corals del barri, Ton i Guida, Persones grans, Corazo Antaviana.

Dimarts 17 de desembre a les 17h Presentació del quadern amb espectacle de ti-telles “Els Remeis de l’Àvia” a càrrec de la cia. Titelles la Iaia, a la Biblioteca de les Roquetes

Dijous 19 de desembre 16:45 sortida des de la pl. Titellaires, Cercavila17:45 arribada a la plaça de les roquetes, ani-mació amb danses i jocs per acabar fent cagar al tió a càrrec de la Cia La Contrapunt

Dilluns 23 de desembre a les 17hEntrega de cartes al Pare Noel i un taller de Nadal’ al creuament Les Torres i Pla de For-nells

Divendres 3 de gener a les 18h Recollida de cartes pels Reis Mags a la Plaça de les Roquetes

Diumenge 5 de generCavalcada de reis17.30 Rua pel barriLes activitats de nadal són possibles gràcies a:Associació de Comerciants de Roquetes, Centre Cultural Ton i Guida, Projecte Nou Barris Conviu, AVVR, Biblioteca de Roquetes, Casal In-fantil de Roquetes, Casal de les Persones Grans, AFA IE Antaviana, AFA IE Turó de Roquetes, Grup de cuina - Projecte Més amb Menys, coral Ton i Guida, Corazo Antaviana i coral de les Persones Grans, Pla Comunitari de Roquetes.