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DELIA ANDREA MEJIA ARENAS INGENIERIA INDUSTRIAL DISTRIBUCIÓN DE PLANTA

Diseño de Productos,Procesos y Programas

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  • DELIA ANDREA MEJIA ARENAS INGENIERIA INDUSTRIAL

    DISTRIBUCIN DE PLANTA

  • El proceso de planificacin de plantas para fabricacin y ensamblado consta de los siguientes pasos:

    Definir los productos que se van a fabricar o ensamblar.

    Especificar los procesos requeridos de fabricacin o ensamblado y las actividades relacionadas.

    Determinar las relaciones entre todas las actividades.

    Establecer los requerimientos de espacio de todas las actividades.

    Generar planes de la planta alternos.

    Evaluar los planes de la planta alternos.

    Seleccionar el plan de la planta adecuado.

    Implementar el plan de la planta.

    Actualizar y adaptar el plan de la planta.

    Actualizar los productos que se van a fabricar y/o ensamblar y redefinir el objetivo de la planta.

  • El plan estratgico de negocios y los conceptos, las tcnicas y las tecnologas por considerar estrategia de fabricacin y ensamblado afectan en gran medida el proceso de la planificacin de plantas.

  • Las decisiones de diseo de productos, procesos, programas y plantas no

    se toman de manera independiente y secuencial. Se requiere una visin

    clara de qu hacer y cmo hacerlo (incluyendo los conceptos, las tcnicas

    y las tecnologas por considerar). Por ejemplo, el compromiso de la

    administracin para utilizar lotes ms pequeos, reas de almacenamiento

    descentralizadas, oficinas abiertas, cafeteras descentralizadas, equipos

    auto dirigidos y fbricas especializadas guiar al equipo de diseo para

    generar las mejores alternativas que satisfagan los objetivos y las metas

    empresariales y hagan ms competitiva a la organizacin y por

    consiguiente se logren mayores resultados tanto para el personal como

    para la organizacin.

  • El diseo de productos requiere determinar cules productos

    se van a producir y el diseo detallado de los productos

    individuales. La alta direccin suele tomar las decisiones

    relacionadas con los productos que se producirn, con base

    en la informacin de mercadotecnia, fabricacin y finanzas

    acerca del desempeo econmico proyectado viable y cuyo

    periodo de recuperacin de la inversin se logre rpidamente.

  • El diseo de un producto se ve influido por la esttica, su

    funcin, los materiales y las consideraciones de fabricacin.

    Mercadotecnia, adquisiciones, ingeniera industrial, ingeniera

    de fabricacin, ingeniera de productos y control de calidad,

    entre otros, tendrn influencia en el diseo del producto. En el

    anlisis final, el producto debe satisfacer las necesidades del

    cliente que es la variable mas tenida en cuenta hoy en da para

    permanecer en el mercado.

  • Los dibujos se preparan y analizan con sistemas de diseo asistido por

    computadora (CAD). CAD es la creacin y manipulacin de los prototipos de

    diseo en una computadora para contribuir al proceso de diseo del

    producto. Un sistema CAD consiste en un conjunto de muchos mdulos de

    aplicacin bajo una base de datos comn y un editor de imgenes. La

    combinacin de computadoras y la capacidad humana para tomar decisiones

    nos permiten utilizar los sistemas CAD en el diseo, el anlisis y la

    fabricacin.

  • Determinar el alcance de una planta es una decisin bsica y debe

    tomarse al comienzo del proceso de planificacin de la planta.

    Los extremos para una planta de fabricacin pueden ir de una empresa

    integrada en forma vertical que compra materias primas y atraviesa por

    numerosos pasos de refinamiento, procesamiento y ensamble para

    obtener un producto terminado, a otra compaa que compra los

    componentes y ensambla productos terminados.

    el alcance y la magnitud de las actividades dentro de una planta de

    fabricacin dependen de las decisiones relacionadas con el nivel de

    integracin vertical.

  • La lista de partes enumera las partes de los

    componentes de un producto. Adems de las

    decisiones de fabricar o comprar, una lista de

    partes incluye cuando menos lo siguiente:

    1. Los nmeros de las partes.

    2. El nombre de la parte.

    3. El nmero de partes por producto.

    4. Las referencias a planos.

  • Una vez que se determina qu productos se van a

    fabricar de manera interna, es necesario decidir cmo

    se fabricarn. Tales decisiones se basan en las

    experiencias anteriores, los requerimientos

    relacionados, el equipo disponible, las tasas de

    produccin y las expectativas futuras. Por lo tanto, es

    comn que se elijan procesos diferentes en plantas

    distintas para efectuar operaciones idnticas.

  • La informacin dentro del procedimiento de eleccin del

    proceso se conoce como identificacin del proceso y

    consiste en una descripcin de lo que se va a lograr.

    Para un producto fabricado, la identificacin del

    proceso est integrada por una lista de partes que

    indica qu se va fabricar, los planos de las partes que

    describen cada componente y las cantidades que se van

    a producir.

  • Las decisiones del diseo de programas responden a las

    preguntas de cunto producir y cundo hacerlo. Las

    decisiones de la cantidad de produccin se denominan

    decisiones del tamao del lote; y la determinacin de cundo

    producir se conoce como programa de produccin

  • La cantidad de mquinas

    El equipo de manejo de materiales

    El diseo

    El tamao del edificio

    Entre otras.

    En consecuencia, los planificadores de programas necesitan

    comunicarse continuamente con el personal de mercadotecnia y

    ventas, y con los principales clientes, con el fin de aportar la

    mejor informacin posible para los planificadores del diseo.

  • El diseo de procesos determina los tipos de

    equipo especficos requeridos para fabricar el

    producto. El diseo de programas establece la

    cantidad de cada tipo de equipo necesaria para

    cumplir con el programa de produccin.

  • la especificacin de los requerimientos de procesos ocurre en

    tres fases. La primera determina la cantidad de componentes

    que deben producirse, entre ellos una holgura por

    desperdicios, para cubrir el estimado del mercado. La

    segunda fase establece los requerimientos de equipo para

    cada operacin y la tercera combina los requerimientos de

    operacin para obtener los requerimientos generales de

    equipo.

  • El estimado del mercado especifica el volumen anual que se

    va a fabricar de cada producto. Para producir la cantidad

    requerida del producto, el nmero de unidades programadas

    mediante la produccin debe ser igual al estimado del

    mercado ms un estimado de desperdicios (o scrap). Por lo

    tanto, en la capacidad de produccin debe planificarse la

    produccin de desperdicios.

  • La cantidad de equipo que se necesita para una operacin se

    conoce como la fraccin de equipo. La fraccin de equipo

    para una operacin se determina al dividir el tiempo total

    requerido para efectuar la operacin entre el tiempo

    disponible para completar la operacin. El tiempo total

    requerido para llevar a cabo la operacin es el producto del

    tiempo estndar para la operacin y el nmero de veces que

    se va a realizar la operacin.

  • para establecer los requerimientos del proceso es

    combinar las fracciones de equipo para tipos de

    equipo idnticos. Tal determinacin no

    necesariamente es directa. Incluso si slo se va a

    efectuar una operacin en un tipo de equipo

    particular, deben considerarse el tiempo adicional y

    la subcontratacin

  • Una vez que se han tomado las decisiones de

    diseo de productos, procesos y programas, el

    planificador de plantas necesita organizar la

    informacin y generar y evaluar las alternativas de

    diseo de la disposicin, la administracin, el

    almacenamiento y la carga de unidades.

  • Algunos de los recursos que utilizan a menudo los

    practicantes (por ejemplo, el diagrama de Pareto) pueden ser

    muy tiles en los esfuerzos de planificacin de plantas. En

    fechas recientes, las siete herramientas para la administracin

    y la planificacin han obtenido aceptacin como una

    metodologa para mejorar los esfuerzos de planificacin e

    implementacin en general.

  • El diagrama de afinidades se emplea para reunir datos

    verbales, como las ideas y los problemas y organizarlos en

    grupos. Suponga que nos interesa generar ideas para reducir

    el tiempo de preparacin de la fabricacin. En una sesin de

    lluvia de ideas, se anotan los problemas en hojas adhesivas y

    se agrupan en un pizarrn o una pared.

  • El diagrama de interrelaciones se utiliza para ubicar

    los vnculos lgicos entre los conceptos y tratar de

    identificar cules conceptos tienen ms impacto en

    los dems.

  • El diagrama de rbol se utiliza para ubicar con

    mayor detalle las acciones necesarias que se

    realizarn para alcanzar el objetivo general.

  • El diagrama de matriz organiza informacin como

    caractersticas, funciones y tareas en grupos de conceptos

    que se pueden comparar.

    Esta herramienta permite ubicar con facilidad los contactos

    importantes en problemas especficos y ayuda a identificar las

    personas asignadas a demasiados equipos.

  • El diagrama de contingencias, formalmente conocido como

    diagrama de programas de decisin de procesos, ubica los eventos y

    las contingencias imaginables que pueden ocurrir durante la

    implementacin. Es muy til cuando el proyecto que se planifica

    est formado por tareas poco conocidas. El beneficio de evitar o

    responder con eficacia a las contingencias hace que valga la pena

    analizar estas posibilidades durante la fase de planeacin.

  • El diagrama de red de actividades se emplea con el fin de

    desarrollar un programa de trabajo para el esfuerzo de

    diseo de la planta. Este diagrama es sinnimo de la grfica

    del mtodo de ruta crtica (CPM). Asimismo, puede

    reemplazarse mediante una grfica de Gantt y, si se define un

    rango de duracin para cada actividad, tambin puede

    emplearse la tcnica de evaluacin y revisin de programas

    (PERT).

  • Al desarrollar alternativas de diseo de una planta, es importante considerar: a. Caractersticas de la disposicin Distancia total recorrida Visibilidad del piso de fabricacin Esttica general de la disposicin Facilidad para agregar actividades futuras b. Requerimientos de manejo de materiales Uso del equipo de manejo de materiales actual Requerimientos de inversin en equipo nuevo Requerimientos de espacio y de personas

  • c. Carga de unidad implcita Impacto en los niveles de trabajo en proceso (WIP)

    Requerimientos de espacio

    Impacto en el equipo de manejo de materiales

    d. Estrategias de almacenamiento

    Requerimientos de espacio y de personas

    Impacto en el equipo de manejo de materiales

    Riesgos por factor humano

    e. Impacto general del edificio

    Costo estimado de la alternativa

    Oportunidades para nuevos negocios

  • http://datateca.unad.edu.co/contenidos/256596/2014I/ModuloExe/MATERIAL/26_problemas.html