Hotel Spa VillAlba****

Felicidades!Nuestro equipo de organización de Bodas del Hotel Spa Villlaba quiere agradeceros el interés mostrado en

celebrar vuestra boda en nuestros espacios y jardines.

Queremos invitaros a conocer nuestros espacios exteriores e interiores, originales y únicos, un lugar de

ensueño donde vuestra celebración brillará en un marco incomparable.

Estamos orgullosos de presentaros la oferta gastronómica de Bodas todo incluido del Hotel Spa Villalba Esta

oferta está especialmente diseñada para facilitaros la organización de su banquete de boda.

Hemos querido simplificar el proceso de elección sin renunciar a que sea un evento único, exclusivo y

personalizado. Simplemente menús deliciosos, servicio exquisito y nuestro constante compromiso de calidad.

Dentro de un precio fijo os ofrecemos una oferta gastronómica compuesta por aperitivo, convite con entrante,

principal, postre y tarta. Además podréis elegir entre varias opciones de maridaje de vinos. La oferta también

incluye la decoración floral de las mesas y el D.J. con barra libre durante las 3 horas.

También os proponemos otros menús y opciones, un amplio abanico para escoger y personalizar a

vuestro gusto cada detalle .

Nuestro equipo de profesionales en organización de Bodas os asistirá en todo momento para hacer de

vuestra boda un evento inolvidable

Atentamente,

Hotel Spa Villalba

En frío

En caliente

Bodega para el Aperitivo

Aperitivo(3 variedades a elegir)

Brocheta de tomate cherry y queso blanco Vilaflor

Cucharas rellenas guacamole y cangrejo

Mini gazpacho

Chupito de Bloody Mary de sandia

Crema de guisantes dulces a la menta

Cuchara de queso de Vilaflor con tomate cherry y

albahaca

Rollitos de salmón y guacamole

Deditos de jamón ibérico y pan tomaca

Piruleta de tacos de salmón en chupito con salsa cremosa

Bonito en tataki con aceite de sésamo

Brocheta de melón y jamón

Sorpresa de crema de queso azul y uvas con pistacho

Tartaleta de langostinos y yogur a las hierbas

Canapé de guacamole con caviar de arenque

( a escoger 3 variedades)

Bolsita de mozzarella, tomate confitado y

albahaca

Croquetas de jamón ibérico

Buñuelos de camembert

Nems de verduras con salsa de leche de coco

Langostino envuelto en kataifi

Trufas de morcilla con envoltura de almendras

Croquetas de hongos

Brocheta de papas con chistorra

Saladitos de hojaldre

Tostaditas de queso con cebolla caramelizada(6 variedades a elegir)

Martini bianco / martini rosso

Refrescos

Zumos de frutas

Aguas minerales

Vinos y cavas seleccionados para el convite

Escoge uno de nuestros cocktails de cava

Mimosa (zumo de naranja y cava)

Kir royal (cassis y cava)

Bellini (zumo de melocotón y cava)

Cava cocktail (azúcar, angostura y cava)

Entrantes fríos y calientes

Platos Principales

Tartas

(elegir uno)

Crema de melón y aguacate con crujiente de ibérico

Gazpacho con helado de pimiento rojo

Ensalada de marisco con vinagreta de mango

Ensalada con queso blanco de Vilaflor y tomate cherry

Rollitos de salmón ahumado rellenos de duxelles de champiñones

Gambas con crema fresca al eneldo

(elegir uno)

Rodaballo con escamas de patatas cocidas en aceite de oliva extra virgen y brocheta de verduritas

Suprema de lubina con ragoût de verduras a la salsa romescada

Cordero marinado con aromas y confitado en su jugo, con puré de guisantes y patatinas salteadas

Solomillo de cerdo con gratinado de patata trufada y verduritas con salsa de miel de palma

Confit de pato con peras al vino tinto y cebolletas glaseadas

Solomillo de ternera con risotto de berenjenas y tomate confitado con crujiente de parma

Elegir de nuestro catálogo de tartas

Menú Villlaba

Entrantes fríos y calientes

Platos principales

Sorbetes

Segundos

Postres

(elegir uno)

Crema de melón y aguacate con crujiente de ibérico

Gazpacho con helado de pimiento rojo

Ensalada de marisco con vinagreta de mango

Ensalada con queso blanco de vilaflor y tomate cherry

Rollitos de salmón ahumado rellenos de duxelles de champiñones y gambas con crema

fresca al eneldo

Carpaccio de atún, frutos secos y soja

Carpaccio de lubina y changurro con crema de frutos rojos

Ventresca de atún escabechada, verduras frescas en escabeche y jugo de aceituna

(elegir uno)

Rodaballo con escamas de patatas cocidas en aceite de oliva extra virgen y brocheta de

verduritas

Suprema de lubina con ragoût de verduras a la salsa romescada

Bacalao la vendimia , con salteado de pimientos de colores al toque de ali- oli a

la miel

Turbante de lubina con patata trufada, hongos salteados y lágrima de piquillos

Lomo de merluza albardado, jugo de naranja y aroma de lima

Lomo de salmón al papillote con verduritas

Sorbete de mojito - sorbete de lima al cava - sorbete de mango - sorbete de fresa

al vodka

Solomillo de cerdo con gratinado de patata trufada y verduritas con salsa de miel de

palma

Confit de pato con peras al vino tinto y cebolletas glaseadas

Solomillo de ternera con risotto de berenjenas y tomate confitado con crujiente de

parma

Suprema de pularda rellena con piñones y pasas con salsa al punto de curry y

mango con gratén de papas

Carret de cordero relleno de dátiles, ciruelas y piñones con gratinado de papas

chasneras

Cordero marinado con aromas y confitado en su jugo, con puré de guisantes y

patatinas salteadas

Selección de tartas a elegir o postres individuales

(elegir uno)

Menú La Vendimia

Menú de NiñosA

B

Menú Vegetariano

Macarrones con tomate oTortilla de patatas

Escalope de ternera con patatas o Barritas de pescado con patatas

Selección de helados o Tarta nupcial

Refrescos variados y zumos

Crema de Verduras o Croquetas Variadas

Solomillo con Patatas Fritas o Nuggets de Pollo con Patatas Fritas

Selección de Helados o Tarta Nupcial

Refrescos variados y zumos

Ensalada saludable con Tofu o Crema de patatas con trocitos de trufa

Lasaña de verduras o Taboulé de Couscous

Postre elegido según el menú de boda

Precio por persona según el menú de boda elegido

Bodega

Elegir vino blanco

Elegir vino tinto

Elegir cava

Selección de licores

Bodega selección especial

Estos son los vinos recomendados, intentamos promover la producción local, recuerde que los vinos de

Tenerife han sido galardonados en múltiples ocasiones, y se encuentran entre los mejores de Europa.

(Consulte además nuestra amplia selección de vinos)

R

Seco

Reverón

D.O. Rioja

D.O.

Pagos de Reverón Afrutado. Vilaflor de Chasna

Pagos de everón Seco. Vilaflor de Chasna

Flor de Chasna Seco. Chasna

Flor de Chasna Semi . Chasna

joven. Vilaflor de Chasna

El coto D.O. Rioja

Muriel

Castillo de Perelada brut reserva

Freixenet Carta Nevada

(1copa por persona)

Aguas minerales

Café moka e infusiones

Contiempo semiseco. Valle Guimar

Finca Resalso. Bod Mataromera. D.O. Ribera del Duero

Muriel D.O. Rioja

Juvé & Camps Reserva de la Familia Brut Nature

Whisky J&B / Whisky Ballantine's

Ron Bacardi / Ron Arehucas Oro

Ginebra Gordon´s / Ginebra Beefeater

Vodka Eristoff / Vodka Stolichnaya

Baileys, Vodka Pomelo

Martini Bianco / Martini Rosso

Refrescos, Zumos, Cervezas

Aguas minerales

Vinos y cavas seleccionados para el convite

Whisky Ballentine's/ Whisky Cardhu / Whisky Jameson

Ron Cacique / Ron Bacardi Añejo 8 años / Ron Santa Teresa

Ginebra Bombay / Ginebra Bombay Saphire / Ginebra Citadelle

Vodka Stolichnaya / Vodka Absolut

Baileys

Martini Bianco / Martini Rosso

Refrescos, Zumos, Cervezas

Aguas minerales

Vinos seleccionados para el convite

Standard

Premium

Barra libre

Barra de Gin Tonics

Barra de Cocktails

Selección de Ginebras Selectas:

Hendricks, London Gin, Citadelle, Bombay

Saphire, Beefeater 24.

Aromatizadas con pepino y cítricos.

Mezcladas con Fever Tree Tonic

Mojitos, Caipirinhas y Bloody Mary

Bufet de quesos internacionales

Bufet de jamón de bellota

Opción a

Opción b

Tentempié

Gruyére, emmental, brie, provolone , parmesano, canario, manchego y

roquefort con miniaturas de pan, galletas y mermeladas

El bufet de jamón se calcula una pieza de jamón (6/7 kg) para aprox. 100

personas

Con mini chapata y rebanaditas de pan de leña con tomate

Tomates secos y aceite de oliva

Mini bocadillitos (a escoger 3 variedades)

Mini viena de jamón ibérico

Mini viena de jamón york

Mini viena de roast beef

Mini barrita de queso manchego

Minibarrita de fuet

Mini barrita vegetal

Mini barrita de paté

Mini barrita de anchoas

Brochetas de frutas frescas fuente de chocolate (a escoger 2 variedades)

Chocolate negro

Chocolate blanco

De frutas

De bizcochos y pasteles

Mini salchichas en chaffingdish con panecillos (a escoger 2 variedades)

Mini frankfurt

Mini hamburguesa

Meriendas

Nos encargamos de organizar todos los detalles.

Bienvenida a los invitados, zumos, café e infusiones. Decoración Floral, Montaje

de sillas según la elección de los novios, Cucuruchos con pétalos de Rosa,

Música seleccionada por los novios, organización y ayuda para el protocolo

Precio total 850 Euros.

Suelta de Mariposas : Un nuevo servicio , al terminar la ceremonia se sueltan las

mariposas , dará suerte para la nueva vida que comienzan juntos , una nueva

manera de terminar la ceremonia.

Ceremonia Civil

Otros ServiciosDisc-jockey

Orquesta

Actuaciones durante elaperitivo y baile

Decoración de globos:

Cuidadores de niños:

despedida de soltero/a, pedida, o celebración

Hotel 4 estrellas:

Servicio de catering:

:

Consultemos las actividades quese pueden realizar durante eleve nto : m ú s i ca e n d i re c to,violinista(dúos, tríos o solos) músicaclásica, flamenco, actuaciones endirecto, parrandas, magos…

Si desea unadecoración diferente con globos de formas ycolores también lo organizaremos.

Servicio de canguros, monitores, talleres, actividades,actuaciones varias para los niños.

Celebra su conamigos o familia.

Consúltenos y le elaboraremos un menú especial para el evento quequiera celebrar, con los pequeños detalles que desee.

Regalos para los invitados:

Les informamos que sus invitados pueden disfrutar de nuestro Hotel , aprecios especiales para la ocasión, consulte nuestros precios.

La boda podrá realizarse fuera de nuestras instalaciones; pedir presupuesto

Obsequio para los recién casados

Habitación Nupcial para 1 Noche

Spa incluido, Cava y flores.

Late Check Out

Desayuno Romántico en la Habitación

2012

Sólo para reservas anticipadas

Contacte ahora y solicite una visita al hotel,elaboraremos para usted un presupuesto sin ningún

Compromiso, y a su medida.

villalba@reveronhotels.com

Teléfono: +34 922 709 930 / +34 922 709 931 / Fax: +34 922 709

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HOTEL SPA VILLALBA - Camino San Roque s/n - 38613 Vilaflor

Tenerife- Islas Canarias - España