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DIETA SEMANAL PARA UN PACIENTE CON ENFERMEDAD DE PARKINSON.
Lunes
Desayuno:
2 Tostadas de Pan de Molde con Aceite de oliva
1 Vaso de Zumo de Naranja (Vitamina C)
Media Mañana:
1 Platano (Vitamina K)
Comida:
Gazpacho
Esparragos Trigueros con Queso Elemmental
Merienda:
Una Magdalena
Cena:
Caldo de Carne
Filete de Pollo a la Plancha con menestra de verduras.
Aquí en la cena se observa la ingesta de proteínas en la ultima comida del dia
MARTES
Desayuno:
Tostada de Pan de Molde con Aceite de Oliva
1 Vaso de Leche Desnatada con Miel.
Media Mañana:
1 Yogur Natural Azucarado
Comida:
Caldo de Pescado
Pastel de Berenjena
Merienda:
Una manzana( Contra el estreñimiento)
Cena:
Filete de Caballa con Patatas Cocidas
MIERCOLES
Desayuno:
Tostada de Pan de Molde con Mermelada de Fresa y Mantequilla
Un vaso de zumo de Guayaba (Vitamina C)
Media Mañana:
1 kaki
Comida:
Ensalada Mediterranea: Lechuga, Tomate, Cebolla, Apio, Esparragos, Zanahoria.
Media Tarde:
1 Vaso de Leche Desnatada
Cena:
Pescado Rebozado en Harina sin huevo con Setas salteadas
JUEVES
Desayuno: Una Magdalena con un Vaso de leche desnatada
Media Mañana:
100 gr de Uvas( Acción antioxidante)
Comida:
Cocido (Solo Garbanzos y Caldo)
Merienda:
Una Pera
Cena:
Filete de Magro de Cerdo a la plancha con Lechuga y Tomate
VIERNES
Desayuno:
Un Bollo Suizo y Un vaso de Zumo de Piña
Media Mañana:
Un Kiwi
Comida:
Lentejas
Media tarde:
Un vaso de Leche con tarta de manzana
Cena: Filete de emperador a la plancha con patatas fritas
SABADO
Desayuno: un Bol de cereales de avena con leche desnatada y unas cerezas
Media Mañana
Un vaso de zumo de melocotón
Comida:
Quiche de Calabacin
Media Tarde:
Un vaso de leche con un sobao
Cena:
Carne estofada con zanahoria
DOMINGO
Desayuno:
Un bol de cereales de trigo con leche desnatada y un trozo de tarta de ciruelas
Media Mañana
Un vaso de zumo de arandanos
Comida:
Un plato de judías verdes
Caldo de verduras
Media Tarde:
Un Vaso de leche desnatada
Cena:
Sepia a la plancha con puerros
