DISEO DE INSTALACIONES DE MANUFACTURA

DISEO DE INSTALACIONES DE MANUFACTURADISEO Y DISTRIBUCIN DE PLANTASPROGRAMA DE INGENIERA INDUSTRIAL2015El diseo de instalacionesEl diseo de instalacionesEl diseo de instalaciones de manufactura se refiere a la organizacin de las instalaciones fsicas de la compaa con el fin de promover el uso eficiente de sus recursos, como personal, equipo, materiales y energa.

Proceso del diseo de instalaciones de manufacturaEl diseo de instalacionesUbicacin de la planta: Las decisiones de la estrategia de localizacin se toman en el nivel corporativo ms alto y hasta cierto grado influyen factores como la proximidad de las fuentes de materias primas, mercados y sistemas de transporte tales como vas fluviales, ferrocarriles y carreteras.

Diseo de inmueble: es un trabajo arquitectnico, por lo que para el proyecto de diseo de las instalaciones tiene importancia extrema la experiencia del despacho de arquitectos en cuanto al diseo de edificios y tcnicas de construccin.

El diseo de instalacionesDistribucin de la planta: es el arreglo fsico de mquinas y equipos para la produccin, estaciones de trabajo, personal, ubicacin de materiales de todo tipo y en toda etapa de elaboracin, y el equipo de manejo de materiales.

Manejo de materiales: se define sencillamente como mover material. El manejo de materiales ocasiona, aproximadamente, el 50 por ciento de todos los accidentes, y entre el 40 y el 80 por ciento de todos los costos de operacin

Uso de los cinco principiosSacar slo lo necesario (organizacin). Mantener el mnimo de lo que se requiere ahorrar espacio (afecta a la distribucin de instalaciones), inventario y dinero.Acomodar (arreglo). Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar es una filosofa visual de administracin que afecta a la distribucin de la instalacin.Barrer (limpieza). Una planta limpia es resultado de una distribucin de la instalacin pensada para dar un lugar a todo.Limpiar y ordenar (higiene). Una planta segura es resultado de una buena planeacin de la distribucin.Ser estrictos (disciplina). Seguir procedimientos y mtodos estandarizados hasta convertirlos en hbitos har que la planta opere de manera eficiente y segura.El diseo de instalacionesEjemplos de formas para la reduccin de costos:

Submetas del proyecto: diseo de instalacionesMinimizar los costos unitarios y del proyecto.Optimizar la calidad.Promover el uso eficaz de a) el personal, b) el equipo, c) el espacio, y d) la energa.Proporcionar a los empleados a) conveniencia, b) seguridad, y c) comodidad.Controlar los costos del proyecto.Alcanzar la fecha de inicio de la produccin.Dar flexibilidad al plan.Reducir o eliminar los inventarios excesivos.Alcanzar varias metas.Metas adicionales del diseo de instalacionesRestringir las veces que el operador sube algo a determinado sitio. Usar celdas de trabajo. Esto reducir el inventario y el manejo de materiales.Utilizar equipo que se ensamble y desensamble para permitir a los trabajadoresmoverlo con facilidad y flexibilidad.Minimizar el trabajo en proceso porque el inventario es caro.Infundir la filosofa kanban (tablero de seales o tarjeta de instrucciones) o del inventario justo a tiempo en el diseo de instalaciones de manufactura.Construir sistemas de administracin visual en el diseo, con el fin de mejorar el manejo de la fbrica.Disear sistemas de control de inventarios del tipo primeras entradas-primeras salidas.Especificar o actualizar las actividades principalesDeterminar los requerimientos de espacio para todas las actividadesMantener y mejorar continuamenteDeterminar la ubicacin de la instalacinDesarrollar planes alternos y evaluarSeleccionar un plan de la instalacinImplementar el planQu tan factible resulta incorporar la nueva instalacin u operacin en el lugar existente?Proceso de planeacin de instalacionesUBICACIN DE INSTALACIONESCONCEPTOS Y HERRAMIENTAS

Cadena de abastecimiento

LOGSTICA

LOGSTICA

LOGSTICA

Cuestiones relacionadas con la ubicacin de instalacionesLos siguientes son algunos de los factores que influyen en la planeacin de la ubicacin de una planta de manufactura y un almacn:

Proximidad con los clientesClima de negocios (presencia de empresas similares, legislacin gubernamental a favor de las empresas, subsidios, reduccin de impuestos )Costos totales (costos regionales, costos de distribucin interna y costos de distribucin externa)InfraestructuraCalidad de mano de obraProveedoresOtras instalaciones. Zonas de libre comercioRiesgo poltico

Cuestiones relacionadas con la ubicacin de instalacionesLos siguientes son algunos de los factores que influyen en la planeacin de la ubicacin de una planta de manufactura y un almacn:

Barreras gubernamentalesBloques comerciales (los acuerdos influyen en las decisiones de ubicacin)Regulaciones ambientalesComunidad anfitrionaVentaja competitiva. Porter sugiere que una empresa puede tener varias sedes diferentes para cada negocio o segmento. La ventaja competitiva se crea en una sede en la que se establece una estrategia, se crean el producto central y la tecnologa del proceso, y tiene lugar gran parte de la produccin. Macrolocalizacin y MicrolocalizacinLa evaluacin de regiones, subregiones y comunidades alternativas recibe el nombre de macroanlisis. Las tcnicas que suelen utilizarse incluyen sistema de clasificacin o ponderacin de factores, programacin lineal y mtodo de centro de gravedad.

La evaluacin y seleccin de un lugar especfico en la comunidad elegida recibe el nombre de microanlisis. Se podra utilizar tcnicas como sistema de ponderacin de factores o anlisis jerrquicos.Bsqueda de la planta (Tomado de Chase Aquilano Jacobs 10th Edicin)Unidad de decisinDecisin principalCriterios de decisin elegidosDivisin de operacinDivisin de planeacinZona de mercadoMercado potencial; Participacin en el mercado; Costo de operacinDivisin de operacin Trfico - Impuesto - Compras - Relaciones IndustrialesSubreginCostos de transporte; Impuestos; Costos de materia prima, mano de obra y disponibilidadDivisin de operacin Trfico - Compras - Relaciones Industriales - Propiedad

ComunidadAcceso al mercado/materiales; Costo de materiales, mano de obra y disponibilidad; Impuestos locales; Disponibilidad de servicios pblicos y lugaresDivisin de operacin Ingeniera Propiedad ImpuestosLugarAcceso a la rede de transporte; Caractersticas del sitio; Impuestos (propiedad); Disponibilidad de servicios pblicos; Tierra y costos de adquisicin; Costos de construccinEjemplos de problemas de localizacin de instalacionesUbicar un nuevo almacn para una empresa con una red existente de centros de distribucin y produccin.Encontrar la mejor ubicacin de un hospital en una ciudad.Encontrar la ubicacin ms adecuada de una planta de generacin de energa diseada para atender a una regin.Ubicar una nueva estacin de polica en una comunidad.Determinar la mejor ubicacin para una maquina en un taller de trabajo.El problema de localizacin de instalacionesTipos de preguntas en decisiones de localizacin

Cuntas plantas y centros de recogida deben tenerse, dnde deben estar situados y cul debe ser su capacidad?Cules proveedores sern los que participen en la red?Qu cantidad y tipo de producto se mantendrn en los centros? Qu tipo de centros de distribucin deben utilizarse? Tercerizacin?Cules modos de transporte deben seleccionarse?Qu tipo de sistema de informacin utilizo?El problema de localizacin de instalacionesAspectos que afectan la decisin de localizacin

Aspectos estratgicos (Estrategia competitiva)Aspectos tecnolgicos y sistemas de informacinAspectos macroeconmicosEstructuras de impuestos e incentivos tributariosTasas de cambio y riesgo de demanda cambianteAranceles y precios de transferenciaFactores polticos, sociales, ambientales, legal, etc.Factores de infraestructuraUbicacin y caractersticas de los proveedoresTiempo de respuesta al consumidor y presencia localCostos totales de Logstica y ProduccinClasificacin de los problemas de ubicacinFuerza impulsora (factores econmicos, accesibilidad)Nmero de instalacionesDiscretos o continuosGrado de acumulacin de datosHorizonte de tiempoUbicacin de instalacin sencillaMtodo centro de gravedad nica instalacinEs un mtodo de ubicacin continua esttica.

Ejemplo ubicacin nica instalacinPuntoProducto a TransportarVolumen (Kg)Tarifa de transporte ($/Kg*Milla)XY1-P1A20000,05382-P2B30000,05823-M1A-B25000,075254-M2A-B15000,075645-M3A-B10000,07588Mtodo centro de gravedad nica instalacinLa ubicacin de la instalacin se obtendr al resolver dos ecuaciones para las coordenadas de la ubicacin. Las coordenadas exactas del centro de gravedad son:

Mtodo Factores PonderadosMtodo Factores Ponderados

Mtodo Punto de EquilibrioEste mtodo tiene en cuenta los costos fijos y variables. Para determinar el punto de equilibrio se pueden seguir los siguientes pasos bsicos: Determinar los costos fijos y los costos variables de cada sitio. Realizar una grfica trazando una lnea como costo total este es el resultado de la suma de todos los costos fijos y variables. Identificar los rangos de los sitios que se tiene el costo ms bajo.

Ubicacin de mltiples instalacionesMtodo mltiple de centro de gravedadProgramacin lineal entera mixtaModelos de SimulacinHeursticos (Ej. Programacin lineal guiada)Mtodo Mltiple Centro de GravedadEn este mtodo se tiene en cuenta el costo de transporte, el costo fijo de operacin, y el costo de almacenamiento:

Mtodo Mltiple Centro de GravedadEl costo de transporte se puede calcular utilizando LOGWARE.El costo fijo incluye todos los gastos asociados al funcionamiento de las bodegas.El costo de inventario se calcula utilizando lo siguiente:

Mtodo Mltiple Centro de Gravedad