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    Seminario de Etnobotnica:

    El uso tradicional de nuestrasplantas. Catlogo de especies

    Torre-Guil, 16 y 17 de septiembre de 2006

    Salvador Hernndez Hermosilla

    Javier Salar Mayor

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    Seminario de Etnobotnica:El uso tradicional de nuestras plantas

    PLANTAS DEL MAJAL BLANCO: DESCRIPCIN Y USOSTRADICIONALES.

    MARRUBIO ROJO: Ballota hirsuta

    Descripcin: Planta extendida, que se encuentra sobre todo en loslugares donde reposan herbvoros y cerca de viviendas (zonasnitrfilas). Posee unos tallos con gran cantidad de pelos blancos, lashojas son cordadas y sus flores blancas o moradas se encuentrandispuestas en verticilos.

    Usos tradicionales: poseen diferentes funciones segn la forma en

    que se prepare: Mediante el cocimiento de sus hojas y tallos (uso interno)va a poseer propiedades aperitivas, antipirtico ydefender contra los resfriados.

    Mediante la aplicacin de emplastos (uso externo) serbeneficioso en el tratamiento de granos, heridas einflamaciones.

    Colgado va a ser potente repelente de piojos y pulgas enlos gallineros.

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    TAPENERA (o alcaparras): Capparis spinosa

    Descripcin: Extendida en ambientes clidos, generalmente enroquedos o pedregales. Planta fcilmente reconocible por sus grandesflores blancas (3 a 7 cm.), provistas de numerosos estambressobresalientes de color violeta. Sus tallos son tendidos y espinosos.Las hojas son redondeadas y en ocasiones carnosas, generalmenteespinosas. Su fruto es una baya carnosa.

    Usos tradicionales: Es una planta de donde se aprovecha casi todo,pudindose utilizar: sus botones florales, sus frutos e incluso hastasus tallos. Y es por ello queen algunas regiones son cultivadas por sudemanda comercial. Las propiedades van a cambiar segn la parte dela planta que se utilice:

    Las races y la corteza posee propiedades diurticas,

    facilitando la miccin, beneficiando as a la gente conproblema en los riones.

    El capullo floral, los tallos y los frutos son utilizados comocondimentos de multitud de comidas y entremeses.

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    Usos tradicionales:

    El principal uso del fruto del algarrobo ha sido forraje para el ganado,pero en pocas de escasez, la algarroba tambin se utiliz comocomplemento a la escasa dieta o sucedneo del chocolate, ya que

    este fruto posee un 50 % de azcar y 10 % de protenas. En laactualidad es utilizado como espesante siendo los famosos E-? de laactual bollera industrial.

    Pero aparte de la utilizacin meramente alimenticia, posee otrasmuchas funciones teraputicas:

    La infusin de la pulpa y corteza de la algarroba tienefunciones astringentes.

    El fruto, la goma y las semillas son laxantes. Incluso hay documentos de autores antiguos que citan que

    las algarrobas verdes y machacadas puestas en una fracturasea, van ha facilitar su soldadura. Las semillas fueron utilizadas, en tiempos de los fenicios,

    como contrapeso en las balanzas a la hora de pesar el oro. Yparece que en la actualidad, estas semillas, debido a su grandureza, se estn utilizando en pequeas piezas de navesespaciales.

    Las hojas se aaden a las olivas en su proceso depreparacin, para que estas no se pongan blandas.

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    PALMITO:Chamaerops humilis

    Descripcin:El palmito es un rbol perteneciente a la familia de laspalmceas, que abarca ms de 1000 especies arbreas; al palmito esfcil diferenciarlo ya que es la nica especie que se da de por s ennuestro pas y en toda Europa y no se parece en nada a las otras

    palmeras de origen asitico o americano. Si se deja crecer sin laintervencin del hombre puede alcanzar varios metros de altura, y suporte es muy elegante. Las hojas estn divididas en gajos, de manerapalmeada, con los rabillos armados de espinas vulnerantes. Es unaplanta dioica. Se cra por toda la costa mediterrnea en laderas,collados, barrancos secos e incluso en acantilados. Por la costaatlntica tambin es posible encontrar algunos ejemplares. Es lanica palmera silvestre de toda Europa y es por ello por lo que estprotegida en nuestra Regin.

    Recoleccin:Florece en primavera, aunque los frutos los da un pocoms tarde. Precisamente de la recoleccin con fines medicinalesinteresan esos pequeos frutos llamados dtiles. Antiguamente

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    tambin se utilizaban las races, pero con el tiempo fueron cayendoen el olvido.

    Principios activos: La composicin del palmito es bastantecompleja: en las hojas desecadas encontramos un alcohol llamado

    quercita, de igual naturaleza que el que se halla en los robles.En loshuesos de los dtiles se ha encontrado un carbohidrato del grupo delas mananas y en las races aparecen cantidades importantes deglucosa, sacarosa y almidn. No contiene ni glucsidos ni alcaloides.El dtil o palmiche -como tambin se le conoce- contiene muchamateria tnica, sobre todo cuando no est completamente maduro.

    Indicaciones:(Antidiarreico, astringente y nutritivo). La composicinde su fruto cuando aun esta verde (palmiche) hace que estespecialmente indicado para combatir diarreas y todo tipo de flujos

    de vientre; se recomienda tomarlos como nico alimento mientrasdure la diarrea, junto con abundante lquido para reponer el balancehdrico. Tambin se usa como alimento, y as forma parte de laalimentacin de muchos pueblos en donde escasean otros nutrientes,siendo considerada la parte central de la planta (el cogollo) como unverdadero mangar. Los dtiles se pueden consumir como cualquierotra fruta. Las hojas se usan como adornos florales, para diversosartculos domsticos, artesanales o agrcolas. La raz apenas se usa,por lo que no merece la pena comentar nada acerca de suadministracin. Tan solo cabe aadir que en algunos sitios se vende,

    debidamente preparada, como falsa zarzaparrilla.

    Contraindicaciones: Se trata de un pequeo manjar del que sepuede disfrutar cuanto se quiera, recordando tan solo que no esbueno darse un atracn de dtiles, pues puede provocarestreimiento o, mejor dicho, un tapn al final del tubo digestivo quepodra durar varios das.

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    ESTEPA BLANCA (jara estepa): Cistus albidus

    Descripcin: Arbusto con tallo grisceo que produce grandes y

    vistosas flores de cinco ptalos rosados, que florecen entre abril yjunio. Abunda en los matorrales especialmente despus de losincendios, especie pirfita, muy bien adaptada a los fuegos, es laprimera que aparece despus de un fuego. Es una planta helifila, porlo que vive siempre en sitios muy soleados.

    Usos tradicionales: la infeccin en la orina se puede tratar coninfusiones de las hojas de esta hoja.

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    ROMERO MACHO (falso romero): Cistus clussi

    Descripcin: Arbusto helifilo que forma parte importante de losmateriales instalados sobre sustratos arenosos o margosos. Es unaplanta que se confunde muy fcilmente con el romero, ya que sus

    hojas lineares son extremadamente parecidas al romero. Es por esopor lo que a esta planta tambin se la conoce como romero macho oel romero de los pardillos.

    Usos tradicionales: segn su preparacin, puede tener diferentespropiedades y utilizarse de diferentes formas:

    El cocimiento de la planta entera es utilizado en uso externopara tratar:

    o Dolor de muelas mediante enjuagues.o Lavndose los ojos se mejora la vista.

    o Con un masaje en el cuero cabelludo se previene la cadadel pelo.o Tambin se puede utilizar como desinfectante para el

    lavado de heridas. La infusin de las hojas es utilizada en uso interno para tratar:

    lceras y hernias de hiato.

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    JAGUARZO: Cistus monspeliensis

    Descripcin: Arbusto aromtico, que posee hojas lanceoladas yflores blancas de 3 a 4 cm. Tpico de suelos secos y pedregosos (bajopinares). Se suelen criar por las zonas litorales clidas, aunque

    tambin suelen alcanzar las serranas interiores.

    Usos tradicionales: El cocimiento de toda la planta es utilizadocomo uso externo, en la desinfeccin de heridas y en el alivio de losflemones.

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    HINOJO:Foeniculum vulgare

    Descripcin: Pertenece a la familia de las Umbelferas. El hinojo esuna planta de bianual a perenne, de un tallo erguido, estriado,ramificado y rematado por umbelas compuestas, formadas por

    pequeas flores amarillas. Las hojas son hojas alternas y recortadasen segmentos filiformes. Los frutos son diaquenios con una estra ocanal. Toda la planta desprende un perfume muy aromtico.

    Recoleccin: se recolectan los frutos. Las umbelas maduras debencortarse siempre a mano para obtener los mejores resultados ycalidad.

    Partes utilizadas: Raz y semillas.

    Indicaciones: La droga del hinojo tiene propiedades aperitivas,galactagogas y digestivas. Se emplea como carminativo y entrastornos digestivos. Las semillas tienen un efecto espasmoltico dela mucosa lisa y analgsico en caso de clicos.Contra la diarrea, el estreimiento, en las enfermedades del aparatourinario y como tratamiento complementario de la diabetes.

    Preparacin: Decoccin diurtica digestiva y carminativa:hervir una taza de agua con una cucharadita de semillas molidas dehinojo, o en su defecto 15 gramos de raz fresca. Dejar reposar ytomar despus de las comidas 2 o 3 veces al da.

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    SIEMPREVIVA: Helichrysum stoechas

    Descripcin: mata leosa en su base, muy ramificada, con tallosblanquecinos por estar cubierta de pilosidad densa. Habita en

    matorrales densos nitrificados. Planta muy extendida. Su nombre desiempreviva corresponde a la capacidad que presenta la planta demantener su forma y sus colores durante mucho tiempo una vez secala planta.

    Usos tradicionales: Segn la forma de prepararla, puede hacer quetenga diferentes funciones:

    El cocimiento de toda la planta es utilizada en uso externocomo:

    o Expectorante, ponindose en el pecho y facilita la

    respiracin.o Antisptica, para prevenir las infecciones de las heridas

    por los microorganismos.o Antiinflamatoria; para baja las inflamaciones.

    La infusin de las hojas se utiliza en uso interno conpropiedades:

    o Febrfuga, ayuda a bajar la fiebre.o Antitusgena, para disminuir la tos.

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    CADA:Juniperus oxycedrus

    Descripcin: Aparece desde el nivel del mar hasta 1.600 m. Poseetodas las hojas aciculares, con dos bandas claras por la haz y frutos

    axilares de color pardo rojizo en la madurez. Especie protegida.

    Usos tradicionales: Se utiliza su madera, ya que es de una muy buena calidad (de

    grano fino) para hacer esculturas y para el carboneo. Los frutos tienen un gran poder diurtico, por lo cual rebaja la

    tensin arteria. Para la fabricacin de elixires y esencias. El lquido que se obtiene de la maceracin de las hojas, es

    utilizado mediante masajes, para quitar los dolores reumticos.

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    ENEBRO:Juniperus communis

    Descripcin: El enebro es un gran arbusto, de 1 2 metros dealtura, que si se deja crecer a sus anchas puede convertirse en un

    rbol de varios metros. Posee una espesa ramificacin y hojasaciculares, lineales y espinescentes, caracterizadas por un surcogrisceo a lo largo de la cara superior. Las flores son de color verdeclaro, poco llamativas. En cuanto a los frutos, estn constituidos porbayas que en plena maduracin toman un color violeta azuladooscuro y se vuelven carnosas y consistentes. Tienen un sabordulzaino resinoso y cierto aroma parecido al de la canela. Se cra entodo el norte del pas, preferentemente en zonas montaosas.Tambin se encuentra en Sierra Nevada, a ms de 2000 metros.

    Partes utilizadas: Con fines medicinales interesan las hojas, losfrutos y la corteza.

    Recoleccin:Las hojas y la corteza esta disponible durante todo elao, pero para la recogida de fruto, (llamados glbulos) no suelenmadurar hasta el otoo del tercer ao, aunque este perodo varamucho segn la localidad y la altitud. Los frutos debern dedesecarse un poco a la sombra antes de guardarlos en sobreshermticos.

    Principios activos:Del enebro se puede extraer un aceite esencial -en cantidades no superiores al 2%- que contiene pineno, borneol,canfeno, cadineno, alcanfor y cariofileno.

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    Indicaciones: (Diurtico, antisptico y antirreumtico). Laspropiedades de su aceite esencial, le confiere propiedades:

    Propiedades diurticas muy marcadas, que se ven reforzadaspor los cidos glicrico y glicoclico. Las propiedades diurticas

    de las bayas de enebro se aprovechan principalmente en casosde urolitiasis, edemas, tensin alta, reumatismo y gota.

    Se le atribuyen propiedades antispticas e hipoglucemiantes. En uso externo es rubefaciente, antimictico y antirreumtico. Contiene asimismo un principio amargo con propiedades

    aperitivas y tnicas. Aplicado localmente se puede emplear en micosis superficiales,

    dolores reumticos y neuralgias.

    Contraindicaciones: El aceite esencial puede ejercer acciones

    txicas sobre los riones debido a la presencia de sustanciasnefrotxicas. Por esta razn el uso de enebro est totalmentecontraindicado en personas con problemas renales, y en embarazos.

    Preparaciones:

    Infusin: 20 gr. de enebro por litro de agua. De la infusinresultante se toman 3 tazas al da.

    Esencia: 1 2 gotas de la esencia, tres veces al da, sobre unterrn de azcar o en dilucin alcohlica.

    Elixir de enebro: Se ponen 75 gr. de bayas en remojo durantesiete das, en un vino blanco de buena calidad. Este lquido se

    filtra pasado el tiempo y se embotella. Se pueden tomar tresvasitos al da.

    Alcoholatura para fricciones: Se maceran durante 10 das 10 gr.de bayas trituradas en 100 gr. de alcohol de 60. Transcurridoel tiempo necesario, se filtra el alcohol y se traspasa a unabotella de tapn esmerilado. El alcoholato resultante resultaexcelente para friccionar las partes afectadas por doloresreumticos.

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    HIERBA DE LAS 7 SANGRAS: Lithodora fruticosa

    Descripcin: Arbusto enano de medio metro de altura, extendido,esta cubierto de muchos pelos speros al tacto, de hay su nombre(denominado aspern, por su tacto spero).Sus flores son azules de 1

    cm. de tamao. Sus ramas erectas y entretejidas. Con hojaslanceoladas, blanquecinas y con los mrgenes enrollados.Se conoce como la hierba de las siete sangras ya que se pensaba, entiempos de la Edad Media, que limpiando la sangre te curabas cuandoestabas enfermo, por lo tanto, un mecanismo para curar era dejartedesangrar, durante 7 das, para que el cuerpo fabricara sangre nuevay sana, sustituyendo a la que estaba enferma.

    Usos tradicionales: Las infusiones de las hojas de esta planta (3partes de hierba y 100 de agua) tiene multitud de propiedades, como

    son: Hipotensora: baja la tensin arterial y rebaja el colesterol

    en la sangre. Hemosttica: capaz de cortar las hemorragias. Antisptica Anticatarral Antiparsitaria Febrfuga Y en va tpica, para lavados.

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    MADRESELVA: Lonicera implexa

    Descripcin: arbusto trepador. Planta muy vistosa debido a susllamativas flores, compuestas por ptalos soldados en largos yestrechos tubos. Las Flores poseen un aroma a jazmn con un ligeromatiz a vainilla. Hojas estn soldadas en la base entre s y rodeando

    al tallo. Se encuentra en zonas hmedas y de temperatura algoelevada, es una vegetacin tpica de las ramblas.

    Usos tradicionales: El cocimiento de toda la planta es utilizado para combatir

    resfriados y bajar la fiebre. La infusin del tallo tiene propiedades antirreumtica y

    antisptica.

    Contraindicaciones: Las flores son txicas, debido a la gran

    cantidad de saponosidos, y en ocasiones son responsables deintoxicaciones accidentales.

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    ADELFA (baladre): Nerium oleander

    Descripcin: Arbusto perennifolio con hojas anchas lauroides yvistossimas flores color rosceas o blancas. Se suelen encontrar en

    ramblas, arroyos y ros. Cultivadas como ornamentales en jardines,paseos y medianas de carreteras. Toda la planta es venenosa por lagran cantidad de glucsidos cardiotxicos.

    Usos tradicionales: Segn la parte de la planta que se utilice,tendr diferentes propiedades:

    De la savia de la planta se puede sacar un tnico cardiaco(nerina y neriantina), para regular las pulsaciones del corazn.

    De la hoja de la planta se extrae un veneno muy potente paraahuyentar a las alimaas (folinerina).

    En general, y desde antao, la planta se ha utilizado como unveneno de accin lenta pero segura.

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    CANDILERA (oreja de liebre): Phlomis lychnitis

    Descripcin: matita con 4 a 8 verticilos de flores amarillas, cada unosostenida por anchas brcteas ovales que contrasta con sus hojasestrechas, lineares de color blanco afelpado, por estar cubierta porpelos. Vive en zonas soleadas y ridas, en matorrales y pastizales.Esta muy extendida.

    Usos tradicionales: Al ser astringente se emplea contra lasalmorranas. Antiguamente las hojas secas y retorcidas eran utilizadascomo mechas para los candiles.

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    PINO CARRASCO: Pinus halepensis

    Descripcin:rbol con el tronco y las ramas a menudo retorcidas.Su porte no supera los 20 metros de altura, no posee un portegloboso, las ramas pueden salir de la parte baja del rbol. Hojastienen forma de acculas, con una disposicin doble, son finas y nomuy alargadas. Pias alargadas de brcteas estrechas ypedunculadas. Con corteza griscea profundamente agrietada. Es el

    pino ms utilizado en nuestras reforestaciones, ya que soporta todaclase de terrenos, resiste bien la sequedad y crece muy rpido.Primocolonizador y pirofticos

    Usos tradicionales: Segn la parte que utilicemos del rbol y laforma de preparar esta parte, se van a conseguir diferentespropiedades:

    Mediante la destilacin de sus hojas se consigue aceites ytrementina (la trementina se utiliza para fabricar el aguarrs)

    Con el cocimiento de acculas se consigue un potente

    desodorante para pies y un agradable tnico para masajear lapiel. El cocimiento de las yemas (partes tiernas de las ramas), se

    utiliza para tomar vahos que ayudan en los catarros y en lasbronquitis.

    La corteza se utiliza en los procesos de curtido y en lafabricacin de barcas.

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    PINO PIONERO:Pinus pinea

    Descripcin: Son rboles que pueden alcanzar 30 m. de altura,aunque existen ejemplares de pequeo tamao. Recibe su nombre delas conocidas semillas de cscara dura que puede ser utilizada para elconsumo. Los piones se agrupan en conos gruesos (pias) de hasta

    10 cm. de largo, sin pednculo y redondas. Posee hojas en forma deaguja muy largas. El rbol desarrollado, resulta reconocible, por laforma globosa de su zona ramificada. Corteza castaa clara.

    Usos tradicionales: Produccin de piones. Obtencin de trementina para la fabricacin de aguarrs.

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    LENTISCO: Pistacia lentiscus

    Descripcin: Arbusto perenne, caracterstico de los terrenos clidospoco alejados de la costa. Muy aromtico. Dioicos. Las hojas soncompuestas y terminadas en dos foliolos (paripinnada). Especieprotegida en nuestra regin.

    Usos tradicionales: Considerado como el dentista del monte, ya que

    tradicionalmente se han utilizado las hojas para limpiarse losdientes y prevenir las enfermedades tpicas de las encas. Y se

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    utilizaban las infusiones de las hojas para mitiga el dolor demuelas

    Su madera ha sido muy importante, ya que durante muchosaos ha sido utilizada como combustible.

    El cocimiento de las hojas y de los tallos se puede utilizar comoenjuagues dentales y bebido antes de las comidas abre elapetito.

    Toda la planta posee una gran cantidad de taninos por lo tantoposee una buena caractersticas astringente.

    De l se saca el mastique o almciga: exudado resinoso que seutiliza para fabricar barnices y prtesis dentales

    Otros usos: licores, cordiales, chicles...

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    TEREBINTO: Pistacia terebinthus

    Descripcin: Es una planta menos frecuente que el lentisco ennuestra regin, pero aun as se pueden encontrar buenos ejemplares.Sus hojas son compuestas que terminan en un solo foliolo:

    (imparipinnadas). En las hojas es frecuente ver agallas en forma decuernos, producidas por uninsecto al depositar sushuevos dentro deellas, as cuando nace la larva tiene con que alimentarse,producindose la agalla de color rojo prpura.

    Usos tradicionales: Las infusiones de hojas y agallas son astringentes por la

    presencia de taninos. De las agallas es de donde se sacaban el colorante rojo para

    teir las tnicas de los senadores de la Antigua Roma

    Estudios recientes de esta planta, han descubierto en le ltexuna sustancia muy importante en la lucha contra el cncer,Trementina de Quos

    Con el cocimiento de las races se puede combatir la ascitis(acumulacin de lquido en el abdomen)

    En algunos lugares de Francia, los frutos de esta planta secomer, ya que es de la misma familia que el pistacho y losanacardos.

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    COSCOJA (chaparro) Quercus coccifera

    Descripcin: Arbusto perennifolio de porte mas bien pequeo. Conhojas dura, coriceas, margen denticulado y espinoso. Se encuentra

    desde el nivel del mar hasta 1.300 m. Caracterstico y abundante enlos matorrales secos, ms evolucionados de la zona inferior ymontana. Su fruto es la bellota, fruto en forma de glande y amargo.

    Usos tradicionales: diferentes propiedades segn la parte del rbolque se utilice:

    Los cocimientos de la corteza poseen propiedades astringentespor la presencia de taninos.

    Su corteza tambin es muy utilizada en el proceso de curtir elcuero

    La madera se de buena calidad para conseguir carbn. Las hojas pueden ser infectadas por un insecto, de las agallas

    que forma este insecto en las hojas, antiguamente se sacaba elcolor rojo para teir.

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    CARRASCA (encina): Quercus rotundifolia

    Descripcin: rbol perennifolio de color verde oscuro. Con hojascoriceas, de color blanquecino por su cara inferior y verde grisceopor la superior. Principal componente de nuestros bosques autctonosa altitudes bajas y medianas, ocup grandes extensiones en nuestra

    Regin, antes de las sucesivas deforestaciones que sufrieron, debidoa la gran calidad de su madera.

    Usos tradicionales Debido a la gran calidad de la madera de estos rboles,

    tradicionalmente se utilizaba sta para la construccin, tanto deviviendas como de barcos. Se cree que la construccin de losbarcos de la Armada Invencible fueron construidos con maderade estos barcos. A la hora de conseguir madera para hacerbarcos, es preferible hacerlo en los bosques cercanos al mar,

    para as gastar menos energa de transporte. Por lo que losbosques murcianos fueron expoliados con dicho fin. La madera tambin era ideal para conseguir carbn, que

    despus se utilizaba en la calefaccin de las viviendas. La bellota es el fruto de este rbol, un fruto en glande, amargo

    y sirve como alimento de animales, sobre todo para los cerdos Pero de machacar las bellotas se saca una harina, con esta

    harina se fabrica el pan de carrasca que es tpico de Caravaca. La corteza se utiliza para curtir el cuero.

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    ESPINO NEGRO: Rhamnus lycioides

    Descripcin: Arbusto espinoso, desagradable al tacto. Muy helifilo,con hojas lineares, agrupadas en fascculos. Se cra en roquedosclidos donde viven fuertemente aplicados contra las rocas.

    Usos tradicionales: Con el cocimiento de las hojas se puede conseguir un lquido

    con el cual se puede hacer gargarismos para aliviar dolores degarganta.

    El lquido del cocimiento ingerido tiene efectos astringentes ypropiedades depurativas de tracto digestivo.

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    ROSAL SILVESTRE: Rosa pouzinii

    Descripcin: Arbusto que aparece en zarzales de zonas hmedas.Posee 5 ptalos, en contraposicin con las rosas ornamentales, queposeen gran cantidad de ellos. No es muy abundante en nuestraRegin.

    Uso tradicionales: Sobre todo lo que se utiliza de esta planta es elfruto, que es ricos en vitamina C, con este fruto se fabricamermeladas. Estos frutos fueron llevados en los primeros viajes alNuevo Mundo, como aporte extra de vitamina C. Los frutos sesecaban y as no se echaban a perder como era el caso de la fruta,evitndose as el escorbuto. Actualmente se utilizan injertos de estasplantas para conseguir variedades raras de rosas de jardinera.

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    ROMERO:Rosmarinus officinalis

    Descripcin: Arbusto denso y aromtico de aspecto espigado queconserva todo el ao las hojas y el color verde. Tiene una altura de0.5 a 1 m y puede llegar a tener 2 m. Sus tallos son leosos y

    ramificados; las hojas estrechas y agudas, con margen recurvado yenvs blanquecino, en ngulo muy cerrado con el tallo. Las floresforman grupos y pueden ser blancas, lilas, azules e incluso rosadas,ligeramente moteadas, con cliz bilabiado y dos estambresencorvados casi pegados por las anteras.

    Recoleccin: el romero florece casi todo el ao.

    Partes utilizadas: las sumidades floridas o areas.

    Indicaciones: el alcohol de romero es utilizado para prevenir laslceras de los enfermos que deben pasar tiempo en cama. Tambines til para friccionar cuando se tienen dolores reumticos,lumbalgias, etc.El uso externo de la infusin de romero sirve para lavar llagas yheridas; mientras que, el uso interno del infuso alivia la tos, es buenapara el hgado (ictericia), para atajar los espasmos intestinales;adems, tiene efecto hipertensor, tonifica la circulacin sangunea yes aperitiva. El humo de romero sirve como tratamiento para elasma.

    Preparacin:Para la preparacin del alcohol de romero se aaden unas ramas en 1

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    litro de alcohol y se deja macerar unos das.Para la preparacin del infuso se necesitan unos 20 gramos desumidades floridas por litro de agua. Se tomaran 3-4 tazas al da,antes de las comidas.

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    RUDA: Ruta angustifolia

    Descripcin: Herbcea perenne de 50-90cm. de altura, con tallosredondos y follaje verde azuloso. Sus hojas son carnosas y alternas ysus flores amarillas agrupadas en corimbos, producen frutos en formade drupa.Toda la planta despide un olor fuerte, inconfundible, a causa de laesencia que contienen todas sus partes; en las hojas, en los spalos yen los ptalos.

    Recoleccin: cosechas todo el ao de sus hojas.

    Partes utilizadas: hojas y tambin el fruto inmaduro.

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    Indicaciones: se usa para tratar problemas de estmago. Se empleatambin para regular los clicos menstruales, ayudar en el parto(efecto abortivo) y estimular la produccin leche. Las infusiones delas hojas de esta planta son : sedantes, analgesicas y astrigentes. Elcocimiento de las hojas y de las flores va a servir como colirio, para

    lavar heridas, para diferentes afecciones cutneas y tambin sepuede utilizar como lavativas. La salvia de esta planta, aplicada conun pao directamente, alivia las hemorroides.

    Preparacin: Para la mayora de los casos se toma una infusin delas hojas dos o tres veces al da.

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    ESCOBILLA: Salsola genistoides

    Descripcin: Arbusto muy ramificado, de aspecto de ramas secas.Sus ramas son erguidas y estriadas y posee un aspecto de retama.Especie endmica del Sureste Espaol que coloniza medios alteradosgeneralmente salobres.

    Usos tradicionales:utilizada tradicionalmente para la fabricacin deescobillas rusticas, utilizando para ello toda la planta.

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    AJEDREA: Satureja obovata

    Descripcin: matita aromtica de porte arbustivo bajo y tallosleosos, al menos en la base. Hojas espatuladas. Es tpica del SuresteEspaoly vive en lugares pedregosos.

    Usos tradicionales:

    La infusin de las hojas de esta planta tiene propiedades paraevitar la inflamacin heptica y los trastornosgastrointestinales. Tambin tiene efecto antidiarreicos. Ayuda acombatir las enfermedades de los bronquios.

    Los aceites esenciales de esta planta pueden ser utilizadoscomo tnico para aliviar dolores mediante el masaje. Siendotambin muy buen cicatrizante.

    Para adobo de aceitunas

    Contraindicaciones: Las infusiones de esta planta se debe deutilizar con moderacin, ya que en ocasiones puede producir

    respuesta alrgica

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    UA DE GATO: Sedum sediforme

    Descripcin: Planta robusta con tallos leosos en su base y provistosde hojas gruesas carnosas, en forma de ua. Su gran plasticidadecolgica le permite colonizar gran nmero de ambientes, aparecenen roquedos, espartales y taludes de montaa. Distribuida por toda laregin

    Usos tradicionales: Es una planta comestible en algunas regiones, pudindose

    comer la hoja cruda o preparadas como las alcaparras. Dicen que tiene efectos parecidos al Aloe vera.

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    RABOGATO: Sideritis leucantha

    Descripcin: planta de base leosa, de la familia de las Labiadas,que alcanza de 20 a 50 cms. de altura. De sus ramitas erectas nacenunas flores de color blanquecino.

    Recoleccin: Esta planta florece en primavera y principio de verano(mayo-junio)

    Partes utilizadas: sumidad area.

    Indicaciones: Se usa internamente, con muy buenos resultados enlas dispepsias, gastritis y lceras gastroduodenales. Posee unaintensa accin antiinflamatoria sobre el aparato digestivo. Suaplicacin ms comn es la vulneraria: cicatriza las heridas y cura lascontusiones con una rapidez asombrosa. Tambin se puede usar paralavados de ojos en caso de molestias oculares.

    Preparacin: en infusin con 30 o 40 gramos en un litro de agua, dela que se toman 3 o 4 tazas diarias. Para uso externo, compresasempapadas en la misma infusin de uso interno. Se fijan sobre la pielafectada mediante un suave vendaje, y se cambian cada 3 o 4 horas.Lavado de las zonas afectadas con esta infusin.

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    ESPARTO: Stipa tenacsima

    Descripcin: hierba de gran porte, perenne, con tallos numerosos yrgidos. Sus hojas son alargados y estrechas, con margen revuelto yspera al tacto. Se cra en los matorrales aclarados de las zonasinferiores y de media montaa. Muy frecuentes en zonas ridas.

    Fijadora de suelo en el Sureste Espaol

    Usos tradicionales: Histricamente fue base de una floreciente industria, donde

    posean diferentes aplicaciones: confeccin de cuerdas,zapatillas, capazos para la agricultura, cestas...

    En la actualidad queda restringida a un uso tradicionalminoritario.

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    POLEO DE MONTE: Teucrium capitatum

    Descripcin: Se encuentra en lugares pedregosos, herbazales y

    cultivos abandonados

    Usos tradicionales: Infusin: astringente, tnica y estimulante Externamente: cataplasmas para heridas Antiguamente: diurtico, contra dolores reumticos y para acelerar la menstruacin (mtodo anticonceptivo

    tradicional)

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    TOMILLO ROJO (tomillo morao): Thymus hyemalis

    Descripcin: Tambin conocido como tomillo de invierno Arbusto

    Aromtico Vive en zonas secas Endmica del Sureste espaol

    Usos tradicionales: Infusin: dolor de estomago, de hgado, de muelas, como

    desinfectante, antianmica, para resfriados, picaduras deinsectos e inflamaciones oculares.

    Otras aplicaciones: condimento, astringente, vermfugo,antitusivo, irritaciones de garganta, abortivos en lavados

    vaginales. Planta melera

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    MEJORANA: Thymus membranaceus

    Descripcin: Arbustivo. Aromtica En suelos alterados y terrenos margosos Endmica de Sureste Espaol

    Usos tradicionales: Aplicaciones: balsmicos, antispticos, expectorante y

    digestivo Se utiliza como condimento en muchas comidas.

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    TOMILLO: Thymus vulgaris

    Descripcin: Mata perenne aromtica de la familia de las Labiadasde hasta 30 cm de altura. Tallos leosos y grisceos. Hojaslanceoladas u ovadas, enteras, pecioladas, con el envs cubierto de

    vellosidad blanquecina y con el contorno girado hacia adentro. Floresrosadas y blancas, con la corola de labio superior escotada y elinferior dividido en tres lbulos. Cliz rojizo y aterciopelado.

    Recoleccin: Cualquier tiempo es bueno mientras la planta est enflor. Empieza a florecer en primavera y no descansa hasta pasado elverano. Se cortan las ramas portadoras de flores. Deben dejarsesecar en un lugar ventilado; luego se guardan las ramitas en unfiasco cerrado hermticamente abrigo de la luz y la humedad.

    Parte utilizada: sumidad area.Indicaciones: Se utiliza par aliviar la tos, los trastornos digestivos(flatulencia, digestiones pesadas) y para combatir la inapetencia (unainfusin de flores y hojas tomada antes de las comidas). Es unremedio eficaz contra la diarrea leve y se utiliza para combatir losparsitos intestinales (tomar infusin en ayunas). Por va externa esun buen desinfectante, al igual que alivia las conjuntivitis oculares.

    Preparacin: Uso interno: una infusin con una cucharada de postre por

    taza, tres tazas al da, antes o despus de las comidas.

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    http://familialabiadescastella.htm/http://familialabiadescastella.htm/
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    Uso externo: pordemocin: 50 g/l, hervir 3 minutos, aplicaren forma de compresas, lociones, baos, colutorios,gargarismos, instilaciones ticas o nasales, irrigacionesvaginales.

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    OTRAS PLANTAS IMPORTANTES:

    ALOE:Aloe vera, Aloe barbadensis

    Descripcin: Es una planta perteneciente a la familia de las

    Liliaceas. Crece en climas tropicales, en terrenos arenosos y ridos.Tiene hojas arrosetadas, de 40-60cm de largo y 4-5 cm. de ancho enla base, provista de dientes espinosos. Flores tubulosas, rojizas de 3-4cm de largo, dispuestas en racimos simples terminales.

    Recoleccin: Esta disponible durante todo el ao.

    Partes utilizadas: Hojas y savia.

    Indicaciones: La utilizan para problemas de la piel, como por

    ejemplo: sequedad de la piel, manchas en la piel, irritacionescutneas, picaduras de insectos, quemaduras, acn, eccemas,verrugas, soriasis.Se ha visto recientemente que en enfermos de cncer contratamiento quimio y radioterpico aumenta las defensas, creasensacin de bienestar y mejora el apetito, mejorando la calidad devida de estos enfermos y contribuyendo a su recuperacin.

    Preparacin: Se corta la hoja carnosa y se aplica directamentesobre la piel el gel que brota de ella.

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    ARTEMISA:Artemisia hrba-alba, A. barrelieri

    Descripcin: Pertenece a la familia de las Compuestas. Es unaplanta vivaz, de tallos angulosos de color rojizo, algo estriados,rollizos y duros. Las hojas, alternas muy recortadas y divididas,

    surgen a lo largo del tallo con un color verdinegro por su anverso yblanquecinas por el reverso; de las axilas en la parte superior deltallo aparecen ramificado en panculas las pequeas cabezuelas deflores amarillentas. Los frutos son aquenios. Abunda en ribazos, entreescombros, al borde de los caminos y como mala hierba en tierras delabor.

    Recoleccin: Esta planta florece entre julio y septiembre; antes delotoo se recolectan las hojas y sumidades, dejndolas secar en lugarsombro y conservndolas posteriormente en bolsitas hermticas.

    Parte utilizada: Hojas, sumidades floridas y raz.

    Indicaciones: Contra los dolores menstruales o postparto. Esutilizado como antiespasmdico y sedante. La esencia extrada deltallo fresco tiene propiedades emolientes, vermfugas ydesinfectantes del tracto digestivo. Las sustancias amargas de laartemisa, que son parecidas a las del ajenjo, la hacen adems muyapropiada como tnica, aperitiva y digestiva.

    Preparacin:

    Polvo sedante y antiespasmdico: En aplicaciones antiespasmdicas,

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    trastornos nerviosos, y como sedante y relajante muscular; machacarparte de una planta seca en un mortero reducindola a polvo. Tomarla puntita de una cucharilla unas 5 o 6 veces diarias.Infusin para uso interno: Para su aplicacin en menstruacionesdolorosas y difciles (preparar unos das antes de que se produzca la

    menstruacin), as como estomacal, digestiva y antiparasitaria;preparar una infusin con una taza de agua y una cucharadita deplanta desmenuzada; dejar reposar 10 minutos antes de tomar.

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    AZAHAR:Citrus aurantium

    Descripcin: rbol siempre verde de 3-5 m de altura, con la copacompacta, frondosa, globosa, y el tronco de corteza lisa y color verdegrisceo. Ramas jvenes de color verde y con largas espinas. Hojasovalado-oblongas, Flores solitarias o en grupos axilares. Son de colorblanco, muy fragantes, de unos 2 cm de dimetro. Fruto globoso de

    superficie algo rugosa y de color naranja.

    Recoleccin: Florece en Marzo-Abril.

    Partes utilizadas: Sumidades floridas. La flor de Azahar.

    Indicaciones: Es sedante. La utilizan para calmar los nerviosos y lasobre-excitacin.

    Preparacin: En infusin, una cucharita pequea por taza, 3 tazas al

    da.

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    BRASERA:Centaurea aspera

    Descripcin: hierba de tallos angulosos, de 2 a 4 palmos y muypoblados de hojas. Su contorno es de figura lanceolada. En el

    extremo superior, la sumidad de los tallos suele hincharse un poco yde manera gradual, y lleva hojas hasta su pice. Cada rama poseeuna cabezuela sobre las cual se abren las flores, la cual poseemuchas brcteas aplicadas una sobre otras, de las cuales remata en5 espinitas duras y de color pajizo. Las flores tienen color rosa,aunque las de ms al centro suelen ser ms plidas o blancas. Lashojas y tallos tienen sabor amargo.

    Recoleccin: florece en primavera, pero la floracin puede durarlargo tiempo.

    Partes utilizadas: sumidad area.

    Indicaciones: es hipoglucemiante, es decir, aminora la cantidad deazcar de la sangre y de la orina de los diabticos, permitiendoreducir las dosis de insulina.

    Preparacin: infusin de 30g de sumidades secas por litro de agua.Se toman de 1-3 tazas al da despus de las comidas. Es preferible noendulzarla

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    CANTAUESO:Thymus moroderi

    Descripcin: es una planta que pertenece a las Labiadas. Tiene unaaltura de un palmo aproximadamente, aunque puede alcanzar

    tamaos grandes. Sus flores labiadas son de color lila, todasagrupadas al final del tallo y rodeadas de pequeas hojas de un lilams intenso. Es exclusiva de la zona de estudio.

    Recoleccin: florece en primavera, a partir del mes de mayo.

    Partes utilizadas: sumidad area.

    Indicaciones: se utiliza como digestiva. Tambin tiene propiedadeshipertensivas (no recomendado su uso en hipertensos).

    Preparacin: infusin de la sumidad area. Se debe preparar condos cucharas de planta por taza. Se toma despus de las comidas

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    ESPLIEGO:Lavandula dentata, Lavandula multifida

    Descripcin: Pertenece a la familia de las Labiadas. El espliego es unarbusto de tallo muy ramificado, del que nacen ramas herbceas conhojas lineales muy abundantes. Las hojas estn a su vez rematadas

    por espigas impares de flores azuladas. El fruto es un aquenio. Todala planta desprende un perfume muy agradable.

    Recoleccin: Se recolecta preferentemente el tallo con sus flores. Secortan los tallos con tiempo caluroso y seco y se ponen en manojos ala sombra sobre caizos, en un lugar bien ventilado. Si se van autilizar las flores se recogen de tallos secos.

    Partes utilizadas: Flores, tallos y hojas.

    Indicaciones: Las flores del espliego tienen propiedades curativasen afecciones de garganta, tales como irritaciones; es sedante y tilen neuralgias. Las partes activas tienen sobre todo aplicaciones

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    externas, en baos, compresas y desinfeccin de llagas y heridas. Estil en los primeros sntomas de los procesos gripales. Es ademsestimulante, antiespasmdico (sedante suave), buen medicamentocontra la melancola, afecciones nerviosas y vrtigos; tambinpopular en aplicaciones digestivas.

    El aceite de espliego entra en la composicin de preparadosantirreumticos. El alcohol de espliego es muy adecuado para darfricciones, aadir a baos activadores de la circulacin o aliviar elcansancio.

    Preparacin:nfusin para uso interno y externo: hervir unos 25 gramos de floressecas de espliego en un litro de agua, dejando reposar acontinuacin. Si se desea como desinfectante tpico empapar unagasa en el lquido y aplicar sta sobre las llagas y heridas.

    Alcohol de espliego: A un litro de alcohol de 90 aadir 30 gramos deesencia de espliego, dejar macerar 48 horas y filtrar. Almacenar ellquido en un recipiente hermtico y en lugar oscuro.

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    EUCALIPTO:Eucalyptus globulus

    Descripcin: es un rbol de 30 a 40 m de altura, de ramas largas ygruesas. Sus hojas perennes son muy aromticas y al trasluz es

    posible ver las diminutas bolsitas de aceites esenciales. Pueden tenerdos tipos de hojas: las de las ramas nuevas, que son opuestas,anchas, acorazonadas, ssiles y de color gris-azulado; y las de lasramas maduras, que son alternas, angostas y lanceoladas, pecioladasy de color verde oscuro. Sus flores, de 3 a 4 cm. de dimetro, sonsolitarias o se asocian en pequeos grupos. Su fruto es una cpsulaleosa que contiene abundantes semillas.

    Recoleccin: se deben recolectar las hojas alargadas de las ramasadultas, una vez aquellas estn desarrolladas. Florece en otoo.

    Partes utilizadas: se utilizan las hojas alargadas de las ramasadultas.

    Indicaciones: de uso interno alivia los problemas respiratorios yfebrfugos. Combate las infecciones urinarias y de vagina. Esantisptico. De uso externo, en forma de aceite calma los doloresreumticos.

    Preparacin: se puede preparar de distintas formas: Infusin: Se prepara con una o dos hojas para una taza de aguahervida. Beber dos tazas al da (para bronquitis y catarros de las vasrespiratorias).

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    Inhalaciones: Se hace hervir agua y se agrega un pequeo puadode hojas. Se debe cubrir la cabeza con una toalla y se respira elvapor que arrastra la esencia. Repetir este proceso dos a tres vecesal da, durante cinco minutos (para descongestionar y desinfectar lasvas respiratorias, en resfros y bronquitis). Elixir: se hace una

    infusin con 500 gramos de hojas de eucalipto, bien machacadas y250 gramos de agua. Despus de 3 horas se filtra y se agregan 100gramos de agua, se exprime tambin. Se juntan los lquidos, paracalentarse luego la infusin al bao mara y se disuelve sta en coaco ron en 300 gr. de jarabe ya preparado y fro. Beber a copitas antesde las comidas (una copita 3 veces al da). (Con fines estimulantesdel apetito y digestivos). Jarabe: se vierten 500 ml de agua destilada hirviendo, sobre 50gramos de hojas de eucalipto cortadas; se deja actuar durante doshoras, en un vaso cerrado, y se cuela. Se disuelven 850 gramos de

    azcar en la solucin, con ayuda del calor; se filtra y se aade aguadestilada hasta completar 1.000 mililitros.

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    HIERBA LUISA:Lippia triphylla

    Descripcin: Planta fruticosa de la familia de las Verbenceas, contallos duros; hojas en verticilos triples, casi sentadas, elpticas,

    agudas por ambos extremos, speras por encima y lampias pordebajo. Flores pequeas en espigas piramidales de corolas blancaspor fuera y azuladas en el interior y fruto seco con semillas menudasy negras.

    Recoleccin: Pueden recogerse las hojas en cualquier poca del ao,pero la mejor es durante floracin, en pleno verano.

    Partes utilizadas: Medicinalmente se utilizan las hojas.

    Indicaciones: Para trastornos digestivos y aumentar el apetito.Preparacin: Se puede preparar una infusin vertiendo un litro deagua hirviendo sobre 25-30 gr. de hojas frescas o secas y dejandoempapar por 5 minutos. Beber una taza caliente despus de cadacomida.

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    MALVA:Malva sylvestris, Lavatera cretica, Lavatera maritima

    Descripcin: Planta perenne de la familia de las Malvceas de hasta1,5 m. de altura. Tallos vellosos, leosos a la base, tumbados oerectos. Hojas muy variables, generalmente palmatinervias y

    lobuladas, con lbulos dentados, largamente pedunculadas. Flores de2 a 4 cm., de color rosa o prpura con venas prpuras ms oscuras.Spalos de 2 a 4 veces ms pequeos que los ptalos. Frutos conngulos prominentes, vellosos. Crece Junto a los caminos, baldos ypastos secos.

    Recoleccin: la recoleccin de las flores se lleva a caboescalonadamente, conforme van abrindose. Las hojas se recogen deforma simultanea con las flores, pero deben desecharse las que notengan aspecto sano.

    Partes utilizadas: Las flores y las hojas.

    Indicaciones: tiene propiedades emolientes, antitusgenas ylaxantes. Las flores forman parte de las especies expectorales. Esmuy utilizada por su propiedad descongestionante de las mucosasirritadas o inflamadas. Para afecciones de las vas respiratorias,bronquitis, tos, faringitis, ronquera, estreimiento, irritaciones de losojos, lavados de heridas, abcesos, fornculos, para el tratamiento dela piel

    Preparacin: para lesiones de la piel se utiliza en forma decataplasma (parte tierna de la planta machacada y puesta sobre la

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    zona afectada) o aplicando una compresa fra con la decoccin de unpuado de hojas secas y flores por litro de agua.Para afecciones respiratorias se toman infusiones de una cucharadade flores con dos hojas de eucalipto, tomando un par de tazas al da.En uso externo se realizan gargarismos con la decoccin de las flores

    y hojas secas para el dolor de garganta.Para el estreimiento se toma la decoccin de 30 gramos de flores yhojas secas durante 20 minutos en un litro de agua, y se toman 3tazas al da.Para inflamaciones de la boca se realizan enjuagues con la decoccindurante 10 minutos de una cucharadita de flores por taza de agua.

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    MANZANILLA:Matricaria chamomilla

    Descripcin: Hierba de 30-70 cm, de alto, de hojas diminutasalargadas, las flores de color amarillo en el centro, y ptalos blancos,hojas, flores.

    Recoleccin: Las flores deben recolectarse en cuanto empieza elverano.

    Partes utilizadas: Se utilizan los captulos florales.

    Indicaciones: Su uso ms popular es para facilitar las digestionespesadas. Tambin para lavado de ojos.

    Preparacin: se toma en forma de infusin al 2% y se toma tresveces al da despus de las comidas.

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    MELISA:Melissa officinalis

    Descripcin: Pertenece a la familia de las labiadas. Es una hierbamuy parecida a la Ortiga, crece en terrenos ricos y sombreados.Tronco cuadrado, hojas verdes brillantes y flores pequeas y blancas.

    Recoleccin: las hojas jvenes y yemas de brotes. stas se

    recolectan tan pronto como los brotes alcancen los 30 cm. de altura,que sucede generalmente entre junio y septiembre. Hay que secar ala sombra en un lugar bien ventilado. Se almacena en recipienteshermticos, preservados de la luz, polvo y humedad.

    Partes utilizadas: Hojas jvenes, yemas de brotes.

    Indicaciones: antiespasmdico, es un buen cardiotnico yestimulante, estomacal y digestivo. Se aplica en la migraa, crisisnerviosas, decaimiento, y vrtigos. Tambin es sudorfico.

    Preparacin: Alcohol analgsico para el dolor de cabeza: Se puedehacer un alcohol de melisa analgsico para friccionar la frente ysienes, aadiendo un puado de hojas frescas, o yemas de brotesjvenes de melisa, sobre medio litro de alcohol de 90. Se dejareposar al menos 10 das en un frasco de vidrio, agitando de vez encuando.

    Bao antiespasmdico: se aade a un litro de agua dos puados dehojas secas de melisa, dejando reposar unos 15 minutos y vertiendoen el agua del bao despus de filtrado. Deben tomarse baos almenos unas 3 veces por semana, con 15 minutos de duracin cadauno.

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    OLIVARDA: Dittrichia (Inula) viscosa

    Descripcin: planta ms o menos leosa en la base, muy viscosa,provista de pequeos y numerosos captulos. Sus flores son

    amarillas. Esta planta crece en los bordes de las carreteras.

    Recoleccin: esta planta florece desde finales del verano hastafinales del otoo, mejor poca para su recoleccin.

    Partes utilizadas: sumidad area.

    Indicaciones: para lceras de estomago. Contiene un jugo pegajosoque se utiliza para limpiar la zona vaginal, tambin para la infeccinde orina y el picor.

    Preparacin: se prepara una infusin de la planta. Se ingiere paraulceras de estomago e infeccin de orina, y se aplica va externa parael resto.

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    ORGANO:Origanum vulgare

    Descripcin: Planta pilosa, con hojas opuestas, ovaladas, de colorverde claro y tallos erguidos y ramificados, a menudo rojizos y

    leosos. Flores rosas, ms raramente blancas, apretadas en densoscaptulos, formando panculas, con largas brcteas de color prpura ynumerosos estambres salientes. Despide un olor fragante muycaracterstico.

    Recoleccin: se hace en plena estacin clida, cortando las plantasa 10 cm. sobre el suelo.

    Partes utilizadas: sumidad area.

    Indicaciones: En infusin, se utiliza tradicionalmente para aliviar lasreglas dolorosas y la tos, por su accin antiespasmdica. Por esamisma accin, es til como estomacal y digestivo, sobre todo cuandolos problemas se deben a espasmos del aparato digestivo. Alivia lossntomas del resfriado y el asma. En forma de linimento, se aplica deforma externa en casos de citica, artritis, reumatismo y otrasafecciones de las articulaciones. Tambin se usa para hacergargarismos en el caso de afecciones bucales.

    Preparacin: para problemas de estmago se toma la infusin 3veces al da, despus de las comidas. Tal infusin se prepara con 10 20 gramos de la planta por litro de agua en ebullicin.Los baos son tonificantes, para lo cual se debe preparar con un

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    puado de planta por litro de agua.Por otra parte, al combinar el organo con romero y tomillo seconsigue un aceite que se recomienda en casos de reumatismo. Supreparacin consiste en macerar una mezcla de partes iguales decada planta, en un litro de aceite de oliva. Luego, se pone al sol o en

    un lugar tibio durante siete das. Despus se filtra y se aplica confricciones sobre las zonas afectadas.Para combatir la tortcolis y los lumbagos, se corta, se machaca y secalienta la planta fresca en un sartn y se aplica caliente en el readaada.

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    ROMPEPIEDRA:Teucrium rivasii

    Descripcin: es una planta que pertenece a la familia de laslabiadas, tiene poca altura, menos de un palmo. Crece entre lasgrietas de las rocas y a unos 400m de altura.

    Recoleccin: esta planta florece en primavera, a partir del mes demayo.

    Partes utilizadas: sumidad area.

    Indicaciones: se utiliza en el dolor causado por el clico nefrtico,as como para litiasis del rin.

    Preparacin: se toma a partir de una infusin que se prepara con

    dos cucharas de planta por taza. Se debe tomar una taza en ayunas.Hay que hacer descansos, es decir, tomarlo dos semanas seguidas ydescansar una semana, porque sino limpia mucho el rin.

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    SALVIA: Salvia officinalis

    Descripcin: Arbusto aromtico, con tallos florferos erguidos ycubiertos de pelos cortos. Hojas de color verde plido y aspectoaterciopelado, de hasta 10 cm. de longitud y envs peloso. Las floresson grandes (hasta 35 mm) en comparacin con las de otraslabiadas, tienen la corola bilabiada de color azul profundo y seagrupan en la terminacin del tallo, dndole aspecto espigado.

    Recoleccin: florece a finales de primavera a mediados del verano.

    Partes utilizadas: Se utilizan las hojas de brotes jvenes y lassumidades floridas.

    Indicaciones: Inhibe la produccin de sudor y saliva (pero tambininhibe la secrecin lctea, por lo que no la deben consumir lasmadres lactantes). Es antiespasmdica y carminativa. Comoantisptica, se recomienda masticar una hoja fresca, para combatir elmal aliento. Reduce el nivel de glucosa en la sangre. Ejerce undiscreto efecto de regulacin del ritmo cardaco.

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    Nota importante: aun no siendo txica, est contraindicada enmujeres embarazadas (por su accin hormonal), en madres lactantesy en personas con insuficiencia renal.

    Preparacin: en sus aplicaciones medicinales la salvia puede

    administrarse en forma de infusiones, extractos y tinturas.

    La tisana de salvia se prepara con 3 tazas de agua con 15 g de hojas(para las 3). Se toma una taza el final del desayuno, otra despus decomer y otra en cuanto se cena.

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    SEVILLANA:Globularia alypum

    Descripcin: Planta perenne arbustiva de la familia de lasglobulariceas de hasta 60 cm de altura. Tallos erectos leosos.Hojas de peciolo muy corto, lanceoladas acabadas en espina. Floresde color azulado, agrupadas en captulos de hasta 2,5cm dedimetro. Brcteas muy destacadas, imbricadas y escariosas. Seencuentra en lugares secos y pedregosos.

    Recoleccin: esta planta florece desde otoo hasta marzo o abril.

    Partes utilizadas: las hojas.Indicaciones: purgante drstico y en dosis muy bajas es laxante. Seutiliza como anticido. La globularina es estimulante del sistemanervioso central y se le atribuye una accin antiedematosa. Tienepropiedades cicatrizantes y antitumorales.