1. Diagnostico macroeconómico a. Historia

En el Perú se cultivan una variedad de manzanas. Como manzana delicia, manzana Israel, manzana Santa Rosa, y otras de acuerdo a temporadas de producción. Se desconoce el origen exacto del manzano, aunque se cree que procede del cruzamiento y selección de varias especies de manzanos silvestres europeos y asiáticos. La especie de manzano silvestre que crece de forma natural en las regiones montañosas de Asia media, podría ser esta especie de la que se habrían originado, hace 15.000-20.000 años, las primeras razas cultivadas de manzano.El manzano fue introducido en España por los pueblos del norte de África y durante el proceso de romanización de la península. Fue introducida a América por los españoles durante la conquista. En el mundo, la manzana es considerada como una de las frutas más populares por su agradable sabor y por las propiedades anti cancerígenas y antioxidantes que evitan el envejecimiento de las células y contribuyen con el buen estado del sistema inmunológico. Era un dicho en Europa que "una manzana al día mantiene alejado al médico". SH Consulting – Agroindustrial produce manzana de variedad Santa Rosa. Se trata de una variedad australiana, seleccionando una mutación de Cripps Pink por su excelente color. Tiene un bonito color rosa, es más precoz(por lo menos dos semanas) que Cripps Pink, muy productiva y de excelente calibre.

2. Objetivo principal

El objetivo principal de este trabajo es predecir lo que ocurrirá en el futuro. El pronóstico dependerá de la cantidad de datos que tengamos en nuestro cuadro de datos.

Objetivos secundarios

Como principal objetivo secundario es determinar la demanda futura de sus productos, y en base a esto planear y controlar la cantidad de productos que deberá producir.

3. Cálculos proyección

4. Conclusiones recomendaciones