Upload
others
View
17
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
2
97
21
3
10
1
8 11
4
1614 1715 18
FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ
Bon Nadali feliç 2021!
FEST IU LA IMMACULADA
DESEMBRE 2020MENÚ GENERAL
Crema de coliflor amb oli d'oliva Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat
Llenties estofades amb porro, pastanaga i arròs
Pizza casolana de pernil dolç i formatge
Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives
Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga
Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva Sopa de Nadal amb galets i pilota
Varetes de lluç amb enciam i olivesTruita de carbassó amb enciam i
blat de moroBacallà al forn amb enciam i pipes
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga
Pollastre al forn amb prunes i pinyons
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró
Arròs saltat amb xampinyons i ceba
Bunyols de bacallà amb enciam i tomàquet
Fruita del temps
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço
Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma
Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes
Lluç al forn amb salsa d'ametllesTruita de patates amb enciam i blat
de moro
Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
2
97
21
3
10
1
8 11
4
1614 1715 18
FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ
Bon Nadali feliç 2021!
FEST IU LA IMMACULADA
DESEMBRE 2020MENÚ SENSE GLUTEN
Crema de coliflor amb oli d'oliva Pasta* amb sofregit de tomàquet
i formatge ratllatLlenties estofades amb porro,
pastanaga i arròs
Pizza casolana de pernil dolç i formatge*
Botifarra de porc a la planxa* amb enciam, pipes i olives
Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Verdura tricolor amb mongeta tendra amb patata i pastanaga
Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva
Sopa de Nadal amb galets i pilota*
Lluç arrebossat* amb enciam i olives
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb enciam i pipesMandonguilles de vedella a la
jardinera amb pèsols i pastanaga*Pollastre al forn amb prunes i
pinyons
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró*
Arròs saltat amb xampinyons i ceba
Bacallà a la planxa amb enciam i tomàquet
Fruita del temps
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço
Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma
Hamburguesa de vedella a la planxa* amb enciam i pipes
Lluç al forn amb salsa d'ametlles*Truita de patates amb enciam i blat
de moro
Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
*Producte sense gluten
D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
2
97
21
3
10
1
8 11
4
1614 1715 18
FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ
Bon Nadali feliç 2021!
FEST IU LA IMMACULADA
DESEMBRE 2020MENÚ SENSE LACTOSA
Crema de coliflor amb oli d'oliva Macarrons amb sofregit de
tomàquet i formatge ratllat sense lactosa
Llenties estofades amb porro, pastanaga i arròs
Pizza casolana de pernil dolç i formatge sense lactosa
Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives
Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa
Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga
Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva Sopa de Nadal amb galets i pilota
Varetes de lluç amb enciam i olivesTruita de carbassó amb enciam i
blat de moroBacallà al forn amb enciam i pipes
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga
Pollastre al forn amb prunes i pinyons
Fruita del temps Iogurt de La Fageda sense lactosa Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró*
Arròs saltat amb xampinyons i ceba
Bacallà a la planxa amb enciam i tomàquet
Fruita del temps
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço
Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma
Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes
Lluç al forn amb enciam i pastanaga
Truita de patates amb enciam i blat de moro
Iogurt de La Fageda sense lactosa Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
*Producte sense lactosa
D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
2
97
21
3
10
1
8 11
4
1614 1715 18
FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ
Bon Nadali feliç 2021!
FEST IU LA IMMACULADA
DESEMBRE 2020MENÚ SENSE OU
Crema de coliflor amb oli d'oliva Pasta* amb sofregit de tomàquet
i formatge ratllatLlenties estofades amb porro,
pastanaga i arròs
Pizza casolana de pernil dolç i formatge*
Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives
Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga
Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva
Sopa de Nadal amb galets* i pilota
Lluç a la planxa amb enciam i olives
Gall dindi a la planxa amb enciam i blat de moro
Bacallà al forn amb enciam i pipesMandonguilles de vedella a la
jardinera amb pèsols i pastanagaPollastre al forn amb prunes i
pinyons
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró*
Arròs saltat amb xampinyons i ceba
Bacallà a la planxa amb enciam i tomàquet
Fruita del temps
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço
Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma
Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes
Lluç al forn amb salsa d'ametllesLlom de porc a la planxa amb
enciam i blat de moro
Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
*Producte sense ou
D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S
Els menús poden ser modificats sense previ avís, en funció de les necessitats. S’utilitza oli d’oliva per cuinar i amanir.
2
97
21
3
10
1
8 11
4
1614 1715 18
FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ
Bon Nadali feliç 2021!
FEST IU LA IMMACULADA
DESEMBRE 2020MENÚ SENSE PEIX
Crema de coliflor amb oli d'oliva Macarrons amb sofregit de tomàquet i formatge ratllat
Llenties estofades amb porro, pastanaga i arròs
Pizza casolana de pernil dolç i formatge
Botifarra de porc a la planxa amb enciam, pipes i olives
Pernilets de pollastre al forn amb enciam i tomàquet
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt de La Fageda
Verdura tricolor amb mongeta tendra, patata i pastanaga
Cigrons estofats amb ceba, pastanaga i pebrot Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassa amb oli d'oliva Sopa de Nadal amb galets i pilota
Croquetes de pernil amb enciam i olives
Truita de carbassó amb enciam i blat de moro
Gall dindi a la planxa amb enciam i pipes
Mandonguilles de vedella a la jardinera amb pèsols i pastanaga
Pollastre al forn amb prunes i pinyons
Fruita del temps Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps i turró
Arròs saltat amb xampinyons i ceba
Truita a la francesa amb enciam i tomàquet
Fruita del temps
Mongetes seques estofades amb porro, pastanaga, pebrot i xoriço
Mongeta tendra amb patata Arròs amb sofregit de tomàquet Crema de carbassó amb oli d'oliva
Pit de pollastre a la planxa amb enciam i poma
Hamburguesa de vedella a la planxa amb enciam i pipes
Llom de porc a la planxa amb enciam i pastanaga
Truita de patates amb enciam i blat de moro
Iogurt de La Fageda Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
-
DESEMBRE 2020SUGGERIMENTS PER SOPAR
Menú supervisat per diplomada en Nutrició i Dietètica Humana Per a qualsevol suggeriment, envieu un correu a: [email protected]
D I L L U N S D I M E C R E SD I M A R T S D I J O U S D I V E N D R E S
2
97
21
3
10
1
8 11
4
1614 1715 18
FEST IU LL IURE DISPOSIC IÓ
FEST IU LA IMMACULADA
Arròs amb verdures Coliflor gratinada Crema de carbassa Sopa de ceba
Gall dindi a la planxa Sípia a la planxa Salsitxes de porc Peix blau al forn
Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Sopa de peix amb arròs Crema de carbassó Sopa de pasta
Truita de xampinyons Peix blanc al forn amb patates Croquetes de bacallà
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps
Sopa de pasta Patates a la marinera Crema de verdures Pèsols amb pernil Arròs amb verdures
Llom de porc a la planxa Truita a la francesa Pollastre a la planxa Crestes de tonyina Peix blanc a la planxa
Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Iogurt Fruita del temps
Crema de verdures
Gall dindi estofat amb curri
Fruita del temps
Informació nutr ic ional : PREBIÒT ICS VS . PROBIÒT ICSSabem quina diferència hi ha entre prebiòtics i probiòtics? Els prebiòtics són productes no digeribles (normalment fibra) que estimulen el creixement i/o l'activitat de determinats grups de bacteris que
es troben a l’intestí. El blat, l’all, les carxofes, els espàrrecs, el tomàquet, el plàtan, les cebes i el porro, entre d’altres, contenen quantitats de prebiòtics. En canvi, els probiòtics són microorganismes
vius que, administrats en les quantitats adequades, produeixen beneficis per a la salut equilibrant la flora bacteriana i potenciant el sistema immunitari. Trobem probiòtics en aliments com les llets
fermentades, el iogurt, el xucrut, el quefir i els envinagrats, o bé a través de complements dietètics. El 70% del sistema immunitari s’allotja a l’intestí i els canvis d’estació, l’estrès, els mals hàbits
alimentaris, la falta d’exercici, els antibiòtics, la introducció d’aliments abans d’hora en els nadons o el consum d’alcohol i tabac poden desequilibrar aquesta flora intestinal, provocant l’aparició
d’intoleràncies alimentàries, malalties inflamatòries i infeccions. Una ingesta excessiva de prebiòtics pot provocar molèsties intestinals com la flatulència o la diarrea. Per això és important la ingesta
conjunta de probiòtics i prebiòtics amb una alimentació variada, equilibrada i rica en fruites i verdures que continguin antioxidants per ajudar al bon funcionament del nostre sistema immunitari.