Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
MENÚ SENSE GLUTEN ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA S/ GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I NATILLA* PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I GELATS/GUTEN
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I IOGURT PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS(arròs,pernil*,tomàquet,enc
iam i olives*)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL LLENTIES ESTOFADES AMB
COSTELLES I XORIÇO*VICHYSSOISE
CALAMARS A LA ANDALUSA (AMB FARINA SENSE GLUTEN)** AMB
PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
PASTA SENSE GLUTEN MARINERA* (sípia,gambes i musclos i allioli)
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA*
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS SENSE GLUTEN AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUET*PURE DE VERURES DE TEMPORADA
S/ CROSTONS DE PAARRÒS AMB VERDURES DE
TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE AMANIDA CAMPERA
(patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇÓ ADOBAT* AMB ENCIAM I OLIVES*
GALL DINDI SALTEJAT AMB VEDURETES
BOTIFARRA* A LA PLANXA AMB TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I IOGURT PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA S/GLUTEN I FRUITA PA S/GLUTEN I FRUITA PA I I IOGURT PA S/GLUTEN I FRUITA
*INGREDIENTS SENSE GLUTEN (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes sense gluten cuits o fregits en oli net, a part del menú basalEls làctics són productes de La Fageda L´oli d'oliva és de producció ecològica
AMANIDA DE PASTA SENSE GLUTEN (espirals,tomàquet, tonyina, olives*pastanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX** FRESC DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA
CROQUETES SENSE GLUTEN** AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ** A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSAT** (AMB FARINA S/GLUTEN) AMB AMANIDA I
PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE GLUTEN
ESPAGUETIS SENSE GLUTEN AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I
FORMATGE RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA S/ CROSTONS DE PA
PÈSOLS SALTEJATS AMB CEBA I BACÓ *
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO DE TONYINA* AMB AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ (AMB FARINA SENSE GLUTEN)** DE VEDELLA AMB BOLETS
REMENAT D´OU AMB CEBA I CARBASSÓ
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
4
3
Els làctics són productes de La Fageda L´oli d'oliva és de producció ecològica
L´arròs és ecològic La sal és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica
MENÚ SENSE LACTOSA ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil*,tomàquet,enciam i
olives)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL LLENTIES ESTOFADES AMB
COSTELLES I XORIÇO*VICHYSSOISE SENSE LACTIS
CALAMARS A LA ANDALUSA (S/LLET) AMB PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUÀ MARINERA (sípia, gambetes i musclos i alioli*)
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUETPURE DE VERURES DE TEMPORADA
AMB CROSTONS DE PA SENSE LACTISARRÒS AMB VERDURES DE
TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE AMANIDA CAMPERA
(patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES GALL DINDI SALTEJAT AMB
VEDURETES BOTIFARRES* A LA PLANXA AMB
TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA (verificar segons fitxes de proveïdors)Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics La sal és de producció ecològica
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,tonyina,olives,pas
tanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX FRESC DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA
POLLASTRE ARREBOSSAT (S/LLET) AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ A LA CATALANA(sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSAT (S/LLET) AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE LACTOSA
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
SENSE LACTIS
PÈSOLS SALTEJATS AMB CEBA I BACÓ*
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETS REMENAT D´OU AMB CEBA I
CARBASSÓPOLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I
BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics La sal és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica L´oli d'oliva és de producció ecològica
MENÚ SENSE LACTOSA NI PEIX BLAU ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA*
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil*,tomàquet,enciam i
olives s/farcir)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL LLENTIES ESTOFADES AMB
COSTELLES I XORIÇO*VICHYSSOISE SENSE LACTIS
CALAMARS A LA ANDALUSA** (S/LLET) AMB PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUÀ MARINERA* (sípia, gambetes i musclos i alioli*)
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA*
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUETPURE DE VERURES DE TEMPORADA
AMB CROSTONS DE PA SENSE LACTISARRÒS AMB VERDURES DE
TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE AMANIDA CAMPERA
(patata,tomàquet,pebrot i ou)
PEIX BLANC A LA PLANXA AMB ENCIAM I OLIVES (s/farcir)
GALL DINDI SALTEJAT AMB VEDURETES
BOTIFARRES* A LA PLANXA AMB TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA NI PEIX BLAU (verificar segons fitxes de proveïdors)** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,olives*,
pastanaga ratllada) S/TONYINA
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO, CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX BLANC** FRESC (NO PEIX BLAU) DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB AMANIDA* VARIADA
POLLASTRE ARREBOSSAT** (S/LLET) AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSAT** (S/LLET) AMB AMANIDA* I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE LACTOSA NI PEIX BLAU
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
SENSE LACTIS
PÈSOLS SALTEJATS AMB CEBA I BACÓ*
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
PEIX BLANC A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA*
FRICANDÓ DE VEDELLA** AMB BOLETS
REMENAT D´OU AMB CEBA I CARBASSÓ
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
MENÚ SENSE CARN DE PORC ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I NATILLA PA I FRUITA PA I GELAT
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS SENSE PERNIL (arròs,tomàquet,enciam i olives)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
AMANIDA VARIADALLENTIES ESTOFADES AMB
VERDURES (S/CARN DE PORC)VICHYSSOISE
CALAMARS A LA ANDALUSA AMB AMANIDA DE PASTANAGA
MANDONGUILLES DE VEDELLA AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUÀ MARINERA (sípia, gambetes i musclos i alioli)
PEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUET (SENSE CARN DE PORC)
PURE DE VERURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
ARRÒS AMB VERDURES DE TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE
AMANIDA CAMPERA (patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES GALL DINDI SALTEJAT AMB
VEDURETES POLLASTRE A LA PLANXA AMB
TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I I IOGURT PA I FRUITA
Els làctics són productes de La Fageda
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,tonyina,olives,pas
tanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES SENSE CARN DE
PORC
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX FRESC DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA
CROQUETES DE POLLASTRE AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
OUS DURS AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE CARN DE PORC
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I FORMATGE RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
PÈSOLS SALTEJATS AMB CEBA SENSE BACÓ
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA
FRICANDÓ DE VEDELLA AMB BOLETS REMENAT D´OU AMB CEBA I
CARBASSÓPOLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I
BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
MENÚ SENSE CARN ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I NATILLA PA I FRUITA PA I GELAT
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS SENSE PERNIL (arròs,tomàquet,enciam i olives)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
AMANIDA VARIADALLENTIES ESTOFADES AMB
VERDURES (S/CARN)VICHYSSOISE
CALAMARS A LA ANDALUSA AMB AMANIDA DE PASTANAGA
OUS DURS AMB SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
FIDEUÀ MARINERA (sípia, gambetes i musclos i alioli)
PEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
TRUITA FRANCESA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUET (SENSE CARN)
PURE DE VERURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
ARRÒS AMB VERDURES DE TEMPORADA SENSE DAUS DE
POLLASTRE
AMANIDA CAMPERA (patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES TRUITA A LA FRANCESA AMB
VEDURETES PEIX A LA PLANXA AMB TOMÀQUET
AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I I IOGURT PA I FRUITA
Els làctics són productes de La Fageda
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,tonyina,olives,pas
tanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES SENSE CARN
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX FRESC DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA
CROQUETES DE PEIX AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ A LA CATALANA(sofregit de ceba i tomàquet)
OUS DURS AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE CARN
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I FORMATGE RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
PÈSOLS SALTEJATS AMB CEBA SENSE BACÓ
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA
PEIX AL FORN AMB BOLETSREMENAT D´OU AMB CEBA I
CARBASSÓTRUITA FRANCESA AMB ENCIAM I
BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
MENÚ SENSE PROTEÏNA DE LLET DE VACA ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I POSTRES DE SOJA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA*
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil*,tomàquet,enciam i
olives*)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL LLENTIES ESTOFADES AMB
COSTELLES I XORIÇO*VICHYSSOISE SENSE LACTIS
CALAMARS A LA ANDALUSA** (S/LLET) AMB PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUÀ MARINERA (sípia, gambetes i musclos i alioli*)
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA*
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUET*PURE DE VERURES DE TEMPORADA
AMB CROSTONS DE PA* SENSE LACTIS
ARRÒS AMB VERDURES DE TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE
AMANIDA CAMPERA (patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES*
GALL DINDI SALTEJAT AMB VEDURETES
BOTIFARRES* A LA PLANXA AMB TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DE SOJA PA I FRUITA
*INGREDIENTS SENSE LACTIS, NI LACTOSA, NI PROTEÏNA DE LLET DE VACA (verificar segons fitxes de proveïdors)** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,tonyina, olives*,pastanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX** FRESC DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA*
POLLASTRE ARREBOSSAT** (S/LLET) AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ** A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSAT** (S/LLET) AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE PROTEÏNA DE LLET DE VACA
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA*
SENSE LACTIS
PÈSOLS SALTEJATS AMB CEBA I BACÓ*
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA*
FRICANDÓ** DE VEDELLA AMB BOLETS
REMENAT D´OU AMB CEBA I CARBASSÓ
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
MENÚ SENSE LLEGUM ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I NATILLA* PA I FRUITA PA I GELAT*
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA*
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil*,tomàquet,enciam i
olives)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL PATATES ESTOFADES AMB COSTELLE
I XORIÇO*VICHYSSOISE
CALAMARS A LA ANDALUSA** AMB AMANIDA DE PASTANAGA
MANDONGUILLES* MIXTES AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUÀ MARINERA* (sípia, gambetes i musclos i alioli)
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA*
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
ESTOFAT DE PATATA AMB SUQUETPURÉ DE VERDURES DE TEMPORADA
AMB CROSTONS DE PA*ARRÒS AMB VERDURES DE
TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE AMANIDA CAMPERA
(patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES GALL DINDI SALTEJAT AMB
VEDURETES BOTIFARRES* A LA PLANXA AMB
TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I I IOGURT PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE LLEGUMS O PROTEÏNA DE LLEGUMS (verificar segons fitxes de proveïdors)** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,tonyina,olives,pas
tanaga ratllada)
PATATES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX FRESC** DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA*
CROQUETES DE POLLASTRE** AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ** A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSAT** AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE LLEGUM
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I FORMATGE RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA*
MONGETA TENDRA SALTEJADA AMB CEBA I BACÓ*
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO DE TONYINA* AMB AMANIDA VARIADA*
FRICANDO DE VEDELLA** AMB BOLETS
REMENAT D´OU AMB CEBA I CARBASSÓ
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
MENÚ SENSE LACTOSA NI LLEGUM ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA*
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil*,tomàquet,enciam i
olives)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL PATATES ESTOFADES AMB
COSTELLES I XORIÇO*VICHYSSOISE SENSE LACTIS
CALAMARS A LA ANDALUSA** (S/LLET) AMB PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUÀ MARINERA* (sípia, gambetes i musclos i alioli*)
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA*
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
ESTOFAT DE PATATES AMB SUQUETPURE DE VERURES DE TEMPORADA
AMB CROSTONS DE PA* SENSE LACTIS
ARRÒS AMB VERDURES DE TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE
AMANIDA CAMPERA (patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES GALL DINDI SALTEJAT AMB
VEDURETES BOTIFARRES* A LA PLANXA AMB
TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE LACTOSA, LLEGUMS O PROTEÏNA DE LLEGUMS (verificar segons fitxes de proveïdors)** FREGITS EN OLI NOU I A PART, ELABORAR ELS PLATS EN UNA PLANXA NETA I EL FORN A PART
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,tonyina,olives,pas
tanaga ratllada)
PATATES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX** FRESC DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA*
POLLASTRE ARREBOSSAT** (S/LLET) AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ** A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSAT** (S/LLET) AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE LACTOSA NI LLEGUMS
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET SENSE FORMATGE
RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA*
SENSE LACTIS
MONGETES VERDES SALTEJADES AMB CEBA I BACÓ*
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO* DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA*
FRICANDÓ DE VEDELLA** AMB BOLETS
REMENAT D´OU AMB CEBA I CARBASSÓ
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta i l´arròs són ecològics La sal és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica L´oli d'oliva és de producció ecològica
MENÚ SENSE OU ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I NATILLA SENSE OU PA I FRUITA PA I GELAT SENSE OU
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA
PEIX A LA PLANXA AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil*,tomàquet,enciam i
olives)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL LLENTIES ESTOFADES AMB COSTELLE
I XORIÇO*VICHYSSOISE
CALAMARS A LA ANDALUSA** (S/OU) AMB PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUS SENSE OU MARINERA (sípia, gambetes i musclos) SENSE ALLIOLI
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS SENSE OU AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUETPURÉ DE VERDURES DE TEMPORADA
AMB CROSTONS DE PA*ARRÒS AMB VERDURES DE
TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE AMANIDA CAMPERA
(patata,tomàquet,pebrot) (S/OU)
CAÇÓ ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES GALL DINDI SALTEJAT AMB
VEDURETES BOTIFARRES* A LA PLANXA AMB
TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I I IOGURT PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE OU (verificar segons fitxes de proveïdors) **TOTS els productes sense ou cuits o fregits en oli net, a part del menú basalEls làctics són productes de La FagedaEls llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica
AMANIDA DE PASTA SENSE OU (espirals,tomàquet,tonyina,olives,pas
tanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX FRESC DE PROXIMITAT** DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
AMANIDA VARIADA
POLLASTRE ARREBOSSAT** (S/OU) AMB TOMÀQUET AMANIT
GALL DINDI A LA PLANXA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ** A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSSAT** (S/OU) AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE OU
ESPAGUETIS SENSE OU AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I
FORMATGE RATLLAT*
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA*
PÈSSOLS SALTEJATS AMB CEBA I BACÓ*
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET SENSE OU
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO* DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA
FRICANDO DE VEDELLA** AMB BOLETS
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
4
3
Els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
MENÚ SENSE OU NI MARISC ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I NATILLA SENSE OU PA I FRUITA PA I GELAT SENSE OU
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA
PEIX A LA PLANXA AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil*,tomàquet,enciam i
olives*)
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
MELÓ AMB PERNIL LLENTIES ESTOFADES AMB COSTELLE
I XORIÇO*VICHYSSOISE
PEIX (NO MARISC) A LA ANDALUSA** (S/OU) AMB
PASTANAGA RATLLADA
MANDONGUILLES MIXTES* AMB SUQUET DE CEBA I TOMÀQUET
FIDEUS SENSE OU AMB VERDURES SENSE MARISC NI ALLIOLI
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS SENSE OU AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET
ESTOFAT DE CIGRONS AMB SUQUETPURÉ DE VERDURES DE TEMPORADA
AMB CROSTONS DE PA*ARRÒS AMB VERDURES DE
TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE AMANIDA CAMPERA
(patata,tomàquet,pebrot) (S/OU)
CAÇÓ ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES*
GALL DINDI SALTEJAT AMB VEDURETES
BOTIFARRES* A LA PLANXA AMB TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I I IOGURT PA I FRUITA
* INGREDIENTS SENSE OU, MARISC NI PROTEÏNA DE MARISC (verificar segons fitxes de proveïdors)Els làctics són productes de La Fageda **TOTS els productes cuits o fregits en oli net, a part del menú basalEls llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica
AMANIDA DE PASTA SENSE OU (espirals,tomàquet,tonyina,olives*,p
astanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS INTEGRAL AMB CARBASSO,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX (NO MARISC) FRESC DE PROXIMITAT** DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB AMANIDA VARIADA
POLLASTRE ARREBOSSAT** (S/OU) AMB TOMÀQUET AMANIT
GALL DINDI A LA PLANXA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ** A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM ARREBOSSAT** (S/OU) AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA SENSE OU NI MARISC
ESPAGUETIS SENSE OU AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET I
FORMATGE RATLLAT*
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA*
PÈSSOLS SALTEJATS AMB CEBA I BACÓ*
ARRÒS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET SENSE OU
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO* DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA
FRICANDO DE VEDELLA** AMB BOLETS
GALL DINDI A LA PLANXA AMB AMANIDA
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
4
3
Els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
MENÚ BAIX EN FRUCTOSA ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA TOLERADA PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA TOLERADA PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I FRUITA TOLERADA
BACALLÀ AL FORN AMB ENCIAM
TRUITA A LA FRANCESA AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,pernil,enciam i olives)
S/TOMÀQUET
VERDURA PERMESA I PATATA BULLIDA
AMANIDA D'ENCIAM, COGOMBRE I OLIVES
PATATES ESTOFADES AMB VERDURES PERMESES
CREMA DE VERDURES PERMESES
CALAMARS A LA ANDALUSA AMB COGOMBRE AMANIT
MANDONGUILLES AMB XAMPINYONSFIDEUÀ MARINERA (sípia, gambetes i
musclos i alioli) (poc sofregit)
LLOM A LA PLANXA AMB ENCIAM
POLLASTRE ROSTIT AMB ENCIAM (S/BLAT DE MORO)
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET (1 cullerada)
ESTOFAT DE PATATA AMB SUQUETPURE DE VERURES PERMESES DE
TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
ARRÒS AMB VERDURES DE TEMPORADA PERMESES I DAUS DE
POLLASTRE
AMANIDA CAMPERA (patata, cogombre i ou) S/TOMÀQUET
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES GALL DINDI SALTEJAT AMB
VEDURETES PERMESESBOTIFARRES A LA PLANXA AMB
COGOMBRE AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA TOLERADA PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA PA I FRUITA TOLERADA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA TOLERADA PA I FRUITA TOLERADA PA I IOGURT NATURAL SENSE SUCRE PA I FRUITA TOLERADA
Tota la pasta i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica
AMANIDA DE PASTA (espirals, COGOMBRE,tonyina,olives)
S/PASTANAGA NI TOMÀQUET
PATATES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES PERMESES
ARRÒS AMB VERDURES PERMESESVERDURA PERMESA AMB PATATA
BULLIDA
PEIX FRESC DE PROXIMITAT DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB ENCIAM
CROQUETES DE POLLASTRE AMB ENCIAM
TRUITA DE PATATA I CEBA AMB ENCIAM (S/BLAT DE MORO)
BACALLÀ AL FORNLLOM ARREBOSSAT AMB ENCIAM I
COGOMBRE
MENÚ SORPRESA BAIX EN FRUCTOSA
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT (1 CULLERADA) I FORMATGE RATLLAT
CREMA DE VERDURES PERMESES DE TEMPORADA AMB CROSTONS DE PA
VERDURA PERMESA SALTEJADA AMB BACÓ (S/CEBA)
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet1 cullerada i ou dur)
VERDURA PERMESA AMB PATATA BULLIDA
PEIX A LA PLANXA AMB COGOMBRE AMANIT
FRICANDO DE VEDELLA AMB BOLETS (s/salsa)
REMENAT D´OU AMB VERDURES PERMESES
POLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM (S/BLAT DE MORO)
4
3
Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica *Tots els ingredients utilitzats cal verificar segons etiqueta i fitxes de proveïdors que no contenen ni estan fets amb FRUCTOSA o SORBITOL.
** Donat que algunes llegums, hortalisses i fruites es poden consumir en petites quantitats al llarg del dia, cal contrastar amb la quantitat ingerida al sopar segons el límit de tolerància
MENÚ BAIX EN COLESTEROL ESCOLA EL PARC MAIG I JUNY 2018
Menús controlats per dietistes - nutricionistes de l'Institut d'assessorament dietètic i nutricional
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
7 AL 11 MAIG
4 AL 8 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
14 AL 18 MAIG
11 AL 15 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA PA I FRUITA
BACALLÀ AMB SAMFAINA AMB AMANIDA VARIADA
TRUITA DE CARBASSÓ AMB ENCIAM I COGOMBRE
AMANIDA D´ARRÒS (arròs,tomàquet,enciam i olives)
SENSE PERNIL
MONGETA TENDRA I PATATA BULLIDA
AMANIDA VARIADALLENTIES ESTOFADES AMB
VERDURES (S/CARN)VICHYSSOISE S/LACTIS
PEIX A LA PLANXA AMB AMANIDA DE PASTANAGA
OUS DURS AMB SUQUET (sofregit de ceba i tomàquet)
FIDEUÀ MARINERA (sípia, gambetes i musclos) SENSE ALLIOLI
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA VARIADA
POLLASTRE S/PELL ROSTIT AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
MACARRONS AMB SOFREGIT DE CEBA I TOMÀQUET S/FORMATGE
RATLLAT
CIGRONS BULLITS AMB VERDURESPURE DE VERURES DE TEMPORADA
S/LACTIS NI CROSTONSARRÒS AMB VERDURES DE
TEMPORADA I DAUS DE POLLASTRE AMANIDA CAMPERA
(patata,tomàquet,pebrot i ou)
CAÇO ADOBAT AMB ENCIAM I OLIVES GALL DINDI SALTEJAT AMB
VERDURETES POLLASTRE S/PELL A LA PLANXA AMB
TOMÀQUET AMANIT
2
1
DINARS SoparsRecomanats
PRODUCTEECOLÒGIC
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
21 AL 25 MAIG
18 AL 22 JUNY PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA PA I FRUITA
DILLUNS DIMARTS DIMECRES DIJOUS DIVENDRES
28 AL 1 JUNY
PA I FRUITA PA I FRUITA PA I IOGURT DESNATAT PA I FRUITA
Els làctics són productes de La FagedaTota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica
AMANIDA DE PASTA (espirals,tomàquet,tonyina,olives,
pastanaga ratllada)
LLENTIES ESTOFADES AMB SUQUET DE VERDURETES
ARRÒS AMB CARBASSÓ,CEBA I PEBROT VERMELL
BLEDES AMB PATATA BULLIDA
PEIX FRESC (NO MARISC) DE PROXIMITAT AL FORN O A LA PLANXA
DE VILANOVA I LA GELTRÚ AMB
POLLASTRE A LA PLANXA AMB TOMÀQUET AMANIT
TRUITA A LA FRANCESA AMB ENCIAM I BLAT DE MORO
BACALLÀ A LA CATALANA (sofregit de ceba i tomàquet)
LLOM A LA PLANXA AMB AMANIDA I PASTANAGA RATLLADA
MENÚ SORPRESA BAIX EN COLESTEROL
ESPAGUETIS AMB SOFREGIT DE TOMÀQUET S/FORMATGE RATLLAT
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA S/LACTIS NI CROSTONS
PÈSOLS SALTEJATS AMB CEBA S/BACÓ
ARRÒS A LA CUBANA (sofregit de tomàquet i ou dur)
COLIFLOR AMB PATATA BULLIDA
MARMITAKO DE TONYINA AMB AMANIDA VARIADA
PEIX AL FORN AMB BOLETSREMENAT D´OU AMB CEBA I
CARBASSÓPOLLASTRE A L´ALLET AMB ENCIAM I
BLAT DE MORO
4
3
Tota la pasta, els llegums i l´arròs són ecològics L´oli d'oliva és de producció ecològica Una fruita a la setmana és ecològica La sal és de producció ecològica