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GUÍA DE DESARROLLO DEL PRODUCTO
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Administración Administración de lade laProducciónProducción
Diseño del productoDiseño del producto
Mg. César Valdivia P.
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Concepto de ProductoConcepto de Producto
Producto = Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de que se le preste atención, sea adquirido, usado o consumido,
con el objeto de satisfacer un deseo o necesidad.
Concepto de producto
Bienes o productos físicos
Servicios o productos intangibles
IntangibilidadHeterogeneidad
Inseparabilidad de producción y consumoParticipación de los clientes en la producción
Ausencia de propiedadCarácter no duraderoCarácter no retornable
Incertidumbre sobre las necesidades del clienteAlta interactividad
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción2
Etapas del Diseño Desarrollo de concepto
Arquitectura del producto Diseño Conceptual Mercado objetivo
Planeacion del producto Construcción del mercado Pruebas a pequeña escala Inversión / Finanzas
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Ingeniería del producto / Proceso Diseño detallado del producto Herramientas y equipos Construir y probar prototipos
Producción Piloto/Lanzamiento Intento de producción en volúmenes Inicio de Fabricación Aumenta producción a nivel comercial
Etapas diseño del producto
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción 3
Proceso de DiseñoOportunidad mercadoAcciones CompetitivasPosibilidades TécnicasRequerimiento Producción
Diseño conceptualMercado ObjetivoNivel de desempeñoRequerimiento Inversión
Definir Arquitectura
Prueba de conceptoConstrucción de Modelos
Intercambio de ideas
Diseño y construcción de prototipoDesarrollo herramientas y equipos
Probar
Fabricación PilotoPrueba capacidad producción y proceso productivo
Proveedores listos
Lanzamiento
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción5
Diseño orientado al cliente Diseño industrial
Productos con demasiadas características tecnológicas
Características innecesarias introducidas por su bajo costo
Estético Ergonómico
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción6
Desarrollo de la Calidad Desarrollo ínter funcional entre los
departamentos de Comercial, Investigación y Desarrollo y Producción
Investigación de mercado
Requerimientos del cliente
Mejora de proceso
Proponer e investigar conceptos de proceso
Proveer insumos basados en mercado
Proponer e investigConcepto producto
Proponer nuevas tecnologías
Desarrollar ideasConstruir modelosHacer simulaciones
Desarrollo deConcepto
ProducciónComercialI & DFases del desarrollo
Actividades Funcionales
Estimados de costosDefinición
Arquitectura de proceso
Simulaciones del proceso
Validar proveedores
Definir parámetros de cliente objetivo
Estimaciones de ventas y márgenes
Interacción con clientes
Escoger componentes con proveedores
Construir prototipos iniciales
Definir la arquitectura del producto
Planeación del producto
Objetivo : Establecer Arquitectura de producto y procesoDefinir parámetros del programa
Decisión : Aprobación del programa
Objetivo : Definición de concepto de producto y procesoDecisión : Aprobación del concepto
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Participa elaboración prototipoDiseño detallado de procesoDiseña y desarrolla herramientas
Participa elaboración prototipoPrueba prototipo con clientes
Diseño detallado de prototipoPrototipo a escalaPruebas de prototipo Interactuar con proceso
Fase I
Producción.ComercialI & DIngeniería del Producto/proceso
Actividades FuncionalesFases del desarrollo
Objetivo : Construir y probar prototipo completoVerificar diseño del producto
Decisión : Aprobación del diseño detallado
Prueba equipos y herramientas
Construye prototipo IIInstala equiposEfectua nuevos
procedimientos
Pruebas segunda fase con cliente
Evalúa prototipo IIPlanea introducción a mercadoEstablece plan distribución
Afinar detalles de diseño producto
Participar construcción prototipo II
FASE II
Objetivo : Construir a afinar prototipo de segunda faseVerificar herramientas y diseño del proceso
Decisión : Aprobación conjunta del diseño y el proceso
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Construye unid piloto / comercial
Afina procesosCapacita personalVerifica suministro
Prepara introducción de mercaro
Entrena F. ventasPrepara sistema de
ingreso pedido
Evaluar y probar unidades piloto
Resolver problemas
Producción piloto/lanzamiento
Producción.ComercialI & DFases del desarrollo
Actividades Funcionales
Objetivo : Producir unidades pilotoOperar y probar sistema comercial completo
Decisión : Aprobación de primeras ventas comerciales
Lanzar la planta para cumplir con metas de volumen
Cumplir objetivos de calidad, rendimiento y costos
Llenar los canales de distribución
Vender promoverInteractuar con clientes
Evaluar la experiencia de campo con el producto
Introducción al mercado
Objetivo : Lanzamiento a volúmenes de producción masivaCumplir objetivos comerciales iniciales
Decisión : Aprobación comercial total
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
El factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productos (II)
MERCADO
Tiempo muerto
Tiempo de especificación
Tiempo de diseño
del producto
Tiempo de
pruebas
Tiempo de
rediseño
Tiempo de
fabricación
Tiempo de diseño del proceso
Tiempo de
aceptación
Tiempode
entrega
Tiempo necesario para captar las necesidades de
los clientes
Tiempo necesario para adquirir y dominar nuevas
tecnologías
Idea
TECNOLOGÍA
El factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productosEl factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productos
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
El proceso de desarrollo en el siglo XXI (III)
Razones del fracaso de nuevos productos
a) Presuponer que un producto de éxito en un país triunfará en cualquier otro
b) Investigaciones mercado mal efectuadas
c) Problemas de diseño d) Elección incorrecta del nombre de la
marca e) Lanzamiento en un momento
inadecuado f) Reacción de la competencia g) Posicionamiento desenfocadoh) Problemas de distribución – planificación
logística errónea o canal equivocado
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
C.- Despliegue de la función de calidad
Determinar los deseos de los clientes. Determinar cómo el bien/servicio satisfará los
deseos del cliente. Relacionar los deseos del cliente con los
“cómos” del producto. Identificar las relaciones entre los cómos de
la empresa. Realizar escalas de importancia. Evaluar los productos competidores.
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
C.- Despliegue de la Función de Calidad (QFD)
Equipos interfuncionales de marketing, diseño industrial, y producción.
Opiniones de los clientes
“Casa de la Calidad” (Hauser y Clausing - HBR)
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Mucha relación Relación media Poca relación
Necesidadesdel cliente
Importanciadel cliente
Valores objetivos
Casa de calidad
Característicasdel producto
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Casa de calidadCasa de calidad
Necesidades del cliente
Características Características del productodel producto
Etapa de las necesidades del cliente
Identifica y posiciona los beneficios del producto clave: Presentes en la proposición esencial de los beneficios. Ejemplo: mayor duración con más potencia
(Sears’ Die Hard Battery).
Identifica la lista detallada de atributos del producto deseados por el cliente: Entrevistas en grupo o
individuales.
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Casa de calidadCasa de calidad
Necesidadesdel cliente
Característica Característica del productodel producto
Etapa de especificación funcional
Define el producto en base a como ese producto reúne los atributos deseados.
Determina las características de ingeniería del producto. Ejemplo: ruido de la impresora (dB).
Da prioridad a las características de ingeniería.
Puede valorar el producto en comparación a los competidores.
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Determina cómo será fabricado el producto. Aporta especificaciones físicas del producto:
Ejemplo: dimensiones, material, etc. Definido por el diseño de ingeniería. A menudo realizado por computador:
Diseño asistido por computador (CAD).
Casa de calidadCasa de calidad
Característica del producto
Especificaciones de los componentes
Etapa de especificación del producto
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Despliegue de la función de calidad
Proceso de diseño del producto utilizando equipos multifuncionales: Marketing, ingeniería, manufacturación.
Convierte las preferencias del cliente en características específicas del producto.
Supone la creación de 4 “matrices” o “casas” tabulares: División del diseño del producto en crecientes niveles de
detalle.
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Construir una casa de calidad
Determina los deseos del cliente. Determina cómo el bien/servicio puede
satisfacer las necesidades del cliente. Relacionar los deseos del cliente con los
“cómos” del producto. Identificar las relaciones entre los “cómos”
de la empresa. Realizar escalas de importancia. Evaluar los productos competidores.
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Despliegue de la función de calidad (QFD).
Requerimientosde diseño
Nec
esid
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te
Qué
CómoComponentes
específicosR
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CómoProceso deproducción
Com
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Qué
CómoPlan decalidad
Proc
eso
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Qué
Cómo
Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (IV)
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Usted ha sido asignado temporalmente a un equipo QFD. El objetivo del equipo es desarrollar un nuevo diseño de cámara fotográfica. Construya una casa de calidad.
© 1984-1994 T/Maker Co.
Ejemplo de casa de calidad
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Mucha relación Relación media Poca relación
Necesidadesdel cliente
Importanciadel cliente
Valores objetivos
Ejemplo de casa de calidad
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Ejemplo de casa de calidad
Mucha relación Relación media Poca relación
Necesidadesdel cliente
Importancia delcliente
Valores objetivos
LigerezaFácil de usarFiable
Lo que el cliente desea (‘muro’)
Componentede aluminio
Autoenfoque Autoexposición
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Ejemplo de casa de calidad
Mucha relación Relación media Poca relación
Necesidadesdel cliente
Importanciadel cliente
Valores objetivos
LigerezaFácil de usarFiable
Componentesde aluminio
Autoenfoque Autoexposición
3
12
Escala de importancia para el cliente medio
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Ejemplo de casa de calidad
Mucha relación Relación media Poca relación
Necesidades cliente
Importancia del cliente
Valores objetivos
LigerezaFácil de usarFiable
Componentesde aluminio
Autoenfoque Autoexposición
321
Relación entre los atributo del cliente y las características de ingeniería (“habitaciones”)
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Ejemplo de casa de calidad
Mucha relación Relación media Poca relación
Necesidadesdel cliente
Importanciadel cliente
Valores objetivos
LigerezaFácil de usarFiable
Componentesde aluminio Autoenfoque Autoexposición
321
5 1 1
Escalas de importancia para las características de ingeniería (“sótano”).
Producción clave
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Ejemplo de casa de calidad
Autoenfoque
Mucha relación Relación media Poca relación
Necesidades del cliente
Importancia delcliente
Valores objetivos
LigerezaFácil de usarFiable
Componentesde aluminio
Autoexposición
321
5 1 1
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Casa de la calidad
Requerimientosde clientes
Importancia para el
cte.
Fácil de cerrar
Se mantiene abiertaen una cuesta
Fácil de abrir
No entra el agua delluvia
No produce ruido
Importancia ponderada
CaracterísticasTécnicas
Ener
gía
nece
saria
para
cer
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Ener
gía
nece
saria
para
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7
5
3
3
2
X
X
X
X
X
Correlación:Fuertemente positiva
Positiva
NegativaFuertemente negativa
X*
Evaluación competitivaX = NosotrosA = Comp. AB = Comp. B(5 es el mejor)
1 2 3 4 5
X AB
X AB
XAB
A X B
X A B
Relaciones:
Fuerte = 9
Media = 3
Débil = 1Valores objetivo
Red
ucir
el n
ivel
de
ener
gía
a 7
.5 ft
/lb
Red
ucir
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Red
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a 7
.5 ft
/lb.
Man
tene
r el n
ivel
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al
Evaluación técnica(5 es la mejor)
54321
B
A
X
BAX B
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A
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Res
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del
sello
de
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Ven
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Man
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ivel
actu
al
Man
tene
r el n
ivel
actu
al
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Fuerte negativa
Débil negativa
Débil positiva
Fuerte positiva
MATRIZ DE CORRELACIÓN
30 x
45
x 30
cm
In
feri
or
a 1
50 e
uros
M
áxim
o 2
met
ros
Mín
imo
20
kPa
ESPECIFICACIONES
4
4
3
5
Importancia otorgada por el cliente
Relación débil
Relación fuerte Relación media
Peor Dim
ensi
ones
Cost
e
Long
itud
del
tub
o
Pote
ncia
de
aspi
raci
ón
ELEMENTOS DE CALIDAD
Evaluación competitiva
técnica Peor
Mejor
Evaluación competitiva del cliente
Mejor
Comodidad de manejo
Alto poder de aspiración
Seguridad para niños
Durabilidad
NECESIDADES DE CALIDAD
Infe
rior
a
60 d
B N
ivel
de
ruid
o
Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (V)
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (VI)
D.- Diseño, Fabricación e Ingeniería Asistidas por Ordenador.
CADCAECAM
Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productosNuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos (VII)
E.- Fabricación Rápida de Prototipos
Sistemas de impresión 3D
Stereolitografía (SLA)Sintetización selectiva
por medio de láser (SLS)Fabricación de
objetos laminados (LOM)Modelización por
deposición en estado líquido
Solid Ground Curing (SGC)Extrusión continua
Nuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productosNuevas técnicas de diseño y desarrollo de nuevos productos
Mg. César ValdiviaNotas de Clase Administración de la Producción
Estrategias de desarrollo externo de nuevos productos y desarrollo de nuevos servicios
Estrategias de desarrollo externo de nuevos productos y serviciosEstrategias de desarrollo externo de nuevos productos y servicios
Diseño y desarrollo de nuevos serviciosDiseño y desarrollo de nuevos servicios
Adquisición externa de tecnología
Joint ventures
Alianzas
Retrasar la personalización
Modularizar
Automatización