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Distribución de las instalaciones
UNIVERSIDAD DEL ZULIAFACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES
DIVISION DE ESTUDIOS PARA GRADUADOSPROGRAMA: GERENCIA DE EMPRESAS
MENCION: GERENCIA DE OPERACIONESNIVEL: MAESTRIA
PROFESOR: KARELIS MOTA
Realizado Por:Camacho Peryalit C.I 19.574.425
Altuve Jose C.I 17.393.802Cornwall Mercedes C.I 8.696.322
Noriega Julian C.I 7865553Cedeño Manuel C.I 14029230
Las decisiones sobre
la distribución implica
donde irán los
departamentos, los
grupos de trabajos
dentro de esos
departamentos, las
maquinas y los puntos
de inventarios de
existencias dentro de
una instalación de
producción.
ING JOSE ALTUVE
Distribución de las instalaciones
Cantidad de espacio y distancias a recorrer
entre elementos de la distribución.
Estimación de la demanda del producto o
servicio.
Número de operaciones requeridas, magnitud
del flujo entre elementos del sistema.
Requerimientos de espacio para los
elementos de la distribución.
Disponibilidad de espacio entre los elementos
de la distribución misma.
ING JOSE ALTUVE
Elementos que llevan a decidir la distribución
Por procesos, de taller o funcional, es un formato que agrupa equipos o funciones similares (tornos, troqueladoras, etc.)
Por productos, de flujo de taller, los equipos se arreglan de acuerdo a los pasos necesarios para la fabricación del producto (líneas de producción).
Y por posición fija, el equipo se mueve hacia el producto (sitios de construcción).
Básicos
ING JOSE ALTUVE
Formatos Básicos Para la Distribución de las Instalaciones
Por celdas o células, agrupa máquinas diferentes para formar centros de trabajo (células) que elaboran productos con formas y requerimientos similares.
Por grupo de tecnología, es similar a la distribución por procesos, porque las células están diseñadas para desempeñar una serie específica de procesos, limitada a una gama de productos.
Híbridos
ING JOSE ALTUVE
Formatos Básicos de la Distribución para la Producción
También llamada tipo taller o distribución funcional, es un formato según el cual los equipos o funciones similares se agrupan. De acuerdo con la secuencia establecida de las operaciones, una parte ya trabajada pasa de un área a otra, en donde se encuentran ubicadas las maquinas apropiadas para cada operación. El enfoque mas común para desarrollar una distribución por proceso es el de arreglar los departamentos que tengan procesos semejantes de manera tal que optimicen su colocación relativa.
ING MERCEDES CORNWALL
Distribución Por Proceso
ING MERCEDES CORNWALL
Distribución Por Proceso
ING MERCEDES CORNWALL
Distribución Por ProcesoObjetivos
ING MERCEDES CORNWALL
Ventajas Inconvenientes
Mínima manipulación de los materiales Reducción en el tiempo entre el inicio del proceso y la obtención del producto final. Menos material en proceso. Mano de obra más fácil de entrenar y de sustituir. Programación y control sencillos.
Mayor inversión Rigidez Diseño y puesta a punto más complejo. El ritmo de producción lo marca la maquina mas lenta Una avería puede interrumpir todo el proceso Tiempos muertos en algunos puestos de trabajo El aumento del rendimiento individual no repercute en el rendimiento global.
Distribución Por Proceso
La distribución del producto hace referencia a la forma en que los productos son distribuidos hacia la plaza o punto de venta en donde estarán a disposición, serán ofrecidos o serán vendidos a los consumidores; así como a la selección de estas plazas o puntos de venta.
Canal Directo
Canal Indirecto
•Tipo de Canal a utilizar •Plaza o Puntos de Ventas
Implica vender nuestros productos directamente al consumidor final sin hacer uso de intermediarios.
Implica vender nuestros productos a intermediarios, quienes posteriormente los venderán al consumidor final o, en todo caso, a otros intermediarios.
ING PERYALIT CAMACHO
Distribución Por Producto
Agencia de viajes, una distribuidora, tiendas, grandes almacenes
Plazas o Puntos de Ventas
Canal Directo
Canal Indirecto
Determinar: local comercial propio (o varios locales), a través de Internet, a través de llamadas telefónicas, visitas a domicilio, envío de correos.
Determinar quiénes serán nuestros intermediarios.
•El análisis de nuestro público objetivo: dónde y cuándo suele comprar productos similares o complementarios al nuestro.•El análisis de nuestra competencia: cuáles son los puntos de venta que utilizan, cuáles son los que mejores resultados les brindan.•Los puntos de venta utilizados por consumidores que pertenezcan al mismo segmento de mercado al cual nos vamos a dirigir.•Si contamos con el personal suficiente, la capacidad de abastecimiento, y los medios de transporte adecuados para hacer llegar nuestros productos de forma eficiente.• Probar con varios puntos de venta, ir midiendo la respuesta de cada uno y, de acuerdo a ello, ir descartando los que no nos brinden buenos resultados.
ING PERYALIT CAMACHO
Distribución Por Producto
Líneas de EnsambleSe refiere al ensamblaje progresivo enlazado por algún dispositivo de manejo de material.
Dispositivos de manejo de material (cintas o correas transportadoras, correas sin fin, grúas aéreas)
La configuración de las líneas (forma de U, rectas ramificadas)
La mezcla de productos (un producto, o múltiples productos)
Las características de las estaciones de trabajo (los trabajadores se pueden sentar, están de pie, caminan con la línea o se montan en la línea)
La longitud de la línea (pocos o muchos trabajadores).
ING PERYALIT CAMACHO
Distribución Por Producto
Balanceo de la Línea de Ensamble
Cuando para efectos del equilibrio, el tamaño o el número de las instalaciones de trabajo tendrían que ser modificados desde el punto de vista físico.
Transportador movible
Tiempo de ciclo(unidades que llegan bien)
estación – trabajo (tareas, elementos, unidades de trabajo) - sobre un producto
El total de trabajo que debe ejecutarse en una estación es igual a la suma de las tareas asignadas a esa estación de trabajo.
ING PERYALIT CAMACHO
Distribución Por Producto
Pasos del balanceo de la línea de ensamblaje.
Especificar las relaciones secuenciales entre las tareas utilizando un diagrama de precedencia.
Tareas Individuales Orden de Ejecucion
Determinar el tiempo de ciclo requerido (C)
Tiempo de Produccion por dia-------------------------------------------------
Produccion diaria Requerida (unidades)
Determinar el numero teórico mínimo de
estaciones de trabajo (Nt)
Suma de los tiempos de las tareas (T) ------------------------------------------------------------
Tiempo de ciclo (C )
Seleccionar una regla primaria según la cual se deben asignar las tareas a las estaciones de trabajo, y una norma secundaria para romper los nexos.
Asignar las tareas, una a la vez, a la primera estación de trabajo hasta que la suma de los tiempos de las tareas sea igual al tiempo de ciclo o hasta que no sean factibles mas tareas debido a restricciones de tiempo o de la secuencia.
Evaluar la eficiencia del equilibrio derivado utilizando;
Suma de los tiempos de las tareas (T) -------------------------------------------------------------- Numero real de estaciones (Na) x Tiempo de Ciclo ( C)
Si la eficiencia no es satisfactoria, vuelva a balancear utilizando una norma de decisión diferente.
ING PERYALIT CAMACHO
Distribución Por Producto
Un auto de juguete (wagon modelo J) debe ensamblarse sobre una cinta transportadora. Se requieren 500 wagons diarios. El tiempo de producción por día es de 420 minutos, y los pasos y tiempos de ensamblaje para el wagon se indican en la tabla 4. Se quiere encontrar el balanceo que minimice el número de estaciones de
trabajo, sujeto el tiempo de ciclo y a las restricciones de precedencia.
Tabla 4. Pasos y tiempos de ensamble para el wagon modelo J Tiempo de la tarea
(segundos) Descripción Tareas que deben preceder A 45 Colocar el apoyo del eje trasero y sujetar manualmente cuatro tornillos a las tuercas ---- B 11 Insertar el eje trasero A C 9 Apretar los tornillos de apoyo del eje trasero en las tuercas B D 50 Armar subensamble eje delantero. --- E 15 Apretar tornillos subensamble eje delantero D F 12 Colocar rueda trasera Nº1 y sujetar el eje C G 12 Colocar rueda trasera Nº2 y sujetar el eje C H 12 Colocar la rueda delantera Nº1 y sujetar el eje E I 12 Colocar la rueda Nº2 y sujetar el eje E J 8 Colocar el asta de agarre del wagon sobre el subensamble del eje delantero y sujetar manualmente perno y tuerca F, G, H, I K 9 Apretar perno y tuerca. J Total 195
Distribución Por Producto
Diagrama de precedencia.
C = 60segundos x 420minutos ------------------------------------- = 50.4 segundos Tiempo de Ciclo 500unidades
195 segundos Nt = ------------------------------------- = 4 Numero Teorico minimo de estaciones de trabajo 50.4 segundos
Tarea Numero de tareas que siguen A 6 B o D 5 C o E 4 F, G, H, o I 2 J 1
K 0
Reglas de asignación.
ING PERYALIT CAMACHO
Distribución Por Producto
Tabla 6. Balanceo logrado de acuerdo con la regla del número mas largo de tareas que siguen. Tarea Tiempo de la tarea (segundos) Tiempo restante no asignado (segundos) Tareas restantes factibles
Estación 1 A 45 5.4 (inactivo) Ninguna Estación 2 D 50 0.4 (inactivo) Ninguna Estación 3 B 11 39.4 C, E
E 15 24.4 C, H, I C 9 15.4 F, G, H, I F 12 3.4 (inactivo) Ninguna
Estación 4 G 12 38.4 H, I H 12 26.4 I I 12 14.4 J J 8 6.4 (inactivo) Ninguna
Estación 5 K 9 41.4 (inactivo) Ninguna
Realizar las asignaciones de tareas
Eficiencia (T) 195 = ------- = -------- = 0.77 Na x C 5 x 50.4
Una eficiencia del 77% indica un desequilibrio o tiempo de inactividad de 23% a través de toda la línea. Puede verse que hay un total de 57 segundos de inactividad, y el mayor tiempo inactivo se encuentra
en la estación 5.
ING PERYALIT CAMACHO
Distribución Por Producto
Distribución de líneas Flexibles
Distribución Por Producto
ING MANUEL CEDENO
Agrupa máquinas diferentes en centros de trabajo (o celdas), para trabajar sobre productos que tienen formas y necesidades de procesamiento similares. La T.G, se parece a la distribución por proceso, ya que se diseñan las celdas para realizar un conjunto de procesos específicos. También es semejante a la distribución por producto, pues las celdas se dedican a una gama limitada de productos.
Ejemplo: manufactura de circuitos impresos para computador, confecciones.
El objetivo general es obtener los beneficios de una distribución por producto en la producción de tipo de taller de trabajo. Estos beneficios incluyen:•Mejores relaciones humanas. Las celdas consisten en unos cuantos hombres, que forman un pequeño equipo de trabajo: un equipo produce unidades completas.•Mejora en la experiencia de los operadores. Sólo se ve un número limitado de piezas diferentes, en un ciclo de producción finito. Repetición.•Menos manejo de materiales e inventario en proceso. Viajan menos piezas por el taller.•Preparación más rápida. Hay menos tareas, se reducen los cambios de herramientas.
Distribución Por Grupo de TG
1) Agrupar las partes en familias que siguen una secuencia de pasos comunes. Esta etapa requiere el desarrollo y mantenimiento de un sistema de clasificación y codificación de las partes computarizadas. Esto constituye un gran costo, aunque muchas compañías han desarrollado procedimientos simplificados para identificar las familias de partes.
2) Identificar los patrones de flujo dominantes de las familias de partes como base para la ubicación o reubicación de los procesos.
3) Agrupar físicamente las maquinas y los procesos en las células. A menudo, se encuentran partes que no pueden asociarse con una familia y maquinaria especializada que no puede colocarse en ninguna célula debido a su uso general. Estas partes sueltas y la maquinaria se colocan en una “célula restante”.
Pasos Para el Desarrollo de una Distribución Por Grupo
de TG
ING MANUEL CEDENO
Características:
•El producto permanece estático durante todo el proceso de producción. •Los trabajadores, las máquinas, los materiales o cualquier otro recurso productivo son llevados hacia el lugar de producción. •La intensidad de utilización de los equipos es baja, porque a menudo resulta menos gravoso abandonar el equipo en un lugar determinado. Donde será necesario de nuevo en pocos días, que trasladarlo de un sitio a otro.•Con frecuencia las máquinas, ya que solo se utilizan durante un período limitado de tiempo, se alquilan o se subcontratan.•Los trabajadores están especialmente cualificados para desempeñar las tareas que de ellos se esperan, por este motivo cobran salarios elevados.
Distribución Por Posición Fija
ING MANUEL CEDENO
Edificaciones
Barco
En una distribución de posición fija, el producto en virtud de su volumen o peso permanece en su sitio. El equipo de fabricación se mueve hacia el producto y no al revés. Los astilleros, los sitios de construcción, son ejemplos de este formato.
Ventajas Inconvenientes
Poca manipulación de la unidad principal de montaje. Alta flexibilidad para adaptarse a variantes de un producto e incluso a una diversidad de productos.
Ocupación del espacio Manutención de las piezas hasta el emplazamiento principal de montaje Dificultad para utilizar equipos difíciles de mover
Distribución Por Posición Fija
ING MANUEL CEDENO
Una tienda de autoservicio es un tipo de tienda donde el cliente puede elegir y recoger personalmente las mercancías que desea adquirir, a diferencia de las tiendas departamentales.
La definición de tienda autoservicio comprende desde las tiendas de consumo básico a las grandes cadenas de tiendas de autoservicio pertenecientes a corporaciones multinacionales. Al sistema de autoservicio se acogen la mayoría de los supermercados, hipermercados, grandes almacenes y grandes superficies especializadas. Algunos ejemplos son: MAKRO, D¨CANDIDO, EPA, entre otras.
.Caracteristicas
Se fundamentan en acciones que apoyan la estrategia de valor de la compañia. basada en la rapidez y precios bajos.
Incrementan simultaneamente la rapidez del servicio y reduce la cantidad del espacio de trabajo necesario.
La distribución de tienda de autoservicio, tiene como objetivo maximizar la utilidad neta por metro cuadrado de espacio del local.
ING JULIAN NORIEGA
Distribución De Tienda de AutoServicio
Por ejemplo, la cadena Taco Bell aumentó sus ventas al dedicar menor superficie a las cocinas y más espacio para mesas. Otro aspecto a considerar en la distribución en planta es la circulación de los clientes. Decidimos si queremos que los clientes realicen un recorrido corto o lo más largo posible. En principio mientras más tiempo y más amplio sea el recorrido mayor es la compra.
ING JULIAN NORIEGA
Distribución De Tienda de AutoServicio
EJEMPLO ESTRATEGICO: En algunas investigaciones se descubrió, que los consumidores sólo recordaban el precio de unos pocos productos. Muchos supermercados han adoptado la estrategia que denominan “islas de pérdidas en océanos de beneficios” que consiste en tener unos pocos productos de uso frecuente a precio muy bajo y ampliamente publicitados. Pierden dinero con unos pocos productos que utilizan como “productos gancho” para atraer consumidores y lo ganan con todos los demás productos que llenan los carros de los clientes. De esta forma tienen productos a los que pierden dinero, otros con márgenes altos y otros muchos con mayores márgenes.
ING JULIAN NORIEGA
Distribución De Tienda de AutoServicio
Si se quiere crear una buena distribución de autoservicio se debe tomar en cuenta seis elementos:
Las condiciones ambientales La distribución espacial La funcionalidad Los letreros Los símbolos Los artefactos
ING JULIAN NORIEGA
Distribución De Tienda de AutoServicio
Este elemento se refiere a: Nivel de ruido La música La iluminación La temperatura El aroma
Estas características afectan el desempeño y la moral de los empleados, así como la percepción de los clientes acerca del servicio.
Condiciones Ambientales
Distribución Espacial
Este elemento se refiere a la planeacion de la trayectoria de circulacion de los clientes y la agrupacion de la mercancia según su funcion, actualmente esta practica es muy comun en las boutique y en los supermercados.
La estrategia es propórcionar a los clientes una trayectoria que los exponga a tanta mercancia que sea posible y los servicios que sean necesarios al mismo tiempo
ING JULIAN NORIEGA
Distribución De Tienda de AutoServicio
Son parte del servicio que tienen una importancia social. al igual que el ambiente estas son una caracteristica del diseño del edificio, aun que en su mayoria tienen un significado especial y conductual. ejemplo: en algunas tiendas por departamentos, las areas de mosaicos indican los pasillos para caminar, mientras que las areas alfonbradas indican espacios para curiosear.
Letreros, Símbolos y Artefactos
ING JULIAN NORIEGA
Distribución De Tienda de AutoServicio
Dispone a los empleados, sus equipos y
espacios despachos para favorecer el
movimiento e la información.
En la distribución de la oficina la tendencia
se inclina hacia oficinas más abiertas, con
espacios de trabajos separados
únicamente por muros divisorios bajos.
Las compañías han eliminado los muros
fijos para fomentar una mayor
comunicación y el trabajo de equipo.
Distribución De La Oficina
ING JOSE ALTUVE
Indicadores de una buena distribución para las operaciones
de manufacturas y para las oficinas interiores:
Patrón de flujo en línea recta.
El tiempo de producción es
predecible.
Poco almacenamiento de
material entre las etapas.
Pisos abiertos en la planta, de
manera que todos puedan ver
lo que esta sucediendo.
Las estaciones de trabajo
están cerca unas de otras.
Se ajusta fácilmente a las
condiciones cambiantes.
• Un patrón de flujo del servicio
fácilmente comprensible.
• Instalaciones de espera adecuadas.
• Se facilita la comunicación con los
clientes.
• Se mantiene una observación
estrecha de los clientes.
• Puntos de entrada y salida claros
con capacidades adecuadas para la
salida.
• Ausencia de hacinamiento.
Indicadores de una buena distribución para los servicios
cara a cara:
ING JOSE ALTUVE
Indicadores de una buena Distribución
Se refiere al volumen de producción que se puede obtener con los
recursos disponibles de una compañía en determinado momento
(recursos como dinero, equipos, personal, instalaciones, etc).
La manera de obtenerla es calcular cuántas unidades de producto puede
la empresa fabricar por hora, y multiplicar eso por las horas laborables
disponibles.
Capacidad Instalada
ING JOSE ALTUVE
Es el máximo nivel de actividad
que puede alcanzarse con una
estructura productiva dada. El
estudio de la capacidad es
fundamental para la gestión
empresarial en cuanto permite
analizar el grado de uso que se
hace de cada uno de los
recursos en la organización y
así tener oportunidad de
optimizarlos.
Capacidad Máxima
ING JOSE ALTUVE
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LocalizaciónEs el proceso por el cual una empresa se establecerá en el lugar que considere más apropiado para su actividad empresarial. Implica el análisis de diversos factores incluyendo aspectos económicos, sociales, tecnológicos y relacionados con el marketing.
Las decisiones de la ubicación, tanto de empresas de servicios como de bienes,se rigen en una serie de criterios relacionados con ser mas competitivos:
1.- Proximidad a los clientes: mejor atención, rapidez, satisfacción de necesidades2.- Costo Total: Terreno, impuestos, energía, etc.3.- Infraestructura: Por ejem. Transporte, telecomunicaciones 4.-Calidad de la mano de obra: destreza y educación, voluntad5.-Proveedores: proveedores calificados; cercanía de plantas de proveedores6.- Existencia de otras instalaciones7.- Zonas Francas ( o de libre comercio)8.- Riesgo político y riesgo país9.- Normas ambientales10.- Comunidad anfitriona: calidad de vida11.- Ventaja competitiva: ¿dónde deben estar los centros de operaciones de los negocios?. Donde el clima sea propicio para la innovación y la productividad a bajo costo
ING MANUEL CEDENO
Los factores corresponderán a aspectos cuantitativos y cualitativos, por ejemplo un factor cuantitativo sería el costo del transporte y un cualitativo estaría relacionado con el clima político del país.
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Sitio Servicios Seguridad Accesibilidad Economia Total
A 5 5 5 1 16
B 5 5 5 3 18
C 4 3 4 5 16
Tecnicas para una localización
Localización
Factores que influyen en una localizacion: servicios, seguridad, accesibilidad, economia.
Rangos para seleccionar la localización :(se toma valor de mayor rango pero siempre se toma en cuenta el costo (economia)
1 (menos factible)
2 3 4 5 (mas factible)
ING MANUEL CEDENO
Una buena distribución de una fabrica u oficina puede proporcionar
una buena ventaja competitiva al facilitar los procesos de flujo de
material y de la información.
También puede mejorar la vida laboral de los empleados.
Una buena distribución de un servicio puede ser un escenario
efectivo para representar el encuentro de servicio.
CONCLUSIÓN
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GRACIAS“Cuando dudes de actuar, siempre entre "hacer" y "no hacer" escoge hacer. Si te equivocas tendrás al menos la experiencia”
ALEJANDRO JODOROWSKY