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¿Por qué celebrar la Seguridad Alimentaria?
J U N I O 2 0 1 9
E D I C I Ó N 2 5
CONTENIDO :
¿Por qué celebrar un día de la Seguridad Alimentaria
1
Actualidad
Noticias
2
Noticias
Próximos eventos
3
Noticias 4
En la Mira
Convención
5
CONT ÁCT ANOS :
2335-2890
Cgab2018
vidasgt18
/cgab
/vida saludable GT
en Acción
www.cgab.org.gt
No existe seguridad alimentaria sin inocuidad de los alimentos y a medida que la cadena de suministro de alimentos es más compleja, cualquier incidente relacionado con la inocuidad de los alimentos afecta la salud pública, el comercio y la economía. La Comisión del Codex Alimentarius de FAO y OMS juega un papel fundamental en el establecimiento de normas alimentarias internacionales con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y en la aplicación de prácticas justas en el comercio de alimentos.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, MAGA y el Comité Nacional de Codex, organizaron un evento para conmemorar este día, en el que se hizo un llamado para inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso a los mercados, el turismo y el desarrollo
sostenible. La CCAB participó en este evento como representante del sector de alimentos y bebidas de Guatemala, altamente comprometido con la calidad, inocuidad, buenas prácticas y cumplimiento de las normas, para reforzar su apoyo a las acciones nacionales con este objetivo; e instó a los Ministerios de Salud, de Educación, de Agricultura, de Economía y a las Municipalidades a trabajar conjuntamente para abordar la inocuidad y seguridad de los alimentos
desde todas sus perspectivas.
En diciembre de 2018, la Asamblea General de la ONU declaró el 7 de junio como el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos.
Dato importante El acceso a alimentos
inocuos y nutritivos en cantidad suficiente es
fundamental para mantener la vida y
fomentar la buena salud. Fuente: Naciones Unidas
Inocuidad: Es una característica de los alimentos que hace seguro su consumo porque no contienen contaminantes químicos, biológicos y físicos.
P Á G I N A 2
La debilidad del comercio mundial persistirá
El crecimiento del comercio mundial probablemente seguirá débil en el segundo trimestre de 2019, según el último Indicador de las Perspectivas del Comercio Mundial de la OMC (WTOI), publicado el 20 de mayo de 2019.
El WTOI identifica los puntos de inflexión y las tendencias del crecimiento del comercio. El nuevo valor del WTOI es de 96.3, exactamente igual al que se publicó en febrero de ese año, el nivel más bajo desde 2010. Las perspectivas del comercio podrían empeorar aún más si no se resuelven las tensiones
comerciales crecientes o si la política macroeconómica no se adapta a las nuevas circunstancias. El resultado más reciente del WTOI obedece al descenso de todos los índices parciales, excepto dos. Los índices correspondientes al transporte aéreo internacional de carga (92,3), la producción y venta de automóviles (92,2) y las materias primas agrícolas (92,4) registraron un nuevo descenso en relación con la tendencia de trimestres anteriores.
Con base al artículo publicado de la Organización Mundial del Comercio. https://www.wto.org/spanish/news_s/news19_s/wtoi_20may19_s.htm
Actualidad
Asociado participa en SAM 2019
José Manuel Segovia, Gerente de Granja Azul, nos compartió la experiencia de su participación en el Seminario Agroalimentario (SAM); “Es una oportunidad de hacer networking con personas de la región que en su mayoría están fuera del círculo cercano de mi negocios, pero que permite abrir los ojos a nuevas oportunidades.” Este evento reúne anualmente a líde-res de empresas de la Cadena Alimentaria.
Noticias
Viceministro de Comercio Exterior dialoga con CGAB
Representantes de la CGAB se reunieron con el Viceministro Julio Dougherty para presentarle solicitudes del sector y de los asociados en temas como Acuerdos Comerciales y RTCAs. El Dr. Dougherty mostró su apertura e interés en apoyar dichas solicitudes.
P Á G I N A 3 E D I C I Ó N 2 5
CGAB y OCC en reunión con encargada de la Fiscalía contra el Contrabando
La CGAB y el OCC, representantes del sector de cigarrillos, agroquímicos y ganadería sostuvieron una
reunión con la Licda. Rossana Lucrecia Pérez Müller, Fiscal de la nueva Fiscalía contra Contrabando
Aduanero. La Licda. Pérez Müller, reconoció el trabajo realizado por la CGAB y el OCC, por lo que invitó
a los representantes a colaborar para lograr eficazmente las acciones que garanticen una respuesta
inmediata contra los contrabandistas. Los participantes ofrecieron su apoyo a esta Fiscalía.
Noticias
Próximos Eventos
¿Cómo establecer precios de mercado competitivos y que a la vez cumplan con las normas de precios de transferencia? Cupo de 12 participantes Lugar: CGAB Hora: 8:00 a.m. Contribución: Socios Q.75.00 No socios Q.150.00
Junio
P Á G I N A 4
Noticias
Estrechando lazos de Cooperación La CGAB recibió la visita de la Directora de Prochile para Norte y Centroamérica, Silvana Gattini y el Director de Industrias 4.0, Ernesto Lagos con la finalidad de explorar proyectos para trabajo en conjunto, así como presentar su Segundo encuentro Empresarial Centroamérica y el Caribe, y conocer sobre eventual alianza con la I Convención Internacional de la Industria de Alimentos y Bebidas.
Reunión con Viceministro de Regulación, Vigilancia y Control de la Salud Representantes de la CGAB se reunieron con el Dr. Alvar Pérez, Viceministro de Regulación, Vigilancia y Control de la Salud del MSPAS para tratar temas de interés de la Cámara y externarle solicitudes de nuestros asociados. El Dr. Pérez mostró su disposición de apoyar al sector.
Directivos del IFC del Banco Mundial visitan CGAB La CGAB recibió a la misión exploratoria de la Corporación Financiera IFC conformada por Nidal Mahmoud, Especialista en Competitividad Industrial, Rafael Lorenzini, Líder del Proyecto y Daniel Ayes, quienes nos dieron a conocer el proyecto que se formula y se implementará el próximo año, orientado a mejorar las prácticas en la industria de alimentos y bebidas, considerada uno de los principales motores de la economía.
En esta Convención se estarán abordando temas de interés para la proyección de la industria: • Innovación basado en nuevos hábitos de
consumo. • Etiquetado, nuevos requerimientos. • Manejo eficiente de desechos sólidos y nuevos retos
ambientales
Si quieres conocer cómo puedes participar, contáctanos. Teléfono: 2313-0936 al 37 Correo: [email protected]
19 de marzo de 2020
P Á G I N A 5 E D I C I Ó N 2 5
En la Mira
• Ley de promoción de
alimentación saludable
• RTCAs de etiquetado
frontal, yogurt y aditivos
• RTCA de registro sanitario
(revisión)
• Leyes de Gestión Integral de
Residuos y Desechos
• FYDUCA para empresas
maquiladoras
• Implementación de DUCA
• Reglamento CA de
competencia
• Negociación o ampliación de Acuerdos Comerciales con Bolivia, Israel, Reino Unido, Ecuador, Cuba, Chile y Taiwán
En seguimiento:
Data: El agua mostró un crecimiento
significativo en exportaciones
de 782% en el primer trimestre
de 2019.
