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79 8. DISEÑO DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO PARA LOS ACCESORIOS A raíz de la llegada de las nuevas líneas de ensamble de envases provenientes de la desaparecida CROWN LITOMETAL S.A. el área de almacenamiento destinada a los accesorios para los envases se vio colmada. Para solucionar esto se estudiaron dos opciones, una consistía en ampliar el área del almacén incurriendo en obras civiles y la otra es mejorar la distribución de la mercancía en el espacio existente. La alternativa de desarrollar obras civiles se descartó debido a las limitaciones físicas de espacio ya que la bodega actual no cuenta con espacio suficiente a su alrededor para desarrollar un proyecto de esta magnitud. Por lo tanto se decidió trabajar en la redistribución interna del almacén con el fin de aumentar la capacidad de almacenamiento de la misma mediante el uso de diversas técnicas de almacenamiento. 8.1 DISEÑO DEL ALMACÉN Luego de estudiar varias alternativas para el almacén se optó por una distribución que combina el arrume en el piso, la estantería convencional para picking y el uso de estanterías con sistema Push-Back. Se opto por este sistema Push-Back para remplazar la estantería convencional por pertenecer al grupo de almacenamiento sin pasillos los cuales optimizan el área utilizada. Además de esto presenta un fácil acceso a la mercancía y control de los inventarios. Otros de los sistemas de almacenamiento si pasillos evaluados fueron: Estantería para palatización compacta. Presenta un gran aprovechamiento del espacio pero no es adecuada para los accesorios debido a heterogeneidad del producto y que el acceso a estos es un factor importante.

Diseño de sistema de almacen

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8. DISEÑO DEL SISTEMA DE ALMACENAMIENTO PARA LOS ACCESORIOS

A raíz de la llegada de las nuevas líneas de ensamble de envases provenientes de

la desaparecida CROWN LITOMETAL S.A. el área de almacenamiento destinada

a los accesorios para los envases se vio colmada. Para solucionar esto se

estudiaron dos opciones, una consistía en ampliar el área del almacén incurriendo

en obras civiles y la otra es mejorar la distribución de la mercancía en el espacio

existente. La alternativa de desarrollar obras civiles se descartó debido a las

limitaciones físicas de espacio ya que la bodega actual no cuenta con espacio

suficiente a su alrededor para desarrollar un proyecto de esta magnitud.

Por lo tanto se decidió trabajar en la redistribución interna del almacén con el fin

de aumentar la capacidad de almacenamiento de la misma mediante el uso de

diversas técnicas de almacenamiento.

8.1 DISEÑO DEL ALMACÉN

Luego de estudiar varias alternativas para el almacén se optó por una distribución

que combina el arrume en el piso, la estantería convencional para picking y el uso

de estanterías con sistema Push-Back. Se opto por este sistema Push-Back para

remplazar la estantería convencional por pertenecer al grupo de almacenamiento

sin pasillos los cuales optimizan el área utilizada. Además de esto presenta un

fácil acceso a la mercancía y control de los inventarios. Otros de los sistemas de

almacenamiento si pasillos evaluados fueron:

• Estantería para palatización compacta. Presenta un gran aprovechamiento

del espacio pero no es adecuada para los accesorios debido a

heterogeneidad del producto y que el acceso a estos es un factor

importante.

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• Estantería dinámica por gravedad. Este sistema al igual que el Push-Back

empleado requiere de dos pasillos pero la desventaja de este es que se

reducen las caras a la mitad y se dificultaría el acceso a la mercancía.

8.1.1 Sistemas de almacenamiento usados. En esta distribución del almacén de

accesorios se emplearon sistemas existentes en la compañía como son el arrume

en piso y la estantería convencional para picking (ver figuras 45 y 46).

El sistema Push-Back propuesto en la nueva distribución emplea estanterías

convencionales más herrajes especiales. Las ventajas de este sistema con

relación al sistema de estanterías convencionales son las siguientes:

• La facilidad de selección de pedidos

• Reduce número de pasillos

• Aumenta el aprovechamiento del espacio

• Facilita el control visual de inventarios

• Reduce el daño del producto y de la estiba

• Reduce el tiempo de picking y el tiempo de surtido

Figura 45. Arrume en piso Figura 46. Estantería convencional

Fuente: Archivo Personal Fuente: Catálogo Mecalux

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• El reabastecimiento automático de carga de reserva

El funcionamiento de las estanterías tipo Push-Back se puede observar

claramente a continuación. (Ver figuras 47, 48, 49, 50, 51 y 52).

Fuente: Catálogo schaefer

Figura 47. Estantería convencional vs. Estantería Push-Back

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Fuente: Catálogo schaefer

Figura 48. Funcionamiento básico de la Estantería Push-Back

Figura 49. Detalle de la Estantería Push-Back

Fuente: Catálogo schaefer

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Fuente: Catálogo schaefer

Figura 51. Funcionamiento en detalle de la Estantería Push-Back

Figura 50. Funcionamiento de los carros de la Estantería Push-Back

Fuente: Catálogo schaefer

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8.2 DISTRIBUCIÓN DEL ALMACÉN

A continuación se pueden ver tanto la distribución actual del almacén como la del

nuevo diseño. En este nuevo diseño se conservaron del modelo actual la

estantería convencional y el almacenamiento en piso que se encuentran al lado

izquierdo de la grafica, la zona que se redistribuyo fue la de las estanterías que se

encuentran al lado derecho. (Ver figuras 53 y 54).

Figura 52. Detalles del funcionamiento de la Estantería Push-Back

Fuente: Catálogo schaefer

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Zona a

redistribuir

Figura 53. Distribución actual del almacén

Fuente: Archivo Personal

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Estantería convencional

Zona redistribuida

uso de estantería

PUSH-BACK

Arrume en piso

Acceso para montacargas pasillo de

4.5 metros de ancho

Figura 54. Redistribución del almacén

Fuente: Archivo Personal

Figura 55. Detalle lateral de la estantería Push-Back a usar en el almacén

Fuente: Archivo Personal

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Comparando la zona redistribuida se encuentra que con el sistema Push-Back la

capacidad paso de 78 estibas a 128 lo que representa un aumento en la

capacidad de almacenamiento del 64.1%. En la tabla 45 se pueden observar los

detalles en la capacidad de almacenamiento de la zona en cuestión.

Tabla 28. Capacidad de la zona redistribuida.

Almacén Accesorios Actual Propuesta de diseño Diferencia

Capacidad total de Caras en la zona a redistribuir 78 64 14 Capacidad total de la zona a redistribuir 78 128 50 Aumento en el almacenamiento 0,00% 64,1% 64,1%

Estantería No de torres 16 20 4 No de vigas de 2 mts 78 96 18 No de herrajes Push-Back 0 64 64

Teniendo en cuenta toda la capacidad del almacén de accesorios, se cuenta hoy

con una capacidad total de 192 estibas, mientras que la capacidad total con el

nuevo diseño aumenta a 242 estibas lo que equivale a incrementar la capacidad

total del almacén en 26%.

Tabla 29. Costos de implementar la estantería Push-Back.

Propuesta de diseño Almacén Accesorios Valor

unidad Cantidad Valor Total Pernos de fijación $ 2.000 40 $ 80.000 Herrajes Push-Back $ 150.000 64 $ 9´600.000 Torre de 6 mts $ 150.000 4 $ 600.000 Viga de 2 mts $ 20.000 18 $ 360.000 Total $ 14´640.000