8/13/2019 Dietas Del Genotipo

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Dietas del genotipo y su importancia en la vida del mundo actual.

Durante el invierno es inevitable subir unos kilos, ya que con el fro las ensaladas no resultan nadatentadoras y se necesitan alimentos calientes, que suelen engordar debido a su alto aportecalrico. La clave para no aumentar de peso en esta fra poca del ao es alimentarse sabiamentecon alimentos que sean fcilmente digeribles por nuestro organismo.

La dieta del genotipo, creada por el Dr. D'Adamo -un reconocido mdico estadounidenseespecializado en medicina natural-, busca una solucin inteligente para bajar de peso y mejorar lasalud, dependiendo del tipo sanguneo que posee cada persona.

Cada individuo es diferente y procesa de manera nica los alimentos, por lo que cada uno necesitauna dieta a la medida. "La dieta del genotipo se complementa con un estudio acabado delpaciente. Una vez que se conoce su tipo de sangre, se trabaja con su ADN para hacer una dieta

personalizada. A travs de un cuestionario, se toma en cuenta la herencia gentica de los padres,de los abuelos, si hay antecedentes de obesidad mrbida, de resistencia a la insulina, casos dediabticos en la familia o alergias, entre otros", explica Andrea Traba, nutricionista del Centro deEsthetica Les Gemeaux.

A diferencia de otras dietas, la del genotipo propone un cambio en el estilo de alimentacin de laspersonas, potencia los nutrientes que le hacen bien al organismo y desecha aqullos que lo daan.

Como resultado, no slo se adelgaza, sino adems se logra un bienestar integral. En ese sentido, esuna excelente forma de conocer cmo funciona el propio cuerpo, qu cosas nos sientan mal ycules nos ayudan a funcionar mejor, sugiere la experta.

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Segn agrega, lo mnimo que se puede bajar con esta dieta es 5 kilos y lo mximo, 30. "Va adepender del estado fsico en que se encuentra la persona. Adems, se pueden tratar algunosmales, como el colon irritable, alergias, dolor de espalda y calambres. La dieta apunta a seguir unestilo de alimentacin que potencia los nutrientes que le hacen bien al cuerpo y descarta los quealteran la salud. Dependiendo del genotipo, se restringen alrededor de 8 alimentos en cada

grupo", asegura Andrea Traba.

Pero, cmo saber cul es tu genotipo, los alimentos que debes preferir y aquellos de es mejorevitar?

Para conocer el genotipo propio, primero hay que saber cul es el tipo sanguneo. En el centro deesttica Les Gemeaux ofrecen un tratamiento(*), en el que te analizan, determinan tu genotipo,

elaboran una dieta personalizada para ti y hacen un seguimiento con el fin de ver cmo reaccionasy evolucionas con el rgimen propuesto.

A partir del estudio de los genes de cada paciente y basndose en los resultados obtenidos, seclasifica a las personas en uno de los 6 genotipos existentes: cazador, recolector, profesor,explorador, guerrero y nmade. Cada genotipo considera el grupo de sangre, la respuesta alambiente, la influencia de hormonas y estrs durante el desarrollo prenatal, adems de la

informacin gentica heredada de nuestros padres y antepasados, explican en Les Gemeaux.

Aqu, nos entregan una breve descripcin de los genotipos y un resumen de la dieta que debieraseguir cada uno:

"CAZADOR"

Este genotipo responde a aquellos hombres y mujeres que son de formas y msculos estilizados.Tienen un delicado sistema digestivo, con mucha acidez y son bastante alrgicos. Pueden sersensibles al trigo y, por ende, al gluten. En este grupo, muchas veces hay celacos, personas queprincipalmente no pueden comer harinas. Les es muy beneficiosa la carne.

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-Grupo sanguneo: Slo tipo 0 (IV).

-Alimentos que debe evitar: harinas (ni siquiera pan integral) y leche.

RECOLECTOR

Lleno de formas redondeadas, tiene tendencia a engordar, se puede decir que es el genotipo mscomn en la poblacin chilena. Los recolectores son propensos a conservar las caloras comograsa acumulada.

-Grupo sanguneo: 0 (IV) o B (III).

-Alimentos que debe evitar: carbohidratos (pan o pastas), lentejas, porotos y garbanzos, arroz,mucha fruta.

MAESTRO

Fuerte, vigoroso y estable, este es el genotipo de equilibrio. La dieta de los Maestros est basadaen verduras, baja en bacterias de crecimiento excesivo, alta en fitonutrientes.

-Grupo sanguneo: A (II) o AB (I).

-Algunos alimentos que debe evitar: carbohidratos refinados, como harina blanca y azcares

simples, adems de pollo.

EXPLORADOR

Suele gozar de una mayor longevidad que los dems genotipos, pero con una mala vejez debido asu hper sensibilidad ambiental y qumica, que va resintiendo el hgado pues las toxinas pasanmucho ms tiempo en l.

-Grupo sanguneo: puede ser de cualquier tipo. Muchos son Rh negativo.

-Alimentos que debe evitar: caf, harinas de trigo, cerdo, atn, leche y semillas.

GUERRERO

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Delgados y sanos durante la juventud, en un perodo de su vida adulta de repente engordan y lescuesta mucho bajar de peso.

-Grupo sanguneo: A (II) y AB (I).

-Alimentos que debe evitar: pollo, la mayora de las carnes rojas, mantequilla, leche entera yderivados.

NMADA

Es usual en nrdicos, algunos espaoles y judos, ya que su origen implic mayoresdesplazamientos territoriales. Poseen una personalidad muy adaptable.

-Grupo sanguneo: B (III) y AB (I).

-Alimentos que debe evitar: pollo, palta y tomate.