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Administraci Administraci ón ón de la de la Producción Producción Diseño del producto Diseño del producto Mg. César Valdivia P.

Diseno Del Producto

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GUÍA DE DESARROLLO DEL PRODUCTO

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Page 1: Diseno Del Producto

Administración Administración de lade laProducciónProducción

Diseño del productoDiseño del producto

Mg. César Valdivia P.

Page 2: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Concepto de ProductoConcepto de Producto

Producto = Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de que se le preste atención, sea adquirido, usado o consumido,

con el objeto de satisfacer un deseo o necesidad.

Concepto de producto

Bienes o productos físicos

Servicios o productos intangibles

IntangibilidadHeterogeneidad

Inseparabilidad de producción y consumoParticipación de los clientes en la producción

Ausencia de propiedadCarácter no duraderoCarácter no retornable

Incertidumbre sobre las necesidades del clienteAlta interactividad

Page 3: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción2

Etapas del Diseño Desarrollo de concepto

Arquitectura del producto Diseño Conceptual Mercado objetivo

Planeacion del producto Construcción del mercado Pruebas a pequeña escala Inversión / Finanzas

Page 4: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Ingeniería del producto / Proceso Diseño detallado del producto Herramientas y equipos Construir y probar prototipos

Producción Piloto/Lanzamiento Intento de producción en volúmenes Inicio de Fabricación Aumenta producción a nivel comercial

Etapas diseño del producto

Page 5: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción 3

Proceso de DiseñoOportunidad mercadoAcciones CompetitivasPosibilidades TécnicasRequerimiento Producción

Diseño conceptualMercado ObjetivoNivel de desempeñoRequerimiento Inversión

Definir Arquitectura

Prueba de conceptoConstrucción de Modelos

Intercambio de ideas

Diseño y construcción de prototipoDesarrollo herramientas y equipos

Probar

Fabricación PilotoPrueba capacidad producción y proceso productivo

Proveedores listos

Lanzamiento

Page 6: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción5

Diseño orientado al cliente Diseño industrial

Productos con demasiadas características tecnológicas

Características innecesarias introducidas por su bajo costo

Estético Ergonómico

Page 7: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción6

Desarrollo de la Calidad Desarrollo ínter funcional entre los

departamentos de Comercial, Investigación y Desarrollo y Producción

Investigación de mercado

Requerimientos del cliente

Mejora de proceso

Page 8: Diseno Del Producto

Proponer e investigar conceptos de proceso

Proveer insumos basados en mercado

Proponer e investigConcepto producto

Proponer nuevas tecnologías

Desarrollar ideasConstruir modelosHacer simulaciones

Desarrollo deConcepto

ProducciónComercialI & DFases del desarrollo

Actividades Funcionales

Estimados de costosDefinición

Arquitectura de proceso

Simulaciones del proceso

Validar proveedores

Definir parámetros de cliente objetivo

Estimaciones de ventas y márgenes

Interacción con clientes

Escoger componentes con proveedores

Construir prototipos iniciales

Definir la arquitectura del producto

Planeación del producto

Objetivo : Establecer Arquitectura de producto y procesoDefinir parámetros del programa

Decisión : Aprobación del programa

Objetivo : Definición de concepto de producto y procesoDecisión : Aprobación del concepto

Page 9: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Participa elaboración prototipoDiseño detallado de procesoDiseña y desarrolla herramientas

Participa elaboración prototipoPrueba prototipo con clientes

Diseño detallado de prototipoPrototipo a escalaPruebas de prototipo Interactuar con proceso

Fase I

Producción.ComercialI & DIngeniería del Producto/proceso

Actividades FuncionalesFases del desarrollo

Objetivo : Construir y probar prototipo completoVerificar diseño del producto

Decisión : Aprobación del diseño detallado

Prueba equipos y herramientas

Construye prototipo IIInstala equiposEfectua nuevos

procedimientos

Pruebas segunda fase con cliente

Evalúa prototipo IIPlanea introducción a mercadoEstablece plan distribución

Afinar detalles de diseño producto

Participar construcción prototipo II

FASE II

Objetivo : Construir a afinar prototipo de segunda faseVerificar herramientas y diseño del proceso

Decisión : Aprobación conjunta del diseño y el proceso

Page 10: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Construye unid piloto / comercial

Afina procesosCapacita personalVerifica suministro

Prepara introducción de mercaro

Entrena F. ventasPrepara sistema de

ingreso pedido

Evaluar y probar unidades piloto

Resolver problemas

Producción piloto/lanzamiento

Producción.ComercialI & DFases del desarrollo

Actividades Funcionales

Objetivo : Producir unidades pilotoOperar y probar sistema comercial completo

Decisión : Aprobación de primeras ventas comerciales

Lanzar la planta para cumplir con metas de volumen

Cumplir objetivos de calidad, rendimiento y costos

Llenar los canales de distribución

Vender promoverInteractuar con clientes

Evaluar la experiencia de campo con el producto

Introducción al mercado

Objetivo : Lanzamiento a volúmenes de producción masivaCumplir objetivos comerciales iniciales

Decisión : Aprobación comercial total

Page 11: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

El factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productos (II)

MERCADO

Tiempo muerto

Tiempo de especificación

Tiempo de diseño

del producto

Tiempo de

pruebas

Tiempo de

rediseño

Tiempo de

fabricación

Tiempo de diseño del proceso

Tiempo de

aceptación

Tiempode

entrega

Tiempo necesario para captar las necesidades de

los clientes

Tiempo necesario para adquirir y dominar nuevas

tecnologías

Idea

TECNOLOGÍA

El factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productosEl factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productos

Page 12: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

El proceso de desarrollo en el siglo XXI (III)

Razones del fracaso de nuevos productos

a) Presuponer que un producto de éxito en un país triunfará en cualquier otro

b) Investigaciones mercado mal efectuadas

c) Problemas de diseño d) Elección incorrecta del nombre de la

marca e) Lanzamiento en un momento

inadecuado f) Reacción de la competencia g) Posicionamiento desenfocadoh) Problemas de distribución – planificación

logística errónea o canal equivocado

Page 13: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

C.- Despliegue de la función de calidad

Determinar los deseos de los clientes. Determinar cómo el bien/servicio satisfará los

deseos del cliente. Relacionar los deseos del cliente con los

“cómos” del producto. Identificar las relaciones entre los cómos de

la empresa. Realizar escalas de importancia. Evaluar los productos competidores.

Page 14: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

C.- Despliegue de la Función de Calidad (QFD)

Equipos interfuncionales de marketing, diseño industrial, y producción.

Opiniones de los clientes

“Casa de la Calidad” (Hauser y Clausing - HBR)

Page 15: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Mucha relación Relación media Poca relación

Necesidadesdel cliente

Importanciadel cliente

Valores objetivos

Casa de calidad

Característicasdel producto

Page 16: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Casa de calidadCasa de calidad

Necesidades del cliente

Características Características del productodel producto

Etapa de las necesidades del cliente

Identifica y posiciona los beneficios del producto clave: Presentes en la proposición esencial de los beneficios. Ejemplo: mayor duración con más potencia

(Sears’ Die Hard Battery).

Identifica la lista detallada de atributos del producto deseados por el cliente: Entrevistas en grupo o

individuales.

Page 17: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Casa de calidadCasa de calidad

Necesidadesdel cliente

Característica Característica del productodel producto

Etapa de especificación funcional

Define el producto en base a como ese producto reúne los atributos deseados.

Determina las características de ingeniería del producto. Ejemplo: ruido de la impresora (dB).

Da prioridad a las características de ingeniería.

Puede valorar el producto en comparación a los competidores.

Page 18: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Determina cómo será fabricado el producto. Aporta especificaciones físicas del producto:

Ejemplo: dimensiones, material, etc. Definido por el diseño de ingeniería. A menudo realizado por computador:

Diseño asistido por computador (CAD).

Casa de calidadCasa de calidad

Característica del producto

Especificaciones de los componentes

Etapa de especificación del producto

Page 19: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Despliegue de la función de calidad

Proceso de diseño del producto utilizando equipos multifuncionales: Marketing, ingeniería, manufacturación.

Convierte las preferencias del cliente en características específicas del producto.

Supone la creación de 4 “matrices” o “casas” tabulares: División del diseño del producto en crecientes niveles de

detalle.

Page 20: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Construir una casa de calidad

Determina los deseos del cliente. Determina cómo el bien/servicio puede

satisfacer las necesidades del cliente. Relacionar los deseos del cliente con los

“cómos” del producto. Identificar las relaciones entre los “cómos”

de la empresa. Realizar escalas de importancia. Evaluar los productos competidores.

Page 21: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Despliegue de la función de calidad (QFD).

Requerimientosde diseño

Nec

esid

ades

del c

lien

te

Qué

CómoComponentes

específicosR

eque

rim

ient

osde

l dis

eño

Qué

CómoProceso deproducción

Com

pone

ntes

espe

cífi

cos

Qué

CómoPlan decalidad

Proc

eso

depr

oduc

ción

Qué

Cómo

Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (IV)

Page 22: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Usted ha sido asignado temporalmente a un equipo QFD. El objetivo del equipo es desarrollar un nuevo diseño de cámara fotográfica. Construya una casa de calidad.

© 1984-1994 T/Maker Co.

Ejemplo de casa de calidad

Page 23: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Mucha relación Relación media Poca relación

Necesidadesdel cliente

Importanciadel cliente

Valores objetivos

Ejemplo de casa de calidad

Page 24: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Ejemplo de casa de calidad

Mucha relación Relación media Poca relación

Necesidadesdel cliente

Importancia delcliente

Valores objetivos

LigerezaFácil de usarFiable

Lo que el cliente desea (‘muro’)

Componentede aluminio

Autoenfoque Autoexposición

Page 25: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Ejemplo de casa de calidad

Mucha relación Relación media Poca relación

Necesidadesdel cliente

Importanciadel cliente

Valores objetivos

LigerezaFácil de usarFiable

Componentesde aluminio

Autoenfoque Autoexposición

3

12

Escala de importancia para el cliente medio

Page 26: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Ejemplo de casa de calidad

Mucha relación Relación media Poca relación

Necesidades cliente

Importancia del cliente

Valores objetivos

LigerezaFácil de usarFiable

Componentesde aluminio

Autoenfoque Autoexposición

321

Relación entre los atributo del cliente y las características de ingeniería (“habitaciones”)

Page 27: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Ejemplo de casa de calidad

Mucha relación Relación media Poca relación

Necesidadesdel cliente

Importanciadel cliente

Valores objetivos

LigerezaFácil de usarFiable

Componentesde aluminio Autoenfoque Autoexposición

321

5 1 1

Escalas de importancia para las características de ingeniería (“sótano”).

Producción clave

Page 28: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Ejemplo de casa de calidad

Autoenfoque

Mucha relación Relación media Poca relación

Necesidades del cliente

Importancia delcliente

Valores objetivos

LigerezaFácil de usarFiable

Componentesde aluminio

Autoexposición

321

5 1 1

Page 29: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Casa de la calidad

Requerimientosde clientes

Importancia para el

cte.

Fácil de cerrar

Se mantiene abiertaen una cuesta

Fácil de abrir

No entra el agua delluvia

No produce ruido

Importancia ponderada

CaracterísticasTécnicas

Ener

gía

nece

saria

para

cer

rar

Rev

isar

fuer

za

en te

rren

o pl

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Ener

gía

nece

saria

para

abrir

Impe

rmea

bilid

ad

10 6 6 9 2 3

7

5

3

3

2

X

X

X

X

X

Correlación:Fuertemente positiva

Positiva

NegativaFuertemente negativa

X*

Evaluación competitivaX = NosotrosA = Comp. AB = Comp. B(5 es el mejor)

1 2 3 4 5

X AB

X AB

XAB

A X B

X A B

Relaciones:

Fuerte = 9

Media = 3

Débil = 1Valores objetivo

Red

ucir

el n

ivel

de

ener

gía

a 7

.5 ft

/lb

Red

ucir

la fu

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a

9 lb

.

Red

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ía

a 7

.5 ft

/lb.

Man

tene

r el n

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al

Evaluación técnica(5 es la mejor)

54321

B

A

X

BAX B

AX

BX

A

BXABAX

Res

iste

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sello

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Ven

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Man

tene

r el n

ivel

actu

al

Man

tene

r el n

ivel

actu

al

Page 30: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Fuerte negativa

Débil negativa

Débil positiva

Fuerte positiva

MATRIZ DE CORRELACIÓN

30 x

45

x 30

cm

In

feri

or

a 1

50 e

uros

M

áxim

o 2

met

ros

Mín

imo

20

kPa

ESPECIFICACIONES

4

4

3

5

Importancia otorgada por el cliente

Relación débil

Relación fuerte Relación media

Peor Dim

ensi

ones

Cost

e

Long

itud

del

tub

o

Pote

ncia

de

aspi

raci

ón

ELEMENTOS DE CALIDAD

Evaluación competitiva

técnica Peor

Mejor

Evaluación competitiva del cliente

Mejor

Comodidad de manejo

Alto poder de aspiración

Seguridad para niños

Durabilidad

NECESIDADES DE CALIDAD

Infe

rior

a

60 d

B N

ivel

de

ruid

o

Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (V)

Page 31: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (VI)

D.- Diseño, Fabricación e Ingeniería Asistidas por Ordenador.

CADCAECAM

Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productosNuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos

Page 32: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (VII)

E.- Fabricación Rápida de Prototipos

Sistemas de impresión 3D

Stereolitografía (SLA)Sintetización selectiva

por medio de láser (SLS)Fabricación de

objetos laminados (LOM)Modelización por

deposición en estado líquido

Solid Ground Curing (SGC)Extrusión continua

Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productosNuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos

Page 33: Diseno Del Producto

Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción

Estrategias de desarrollo externo de nuevos productos y desarrollo de nuevos servicios

Estrategias de desarrollo externo de nuevos productos y serviciosEstrategias de desarrollo externo de nuevos productos y servicios

Diseño y desarrollo de nuevos serviciosDiseño y desarrollo de nuevos servicios

Adquisición externa de tecnología

Joint ventures

Alianzas

Retrasar la personalización

Modularizar

Automatización