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transformacion de sabila
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DIAGRAMA DE FLUJO PROCESO DEL ALOE VERA
DEPOSITO DE PENCAS
TRANSPORTADORLAVADOR DE CEPILLOS
TRANSPORTADOR
TINA DE ENJUAGUE
TRANSPORTADOR
DESPUNTE
DESCORTEZADOMANUAL O MECANIZADO
LAVADO DE FILETES
DESPUILPADORA DE RODILLOS
CORTE CUBOS FILTRO
CENTRÍFUGO
CLARIFICADORA
ESTERILIZACIONMICROFILTRACION
CONCENTRACIONNANOFILTRACION MOLINO
GEL CONCENTRADO
GEL 1:1 PASTA DE ACIBAR CUBOS DE CRISTAL
DEPOSITO DE CORTEZAS
AGUASALESALOINAS
CAMARA DE SECADO POR ASPERSION
POLVO DE ALOE
CONCENTRADOR JUGOS DE CORTEZA
PROCESO DE EXTRACCION PURIFICACION Y CONCENTRACION
GEL 1 : 1 PURIFICADO
PROCESO CORTEZAS
PROCESO POLVO DE ALOE
PROCESO CUBOS DE CRISTAL DE ALOE
CADENA PRODUCTIVA DE LA SABILA
DESCRIPCION DE CADA ETAPA CON SUS RESPECTIVOS PROCESOS
MANO DE OBRA PLANTACION MES 1 MES 2 MES 3 MES 4 MES 5 MES 6 MES 7 MES 8 MES 9 MES 10 MES 11 MES 12Adecuacion Terreno Arado- ZuRcado Trazado Estacado Ahoyado Siembra Hijuelos Riego Control Malezas Fertilizacion y Aporque Control Plagas y Enfermedades Resiembra Corte y Recoleccion Transporte Penca- Beneficiadero MATERIAL INSUMOS PLANTACION Hijuelos Abono Organico (humus) Micorrizas Sistema de riego Roca fosforica Cal Dolomita Herramientas MATERIALES INSUMOS SEMILLERO Alambre No. 12 Bolsa 1 Kg. Polisombra Manguera de 1" Tanque 1000 litros Manguera 1" poma Tierra Negra Imprevistos
TOTAL
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMADéficit en la oferta de Acíbar, Pasta de aloe, Gel fresco, Gel liofilizado y Aloína en el mercado Nacional e Internacional.
JESPROALOE Producción y comercialización de aloe vera (Penca de sábila) Ubicación del proyecto: San Juan de Rioseco (CAMBAO)Francisco Javier Rodriguez MahechaC.C 110478889Tel: 3107591773
OBJETIVO: Establecer una hectárea del cultivo de sábila en el municipio de San Juan de Rioseco, Cundinamarca con el propósito de abastecer la demanda de penca a los laboratorios cosmetologicos, farmacéuticos y de productos biológicos que se encuentran ubicados en la ciudad de Bogotá.
Incentivar la producción y comercialización del Aloe vera en el municipio y la región del Magdalena Centro del departamento de Cundinamarca, en busca de mejorar la calidad de vida del grupo de trabajo involucrado en el proceso y sus familias; contribuyendo con uno de los programas de este gobierno que es la generación de empleo a través de proyectos productivos y la creación de nuevas empresas.