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DISEÑO HIDRAULICO

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DISEÑO HIDRAULICO, SANITARIO, GAS Y RED CONTRAINCENDIO

MEMORIA DESCRIPTIVA

PROYECTO: BD BACATA

ETAPA 1

Enero 27 de 2012

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I. OBJETIVOS

- Describir los criterios de diseño adoptados en la elaboración del proyecto

de instalaciones hidráulicas, sanitarias, gas y red contra incendio para la

etapa 1 que consiste en los niveles de sótano y 1er.piso.

- Indicar la normatividad que se debe tener en cuenta para la elaboración

del proyecto con el fin de obtener aprobación por las empresas de

servicios públicos locales y garantizar calidad en las instalaciones.

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II. MARCO NORMATIVO

1. REDES HIDROSANITARIAS

NTC 1500 – Código Colombiano de Fontanería

NS-068 EAAB– Construcción de Domiciliarias de alcantarillado

NP-009 EAAB - Construcción de Totalizadoras de Acueducto

NP-006 EAAB - Construcción de Cajillas unitarias de medidores

NP-029 EAAB - Construcción de pozos de Alcantarillado Públicos

2. GAS NATURAL

NTC. 2505 – 3833 – 3470 – 3643 – 5360 – 3631- 3567

Resolución 14471 Min. Industria y Comercio.

3. REDES CONTRAINCENDIO

NFPA - 13 edición 2007 (Estándares para la instalación de sistemas de

rociadores) – Redes Contra Incendio.

NFPA - 14 edición 2007 (Estándares para la Instalación de Columnas de

Agua y Mangueras Contra Incendio).

NFPA - 20 edición 2007 (Estándares para la instalación de bombas

centrifugas contra incendio).

NFPA - 101 edición 2002 (Código de Seguridad Humana).

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III. DESCRIPCION DE LA EDIFICACION

El proyecto consiste en la construcción de un edificio de 65 pisos y 7 sótanos,

ubicado en la calle 19 con carrera 5, en el centro de Bogotá, donde antes

operaba el Hotel Bacata.

Es un proyecto de uso mixto donde se desarrollaran usos de vivienda, hotel,

oficinas, comercio y parqueaderos.

Por coordinación con los arquitectos y los promotores, el proyecto se desarrollará

en varias etapas, siendo la etapa inicial el desarrollo de toda la infraestructura de

instalaciones para los sótanos del 1 al 7, así como el primer piso.

Dado que en los sótanos se encuentra gran parte de la infraestructura

hidrosanitaria, como tanques y cuartos de bombas, el objetivo de esta etapa es

definir los espacios requeridos, sistemas y equipos necesarios para la operación de

todo el edificio.

El pre dimensionamiento se realizó basado en un anteproyecto de distribución de

usos y áreas de la torre, con el fin de obtener los volúmenes netos requeridos de

agua potable.

En cuestión de redes hidráulicas, se tienen diversos sistemas dependiendo de cada

uso:

Sistema de suministro para el hotel.

Sistema de suministro para Vivienda,

Sistema de suministro para Comercio,

Sistema de suministro para oficinas.

A continuación se mostrarán los criterios de diseño utilizados en cada tipo de

instalación.

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IV. MEMORIAS DE CALCULO DESCRIPTIVAS SISTEMA HIDRAULICO Y

SANITARIO

1.1. EVALUACION GENERAL DE LOS CONSUMOS DE AGUA POTABLE, DE ACUERDO AL TIPO

DE OCUPACION DEL EDIFICIO

HOTEL

Total de habitaciones: 323

Consumo promedio diario por habitación: 500 lts

Consumo total diario hotel = 162.000 LTS (162.00 M3)

Para dos días de reserva se requiere un volumen de: 324m3

APARTAMENTOS (448 unidades en total)

Los apartamentos se distribuyen en tres tamaños siendo la mayoría de una habitación,

el promedio la distribución es la siguiente:

76 Apartamentos de 3 alcobas: 5 personas por apartamento

140 Apartamentos de 2 alcobas: 4 personas por apartamento

233 Apartamentos de 1 alcoba: 2 personas por apartamento.

Total habitantes: 1173

Consumo promedio diario: 140 lts/persona/día

Consumo total diario Apartamentos: 164.220 lts (164.22 M3)

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OFICINAS

Área neta oficinas: 10714 m2

Personal estimado en oficinas: 1070

Consumo diario por persona: 90 lts

Consumo promedio diario oficinas: 96.260 lts (96.3 m3)

COMERCIO

Área para comercio: 6320 m2

Consumo promedio diario: 15 lts/m2

Consumo total diario comercio: 94.800 lts (94.80 m3)

CONSUMO TOTAL DIARIO EDIFICIO APROXIMADO= 517.280 LTS/DIA (517.28 M3/día)

1.2 DISTRIBUCION DE ACOMETIDAS

Se propone solicitar tres acometidas para llenar los tanques de almacenamiento en

tiempo estimado de 10 horas (Recomendaciones de la Empresa de Acueducto para el

cálculo de las acometidas)

SECTOR CONSUMO DIA Q EN 10 HORAS DIAMETRO ACOMETIDA

HOTEL 162.000 LTS 4.5 LTS/SEG ACOMETIDA 2”

APARTAMENTOS 164.220 LTS 4.56 LTS/SEG ACOMETIDA 2”

OFICINAS Y COMERCIO 157.500 LTS 5.31 LTS/SEG ACOMETIDA 2”

Se tiene posibilidad de solicitar una acometida por cada vía, la del hotel en 2” por

la carrera 5 y dos acometidas de 2” cada una por las calles 19 y 20.

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1.3 VOLUMEN DE AGUA POTABLE PARA CONSUMO A DISTRIBUIR EN SOTANOS

1. VOLUMEN DE RESERVA TANQUE BAJO AGUA POTABLE PARA HOTEL

Se requieren 130 m3, los cuales corresponden al 80% de la reserva para un día y al

40% de la reserva para dos días. Este cálculo se realizó teniendo en cuenta 323

Habitaciones. Este tanque se ubicara en el nivel -1.

2. VOLUMEN DE RESERVA TANQUE BAJO AGUA POTABLE PARA VIVIENDA

Se requieren 99.0 m3, que corresponden al 60% del almacenamiento para un día

de reserva. El tanque será compartido con el volumen contraincendio para hotel y

se ubicara entre los sótano -4 y -5, entre ejes C-I con 3.

3. VOLUMEN DE RESERVA TANQUE BAJO PARA OFICINAS Y COMERCIO

Se tendrá un volumen de 96 m3 para oficinas y de 95 m3 para comercio, los cuales

pueden combinarse en un mismo tanque. Este volumen corresponde al 100% de la

reserva para un día. El volumen será compartido con la reserva contraincendio

para Vivienda, comercio y oficinas. El tanque se ubicará entre los sótano -4 y -5

entre ejes L-U con 3.

Además de estos volúmenes se preverán tanques intermedios en hotel y vivienda a ubicar

en cuartos técnicos según coordinación con arquitectura.

1.5 UBICACIÓN Y PREDIMENSIONAMIENTO DE EQUIPOS DE PRESION

1.5.1 EQUIPOS DE PRESION Y BOMBEO

Teniendo en cuenta el anteproyecto de la torre y su distribución, se procedió a pre

dimensionar los equipos de presión, los cuales tendrán diversas funciones:

- Bombeo de agua de tanques bajos a tanques altos: Este modo de operación lo

cumplen los equipos correspondientes al hotel en el nivel -1, y el equipo de

vivienda en el nivel -4. El criterio de cálculo del caudal de bombeo fue el llenado

de los tanques altos en un periodo no mayor de 2 horas.

- Presurizar la red para distribuir a unidades sanitarias: Este tipo de equipo será el

requerido para las oficinas y comercio. Más adelante cuando se coordine la

ubicación de los tanques y equipos intermedios, estos equipos tendrán la función

de presurizar la red para distribuir a las unidades de cada zona de las torres.

El siguiente listado resume las características de presión, caudal, potencia y ubicación

aproximada de cada equipo para todo el proyecto.

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1.5.2 EQUIPOS EYECTORES

En el sótano -7 se instalarán pozos eyectores que tendrán como función

bombear las aguas provenientes de nivel freático, aguas lluvias y desagues de

baños y unidades sanitarias.

EQUIPOS AGUAS

LLUVIAS

EQUIPO EYECTOR ZONA 1

EQUIPO EYECTOR ZONA 2

EQUIPO EYECTOR ZONA 3

EQUIPO EYECTOR ZONA 4

CAUDAL Q (lt/s) 2 2 2.3 2.14

PRESION P(mca) 25 25 25 25

POTENCIA (HP) 1.5 1.5 2 2

UBICACIÓN SOTANO -7 EJE A19

SOTANO -7 EJE T20

SOTANO -7 EJE 5C

SOTANO -7 EJE 6'W

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EQUIPO EYECTOR

ASCENSORES 1 EQUIPO EYECTOR

ASCENSORES 2 EQUIPO EYECTOR

ASCENSORES 3

CAUDAL Q (lt/s) 1 1 1

PRESION P(mca) 25 25 25

POTENCIA (HP) 0.5 0.5 0.5

UBICACIÓN SOTANO -7 EJE 15M SOTANO -7 EJE 6''N SOTANO -7 EJE 5C

EQUIPOS AGUAS NEGRAS

EQUIPO EYECTOR ZONA 1

EQUIPO EYECTOR ZONA 2

EQUIPO EYECTOR ZONA 3

EQUIPO EYECTOR ZONA 4

CAUDAL Q (lt/s) 4.5 4.5 4.5 4.5

PRESION P(mca) 25 25 25 25

POTENCIA (HP) 3 3 3 3

UBICACIÓN SOTANO -7 EJE A19

SOTANO -7 EJE T20

SOTANO -7 EJE 5C

SOTANO -7 EJE 6'W

1.6 ALCANTARILLADO

Las conexiones domiciliarias se plantean mínimo dos por la calle 20 y dos por la calle 19.

Para cada tipo de red (aguas lluvias y aguas negras)

Se tendrán las siguientes conexiones domiciliarias:

- AGUAS NEGRAS

1. Uso Hotel: 448 Habitaciones x 10 UH. =4480 UH = 37.65 lt/s

Se requiere una domiciliaria de 8” hacia la calle 19

2. Uso Vivienda: 323 Habitaciones X 10UH = 3230 UH = 29.02 lt/s

Se requiere una domiciliaria de 8” hacia la calle 20.

3. Uso oficinas: Área: 10714 = 24.4 lt/s

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Se requiere una domiciliaria de 8” hacia la calle 20.

4. Comercio: Área: 6320 = 8.85 lt/s

Se requiere una domiciliaria de 6” hacia la calle 19.

- AGUAS LLUVIAS

1. Zona de sótano y desagües de 1er.piso: Q= 15.6 lt/s

Se requiere domiciliaria de 8” hacia la calle 19

2. Cubierta Zona de Viviendas: 41.7 lt/s

Descarga de 6 tuberías de 4” a calzada hacia la calle 20

3. Cubierta Zona de hotel y Oficinas:

Descargan 10 tuberías de 4” a calzada hacia la calle 19

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V. MEMORIAS DE CALCULO DESCRIPTIVAS SISTEMA RED CONTRA

INCENDIO

1. CLASIFICACION DEL TIPO DE RIESGO Y PROTECCION

Para la definición del tipo de riesgo se empleo la caracterización dada por la NFPA-13 en

el capítulo 5, clasificando cada una de los sistemas independientes:

A. Hotel

B. Comercio, vivienda y Oficinas

Para cada uno de estos sistemas se establecera el tipo de uso con nivel de riesgo mas alto

con el fin de dimensionar el sistema contraincendios.

1.1 Sótanos (Comercio)

Estos niveles se clasifican como riesgo ORDINARIO tipo I. Se propone el uso de un sistema

húmedo a base de rociadores automáticos, tipo pendent de respuesta rápida, con área

de cubrimiento no mayor a 52000 pie2 (4831 m2). Este sistema se diseñará con una

densidad mínima de 0.15 gpm / pie2, sobre un área de diseño de 1500 pie2, los cuales se

pueden reducir a 915 pie2 con el uso de rociadores de respuesta rápida (QR) según lo

establece la NFPA 13, numeral 11.2.3.2.3.1 y figura 11.2.3.2.3.1. se utilizaran rociadores de

cobertura extendida con una área de cobertura de 6.0 x 6.0m

Adicionalmente se debe considerar la suplencia de agua por medio del uso de

conexiones para bomberos de por lo menos 250 gpm y un almacenamiento mínimo de

agua de 60 minutos. Este requerimiento está basado en NFPA 13, numeral 11.2.3.2, Tablas

11.2.3.1.1 y figura 11.2.3.1.1.

De acuerdo con estos requerimientos, la cantidad teórica de agua necesaria es de 637

gpm, asumiendo un balance hidráulico de 15% en el diseño, el caudal requerido es de

732.55 gpm, para lo que se requeriría de un almacenamiento de agua de 43953 galones

(166.632 m3). Se preverá un volumen de diseño de 170m3 para Comercio, oficinas y

vivienda.

1.2 Pisos tipo Hotel

Este piso se clasifica como riesgo LEVE. Se propone el uso de un sistema húmedo a base

de rociadores automáticos, tipo pendent de respuesta rápida, con área de cubrimiento

no mayor a 52000 pie2 (4831 m2). Este sistema se diseñará con una densidad mínima de

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0.10 gpm / pie2, sobre un área de diseño de 900 pie2, los cuales se pueden reducir a 600

pie2 con el uso de rociadores de respuesta rápida (QR) según lo establece la NFPA 13,

numeral 11.2.3.2.3.1 y figura 11.2.3.2.3.1.

Adicionalmente se debe considerar la suplencia de agua por medio del uso de

conexiones para bomberos de por lo menos 250 gpm y un almacenamiento mínimo de

agua de 30 minutos. Este requerimiento está basado en NFPA 13, numeral 11.2.3.2, Tablas

11.2.3.1.1 y figura 11.2.3.1.1.

De acuerdo con estos requerimientos, la cantidad teórica de agua necesaria es de 398.50

gpm, asumiendo un balance hidráulico de 15% en el diseño, el caudal requerido es de

458.28 gpm, para lo que se requeriría de un almacenamiento de agua de 27496.80

galones (104.06 m3). Se preverá un volumen de diseño de 120m3 para Hotel.

2. COMPONENTES DEL SISTEMA

El sistema de protección contra incendio del Edificio debe además contar con los

siguientes componentes que permitirán un adecuado funcionamiento del sistema:

2.1 Tanques de almacenamiento de agua Contra Incendio

El dimensionamiento del volumen de reserva de agua contra incendio se realiza con base

a la demanda de agua de la zona con riesgo más alto, Los volúmenes de reserva de

agua para cada uno de estos sistemas se ubicaran en el sótano -5.

2.1.1 RESERVA CONTRA INCENDIO PARA HOTEL

Se requiere un volumen de 120 m3, para garantizar la cobertura de tomas para

mangueras, tomas para bomberos y rociadores automáticos en el 100% de las

áreas correspondientes. Como se indico, el volumen se ubicara en el nivel -5.

2.1.2 RESERVA CONTRA INCENDIO PARA VIVIENDA, OFICINAS Y COMERCIO

Se requiere un volumen de 170 m3, para garantizar la cobertura de tomas para

mangueras, tomas para bomberos y rociadores automáticos en el 100% de las

áreas correspondientes. Dado que estas áreas incluyen los parqueaderos se toma

el mayor riesgo contra incendio (ordinario tipo 1) que requiere un tiempo de

autonomía de 60 minutos.

Con estos volúmenes de agua se surte la totalidad de la red contraincendios del proyecto

incluida la torre.

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2.2 Sistema de bombeo

Cada sistema contraincendio, está constituido por una bomba eléctrica principal de y

una bomba jockey (sostenedora de presión) que suministran agua al sistema contra

incendio de cada zona. Será una bomba para hotel y otra bomba para el resto de usos.

Estas bombas se localizarán en los cuartos de bombas ubicados en el sótano -5 del

edificio, contiguas a cada tanque.

La siguiente tabla resume las características aproximadas de presión, caudal y potencia

de los equipos contraincendio.

HOTEL

EQUIPO CONTRAINCENDIO

CAUDAL Q (lt/s) 31.5

PRESION P(mca) 240

POTENCIA (HP) 170

UBICACIÓN SOTANO-5 EJE I-3

COMERCIO, OFICINAS Y VIVIENDA

EQUIPO CONTRAINCENDIO CCIO,

VIVIENDA, OFICINAS

CAUDAL Q (lt/s) 47.31

PRESION P(mca) 200

POTENCIA (HP) 220

UBICACIÓN

2.3 Tuberías y accesorios

Para la red de distribución del sistema se emplearán tuberías y accesorios de acero negro

con o sin costura norma ASTM A-53. Para tuberías hasta diámetros de 1-1/4” serán

roscadas SCH 40 como mínimo, las tuberías de 1-1/2” y superiores serán de unión

mecánica tipo ranurada. Se deja como opción, para tubería de diámetros superiores a 2”

el uso de acero SCH 10 que cumpla o supere las especificaciones de la norma ASTM A-

795. Para su unión se emplearán accesorios tipo ranurado, no se permite la unión con

accesorios roscados para tubería SCH 10.

Para los pisos de habitaciones se empleara tubería y accesorios en CPVC listada por UL y

aprobada por FM para uso en sistemas contra incendio.

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2.4 Rociadores

En todas las zonas a excepción de los sótanos se emplearán rociadores de respuesta

rápida (QR), cobertura estándar, de ½¨ con un K=5.6.

Para la zona de habitaciones se emplearan rociadores side wall de respuesta rápida y

cobertura extendida de ½¨ con un K=8.0 cuya cobertura sea de 6.1x6.1 m.

En los sótanos se utilizaran rociadores de respuesta rápida (QR), cobertura extendida de

¾” con un K=11.2

2.5 Válvulas siamesas

Se dispondrán una (1) válvula siamesa de entrada para la conexión de bomberos, se

localizará en el primer piso sobre el acceso vehicular al edificio.

La siamesa inyectará agua al sistema contra incendio en caso de emergencia.

2.6 Conexiones para bomberos

Al interior de las escaleras de evacuación se dejaron previstas las conexiones para

bomberos de 2-1/2” (clase I según norma NFPA-14) para el uso por parte del cuerpo de

bomberos, estas están alimentadas por las columnas principales del proyecto.

Dado que el edificio está cubierto en su totalidad por rociadores automáticos, se permite

que las conexiones para bomberos se distancien de manera que con las mangueras no se

tenga una cobertura total de las áreas. (NFPA-14 5.3.3.2)

3. CONSIDERACIONES PARA EL DISEÑO HIDRAULICO

Los siguientes son los parámetros establecidos para elaborar los trazados y modelación

hidráulica del sistema contra incendio de la edificación en cada una de las zonas ya

descritas.

3.1Sótanos

Se emplearán rociadores tipo Pendent instalados en la placa superior del sótano.

Clasificación del Riesgo: Ordinario Grupo I

Área máxima de protección por rociador: 130 pies2 = 12.10 m2

Separación máxima entre rociadores: 6.0 m

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Mínima distancia entre rociadores: 1.80 m

Distancia mínima a muros: 0.10 m

Distancia máxima a muros: 2.30 m

Área teórica para el diseño: 1500 pies2 = 139.35 m2

Densidad de protección: 0.15 gpm/pie2

Disminución de área de diseño: 39%

Área adoptada de diseño: 915 pies2 = 85.01 m2

Numero de rociadores para el cálculo: 8

Caudal adicional de conexiones: 250 gpm

Calculo de caudal mínimo requerido por cada rociador:

Se determina multiplicando el área máxima de protección de un rociador por la densidad

dada por el nivel de riesgo:

Q = A x Densidad = 130 pies2 x 0.15 gpm/pies2 = 19.50 gpm = 1.23 l/s

Calculo de la presión mínima requerida por cada rociador:

Se determina por medio de la siguiente expresión:

mcaPSIK

QP 48.812.12

6.5

50.1922

4 HERRAMIENTA DE MODELACION

Las redes se calcularon hidráulicamente por medio del software para redes HASS V7.9.

Para lo cual se emplearon los siguientes criterios:

Ecuación : Hazen - Williams

Unidades de Caudal : Litros por segundo (L/S)

Unidades de presión : Bares

Unidades de longitud : metros (m)

Unidades de diámetro : milímetros (mm)

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Coeficiente de rugosidad : 120 (Acero) y 150 (CPVC)

Dado que el software permite introducir la curva de comportamiento de la bomba el

sistema responde en función del caudal requerido y la presión necesaria para suministrarlo

por parte de una bomba normalizada.

5 CRITERIOS DE CALCULO HIDRAULICO

Para cada una de las redes se elaboró una ruta crítica desde el tanque de

almacenamiento contra incendio hasta cada uno de los rociadores del área de diseño,

numerando en este recorrido los nudos que seccionan los tramos de tubería en aquellos

sitios donde haya requerimiento de caudal o cambio de nivel o diámetro de la tubería.

En las redes los nodos corresponden a puntos donde existe cambios de dirección,

diámetro de la tubería, cota del mismo nodo y así mismo corresponden a los rociadores a

evaluar.

En cada tramo de tubería además de su longitud propia se incrementó la longitud

equivalente dada por los accesorios que este pueda tener.

Para el cálculo, se evalúa el sistema para que cada uno de los rociadores del área de

diseño cumpla con los requerimientos mínimos de presión y caudal.

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VI. MEMORIAS DE CALCULO DESCRIPTIVAS RED DE GAS

1.1 DESCRIPCION

El uso de la edificación es comercial con locales y restaurantes. También se debe prever

acometida de gas para equipos de calentamiento de agua en hotel y una acometida

independiente para cada vivienda para el uso de una estufa.

El proyecto está conformado por siete sótanos y sesenta y cinco pisos. Los servicios de gas

se utilizarán para los siguientes usos:

- Locales de comidas ubicados en 1er y segundo piso, con regulación

independiente en la calle 19.

- Equipos para calentamiento de agua a ubicar en las torres de hotel y vivienda en

pisos por definir.

- Coccion para los apartamentos, (una estufa en cada vivienda)

Los aparatos a instalar dependerán las necesidades de cocción de cada restaurante, de

modo que el consumo que se está previendo satisface las necesidades.

1.1.1 DESARROLLO DEL PROYECTO

A la fecha se han iniciado las obras de estructura para cimentación.

1.1.2 TIPO DE GAS

El diseño se hace teniendo en cuenta el funcionamiento de las redes con Gas Natural.

1.1.3 SISTEMA DE REGULACION Y SU UBICACIÓN

Se realizará una regulación de primera etapa de acuerdo a los usos establecidos:

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- Regulación para locales:

4 locales en 2do.piso c/u. 30m3/h

Total Consumo: 120 m3/h

- Regulación sistemas centrales de agua caliente:

Hotel: 323 Habitaciones: 2.500.000 Btu/h = 64.5 m3/h

Apartamentos ( 448 unidades) 5.000.000 Btu/h = 129 m3/h

- Regulación para cocción vivienda:

Apartamentos ( 448 unidades) x 2.50 m3/h x F.C

F.C= 0.306 Factor de Simultaniedad

Q = 343 m3/h

CAUDAL TOTAL: 656 m3/h

DISTRIBUCION DE REGULADORES 1ERA ETAPA:

USO NUMERO DE REGULADORES

1ERA ETAPA

LOCALES 2

SISTEMA AGUA

CALIENTE HOTEL 1

SISTEMA AGUA

CALIENTE VIVIENDA 2

COCCION PARA

APARTAMENTOS 6

Los once reguladores se ubicaran en la esquina occidental del lote por la calle 19,

mediante la construcción de un nicho sobre el andén, se aclara que este nicho debe

ubicarse hacia fuera de la proyección del sótano, se propone la distribución de dos filas

verticales, con unas dimensiones aproximadas de:

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Frente 5.0m

Fondo: 0.30m

Altura: 1.30m

1.1.4 TRAZADO DE LAS INSTALACIONES INTERIORES

La red matriz de media presión se distribuirá colgante bajo placa de 1er.piso para luego

ubica columnas de suministro a cada zona. Se aclara que los ductos que conducen

tuberías de gas deberán ser independientes y ventilados.

EL recorrido de la tubería horizontal deberá recubrirse mediante una camisa hermetica.

Los centros de medición de las viviendas se ubicaran en cada piso. De la salida de cada

centro de medición se llevará una red de baja presión por el afinado de piso hasta llegas

a la estufa. El recorrido indicado en los planos se debe mantener y cualquier cambio se

debe consignar en los planos record de obra.

El material a utilizar para red de baja presión será acero galvanizado, que cumpla la

Norma NTC 2505 tercera actualización, numeral 4.1.2 (a).

1.1.5 TIPO Y CANTIDAD DE ARTEFACTOS A INSTALAR

Como se dijo anteriormente, los artefactos a instalar dependen de las necesidades de

cada local.

Para los locales con 30 m3/hr se puede garantizar un consumo de 342 KW.

Valores que permiten el uso de estufas industriales, freidoras, asadores, baño María,

hornos,etc., como muestra la siguiente tabla:

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POTENCIA CONSUMO

Estufa (6 quemadores) 9.850 W 0.864 m3/h

Freidora 39.500 W 3.468 m3/h

Plancha- Asador 35.160 W 3.087 m3/h

Baño María 11.720 W 1.029 m3/h

Horno 15.000 W 1.317 m3/h

TOTAL 111.230 W 9.766 m3/h

2. PARÁMETROS DE DISEÑO

2.1 DISEÑO DE REDES A MEDIA PRESION

Se trabaja con el caudal máximo de simultaneidad, dividiendo el gasto de la totalidad de

los aparatos entre el poder calorífico del gas obteniéndose la carga en m3/h. Esta carga

se afectará por el factor de coincidencia.

Se debe verificar que iniciando con una presión existente en la regulación de primera

etapa de 345 mbar, la pérdida de carga acumulada sea inferior a 138 mbar, de modo

que la entrada al regulador de segunda etapa se garantice una presión mayor o igual a

207 mbar.

Se debe comprobar además que la velocidad máxima del gas dentro de cada tramo de

tubería, no supere los 20 m/s.

2.2 DISEÑO DE REDES A BAJA PRESIÓN

Dentro de cada apartamento la instalación individual trabajará siempre con gas a baja

presión.

La pérdida de carga admitida a lo largo de la tubería debe ser tal que la presión de

entrada a cada aparato sea siempre superior a 17.0 mbar.

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Es decir que iniciando con una presión a la salida del medidor de 21.0 mbar, la pérdida

acumulada sea menor o igual a 4 mbar.

Se debe comprobar además que la velocidad máxima del gas dentro de cada tramo de

tubería, no supere los 20 m/s.

3. CALCULO DE LAS REDES DE DISTRIBUCION

El cálculo de las redes de distribución se hace teniendo en cuenta la conexión a las redes

de gas natural.

3.1 CALCULO DE LA RED DE MEDIA PRESION

Para el cálculo de la red de media presión se utiliza la fórmula de ¨MUELLER¨

7252

575022

4250

5 21614 .

.

.

.D

L

PP

GQ

Donde:

Q = Capacidad en m3/hr.

D = Diámetro interno en mm

G = Gravedad especifica de gas

L = Longitud de la tubería en m.

P1 = Presión absoluta de entrada en mbar.

P2 = Presión absoluta de salida en mbar.

Presión de trabajo = 345 mbar = 5 PSI

máxima perdida admisible = 40%=138 mbar.

SE UTILIZARAN TUBERÍAS Y ACCESORIOS DE ACERO GALVANIZADO QUE CUMPLAN CON LA

NORMA NTC 2505 NUMERAL 4.2.1 (a).

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3.2 CALCULO DE LA RED DE BAJA PRESION

Se trabajará con la fórmula de RENOUARD.

82482123200 ..)( DQLdrmbarDP E

Se debe verificar que la velocidad no exceda de 20 m/s mediante la siguiente formula:

217236.0354)/( DQsmV

Donde:

DP = Pérdidas en el tramo en mbar.

V = Velocidad en m/seg.

dr = Densidad relativa del gas = 0.67

LE = Longitud equivalente en un tramo en m. LE = L. REAL C 1.20.

Q = Caudal en (Poder calorífico del gas 1100 BTU/pie3 = 9787 kcal/m3).

D = Diámetro de la conducción en milímetros (mm).

Presión máxima de carga en mbar = 21.5 mbar

Máxima Perdida 28%= 6.0 mbar

Presión mínima en los aparatos = 15.5 mbar.

SE UTILIZARAN TUBERÍAS Y ACCESORIOS DE ACERO GALVANIZADO QUE CUMPLAN CON LA

NORMA NTC 2505 NUMERAL 4.2.1 (a).

4. VENTILACION DE RECINTOS

El sistema de ventilación de cada local de comidas será mediante evacuación mecánica

de los gases producto de la combustión.

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Dentro de los apartamentos se deben implementar rejillas hacia fachadas con un área

mínima libre de 6cm2 por cada Kilovatio de potencia del artefacto instalado. Estas rejillas

se deberán instalar tanto en la parte superior como en la inferior de los muros de fachada.

Una vez se reciba la arquitectura definitiva de los apartamentos se realizaran los detalles y

dimensionamiento.

5. ESPECIFICACIONES GENERALES

5.1 TUBERIA Y ACCESORIOS EN ACERO GALVANIZADO (A.G.)

Las instalaciones en este material tendrán las siguientes características:

5.1.1 Se utilizará tubería y accesorios de Acero Galvanizado que cumpla con la

norma NTC 2505 numeral 4.1.2 (a)

5.1.2 Los accesorios serán roscados. En las uniones se utilizarán sellantes del tipo

anaeróbico (trabas químicas) que cumplan con la norma NTC 2635 o cinta

de teflón u otro sellante que cumpla las NTC. Las uniones y las tuberías

deben tener la respectiva protección anticorrosivo de acuerdo a

recomendaciones del fabricante.

5.2 VÁLVULAS PARA LAS REDES GENERALES DE DISTRIBUCION

Las válvulas deben ser de cierre rápido, cierran a ¼ de vuelta. Deben cumplir las normas

NTC 3740 para presiones de operación menores a 1.0 PSI y la NTC 3538 desde un 1.0 PSI a

125 PSI.

Se deben ubicar válvulas en cada medidor y en cada aparato.

En general para la instalación de tuberías, accesorios y válvulas se debe cumplir lo

indicado en la norma técnica colombiana NTC 2705.

6. PRUEBAS DE HERMETICIDAD

Antes de ponerse al servicio, las redes deben ser probadas y revisadas, los ensayos se

deben hacer de acuerdo a la tabla 2 de la Norma Icontec 2505.

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Las pruebas serán manométricas aplicando aire a presión mínima de 30 psi ó 1.5 veces la

presión máxima de operación, el tiempo de ensayo para las redes de baja presión será de

15 minutos, tomando lecturas de cada 5 minutos.

Después de instalados los aparatos se realizarán una prueba con aire a presión de 20 psi

durante 30 minutos sin que haya caída de presión.

7. RECOMENDACIONES GENERALES

El instalador seleccionado para efectuar la obra debe certificar que conoce las normas

vigentes sobre el manejo de instalaciones de redes, localización de tanques, pruebas de

las redes, pruebas de conexión de equipos y en general todo lo normalizado la NTC 2505

SOBRE LAS INSTALACIONES.