EDICTO - Tarifa€¦ · EDICTO Por Decreto de la Alcaldía número 2081/2018 de fecha 20.06.2018 se han admitido a trámite las solicitudes de licencia municipal de apertura y licencia

EXCMO. AYUNTAMIENTO DE TARIFAALCALDIA

EXPTE. CA-OA-Licencias de Actividades 2017/108 DE CALIFICACIÓN AMBIENTAL, LICENCIA MUNICIPAL DE APERTURA Y LICENCIA MUNICIPAL DE OBRAS.

EDICTO

Por Decreto de la Alcaldía número 2081/2018 de fecha 20.06.2018 se han admitido a trámite las solicitudes de licencia municipal de apertura y licencia municipal de obras, presentadas ante este Excmo. Ayuntamiento, por D. PEDRO GONZALEZ GIL DE CALDAS, para la actividad de ADECUACIÓN DE EDIFICACIÓN Y CAMBIO DE USO DE VIVIENDA A RESTAURANTE SIN MÚSICA EN C. SILOS, NÚM. 3 DE TARIFA, con emplazamiento en TARIFA (CADIZ), siendo preceptivo, como trámite previo a la concesión de las mismas, la tramitación de la calificación ambiental de dicha actividad.

Lo que se hace público, abriéndose un plazo de 20 DÍAS, contados a partir de la fecha de publicación del presente, en el Tablón de Edictos de este Excmo. Ayuntamiento, para que toda persona que lo desee pueda examinar el expediente y presentar las alegaciones o sugerencias que estime oportunas, estando la documentación a su disposición en la Oficina Técnica Municipal de Obras de este Excmo. Ayuntamiento, en los días hábiles, entre las 09:00 y las 14:00 horas.

El presente período de Información Pública se abre en cumplimiento del referido Decreto de la Alcaldía y de lo dispuesto en el artículo 13.1 del Reglamento de Calificación Ambiental, aprobado por Decreto 297/1995, de 19 de Diciembre (B.O.J.A. núm. 3, de 11 de Enero de 1.995).

Fíjese el presente anuncio en el Tablón de este Excmo. Ayuntamiento y página web.

Tarifa, a la fecha indicada en la firma electrónica

EL ALCALDE,

Este documento tiene el carácter de copia autentica con los efectos previstos en el art. 30 de la Ley 11/2007, de acceso electrónico de losciudadanos a los servicios públicos. Usted puede verificar su integridad consultando la url:

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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz DECLARACION AMBIENTAL Y MEDIDAS CORRECTORAS

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DECLARACION AMBIENTAL Y MEDIDAS CORRECTORAS

Se redacta el siguiente estudio técnico para la calificación ambiental de un local dedicado a la actividad indicada en la memoria del proyecto. La actividad a desarrollar en el local es la de RESTAURANTE con equipo de reproducción sonora, catalogado en el anexo I de la ley 7/2007 de Gestión integral de la Calidad Ambiental en Andalucía. Se trata de un EDIFICIO existente, de dos plantas. Se establece una adecuación del local completo, para adecuarlo al uso de restaurante. Por tanto, la acción fundamental de la actividad es EL CONSUMO DE PRODUCTOS. El restaurante necesita de una serie de productos para ofrecer sus servicios a los clientes. El sistema de compras del restaurante se describirá en los procedimientos pertinentes en los que todas ellas quedan debidamente registradas y donde se establece un sistema de almacenamiento y un stock mínimo en función de la previsión de ocupación, el tipo de clientela y la frecuencia de reposición de los proveedores. El responsable de compras seguirá criterios de calidad y ambientales a la hora de escoger o mantener un suministrador, dando preferencia a proveedores locales, productos ecoetiquetados, optimización de envases y embalajes, productos a granel y sistemas de gestión de calidad y ambiental implantados. Como medida para la reducción de la generación de residuos, se proponen dosificadores de productos para la limpieza de las diferentes salas y de cocina. Además, se comunicará a los proveedores principales la implantación del Sistema de Gestión Ambiental, enviándoles nuestra política de calidad integrada, así como nuestras Instrucciones de buenas prácticas y segregación de residuos.

1. RIESGOS RELATIVOS A LA IMPLANTACION DE LA ACTIVIDAD Identificamos los riesgos de la actividad a implantar y las medidas correctoras previstas para los principales impactos, para prevenir y minimizar vertidos, residuos, ruidos y consumo de recursos. Aspectos indirectos: generación de residuos por parte de los clientes y provisión de materias primas Aspectos directos: En cuanto a los aspectos ambientales directos en condiciones normales de funcionamiento, se identifican como significativos los siguientes: - Generación de residuos de las fracciones de orgánica, vidrio, cartón y envases, generados principalmente en las tareas de limpieza y mantenimiento en las actividades de restauración - Consumo de agua en las actividades de limpieza y en Cocina - Consumo de electricidad en Cocina y Restaurante - Ruido generado por la propia actividad - Emisión de gases, por el consumo de gases refrigerantes en las cámaras de cocina


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS – DECLARACION AMBIENTAL

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2. MEDIDAS CORRECTORAS A IMPLANTAR PARA LA PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE Se pretenden llevar a cabo las siguientes acciones: 2.1 Consumo de agua: · Colocación de reductores de caudal en descarga de las cisternas de los aseos · Instalación de grifos monomando con regulador de caudal en grifos de cocina 2.2 Consumo de energía: · Instalación de pulsadores temporizadores en aseos · Programador centralizado de encendido y apagado en luces de salas · Instalación de cuadro eléctrico sectorizado, que permite conocer los consumos diarios · Instalación de gas para agua caliente y cocina · Se plantea un alumbrado con bombillas LEDs, no contaminante y que se ahorre energía. Se modificará la iluminación según estación del año, modificando la hora de encendido. · Instalación de lámparas y electrodomésticos de bajo consumo energético. · Para evitar las pérdidas de calor se instalarán contraventanas · No se introducirán alimentos en los refrigeradores que estén calientes, ya que el consumo energético se incrementa considerablemente. · Se cerrarán correctamente las cámaras frigoríficas para evitar pérdidas al exterior. 2.3 Aguas residuales: · Utilización de celulosas y jabones con dosificadores para evitar vertidos innecesarios de productos de limpieza por los desagües · Limitación y control del empleo de lejías en limpieza 2.4 Contaminación acústica: Los muros medianeros son de mampostería, de hasta 70 cm, cumpliendo con los requisitos de aislamiento acústico en el local. Además, se propone como medidas correctoras del local: · Aislar los apoyos de motores y bombas (equipos generadores de vibraciones) con materiales elásticos. · La instalación de un limitador-controlador de potencia sonora en el equipo de reproducción, que será debidamente precintado para garantizar que no supera los límites de los valores sonoros. · Las ventanas estarán dotadas de doble acristalamiento · Se evitará la carga y descarga de mercancías en horario de descanso. ·El suelo se ejecutará con tablones de madera, con una primera capa elástica o un suelo flotante apoyado sobre una lámina elástica para evitar la reverberación.

En Tarifa, en AGOSTO de 2017

Natalia Soubrier Murillo


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MODIFICADO DE PROYECTO DE REFORMA Y ADECUACION DE LOCAL EN C/SILOS nº3 de TARIFA (CADIZ)

PROMOTOR: ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA SL

PROYECTISTA: NATALIA SOUBRIER

VISADOA LOS EFECTOS REGLAMENTARIOS

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COLEGIO OFICIALarquitectosdecádizARQUITECTOS AUTORES

NATALIA SOUBRIER MURILLO,

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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz MODIFICACIÓN DE PROYECTO

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DATOS DEL EDIFICIO

DESCRIPCION DE LA VIVIENDA O EDIFICIO Adecuación de local para uso de RESTAURANTE

CALLE NUMERO / PLANTA / PUERTA

SILOS 3 LOCALIDAD PROVINCIA CODIGO POSTAL TARIFA Cádiz

11380

SUPERFICIE CONSTRUIDA TOTA USO PRINCIPAL / SECUNDARIO

250,62 m2 RESIDENCIAL/PUBLICA CONCURRENCIA

PRESUPUESTO DE EJECUCIÓN MATERIAL 71.500 € Nº PLANTAS SOBRE RASANTE Nº PLANTAS BAJO RASANTE 2 -SUPERFICIE TOTAL CONSTRUIDA S / RASNTE

SUPERFICIE TOTAL CONSTRUIDA B / RASANTE

250,62 m2

DATOS DEL PETICIONARIO

APELLIDOS Y NOMBRE CIF ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA SL

DIRECCION NUMERO/ PLANTA / PUERTA

C/ SILOS 3 LOCALIDAD PROVINCIA CODIGO POSTAL TARIFA Cadiz 11380

DATOS DEL TÉCNICO

COMPETENTE

APELLIDOS Y NOMBRE Soubrier Murillo, Natalia

COLEGIO DE Nº DE COLEGIADO Oficial de Arquitectos de Cádiz. COAAC 1066 VISADO

A LOS EFECTOS REGLAMENTARIOS

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I. INDICE DE DOCUMENTOS

MEMORIA 1. Memoria descriptiva.

1.1. Agentes. 1.2. Información previa. 1.3. Descripción del proyecto.

1.3.1. Descripción del proyecto 1.3.2. Declaración de circunstancias y normativa urbanísticas. Justificacion del cumplimiento.

1.4. Prestaciones del edificio. 1.5. Otras prestaciones del edificio. 1.6. Presupuesto de Ejecución Material. 1.7. Certificado de Seguridad y Solidez e Idoneidad de las instalaciones.

2. Memoria constructiva. 2.1. Sustentación del edificio. Características del suelo. 2.2. Sistema estructural. 2.3. Envolvente. 2.4. Compartimentación interior. 2.5. Acabados. 2.6. Acondicionamiento e instalaciones. 2.7. Servicios y equipamiento.

3. Justificación del cumplimiento de las exigencias básicas del CTE. 3.1. DB‐SE Seguridad Estructural 3.2. DB‐SI Seguridad en caso de incendio 3.3. DB‐SUA Seguridad de utilización y accesibilidad. 3.4. DB‐HS Salubridad.

3.4.1. Protección frente a la humedad. 3.4.2. Eliminación de residuos. 3.4.3. Calidad del aire interior. 3.4.4. Suministro de agua. 3.4.5. Evacuación de aguas residuales

3.5. DB‐HR Protección frente al ruido. 3.5.1. Justificación del aislamiento acústico frente al ruido aéreo. 3.5.2. Justificación del aislamiento acústico frente al ruido de impactos. 3.5.3. Justificación de valores de tiempo de reverberación.

3.6. DB‐HE Ahorro de energía. 3.6.0 Limitacion del consumo energético. 3.6.1. Limitación de demanda energética. 3.6.2. Rendimiento de las instalaciones térmicas (RITE) 3.6.3. Eficiencia energética de las instalaciones de iluminación. 3.6.4. Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria. 3.6.5. Contribución fotovoltaica mínima de energía eléctrica.

4. Cumplimiento de otros reglamentos y disposiciones. 4.1. Cumplimiento RD 293/2009 de Accesibilidad en edificios. 4.2. Cumplimiento de la orden de 31/03/1980

5. Anejos a la memoria. 5.1. Reportaje Fotografico. 5.2. Prevencion de Riesgos Laborales. 5.3. Ley de Gestion Integrada de la Calidad Ambiental 5.4. Normativa Hiegienico Sanitaria. 5.5. Estudio de la Gestion de Residuos de la Construccion 5.6. Estudio Basico de Seguridad y Salud.

II. PLIEGO DE CONDICIONES. III. MEDICIONES

IV. PLANOS


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Este anexo se redacta para redefinir la modificación del uso en el proyecto actual. El uso final será de RESTAURANTE en TODO EL EDIFICIO. De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 1º. A) Uno, del Decreto 462/1971, de Marzo, en la redacción del presente proyecto se han observado las normas vigentes aplicables a la construcción. Tras consultar la normativa municipal observamos que la tipología edificatoria se contempla como permitida en la zona en la que se encuentra la edificación objeto del proyecto. Se adjunta la planimetría de planta baja y primera, con usos y mobiliario, contraincendios y pautas para cumplir con la legislación higiénica sanitaria. Además se justifica la operable adecuación de las normas de accesibilidad por la imposibilidad de la total adecuación del edificio, al tratarse de un inmueble protegido.


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I. MEMORIA


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1. Memoria Descriptiva


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1.0. OBJETO Y CONTENIDO DEL PROYECTO Este documento se redacta para definir la obra de la adaptación y rehabilitación de un edificio existente destinado a vivienda y local comercial sin uso alguno conocido para albergar una edificación del mismo uso de RESTAURANTE. En cumplimiento del art. 6.1 del Código Técnico de la Edificación (en adelante CTE), el presente proyecto describe el edificio y define las obras de ejecución del mismo con detalle suficiente para que puedan valorarse e interpretarse inequívocamente durante su ejecución. Define las obras proyectadas con el detalle adecuado a sus características, de modo que puede comprobarse que las soluciones propuestas cumplen las exigencias básicas del CTE y demás normativa aplicable. En cumplimiento del anejo I del CTE, contiene la información requerida para un proyecto de ejecución: 1.‐MEMORIA, se describe y justifica el proyecto, explicando de forma literal la prestación del edificio y como debe ser ejecutada la obra. 2.‐PLANOS, generales y de detalles, conteniendo las prescripciones gráficas necesarias para la definición en detalle de las obras. 3.‐PLIEGO DE CONDICIONES, para la recepción de la obra. 4.‐MEDICIONES, con el estado de dimensiones de la obra. 5.‐PRESUPUESTO de la obra que incluye cuadro de precios, presupuesto detallado desglosado en capítulos y partidas y resumen por capítulos. Se realiza para ser tramitado: ‐ Ante el Ayuntamiento, para obtener la preceptiva licencia municipal de obra, sin cuyo requisito la obra que se define no podrá dar comienzo. ‐ Ante otras Administraciones Públicas en caso de solicitarse subvenciones u otras autorizaciones. ‐ Para solicitar a empresarios de la construcción el presupuesto del contrato de obras y para servir de base al contrato de obras. ‐ Para que la obra sea materialmente ejecutada. ‐ Para su inscripción de la obra nueva en el Registro de la Propiedad. ‐ Y proporciona instrucciones de uso y mantenimiento para la vida útil del edificio por sus usuarios una vez entregado. 1.1. AGENTES DE LA OBRA Promotor: El encargo del presente proyecto que incluye el estudio básico de seguridad y salud para la obra, se recibe a través de Tomás Coloma en representación de ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA S.L. y domicilio fiscal en la calle Silos nº 3, Tarifa. Arquitecto Proyectista: El presente proyecto ha sido redactado por Natalia Soubrier Murillo, arquitecto colegiado número 1066 por el Colegio Oficial de Cádiz con domicilio en C/ Cigüeña Blanca 37, Tarifa, Cádiz. Arquitecto Director de la Obra: El presente proyecto ha sido redactado por Natalia Soubrier Murillo, arquitecto colegiado número 1066 por el Colegio Oficial de Cádiz con domicilio en C/ Cigüeña Blanca 37, Tarifa, Cádiz. Seguridad y Salud: ninguno. Redactadas por el arquitecto proyectista. Coordinador durante la ejecución de la Obra: no se ha designado. Constructor: no se ha designado. Otros técnicos intervinientes: no conocidos Otros agentes: no conocidos


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1.2. INFORMACION PREVIA 1.2.1. ANTECEDENTES Se recibe por parte de la sociedad ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA S.L. y domicilio en calle Silos nº3, el encargo de la redacción del proyecto para uso de BAR-RESTAURANTE sito en la C/Silos nº 3 en la ciudad de Tarifa‐ Cádiz. De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 1º. A) Uno, del Decreto 462/1971, de Marzo, en la redacción del presente proyecto se han observado las normas vigentes aplicables a la construcción. Tras consultar la normativa municipal observamos que la tipología edificatoria se contempla como permitida en la zona en la que se encuentra la edificación objeto del proyecto.

1.2.2. DATOS DEL EMPLAZAMIENTO. El edificio objeto de estudio se sitúa entre medianeras en una parcela con topografía irregular ligeramente rectangular y con desniveles, en Suelo Urbano y su uso característico es Residencial aunque en planta baja alberga un local comercial actualmente sin uso ninguno. La finca corresponde con la nº3 de la calle Silos de Tarifa, vía que discurre desde la puerta de Jerez paralela al trazado de la muralla en sentido Este. Debido a su situación en el Casco Histórico de Tarifa, el inmueble se encuentra dentro de la zona de protección del Conjunto Histórico de tarifa (PEPRICH) por lo que es pertinente lo preceptuado de los artículos 93 en adelante. Tiene forma irregular y linda: al Norte, Este y Oeste con edificios medianeros de similar altura. Al Sur, con la Calle Silos

1.2.3. NORMATIVA URBANISTICA APLICABLE Será de aplicación, en cuanto a Normas Urbanísticas: El planeamiento vigente en la actualidad en el municipio de Tarifa es la Revisión‐Adaptación del Plan General de Ordenación Urbanística, aprobado definitivamente por Acuerdo de la Comisión Provincial de Urbanismo en sesión de 17 de mayo de 1989, y el Texto Refundido y Modificaciones de la Revisión‐Adaptación del PGOU aprobado definitivamente por dicha Comisión en sesión de 27 de julio de 1990 (publicado en el BOP de 6 de septiembre de 1990). Posteriormente, la Comisión Provincial de Ordenación del Territorio y Urbanismo, en sesión de 18 de octubre de 1995, acordó aceptar el Texto Refundido del PGOU de Tarifa (en adelante PGOU 1995), por cuanto cumplimenta lo acordado por la Comisión Provincial de Urbanismo en la resolución de 27 de julio de 1990. La Normas Urbanísticas del PGOU 1995 fueron publicadas en el BOP de 11 de mayo de 2002. La Adaptación Parcial de dicho PGOU a la Ley 7/2002, de 17 de diciembre, de Ordenación Urbanística de Andalucía, en adelante LOUA, ha sido aprobada por el Ayuntamiento Pleno de Tarifa en sesión de 23 de marzo de 2010, de conformidad con la Disposición Transitoria 2ª de la citada Ley, y el Decreto 11/2008, de 22 de enero, por el que se desarrollan procedimientos dirigidos a poner suelo urbanizado en el mercado con destino preferente a la construcción de viviendas protegidas. El Anexo de Normas urbanísticas de la Adaptación Parcial se publica en el BOP de 27 de octubre de 2010. Posteriormente y con fecha de ORDEN de 31 de mayo de 2012, por la que se resuelve la aprobación definitiva del Plan Especial de Protección y Reforma Interior del Conjunto Histórico de Tarifa, Cádiz. Como indicación del Plan Especial, se establece una intervención arqueólogica, a criterio de la Consejería competente en materia de Cultura. Al tratarse de una obra de reforma, se controlará toda afección al subsuelo: en el caso concreto, sustitución o nueva acometida de saneamiento u otras instalaciones, etc. Asímismo será de aplicación todo lo establecido en las Normas Generales, Normas Pormenorizadas, anexos gráficos aclaratorios y planimetría correspondiente a la municipio de Algeciras, así como en todas las Normas, Decretos y Reglamentos de Obligado Cumplimiento referidos a las obras de nueva construcción.


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1.3. DESCRIPCION DEL PROYECTO. 1.3.1. SUPERFICIES COMPUTABLES A EFECTOS URBANÍSTICOS. Los criterios de medición de superficies construidas y útiles a los que hace referencia lo dispuesto a continuación son, considerando que no se va a realizar ningún incremento de estas y tomando en consideración que en catastro existe una correcta definición de superficies:

JUSTIFICACION URBANISTICA. REGLAMENTOS URBANÍSTICOS PARTICULARES

DECLARACIÓN DE CIRCUNSTANCIAS Y NORMATIVA URBANÍSTICAS. JUSTIFICACION DEL CUMPLIMIENTO La parcela de referencia con GRADO DE PROTECCION AMBIENTAL Y ESTRUCTURAL, está sujeta al P.G.M.O.U. de Tarifa que establece las siguientes determinaciones:

- Clasificación del Suelo: Suelo Urbano consolidado - Categoría: Residencial - Normativa Básica y Sectorial de aplicación: Vivienda unifamiliar cerrada

Adecuación a la Normativa Urbanística: se consensua con la Administración competente que la mejor opción de adecuación en el edificio es mantener el mismo uso en todo el establecimiento. Por tanto se admite el uso de RESTAURANTE en planta baja y primera. Aspectos singulares del proyecto: Se permite la adecuación del local para RESTAURANTE, siempre que cumpla las condiciones urbanísticas establecidas en el PEPRICH, esto es, que no supongan una alteración de la tipología original, manteniendo la fachada y en el interior debe responder a la tipología de patio como distribuidor de los accesos. SOBRE EL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA QUE INCIDE EN EL EXPEDIENTE SE DECLARA QUE NO EXISTEN INCUMPLIMIENTOS DE LA NORMATIVA URBANISTICA VIGENTE EL ARQUITECTO LA PROPIEDAD

SUP. CONSTRUIDASUP. UTIL (m2)

102,62 m2

CUADRO DE SUPERFICIES

142,83 m2

VESTÍBULO ENTRADACOCINAAREA BARRAPATIOPARRILLASOPORTALESGASBAÑOSSALA 1PASOSALA 2

PLA

NT

A B

AJA

2,5424,0820,10 8,33 2,15 7,88 0,87 5,6012,80 1,7516,52

USOS

TOTAL PLANTA BAJA

SUP. CONSTRUIDASUP. UTIL (m2)

84,03 m2

CUADRO DE SUPERFICIES

107,79 m2

VESTÍBULOSALA 1SALA 2SALA 3SALA 4

PLA

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A P

RIM

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11,7118,1816,7828,53 8,83

USOS

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1.3.2. PROGRAMA DE NECESIDADES Y DESCRIPCION DEL LOCAL. Siguiendo los criterios de la propiedad se redacta la documentación necesaria para la total definición de una reforma de una vivienda en planta primera con toda la adecuación de acabados e instalaciones y una adecuación del local existente en planta baja para acondicionarlo para el uso de RESTAURANTE en todo el establecimiento, cumpliendo todas las condiciones necesarias que rigen la Normativa legal al respecto.

Descripción general del edificio: Se trata de un edificio de dos plantas de uso principal residencial. Se ubica en el casco histórico de Tarifa y según datos catastrales fue construida en 1850. Actualmente las estancias del edificio se encuentran en bruto y desalojado con suministro de agua, energía eléctrica, telefonía, antena de televisión, gas natural, y servicios comunes para recogida de residuos domésticos. Se ubica en la calle Silos nº 3, con una forma de parcela irregular. Su fachada da a la calle Silos teniendo orientación Sur-Este. Se encuentra adosado a edificios de semejantes peculiaridades. El edificio cuenta con un patio interior alrededor del cual se abren las estancias interiores del edificio.

Descripción de la geometría del edificio: No es objeto de este proyecto ya que se ha conservado su volumetría intacta pues es un edificio ya construido. Volumen: El volumen del edificio es el existente y no es objeto de este proyecto. Accesos: El acceso al edificio se produce por la fachada principal del edificio a la calle, comunicando

el espacio público (acera y acceso rodado) con los espacios privados del mismo. Evacuación: Se realiza por el acceso principal hacia el espacio público

Relación con el entorno: Ya que es un edificio construido, en una zona de las mismas características en el entorno urbano de Tarifa, la adecuación del local de referencia al uso que se pretende, se encuentra perfectamente ubicado en su entorno inmediato. El acceso rodado se realiza sin problema, no teniendo posibilidad de aparcamiento público en la misma calle debido a las circunstancias de una ubicación tan excepcional del centro de la localidad, donde los aparcamientos están restringidos. El local de planta baja en concreto, linda con el espacio exterior de la calle Silos y el apartamento de la planta primera con la misma calle y otros apartamentos de edificios colindantes. Su clima es el propio de la zona costera de la Península Ibérica, con una exposición al viento característica de la localidad de Tarifa. La calidad arquitectónica del entorno corresponde a la tipología de edificación con cerramientos encalados y pintados en blanco. No se pretende cambiar estas relaciones con este proyecto. Programa de necesidades:

Debido a la situación del edificio, con acceso directo desde la calle, y que reúne las condiciones de accesibilidad necesarias, resulta conveniente su adecuación a restaurante. El proyecto responde en todos sus aspectos a las necesidades expuestas por el cliente. De esta manera, se plantea la ejecución completa de los acabados y las instalaciones del local con una nueva distribución para adecuar al actual uso, sin modificar la estructura propia de estos edificios del casco histórico. Se consigue un vestíbulo de entrada, recepción, salón de té, vestuarios, área de masajes y duchas, sauna y cuarto de instalaciones. Se dotará de un baño accesible apto para minusválidos.

Características constructivas:

- Estructura: En un primer examen, los elementos estructurales se encuentran en buen estado de conservación y a falta de su comprobación in situ durante los trabajos, no serán objeto de modificación alguna.

- Fachadas y particiones: A) CERRAMIENTOS: Para fachadas se adopta la siguiente solución: se mantiene la actual fachada pero con una limpieza y saneado de la misma y posterior acabado en pintura.


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B) TABIQUERÍA: Para tabiquería se adopta la siguiente solución: tabiquería de ladrillo. C) DINTELES: Para dinteles se adopta la siguiente solución: cargadero de hormigón, angular metálico en L o chapa de acero. D) SOLADOS Y ALICATADOS: En función de la localización, y de acuerdo con el Decreto 117/2006, los pavimentos se han elegido según su resistencia al deslizamiento en las siguientes clases: 1: Pavimentos interiores de uso habitual seco y exterior no afectados por la lluvia o el riego con pendiente inferior al 6%: clase 1 2: Pavimentos interiores de uso habitual seco y exterior no afectados por la lluvia o el riego con pendiente igual o superior al 6%: clase 2 3: Pavimentos interiores de cocinas, baños, locales de servicio y garajes, así como los exteriores expuestos a la lluvia o el riego, con pendiente inferior al 6%: clase 2 4: Pavimentos interiores de cocinas, baños, locales de servicio y garajes, así como los exteriores expuestos a la lluvia o el riego, con pendiente igual o superior al 6%: clase 3 ‐En escaleras: clase 3 E) CARPINTERÍA Y CERRAJERÍA: CARPINTERÍA EXTERIOR: su diseño queda prescrito en planos, empleándose los siguientes materiales para su conformación: madera o PVC con imitación a madera, color blanco. CARPINTERÍA INTERIOR: su diseño queda prescrito en planos, empleándose los siguientes materiales para su conformación: madera. PROTECCIÓN SOLAR Y DE VISTAS DE HUECOS DE ILUMINACIÓN: su diseño queda prescrito en planos, obedeciendo a las siguientes características: estores de tela. F) APARATOS SANITARIOS: su disposición está descrita en planos y sus prescripciones en presupuesto, cumpliendo los requisitos de habitabilidad según la ficha de cumplimentación del Decreto 117/2006 adjunta a esta memoria. G) REVESTIMIENTOS:

1. REVESTIMIENTOS INTERIORES: pintura, alicatado mármol y piedra vista.

2. REVESTIMIENTOS EXTERIORES: enfoscado de mortero de monocapa. H) PRESCRIPCIONES RELATIVAS A LA EJECUCIÓN: la acreditación de las cualidades exigidas a los materiales será objeto del control de recepción en obra. Las prescripciones para la puesta en obra de materiales y elementos prefabricados se ajustarán a los DB que les sean de aplicación, así como a las instrucciones del fabricante. En particular, se hará estricta observación de la disposición de juntas constructivas, así como a los remates en encuentros de materiales impermeabilizantes con fábricas, chimeneas, carpinterías y elementos de desagüe, contenidas en este proyecto y en los DB correspondientes. 1.4. PRESTACIONES DEL EDIFICIO EN RELACIÓN CON LAS EXIGENCIAS BÁSICAS DEL CTE. Por requisitos básicos y en relación con las exigencias básicas del CTE. Se indicarán en particular las acordadas entre promotor y proyectista que superen los umbrales establecidos en CTE. Todos estos aspectos se especificarán de manera más detallada en el proyecto de ejecución dentro del apartado de Cumplimiento de CTE EXIGENCIAS BÁSICAS DE SEGURIDAD ESTRUCTURAL (SE):

EXIGENCIA BÁSICA SE1: Resistencia y estabilidad La edificación dispone de resistencia y estabilidad suficientes para que en ella no se generen riesgos indebidos, manteniéndose dicha resistencia y estabilidad frente a las acciones e influencias previsibles durante las fases de construcción y usos previstos, y para que un evento extraordinario no produzca consecuencias desproporcionadas. Facilita el mantenimiento previsto.

EXIGENCIA BÁSICA SE2: Aptitud al servicio En la edificación no se producirán deformaciones inadmisibles, y los comportamientos dinámicos y las degradaciones o anomalías inadmisibles quedan limitadas a un nivel aceptable de probabilidad.


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EXIGENCIAS BÁSICAS DE SEGURIDAD EN CASO DE INCENDIO (SI):

EXIGENCIA BÁSICA SI 1: Propagación interior. La edificación objeto del presente proyecto garantiza la limitación del riesgo de propagación de un incendio en su interior.

EXIGENCIA BÁSICA SI 2: Propagación exterior. Las características y situación de la edificación garantizan que quede limitado el riesgo de propagación exterior de un incendio, tanto en la misma vivienda como a otros edificios.

EXIGENCIA BÁSICA SI 3: Evacuación de ocupantes. La edificación dispone de los medios de evacuación adecuados para que los ocupantes puedan abandonar la misma o alcanzar un lugar seguro.

EXIGENCIA BÁSICA SI 4: Instalaciones de protección contra incendios. La edificación dispone de aquellos equipos e instalaciones exigidos en función de su uso y condición para hacer posible la detección, el control y la extinción de un incendio. EXIGENCIA BÁSICA SI 5: Intervención de bomberos. La edificación y su entorno cumplen con las condiciones que les son exigidas para facilitar la intervención de los equipos de rescate y de extinción de incendios. EXIGENCIA BÁSICA SI 6: Resistencia al fuego de la estructura. La estructura portante ha sido proyectada para que mantenga la resistencia al fuego exigida durante el Tiempo necesario para que puedan llevarse a cabo las exigencias básicas anteriores.

EXIGENCIAS BÁSICAS DE SEGURIDAD DE UTILIZACIÓN (SU): EXIGENCIA BÁSICA SU1: Seguridad frente al riesgo de caídas. La morfología de la edificación y los elementos que la componen se han proyectado para que ofrezcan las siguientes prestaciones: Está limitado el riesgo de caída de los usuarios. Los suelos favorecen que las personas no resbalen, tropiecen o sea dificultosa su movilidad. Está limitado el riesgo de caídas por huecos, en cambios de nivel, en escaleras y en rampas. La limpieza de los acristalamientos exteriores puede realizarse en condiciones de seguridad. EXIGENCIA BÁSICA SU 2: Seguridad frente al riesgo de impacto o de atrapamiento. El diseño adecuado de los elementos fijos y practicables de la vivienda garantiza que el riesgo de que los usuarios puedan sufrir impacto o atrapamiento con ellos, quede limitado a condiciones de seguridad. EXIGENCIA BÁSICA SU 3: Seguridad frente al riesgo de aprisionamiento. La edificación ha sido proyectada para limitar la posibilidad de que los usuarios puedan quedar accidentalmente aprisionados en recintos. EXIGENCIA BÁSICA SU 4: Seguridad frente al riesgo causado por iluminación inadecuada. La iluminación propuesta garantiza que el riesgo de que los usuarios sufran daños debidos a la misma, tanto en las zonas de circulación exteriores como en las interiores, esté limitado. EXIGENCIA BÁSICA SU 5: Seguridad frente al riesgo causado por situaciones con alta ocupación. El uso y la capacidad de la edificación objeto de este proyecto garantizan la imposibilidad de riesgo causado por situaciones de alta ocupación. EXIGENCIA BÁSICA SU 6: Seguridad frente al riesgo de ahogamiento. Los elementos de la edificación, en caso de que los hubiera, que pueden ocasionar riesgo debido a ahogamiento, como la piscina y el aljibe, serán sido diseñados para que este riesgo quede limitado a condiciones de seguridad. EXIGENCIA BÁSICA SU 7: Seguridad frente al riesgo causado por vehículos en movimiento. Al tratarse este proyecto de un hostal, se considera por sí mismo limitado el riesgo causado por vehículos en movimiento.


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EXIGENCIA BÁSICA SU 8: Seguridad frente al riesgo relacionado con la acción del rayo. La edificación objeto de este proyecto se ha proyectado para que el riesgo de electrocución y de incendio causado por la acción del rayo quede limitado.

EXIGENCIAS BÁSICAS DE SALUBRIDAD (HS):

EXIGENCIA BÁSICA HS1: Protección frente a la humedad. La edificación dispone de los medios necesarios para impedir la penetración del agua procedente de precipitaciones atmosféricas, de escorrentías, del terreno o de condensaciones, o, en todo caso, de medios que permitan su evacuación sin producir daños, quedando así limitado el riesgo de presencia inadecuada de agua o humedad en el interior del mismo. EXIGENCIA BÁSICA HS2: Recogida y evacuación de residuos. La edificación dispone de espacios y medios para extraer los residuos ordinarios generados en la mismo de manera acorde con el sistema público de recogida, de tal forma que resulte fácil la separación en origen de dichos residuos, la recogida selectiva de los mismos y su posterior gestión. EXIGENCIA BÁSICA HS3: Calidad del aire interior. La edificación dispone de los medios necesarios para que sus recintos puedan ventilarse adecuadamente, eliminando los contaminantes que se produzcan durante el uso normal de la misma, de manera que el caudal de aire exterior resultante garantiza la extracción y expulsión del aire viciado por los contaminantes. Asimismo, se ha diseñado para que la evacuación de los productos de combustión de las instalaciones térmicas se realice de forma general por la cubierta, de acuerdo con la reglamentación específica sobre instalaciones térmicas, quedando así limitado el riesgo de contaminación del aire interior del edificio y de su entorno exterior en fachadas y patios. EXIGENCIA BÁSICA HS4: Suministro de agua. La edificación dispone de los medios adecuados para el suministro de forma sostenible de agua apta el consumo al equipamiento higiénico previsto, aportando caudales suficientes para su correcto funcionamiento, sin que se produzcan alteraciones de las propiedades de aptitud para el consumoe impidiendo los posibles retornos que puedan contaminar la red, incorporando medios que permitan el ahorro y el control del agua. Asimismo, las características de los equipos de producción de agua caliente de la vivienda, dotados de sistema de acumulación y los puntos terminales de utilización garantizan la imposibilidad de desarrollo de gérmenes patógenos.

EXIGENCIA BÁSICA HS5: Evacuación de aguas. La edificación dispone de los medios adecuados para una correcta extracción de las aguas residuales que se generen en la misma, ya sea de forma independiente o conjunta con las precipitaciones atmosféricas y con las escorrentías.

EXIGENCIAS BÁSICAS DE AHORRO DE ENERGÍA (HE): EXIGENCIA BÁSICA HE 1: Limitación de demanda energética. La envolvente de la edificación cumple todos los requisitos necesarios para garantizar la limitación de la demanda energética adecuada para garantizar el bienestar térmico en función del clima de su localidad y de su uso. De este modo, tiene unas características adecuadas de aislamiento e inercia, de permeabilidad al aire y de exposición a la radiación solar, evitando la aparición de humedades de condensación e intersticiales. EXIGENCIA BÁSICA HE 2: Rendimiento de las instalaciones térmicas. Las instalaciones térmicas de la edificación objeto del presente proyecto garantizan el bienestar térmico de sus ocupantes y todas las exigencias que se establecen en el vigente Reglamento de Instalaciones Térmicas en los edificios, RITE.

EXIGENCIA BÁSICA HE 3: Eficiencia energética de las instalaciones de iluminación. Las instalaciones de iluminación proyectadas son adecuadas a las necesidades derivadas del uso propio de las viviendas, y eficaces energéticamente mediante un sistema de control que permite ajustar el encendido a la ocupación real de cada zona. La edificación dispone, además, de un sistema de regulación de la luz natural que optimiza el aprovechamiento de ésta en las zonas exigidas.


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EXIGENCIA BÁSICA HE 4: Contribución solar mínima de agua caliente sanitaria. La edificación no dispone de un sistema de captación, almacenamiento y utilización de energía solar de baja temperatura ya que la ubicación del edificio se encuentra entre medianeras y su situación no es la adecuada para la captación de radiación solar global. De esta manera se utilizaran otros sistemas generales en el edificio que compensen este punto.

EXIGENCIAS BÁSICAS DE PROTECCIÓN FRENTE AL RUIDO (HR): La edificación objeto se ha proyectado de tal forma que los elementos constructivos que conforman sus recintos tienen unas características acústicas adecuadas para reducir la transmisión del ruido aéreo, del ruido de impactos y del ruido y vibraciones de las instalaciones propias del edificio, y para delimitar el ruido reverberante de los recintos. 1.5. OTRAS PRESTACIONES DEL EDIFICIO: REQUISITOS BÁSICOS RELATIVOS A LA FUNCIONALIDAD:

UTILIZACIÓN. La edificación ha sido proyectada de manera que la disposición y dimensiones de sus espacios, y la dotación de instalaciones, facilitan la adecuada realización de las funciones previstas en las mismas.

ACCESIBILIDAD El RD 293/2009 establece en su disposición adicional primera "excepcionalidad al cumplimiento del Reglamento", que permite de forma excepcional aprobar proyectos o documentos técnicos y otorgar licencias, sin cumplir con los requisitos, siempre que concurran las siguientes circunstancias: a) que se trate de obras a realizar en espacios públicos, infraestructuras, urbanizaciones, edificios, establecimientos o instalaciones existentes o alteraciones de usos o de actividades de los mismos. b) que las condiciones físicas del terreno o de la propia construcción o cualquier otro condicionante de tipo histórico, artístico, medioambiental o normativo, imposibiliten el total cumplimiento de la norma y sus disposiciones de desarrollo. Preámbulo del DB SUA: "Cuando la aplicación de las condiciones de este DB en obras en edificios existentes no sea técnica o económicamente viable o, en su caso, sea incompatible con su grado de protección, se podrán aplicar aquellas soluciones alternativas que permitan la mayor adecuación posible a dichas condiciones." Por tanto, se ha adaptado el local lo máximo posible teniendo en cuenta las limitaciones existentes como edificio protegido.

ACCESO A LOS SERVICIOS DE TELECOMUNICACIÓN, AUDIOVISUALES Y DE INFORMACIÓN. La edificación ha sido proyectadas de manera que se cumplen todos los requisitos establecidos en la normativa tanto en el Real Decreto Ley 1/1998, de 27 de febrero, sobre infraestructuras comunes en los edificios Para el acceso a los servicios de telecomunicación, así como en el Reglamento regulador de las infraestructuras comunes de telecomunicaciones para el acceso a los servicios de telecomunicaciones en el interior de los edificios y de la actividad de instalación de equipos y sistemas de telecomunicaciones. (Real Decreto 401/2003, de 4 de abril, y la Ley 32/2003, General de Telecomunicaciones

La edificación se ha proyectado para que cumpla todos los requisitos necesarios para que no se produzcan daños, ni en la propia vivienda ni en alguna de sus partes, que tengan su origen en la cimentación, soportes, vigas, forjados, muros de carga o cualquier otro elemento estructural, ni afecten a éstos, garantizándose así la resistencia mecánica y la estabilidad.

REQUISITOS BÁSICOS RELATIVOS A LA HABITABILIDAD:

HABITABILIDAD: La edificación proyectada cumple todas las condiciones de habitabilidad que permiten que una construcción pueda ser destinada a restaurante.


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HIGIENE, SALUD Y PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE. La edificación cumple las condiciones para que en ella existan unas condiciones de salubridad y estanqueidad adecuadas en su ambiente interior, y para que éste no deteriore el medio ambiente en su entorno inmediato, garantizando una buena gestión de los residuos.

PROTECCIÓN CONTRA EL RUIDO. Las características de la edificación garantizan que la salud de los usuarios de la misma no esté en peligro a causa del ruido percibido, y puedan realizar así satisfactoriamente sus actividades.

OTROS ASPECTOS. La edificación objeto del presente proyecto cumple asimismo los requisitos establecidos en todas las normativas de obligado cumplimiento que le son de aplicación, según la relación expresada en apartados anteriores. LIMITACIONES. El edificio solo podrá destinarse a los usos previstos en el proyecto. La dedicación de algunas de sus dependencias a uso distinto del proyectado requerirá de un proyecto de reforma y cambio de uso que será objeto de licencia nueva. Este cambio de uso será posible siempre y cuando el nuevo destino no altere a las condiciones del resto del edificio ni sobrecargue las prestaciones iniciales del mismo en cuanto estructura, instalaciones, etc. 1.6. PRESUPUESTO DE EJECUCIÓN MATERIAL. El presupuesto de ejecución material asciende a la cantidad de SETENTA Y UN MIL QUINIENTOS euros (71.500 €) 1.7. CERTIFICADO DE SEGURIDAD Y SOLIDEZ E IDONEIDAD DE LAS INSTALACIONES Actividad: hostelería Emplazamiento: C/Silos nº3, Tarifa, Cádiz Dª Natalia Soubrier Murillo Colegiado nº 1066 por el Colegio Oficial de Cádiz CERTIFICA: Que tras las comprobaciones pertinentes efectuadas en el establecimiento para la actividad arriba mencionada, declaro garantizados la seguridad de las personas y los bienes, la solidez estructural del establecimiento en sí y de las construcciones especificas dispuestas, y la idoneidad de sus instalaciones, de acuerdo con las normas vigentes. Que la actividad, para un aforo de 96 personas, calculado conforme al CTE, cumple con las normas aplicables en materia de seguridad contra incendios y se adapta a la documentación técnica presentada. Y que para así conste a los efectos oportunos que procedan extiendo el presente certificado en

Tarifa, Mayo de 2017

EL ARQUITECTO

Natalia Soubrier Murillo


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz MEMORIA CONSTRUCTIVA

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2. Memoria constructiva Descripción de las soluciones adoptadas


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2.1. SUSTENTACION DEL EDIFICIO. No procede, ya que no se alterará ningún elemento que afecte a la sustentación del edificio. 2.2. SISTEMA ESTRUCTURAL. ‐Cimentación: No será objeto de modificación alguna. ‐Estructura: No será objeto de modificación alguna. Se comprobará su estado durante los trabajos ‐ Muros de Fabrica. No serán objeto de modificación alguna. Se comprobará su estado durante los trabajos ‐ Forjados. No serán objeto de modificación alguna. Se comprobará su estado durante los trabajos 2.3. ENVOLVENTE FACHADAS Y DEMÁS ELEMENTOS VERTICALES DE LA ENVOLVENTE: Además de lo descrito en el apartado 1 de esta memoria, se aportan las siguientes prescripciones para las fachadas, medianeras y particiones en contacto con espacios no habitables. Sistema constructivo: ‐ Fábrica de ladrillo, sentado con mortero de cemento y arena de río cribada 1:6, y enfoscado interiormente y exteriormente. En la parte interior de este cerramiento, se formará una cámara de aire con L.H.D. tomado con mortero de cemento CEM‐II/A‐P, clase resistente 32.5, y arena de río M‐80. La ejecución de las fábricas de ladrillo macizo y perforado, se ajustarán a lo especificado en el DB‐SE F Resistencia ladrillo perforado 10 N/mm.2 Resistencia ladrillo hueco 50 N/mm. 2 El mortero a emplear en fábricas resistentes será de cemento 1:4 (M‐80), CEM II/A‐P 32,5 R con junta igual o menor a 1,5 cm. de espesor. Ejecución: Antes de comenzar los trabajos de levantamiento del muro, se replanteará la posición de éste, disponiéndose miras verticales en las un perfecto replanteo de las mismas medidas que se sube la fábrica, se irán disponiendo los cargaderos de chapa reforzados con “T” proyectados en los dinteles de huecos de puertas y ventanas. Dicho cerramiento quedara unido a cada fuste de pilares a través de alambre que abrazando al pilar, se anclará a ambos lados de la fábrica. Comportamiento físico: El sistema de impermeabilización que se emplea se reforzará en todas las uniones y encuentros con paramentos verticales y elementos salientes. La estanqueidad a la penetración de agua será objeto de las pertinentes comprobaciones para la recepción final del edificio. En particular, se observarán las debidas entregas perimetrales a elementos de desagüe y disposición de juntas. CUBIERTAS: no procede SOLERAS: no procede AISLAMIENTOS E IMPERMEABILIZACIONES: Sistema constructivo: ‐Aislamiento térmico en forjados, mediante poliuretano proyectado, con un espesor de 50 mm. y 45 kg/m3. ‐Aislamiento térmico‐acústico mediante poliuretano proyectado de 40 mm. de espesor y 35 Kg/m2, colocado en cerramientos verticales en cámara de aire. ‐Aislamiento acústico a ruidos de impacto realizado con lámina acústica de polietileno reticulado en célula cerrada, de 10 mm. de espesor, colocada bajo pavimento. ‐Impermeabilización de alfeizares, dinteles y primera hilada en cerramientos. Mediante lámina sintética de polietileno clorado y copolímeros de etileno, con armadura de poliéster de alta densidad y espesor de 1 mm.


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‐Barrera de corte de humedad por capilaridad de soleras, mediante la colocación de una lámina impermeabilizante de betún polimérico modificado con plastómeros de 4 kg./m2., con armadura de fibra de polietileno LBM‐40 PE‐4 kg., aplicada sobre la capa drenante de grava y protegida con una capa separadora antipunzonante geotextil de polipropileno con un solape de 15 cm. HUECOS EN FACHADA Y LUCERNARIOS EN CUBIERTA Además de lo descrito en el apartado 1 de esta memoria, se aportan las siguientes prescripciones para los huecos en fachada. Sistema constructivo: CARPINTERIAS: ‐Ventanas: Carpintería de madera, de hojas correderas o practicables, según especificación y dimensiones en planos o presupuesto. Si fuera necesario vendrá con el sistema de ventilación adecuado al local donde se instalará según lo especificado en el DB‐S HS3 calidad del aire interior. ‐Puertas: Puerta de entrada a local de MADERA de seguridad lacado en color con rotura de puente térmico, de dos hojas abatibles y fijos laterales, compuesta por cerco, marco y hoja de 82,5, y herrajes de colgar y de seguridad, pomo de latón, mirilla, cerradura de 3 puntos y bisagras anti palanca. VIDRIERIA: ‐ Acristalamiento doble formado por una luna de 6 mm., una luna de 4 mm y cámara de aire deshidratada de 12 mm., con perfil separador de aluminio y doble sellado perimetral (junta plástica). ‐Acristalamiento con vidrio traslúcido impreso, tipo Carglas, de 3/4 mm. de espesor, color, fijación sobre carpintería con acuñado mediante calzos de apoyo perimetrales y laterales y sellado en frío con silicona incolora. Comportamiento físico: La carpintería elegida garantiza la estanqueidad al aire de los huecos. En cuanto a la estanqueidad al agua, la colocación de alféizares debe realizarse tras la impermeabilización del antepecho y previa a la colocación de cercos. Sus entregas en jambas serán al menos de 2 cm. respecto del plano lateral. La inclinación de los alféizares no será inferior a 10º. Los bordes exteriores de alféizares se separarán suficientemente del plano de fachada y dispondrán de goterón. La estanqueidad a la penetración de agua será objeto de las pertinentes comprobaciones para la recepción final del edificio. Requisitos de seguridad de utilización: Cada uno de los huecos y protecciones se diseña para cumplir los requisitos de seguridad frente a la caída por acciones de empuje o impacto prescritos en el DB SU. Sus características geométricas y de constitución material se definen en los planos y el presupuesto del presente proyecto. DURABILIDAD FRENTE A LA AGRESIÓN DEL MEDIO DE LOS ELEMENTOS COMPONENTES DE LA ENVOLVENTE DEL EDIFICIO El mantenimiento de todos los elementos de la envolvente del edificio debe observar las prescripciones del plan de mantenimiento que obligatoriamente ha de estudiar el usuario para cumplir las revisiones periódicas pertinentes. 2.4. COMPARTIMENTACIÓN INTERIOR. ALBAÑILERIA: Además de lo descrito en el apartado 1 de esta memoria, se aportan las siguientes prescripciones para la tabiquería interior: Sistema constructivo: ‐ Tabiquería interior, se resolverá con ladrillo macizo fonoresistente, de 30x15x7cm, y elementos secundarios que no tengan que albergar ninguna canalización empotrada: armarios empotrados, forrados de pilares y conductos, etc Ejecución:


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Se recibirán con pasta de yeso negro, efectuando una perfecta trabazón. Comportamiento mecánico: Se ha considerado la atenuación acústica, encontrándose la especificación detallada de los grosores y materiales empleados en el plano de sección constructiva, ficha justificativa correspondiente y estado de mediciones que se acompaña. El comportamiento frente al fuego cumple las características exigibles por su correspondiente Documento Básico. CARPINTERIAS: Sistema constructivo: La carpintería interior se ejecutara con Puerta de paso ciega normalizada, serie media, con tablero normal (CTN) de sapelly para barnizar, incluso precerco de pino 70x35 mm., galce o cerco visto de DM rechapado de sapelly 70x30 mm., tapajuntas lisos de DM rechapados de sapelly 70x10 mm. en ambas caras, y herrajes de colgar, de cierre y manivelas de latón. Los modelos y dimensiones serán los especificados en el plano correspondiente a “Memoria de carpintería”. Ejecución: Se montarán con la totalidad de herrajes de cuelgue y cierre en latón, dejando la puerta de manera que esté correctamente nivelada y ajuste perfectamente, sin que se encaje ni produzca roces en el pavimento. El número de pernos será de, al menos, cuatro en las puertas abatibles. Todos los herrajes interiores y exteriores serán latonados o metálicos en color plateado. No se admitirán, salvo autorización de la Dirección Facultativa, maderas cuyo coeficiente lineal de contracción sobrepase el 0,1% en sentido longitudinal, del 4,5% al 6% en sentido transversal, y del 2% en la periferia. 2.5. ACABADOS REVESTIMIENTOS EXTERIORES: Sistema constructivo: ‐ Revestimiento de paramentos verticales con mortero de cemento hidrofugado, de 14 mm. de espesor medio. Color según acabado raspado (Textura fina), aplicado manualmente y regleado, aplicado directamente sobre el soporte REVESTIMIENTOS INTERIORES: -SOLADOS: ‐Solado de baldosa de gres antideslizante de 31x31 cm. recibido con mortero de cemento CEM II/B‐M 32,5 R y arena de río 1/6 (mortero tipo M‐5), cama de 2 cm. de arena de río, rejuntado con lechada de cemento blanco BL‐V 22,5. Ejecución: Para la ejecución del pavimento, se preparará previamente el soporte, dejándolo limpio de posibles restos de yeso, cemento o escombros. A continuación, se extenderá una cama de arena seca y limpia, de granulometría continua, con tamaño máximo de grano de 0,50 cm., formando un lecho uniforme con un espesor mínimo de 2‐3 cm. Seguidamente, se extenderá una capa de mortero de cemento y arena fina de río, de dosificación 1:6, y un espesor mínimo de 2‐3 cm. Sobre esta capa de mortero de cemento fresco, y previo espolvoreado de cemento, se colocarán las piezas asegurando que queden fijas en toda su superficie, sin huecos en las esquinas, y dejando una separación entre piezas de 1,00 mm., como mínimo, utilizándose separadores en el caso de colocación con junta ancha. Por último, se rellenarán las juntas entre baldosas, con lechada de cemento puro, de dosificación 0,90 Kg. de cemento por cada litro de agua. En el caso de junta ancha, se rellenará con lechada o pasta coloreada. Se prestará especial cuidado a la ejecución de juntas de dilatación, tanto en pavimentos interiores como exteriores. En el caso de pavimentos interiores, será suficiente con la ejecución de juntas perimetrales o de contorno, que eviten que la baldosa y el material de agarre entesten contra muros y tabiques. Para ello, se dispondrá el solado, dejando una separación en el perímetro de la estancia de 7‐10 mm., que posteriormente quedará oculta por el rodapié. Para una buena colocación de las baldosas, y obtener un correcto efecto estético, deben colocarse piezas de varias cajas, previamente mezcladas y humedecidas por inmersión en agua limpia durante un mínimo de 8 horas, con objeto de eliminar la posible suciedad y mejorar su agarre o adherencia con el mortero.


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El recibido del rodapié se realizará una vez concluido el solado, recibiéndolo a la tabiquería mediante mortero de cemento y arena de rio, rellenando perfectamente la totalidad de la pieza. ‐PARAMENTOS: ‐ENLUCIDOS Y GUARNECIDOS Sistema constructivo: ‐Guarnecido maestreado con perlita en paramentos verticales y horizontales de 15mm. de espesor. Ejecución: No se permitirá la realización de los guarnecidos sin maestrear, sin previo consentimiento por escrito en el libro de órdenes de la dirección facultativa. Se dispondrá vendas de fibra de vidrio para cosido de discontinuidades, y mejora de la adherencia en caso de revestimientos sobre perfiles metálicos. Las dosificaciones yeso‐agua serán de 1/0,5 para el caso del yeso negro, y de 1/1 para el caso del yeso blanco. La utilización de las pastas se realizará de forma inmediata a su amasada, sin la utilización de aditivos retardadores y plastificantes, que provocan una baja resistencia de las pastas. ‐ALICATADOS y CHAPADOS Sistema constructivo: ‐Alicatado con azulejo de color de dimensiones a elegir, recibido con pegamento gris, enfoscado previo, maestreado y fratasado con mortero de demento CEM II/B‐M 32,5 R y arena de rio 1/6 (M‐40) de 20mm. De espesor. Ejecución: Los alicatados se efectuarán a base de azulejo de color blanco salvo otra indicación por parte de la propiedad, de dimensiones 20 x 20 cm. hasta el techo. Se dispondrá una cenefa cerámica decorativa en relieve de 10 cm. De ancho a la altura indicada por la propiedad. La puesta en obra, se realizará recibiendo directamente las piezas mediante mortero de cemento‐cola, para lo cual se aplica una pellada sobre la pieza, comprimiendo ésta contra el paramento, hasta que quede el plano deseado. Se retirará el exceso de mortero que rebose por el contorno, asegurándose que la totalidad de la pieza quede recibida al paramento, sin dejar las esquinas en hueco. Se utilizarán morteros de cemento y arena fina clasificada, con una dosificación de 1:3. Previa a la colocación de las piezas, se llevará a cabo en obra un replanteo de paramentos, teniendo en cuenta el grueso total de mortero más pieza, a cada uno de los lados, para realizar una modulación de paramentos a piezas completas, siempre que esto sea posible. Preferentemente, se ejecutarán los alicatados con anterioridad a la ejecución del solado, para de ésta manera evitar posibles deterioros del pavimento por caídas de piezas. ‐ENFOSCADOS Sistema constructivo: ‐Enfoscado hidrofugado, aplicado con llana, con mortero de cemento CEM II/B‐M 32,5R y arena de río (M‐15) en paramentos verticales de 20 mm. de espesor. Ejecución: Los enfoscados se realizarán como revestimientos de fábricas al exterior. Asimismo, se enfoscarán las caras interiores de las fábricas de cerramiento, previa a la cámara de aire. La puesta en obra se ejecutará maestreado en el caso de zonas que vayan a quedar vistas, para lo cual se dispondrá maestras en las esquinas y en los paramentos rectos a distancias menores de 2,00 m, consiguiéndose una tolerancia máxima de falta de planeidad de 3mm/m. Sólo en el caso de enfoscados sobre elementos que no vayan a quedar vistos (cámaras de aire), se permitirá su realización a “buena vista”, disponiendo para ello maestras sólo en los ángulos y esquinas. La tolerancia máxima en la planeidad será de 5mm/m.


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Las superficies que sirvan de soporte de los enfoscados, se encontrarán perfectamente limpias de polvo, grasa o sustancias no adherentes, así como ligeramente humedecidas, para evitar que absorban el agua del mortero y alteren así su fraguado. Se utilizarán morteros de cemento y arena, o bastardos, con la posible incorporación de aditivos plastificantes o hidrófugos, en caso de buscar propiedades adicionales que mejoren la resistencia del elemento una vez terminado. Las dosificaciones a emplear, serán poco ricas en conglomerantes, para evitar fisuraciones excesivas por retracción, adaptándose a los siguientes valores: ∙ Morteros de cal aérea 1:3 ∙ Morteros de cal hidráulica 1:4 hasta 1:6 ∙ Morteros bastardos 1:1:6 hasta 1:1:10 ∙ Morteros de cemento 1:4 hasta 1:6 Se dispondrá vendas de fibra de vidrio para cosido de discontinuidades, y mejora de la adherencia en caso de revestimientos sobre perfiles metálicos. Los espesores totales obtenidos, una vez terminado el enfoscado, serán de 15/20 mm., como norma general. ‐FALSOS TECHOS Sistema constructivo: ‐Falso techo de formado por una placa de escayola de 13mm de espesor, colocada sobre una estructura oculta. ‐PINTURA. Sistema constructivo: Pintura plástica lisa mate en blanco, sobre paramentos horizontales y verticales, lavable, con mano de imprimación de fondo, plastecido y acabado. Pintura al esmalte mate, dos manos y una mano de minio o antioxidante sobre carpintería metálica, i/rascado de los manual. Barnizado de carpintería de madera, interior o exterior con barniz uretanado con acabado satinado, dos manos, incluso imprimación y lijado. Pintura pétrea en exteriores 2.6. ACONDICIONAMIENTO E INSTALACIONES. PROTECCION CONTRA INCENDIOS Queda definida en el apartado correspondiente al cumplimiento del DB SI Seguridad en caso de incendio del CódigoTécnico de la Edificación. ALUMBRADO Queda definido en el apartado correspondiente al cumplimiento de la Sección HE 3 del DB HE Ahorro de energía del Código Técnico de la Edificación. INSTALACION ELECTRICA Queda definido en el apartado correspondiente a la memoria de electricidad. INSTALACION DE FONTANERIA. Queda definido en el apartado correspondiente a la memoria de fontanería. DE VENTILACION. Todos los conductos de ventilación cumplirán todas las condiciones exigidas por el DB‐HS HS3 Calidad del aire interior. SANEAMIENTO.


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Queda definido en el apartado correspondiente a la memoria de saneamiento. ENERGIA SOLAR TERMICA. La edificación no dispone de un sistema de captación, almacenamiento y utilización de energía solar de baja temperatura ya que la ubicación del edificio se encuentra entre medianeras de otros más altos y su situación no es la adecuada para la captación de radiación solar global. De esta manera se utilizaran otros sistemas generales en el edificio que compensen este punto. 2.7. SERVICIOS Y EQUIPAMIENTOS Se proyectan aparatos sanitarios y griferías en baños. No se proyectan lavaderos, equipamiento industrial u otros. Serán de buena calidad, con los diámetros adecuados de los ramales para los grifos. Las marcas, modelos y colores los determinará en su momento la propiedad, respetando en todo caso las características definidas en el apartado de mediciones y presupuesto del proyecto. Se rejuntarán perfectamente las uniones de los aparatos con los paramentos mediante masilla de poliuretano tipo "Sikaflex 11 FC +" en color blanco, con objeto de impedir humedades accidentales. Los inodoros se colocarán en el pavimento mediante sus tornillos cromados para impedir el movimiento y la junta se rellenará con masilla de poliuretano. No existirá en ellos ningún desperfecto o mancha.


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz CUMPLIMIENTO CTE

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3. Cumplimiento del CTE

Justificación de las prestaciones del edificio por requisitos básicos y en relación con las exigencias básicas del CTE. La justificación se realizará para las soluciones adoptadas conforme a lo indicado en el CTE. También se justificarán las prestaciones del edificio que mejoren los niveles exigidos en el CTE.


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3.1. SEGURIDAD ESTRUCTURAL La justificación de las prestaciones de la edificación en relación a las exigencias básicas de Seguridad Estructural no es necesaria ya que no entra dentro del ámbito del proyecto. 3.2. SEGURIDAD EN CASO DE INCENDIO El objetivo del requisito básico “Seguridad en caso de Incendio” consiste en reducir a límites aceptables el riesgo de que los usuarios de un edificio sufran daños derivados de un incendio de origen accidental, como consecuencia de las características de su proyecto, construcción, uso y mantenimiento. Para satisfacer este objetivo, los edificios se proyectaran, construirán, mantendrán y utilizaran de forma que, en caso de incendio, se cumplan las exigencias básicas que se establecen en las normativas vigentes. El Documento Básico DB-SI especifica parámetros objetivos y procedimientos cuyo cumplimiento asegura la satisfacción de las exigencias básicas y la superación de los niveles mínimos de calidad propios del requisito básico de seguridad en caso de incendio: Sección SI 1 Propagación interior Uso local en planta baja como Restaurante: según DB-SI, se clasifica como Comercial o Pública Concurrencia. Compartimentación en sectores de incendio: “Toda zona cuyo uso previsto sea diferente y subsidiario del principal del edificio o del establecimiento en el que esté integrada debe constituir un sector de incendio diferente cuando supere los siguientes límites: Zona de uso Residencial Vivienda, en todo caso.”

Todo el local constituirá un único sector de incendio (tabla 1.1) sectorizado respecto de la planta 1ª. Todos los espacios del local tienen paredes, techos y puertas EI 90. La puerta de la vivienda será EI2 45-C5.

Locales y zonas de riesgo especial: Para el cómputo de la potencia instalada, se deben considerar los aparatos que participan directamente en la preparación de los alimentos, cuya mayor potencia supone un mayor foco de llama o de calor susceptible de provocar ignición, aunque no se encuentren en una cocina. Por tanto, no es preciso considerar los calientaplatos, frigoríficos, lavavajillas, aparatos para hielo, campanas extractoras, etc. En el caso de los hornos eléctricos se puede computar el 50% de su potencia. Las freidoras y las sartenes basculantes se computarán a razón de 1 kW por cada litro de capacidad, independientemente de la potencia que tengan. Consideramos la cocina como local de riesgo especial bajo. Las condiciones de este habitáculo serán:

- Resistencia de la estructura portante: R90 - Resistencia paredes y techos EI90 - Puerta: EI2 45-C5 - Recorrido hasta salida: <25m

Los sistemas de extracción de los humos de las cocinas que conforme a lo establecido en este DB SI deban clasificarse como local de riesgo especial deben cumplir además las siguientes condiciones especiales: - Las campanas deben estar separadas al menos 50 cm de cualquier material que no sea A1. - Los conductos deben ser independientes de toda otra extracción o ventilación y exclusivos para cada cocina. Deben disponer de registros para inspección y limpieza en los cambios de dirección con ángulos mayores que 30º y cada 3 m como máximo de tramo horizontal. Los conductos que discurran por el interior del edificio, así como los que discurran por fachadas a menos de 1,50 m de distancia de zonas de la misma que no sean al menos EI 30 o de balcones, terrazas o huecos practicables tendrán una clasificación EI 30. - Los filtros deben estar separados de los focos de calor más de 1,20 m sin son tipo parrilla o de gas, y más de 0,50 m si son de otros tipos. Deben ser fácilmente accesibles y desmontables para su limpieza, tener una inclinación mayor que 45º y poseer una bandeja de recogida de grasas que conduzca éstas hasta un recipiente cerrado cuya capacidad debe ser menor que 3 l. - Los ventiladores cumplirán las especificaciones de la norma UNE-EN 12101-3: 2002 “Especificaciones para aireadores extractores de humos y calor mecánicos.” y tendrán una clasificación F400 90.


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Sección SI 3 Evacuación de ocupantes A efectos de determinar la ocupación, se debe tener en cuenta el carácter simultáneo o alternativo de las diferentes zonas de un edificio, considerando el régimen de actividad y de uso previsto para el mismo. En el caso del restaurante según DB-SI, tomaríamos una densidad de 10 m2/persona, pero vamos a tomar un aforo en función del número de mesas y sillas y zonas de trabajo dibujadas en proyecto.

El aforo planteado para la planta baja es de 48 PERSONAS El aforo planteado para la vivienda es de 48 personas. OCUPACION TOTAL = 96 PERSONAS

Respecto a las salidas de evacuación, se dispone de una única salida. La evacuación se realiza a través de un patio compartido (sin ningún tipo de cubrición) y un zaguán. Se cumplen las condiciones al no exceder de una ocupación de 100 personas. La longitud del recorrido de evacuación a un espacio exterior seguro es menor a 25m.

Sección SI 4 Instalaciones de protección contra incendios Se colocará un extintor portátil en los soportales de planta baja y en vestíbulo de planta primera, cumpliendo con la distancia máxima (15m) desde todo origen de evacuación y en la zona de riesgo especial. Estos extintores estarán señalizados con una indicación de 210x210mm. El DB-SI no obliga a colocar:

- Bocas de incendio equipadas, por tratarse de un edificio menor a 500 m2. - Columna seca, porque la altura de evacuación no excede de 24 m. - Sistema de alarma, porque la ocupación no excede de 500 personas. - Sistema de detección de incendio, porque la superficie construida no excede de 1000 m2

3.3. SEGURIDAD EN UTILIZACION Y ACCESIBILIDAD Y DECRETO 293/2009 (normas de accesibilidad) El objetivo cuando se interviene en la edificación existente debe ser el de alcanzar las exigencias básicas de calidad que deben cumplir los edificios para satisfacer los requisitos básicos establecidos en el Código Técnico de la Edificación y el Decreto 293/2009 y que responden a las demandas de calidad actuales. Sin embargo, a diferencia de la obra nueva, en la edificación existente, concebida con otras necesidades distintas de las actuales, existen mayores dificultades de intervención que en muchos casos sólo pueden resolverse dotando al marco reglamentario de cierta flexibilidad. Ante estas dificultades de aplicación en el proyecto concreto del Documento Básico de Seguridad de utilización y accesibilidad (DB SUA) y el Decreto 293/2009 en la intervención en edificación existente, se consideran: ‐ Criterios de interpretación y aplicación del DB en la intervención en edificios existentes ‐ Soluciones para la mejora de los edificios existentes. En particular, soluciones de mejora de la accesibilidad en establecimientos de pequeño tamaño, como es el caso, por ser estos de mayor dificultad técnica y económica para afrontar este tipo de intervenciones. Primeramente, se realiza una investigación relativa a las normas legales relativas. Posteriormente se formaliza una explicación de las posibles pautas a seguir dado el caso concreto y finalmente se indican las condiciones de accesibilidad propuestas. 1. MARCO LEGAL RELACIONADO 2. UN MARCO FLEXIBLE 3. MEJORA DE LAS CONDICIONES DE ACCESIBILIDAD


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1. MARCO LEGAL RELACIONADO En relación al requisito básico de Seguridad de utilización y accesibilidad hay que recordar los siguientes apartados legales relacionados: Ley General de derechos de las personas con discapacidad y de su inclusión social. LGPD Artículo 2. Definiciones m) Ajustes razonables: son las modificaciones y adaptaciones necesarias y adecuadas del ambiente físico, social y actitudinal a las necesidades específicas de las personas con discapacidad que no impongan una carga desproporcionada o indebida, cuando se requieran en un caso particular de manera eficaz y práctica, para facilitar la accesibilidad y la participación y para garantizar a las personas con discapacidad el goce o ejercicio, en igualdad de condiciones con las demás, de todos los derechos Artículo 66. Contenido de las medidas contra la discriminación 1. Las medidas contra la discriminación podrán consistir en prohibición de conductas discriminatorias y de acoso, exigencias de accesibilidad y exigencias de eliminación de obstáculos y de realizar ajustes razonables. A estos efectos, se entiende por exigencias de accesibilidad los requisitos que deben cumplir los entornos, productos y servicios, así como las condiciones de no discriminación en normas, criterios y prácticas, con arreglo a los principios de accesibilidad universal y de diseño para todas las personas. 2. A efectos de determinar si un ajuste es razonable, de acuerdo con lo establecido en el artículo 2.m), se tendrán en cuenta los costes de la medida, los efectos discriminatorios que suponga para las personas con discapacidad su no adopción, la estructura y características de la persona, entidad u organización que ha de ponerla en práctica y la posibilidad que tenga de obtener financiación oficial o cualquier otra ayuda. A este fin, las administraciones públicas competentes podrán establecer un régimen de ayudas públicas para contribuir a sufragar los costes derivados de la obligación de realizar ajustes razonables. Las discrepancias entre el solicitante del ajuste razonable y el sujeto obligado podrán ser resueltas a través del sistema de arbitraje previsto en el artículo 74, sin perjuicio de la protección administrativa o judicial que en cada caso proceda. Ley 8/2013, de 26 de junio, de rehabilitación, regeneración y renovación urbanas. LRRR Artículo 2 4. Ajustes razonables: las medidas de adecuación de un edificio para facilitar la accesibilidad universal de forma eficaz, segura y práctica, y sin que supongan una carga desproporcionada. Para determinar si una carga es o no proporcionada se tendrán en cuenta los costes de la medida, los efectos discriminatorios que su no adopción podría representar, la estructura y características de la persona o entidad que haya de ponerla en práctica y la posibilidad que tengan aquéllas de obtener financiación oficial o cualquier otra ayuda. Se entenderá que la carga es desproporcionada, en los edificios constituidos en régimen de propiedad horizontal, cuando el coste de las obras repercutido anualmente, y descontando las ayudas públicas a las que se pueda tener derecho, exceda de doce mensualidades ordinarias de gastos comunes. 2. UN MARCO FLEXIBLE 2.1 Dificultades en edificación existente Cuando analizamos las condiciones establecidas en el documento básico de seguridad de utilización y accesibilidad en las intervenciones en edificación existente, observamos que aquellas que ofrecen mayor dificultad en su implementación están relacionadas con dificultades dimensionales o estructurales, independientemente de la posible protección que puedan tener los elementos afectados. Son medidas cuya no incorporación pueden afectar de forma significativa a la accesibilidad y movilidad de los usuarios de silla de ruedas en los espacios. En la tabla 1 se muestra un análisis de dichas dificultades así como de otros parámetros como el coste, el riesgo o los efectos discriminatorios de la no adopción de estas medidas. La tabla 1 evalúa de forma cualitativa y a nivel orientativo los impactos de la incorporación de cada medida del DB SUA que pueden resultar útiles a la hora de realizar el diagnóstico, tales como: frecuencia de la obra, dificultad de la obra, elementos que aportan la prestación, usuario afectado por la medida, inviabilidad, coste, riesgo, efectos discriminatorios, medidas compensatorias que pueden adoptarse en caso de inviabilidad.


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2.2 Criterios de intervención en edificios existentes Como se ha visto, en edificación existente se dan mayores dificultades de intervención que en obra nueva, por lo que se han aplicado los siguientes principios de intervención recogidos en el artículo 2 de la parte 1 del CTE, así como en el apartado “III Criterios generales de aplicación” de la sección “Introducción” del Documento Básico SUA (DB SUA), y que son los siguientes: ‐ No empeoramiento de las condiciones preexistentes. ‐ Flexibilidad para aquellos casos en que la aplicación del CTE no sea urbanística, técnica o económicamente viable o en su caso incompatible con el grado de protección del edificio. Estos criterios implican que en obras en edificios existentes en las que se den condicionantes de aplicación debidamente justificados, se cumple el DB si se aplican soluciones que supongan, el mayor grado de adecuación efectiva global posible. 2.2.1 No empeoramiento El criterio de no empeoramiento está establecido en el punto 4 del apartado III Criterios generales de aplicación de la siguiente manera: Salvo en los casos en los que en este DB se establezca un criterio distinto, las condiciones preexistentes de seguridad de utilización y accesibilidad que sean menos exigentes que las establecidas en este DB no se podrán reducir y las que sean más exigentes únicamente podrán reducirse hasta el nivel establecido en el DB.


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2.2.2 Proporcionalidad Con los criterios establecidos en el apartado III Criterios generales de aplicación de la Introducción del DB SUA se pretende que exista proporcionalidad entre el alcance constructivo de la reforma y el grado de mejora exigible, y no la total adecuación del edificio al DB, lo que en muchos casos sería imposible. Esta proporcionalidad está relacionada, entre otros, con (ver tabla 1): ‐ Relación entre el coste de implementar la medida y el coste total de la intervención ‐ Relación entre el coste de realizar las obras y:

‐ El mayor o menor riesgo de no implementar la medida (condiciones de seguridad de utilización) ‐ Los efectos discriminatorios que pueda producir el no implementar la medida (accesibilidad)

‐ Relación entre los recursos de la persona o entidad a realizar las obras y la existencia de ayudas públicas o financieras que fomenten la mejora ‐ Nivel de envergadura de la obra, como reparaciones, reformas, ampliaciones, etc. Esta proporcionalidad facilita la mejora progresiva del edificio, permitiendo un cumplimiento parcial frente a un cumplimiento total que podría frenar la mejora de ciertas características del edificio. Determinadas situaciones no se prevé un determinado tipo de usuario: Las medidas del DB SUA en muchas ocasiones están destinadas a cubrir las necesidades de determinados usuarios, como por ejemplo niños, ancianos, personas con movilidad reducida, etc. Cuando en zonas o usos muy concretos quede suficientemente justificado que la presencia de determinados usuarios no es previsible se puede considerar innecesario aplicar aquellas condiciones especialmente dirigidas a ellos. 2.2.3 Flexibilidad En principio deben alcanzarse los niveles establecidos en el DB. Sin embargo, existe mayor dificultad al intervenir en lo construido, por lo que es necesario posibilitar un grado mayor de flexibilidad que permita adoptar soluciones inferiores a las establecidas para obra nueva cuando éstas no sean posibles, de forma que se llegue a alcanzar el mayor grado posible de adecuación efectiva a dichas condiciones (figura 2). Esta “flexibilidad” está relacionada con: ‐ Mejora efectiva en la intervención ‐ Permisividad de ciertos elementos que podrían mantenerse y establecimiento de medidas compensatorias ‐ Soluciones que alcanzan el mayor grado de adecuación posible


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Adecuación efectiva El apartado III Criterios generales de aplicación de la Introducción establece: Pueden utilizarse otras soluciones diferentes a las contenidas en este DB, en cuyo caso deberá seguirse el procedimiento establecido en el artículo 5 del CTE, y deberá documentarse en el proyecto el cumplimiento de las exigencias básicas. Cuando la aplicación de las condiciones de este DB en edificios existentes no sea técnica o económicamente viable o, en su caso, sea incompatible con su grado de protección, se podrán aplicar aquellas soluciones alternativas que permitan el mayor grado posible de adecuación efectiva a dichas condiciones Existe un comentario en este mismo apartado que establece que: “La adecuación a este DB de un elemento que se modifica puede no ser efectiva cuando depende de la necesaria contribución de otros elementos que, por no modificarse con la reforma, no se adecuan a este DB. Por ejemplo, podría ser el caso de una reforma de un aseo de un establecimiento no accesible para usuarios de silla de ruedas, en la que dotar a dicho aseo de las condiciones de accesibilidad para dichos usuarios no aportaría ninguna mejora efectiva”, según lo cual, sería admisible no adecuar el baño cuando el acceso impide la entrada de personas en silla de rueda y el acceso no se adapta. Elementos que se mantienen y medidas compensatorias En algunas ocasiones será imposible adecuar determinados elementos debido a una inviabilidad técnica o económica. Puede ser el caso, por ejemplo, de la escalera existente puesto que la adecuación de la escalera suele suponer un coste muy elevado, (además de protegida). En esos casos, se plantean medidas compensatorias que reduzcan en lo posible los riesgos que no se han conseguido limitar. En el caso de las escaleras estas medidas podrían consistir en reducir el riesgo de la escalera en caso de emergencia mediante la instalación de alumbrado de emergencia, extintores, etc. Otro caso, es la imposibilidad de eliminar escalones aislados. En ese caso, el riesgo de tropiezo, que es el motivo de la limitación de dichos elementos, puede reducirse disponiendo señalización y alumbrado específicos, pasamanos, etc.

3. MEJORA DE LAS CONDICIONES DE ACCESIBILIDAD DEL ESTABLECIMIENTO De las necesidades de accesibilidad de los edificios, son las intervenciones en establecimientos de pequeño tamaño las que suponen mayor dificultad tanto técnica, derivada de problemas dimensionales y estructurales, como económica para llevarse a cabo. De estas, son las obras de mejora de las condiciones de accesibilidad relacionadas con las medidas de movilidad de los usuarios de silla de ruedas las que presentan mayor dificultad. Frente a las dificultades de intervención en edificios existentes, se dan, las siguientes causas de inviabilidad a la hora de obtener un itinerario accesible: - Se trata de una obra que afecta significativamente a la estructura portante del edificio;

- Se trata de una obra que requiere actuar en espacios donde el solicitante no ostenta título de propiedad; - Se trata de una obra incompatible con la protección del elemento que pueda verse afectado; - Se trata de una obra que reduciría las condiciones funcionales de los espacios afectados, etc.


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Hay 3 niveles distintos de mejora, de mayor a menor autonomía para el uso del edificio por usuarios de silla de ruedas y la solución adoptada nos ubica en el tercero:

1. cumplimiento del DBSUA: los espacios alcanzan, como mínimo, los requerimientos funcionales y dimensionales establecidos en el DB SUA para obra nueva. 2. se permite la movilidad de determinados usuarios de silla de ruedas: los espacios se mejoran pero no alcanzan todos los requerimientos citados anteriormente, aunque ello no impide el acceso y la utilización, aunque con mayor dificultad, a determinados usuarios de silla de ruedas. 3. Mejora parcial de la movilidad: los espacios se mejoran para facilitar la movilidad a ciertas personas con movilidad reducida (ancianos, usuarios de muletas, etc.), pero no consigue alcanzarse el acceso o utilización a los usuarios de silla de ruedas.

Los tipos de intervención principales en estos edificios son los siguientes para establecimientos públicos:

- El acceso y la utilización de los recorridos desde la vía pública hasta los servicios públicos, en particular los aseos.

3.1.1 Consideraciones a tener en cuenta en la intervención En la intervención del establecimiento, la posibilidad de alcanzar mayores niveles de adecuación viene condicionada por los siguientes parámetros, como: - las condiciones existentes de la vía pública en relación con el acceso del establecimiento: pendiente de la calle elevada, que puedan producir el vuelco de sillas de ruedas y por tanto no serían accesibles, o calles escalonadas, con lo que la mejora de la accesibilidad del establecimiento no sería efectiva.

- Configuración del acceso: desnivel existente entre la vía pública y el establecimiento, que condiciona la mayor o menor ocupación de la rampa. El establecimiento se sitúa sobre rasante respecto de la calle, llevando a modificaciones estructurales. ‐ Superficie del establecimiento, que ligado al desnivel con la vía pública afecta al porcentaje del espacio ocupado por rampas accesibles. ‐ Uso del establecimiento y tipo de usuarios previsibles en el mismo, siendo más crítica la exigencia de adaptación del uso público. 3.1.2 Obras de supresión de barreras en el acceso Por todos los motivos anteriormente expuestos, y por la imposibilidad de la ejecución de ascensores accesibles o rampas fijas, se establecen otras soluciones alternativas para facilitar la movilidad de personas con discapacidad en ciertas zonas del establecimiento, aunque no alcancen el nivel de prestaciones equivalente a estos elementos y permita el acceso desde la vía pública hasta las salas del restaurante de planta baja y aseos. 3.4. SALUBRIDAD 3.4.1. HS 1 Protección frente a la humedad Encuentros de la cámara de aire ventilada con los forjados y los dinteles: - Cuando la cámara quede interrumpida por un forjado o un dintel, debe disponerse un sistema de recogida y evacuación del agua filtrada o condensada en la misma. - Como sistema de recogida de agua debe utilizarse un elemento continuo impermeable (lámina, perfil especial, etc.) dispuesto a lo largo del fondo de la cámara, con inclinación hacia el exterior, de tal forma que su borde superior esté situado como mínimo a 10 cm del fondo y al menos 3 cm por encima del punto más alto del sistema de evacuación (véase la siguiente figura). Cuando se disponga una lámina, ésta debe introducirse en la hoja interior en todo su espesor. - Para la evacuación debe disponerse uno de los sistemas siguientes:


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a) Un conjunto de tubos de material estanco que conduzcan el agua al exterior, separados 1,5 m como máximo (véase la siguiente figura); b) Un conjunto de llagas de la primera hilada desprovistas de mortero, separadas 1,5 m como máximo, a lo largo de las cuales se prolonga hasta el exterior el elemento de recogida dispuesto en el fondo de la cámara.

1. Hoja principal 2. Sistema de evacuación 3. Sistema de recogida 4. Cámara 5. Hoja interior 6. Llaga desprovista de mortero 7. Sistema de recogida y evacuación I. Interior E. Exterior

Encuentro de la fachada con la carpintería: Debe sellarse la junta entre el cerco y el muro con un cordón que debe estar introducido en un llagueado practicado en el muro de forma que quede encajado entre dos bordes paralelos.

1.Hoja principal 2.Barrera impermeable 3.Sellado 4.Cerco 5.Precerco 6.Hoja interior

- Cuando la carpintería esté retranqueada respecto del paramento exterior de la fachada, debe rematarse el alféizar con un vierteaguas para evacuar hacia el exterior el agua de lluvia que llegue a él y evitar que alcance la parte de la fachada inmediatamente inferior al mismo y disponerse un goterón en el dintel para evitar que el agua de lluvia discurra por la parte inferior del dintel hacia la carpintería o adoptarse soluciones que produzcan los mismos efectos. - El vierteaguas debe tener una pendiente hacia el exterior de 10° como mínimo, debe ser impermeable o disponerse sobre una barrera impermeable fijada al cerco o al muro que se prolongue por la parte trasera y por ambos lados del vierteaguas y que tenga una pendiente hacia el exterior de 10° como mínimo. El vierteaguas debe disponer de un goterón en la cara inferior del saliente, separado del paramento exterior de la fachada al menos 2 cm, y su entrega lateral en la jamba debe ser de 2 cm como mínimo (véase la siguiente figura). - La junta de las piezas con goterón debe tener la forma del mismo para no crear a través de ella un puente hacia la fachada.

1. Pendiente hacia el exterior 2. Goterón 3. Vierteaguas 4. Barrera impermeable 5. Vierteaguas 6. Sección 7. Planta I. Interior E. Exterior

Anclajes a la fachada: - Cuando los anclajes de elementos tales como barandillas o mástiles se realicen en un plano horizontal de la fachada, la junta entre el anclaje y la fachada debe realizarse de tal forma que se impida la entrada de agua a través de ella mediante el sellado, un elemento de goma, una pieza metálica u otro elemento que produzca el mismo efecto.


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3.4.2. HS 2 Recogida y evacuación de residuos Espacio de reserva: El local tiene servicio de recogida centralizada con contenedores de calle. 3.4.3. HS 3 Calidad del aire interior En general, se aplicarán las siguientes pautas: - Ubicar la toma de aire exterior alejado de focos de contaminación. - Proteger las unidades de tratamiento de aire ubicadas a la intemperie frente a la lluvia y la radiación solar, ya que las uniones entre chapas no siempre son estancas y es posible la infiltración de agua al interior. -Preservar también la toma de aire exterior de la acción de la lluvia y de la radiación solar que deteriora los materiales de estas. -Evitar en lo posible disponer superficies horizontales junto a las tomas de aire exterior, ya que pueden ser superficies de acumulación de agua de lluvia favorecedora del crecimiento microbiano, o acumularse excretas y plumas debido a pájaros que se posen sobre ellas, con riesgo de presencia de ácaros y otros contaminantes. -Instalar extractores localizados en las fuentes de contaminación. En los recintos con fuentes de contaminación localizadas deberían mantenerse a presión negativa en relación con la presión atmosférica exterior. -Situar a los ocupantes junto a los difusores de aire, expulsando el aire mezclado con contaminantes por la vía más corta posible. - Emplear materiales interiores en contacto con el aire totalmente inertes, utilizando material no poroso para evitar la acumulación de bacterias, hongos o huevos de insectos y resistentes a las futuras operaciones de limpieza y desinfección, que habrán de llevarse a cabo periódicamente. Al no utilizar material poroso se evita la contaminación fúngica del falso techo en caso de que se produzcan derrames de las conducciones de agua o infiltraciones del exterior. - El revestimiento interior de conductos deberá ser resistente a la acción agresiva de los productos de desinfección y la acción mecánica de las operaciones de limpieza a las que se le sometan. A. Caudales de ventilación: Los caudales de ventilación del establecimiento objeto del presente proyecto son los siguientes: - En las salas, 5 l/s por ocupante, siendo el total de 5x2=10 l/s para 2 ocupantes. - En los aseos y cuartos de baño, 15 l/s por local, siendo el total de 1x15=15 l/s para 1 local. B. Diseño: Aberturas y bocas de ventilación. Las aberturas de admisión que comunican los locales con el exterior, las mixtas y las bocas de toma están en contacto con un espacio exterior suficientemente ventilado según las condiciones de habitabilidad de Cádiz y las prescripciones de caudales contenidas en el presente DB HS3. Como aberturas de paso se utiliza la holgura existente entre las hojas de las puertas y el suelo. Los remates de las aberturas de ventilación que están en contacto con el exterior cuentan con elementos adecuados para evitar la entrada de agua de lluvia, según se especifica en planos y en presupuesto. Las bocas de expulsión quedan separadas 3 metros como mínimo de cualquier elemento de entrada de ventilación y de cualquier punto donde pueda haber personas de forma habitual. Todas las bocas de expulsión se disponen, igualmente, con protección para el agua de lluvia, y se dotan de malla antipájaros. B.3 Conductos de admisión Todos los conductos de admisión, de sección constante, se eligen y disponen para permitir su limpieza mediante registros distanciados no más de 10 metros. B.4 Conductos de extracción para ventilación híbrida Todos los conductos de extracción son verticales, de sección uniforme, carecen de obstáculos en todo su recorrido y disponen en su boca de un aspirador híbrido. Los conductos son estancos al aire y practicables para su registro y limpieza en su coronación y arranque. C. Productos de construcción. Las características, el control en la recepción y la construcción de los productos de ventilación descritos en esta sección quedan prescritos en el Pliego de condiciones anejo a esta memoria. 3.4.4. EXIGENCIA BÁSICA HS 4: Suministro de agua. 3.4.4.1. Condiciones mínimas de suministro Caudal mínimo para cada tipo de aparato


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Aparato sanitario o uso Caudal instantáneo mínimo

de agua fría (l/s) Inodoro, Bidé, Lavabo 0,10 Ducha, Fregadero, Lavadero, Lavadora, Lavavajillas 0,20 Presión mínima: En los puntos de consumo la presión mínima ha de ser 100 kpa para grifos comunes y 150 kpa para fluxores y calentadores. Presión máxima: Así mismo, no se ha de sobrepasar los 500 kpa según el CTE.

3.4.4.2. Diseño de la instalación de agua fría.

En función de los parámetros de suministro de caudal (continúo o discontinúo) y presión (suficiente o insuficiente) correspondientes al municipio, localidad o barrio, donde vaya situado el edificio se elegirá alguno de los esquemas que figuran a continuación: Edificio con un solo titular. (Coincide en parte la Instalación Interior General con la Instalación Interior Particular).

- Aljibe y grupo de presión. (Suministro público discontinúo y presión insuficiente). - Depósito auxiliar y grupo de presión. (Sólo presión insuficiente). - Depósito elevado. Presión suficiente y suministro público insuficiente. - Abastecimiento directo. Suministro público y presión suficientes.

3.4.4.3. Dimensionado de las Instalaciones y materiales utilizados. (Dimensionado: CTE. DB HS 4 Suministro de Agua) Reserva de espacio para el contador general: En los edificios dotados con contador general único se preverá un espacio para un armario o una cámara para alojar el contador general de las dimensiones indicadas en la tabla 4.1 del CTE

(Tabla 4.1 Dimensiones del armario y de la cámara para el contador general)

Largo 600 600 900 900 1300 2100 2100 2200 2500 3000 3000


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Dimensionado de las redes de distribución: El cálculo se realizará con un primer dimensionado seleccionando el tramo más desfavorable de la misma y obteniéndose unos diámetros previos que posteriormente habrá que comprobar en función de la pérdida de carga que se obtenga con los mismos. Este dimensionado se hará siempre teniendo en cuenta las peculiaridades de cada instalación y los diámetros obtenidos serán los mínimos que hagan compatibles el buen funcionamiento y la economía de la misma. Dimensionado de las derivaciones a cuartos húmedos y ramales de enlace: los ramales de enlace a los aparatos domésticos se dimensionaran conforme a lo que establece en la siguiente tabla.

Los diámetros de los diferentes tramos de la red de suministro se dimensionarán conforme al procedimiento establecido en el apartado 4.2, adoptándose como mínimo los valores de la tabla 4.3:

Dimensionado de las redes de ACS Dimensionado de las redes de impulsión de ACS: Para las redes de impulsión o ida de ACS se seguirá el mismo método de cálculo que para redes de agua fría. Dimensionado de las redes de retorno de ACS

1. Para determinar el caudal que circulará por el circuito de retorno, se estimará que en el grifo más alejado, la pérdida de temperatura sea como máximo de 3 ºC desde la salida del acumulador o intercambiador en su caso.

2. En cualquier caso no se recircularán menos de 250 l/h en cada columna, si la instalación responde a este esquema, para poder efectuar un adecuado equilibrado hidráulico.

Ancho 500 500 500 500 600 700 700 800 800 800 800 Alto 200 200 300 300 500 700 700 800 900 1000 1000


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3. El caudal de retorno se podrá estimar según reglas empíricas de la siguiente forma: a) considerar que se recircula el 10% del agua de alimentación, como mínimo. De cualquier forma se considera que el diámetro interior mínimo de la tubería de retorno es de 16 mm. b) los diámetros en función del caudal recirculado se indican en la tabla 4.4.

Cálculo del aislamiento térmico El espesor del aislamiento de las conducciones, tanto en la ida como en el retorno, se dimensionará de acuerdo a lo indicado en el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios RITE y sus Instrucciones Técnicas complementarias ITE. Que serán las siguientes: ‐Aislamiento térmico de tuberías en instalación interior de A.C.S., empotrada en paramento, para la distribución de fluidos calientes (de +60°C a +100°C), formado por coquilla de espuma elastomérica de 16,0 mm de diámetro interior y 22,0 mm de espesor. ‐Aislamiento térmico de tuberías en instalación interior de A.C.S., empotrada en paramento, para la distribución de fluidos calientes (de +60°C a +100°C), formado por coquilla de espuma elastomérica de 23,0 mm de diámetro interior y 22,0 mm de espesor. ‐Aislamiento térmico de tuberías en instalación interior de A.C.S., empotrada en paramento, para la distribución de fluidos calientes (de +40°C a +60°C), formado por coquilla de espuma elastomérica de 16,0 mm de diámetro interior y 9,5 mm de espesor. ‐Aislamiento térmico de tuberías en instalación interior de A.C.S., empotrada en paramento, para la distribución de fluidos calientes (de +40°C a +60°C), formado por coquilla de espuma elastomérica de 23,0 mm de diámetro interior y 10,0 mm de espesor. Cálculo de dilatadores En los materiales metálicos se considera válido lo especificado en la norma UNE 100 156:1989 y para los materiales termoplásticos lo indicado en la norma UNE ENV 12 108:2002. En todo tramo recto sin conexiones intermedias con una longitud superior a 25 m se deben adoptar las medidas oportunas para evitar posibles tensiones excesivas de la tubería, motivadas por las contracciones y dilataciones producidas por las variaciones de temperatura. El mejor punto para colocarlos se encuentra equidistante de las derivaciones más próximas en los montantes. 3.4.4.5 Dimensionado de los equipos, elementos y dispositivos de la instalación Dimensionado de los contadores: El calibre nominal de los distintos tipos de contadores se adecuará, tanto en agua fría como caliente, a los caudales nominales y máximos de la instalación 3.4.5. EXIGENCIA BÁSICA HS 5: Evacuación de aguas residuales 3.4.5.1. Descripción general. Objeto RESTAURANTE Características del alcantarillado de acometida: Público El sistema existente en el edificio es del tipo separativo o mixto (ello supone dos clases de conductos diferentes uno para las aguas pluviales y otro para las aguas residuales procedentes del interior del edificio de servicios higiénicos), en el local concreto definiremos el residual, al tratarse únicamente de la planta baja donde se encuentran estas aguas. Los materiales empleados para la fabricación de las tuberías tienen propiedades mecánicas específicas que determinan sus campos de utilización y los límites prácticos de su empleo. Como criterio general y básico, se han


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proyectado las conducciones para que transporte un determinado caudal con el mínimo coste posible, compatible con el coeficiente de seguridad adecuado. El diámetro de las conducciones es uno de los factores que influyen más claramente en la elección del tipo de material a utilizar, siendo estos pequeños se adopta PVC. Este criterio viene reforzado por las características del material que se enumeran a continuación: - Conducciones ligeras. - Inertes a las aguas agresivas y a la corrosión de las tierras. - No existe peligro de obstrucción en los tubos, como resultado de la formación de residuos y óxidos. En consecuencia, podemos decir que la sección útil de los tubos permanece prácticamente invariable. - La superficie de los tubos puede considerarse como hidráulicamente lisa. - Los roedores y termitas no atacan a los tubos de PVC rígido. - Mejor comportamiento que los tubos tradicionales bajo los efectos de la helada. - No favorecen el desarrollo de algas ni hongos. Las uniones de los conductos se realizaran por encolado, al ser los diámetros pequeños o menores de 300 mm. Todos los elementos deberán permitir el correcto acoplamiento del sistema de juntas empleado para que éstas sean estancas; a cuyo fin los extremos de cualquier elemento estarán perfectamente acabados para que las juntas sean impermeables, sin defectos que repercutan en el ajuste y montaje de las mismas, evitando tener que forzarlas. Las conducciones enterradas se tenderán con una pendiente mínima del 1,00%, al igual que las suspendidas de forjados. Aconsejando que la pendiente sea de 1,5 % en los últimos tramos para evitar sedimentación. Estás ultimas llevan registros, formados por una brida ciega en inicio de ramales o quiebros para facilitar la limpieza de colectores. Las bajantes de aguas fecales se proyectan con ventilación primaria, subiendo hasta la cubierta de la edificación. Para la elección de los diámetros de las tuberías se ha aplicado el Código Técnico de la Edificación –D B HS4‐3.4.5.3 .Dimensionando. Derivaciones individuales La adjudicación de UDs a cada tipo de aparato y los diámetros mínimos de sifones y derivaciones individuales se establecen en la tabla 3.1 en función del uso privado o público. Para los desagües de tipo continuo o semicontinuo, tales como los de los equipos de climatización, bandejas de condensación, etc., se tomará 1 UD para 0,03 dm /s estimados de caudal.

Los diámetros indicados en la tabla se considerarán válidos para ramales individuales con una longitud aproximada de 1,5 m. Si se supera esta longitud, se procederá a un cálculo pormenorizado del ramal, en función de la misma, su pendiente y caudal a evacuar.


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El diámetro de las conducciones se elegirá de forma que nunca sea inferior al diámetro de los tramos situados aguas arriba. Para el cálculo de las UDs de aparatos sanitarios o equipos que no estén incluidos en la tabla anterior, podrán utilizarse los valores que se indican en la tabla 3.2 en función del diámetro del tubo de desagüe:

Botes sifónicos o sifones individuales:

1. Los sifones individuales deben tener el mismo diámetro que la válvula de desagüe conectada. 2. Los botes sifónicos deben tener el número y tamaño de entradas adecuado y una altura

Ramales colectores El diámetro de los colectores horizontales se obtiene en la tabla 4.5 en función del máximo número de UD y de la pendiente.

3.5. PROTECCION CONTRA EL RUIDO 3.5.1. JUSTIFICACION DE CUMPLIMIENTO DEL DB HR. Este Documento Básico tiene por objeto establecer reglas y procedimientos que permiten cumplir las exigencias básicas de protección frente al ruido. La correcta aplicación del DB supone que se satisface el requisito básico "Protección frente al ruido".

1. Procedimiento de verificación Para satisfacer las exigencias del CTE en lo referente a la protección frente al ruido deben: a) alcanzarse los valores límite de aislamiento acústico a ruido aéreo y no superarse los valores límite de nivel de presión de ruido de impactos (aislamiento acústico a ruido de impactos) que se establecen en el apartado 2.1del DB HR; b) no superarse los valores límite de tiempo de reverberación que se establecen en el apartado 2.2 del DB HR; c) cumplirse las especificaciones del apartado 2.3 del DB HR referentes al ruido y a las vibraciones de las instalaciones. 2. Datos previos Uso del edificio: HOSTELERIA

- Unidad de uso: Toda la edificación Recinto habitable: -

- Recinto no habitable: ASEOS - Zona común: SALAS, ZONA DE BAR Y PATIO - Recinto de actividad: SALAS Y PATIO - Recinto de instalaciones: No existen - Recinto ruidoso: existen.


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Las tablas siguientes recogen las fichas justificativas del cumplimiento de los valores límite de aislamiento acústico, calculado mediante la opción general de cálculo recogida en el punto 3.1.3 (CTE DB HR), correspondiente al modelo simplificado para la transmisión acústica estructural de la UNE EN 12354, partes 1, 2 y 3. El presente cuadro expresa los valores del aislamiento al ruido aéreo de los elementos constructivos, que cumplen lo establecido en la Norma Básica NBE-CA-88, “Condiciones Acústicas en los Edificios”. TABIQUERIA (apartado 3.1.2.3.3. del DB HR)

Tipo: (APARECE EN NEGRITA) Características

de proyecto exigidas

PARTICIONES INTERIORES. NO DELIMITA ZONAS HUMEDAS. REVESTIMIENTO YESO (espesor 1,5 cm.) FABRICA DE LADRILLO HUECO DOBLE (espesor 7 cm.) REVESTIMIENTO YESO (espesor 1,5 cm.)

m (kg/m2)= 92

≥ 70

RA (dBA)= 38

≥ 35

PARTICIONES INTERIORES. NO DELIMITA ZONAS HUMEDAS. PLACA YESO LAMINADO (espesor 1,5 cm.) MONTANTE METALICO CON AISLAMIENTO DE LANA MINERAL (espesor 4.8 cm.) PLACA YESO LAMINADO (espesor 1,5 cm.)

m (kg/m2)= 26

≥ 25

RA (dBA)= 43

≥ 43

PARTICIONES INTERIORES. ZONAS HUMEDA A UN LADO. REVESTIMIENTO YESO (espesor 1,5 cm.) FABRICA DE LADRILLO HUECO DOBLE (espesor 7 cm.) MORTERO DE CEMENTO BASTARDO (espesor 1,5 cm.) ALICATADO CERAMICO (espesor 1,0 cm.)

m (kg/m2)= 118

≥ 70

RA (dBA)= 39

≥ 35

PARTICIONES INTERIORES. ZONAS HUMEDA A AMBOS LADOS. ALICATADO CERAMICO (espesor 1,0 cm.) MORTERO DE CEMENTO BASTARDO (espesor 1,5 cm.) FABRICA DE LADRILLO HUECO DOBLE (espesor 7 cm.) MORTERO DE CEMENTO BASTARDO (espesor 1,5 cm.) ALICATADO CERAMICO (espesor 1,0 cm.)

m (kg/m2)= 145

≥ 70

RA (dBA)= 41

≥ 35

MEDIANERIAS (apartado 3.1.2.4 del DB HR)

Tipo. (APARECE EN NEGRITA) Características


AMBOS LATERALES. ½ PIE FABRICA DE LADRILLO HUECO (espesor 11,5 cm.) REVESTIMIENTO MORTERO BASTARDO (espesor 1,0 cm.) AISLAMIENTO FABRICA DE LADRILLO HUECO DOBLE (espesor 7 cm.) REVESTIMIENTO YESO (espesor 1,5 cm.)

RA (dBA)= 47

≥ 45

FACHADAS, CUBIERTAS Y SUELOS EN CONTACTO CON EL AIRE EXTERIOR (apartado 3.1.2.5 DB HR) Solución de fachada, cubierta o suelo en contacto con el aire exterior: FACHADAS ALJARANDA Y AMOR DE DIOS AISLAMIENTO EXIGIBLE SUPERIOR A 30 (dBA) (Ver tabla 2.1. del DB HR) Elementos constructivos Tipo

Área (1)

(m2) %

HuecosCaracterísticas


Parte ciega

½ PIE FABRICA LADRILLO HUECO (espesor 11,5 cm.) MORTER. BASTARDO (espesor 1,0 cm.) AISLAMIENTO FABRICA LADRILLO HUECO DOBLE (espesor 7 cm.) REVESTIMIENTO YESO (espesor 1,5 cm.)

121

=Sc 17,35

RA,tr(dBA)

= 48

≥ 45

Huecos VENTANA 21

=Sh RA,tr(dBA) = 28

≥ 28

(1) Área de la parte ciega o del hueco vista desde el interior del recinto considerado.


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No es necesario proceder a la justificación del aislamiento acústico a ruido de impactos, según lo reflejado en al apartado 2.1.2 del DB HR, pues el local en cuestión, no está incluida dentro de las zonas que allí se reflejan. No es necesario proceder a la justificación de los valores límite de tiempo de reverberación, según lo reflejado en al apartado 2.2 del DB HR, pues el local en cuestión, no está incluida dentro de las zonas que allí se especifican. 3.6. AHORRO DE ENERGIA - El edificio dispone de una envolvente de características tales que limita adecuadamente la demanda energética necesaria para alcanzar el bienestar térmico en función del clima de la localidad, del uso del edificio y del régimen de verano-invierno, así como por sus características de aislamiento e inercia, permeabilidad al aire y exposición a la radiación solar, reduce el riesgo de aparición de humedades de condensación superficiales e intersticiales que puedan perjudicar sus características y tratando adecuadamente los puentes térmicos para limitar las pérdidas o ganancias de calor y evitar problemas higrotérmicos en los mismos. - El edificio dispone de las instalaciones térmicas apropiadas destinadas a proporcionar el bienestar térmico de sus ocupantes, regulando el rendimiento de las mismas y de sus equipos. - El edificio dispone de unas instalaciones de iluminación adecuadas a las necesidades de sus usuarios y a la vez eficaces energéticamente con un sistema de control que permite ajustar el encendido a la ocupación real de la zona, así como de un sistema de regulación que optimiza el aprovechamiento de la luz natural, en las zonas que reúnen unas determinadas condiciones. HE 2 Rendimiento de las instalaciones térmicas Exigencia de bienestar e higiene La exigencia de calidad térmica del ambiente se considera satisfecha en el diseño y dimensionamiento de la instalación térmica. Por tanto, todos los parámetros que definen el bienestar térmico se mantienen dentro de los valores establecidos. Los límites que cumplen en la zona ocupada se indican a continuación: Parámetros Límite Temperatura operativa en verano (°C) 23 < T < 25 Humedad relativa en verano (%) 45 < HR < 60 Temperatura operativa en invierno (°C) 21 < T < 23 Humedad relativa en invierno (%) 40 < HR < 50 Velocidad media admisible con difusión por mezcla (m/s) V < 0.14 A continuación se muestran los valores de condiciones interiores de diseño utilizadas en el proyecto: Referencia Condiciones interiores de diseño

Temperatura de verano Temperatura de invierno Humedad relativa interiorBaño / Aseo 24 21 50 Dormitorio 24 21 50 Pasillo / Distribuidor 24 21 50 Exigencia de eficiencia energética Las unidades de producción del proyecto utilizan energías convencionales ajustándose a la carga máxima simultánea de las instalaciones servidas considerando las ganancias o pérdidas de calor a través de las redes de tuberías de los fluidos portadores, así como el equivalente térmico de la potencia absorbida por los equipos de transporte de fluidos. El trazado de las tuberías se ha diseñado teniendo en cuenta el horario de funcionamiento de cada subsistema, la longitud hidráulica del circuito y el tipo de unidades terminales servidas. La instalación térmica proyectada está dotada de los sistemas de control automático necesarios para que se puedan mantener en los recintos las condiciones de diseño previstas.


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El diseño de la instalación ha sido realizado teniendo en cuenta la zonificación, para obtener un elevado bienestar y ahorro de energía. Los sistemas se han dividido en subsistemas, considerando los espacios interiores y su orientación, así como su uso, ocupación y horario de funcionamiento. Justificación del cumplimiento de la exigencia de limitación de la utilización de energía convencional Se enumeran los puntos para justificar el cumplimiento de esta exigencia: El sistema de calefacción empleado no es un sistema centralizado que utilice la energía eléctrica por "efecto Joule". No se ha climatizado ninguno de los recintos no habitables incluidos en el proyecto. No se realizan procesos sucesivos de enfriamiento y calentamiento, ni se produce la interaccionan de dos fluidos con temperatura de efectos opuestos. No se contempla en el proyecto el empleo de ningún combustible sólido de origen fósil en las instalaciones térmicas.


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ANEXO I

CONSEJERÍA PARA LA IGUALDAD Y BIENESTAR SOCIAL Dirección General de Personas con Discapacidad

Apartados:(Página 1 de 42)

Decreto 293/2009, de 7 de julio, por el que se aprueba el reglamento que regula las normas para la accesibilidad en las infraestructuras, el urbanismo, la edificación y el transporte en Andalucía.

BOJA nº 140, de 21 de julio de 2009 Corrección de errores. BOJA nº 219, de 10 de noviembre de 2009

DATOS GENERALES

FICHAS Y TABLAS JUSTIFICATIVAS*

* Orden de 9 de enero de 2012, por la que se aprueban los modelos de fichas y tablas justificativas del Reglamento que regula las normas para la accesibilidad en las infraestructuras, el urbanismo, la edificación y el transporte en Andalucía, aprobado por el Decreto 293/2009, de 7 de julio, y las instrucciones para su cumplimentación. (BOJA núm. 12, de 19 de enero).


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(Página 2 de 42) ANEXO IApartados:

DATOS GENERALESDOCUMENTACIÓN

PROYECTO DE ADECUACION DE LOCAL EN PLANTA BAJA Y PRIMERA PARA USO DE RESTAURANTE

ACTUACIÓN

Reforma de un local en planta baja y primera para acondicionarlo para uso de Restaurante

ACTIVIDADES O USOS CONCURRENTES

Restaurante

DOTACIONES NÚMEROAforo (número de personas) 96

Número de asientosSuperficie 250

Accesos 1

Ascensores 0

Rampas 0

AlojamientosNúcleos de aseos 2

Aseos aisladosNúcleos de duchasDuchas aisladasNúcleos de vestuariosVestuarios aisladosProbadoresPlazas de aparcamientosPlantas 2

Puestos de personas con discapacidad (sólo en el supuesto de centros de enseñanza reglada de educación especial)

LOCALIZACIÓN

C/SILOS nº3 TARIFA - CADIZ

TITULARIDAD

ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONES EN TARIFA SL

PERSONA/S PROMOTORA/S

PROYECTISTA/S

NATALIA SOUBRIER MURILLO


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(Página 3 de 42) ANEXO IApartados:Tabla 6

FICHAS Y TABLAS JUSTIFICATIVAS QUE SE ACOMPAÑAN

FICHA I. INFRAESTRUCTURAS Y URBANISMO

FICHA II. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES

FICHA III. EDIFICACIONES DE VIVIENDAS

FICHA IV. VIVIENDAS RESERVADAS PARA PERSONAS CON MOVILIDAD REDUCIDA

TABLA 1. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE ALOJAMIENTO

TABLA 2. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE USO COMERCIAL

TABLA 3. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE USO SANITARIO

TABLA 4. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE SERVICIOS SOCIALES

TABLA 5. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE ACTIVIDADES CULTURALES Y SOCIALES

TABLA 6. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE RESTAURACIÓN

TABLA 7. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE USO ADMINISTRATIVO

TABLA 8. CENTROS DE ENSEÑANZA

TABLA 9. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE TRANSPORTES

TABLA 10. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE ESPECTÁCULOS

TABLA 11. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE USO RELIGIOSO

TABLA 12. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES DE ACTIVIDADES RECREATIVAS

TABLA 13. GARAJES Y APARCAMIENTOS

OBSERVACIONESSE TRATA DE UN EDIFICIO UBICADO EN EL CASCO HISTORICO DE TARIFA CON CATALOGACIONSE HA TRATADO DE ADECUAR AL MAXIMO LA ACCESIBILIDAD A MINUSVALIDOS. El Real Decreto establece en su disposición adicional primera la "excepcionalidad al cumplimiento delReglamento", que permite de forma excepcional aprobar proyectos o documentos técnicos y otorgar licencias, sin cumplir con los requisitos, siempre que concurran las siguientes circunstancias: a) que se trate de obras a realizar en espacios públicos, infraestructuras, urbanizaciones, edificios, establecimientoso instalaciones existentes o alteraciones de usos o de actividades de los mismos. b) que las condiciones físicas del terreno o de la propia construcción o cualquier otro condicionante de tipo histórico, artístico, medioambiental o normativo, imposibiliten el total cumplimiento de la norma y sus disposiciones de desarrollo.

En TARIFA a 31 de MAYO de 2017

Fdo.:NATALIA SOUBRIER MURILLO


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CONDICIONES CONSTRUCTIVAS DE LOS MATERIALES Y DEL EQUIPAMIENTO

Descripción de los materiales utilizados

Pavimentos de itinerarios accesiblesMaterial: MADERAColor: CLAROResbaladicidad: BAJA RESBALADICIDAD

Pavimentos de rampasMaterial: Color: Resbaladicidad:

Pavimentos de escalerasMaterial: PIEDRAColor: CLAROResbaladicidad: BAJA RESBALADICIDAD

Se cumplen todas las condiciones de la normativa aplicable relativas a las características de los materiales empleados y la construcción de los itinerarios accesibles en el edificio. Todos aquellos elementos de equipamiento e instalaciones del edificio (teléfonos, ascensores, escaleras mecánicas...) cuya fabricación no depende de las personas proyectistas, deberán cumplir las condiciones de diseño que serán comprobadas por la dirección facultativa de las obras, en su caso, y acreditadas por la empresa fabricante.

No se cumple alguna de las condiciones constructivas, de los materiales o del equipamiento, lo que se justifica en las observaciones de la presente Ficha justificativa integrada en el proyecto o documentación técnica.

FICHA II. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES*

* Orden de 9 de enero de 2012, por la que se aprueban los modelos de fichas y tablas justificativas del Reglamento que regula las normas para la accesibilidad en las infraestructuras, el urbanismo, la edificación y el transporte en Andalucía, aprobado por el Decreto 293/2009, de 7 de julio, y las instrucciones para su cumplimentación. (BOJA núm. 12, de 19 de enero).

Ficha II -1-


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FICHA II. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES ESPACIOS INTERIORES AL MISMO NIVELESPACIOS EXTERIORES. Se deberá cumplimentar en su caso, la Ficha justificativa I. Infraestructuras y urbanismo.NORMATIVA DB -SUA DEC.293/2009 (Rgto) ORDENANZA DOC. TÉCNICAACCESO DESDE EL EXTERIOR (Rgto. Art. 64, DB-SUA Anejo A)Un acceso principal desde el exterior cumple alguna de las siguientes condiciones (marcar la que proceda):

No hay desnivel

Desnivel Salvado con una rampa (Ver apartado “Rampas”) Salvado por un ascensor (Ver apartado “Ascensores”)

Pasos controlados

El edificio cuenta con torniquetes, barreras o elementos de control, por lo que al menos un paso cuenta con las siguientes características: Anchura de paso sistema tipo cuchilla, guillotina o

batiente automático -- ≥ 0,90 m

Anchura de portilla alternativa para apertura por el personal de control del edificio -- ≥ 0,90 m

ESPACIOS PARA EL GIRO, VESTÍBULOS Y PASILLOS (Rgto. Art. 66, DB-SUA Anejo A)

VestíbulosCircunferencia libre no barrida por las puertas Ø ≥ 1,50 m Ø ≥ 1,50 m Ø=1,50 m

1,20m

Circunferencia libre no barrida por las puertas frente a ascensor accesible

Ø ≥ 1,50 m --

Pasillos

Anchura libre ≥ 1,20 m ≥ 1,20 m

Estrechamientos puntuales

Longitud del estrechamiento ≤ 0,50 m ≤ 0,50 mAncho libre resultante ≥ 1,00 m ≥ 0,90 mSeparación a puertas o cambios de dirección ≥ 0,65 m --

Espacio de giro libre al fondo de pasillos longitud > 10 m

Ø ≥ 1,50 m -- Ø=1,50 m

HUECOS DE PASO (Rgto. Art. 67, DB-SUA Anejo A) Anchura libre de paso de las puertas de entrada y huecos ≥ 0,80 m ≥ 0,80 m 0,80m

En el ángulo de máxima apertura de la puerta, la anchura libre de paso reducida por el grosor de la hoja de la puerta es ≥ 0,78 mÁngulo de apertura de las puertas -- ≥ 90ºEspacio libre horizontal a ambas caras de las puertas Ø ≥ 1,20 m Ø ≥ 1,20 m 1,20

Sistema de apertura o cierre

Altura de la manivela De 0,80 m a 1,20 m De 0,80 m a 1,00 m 1Separación del picaporte al plano de la puerta -- 0,04 m 0,04Distancia desde el mecanismo hasta el encuentro en rincón ≥ 0,30 m -- 0,30

Puertas transparentes o acristaladas

Son de policarbonatos o metacrilatos, luna pulida templada de espesor mínimo 6 milímetros o acristalamientos laminares de seguridad.

Señalización horizontal en toda su longitud De 0,85 m a 1,10 mDe 1,50 m a 1,70 m

De 0,85 m a 1,10 mDe 1,50 m a 1,70 m

Ancho franja señalizadora perimetral (1) -- 0,05 m(1)Puertas totalmente transparentes con apertura automática o que no disponen de mecanismo de accionamiento.

Puertas de dos hojas

Sin mecanismo de automatismo y coordinación, anchura de paso mínimo en una de ellas.

≥ 0,80 m ≥ 0,80 m 0,80

Puertas automáticas

Anchura libre de paso ≥ 0,80 m ≥ 0,80 m 0,80Mecanismo de minoración de velocidad -- ≤ 0,5 m/s

VENTANAS No invaden el pasillo a una altura inferior a 2,20 m

FICHA II. EDIFICIOS, ESTABLECIMIENTOS O INSTALACIONES ESPACIOS INTERIORES ENTRE DISTINTOS NIVELESACCESOS A LAS DISTINTAS PLANTAS O DESNIVELES (Rgto. Art.69 y 2,1d), DB-SUA 9)

El edificio, establecimiento o instalación, de titularidad de las Administraciones Públicas o sus entes instrumentales dispone, al menos, de un ascensor accesible que comunica todas las plantas de uso público o privado

El edificio, establecimiento o instalación de concurrencia pública y más de una planta dispone de un ascensor accesible que comunica las zonas de uso público.

El edificio, establecimiento o instalación, sea o no de concurrencia pública, necesita salvar más de dos plantas desde alguna entrada principal accesible al edificio hasta alguna planta que no sea de ocupación nula, y para ello dispone de ascensor accesible o rampa accesible que comunica las plantas que no sean de ocupación nula con las de entrada accesible al edificio.

Acceso a las distintas plantas

El edificio, establecimiento o instalación, sea o no de concurrencia pública, tiene más de 200 m2 de superficie útil en plantas sin entrada accesible al edificio, excluida la superficie de zonas de ocupación nula, y para ello dispone de ascensor accesible o rampa accesible que comunica las plantas que no sean de ocupación nula con las de entrada accesible al edificio

Ficha II -2-


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NORMATIVA DB -SUA DEC.293/2009 (Rgto) ORDENANZA DOC. TÉCNICA

ESCALERAS (Rgto. art.70, DB-SUA1)

Directriz Recta(2) Curva o mixta(3)

Recta(2) Curva o mixta(3)

Altura salvada por el tramo

Uso general ≤ 3,20 m --

Uso público (1) o sin alternativa de ascensor ≤ 2,25 m -- 2

Número mínimo de peldaños por tramo ≥ 3 Según DB-SUA 4

Huella ≥ 0,28 m Según DB-SUA 0,28

Contrahuella (con tabica y sin bocel)

Uso general De 0,13 m a 0,185 m Según DB-SUA

Uso público (1) o sin alternativa de ascensor De 0,13 m a 0,175 m Según DB-SUA 0,17

Relación huella / contrahuella 0,54 ≤ 2C+H≤0,70 m Según DB-SUAEn las escaleras situadas en zonas de uso público se dispondrá en el borde de las huellas un material o tira antideslizante de color contrastado, enrasada en el ángulo del peldaño y firmemente unida a éste

Ancho libre

Docente con escolarización infantil o enseñanza primaria, pública concurrencia y comercial.

Ocupación ≤ 100 ≥ 1,00 m

≥ 1,20 m ≥ 1,20 m

≤ 15º

Ocupación > 100 ≥ 1,10 m

Sanitario

Con pacientes internos o externos con recorridos que obligan a giros de 90º o mayores

≥ 1,40 m

Otras zonas ≥ 1,20 m

Resto de casos ≥ 1,00 m 0,90

Ángulo máximo de la tabica con el plano vertical ≤ 15º 0

Mesetas

Ancho ≥ Ancho de escalera ≥ Ancho de escalera

Fondo

Mesetas de embarque y desembarque ≥ 1,00 m ≥ 1,20 m 0,90Mesetas intermedias (no invadidas por puertas o ventanas) ≥ 1,00 m Ø ≥ 1,20 m

Mesetas en áreas de hospitalización o de tratamientos intensivos, en las que el recorrido obligue a giros de 180º

≥ 1,60 m --

Franja señalizadora pavimento táctil direccional

Anchura = Anchura escalera = Anchura escaleraLongitud = 0,80 m ≥ 0,20 m

Distancia de la arista de peldaños a puertas o a pasillos de anchura inferior a 1,20 m ≥ 0,40 m ≥ 0,40 m

Iluminación a nivel del suelo -- ≥ 150 luxes

Pasamanos

Diámetro -- --

Altura De 0,90 m a 1,10 mDe 0,65 m a 0,75 m --

Separación entre pasamanos y paramentos ≥ 0,04 m ≥ 0,04 m Prolongación de pasamanos en extremos (4) ≥ 0,30 m --

En escaleras de ancho ≥ 4,00 m se disponen barandillas centrales con pasamanos. La separación entre pasamanos intermedios es de 4,00 m como máximo, en escaleras sometidas a flujos intensos de paso de ocupantes, como es el caso de accesos a auditorios, infraestructuras de transporte, recintos deportivos y otras instalaciones de gran ocupación. En los restantes casos, al menos uno.Las escaleras que salven una altura ≥ 0,55 m, disponen de barandillas o antepechos coronados por pasamanos.

El pasamanos es firme y fácil de asir, separado del paramento al menos 0,04 m y su sistema de sujeción no interfiere el paso continuo de la mano. Se disponen de pasamanos continuos a ambos lados y diferenciados cromáticamente de las superficies del entorno.

Entre dos plantas consecutivas de una misma escalera, todos los peldaños tienen la misma contrahuella y todos los peldaños de los tramos rectos tienen la misma huella. Entre dos tramos consecutivos de plantas diferentes, la contrahuella no varía más de ±1 cm.

(1) Ver definición DB-SUA “Seguridad de utilización y accesibilidad”(2) Obligatorio en áreas de hospitalización y tratamientos intensivos, en escuelas infantiles y en centros de enseñanza primaria o secundaria.(3) En tramos curvos, la huella medirá 28 cm, como mínimo, a una distancia de 50 cm del borde interior y 44 cm, como máximo, en el borde exterior. Además, se cumplirá la relación 0,54 ≤ 2C+H≤0,70 m a 50 cm de ambos extremos. La dimensión de toda huella se medirá, en cada peldaño, según la dirección de la marcha.(4) En zonas de uso público, o que no dispongan de ascensor como alternativa, se prolondará al menos en un lado. En uso sanitario en ambos ladosRAMPAS DE ITINERARIOS ACCESIBLES (Rgto. Art. 72, DB-SUA1)

Directriz Recta o curvatura de R ≥ 30,00 m

Recta o curvatura de R ≥ 30,00 m

Anchura ≥ 1,20 m ≥ 1,20 m

Los cambios de nivel a zonas de uso y concurrencia pública o a elementos accesibles tales como plazas de aparcamientos accesibles, alojamientos accesibles, plazas reservadas, etc, cuentan con un medio accesible, rampa o ascensor, alternativo a las escaleras.

Ficha II -3-


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Adecuación de LOCAL para uso de RESTAURANTE en C/SILOS nº3, Tarifa Cádiz ANEXO II‐ ORDEN 31/03/1980

pág. 1

ANEXO II

CUMPLIMIENTO ORDEN 31/03/1980


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Para el cumplimiento de la orden ministerial se dota al establecimiento de los siguientes elementos:

ALUMBRADO DE EMERGENCIA según ICT-BT-28: Alumbrado de evacuación Se colocará en todas las vías de evacuación, esto es el pasillo de distribución del local. Según el artículo 7 de la NBE-CPI (Norma Básica de Edificación - Condiciones de Protección contra Incendios), considera origen del recorrido de evacuación todo punto ocupable, por lo tanto, el recorrido de evacuación es el que debe seguir una persona para ir desde todo origen de evacuación hasta una salida del edificio. En nuestro caso, lo consideramos desde la salida de los dormitorios PRODUCTOS A COLOCAR: Luminaria para alumbrado de emergencia según UNE-EN 60598-2-22 Se colocarán TRQ X 0 A 60: esto es, un aparato autónomo/no permanente/con dispositivo de verificación incorporado y de 1 hora de duración. X 2 *B** * UBICACION Según la norma UNE EN 1838, para proporcionar visibilidad con propósitos de evacuación se requiere alumbrado en la totalidad del espacio. Esto se consigue con el montaje de las luminarias a una altura mínima de 2 metros. Las colocaremos en:

- las salidas del establecimiento - Puestos de primeros auxilios - Cambios de dirección en rutas de evacuación - Equipos manuales de extinción de incendios - Cuadros de distribución del alumbrado

Se ha determinado colocar alumbrado de 150 lúmenes en zonas exteriores, vestíbulo y pasillo y de 120 lúmenes en habitaciones y baños. Respecto a la conexión, se realizará a la misma fase del alumbrado normal. MANTENIMIENTO Como cualquier otro aparato, las emergencias deben revisarse periódicamente. Chequeo de las baterías Las baterías que montan las luminarias de emergencia deben cumplir la Norma Europea UNE EN 60 598.2.22. Se recomienda realizar test trimestrales para verificar el estado de las baterías. Con este test, las baterías quedarán descargadas, y no estarán operativas en caso de emergencia. Por tanto, el test se ha de realizar: -en períodos de cierre del establecimiento. -en el caso de locales sin período de cierre, se debe garantizar que 2 luminarias vecinas no pueden estar fuera de servicio simultáneamente. Hay que tener en cuenta que la batería necesita 24 horas para completar su carga. Chequeo de la lámparas Una lámpara tiene una vida media estimada en horas que varía dependiendo si es incandescente, fluorescente o de neón. En el caso de los tubos fluorescentes que están encendidos de forma permanente (emergencias combinadas) estas deben cambiarse una vez al año. El mantenimiento puede hacerse trimestralmente junto con el chequeo del estado de las baterías. Instalación Se debe consultar la noticia técnica que se adjunta con las luminarias de emergencia para no tener dudas sobre su instalación. No emplear las luminarias para otro fin distinto al que especifica el fabricante.


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Se colocará una señal luminosa visible en el cuarto de oficios con indicación “NO EXIT” al no tratarse una salida de evacuación.

Se indicará mediante un cartel la ocupación máxima de personas. En este caso, “ OCUPACION MAXIMA 96 personas”

El establecimiento dispone de un manual para el personal con un plan de emergencia

Instrucciones en inglés y español en la puerta de cada dormitorio con el plan de evacuación con un plano del establecimiento completo indicando ubicación exacta de pasillo, puertas, salidas, itinerarios de evacuación.

Cada sala dispone de dispositivos de alarma y paneles indicando la prohibición de fumar.

Según el plan de prevención de riesgos laborales, se ha establecido la formación del personal establecimiento turístico. A cada trabajador se le hará entrega del manual de plan de emergencia

LA ARQUITECTA Natalia Soubrier Murillo


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS – REPORTAJE FOTOGRÁFICO

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5.1. Reportaje fotográfico


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS – REPORTAJE FOTOGRÁFICO

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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS ‐ PREVENCION DE RIESGOS LABORALES

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5.2. PREVENCION DE RIESGOS LABORALES JUSTIFICACION DEL REAL DECRETO 486/1997 POR LA QUE SE REGULAN LAS DISPOSICIONES MINIMAS DE SEGURIDAD Y SALUD EN LOS LUGARES DE TRABAJO


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Según el artículo 1 del Real Decreto 486/1997, el presente local en planta baja, es objeto de aplicación. Según el artículo 2, se incluyen los lugares de trabajo, servicios higiénicos y locales de descanso, esto es, la totalidad del establecimiento de planta baja y primera. Según el artículo 3, los lugares de trabajo han de cumplir las disposiciones mínimas citadas en los artículos y anexos del real decreto, que iremos describiendo a continuación. Empresa: ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA S.L. Domicilio: SILOS Nº3 Población: TARIFA ANEXO I. CONDICIONES GENERALES DE SEGURIDAD EN LOS LUGARES DE TRABAJO Todos los elementos estructurales o de servicio, con inclusión de las plataformas de trabajo, escaleras y escalas deben reunir las siguientes condiciones: • Solidez y resistencia adecuada, así como sujeción y apoyo que proporcione estabilidad. • El acceso a techos y cubiertas que no ofrezcan garantías de resistencia, sólo se autorizará cuando se proporcionen los equipos de protección necesarios.

- ESPACIOS DE TRABAJO

En los espacios de trabajo se debe desarrollar un trabajo seguro y en condiciones ergonómicas aceptables, para ello se deberán cumplir las dimensiones mínimas, así como la protección de los trabajadores de manera que:

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO Altura techo-suelo 3 m excepto en oficinas o servicios (2,5 m) >3 m Superficie de trabajo 2 m2 >2 m2 Volumen de trabajo 10 m3/trabajador >10 m3/trabajador Separación entre elementos la necesaria Según CTE Disposiciones de seguridad

Adecuadas para trabajos con riesgo de caída, o exposición a elementos agresivos y colocar señalización adecuada

cumple

- SUELOS, ABERTURAS, DESNIVELES Y BARANDILLAS

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO Suelos fijos, estables, no irregulares y no resbaladizos Gres porcelánico Aberturas mediante barandillas en altura superior a 2 m y en escaleras

de altura superior a 60 cm. No es de aplicación

Barandillas altura mínima 90 cm con protección que impida la caída de objetos

No es de aplicación

- TABIQUES, VENTANAS Y VANOS

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO Tabiques transparentes o translúcidos protección contra rotura No es de aplicación Ventanas y vanos Limpieza sin riesgo Huecos en planta baja sin riesgo de

caídas

- PUERTAS Y PORTONES

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO Vaivén total o parcialmente transparente No es de aplicación Correderas sistema de seguridad en carriles Sistema de seguridad en carriles Hacia arriba sistema de seguridad anticaídas No es de aplicación Acceso a escaleras no abrirán directamente sobre escalones No es de aplicación

- RAMPAS – No es de aplicación

- ESCALERAS FIJAS Y DE SERVICIO – No es de aplicación


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- VÍAS Y SALIDAS DE EVACUACIÓN Se ajustarán a la normativa específica, no obstante:

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO Deberán estar expeditas y acceder próximas al exterior o zona de seguridad

Una salida al exterior

En caso de peligro asegurarán la rápida evacuación de todos los lugares de trabajo

Cumple

Su dimensionamiento estará en relación con su uso, número máximo de trabajadores, etc

1,20 m

Las puertas se abrirán hacia el exterior y siempre estarán operativas Cumple Quedan prohibidas las puertas correderas o giratorias. No hay Las puertas de evacuación se podrán abrir sin ayuda especial Cumple Estarán sujetas a la norma específica de señalización Cumple Las puertas de emergencia no deberán cerrarse con llave Cumple Estarán equipadas con iluminación de seguridad Cumple

- CONDICIONES DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO • Estarán equipados con dispositivos para combatir incendios, así como detectores y sistemas de alarma si fuera necesario. • Los dispositivos no automáticos serán de fácil acceso y manipulación. • Estarán señalizados según la normativa específica.

Detectores de humo en zonas de estancia y señalización en todas las vías de evacuación.

- INSTALACION ELECTRICA

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO Deberán ajustarse a la normativa específica. Según REBT

- DISMINUIDOS

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO • Los lugares de trabajo, puertas, vías de circulación, escaleras, servicios higiénicos utilizados u ocupados por disminuidos, estarán acondicionados para el uso de éstos.

Baño habilitado y acceso al local mediante rampas móviles

ANEXO II. ORDEN Y LIMPIEZA

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO • Puertas de salida y emergencia, permanecerán siempre libres de obstáculos. • Limpieza periódica de las zonas de trabajo, servicios y vestuarios. • Eliminación adecuada de desperdicios y residuos. • La limpieza se realizará con los medios y equipos adecuados. • Realización de mantenimiento periódico de instalaciones y equipos. • Control de las instalaciones de protección.

Habrá una limpieza diaria de todas las estancias y se realizará un mantenimiento de todas las instalaciones

ANEXO III. CONDICIONES AMBIENTALES DE LOS LUGARES DE TRABAJO La exposición a las condiciones ambientales en los lugares de trabajo, no debe suponer un riesgo para la seguridad y salud de los trabajadores, y en la medida de lo posible no deberán constituir una incomodidad o molestia, por lo que se evitarán temperaturas y humedades extremas, cambios bruscos de temperatura, corrientes, olores e irradiación excesiva.

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO En locales cerrados se cumplirán las condiciones siguientes: • De temperatura: Trabajos sedentarios: 17-27 °C. Trabajos ligeros: 14-25 °C.



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• De humedad relativa: Estará comprendida entre el 30 y 70%. En locales con electricidad estática, el límite inferior será del 50%. • Velocidad del aire: Trabajos en ambientes no calurosos: 0,25 m/s. Trabajos sedentarios ambientes calurosos: 0,5 m/s. Trabajos no sedentarios en ambientes calurosos: 0,75 m/s.

Cumple

• Renovación del aire: Aplicar R.D. 1618/1980 (Reglamento de calefacción, climatización y agua caliente sanitaria). No obstante, fija 30 m3/h/trabajador (Trabajos sedentarios, no calurosos ni contaminados). En el resto, 50 m3/h/trabajador.

Renovación de aire constante en todos los locales

ANEXO IV. ILUMINACIÓN DE LOS LUGARES DE TRABAJO La iluminación de las zonas o áreas de trabajo deben adaptarse a las características de la actividad que se efectúa en ellas, para ello se establecen los siguientes niveles de iluminación que se duplicarán cuando exista riesgo de caída, golpe o cuando un error de apreciación visual pueda poner en peligro. La iluminación de los lugares de trabajo deberá de cumplir:

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO • Distribución uniforme de los niveles de iluminación. • Evitar variaciones bruscas de iluminación. • Evitar deslumbramientos directos e indirectos. • Evitar alumbrado que afecte a la percepción o que pueda dar lugar a efectos estroboscópicos. • Disponer de alumbrado de emergencia de evacuación y de seguridad. • Los sistemas de iluminación no originarán riesgos eléctricos, de incendio o de explosión. El nivel de iluminación de una zona en la que se ejecute una tarea se medirá a la altura donde ésta se realice; en el caso de zonas de uso general a 85 cm del suelo y en el de las vías de circulación a nivel del suelo.

Existe iluminación en todas las estancias, tanto directa como indirecta. No hay variaciones bruscas de iluminación. El sistema de emergencia se ha proyectado conforme a REBT ITC-28. El nivel de iluminación varía de 100 a 200 lux en función de cada una de las zonas.

ANEXO V. SERVICIOS HIGIÉNICOS Y LOCALES DE DESCANSO

- VESTUARIOS, DUCHAS, LAVABOS Y RETRETES

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO • Se dispondrá de agua potable. cumple • Se dispondrá de vestuarios cuando se precise usar ropa especial de trabajo. No es de aplicación • Estarán dotados de taquillas individuales con llave y asientos. No es de aplicación • Si no son necesarios los vestuarios, se dispondrá de colgadores o armarios. Colgadores en la recepción • Próximos a los lugares de trabajo y vestuarios, se dispondrá de locales de aseo (espejos, lavabos, agua corriente, jabón, toallas, etc.) y duchas cuando se realicen trabajos sucios, contaminantes o generen elevada sudoración.


• Las dimensiones y dotación de elementos (armarios, asientos, etc.) estarán en función del número de trabajadores que los usen simultáneamente. Los vestuarios, locales de aseo y retretes estarán separados para hombres y mujeres o deberá preverse su utilización por separado.


- LOCALES DE DESCANSO – No es de aplicación

ANEXO VI.

- MATERIAL Y LOCALES DE PRIMEROS AUXILIOS

REAL DECRETO 486/1997 PROYECTO • Todo lugar de trabajo dispondrá, como mínimo, de un botiquín portátil (se fija el contenido).

Botiquín en la recepción

• En lugares de trabajo de más de 50 trabajadores, se deberá disponer de un local destinado a los primeros auxilios y atenciones sanitarias.


• Según la peligrosidad de la actividad desarrollada, la autoridad laboral podrá determinar su existencia en lugares de trabajo a partir de 25 trabajadores.


- PROTECCIÓN EN TRABAJOS CON RIESGO DE CAÍDA EN ALTURA – No es de aplicación


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5.3. Declaración Ambiental


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1. OBJETO DE LA ACTIVIDAD Se trata de un EDIFICIO existente, de dos plantas, con una vivienda planta primera y un local vacío en planta baja. Se establece una adecuación del local completo, para adecuarlo al uso de restaurante. Esta remodelación tiene el propósito de ofrecer a los visitantes de Tarifa un ambiente de comida local, que unido a las máximas de cordialidad, atención personal, cuidada decoración llena de estilo y de pequeños detalles, a una excelente situación en la ciudad y a un plan permanente de mantenimiento marcarán una identidad del local objeto. El local se ubica en el casco histórico de Tarifa, en una calle con gran afluencia turística, comercial y residencial. No se ha observado la presencia de centros públicos ni industrias clasificadas en un gran radio de acción. Tampoco se ha advertido la presencia de pozos de agua ni depósitos cercanos de agua potable, vertederos, etc. Edificios colindantes: Edificio de viviendas. Detrás del local: Edificio de viviendas. Frente al local: Calle Los trabajos de reforma se realizan con el objetivo principal de adecentar la fachada en términos de acabados y sin y sin modificar su estructura, crear una distribución acorde a las necesidades del uso en cuestión. Se pretende ejecutar todas las instalaciones y acabados.

Enclavado en la calle Silos, el edificio cuenta con las acometidas y servicios necesarios, se trata de una zona urbana consolidada del casco histórico, lindando al sur con la calle, y al Este y Oeste con edificios de semejantes cualidades. Tiene una forma de parcela irregular, ligeramente rectangular, encontrándose su fachada con orientación Sur-Este. Este edificio llama la atención por su limpia fachada encalada y apariencia tradicional. Se respira el encanto de los edificios históricos donde el cliente puede descubrir los sabores tradicionales de la zona, a la vez que descansa en las salas decoradas con el más mínimo detalle. Desde la entrada, se accede a un vestíbulo previo. Desde este espacio, se accede al patio central, distribuidor del resto de espacios, con una iluminación proveniente del cielo, se puede apreciar los elementos que configuran la estructura del lugar, con mamposterías, ladrillos, arcos y bóvedas. Alrededor de este espacio central, se configuran las salas, zona de bar, cocina y escalera de acceso a la parte superior.

Por otra parte, siempre pensando en el cliente, el conjunto dispone de wifi en sus salas. Cabe destacar que las salas se pueden disfrutar con mullidos sofás y donde no falta detalle.

Ocupación de suelo

Uso actual del suelo afectado Residencial Superficie que ocupa el establecimiento 250 m2 Clasificación del suelo Urbano consolidado. Vivienda unifamiliar cerrada Compatibilidad urbanística positiva SI

2. ESTUDIO Y APLICACIÓN DE LA NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL

Se redacta el siguiente estudio técnico a petición del Excmo. Ayuntamiento de Tarifa, para la calificación ambiental de un local dedicado a la actividad indicada en la memoria del presente proyecto. Según la Ley 7/2007 de Gestión Integral de la Calidad Ambiental en Andalucía y posterior decreto 297/1995 de 19 de Diciembre, por el que se aprueba el reglamento de calificación ambiental, debemos adjuntar la documentación que a continuación se relaciona. OBJETIVO DE LA ACTIVIDAD La actividad a desarrollar en el local es la de RESTAURANTE con equipo de reproducción sonora, catalogado en el anexo I de la ley 7/2007 de Gestión integral de la Calidad Ambiental en Andalucía. NORMATIVA DE OBLIGADO CUMPLIMIENTO

• Ley 7/2007, de 9 de julio, de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental.

• Decreto 297/1995, de 19 de diciembre por el que se aprueba el Reglamento de Calificación

Ambiental.

• Decreto 2414/91 y revisiones posteriores del Reglamento de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas.

• Decreto 326/2003 Reglamento de protección contra la contaminación acústica de Andalucía.

• Ordenanza Municipal de Protección del Ambiente Acústico.


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• Ley del Ruido (Ley 37/2003, de 17 de noviembre, del ruido) (BOE 18/11/2003)

• Orden de 29/6/2004, sobre técnicos acreditados y actuación subsidiaria de la Consejería de Medio Ambiente en materia de Contaminación Acústica.

• Real Decreto 1371/2007, de 19 de octubre, por el que se aprueba el documento básico «DBHR

Protección frente al ruido» del Código Técnico de la Edificación y se modifica el Real Decreto 314/2006, de 17 de marzo, por el que se aprueba el Código Técnico de la Edificación.

3 DESCRIPCIÓN DE LA ACTUACIÓN EN ESTUDIO 3.1 EFECTOS AMBIENTALES PREVISIBLES En el presente capítulo se procede a la identificación de aquella información relativa al proyecto a implantar, cuya descripción deberá ser aportada por parte del promotor de la actividad. 3.1.1 PREOPERACIONAL GENERACIÓN DE RESIDUOS DE CONSTRUCCIÓN Y DEMOLICIÓN: Se generan una serie de residuos de construcción y demolición (RCDs), producidos en su mayor parte de derribos de edificios y de los restos de los materiales de construcción de las obras de nueva planta y de pequeñas obras. La mayor parte de los RCDs se pueden considerar inertes o asimilables a inertes, y por lo tanto su poder contaminante es relativamente bajo pero, por el contrario, su impacto visual es con frecuencia alto por el gran volumen que ocupan y por el escaso control ambiental ejercido sobre estos residuos y que en algunas ocasiones generan puntos de vertido incontrolado. Se entiende por residuos inertes aquellos que no experimentan transformaciones físicas, químicas o biológicas, significativas. Estos no son solubles ni combustibles, no reaccionan físicamente ni químicamente y no son biodegradables ni afectan negativamente a otros materiales con los que tengan contacto, de manera que puedan contaminar al medio ambiente o perjudiquen a la salud humana.

Además, existe una pequeña proporción de peligrosos, por ejemplo, fibras minerales, impermeabilizantes, los disolventes y algunos aditivos del hormigón, ciertas pinturas, resinas y plásticos que se utilizan sobretodo en las fases de acabado de las obras. Y en los escombros de demolición pueden aparecer otros como el amianto, el fibrocemento, CFCs de los conductos de refrigeración de maquinarias antiguas de aire acondicionado, PCBs en aceites refrigerantes de transformadores, compuestos halogenados en sistemas de protección del fuego y luminarias de mercurio, sodio o níquel-cadmio.

Por otra parte, tenemos un grupo de residuos que no son peligrosos en sí mismos, pero que pueden sufrir reacciones en las que se produzcan substancias tóxicas. Aquí se podrían incluir las maderas tratadas, que pueden desprender gases tóxicos al valorizarlas energéticamente, o algunos plásticos y aislantes no valorizables. CONTAMINACIÓN DEL SUELO: En las obras, la contaminación de suelos puede ser provocada por derrames de productos nocivos en el medio y de aceites o grasas de maquinaria, esto puede ser producido por malas condiciones en un almacén de residuos o falta de él. Además la compactación del terreno y pérdida de la calidad es debido al paso de maquinaria pesada. EMISIONES A LA ATMÓSFERA: Las emisiones a la atmósfera que se produce en una obra son por la liberación de polvo y pérdida de material. Además por las emisiones que emanan de los vehículos que se utilizan en el traslado de materiales en las obras. VERTIDOS: En las obras se utilizan productos químicos, líquidos peligrosos, productos de limpieza y de automoción que deben tener una gestión adecuada para evitar la contaminación del medio. 3.1.2 OPERACIONAL En el desarrollo operacional podemos destacar una serie de impactos sobre el medio provocados por la actividad que se lleva a cabo en la actuación de restauración. GENERACIÓN DE RESIDUOS: Los residuos se pueden clasificar de un gran número de formas, atendiendo a su naturaleza, composición, estado, etc. La forma más sencilla para su clasificación, se basa en residuos urbanos e industriales. Los residuos urbanos son los producidos en las actividades de servicios que estamos tratando. Se pueden dividir en: - residuos domiciliarios, en los cuales incluimos: materia orgánica, envases, vidrio, papel y cartón.


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- residuos especiales, entre los cuales se consideran los siguientes: residuos de limpieza, voluminosos (enseres domésticos, muebles, residuos de aparatos eléctricos y electrónicos) Los residuos industriales que se clasifican en peligrosos y no peligrosos, no se contemplan para las actividades objeto de la presente guía. Aunque se puede producir alguna cantidad de residuos peligrosos como botes de pinturas, spray, etc. la cantidad producida es menor que la necesaria para considerarlos peligrosos.

VERTIDOS: Los vertidos que se producen en estas actividades del sector servicios son debidos a las aguas residuales producidas en los sanitarios y limpieza de los locales. CONTAMINACIÓN LUMÍNICA: Según la ley 7/2007 de Gestión Integrada de la Calidad Ambiental, contaminación lumínica, es la emisión de flujo luminosos de fuentes artificiales nocturnas en intensidades, direcciones, rangos espectrales u horarios innecesarios para la realización de las actividades previstas en la zona en la que se instalan las luces. Este tipo de contaminación puede ser debida al ineficiente y mal diseño del alumbrado exterior, la utilización de proyectores y cañones láser, la inexistente regulación del horario de apagado de iluminaciones publicitarias, etc. Su efecto más evidente es el aumento del brillo del cielo nocturno, por reflexión y difusión de la luz artificial en los gases y en las partículas del aire, de forma que se altera su calidad y condiciones naturales hasta el punto de hacer desaparecer estrellas y demás objetos celestes. El alumbrado es necesario para llevar a cabo múltiples actividades nocturnas, pero es imprescindible iluminar de forma adecuada, evitando la emisión de luz directa a la atmósfera y empleando la cantidad de luz estrictamente necesaria allí donde necesitamos ver. Toda luz enviada lateralmente, hacia arriba o hacia los espacios donde no es necesaria no proporciona seguridad ni visibilidad y es un despilfarro energético y económico. La contaminación lumínica puede tener efectos ambientales negativos, como el lconsumo de recursos naturales, agresión a animales nocturnos y migratorios, obstrucción de la cadena trófica, cambios en el comportamiento territorial y de nidificación de aves. Por otro lado, también se producen efectos económicos negativos como el encarecimiento de la energía eléctrica y el consumo de más recursos naturales. CONTAMINACIÓN ACÚSTICA: Según la ley 37/2003 del ruido, contaminación acústica, es la presencia en el ambiente exterior o interior de las edificaciones, de ruidos que impliquen daños, molestias o riesgos para la salud de las personas o el medio ambiente.

La contaminación acústica y de vibraciones previsible en este tipo de actividades es consecuencia del aumento de los decibelios en un local debido a los equipos de música y a la actividad de los usuarios del local. Esta afección puede trasladarse a la calle o vecinos colindantes si el aislamiento acústico no es el adecuado. El efecto del ruido en la salud humana es el aumento de pulsaciones, modificación del ritmo respiratorio, tensión muscular, presión arterial, resistencia de la piel, agudeza de visión y vasoconstricción periférica. En general puede ser negativo, por incremento inductor de estrés, aumento de alteraciones mentales, tendencia a actitudes agresivas, dificultades de observación, concentración, rendimiento y facilita los accidentes. Además, la contaminación acústica altera la atención, la percepción del lenguaje hablado y el estado del sueño, que produce efectos adversos sobre la salud humana. CONSUMO DE RECURSOS: Los recursos consumidos a destacar son energía y agua en la actividad de restauración. En el caso de la energía, se pueden considerar las siguientes fuentes: - Consumo de energía eléctrica para el funcionamiento de electrodomésticos, iluminación del local, climatización del local, etc.

- Consumo de gas natural/propano para el agua caliente.

- Combustibles para automoción en los procesos de reparto o distribución. Entre los procesos que consumen agua se pueden destacar los siguientes: - Limpieza y mantenimiento del local.

- Funcionamiento de los electrodomésticos.

- Aseos, consumo de agua en cisternas, grifos y duchas.

3.2 CRITERIOS CLAVE PARA EVALUAR LA VIABILIDAD AMBIENTAL DE LA ACTUACIÓN A continuación se citan las distintas variables ambientales que se pueden comprobar en el proyecto técnico de la actuación. GESTIÓN DE RESIDUOS:

- Soluciones adecuadas respecto de la reutilización de residuos, especialmente papel, vidrios y plásticos.


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- Soluciones adecuadas respecto a la separación en origen de los residuos. Adecuado almacenamiento temporal de los residuos clasificados.

- Soluciones respecto a los gestores autorizados de los distintos tipos de residuos.

AHORRO AGUA:

- Existencia e idoneidad de los dispositivos fijos de ahorro en griferías, duchas, etc. - Empleo de agua no potable o reciclada en tareas de limpieza, baldeos, riegos.

AGUAS RESIDUALES:

- Minimización en la producción y sistemas de reutilización. - Sistemas propios de tratamiento en lugares sin red de alcantarillado.

CONSUMO DE AGUA:

- Procedencia del agua - Consumo medio estimado

AHORRO ENERGÍA:

- Idoneidad de los dispositivos de ahorro eléctrico: luminarias de bajo consumo, dispositivos de apagado/encendido automático.

- Presencia de sistemas activos de ahorro energético: dispositivos termosolares, fotovoltaicos, eólicos. - Idoneidad de los sistemas de aislamiento térmico.

RUIDOS:

- Idoneidad de los sistemas de aislamiento acústico. Amortiguación de vibraciones. - Empleo de dispositivos o maquinaria insonorizada. - Aportación de planimetría de planta con detalle de la sección de los tratamientos acústicos tanto de paredes como de

suelos y techos y esquemas de detalle de los elementos antivibratorios a aplicar, indicando sus características y grado de eficacia.

VERTIDOS:

- Minimización en la producción y sistemas de reutilización. - Puntos de vertido. - Destino del vertido. - Caudal y parámetros contaminantes. - Valores límite de emisión. - Sistema de depuración. - Sistemas propios de tratamiento en lugares sin red de alcantarillado.

AGLOMERACIÓN DE PERSONAS:

- Sistemas que minimicen la presencia de usuarios en lugares públicos aledaños a las instalaciones: dimensionado de la capacidad de la instalación.

CONGESTIÓN TRÁFICO. APARCAMIENTOS. CONEXIONES VIARIAS:

- Adecuadas conexiones con el viario de acceso que faciliten la entrada y salida de vehículos: evitación de retenciones de tráfico.

- Dimensionado de los aparcamientos o suficiencia de los aparcamientos públicos para los aforos previstos. - Adecuada señalización de viarios interiores. - Grado de facilitación del transporte público y los transportes de bajo impacto (peatonales, bicicletas).

INTEGRACIÓN CON LA CIUDAD CONSTRUIDA:

- Tipologías edificatorias, diseño exterior y fachadización integrada en la trama urbana preexistente. - En cascos históricos: integración con las tipologías tradicionales. - Interrelación con otras actividades. Adecuada compatibilidad con actividades colindantes. - Aportación de planimetría de planta del local indicando la ubicación de las instalaciones y actividades colindantes.

VEGETACIÓN Y FAUNA EN ESPACIOS LIBRES O JARDINES:

- Empleo de xerojardinería: mínimos requerimientos de riego y tratamientos fitosanitarios. - Aceras arboladas. Reducción al mínimo de las pavimentaciones - Implantación de especies autóctonas o no invasivas. - Empleo de especies vegetales, dispositivos o sistemas que favorezcan la presencia/conservación de la fauna silvestre.

4 MEDIDAS CORRECTORAS Y CONDICIONADOS AMBIENTALES 4.1 MEDIDAS CORRECTORAS Y CONDICIONADOS AMBIENTALES


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Las medidas correctoras previstas para los principales impactos, son las necesarias para el inicio de la actividad con las cuales se consigue prevenir, minimizar o eliminar: vertidos, residuos, ruidos y consumo de recursos. Generación de residuos:

- Para obtener una buena gestión de residuos urbanos es necesario clasificarlos y separarlos adecuadamente para su posterior retirada por la empresa autorizada de gestionarlos. En el proyecto técnico, se deberá justificar la correcta gestión de los residuos mediante el cálculo del volumen de residuos generados y el sistema de retirada selectiva de los mismos.

- Limpiar el alrededor de los locales donde se recogen cantidades de residuos y se genera ruido al realizar las labores de limpieza.

Contaminación lumínica:

- Se debe utilizar un alumbrado que sea eficiente, no contaminante y que se ahorre energía. - Evitar el flujo en el hemisferio superior de la luminaria.

Vertidos:

- Las aguas residuales procedentes de la actividad no deben ser vertidas en el alcantarillado municipal cuando superen los valores de contaminación establecidos por la Ordenanza municipal que regula los vertidos.

Contaminación acústica:

- Doble puerta en las actividades que dispongan de equipo de música. - Aislar los apoyos de motores y bombas (equipos generadores de vibraciones) con materiales elásticos. - En las actividades con instalación musical que puedan producir molestias por ruidos, deberán instalar un limitador-

controlador de potencia sonora del tipo LA-01, que será debidamente precintado para garantizar que no supera los límites de los valores sonoros.

- Tener un buen aislamiento acústico en el local. -

4.2 BUENAS PRÁCTICAS Las buenas prácticas ambientales tienen muchas ventajas en estos establecimientos, ya que con pequeños cambios se producen rápidos y sorprendentes resultados, no requieren grandes esfuerzos y no producen interferencias en la actividad. Es interesante su aplicación, tanto por la imagen del establecimiento como por los importantes ahorros y beneficios que se producen. 4.2.1 PREOPERACIONAL Residuos de construcción y demolición

- Realizar campañas de formación e información entre los trabajadores para la correcta gestión de los residuos y la minimización de su producción.

- Para facilitar la segregación de residuos en origen, en caso de demoliciones, llevar a cabo el proceso de forma inversa al de construcción, evitando pérdidas de valor de ciertos materiales que pueden ser reutilizados o incluidos en bolsas de subproductos.

- No quemar ni enterrar los residuos generados en las obras. - Reducir la cantidad y peligrosidad de los residuos. - Acondicionar contenedores y/o recipientes para cada tipo de residuos según su naturaleza, etiquetándolos

correctamente. - Evitar derrames, vertidos y mezclas de residuos en las zonas de almacenamiento temporal. - Reutilizar los envases y materiales en la medida de lo posible. - Reducir al máximo el embalaje de los residuos a través de bolsas de subproductos.

Vertidos:

- Informar a los trabajadores de los riesgos de los productos químicos que emplean. - Instalar cubetas apropiadas para los recipientes que contengan líquidos peligrosos y mantenerlos en buen estado para

evitar fugas o derrames. - Emplear la cantidad mínima recomendada para los productos de limpieza. - Evitar el derrame de productos de limpieza o líquidos de automoción. - Mantener la maquinaria en buen estado y realizar las reparaciones en los puntos adecuados. - En ningún caso realizar operaciones de limpieza de la maquinaria o equipos fuera de los puntos determinados para ese

uso. Emisiones a la atmósfera:

- Estabilizar los accesos a las obras para evitar la emisión de polvo.


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- Optimizar los desplazamientos, ajustar las cargas a la capacidad del vehiculo y utilizar la ruta que permita una conducción más eficiente.

- Respetar los límites de velocidad tanto en las obras como en los desplazamientos. - Tapar los acopios de materiales y la carga de los vehículos, si es posible para evitar la generación de polvo y pérdidas

de material. - Pulverizar agua sobre el terreno especialmente en temporadas secas.

Contaminación del suelo:

- Prevenir y evitar derrames de productos nocivos para el medio. - Prevenir y evitar derrames de aceites y grasas de maquinaria. - Planificar la ubicación de almacenes temporales de residuos para evitar derrames. - Minimizar el paso de maquinaria por suelos destinados a zonas verdes, evitando su compactación y respetando su

calidad.

Consumo energético:

- Evitar que los alimentos que se introduzcan en los refrigeradores estén calientes, ya que el consumo energético se incrementa considerablemente.

- Cerrar correctamente las cámaras frigoríficas para evitar pérdidas al exterior. - No apagar las cámaras enfriadoras durante las noches o cuando el establecimiento esta cerrado. El gasto de energía

eléctrica aumenta en el momento que las vuelva a encender, pues los motores trabajaran al máximo hasta que se alcance de nuevo la temperatura deseada.

- Evitar colocar los aparatos de frío cerca de fuentes de calor, ya que los motores tendrán que funcionar de continuo. - No apagar los tubos fluorescentes en zonas donde se vayan a volver a encender en breve, ya que el mayor consumo

energético se produce en el encendido. - Evitar las pérdidas de calor instalando contraventanas o cortinas gruesas. Procurar poner las cortinas detrás de los

radiadores y no delante. - Dar un uso razonable a la calefacción y al aire acondicionado. Estos no deben crear un ambiente opuesto al de la

estación del año, sino un ambiente confortable. - Instalar temporizadores de luz en los servicios. - Revisar periódicamente los equipos de refrigeración. - Aprovechar la luz solar para evitar un consumo de energía innecesario. - Instalar mecanismos de apagado automático de la luz en áreas normalmente desocupadas como son los almacenes,

los servicios, etc. - Colocar temporizadores y termostatos en las instalaciones eléctricas y de climatización. - Arreglar las puertas y ventanas mal ajustadas para que no haya pérdidas o alteración del clima anterior. - Usar lámparas de bajo consumo. - Limpiar periódicamente los ventanales, luminarias y lámparas. - Limpiar las juntas de las puertas de los frigoríficos para que cierren herméticamente. - A la hora de comprar los electrodomésticos que sean de bajo consumo energético.

Consumo de agua:

- Utilizar sistemas de grifos de agua. De esta manera se obtienen las mismas prestaciones con un menor consumo y se consiguen ahorros de hasta un 50%.

- Utilizar preferentemente el lavavajillas y póngalo en marcha sólo cuando esté completamente lleno. Seleccionar una temperatura de lavado no muy elevada, ya que el mayor consumo energético se produce por el calentamiento del agua.

- Instalar sistemas de descarga duales en el inodoro. Colocar una botella de agua o arena en la cisterna para reducir el volumen de agua gastada o bajar la boya para reducir el llenado de la cisterna.

- Evitar el derroche de agua: utilizar la imprescindible y asegúrese de que los grifos queden bien cerrados y que las cisternas no tengan pérdidas.

Generación de residuos:

- Realizar campañas de formación e información entre los trabajadores para la correcta gestión de los residuos y la minimización de sus productos:

- Mantener los contenedores o recipientes de residuos en las correctas condiciones de higiene y seguridad. - Ponerse en contacto con los organismos o empresas que gestionan residuos.


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- Elegir productos que presenten ventajas ambientales, que dispongan de una ecoetiqueta y produzcan menos residuos, sean duraderos y contengan menos sustancias perjudiciales.

- Aprovechar las toallas viejas como trapos de limpieza. - Comprar productos que no tengas sustancias toxicas y que sean fácilmente reutilizables o reciclables. - Disponer de aparatos eléctricos que tengan un diseño para una larga vida, sus piezas sean intercambiables y fáciles de

reparar. - Comprar la cantidad necesaria de productos para prevenir deterioros, para evitar la ocupación innecesaria de espacio y

caducidades, que sólo generan residuos. - Seleccionar productos no tóxicos. Elija productos que no requieran un almacenaje especial, como ventilación, o sean

peligrosos. - Adquirir productos concentrados de limpieza y, de ser posible, a granel. Estos contienen más productos por menos

envase. - Pedir a los suministradores que se lleven los embalajes que no se van a utilizar.

Contaminación lumínica:

- Correcta iluminación según estación del año, modificando la hora de encendido. - Evitar zonas que estén iluminadas excesivamente. - Instalar luminarias eficientes. - Iluminar los edificios, carteles publicitarios, etc. de arriba hacia abajo. - Apagar las iluminaciones cuando no sean necesarias.

Vertidos:

- Informar a los trabajadores de los riesgos de los productos químicos que emplean. - Evitar verter a la red de saneamiento restos orgánicos y productos de limpieza. - Emplear la cantidad mínima recomendada por el fabricante de los productos de limpieza. - No emplear detergentes ni productos de limpieza que contengan fosfatos o elementos no biodegradables.

Contaminación acústica:

- Colocar doble acristalamiento en las ventanas y utilizar puertas de materiales pesados o incluso puertas dobles para aislar del ruido.

- Para corregir la acústica, reducir la reverberación del sonido en los mismos tapizando las paredes con materiales absorbentes acústicos, como cortinas, tapices, fibra de vidrio, etc.

- Procurar que las instalaciones de aire acondicionado sean lo más silenciosas posible, aislando los equipos mediante pantallas acústicas o carcasas insonorizadas.

- Evitar la carga y descarga de mercancías en horario de descanso. - A la hora de comprar cualquier maquinaria, tener en cuenta el ruido y la vibración que produce y procurar minimizar

las molestias que pueda causar. - Para procurar el aislamiento de vibraciones, colocar en los suelos revestimientos, moqueta con una primera capa

elástica o un suelo flotante apoyado sobre una lámina elástica.

En Tarifa, en MAYO de 2017

Natalia Soubrier Murillo VISADOA LOS EFECTOS REGLAMENTARIOS

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Adecuación de local para uso de RESTAURANTE en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS ‐ NORMATIVA HIGIENICO SANITARIA

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5.4. JUSTIFICACION DE LA NORMATIVA SANITARIA


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS ‐ NORMATIVA HIGIENICO SANITARIA

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1. BASE LEGAL, REGLAMENTACION DE REFERENCIA

La normativa que regula los establecimientos turísticos de restauración (bares, restaurantes y cafeterías) suele ser de carácter autonómico, aunque en su defecto, regirá la de carácter estatal. Aquí te detallamos la principal normativa que regula bares, restaurantes y cafeterías en España.

LEGISLACION ESTATAL

Orden de 17 de marzo de 1965 (BOE de 29 de marzo de 1965), de Ordenación Turística de los Restaurantes, Ministerio de Información y Turismo.

Orden de 18 de marzo del mismo año (BOE de 29 de marzo de 1965), de Ordenación Turística de las Cafeterías, Ministerio de Información y Turismo.

Estas normas han sido modificadas por la Orden de 29 de julio de 1978 (BOE de 19 de julio de 1978), del Ministerio de Comercio y Turismo, por la que se modifican las normas sobre menús y cartas de restaurantes y cafeterías.

El Real Decreto 3484/2000 de 29 de diciembre (BOE de 12 de enero de 2001) establece las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas.

LEGISLACION EUROPEA

Reglamento C.E. 852/2004 sobre Normas de Higiene de los productos alimenticios. Diario oficial de la unión europea del 25-06-2004.

2. MEDIDAS TOMADAS PARA EL CUMPLIMIENTO DE ESTAS NORMATIVAS

Condiciones Generales

1. La disposición de conjunto, el diseño, la construcción y las dimensiones del local: a. Permite una limpieza y desinfección adecuada. b. Evita la acumulación de suciedad, condensaciones, mohos... c. Posibilita las prácticas correctas de higiene, incluida la prevención de la contaminación cruzada. d. La dimensión del local de trabajo permite que los trabajadores realicen su trabajo sin riesgos para su seguridad y salud y en condiciones ergonómicas aceptables. 2. La cocina y áreas de manipulación de alimentos no son lugares de paso. 3. El establecimiento tendrán implantado un sistema de autocontrol adaptado a su actividad.

Alturas Las alturas mínimas serán de dos metros y medio (2´50 m) en las zonas de público y trabajo y aseos.

Iluminación

1. La intensidad de la luz mínima en zonas de manipulación será de 350 lux y de 150 en las de almacenamiento, incluidas las cámaras frigoríficas. 2. El sistema de iluminación de las zonas donde se manipulan o almacenan alimentos sin envasar y útiles, estará debidamente protegido de manera que, en caso de rotura, no contamine los mismos.

Desagües Los desagües de todos los aparatos instalados en el local dispondrán de sifón.

Cocinas 1. La zona donde se elabore cualquier tipo de alimentos, incluidos pinchos y tapas, dispondrá de recinto o zona acotada de cocina. 2. La superficie mínima del recinto o zona de elaboración de alimentos (cocina) será de 4 m2. 3. La superficie destinada a cocina será superior a la suma del 10% de la superficie destinada al público (bar, cafetería), más el 20% de la del comedor, en su caso. 4. Las superficies de paredes y suelos serán impermeables, lisas, no absorbentes, y fáciles de limpiar y desinfectar. Los suelos serán antideslizantes y las paredes preferentemente de color claro. 5. Los techos serán lisos, claros y fáciles de limpiar.


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6. La cocina dispondrá, al menos, de: a. Lavamanos-fregadero conjunto, en cocinas de superficie inferior a 8m2, con grifo de accionamiento no manual, agua fría y caliente, y del tamaño suficiente para la limpieza de los alimentos y lavado de los útiles habitualmente empleados. b. Si la cocina tiene más de 8m2 de superficie, el lavamanos será independiente del fregadero, cada uno con su grifo, y el del lavamanos será de accionamiento no manual (preferentemente a pedal). c. Útiles de aseo (jabón líquido, toallas de papel) en todo momento, en los lavamanos. d. Máquina lavavajillas de capacidad suficiente. e. Cámara frigorífica para alimentos, de capacidad suficiente, y con termómetro de lectura externa. (Tª referencia entre 0 y 6ºC.) f. Superficie de manipulación de alimentos, en buen estado, de fácil limpieza y desinfección y de tamaño acorde con el volumen y tipo de trabajo. 7. La disposición del mobiliario será tal que evite la formación de huecos de difícil acceso para la limpieza. 8. La cocina no será la única vía de acceso al almacén, al objeto de que el suministro de mercancías, no se efectúe a través de ella. 9. La anchura mínima de las zonas de trabajo, libres de mobiliario, será de ochenta centímetros, (0,80 m). 10. Los establecimientos que utilicen amasadora para la harina, dispondrán de zona aislada al efecto.

11. El establecimiento dispondrá de armario o zona claramente delimitada, para el depósito de útiles y productos de limpieza y desinfección.

Barra

1. El pavimento de la zona de barra será fijo, no rugoso, impermeable, antideslizante y continuo. 2. Cumplirá con lo exigido para las cocinas sobre disposición de mobiliario, precisando además de: a. Una máquina lava vasos, con desagüe automático después de cada lavado y dotado de agua caliente al menos a sesenta y seis grados centígrados (66º C), salvo que se encuentre ubicado en otra dependencia cercana a la barra. b. Fregadero-lavamanos dotado de agua fría y caliente. 3. No está permitida en esta zona la tenencia de aparatos tales como freidoras, planchas, etc., cuyo uso suponga la transformación de los alimentos, salvo que se habilite una zona específica al efecto que cumpla con lo establecido para cocinas. 4. Los alimentos expuestos en la barra estarán convenientemente cubiertos, y conservados a la temperatura adecuada, debiendo disponer de instalación necesaria a tal efecto.

Basuras 1. El establecimiento (con superficie destinada al público inferior a 150 m2) contará con recipientes de uso exclusivo para la basura, de fácil limpieza y desinfección, cierre hermético y tamaño acordes con el volumen de residuos generados y posibilidad de su reciclaje. Estos recipientes estarán ubicados fuera de la cocina y servirán para depositar en ellos las bolsas de basura llenas.

Aseos públicos

1. El establecimiento cuenta con dos (2) aseos.

2. Las dimensiones mínimas de los aseos, (recinto donde se ubica el inodoro) serán de 1.20 m2.

3. Dispondrán de lavabo, con agua potable y grifos de cierre no manual, jabón líquido en dosificador, papel higiénico, perchas, secamanos de aire caliente, o bien toallas de un sólo uso, en cuyo caso contarán con recipientes para depositar las usadas.


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4. Los recintos de los inodoros no comunicarán directamente con locales de manipulación o consumo de alimentos.

5. Las paredes y suelos serán de material liso, impermeable, no absorbente, y de fácil limpieza y desinfección.

6. Los aseos, anteaseos y vestuarios no servirán para la circulación ni almacenamiento de productos alimenticios.

7. Los aseos de uso exclusivo para minusválidos, cuando dispongan de un sistema de control de acceso restringido, podrán comunicar directamente con zonas de público.

Ventilación

Aseos

1. En los aseos se instalará ventilación forzada, con salida al exterior del establecimiento.

2. La extracción de aire entrará en funcionamiento al accionar o bien el interruptor de la luz o bien el mecanismo de descarga de la cisterna del inodoro.

Cocinas

1. La cocina dispondrá de un sistema adecuado de captación y expulsión de humos y gases producidos, a través de un conducto exclusivo que se elevará, al menos, hasta una altura de un metro por encima del alero de la edificación.


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS ‐ GESTION DE RESIDUOS

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5.5. ESTUDIO DE GESTIÓN DE RESIDUOS Según Real Decreto 105/2008


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CONTENIDO DEL DOCUMENTO De acuerdo con el RD 105/2008 se presenta el presente Plan de Gestión de Residuos de Construcción y Demolición, conforme a lo dispuesto en el art. 3, con el siguiente contenido:

0. DATOS DE LA OBRA 1. ESTIMACIÓN DE LA CANTIDAD DE RCD, SEGÚN LISTADO EUROPEO DE RESIDUOS (CODIFICACIÓN LER) 2. MEDIDAS PARA LA PREVENCIÓN DE RESIDUOS EN OBRA 3. OPERACIONES DE REUTILIZACIÓN, VALORIZACIÓN O ELIMINACIÓN 4. MEDIDAS PARA LA SEPARACIÓN DE RCD EN OBRA 5. PLANOS 6. PLIEGO DE CONDICIONES TÉCNICAS PARTICULARES 7. VALORACIÓN DEL COSTE PREVISTO DE LA GESTIÓN DE RCD

0. DATOS DE LA OBRA

Tipo de obra ADECUACION DE LOCAL Emplazamiento C/SILOS Nº3, TARIFA (CADIZ) Fase de proyecto PROYECTO DE EJECUCIÓN Técnico redactor NATALIA SOUBRIER MURILLO Dirección obra NATALIA SOUBRIER MURILLO Productor de residuos ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA S.L.

1. ESTIMACION DE LA CANTIDAD DE RCD SEGÚN LISTADO EUROPEO DE RESIDUOS

1. a. Se identifican los RCDs de Nivel II.- residuos generados principalmente en las actividades propias del sector de la construcción, de la demolición, de la reparación domiciliaria y de la implantación de servicios. Son residuos no peligrosos que no experimentan transformaciones físicas, químicas o biológicas significativas. Los residuos inertes no son solubles ni combustibles, ni reaccionan física ni químicamente ni de ninguna otra manera, ni son biodegradables, ni afectan negativamente a otras materias con las que entran en contacto de forma que puedan dar lugar a contaminación del medio ambiente o perjudicar a la salud humana. Se contemplan los residuos inertes procedentes de obras de construcción y demolición, incluidos los de obras menores de construcción y reparación domiciliaria sometidas a licencia municipal o no. Los residuos generados serán tan solo los indicados a continuación de la Lista Europea establecida en la Orden MAM/304/2002. No se consideraran incluidos en el cómputo general los materiales que no superen 1m³ de aporte y no sean considerados peligrosos y requieran por tanto un tratamiento especial. Diferenciamos en la clasificación los residuos para los cuales el RD 105/2008 marca unos máximos para los cuales se han de separar en obra estas fracciones de residuos que se generarán en la obra:

LER 17 01 01 Hormigón 17 01 02 Ladrillos 17 01 03 Tejas y materiales cerámicos 17 02 01 Madera 17 02 02 Vidrio 17 02 03 Plástico 17 03 Bituminosos y alquitranados 17 04 Metales 17 05 Tierra, piedra y lodos de drenaje 17 06 Aislamientos y materiales con amianto 17 08 Yesos 17 09 Otros materiales de construcción 20 01 01 Papel y cartón

1. b. Estimación cantidades totales: Tenemos una Superficie Construida de 250 m2 En ausencia de datos contrastados se manejarán parámetros estimativos estadísticos de 0,85 m3/m2 x Superficie Construida de RCD en demolición y 0,12 m3/m2 x Superficie Construida de RCD en construcción, con una densidad tipo del orden de 1,5 a 0,5 Tn/m³. Se estima:


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212,5 m3 de RCD de DEMOLICION: considerando un volumen ESTIMADO de 0,85 m3/m2 x Superficie Construida. 30 m3 de RCD de CONSTRUCCION: considerando un volumen ESTIMADO de 0,12 m3/m2 x Superficie Construida. TOTAL VOLUMEN: 242,5 m3 Con el dato estimado de RCDs por metro cuadrado de construcción y en base a los estudios realizados por la Junta de Andalucía de la composición en peso de los RCDs que van a sus vertederos plasmados en el Plan Nacional de RCDs 2001-2006, se consideran los siguientes pesos y volúmenes en función de la tipología de residuo: % Tn d V Evaluacion teorica del peso por tipología de RCD % de peso Toneladas de cada

tipo de RCD Densidad tipo

(entre 1,5 y 0,5) M3 Volumen de

Residuos

RCD: Naturaleza no pétrea 1. Madera 0,04 3,48 0,6 5,08 2. Metales 0,025 13,61 1,5 9,07 3. Papel 0,003 0,58 0,9 0,65 4. Plástico 0,015 2,94 0,9 3,26 5. Vidrio 0,005 2,72 1,5 1,81 6. Yeso 0,002 0,69 1,2 0,58 TOTAL estimación 24,04 21,19 RCD: Naturaleza pétrea

1. Arena y otros áridos 0,07 38,11 1,5 25,41

2. Hormigon 0,12 65,34 1,5 43,56

3. Ladrillos, azulejos y otros cerámicos 0,54 294,03 1,5 196,02

4. Piedra 0,03 16,33 1,5 10,89

TOTAL Estimación 413,82 275,88 RCD: Potencialmente peligrosos y otros 1. Basuras 0,07 13,72 0,9 15,246 2. Potencialmente peligrosos y otros 0,09 5,44 0,5 10,89

TOTAL Estimación 1 19,16 26,13

TOTAL Estimación 457,03 242

2. MEDIDAS PARA LA PREVENCION DE RESIDUOS EN OBRA Se describen las operaciones que se realizarán en la obra para minimizar la generación de residuos. Estas operaciones son importantes, pues el objetivo principal de la gestión es que los residuos sean lo menos cuantiosos posibles. Si se reducen y reutilizan en el punto donde se producen, es decir, en la obra, estamos minimizándolos desde el principio. Entre las medidas a seguir:

- Asegurarse de que cuantos intervienen en la obra (incluidas subcontratas), conozcan sus obligaciones en relación con los residuos y que se cumplan las ordenes y normas dictadas por la Dirección Técnica.

- Optimizar la cantidad de materiales necesarios para la ejecución de la obra. Un exceso de materiales además de ser caro, es origen de más residuos sobrantes de ejecución.

- Prever el acopio de materiales fuera de zonas de tránsito de la obra, de forma que permanezcan bien embalados y protegidos hasta el momento de su utilización, con el fin de evitar la rotura y sus consiguientes residuos.

- Si se realiza la clasificación de los residuos, contar con los contenedores más adecuados para cada tipo de material sobrante. La separación selectiva se debe llevar a cabo en el momento en que se originan. Si se mezclan, la separación posterior incrementa los costes de gestión.

- Etiquetar debidamente los contenedores, sacos, depósitos y demás recipientes de almacenaje y transporte de los diversos residuos.

- Disponer de maquinaria para el machaqueo de los escombros con el fin de fabricar áridos reciclados.


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- Impedir que los residuos líquidos y orgánicos se mezclen fácilmente con otros y los contaminen. Los residuos se deben depositar en los contenedores, sacos o depósitos adecuados.

- Usar en la medida de lo posible elementos prefabricados e industrializados, ya que se montan en la obra sin apenas transformaciones que generen residuos.

Medidas de prevención RCD en obra:

MATERIAL CUBIERTO AREA SEGURA PALLET LIGADOS REQUERIMIENTOS Arena/ grava Almacenar en base dura para

reducir desperdicios Tierras/rocas Almacenar en base dura Yeso/cemento X X Evitar que se humedezca Ladrillo/bloques H. X Prefab. Hormigón X Almacenar en embalajes originales Tejas cerámica X x X Almacenar en embalajes originales Baldosas revestim. X X Madera X X X Proteger de la lluvia Metales X X Almacenar en embalajes originales Mat. aislante X X Almacenar con PE Azulejos cerámica x X x Embalajes originales

3. OPERACIONES DE REUTILIZACION, VALORIZACION O ELIMINACION. Previsión de operaciones de reutilización en la misma obra o en emplazamientos externos (en este caso se identificará el destino previsto) Se marcan las operaciones previstas y el destino previsto inicialmente para los materiales (propia obra o externo)

OPERACIÓN PREVISTA DESTINO INICIAL X No hay previsión de reutilización en la misma obra o en

emplazamientos externos, simplemente serán transportados a vertedero autorizado

Externo

Reutilización de tierras procedentes de la excavación Reutilización de residuos minerales o pétreos en áridos

reciclados o en urbanización

Reutilización de materiales cerámicos Reutilización de materiales no pétreos: madera, vidrio… Reutilización de materiales metálicos Otros (indicar)

Previsión de operaciones de valorización "in situ" de los residuos generados. Se marcan las operaciones previstas y el destino previsto inicialmente para los materiales (propia obra o externo)

OPERACIÓN PREVISTA

x No hay previsión de reutilización en la misma obra o en emplazamientos externos, simplemente serán transportados a vertedero autorizado

Utilización principal como combustible o como otro medio de generar energía

Recuperación o regeneración de disolventes Reciclado o recuperación de sustancias orgánicas que utilizan no disolventes Reciclado o recuperación de metales o compuestos metálicos Reciclado o recuperación de otras materias orgánicas Regeneración de ácidos y bases Tratamiento de suelos, para una mejora ecológica de los mismos Acumulación de residuos para su tratamiento según el Anexo II.B de la Comisión 96/350/CE Otros (indicar)

Destino previsto para los residuos no reutilizables ni valorizables "in situ" (indicando características y cantidad de cada tipo de residuos) Las empresas de Gestión y tratamiento de residuos estarán en todo caso autorizadas por la Junta de Andalucía para la gestión de residuos no peligrosos.


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Además los residuos, tendrán que estar sometidos a algún tipo de tratamiento previo.

% PESO (Tn) Operación en obra

Tratamiento y destino

Evaluacion teorica del peso por tipología de RCD

% de peso Toneladas de cada tipo de RCD

*Según artículo 5.5 del RD 105/2008

M3 Volumen de Residuos

RCD: Naturaleza no pétrea 1. Madera 0,04 3,48 Separación Reciclado en planta de

reciclaje autorizada 2. Metales 0,025 13,61 Separación Reciclado en planta de

reciclaje autorizada 3. Papel 0,003 0,58 Ninguna Reciclado en planta de

reciclaje autorizada 4. Plástico 0,015 2,94 Separación Reciclado en planta de

reciclaje autorizada 5. Vidrio 0,005 2,72 Ninguna Reciclado en planta de

reciclaje autorizada 6. Yeso 0,002 0,69 Ninguna Reciclado en planta de

reciclaje autorizada RCD: Naturaleza pétrea 1. Arena y otros áridos 0,07 38,11 Ninguna Reciclado en planta de

reciclaje autorizada 2. Hormigón 0,12 65,34 Ninguna Tratamiento en

vertedero autorizado 3. Ladrillos, azulejos y otros cerámicos

0,54 294,03 Separación Reciclado en planta de reciclaje autorizada

4. Piedra 0,03 16,33 Ninguna Tratamiento en vertedero autorizado

RCD: Potencialmente peligrosos y otros 1. Basuras 0,07 13,72 Ninguna Depósito en vertedero

RSU 2. Potencialmente peligrosos y otros

0,09 5,44 Separación Entrega a gestor autorizado de RP

(En azul, los RCD que hay que separar) *En base al artículo 5.5 del RD 105/2008, los residuos de construcción y demolición deberán separarse en fracciones, cuando, de forma individualizada para cada una de dichas fracciones, la cantidad prevista de generación para el total de la obra supere las siguientes cantidades:

Hormigón 160,00 Tn Ladrillos, tejas, cerámicos 80,00 Tn Metales 4,00 Tn Madera 2,00 Tn Vidrio 2,00 Tn Plásticos 1,00 Tn Papel y cartón 1,00 Tn

Añadimos también el hormigón, ya que la obra es posterior al 14 de Febrero de 2010 (artículo 5.5)

4. MEDIDAS PARA LA SEPARACION DE RCD EN OBRA

Si alguna de las fracciones de RCD de forma individualizada supera los valores establecidos en el RD 105/2008, deberá separarse in situ para facilitar su valoración posterior. Independientemente de que se superen o no estos valores, el poseedor de residuos puede optar por la separación in situ de los RCD, porque de esta manera disminuirá los costes de gestión de los mismos. El RD 105/2008 contempla que la separación en fracciones lo llevara a cabo el poseedor de residuos dentro de la obra donde se produzca. Pero cuando exista una falta de espacio físico que haga inviable la separación en origen, el poseedor podrá encomendar la separación de fracciones a un gestor de RCD externo. Medidas empleadas en el caso concreto (se marcan las casillas según lo aplicado):


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x Eliminación previa de elementos desmontables y/o peligrosos x Derribo separativo / segregación en obra nueva (ej.: pétreos, madera, metales, plásticos + cartón + envases,

orgánicos, peligrosos…). Solo en el caso de superar las fracciones establecidas en el artículo 5.5 del RD 105/2008

x Derribo integral o recogida de escombros en obra nueva “todo mezclado”, y posterior tratamiento en planta Los contenedores o sacos industriales empleados cumplirán las especificaciones del plan de gestión de los residuos de construcción y demolición en la Junta de Andalucía.

- PLANOS DE LAS INSTALACIONES PREVISTAS Planos de las instalaciones previstas para el almacenamiento, manejo y, en su caso, otras operaciones de gestión de los residuos de construcción y demolición en la obra, planos que posteriormente podrán ser objeto de adaptación a las características particulares de la obra y sus sistemas de ejecución, siempre con el acuerdo de la dirección facultativa de la obra. En los planos se especifica la situación y dimensiones de:

Bajantes de escombros x Acopios y/o contenedores de los distintos RCDs (tierras, pétreos, maderas, plásticos, metales, vidrios,

cartones… Zonas o contenedor para lavado de canaletas / cubetas de hormigón Almacenamiento de residuos y productos tóxicos potencialmente peligrosos Contenedores para residuos urbanos Planta móvil de reciclaje “in situ” Ubicación de los acopios provisionales de materiales para reciclar como áridos, vidrios, madera o materiales

cerámicos.

- PLIEGO DE CONDICIONES TECNICAS PARTICULARES Con carácter General: Prescripciones a incluir en el pliego de prescripciones técnicas del proyecto, en relación con el almacenamiento, manejo y, en su caso, otras operaciones de gestión de los residuos de construcción y demolición en obra. Gestión de residuos de construcción y demolición Gestión de residuos según RD 105/200, realizándose su identificación con arreglo a la Lista Europea de Residuos publicada por Orden MAM/304/2002 de 8 de febrero o sus modificaciones posteriores. La segregación, tratamiento y gestión de residuos se realizará mediante el tratamiento correspondiente por parte de empresas homologadas mediante contenedores o sacos industriales de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, por la que se regula la gestión de los residuos de construcción y demolición en la Junta de Andalucía. Certificación de los medios empleados Es obligación del contratista proporcionar a la Dirección Facultativa de la obra y a la Propiedad de los certificados de los contenedores empleados así como de los puntos de vertido final, ambos emitidos por entidades autorizadas y homologadas por la Junta de Andalucía. Limpieza de las obras Es obligación del Contratista mantener limpias las obras y sus alrededores tanto de escombros como de materiales sobrantes, retirar las instalaciones provisionales que no sean necesarias, así como ejecutar todos los trabajos y adoptar las medidas que sean apropiadas para que la obra presente buen aspecto. Con carácter Particular: Prescripciones a incluir en el pliego de prescripciones técnicas del proyecto (se marcan aquellas que sean de aplicación a la obra)


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x

Para los derribos: se realizarán actuaciones previas tales como apeos, apuntalamientos, estructuras auxiliares…para las partes o elementos peligroso, referidos tanto a la propia obra como a los edificios colindantes Como norma general, se procurará actuar retirando los elementos contaminados y/o peligrosos tan pronto como sea posible, así como los elementos a conservar o valiosos (cerámicos, mármoles…). Seguidamente se actuará desmontando aquellas partes accesibles de las instalaciones, carpinterías y demás elementos que lo permitan

x El depósito temporal de los escombros, se realizará bien en sacos industriales iguales o inferiores a 1m³, contadores metálicos específicos con la ubicación y condicionado que establezcan las ordenanzas municipales. Dicho depósito en acopios, también deberá estar en lugares debidamente señalizados y segregados del resto de residuos

x El depósito temporal para RCDs valorizables (maderas, plásticos, metales, chatarra…) que se realice en contenedores o acopios, se deberá señalizar y segregar del resto de residuos de un modo adecuado.

x Los contenedores deberán estar pintados en colores que destaquen su visibilidad, especialmente durante la noche, y contar con una banda de material reflectante de al menos 15cm a lo largo de todo su perímetro. En los mismos deberá figurar la siguiente información: Razón social, CIF, teléfono del titular del contenedor / envase y el número de inscripción en el registro de transportistas de residuos, creado en el art. 43 de la Ley 5/2003 de 20 de marzo de Residuos de la CAM. Esta información también deberá quedar reflejada en los sacos industriales y otros medios de contención y almacenaje de residuos.

x El responsable de la obra ala que presta servicio el contenedor adoptará las medidas necesarias para evitar el depósito de residuos ajenos a la mismo. Los contadores permanecerán cerrados, o cubiertos al menos, fuera del horario de trabajo, para evitar el depósito de residuos ajenos a la obra a la que prestan servicio.

x En el equipo de obra deberán establecerse los medios humanos, técnicos y procedimientos para la separación d cada tipo de RCD.

x Se atenderán los criterios municipales establecidos (ordenanzas, condiciones de licencia de obras…), especialmente si obligan a la separación en origen de determinadas materias objeto de reciclaje o deposición. En este último caso se deberá asegurar por parte del contratista realizar una evaluación económica de las condiciones en las que es viable esta operación, tanto por las posibilidades reales de ejecutarla como por disponer de plantas de reciclaje o gestores de RCDs adecuados. La Dirección de Obra será la responsable de tomar la última decisión y de su justificación ante las autoridades locales o autonómicas pertinentes.

x Se deberá asegurar en la contratación de la gestión de los RCDs que el destino final (planta de reciclaje, vertedero, cantera, incineradora…) son centros con la autorización autonómica de la Consejería de Medio Ambiente, así mismo se deberá contratar sólo transportistas o gestores autorizados por dicha Consejería e inscritos en el registro pertinente. Se llevará a cabo un control documental en el que quedarán reflejados los avales de retirada y entrega final de cada transporte de residuos.

x La gestión tanto documental como operativa de los residuos peligrosos que se hallen en una obra de derribo o de nueva planta se regirán conforme a la legislación nacional y autonómica vigente y a los requisitos de las ordenanzas municipales Asimismo los residuos de carácter urbano generados en las obras (restos de comidas, envases…) serán gestionados acorde con los preceptos marcados por la legislación y autoridad municipal correspondiente.

x Para el caso de los residuos con amianto se seguirán los pasos marcados por la Orden MAM/304/2002 de 8 de febrero por la que se publican las operaciones de valorización y eliminación de residuos y la lista europea de residuos para poder considerarlos como peligroso o no peligrosos. En cualquier caso siempre se cumplirán los preceptos dictados por el RD 108/1991 de 1 de febrero sobre la prevención y reducción de la contaminación del medio ambiente producida por el amianto, así como la legislación laboral al respecto.

x Los restos de lavado de canaletas / cubas de hormigón serán tratadas como escombros x Se evitará en todo momento la contaminación con productos tóxicos o peligrosos de los plásticos y restos de

madera para su adecuada segregación, así como la contaminación de los acopios o contenedores de escombros con componentes peligrosos

x Las tierras superficiales que pueden tener un uso posterior para jardinería o recuperación de los suelos degradados será retirada y almacenada durante el menor tiempo posible en cabellones de altura no superior a 2 metros. Se evitará la humedad excesiva, la manipulación y la contaminación con otros materiales.

- Valoración del coste previsto de la gestión correcta de los residuos de construcción y demolición, coste

que formará parte del presupuesto del proyecto en capítulo aparte. A continuación se desglosa el capítulo presupuestario correspondiente a la gestión de los residuos de la obra, repartido en función del volumen de cada material.


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A.- ESTIMACION DEL COSTE DE TRATAMIENTO DE LOS RCDs

Tipo de RCD Estimación RCD en m3

Coste gestión en

planta, vertedero, gestor autorizado… (€/m3)

Importe €

De naturaleza no pétrea 21,19 1,70 36,02

De naturaleza pétrea 275,88 1,50 413,82

Potencialmente peligrosos y otros 26,13 1,50 39,19

B.- RESTO DE COSTES DE GESTION

gestión, transporte, alquileres, etc 600

TOTAL PRESUPUESTO PLAN GESTION RCDs 1089,03 B.- Estimación del porcentaje del presupuesto de obra del resto de costes de la Gestión de Residuos, tales como alquileres, portes, maquinaria, mano de obra y medios auxiliares en general. CONCLUSIÓN Con todo lo anteriormente expuesto, junto con los planos que acompañan la presente memoria y el presupuesto reflejado, se desarrolla el Estudio de Gestión de Residuos para el proyecto reflejado en su pie de página. Tarifa, MAYO de 2017 El Arquitecto, Natalia Soubrier Murillo


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5.6. ESTUDIO BASICO DE SEGURIDAD Y SALUD


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Adecuación de local para uso de Restaurante en C/SILOS nº3 Tarifa, Cádiz ANEXOS ‐ ESTUDIO BASICO DE SEGURIDAD Y SALUD

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PROYECTO DE ADECUACION DE LOCAL PARA USO DE HAMMAM

ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD

Real Decreto 1627/1997, de 24 de octubre, por el que se establecen disposiciones mínimas de seguridad y de salud en las obras de construcción.

B.O.E. n° 256, 25 de octubre de 1997 INTRODUCCIÓN A requerimiento de la Propiedad, se ha procedido a la elaboración del presente Estudio Básico de Seguridad y Salud por parte de Dª Natalia Soubrier Murillo, colegiado n° 1.006 del Ilustre Colegio Oficial de Arquitectos de Cádiz. Como se justifica en la documentación que se adjunta, las características de la obra a realizar hacen que éste documento sea suficiente, no siendo por tanto necesaria la realización de un Proyecto de Seguridad y Salud. El presente documento consta de tres partes: a) Justificación previa. Con este documento se justifica la suficiencia en virtud de la obra proyectada de la realización de un Estudio de Seguridad y Salud, no siendo necesaria la realización de Proyecto. b) Memoria. En ella se describen las normas de seguridad y salud a aplicar en la obra, las obligaciones de los diferentes intervinientes en la misma, etc., así como las previsiones e informaciones útiles para efectuar en su día los previsibles trabajos posteriores. e) Pliego de Condiciones. En este documento se explicita principalmente la normativa de aplicación en lo referente a los temas relativos a Seguridad y Salud en la obra, se insiste en las obligaciones de las partes implicadas y se desarrollan otros aspectos complementarios, como los índices de control, partes de accidente, estadísticas, seguros, etc. JUSTIFICACIÓN PREVIA TIPO de OBRA: Adecuación de local para uso de Restaurante SITUACIÓN: Calle SILOS nº 3. Tarifa. PROVINCIA: Cádiz PROMOTOR: ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA SL PROYECTISTA: Dª Natalia Soubrier Murillo COORDINADOR de SEGURIDAD y SALUD en FASE de PROYECTO: Dª Natalia Soubrier Murillo DESCRIPCIÓN DE LA OBRA 1.- Características de la obra Se trata de las obras de Reforma de Vivienda y adecuación de local para uso de Restaurante. Está situado en el casco histórico de Tarifa, en la provincia de Cádiz. La adecuación afecta a la ejecución de nuevos acabados, e instalaciones de electricidad y fontanería. 2.- Presupuesto de contrata El presupuesto de contrata, se obtendrá por la suma del presupuesto de ejecución material (P.E.M.= 71.500 €), que consta en el presente Proyecto de Ejecución, más los gastos generales del contratista, más el beneficio industrial, más el impuesto del valor añadido (I.V.A.= 21%). Este presupuesto, en ningún caso será superior a cuatrocientos cincuenta mil euros. 3.- Justificación del estudio básico de seguridad y salud El presupuesto de Ejecución Material de la obra asciende a la cantidad de: P.E.M. =71.500 € G.G. = 9.295 € (13% s/ P.E.M.) B. l. =4.290 € (6% s/ P.E. M.) I.V.A. =17.867,85 € (21% s/ P.E.M. + G.G. +B. l.) La influencia de la mano de obra en el costo total de la misma se estima en torno al 60% y teniendo en cuenta que el costo medio de operario pueda ser del orden de 2,5 a 3 millones/año, obtenemos un total de: 1+-2 operarios Como se observa no se da ninguna de las circunstancias o supuestos previstos en el apartado 1 del artículo 4 del R.O. 1627/1997, por lo que se redacta el presente ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD. Por tanto, procede, según se especifica en el apartado 2 del artículo 4 del R.D. 1627/97, elaborar el ESTUDIO BÁSICO de SEGURIDAD y SALUD


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MEMORIA INDICE 1. INTRODUCCIÓN

1.1 Objeto 1.2 Datos de la obra 1.3 Justificación del Estudio Básico de Seguridad y Salud

2. NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD APLICABLES EN LA OBRA 3. MEMORIA DESCRIPTIVA

3.1 Previos 3.2 Instalaciones provisionales 3.3 Instalaciones de bienestar e higiene 3.4 Fases de la ejecución de la obra

4. OBLIGACIONES DEL PROMOTOR 5. COORDINADORES EN MATERIA DE SEGURIDAD Y SALUD 6. PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO 7. OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA Y SUBCONTRATISTAS 8. OBLIGACIONES DE TRABAJADORES AUTÓNOMOS 9. LIBRO DE INCIDENCIAS 10. PARALIZACIÓN DE LOS TRABAJOS 11. DERECHOS DE LOS TRABAJADORES 12. DISPOSICIONES MINIMAS DE SEGURIDAD Y SALUD QUE DEBEN APLICARSE EN LAS OBRAS

1. INTRODUCCIÓN Se elabora el presente ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD, dado que en el proyecto de obras redactado y del que este documento forma parte, no se dan ninguno de los supuestos previstos en el apartado 1 del artículo 4 del Real Decreto 1627/1997 de 24 de octubre del Ministerio de Presidencia, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y de salud en las obras de construcción. 1.1 Objeto El estudio básico tiene por objeto precisar las normas de seguridad y salud aplicables en la obra, conforme especifica el apartado 2 del artículo 6 del citado Real Decreto. Igualmente se especifica que a tal efecto debe contemplar: • La identificación de los riesgos laborales que puedan ser evitados indicando las medidas técnicas necesarias; • relación de los riesgos laborales que no pueden eliminarse conforme a lo señalado anteriormente especificando las medidas preventivas y protecciones técnicas tendentes a controlar y reducir riesgos valorando su eficacia, en especial cuando se propongan medidas alternativas (en su caso, se tendrá en cuenta cualquier otro tipo de actividad que se lleve a cabo en la misma y contendrá medidas específicas relativas a los trabajos incluidos en uno o varios de los apartados del Anexo 11 del Real Decreto); • Previsiones e informaciones útiles para efectuar en su día, en las debidas condiciones de seguridad y salud, los previsibles trabajos posteriores. 1.2 Datos de la obra Tipo de obra: Adecuación de LOCAL para uso de RESTAURANTE Situación: Calle Silos n° 3 de Tarifa Provincia: Cádiz Promotor: ELEVEN EVENTOS PARA PROMOCIONAR TARIFA SL Autor del proyecto: Natalia Soubrier Murillo Coordinador de Seguridad y Salud en fase de proyecto: Natalia Soubrier Murillo


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1.3 Justificación del estudio básico de seguridad y salud Vamos a proceder a justificar que, en virtud de los supuestos contemplados en el real Decreto 1627/97, para la presente obra únicamente es necesaria la redacción del Estudio Básico de Seguridad y Salud.

1) El presupuesto de ejecución por contrata incluido en el proyecto es inferior a 450.000 €

En nuestro caso: P.E.M. =71.500 € G.G. = 9.295 € (13% s/ P.E.M.) B. l. =4.290 € (6% s/ P.E. M.) I.V.A. =17.867,85 € (21% s/ P.E.M. + G.G. +B. l.)

2) La duración estimada es de 3 meses, si bien en ningún momento se emplearán más de 20 trabajadores simultáneamente. 3) Que el volumen de mano de obra estimada, entendiendo por tal la suma de los días de trabajo del total de los trabajadores de la obra es inferior a 500. 4) Que no se trata de una obra de túneles, galerías, conducciones subterráneas o presas. Como indicábamos en la justificación previa, no se da ninguna de las circunstancias o supuestos previstos en el apartado 1 del artículo 4 del R.O. 1627/1997, por lo que se redacta el presente ESTUDIO BÁSICO DE SEGURIDAD Y SALUD. 2. NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD APLICABLES EN LA OBRA (Estas normas complementan las incluidas en el pliego de condiciones). REGLAMENTO DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO EN LA INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN ORDEN de 20-May-52, del Ministerio de Trabajo 15-JUN-52 MODIFICACIÓN DEL REGLAMENTO INTERIOR ORDEN de 10-DIC-53, del Ministerio de Trabajo 22-DIC-53 COMPLEMENTO DEL REGLAMENTO ANTERIOR ORDEN de 23-SEP-66, del Ministerio de Trabajo 1-0CT-66 ORDENANZA DEL TRABAJO PARA LAS INDUSTRIAS DE LA CONSTRUCCIÓN, VIDRIO Y CERÁMICA ORDEN de 28-AG0-70, del Ministerio de Trabajo 5 a 9-SEP-70 Corrección de errores 17 -OCT -70 INTERPRETACIÓN DE VARIOS ARTICULOS DE LA ORDENANZA ANTERIOR ORDEN de 21 -NOV-70 del Ministerio de Trabajo 28-NOV-70 INTERPRETACIÓN DE VARIOS ARTICULOS DE LA ORDENANZA ANTERIOR RESOLUCIÓN de 24-NOV-70, de la D.General trabajo 5-DIC-70 ORDENANZA GANERAL DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO ORDEN 9-MAR-71 del Ministerio de Trabajo 16 y 17-MAR-71 Corrección de errores 6-ABR-71 ANDAMIOS. CAPITULO VII DEL REGLAMENTO GENERAL SOBRE SEGURIDAD E HIGIENE DE 1940 ORDEN, de 31-ENE-40, del Ministerio de Trabajo 3-FEB-40 NORMAS PARA LA ILUMINACION DE LOS CENTROS DE TRABAJO ORDEN de 26-AG0-40, del Ministerio de Trabajo 29-AG0-40 MODELO DE LIBRO DE INCIDENCIAS CORRESPONDIENTE A LAS OBRAS EN QUE SEA ORDEN OBLIGATORIO EL ESTUDIO SEGURIDAD E HIGIENE ORDEN de 20-SEP-86 del Ministerio de Trabajo 13-0CT-86 Corrección de errores 31-0CT-86 NUEVA REDACCION DE LOS ART. 1, 4, 6 Y 8 DEL R.D. 555/1986, DE 21-FEB ANTES CITADO REAL DECRETO 84/1990 de 19-ENE, del Ministerio de Relaciones con las Cortes y con la Secretaria del Gobierno 25-ENE-91 PREVENCION DE RIESGOS LABORALES LEY 31/1995 de Jefatura del Estado, de 8 de Noviembre REGLAMENTO DE LOS SERVICIOS DE PREVENCIÓN SENALIZACIÓN DE SEGURIDAD y SALUD EN EL TRABAJO REAL DECRETO 39/1997, de 17-ENE, del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales

DISPOSICIONES MINIMAS EN MATERIA DE SEGURIDAD Y SALUD EN LOS LUGARES DE TRABAJO


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REAL DECRETO 48611997 de 14-ABR, Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales DISPOSICIONES MINIMAS EN MATERIA DE SEGURIDAD Y SALUD RELATIVAS A LA UTILIZACIÓN POR LOS TRABAJADORES DE EQUIPOS DE PROTECCIÓN INDIVIDUALES REAL DECRETO 773/1997, de 30-MAY, Ministerio de Presidencia DISPOSICIONES MINIMAS DE SEGURIDAD y SALUD PARA LA UTILIZACIÓN POR LOS TRABAJADORES DE LOS EQUIPOS DE TRABAJO REAL DECRETO 121511997, de 18-JUL, Ministerio de Presidencia DISPOSICIONES MINIMAS DE SEGURIDAD y SALUD EN LAS OBRAS DE CONSTRUCCIÓN REAL DECRETO 162711997, de 24-0CT, Ministerio de Presidencia NORMA BÁSICA DE EDIFICACIÓN "NBE-CPI-91". CONDICIONES DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS EN LOS EDIFICIOS REAL DECRETO 279/1991, DE 1-MAR, Ministerio de Obras Públicas y Urbanismo 8-MAR-91 Corrección de errores 18-MAY-91 ANEJO C, "CONDICIONES PARTICULARES PARA EL USO COMERCIAL" DE LA NORMA "NBE-CPI-91 CONDICIONES DE PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS 27-AG0-93 EN LOS EDIFICIOS" REAL DECRETO 1230/1993, de 23-JUL, del Ministerio de Obras Públicas, Transportes y Medio Ambiente REGLAMENTO ELECTROTECNICO PARA BAJA TENSIÓN. "REBT" Y SUS POSTERIORES MODIFICACIONES HASTA LA FECHA DECRETO 2413/1973, de 20-SEP, del Ministerio de Industria y Energía 9-0CT-73 APROBACIÓN DE LAS INSTRUCCIONES COMPLEMENTARIAS "MI-BT" DEL REBT" POSTERIORES MODIFICACIONES, CORRECCIONES Y HOJAS DE INTERPRETACIÓN HASTA LA FECHA ORDEN de 13-0CT-73, del Ministerio de Industria y Energía 28 a 31-DIC-73 APLICACIÓN DE LAS INSTRUCCIONES COMPLEMENTARIAS ANTERIORES ORDEN de 6-ABR-74, del Ministerio de Industria 15-ABR-74 3. MEMORIA DESCRIPTIVA 3.1 Previos Previo a la iniciación de los trabajos en la obra, debido al paso continuado de personal, se acondicionarán y protegerán los accesos, señalizando conveniente los mismos y protegiendo el contorno de actuación con señalizaciones del tipo:

PROHIBIDO APARCAR EN LA ZONA DE ENTRADA DE VEHICULOS PROHIBIDO EL PASO DE PETONES POR ENTRADA DE VEHICULOS

USO OBLIGATORIO DEL CASCO DE SEGURIDAD PROHIBIDO EL PASO A TODA PERSONA AJENA A LA OBRA

etc

3.2. Instalaciones provisionales 3.2.1. Instalación eléctrica provisional La instalación eléctrica provisional de obra será realizada por firma instaladora autorizada con la documentación necesaria para solicitar el suministro de energía eléctrica a la compañía Suministradora. Tras realizar la acometida a través de armario de protección, a continuación se situará el cuadro general de mando y protección, formado por seccionador general de corte automático, Interruptor omnipolar, puesta a tierra y magnetotérmicos y diferencial. De este cuadro podrán salir circuitos de alimentación a subcuadros móviles, cumpliendo con las condiciones exigidas para instalaciones a la intemperie. Toda Instalación cumplirá con el Reglamento Electrotécnico para baja tensión. Riesgos más frecuentes Heridas punzantes en manos. Calda de personas en altura o al mismo nivel. Descargas eléctricas de origen directo o indirecto. Trabajos con tensión. Intentar bajar sin tensión, pero sin cerciorarse de que está interrumpida. Mal funcionamiento de los mecanismos y sistemas de protección. Usar equipos inadecuados o deteriorados. Protecciones colectivas Mantenimiento periódico de la instalación, con revisión del estado de las mangueras, toma de tierras, enchufes, etc.


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Protecciones personales Será obligatorio el uso de casco homologado de seguridad dieléctrica y guantes aislantes. Comprobador de tensión, herramientas manuales con aislamiento. Botas aislantes, chaqueta ignifuga en maniobras eléctricas. Taimas, alfombrillas y pértigas aislantes. Normas de actuación durante los trabajos Cualquier parte de la instalación se considera bajo tensión, mientras no se compruebe lo contrario con aparatos destinados a tal efecto. Los tramos aéreos serán tensados con piezas especiales entre apoyos. Si los conductores no con una resistencia de rotura de 800 Kg. fijando a estos el conductor con abrazaderas. Los conductores si van por el suelo, no se pisarán ni se colocarán materiales sobre ellos, protegiéndose adecuadamente al atravesar zonas de paso. En la instalación de alumbrado estarán separados los circuitos de zonas de trabajo, almacenes, etc. Los aparatos portátiles estarán convenientemente aislados y serán estancos al agua. Las derivaciones de conexión a máquinas se realizarán con terminales a presión, disponiendo las mismas de mando de marcha y parada. No estarán sometidas a tracción mecánica que origine su rotura. Las lámparas de alumbrado estarán a una altura mínima de 2,50 metros del suelo, estando protegidas con cubierta resistente las que se puedan alcanzar con facilidad. Las mangueras deterioradas se sustituirán de inmediato. Se señalizarán los lugares donde estén instalados los equipos eléctricos. Se darán instrucciones sobre medidas a tomar en caso de incendio o accidente eléctrico. Existirá señalización clara y sencilla, prohibiendo el acceso de personas a los lugares donde estén instalados los equipos eléctricos, así como el manejo de aparatos eléctricos a personas no designadas para ello. 3.2.2. Instalación contra incendios Contrariamente a lo que se podría creer, los riesgos de incendio son numerosos en razón fundamentalmente de la actividad simultánea de varios oficios y de sus correspondientes materiales (madera de andamios, carpintería de huecos, resinas, materiales con disolventes en su composición, pinturas, etc.). Es pues importante su prevención, máxime cuando se trata de trabajos en una obra como la que nos ocupa. Tiene carácter temporal, utilizándola la contrata para llevar a buen término el compromiso de hacer una determinada construcción, siendo los medios provisionales de prevención los elementos materiales que usará el personal de obra para atacar el fuego. Según la UNE-230/0, y de acuerdo con la naturaleza combustible, los fuegos se clasifican en las siguientes clases: Clase A. Denominados también secos, el material combustible son materias sólidas inflamables como la madera, el papel, la paja, etc. a excepción de los metales. La extinción de estos fuegos se consigue por el efecto refrescante del agua o de soluciones que contienen un gran porcentaje de agua. Clase B. Son fuegos de líquidos inflamables y combustibles, sólidos o licuables. Los materiales combustibles más frecuentes son: alquitrán, gasolina, asfalto, disolventes, resinas, pinturas, barnices, etc. La extinción de estos fuegos se consigue por aislamiento del combustible edl aire ambiente, o por sofocamiento. Clase C. Son fuegos de sustancias que en condiciones normales pasan al estado gaseoso, como metano, butano, acetileno, hidrógeno, propano, gas natural. Su extinción se consigue suprimiendo la llegada del gas. Clase D. Son aquellos en los que se consumen metales ligeros inflamables y compuestos químicos reactivos, como magnesio, aluminio en polvo, limaduras de titanio, potasio, sodio, litio, etc. Para controlar y extinguir fuegos de esta clase, es preciso emplear agentes extintores especiales, en general no se usarán ningún agente exterior empleado para combatir fuegos de la clase A, 8-C, ya que existe el peligro de aumentar la intensidad del fuego a causa de una reacción química entre alguno de los agentes extintores y el metal que se está quemando. En nuestro caso, la mayor probabilidad de fuego que puede provocarse a la clase A y clase B. Riesgos más frecuentes. Acopio de materiales combustibles. Trabajos de soldadura Trabajos de llama abierta. Instalaciones provisionales de energía.


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Protecciones colectivas. Mantener libres de obstáculos las vías de evacuación, especialmente escaleras. Instrucciones precisas al personal de las normas de evacuación en caso de incendio. Existencia de personal entrenado en el manejo de medios de extinción de incendios. Se dispondrá de los siguientes medios de extinción, basándose en extintores portátiles homologados y convenientemente revisados: 1 de C02 de 5 Kg. junto al cuadro general de protección. 1 de polvo seco ABC de 6 Kg. en la oficina de obra. 1 de C02 de 5 Kg. en acopio de liquidas inflamables. 1 de C02 de 5 Kg. en acoplo de herramientas, si las hubiera. 1 de polvo seco ABC de 6 Kg. en los tajos de soldadura o llama abierta. Normas de actuación durante los trabajos. Prohibición de fumar en las proximidades de liquidas inflamables y materiales combustibles. No acopiar grandes cantidades de material combustible. No colocar fuentes de ignición próximas al acopio de material. Revisión y comprobación periódica de la instalación eléctrica provisional. Retirar el material combustible de las zonas próximas a los trabajos de soldadura. 3.2.3. Instalación de maquinaria Se dotará a todas las máquinas de los oportunos elementos de seguridad. 3.3. Instalaciones de bienestar e higiene Debido a que instalaciones de esta índole admiten una flexibilidad a todas luces natural, pues es el Jefe de obra quien ubica y proyecta las mismas en función de su programación de obra, se hace necesario, ya que no se diseña marcar las pautas y condiciones que deben reunir, indicando el programa de necesidades y su superficie mínimo en función de los operarios calculados. Las condiciones necesarias para su trazado se resumen en los siguientes conceptos: 3.3.1. Condiciones de ubicación Debe ser el punto más compatible con las circunstancias producidas por los objetos en sus entradas y salidas de obra. Debe situarse en una zona intermedia entre los dos espacios más característicos de la obra, que son normalmente el volumen sobre rasante y sótanos, reduciendo por tanto los desplazamientos. En caso de dificultades producidas por las diferencias de cotas con las posibilidades acometidas al saneamiento, se resolverán instalando bajantes provisionales o bien recurriendo a saneamiento colgado con carácter provisional.

3.3.2. Ordenanzas y dotaciones de reserva de superficie respecto al número de trabajadores Abastecimiento de agua Las empresas facilitarán a su personal en los lugares de trabajo agua potable. Vestuarios y aseos La empresa dispondrá en el centro de trabajo de cuartos de vestuarios y aseos para uso personal. La superficie mínima de los vestuarios será de 2 m2 por cada trabajador. Y tendrá una altura mínima de 2,30 m. 2 trabajadores x 2m2 / trabajador = 4 m2 de superficie útil Estarán provistos de asientos y de armarios metálicos o de madera individuales para que los trabajadores puedan cambiarse y dejar además sus efectos personales, estarán provistos de llave, una de las cuales se entregará al trabajador y otra quedará en la oficina para casos de emergencia. Número de taquillas: 1 ud / trabajador = 2 taquillas Lavabos El número de grifos será, por la menos, de uno por cada diez usuarios. La empresa los dotará de toallas individuales o secadores de aire caliente, toalleros automáticos o toallas de papel, con recipientes. Número de grifos: 1 ud / 10 trabajadores= 1 unidad Retretes El número de retretes será de uno por cada 25 usuarios. Estarán equipados completamente y suficientemente ventilados. Las dimensiones mínimas de cabinas serán de 1x 1,20 y 2,30 m de altura. Número de retretes: 1 ud /25 trabajadores= 1 unidad Duchas El número de duchas será de una por cada 1 O trabajadores y serán de agua fría y caliente. Número de duchas: 1 ud / 10 trabajadores = 1 unidad


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Los suelos, paredes y techos de estas dependencias serán lisos e impermeables y con materiales que permitan el lavado con líquidos desinfectantes o antisépticos con la frecuencia necesaria. Botiquines En el centro de trabajo se dispondrá de un botiquín con los medios necesarios para efectuar las curas de urgencia en caso de accidente, y estará a cargo de él una persona capacitada designada por la empresa. Comedores Los comedores estarán dotados con bancos, sillas y mesas, se mantendrá en perfecto estado de limpieza y dispondrá de los medios adecuados para calentar las comidas. 3.4. Fases de la ejecución de la obra 3.4.1. Solados Riesgos más frecuentes Afecciones de la piel. Afecciones de las vías respiratorias. Heridas en manos. Afecciones oculares. Electrocuciones. Protecciones colectivas En todo momento se mantendrán las zonas de trabajo limpias, ordenadas y suficientemente iluminadas. Los locales cerrados donde se utilicen colas, disolventes o barnices se ventilarán adecuadamente. Los recipientes que contengan estas colas y disolventes y barnices se mantendrán cerrados y alejados de cualquier foco de calor o chispa. El izado de piezas de solado se hará en jaulas, bandejas o dispositivos similares dotados de laterales fijos o abatibles que impidan la calda durante su elevación. Al almacenar sobre los forjados las piezas de solado se deberá tener en cuenta la resistencia de éste. Cuando el local no disponga de luz natural suficiente, se le dotará de iluminación eléctrica, cuya instalación irá a más de 2 m sobre el suelo y proporcionará una intensidad mínimo de 100 lux. Protecciones personales. Es obligado el uso del casco y es aconsejable utilizar guantes de goma para todo el personal de esta unidad de obra. El corte de las piezas de solado debe realizarse por vía húmeda, cuando esto no sea posible, se dotará al operario de mascarilla y gafas anti polvo. En el caso de que las máquinas produzcan ruidos que sobrepasen los umbrales admisibles, se dotará al operario de tapones amortiguadores. Protecciones contra los riesgos de las máquinas El disco y demás órganos móviles de la sierra circular están protegidos para evitar atrapones y cortes. Las máquinas eléctricas que se utilicen, si no poseen doble aislamiento, lo cual viene indicado en la placa de características por el símbolo, se dotarán de interruptores diferenciales con su puesta a tierra correspondiente, que se revisarán periódicamente conservándolos en buen estado. Diariamente, antes de poner en uso una cortadora eléctrica se comprobará el cable de alimentación con especial atención a los enlaces con la máquina y con la toma de corriente. Normas de actuación durante los trabajos Se evitara fumar o utilizar cualquier aparato que produzca chispas durante la aplicación y el secado de las colas y barnices. 3.4.2. Chapados Riesgos más frecuentes Caída, de personas y de materiales. Afecciones de la piel Protecciones colectivas Las zonas de trabajo se mantendrán en todo momento limpias y ordenadas. Cuando no se disponga de iluminación artificial cuya intensidad mínima será de 100 lux. Hasta 3 .m. de altura podrán utilizarse andamios de borriquetas fijas sin arriostramiento. Por encima de 3 m. y hasta 6 m. máxima altura permitida para este tipo de andamios se emplearán borriquetas arriostradas. La plataforma de trabajo debe tener una anchura mínima de 0,60 m., los tablones que la forman deben estar sujetos a las borriquetas mediante Has y no deben volar más de 0,20 m. En los trabajos de altura la plataforma estará provista de barandillas de 0,90 m. y de rodapiés de 0,20 m. Protecciones personales


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Será obligatorio el uso de casco y guantes. Es aconsejable que el corte de azulejos y mosaicos se haga por vía húmeda cuando esto no sea posible, se dotará al operario de gafas antipolvo. Protecciones contra los riesgos de las máquinas. El disco y demás órganos móviles de la sierra circular estarán protegidos para evitar atrapones y cortes. Las máquinas eléctricas que se utilicen para corte de piezas, si no poseen doble aislamiento, lo cual viene indicado en la placa de características por el símbolo, se dotarán de interruptores diferenciales con su puesta a tierra correspondiente. Normas de actuación durante los trabajos. Se prohíbe apoyar las andamiadas en tabiques o pilastras recién hechas, ni en cualquier otro medio de apoyo fortuito que no sea la borriqueta o caballete sólidamente construido. Antes de iniciar el trabajo en los andamios, el operario revisará su estabilidad así como la sujeción de los tablones de la andamiada y escaleras de mano. El andamio se mantendrá en todo momento libre de todo material que no sea estrictamente necesario. El acopio que sea obligado encima del andamio estará debidamente ordenado. No se amasará el mortero encima del andamio manteniéndose éste en todo momento libre de mortero. El andamio se dispondrá de tal forma que el operario no trabaje por encima de los hombros. Se prohíbe lanzar herramientas o materiales desde el suelo al andamio o viceversa. 3.4.3. Obras de fábrica en paramentos interiores Riesgos más frecuentes Caída de personas Caída de materiales Lesiones oculares Afecciones de la piel Golpes con objetos Heridas en extremidades

Protecciones colectivas En todo momento se mantendrán las zonas de trabajo limpias y ordenadas. Por encima de los 2 m. todo andamio debe estar provisto de barandilla de 0,90 m. de altura Y rodapié de 0,20 m. El acceso a los andamios de más de 1,50 m. de altura, se hará por medio de escaleras de mano provistas de apoyos antideslizantes en el suelo y su longitud deberá sobrepasar por lo menos 0,70 m. de nivel del andamio. Siempre que sea indispensable montar el andamio inmediato a un hueco de fachada o forjado, será obligatorio para los operarios utilizar el cinturón de seguridad, o alternativamente dotar el andamio de sólidas barandillas. Mientras los elementos de madera o metálicos no están debidamente recibidos en su emplazamiento definitivo, se asegurará su estabilidad mediante cuerdas, cables, puntuales o dispositivos equivalentes. A nivel del suelo, se acotarán las áreas de trabajo Y se colocará la señal SNS-307: Riesgo de calda de objetos, y en su caso las SNS- 308. Peligro, cargas suspendidas. Protecciones personales Será obligatorio el uso del casco, guantes y botas con puntera reforzada. En todos los trabajos de altura en que no se disponga de protección de barandillas o dispositivos equivalentes, se usará cinturón de seguridad para el que obligatoriamente se habrán previsto puntos fijos de enganche. Siempre que las condiciones de trabajo exijan otros elementos de protección, se dotará a los trabajadores de los mismos. Andamios Debe disponerse de los andamios necesarios para que el operario nunca trabaje por encima de la altura de los hombros. Hasta 3m. de altura podrán utilizarse andamios de borriquetas fijas sin arriostramientos. Por encima de 3 m. y hasta 6 m. máxima altura permitida para este tipo de andamios, se emplearán borriquetas armadas de bastidores móviles arriostrados. Todos los tablones que forman la andamiada, deberán estar sujetos a las borriquetas por líes, y no deben volar más de 0,20 m. La anchura mínima de la plataforma de trabajo será de 0,60 m. Se prohibirá apoyar las andamiadas en tabiques o pilastras recién hechas, ni en cualquier otro medio de apoyo fortuito, que no sea la borriqueta o cabellete sólidamente construido. Revisiones Diariamente, antes de iniciar el trabajo en los andamios se revisará su estabilidad la sujeción de los tablones de andamiada y escaleras de acceso, así como los cinturones de seguridad y sus puntos de enganche. 3.4.4. Vidriería Riesgos más frecuentes Calda de personas Calda de materiales Cortaduras


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Protecciones colectivas En todo momento se mantendrán las zonas de trabajo limpias y ordenadas. A nivel del suelo, se acotarán las áreas de trabajo y se colocarán las señales SNS-307: Riesgo de caída de objetos, y en su caso SNS-308: Peligro, cargas suspendidas.

Siempre que se trabaje sobre cubiertas planas o inclinadas cuya consistencia pueda ser insuficiente para soportar el equipo de trabajo, se dispondrán careras de tablones o dispositivos equivalentes debidamente apoyados y sujetos. En las zonas de trabajo se dispondrá de cuerdas o cables de retención, argollas, y otros puntos fijos para el enganche de los cinturones de seguridad. Protecciones personales Será obligatorio el uso de casco, cinturón de seguridad, calzado consistente y guantes o manoplas que protejan incluso las muñecas. Siempre que las condiciones de trabajo exijan otros elementos de protección, se dotará a los trabajadores de los mismos. Manipulación Se señalizarán los vidrios con amplios trazos de cal o de forma similar, siempre que su color u otra circunstancia no haga necesario acentuar su visibilidad tanto en el transporte dentro de la obra como una vez colocados. La manipulación de grandes cristales se hará con la ayuda de ventosas. El almacenamiento en obra de vidrios debe estar señalizado, ordenado convenientemente y libre de cualquier material ajeno a él. En el almacenamiento, transporte y colocación de vidrios se procurará mantenerlos en posición. Normas de actuación durante los trabajos La colocación de cristales se hará siempre que sea posible desde el interior de los edificios. Para la colocación de grandes vidrierías desde el exterior, se dispondrá de una plataforma de trabajo protegida con barandilla de 0,90 m. de altura y rodapié de 0,20 m. a ocupar por el equipo encargado de guiar y recibir la vidriería en su emplazamiento. Mientras las vidrierías, lucernarios o estructuras equivalentes no estén debidamente recibidas en un emplazamiento definitivo, se asegurará su estabilidad mediante cuerdas, cables, puntales o dispositivos similares. Los fragmentos de vidrio procedentes de recortes o roturas se recogerán lo antes posible en recipientes destinados a ello y se transportarán a vertedero, procurando reducir al mínimo su manipulación. Por debajo de 0°, o si la velocidad del viento es superior a los 50 Km/h., se suspenderá el trabajo de colocación de cristales. 3.4.5. Pinturas y revestimientos Riesgos más frecuentes Caída de personas. Caída de materiales. Intoxicación por emanaciones. Salpicaduras a los ojos. Lesiones de la piel. Protecciones colectivas En todo momento se mantendrán las zonas de trabajo limpias y ordenadas. Los puestos de trabajo que no dispongan de la iluminación natural suficiente, se dotarán de iluminación artificial, cuya intensidad mínima será de 100 lux. La pintura de exteriores, a nivel del suelo y durante la ejecución de revestimientos exteriores, se acotarán las áreas de trabajo a nivel del suelo y se colocará la señal SNS-307: Peligro, riesgo de caída de objetos, protegiendo los accesos al edificio con viseras, pantallas o medios equivalentes. Siempre que durante la ejecución de esta unidad deban desarrollarse trabajos en distintos niveles superpuestos se protegerá adecuadamente a los trabajadores de los niveles inferiores. Se recomienda la instalación de elementos interdependientes de los andamios que sirvan para enganche de cinturón de seguridad. Protecciones personales Será obligatorio el uso del casco, guantes, mono de trabajo y gafas. · . Cuando la aplicación se haga por pulverización, será obligatorio además uso de mascarilla buconasal. En los trabajos en altura, siempre que no se disponga de barandilla de protección o dispositivo equivalente, se usará cinturón de seguridad para el que obligadamente se habrán previsto puntos fijos de enganche. Siempre que las condiciones de trabajo exijan otros elementos de protección, se dotará a los trabajadores de los mismos. Escaleras Las escaleras a usar, si son de tijera estarán dotadas de tirantes de limitación de apertura; si son de mano tendrán dispositivo antideslizante. En ambos casos su anchura mínima será de 0,50m. Andamios de borriguetas Hasta 3m. de altura podrán utilizarse andamios de borriquetas fijas sin arrlostramientos. Por encima de 3 m. de altura y hasta 6 m. máximo de altura permitida para este tipo de andamios, se emplearán borriquetas armadas de bastidores móviles arriostrados. Todos los tablones que forman la andamiada, deberán estar sujetos por líes, y no deben volar más de 0,20 m. La anchura mínima de la plataforma de trabajo será de 0,60 m.


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Se prohibirá apoyar las andamiadas en tabiques o pilastras recién hechas, ni en cualquier otro medio de apoyo fortuito, que no sea la borriquete o caballete sólidamente construido. Andamios sobre ruedas Su altura no podrá ser superior a 4 veces su lado menor. Para alturas superiores a 2m. se dotará al andamio de barandillas de 0,90 m. y rodapié de 0,20 m. El acceso a la plataforma de trabajo se hará por escaleras de 0,50 m. de ancho mínimo, fijas a un lateral de andamio, para alturas superiores a los 5 m. la escalera estará dotada de jaulas de protección. Las ruedas estarán previstas de dispositivos de bloqueo. En caso contrario se acunarán por ambos lados. Se cuidará apoyen en superficies resistentes, recurriendo si fuera necesario a la utilización de tablones u otro dispositivo de reparto del peso. Antes de su utilización se comprobará su verticalidad. Antes de su desplazamiento desembarcará el personal de la plataforma de trabajo y no volverá a subir al mismo hasta que el andamio esté situado en su nuevo emplazamiento. Andamios colgados y exteriores La madera que se emplee en su construcción será perfectamente escuadrada (descortezada y sin pintar), limpia de nudos y otros defectos que afecten a su resistencia. El coeficiente de seguridad de toda la madera será 5. Queda prohibido utilizar clavos de fundición. La carga máxima de trabajo para cuerdas será:

1 Kg/mm2 para trabajos permanentes 1,5 Kg/mm2 para trabajos accidentales

Los andamios tendrán un ancho mínimo de 0,60 m. La distancia entre el andamio y el parámetro a construir será como máximo de 0,45 m. La andamiada estará provista de barandilla de 0,90 m. y rodapié de 0,20 m. en sus tres costados exteriores. Cuando se trate de un andamio móvil colgado se montará además una barandilla de 0,70 m. de alto por la parte que da al parámetro. Siempre que se prevea la ejecución de este trabajo en posición de sentado sobre la plataforma del andamio, se colocará un listón intermedio entre la barandilla y el rodapié. Los andamios colgados tendrán una longitud máxima de 8 m. La distancia máxima entre puentes será de 3 m. En los andamios de pie derecho que tengan dos o más plataformas de trabajo, éstos distarán como máximo 1,80 m. La comunicación entre ellas se hará por escaleras de mano que tendrán un ancho mínimo de 0,50 m. y sobrepasarán 0,70 m. la altura a salvar. Los pescantes utilizados para colgar andamios se sujetarán a elementos resistentes de la Estructura. Se recomienda el uso de andamios metálicos y aparejos con cable de acero. Paredes Debe disponerse de los andamios necesarios para que el operario nunca trabaje por encima de la altura de los hombros. Hasta 3 m. de altura podrán utilizarse andamios de borriquetas fijas sin arriostramientos. Por encima de 3 m. y hasta 6 m. máxima altura permitida para este tipo de andamios, se emplearán borriquetas armadas de bastidores móviles arriostrados. Todos los tablones que forman la andamiada, deberán estar sujetos a las borriquetas por líes, y no deben volar más de 0,20 m. La anchura mínima de la plataforma de trabajo será de 0,60 m. Se prohibirá apoyar las andamiadas en tabiques o pilastras recién hechas, ni en cualquier otro medio de apoyo fortuito, que no sea la borriquete o caballete sólidamente construido. Techos Se dispondrán de una plataforma de trabajo a la altura conveniente, de 10 m2 de superficie mínima o igual a la de la habitación en que se trabaje, protegiendo los huecos de fachada con barandilla de 0,90 m. de altura y rodapié de 0,20 m. Normas de actuación durante los trabajos El andamio se mantendrá en todo momento libre que no sea estrictamente necesario para la ejecución de este trabajo. Se prohibirá la preparación de masas sobre los andamios colgados. En las operaciones de izado y descenso de estos andamios se descargará de todo material acopiado en él y sólo permanecerá sobre el mismo las personas que hayan de accionar los aparejos. Se pondrá especial cuidado para que en todo momento se conserve su horizontalidad. Una vez que el andamio alcance su correspondiente altura se sujetará debidamente a la fachada del edificio. Revisiones Diariamente, antes de empezar .los trabajos de andamios colgados, se revisarán todas sus partes: pescantes, cables, aparejos de elevación, liras o palomillas, tablones de andamiada, barandillas, rodapiés y ataduras. Tamb1én se rev1sarán los cinturones de seguridad y sus puntos de enganche. 3.4.6. Instalaciones eléctricas Riesgos más frecuentes Caídas de personas. Electrocuciones. Heridas en las manos. Protecciones colectivas


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En todo momento se mantendrán las zonas de trabajo limpias, ordenadas y suficientemente iluminadas. Previamente a la iniciación de los trabajos, se establecerán puntos fijos para el enganche de los cinturones de seguridad. Siempre que sea posible se instalará una plataforma de trabajo protegida con barandilla y rodapié. Protecciones personales Será obligatorio el uso de casco, cinturón de seguridad y calzado antideslizante. En pruebas con tensión, calzado y guantes aislantes. Cuando se manejen cables se usarán guantes de cuero. Siempre que las condiciones de trabajo exijan otros elementos de protección, se dotará a los trabajadores de los mismos. Escaleras Las escaleras a usar, si son de tijera, estarán dotadas de tirantes de limitación de apertura; si son de mano tendrán dispositivos antideslizantes y se fijarán a puntos sólidos de la edificación y sobrepasarán en 0,70 m., como mínimo el desnivel a salvar. En ambos casos su anchura mínima será de 0,50 m. Medios auxiliares Los taladros y demás equipos portátiles alimentados por electricidad, tendrán doble aislamiento. Las pistolas fija-clavos, se utilizarán siempre con su protección. Pruebas Las pruebas con tensión, se harán después de que el encargado haya revisado la instalación, comprobando no queden a terceros, uniones o empalmes sin el debido aislamiento. Normas de actuación durante los trabajos Si existieran líneas cercanas al tajo, si es posible, se dejarán sin servicio mientras se trabaja; y si esto no fuera posible, se apantallarán correctamente o se recubrirán con macarrones aislantes. En régimen de lluvia, nieve o hielo, se suspenderá el trabajo. 4. TRABAJOS POSTERIORES Para la realización de los trabajos posteriores, es decir, de todos aquellos relacionados con la conservación y mantenimiento del edificio, se dispondrán las medidas oportunas, con objeto de que éstos se realicen en las debidas condiciones de seguridad. Habrá que prest.ar especial atención a la colocación de ganchos en los aleros para la Realización de los trabajos en fachada, así como en la cubierta, para facilitar y asegurar el tráns1to por la misma.

No se estima necesaria la colocación de otros elementos de seguridad que no sean los propios de la edificación (barandillas, etc.). En cualquier caso, se recomienda que los operarios utilicen siempre las medidas de Seguridad adecuadas al trabajo a realizar y que por lo demás son prácticamente las mismas que las aplicables en el caso de nueva construcción. 5. OBLIGACIONES DEL PROMOTOR Antes del inicio de los trabajos, designará un coordinador en materia de seguridad y salud, cuando en la ejecución de las obras intervengan más de una empresa, o una empresa y trabajadores autónomos, o diversos trabajadores autónomos. La designación de coordinadores en materia de seguridad y salud no eximirá al promotor de sus responsabilidades. El promotor deberá efectuar un aviso a la autoridad laboral competente antes del comienzo de las obras, que se redactará con arreglo a lo dispuesto en el Anexo III .del R.D. 1627/1997, de 24 de octubre, debiendo exponerse en la obra de forma visible y actualizándose si fuera necesario. 6. COORDINADORES EN MATERIA DE SEGURIDAD Y SALUD La designación de los coordinadores en la elaboración del proyecto y en la ejecución de la obra podrá recaer en la misma persona. El coordinador en materia de seguridad y salud durante la ejecución de la obra, deberá desarrollar las siguientes funciones: 1. Coordinar la aplicación de los principios generales de prevención y seguridad. 2. Coordinar las actividades de la obra para garantizar que las empresas y personal actuante apliquen de manera coherente y responsable los principios de la acción preventiva que se recogen en el artículo 15 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales durante la ejecución de la obra, y en particular, en las actividades a que se refiere el artículo 10 del R.D. 1627/1997. 3. Aprobar el plan de seguridad y salud elaborado por el contratista y, en su caso, las modificaciones introducidas en el mismo. 4. Organizar la coordinación de actividades empresariales previstas en el artículo 24 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. 5. coordinar las acciones y funciones de control de la aplicación correcta de los métodos de trabajo. 6. Adoptar las medidas necesarias para que sólo las personas autorizadas puedan acceder a la obra. La Dirección Facultativa asumirá estas funciones cuando no fuera necesaria la designación del coordinador.


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7. PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO En aplicación del estudio básico de seguridad y salud, el Contratista, antes del inicio de la obra, elaborará un plan de seguridad y salud en el trabajo en el que se analicen, estudien, desarrollen y complementen las previsiones contenidas en este estudio básico y en función de su propio sistema de ejecución de obra. En dicho plan se incluirán, en su caso, las propuestas de medidas alternativas de prevención que el contratista proponga con la correspondiente justificación técnica, y que no podrán implicar disminución de los niveles de protección previstos en este estudio básico. El plan de seguridad y salud deberá ser aprobado, antes del inicio de la obra, por el coordinador en materia de seguridad y salud. Durante la ejecución de la obra, este podrá ser modificado por el contratista en función del proceso de ejecución de la misma, de la evolución de los trabajos y de las posibles incidencias o modificaciones que puedan surgir a lo largo de la obra, pero siempre con la aprobación expresa del coordinador en materia de seguridad y salud. Cuando no fuera necesaria la designación del coordinador, las funciones que se le atribuyen serán asumidas por la Dirección Facultativa. Quienes intervengan en la ejecución de la obra, así como las personas u órganos con responsabilidades en materia de prevención n las empresas intervinientes en la misma y los representantes de los trabajadores, podrán presentar por escrito y de manera razonada, las sugerencias y alternativas que estimen oportunas; por lo que el plan de segundad y salud estará en la obra a disposición permanente de los antedichos, así como de la Dirección Facultativa. 8. OBLIGACIONES DE CONTRATISTAS Y SUBCONTRATISTAS El contratista y subcontratista están obligados a: 1. Aplicar los principios de la acción preventiva que se recoge en el artículo 15 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, y en particular: -Mantenimiento de la obra en buen estado de orden y limpieza. -Elección del emplazamiento de los puestos y áreas de trabajo, teniendo en cuenta sus condiciones de accesos, y la determinación de vías, zonas de desplazamientos y circulación. -Manipulación de distintos materiales y utilización de medios auxiliares. -Mantenimiento, control previo a la puesta en servicio y control periódico de las instalaciones y dispositivos necesarios para la ejecución de las obras, con objeto de corregir los defectos que pudieran afectar a la seguridad y salud de los trabajadores. -Delimitación y acondicionamiento de las zonas de almacenamiento y depósito de materiales, en particular si se trata de materias peligrosas. -Almacenamiento y evacuación de residuos y escombros. -Recogida de materiales peligrosos utilizados. -Adaptación del periodo de tiempo efectivo que habrá de dedicarse a los distintos trabajos o fases de trabajo. -Cooperación entre todos los intervinientes en la obra -Interacciones o incompatibilidades con cualquier otro trabajo o actividad. 2. Cumplir y hacer cumplir a su personal lo establecido en el plan de seguridad y salud. 3. Cumplir la normativa en materia de prevención de riesgos laborales, teniendo en cuenta las obligaciones sobre coordinación de las actividades empresariales previstas en el artículo 24 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, así como cumplir las disposiciones mínimas establecidas en el Anexo IV del R. D. 1627/1997. 4. Informar y proporcionar las instrucciones adecuadas a los trabajadores autónomos sobre todas las medidas que hayan de adoptarse en lo que se refiere a su seguridad y salud. 5. Atender las indicaciones y cumplir las instrucciones del coordinador en materia de seguridad y salud durante la ejecución de la obra. Serán responsables de la ejecución correcta de las medidas preventivas fijadas en el plan de segundad y salud, y en lo relativo a las obligaciones que le correspondan directamente o en su caso, a los trabajadores autónomos por ellos contratados. Además responderá solidariamente de las consecuencias que se deriven del incumplimiento de las medidas previstas en el plan. Las responsabilidades del coordinador, Dirección Facultativa y del promotor no eximirán de sus responsabilidades a los contratistas y subcontratistas.

9. OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES Los trabajadores autónomos están obligados a: 1. Aplicar los principios de la acción preventiva que se recoge en el artículo 15 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, y en particular: -Mantenimiento de la obra en buen estado de orden y limpieza -Almacenamiento y evacuación de residuos y escombros -Recogida de materiales peligrosos utilizados. -Adaptación del periodo de tiempo efectivo que habrá de ded1carse a los distintos trabajos o fases de trabajo.


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-Cooperación entre todos los intervinientes en la obra -Interacciones o incompatibilidades con cualquier otro trabajo o actividad. 2. Cumplir las disposiciones mínimas establecidas en el Anexo IV del R.O. 1627/1997. 3. Ajustar su actuación conforme a los deberes sobre coordinación de las actividades empresariales previstas en el artículo 24 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, participando en particular en cualquier medida de actuación coordinada que se hubiera establecido. 4. Cumplir con las obligaciones establecidas para los trabajadores en el artículo 29, apartados 1 y 2 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales. 5. Utilizar equipos de trabajo que se ajusten a lo dispuesto en el R.O. 1215/1997. 6. Elegir y utilizar equipos de protección individual en los términos previstos en el R.D. 773/1997. 7. Atender las indicaciones y cumplir las instrucciones del coordinador en materia de seguridad y salud. Los trabajadores autónomos deberán cumplir lo establecido en el plan de seguridad y salud. 1O. LIBRO DE INCIDENCIAS En cada centro de trabajo existirá con fines de control y seguimiento del plan de seguridad y salud, un libro de incidencias que constará de hojas duplicado y que será facilitado por el colegio profesional al que pertenezca el técnico que haya aprobado el plan de seguridad y salud. Deberá mantenerse siempre en obra y en poder del coordinador. Tendrán acceso al libro, la Dirección Facultativa, los contratistas y subcontratistas, los trabajadores autónomos, las personas con responsabilidades en materia de prevención de las empresas intervinientes, los representantes de los trabajadores, y los técnicos especializados de las Administraciones Públicas competentes en esta materia, quienes podrán hacer anotaciones en el mismo. Efectuada una anotación en el libro de incidencias, el coordinador estará obligado a remitir en el plazo de 24 h. una copia a la Inspección de Trabajo y Seguridad Social de la provincia en que se realiza la obra. Igualmente notificará dichas anotaciones al contratista y a los representantes de los trabajadores. 11. PARALIZACIÓN DE LOS TRABAJOS Cuando el coordinador durante la ejecución de las obras, observase el incumplimiento de las medidas de seguridad y salud, advertirá al contratista y dejará constancia de tal incumplimiento en el libro de incidencias, quedando facultado para, en circunstancias de riesgo grave e inminente para la segundad y salud de los trabajadores, disponer la paralización de tajos, o en su caso, de la totalidad de la obra. Dará cuenta de este hecho a los efectos oportunos, a la Inspección de Trabajo y Seguridad Social de la provincia en que se realiza la obra. Igualmente notificará al contratista, y en su caso a los subcontratistas y/o autónomos afectados por la paralización a los representantes de los trabajadores. 12. DERECHOS DE LOS TRABAJADORES Los contratistas y subcontratistas deberán garantizar que los trabajadores reciban una Información adecuada y comprensible de todas las medidas que hayan de adoptarse en lo que se refiere a seguridad y salud en la obra. Una copia del plan de seguridad y salud y de sus posibles modificaciones, a los efectos de su conocimiento y seguimiento, será facilitada por el contratista a los representantes de los trabajadores en el centro de trabajo. 13. DISPOSICIONES MÍNIMAS DE SEGURIDAD Y SALUD QUE DEBEN APLICARSE EN LAS OBRAS. Las obligaciones previstas en las tres partes del Anexo IV del R.D. 1627/1997, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud en las obras de construcción, se aplicarán siempre que lo exijan las características de la obra o de la actividad, las circunstancias o cualquier riesgo. Por la firma abajo expresa, el Promotor afirma conocer y estar de acuerdo con todos los documentos que componen este Estudio Básico de Seguridad y Salud.

Tarifa, Mayo de 2017

Fdo. La Propiedad Fdo. El Arquitecto

Pedro González de Caldas Natalia Soubrier Murillo

Col. nº 1.066


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PLIEGO DE CONDICIONES

1. NORMATIVA LEGAL DE APLICACION La ejecución de la obra, objeto del Estudio de Seguridad, estará regulada a lo largo de su ejecución por la normativa de obligada aplicación que a cont1nuación se cita, siendo de obligado cumplimiento para las partes implicadas. • Ley 31195 de 8 de Noviembre de Prevención de Riesgos Laborales, con especial atención a: Capítulo 1 Objeto, ámbito de aplicación y definiciones. Capítulo 3 Derechos y obligaciones, con especial atención a: Art. 14 Derecho a la protección frente a los riesgos laborales. Art. 15 Principio de la acción preventiva. Art. 16 Evaluación de riesgos. Art. 17 Equipos de trabajo y medios de protección. Art. 18 Información, consulta y participación de los trabajadores. Art. 19 Formación de los trabajadores. Art. 20 Medidas de emergencia. Art. 21 Riesgo grave e inminente. Art. 22 Vigilancia de la salud. Art. 23 Documentación. Art. 24 Coordinación de actividades empresariales. Art. 25 Protección de trabajadores, especialmente sensibles a determinados riesgos. Art. 29 Obligación de los trabajadores, en materia de prevención de riesgos. Capítulo 4 Servicios de prevención. Art. 30 Protección y prevención de riesgos profesionales. Art. 31 Servicios de prevención. Capítulo 5 Consulta y participación de los trabajadores. Art. 33 Consulta de los trabajadores. Art. 34 Derechos de participación y representación. Art. 35 Delegados de prevención. Art. 36 Competencia y facultades de los delegados de prevención. Art. 37 Garantías y sigilo profesional de los delegados de prevención. Art. 38 Comité de Seguridad y Salud. Art. 39 Competencias y facultades del Comité de Seguridad y Salud. Art. 40 Colaboración con la Inspección de Trabajo y S.S.

Capítulo 7 Responsabilidades y sanciones. Art. 42 Responsabilidades y su compatibilidad. Art. 43 Requerimientos de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social. Art. 44 Parahzac1ón del trabajo. Art. 45 Infracciones administrativas. Art. 46 Infracciones leves. Art. 47 Infracciones graves. Art. 48 Infracciones muy graves. Art. 49 Sanciones. Art. 50 Reincidencia Art. 51 Prescripción de las infracciones. Art. 52 Competencias sancionadoras. Art. 53 Suspensión o cierre del centro de trabajo. Art. 54 Limitaciones a la facultad de contratar con la Administración. ·R.D. 39/97 de 17 de Enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención. En especial: Capítulo 1 Disposiciones generales Capítulo 2 Evaluación de los riesgos y planificación de la actividad preventiva. Capítulo 3 Organización de recursos para las actividades preventivas.


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Vigilante de Seguridad. • Ordenanza General de Seguridad e Higiene en el Trabajo de 8 de Mano de 1971, con especial atención a: Titulo 2: • Condiciones generales de los centros de trabajo y de los mecanismos y medidas de protección. Art. 19 Escaleras de mano. Art. 20 Plataformas de trabajo. Art. 21 Aberturas de pisos. Art. 22 Aberturas de paredes. Art. 23 Barandillas y plintos. Art. 24 Puertas y salidas. Art. 25 a 28 Iluminación. Art. 31 Ruidos vibraciones y trepidaciones. Art. 36 Comedores. Art. 38 a 43 Instalaciones sanitarias y de higiene. Art. 51 Protecciones contra contactos en las instalaciones y equipos eléctricos. Art. 52 Inaccesibilidad a las instalaciones eléctricas. Art. 54 Soldadura eléctrica. Art. 56 Máquinas de elevación y transporte. Art. 58 Motores eléctricos. Art. 59 Conductores eléctricos. Art. 60 Interruptores y cortocircuitos de baja tensión. Art. 61 Equipos y herramientas eléctricas portátiles. Art. 62 Trabajos en instalaciones de alta tensión. Art. 67 Trabajos en instalaciones de baja tensión. Art. 69 Redes subterráneas y de tierra. Art. 70 Protección personal contra la electricidad.

Art. 71 a 82 Medios de prevención y extinción de incendios. Art. 83 a 93 Motores, transmisiones y máquinas. Art. 94 a 96 Herramientas portátiles. Art. 100 a 107 Elevación y transporte Art. 123 Carretillas y carros manuales. Art 124 Tractores y otros medios de transporte automotores. Art. 141 a 151 Protecciones personales. En todo lo que no se oponga a la legislación anteriormente mencionada: • Ordenanza de Trabajo para las Industrias de la Construcción, Vidrio Y Cerámica de 28 de Agosto de 1970, con especial atención a: Capítulo 16. • Convenio Colectivo del grupo de Construcción y Obras Publicas de Madrid. • Pliego de Condiciones Técnicas de la Dirección General de Arquitectura. • Ordenanzas Municipales sobre el uso del suelo y edificación en Madrid. (Acuerdo 90/1972 de 29 de Febrero del Ayuntamiento de Madrid). • Ordenanza, señalización y balizamiento de obras de Ayuntamiento de Madrid. Art. 171 Vallado de obras. Art. 172 Construcciones provisionales. Art. 173 Maquinaria e instalaciones auxiliares de obras. Art. 287 Alineaciones y rasantes. Art. 288. Vaciados. • Real Decreto 1.407/92 de 20 de Noviembre, por el que se regula la libre comercialización y libre circulación intracomunitaria de los equipos de protección Individual (EPI). • Orden de 16 de Mayo de 1994, por la que se modifica e/ periodo transitorio establecido del R.D. 1.407/1992. • Orden de 28 de Diciembre de 1994, sobre Equipos de Protección Individual. • R.D. 159/1995 de 3 de Febrero de 1995, del Ministerio de Presidencia. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO-COMUNIDAD EUROPEA. Modifica el R.D. 1.40711992, de 20 de Noviembre (RCL 1992-278 y RCL 1993-663), que regula las condiciones para la comercialización y libre circulación intracomunitaria de los equipos de protección Individual) . • Otras disposiciones de aplicación: • Reglamento electrotécnico de baja tensión. B.O.E. 9-10-1973. (Decreto 2.143113 de 20 de Septiembre) y las Instrucciones complementarlas que la desarrollan, con especial aplicación a la 028. Modificaciones: • Instrucción 028. Instalaciones temporales de obra. • Instrucciones complementarias. Orden 31-10-73 (B.O.E. 27 al31-12-73).


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• Aplicación de las instrucciones complementarias. Orden 6-4-74 (B.O.E. 15-4-74). • Aislamiento de las instalaciones eléctricas. Resolución de 30-4-74 (B.O.E. 7-5-74). • Modificación de la ITC-MI-BT-025. Orden 19-12-77 (B.O.E. 13-1-78). • Modificación de la ITC-MI-BT-004, ITC-MI--BT-007 y ITD-MI-MT-017. Orden 10-12-77 (B.O.E. 26-1-78).

• Modificación de la ITC-Mi-Bt-025. Orden 30-7-81 (B.O.E. 13-8-81). • Incluyen las Normas Une que se relacionan en la Instrucción complementaria ITC-MI-BT-004 Orden 5-6-82 (B.O.E. 12-6_82). • Modificación de la ITC-MI-BT-008 y ITC-MI-BT-004. Orden 11-7-83 (B.O.E. 22-7-83) • Modificación de la ITC-MI-BT-025 y ITC-MI-BT-044. Orden 5-4-84- (B.O.E. 4-6-84) • Adición de un nuevo párrafo al artículo 20. R.O. 2295/85 de 9-10-85 (B.O.E. 12-12-85) • Modificación de la ITC-MI-BT-026. Orden 13-1-88 (B.O.E. 26-1-88). • Adapta al progreso técnico la ITC-MI-BT-026. Orden 26-1-90 (B.O.E. 9-2-90). • Adapta al progreso técnico la ITC-MI-BT-026. Orden 24-7-92 (B.O.E. 4-8-92). • Adapta al progreso técnico la ITC-MI-BT-026. Orden 18-7-95 (B.O.E. 28-7-95) • Adapta al progreso técnico la ITC-MI-BT-044. Orden 21-11-95 (B.O.E. 4-12-95). - Estatuto de los trabajadores. - OCCM 1992. Ayuntamiento de obras y trabajos. - Aparatos para obras: a. Grúas • Reglamento de Aparatos de Elevación y Manutención de los mismos. R.O. 2291/85 de 8 de Noviembre de 1985. (B.O.E. 11-12-85). • Instrucción Técnica Complementaria MIE-AEM-2 del Reglamento de Aparatos de Elevación y Manutención, referente a Grúas-Torre desmontables para obras, aprobada por Orden de 28 de Junio de 1998. (B.O.E. 7-7-88) y modificado por Orden de 16 de Abril de 1990. (B.O.E. 24-4-90). • Instrucción Técnica Complementaria ITC-MIE-AEM-3 de Reglamento de Aparatos de Elevación y Manutención referente a carretillas autónomas de manutención, aprobada por Orden de 26 de Mayo de 1989. (B.O.E. 9-6-89). • Normas para la instalación y utilización de grúas en obras de construcción, aprobadas por Acuerdos Plenarios de 21 de Marzo de 1975, 27 de Junio de 1975 y 28 de Marzo de 1977, del Ayuntamiento de Madrid. b. Máquinas • Reglamento de seguridad en las maquinas. R.O. 1495/86 de 26 de Mayo de 1986. (B.O.E. 21-7-86), modificado por el R.O. 830/91 de 24 de Mayo de 1991. (B.O.E. 31-5-91). • Aplicación de la Directiva del Consejo 89-392-CEE. R.O. 1435/92 de 27 de Noviembre de 1992. (B.O.E. 11-12-92), relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados miembros sobre maquinas. c. Legislación. Reglamentos de maquinaria. • R.O. 1436/92 de 27 de Noviembre Resto de disposiciones oficiales relativas a Seguridad, Higiene y Medicina en el trabajo que afecten a los trabajos que se han de realizar. 2. OBLIGACIONES DE LAS PARTES IMPLICADAS. El autor del encargo adoptara las medidas necesarias para que el Estudio de Seguridad e Higiene quede incluido como documento integrante del Proyecto de Ejecución de obra. Dicho Estudio de Seguridad e Higiene será visado en el Colegio Profesional correspondiente. Asimismo, abonará a la Empresa Constructora previa certificación de la Dirección Facultativa, las partidas incluidas en el documento Presupuesto del Plan de Seguridad. Si se implantasen elementos de seguridad, no incluidos en el Presupuesto, durante la realización la obra, estos se abonarán igualmente a la Empresa Constructora, previa autorización de autor del Estudio de Seguridad. El Plan de Seguridad que analice, estudie y complemente este Estudio de Seguridad, constará de los mismos apartados, así como la adopción expresa de los sistemas de producción previstos por el constructor, respetando fielmente el Pliego de Condiciones. Dicho Plan será sellado y firmado por persona con suficiente capacidad legal. La aprobación expresa del Plan quedará plasmada en acta firmada por el técnico que apruebe el Plan y el representante de la empresa constructora con facultades legales suficientes o por el propietario con idéntica calificación legal. Los equipos de protección individual, cumplirán la normativa vigente; caso de no existir estos en el mercado, se emplearán los más adecuados bajo el criterio del Comité de Seguridad y Salud o Delegado de Prevención o Vigilante de Seguridad, con el visto bueno de la Dirección Facultativa de Seguridad. La Empresa Constructora cumplirá las estipulaciones preventivas del Estudio y el Plan de Seguridad e Higiene, respondiendo solidariamente de los daños que se deriven de la infracción del mismo por su parte o de los posibles subcontratistas y empleados.


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La Dirección Facultativa, considerará el Estudio de Seguridad como parte integrante de la ejecución de obra, correspondiéndola el control y supervisión de la ejecución de Plan de Seguridad e Higiene, autorizando previamente cualquier modificación de este, dejando constancia escrita en el Libro de Incidencias. Periódicamente, según lo pactado, se realizarán las pertinentes certificaciones del Presupuesto de Seguridad, poniendo en conocimiento de la Propiedad y de los organismos competentes, el incumplimiento, por parte de la Empresa Constructora, de las medidas de Seguridad contenidas en el Plan de Seguridad. Los suministradores de medios, dispositivos, máquinas y medios auxiliares, así como los subcontratistas, entregarán al Jefe de Obra, el cual informará a los Delegados de Prevención y Dirección Facultativa, las normas para montaje, desmontaje, usos y mantenimiento de los suministros y actividades; todo ello destinado a que los trabajos se ejecuten con la seguridad suficiente y cumpliendo la normativa vigente. Comité de Seguridad y salud. (Artículo 38 Ley 31195) • La empresa constructora procurará que por parte de los trabajadores, se constituya el Comité de Seguridad o Delegados de Prevención, cuando se produzcan las condiciones previstas en la Ley 32/95 con las competencias y facultades determinadas por la legislación vigente. Competencias y facultades de los Delegados de Prevención. (Artículo 36 ley 31195) • Colaborar con la Dirección de la empresa en la mejora de la acción preventiva. • Promover y fomentar la cooperación a los trabajadores en la ejecución de la normativa sobre la prevención de nesgas laborales. • Ser consultados por el empresario con carácter previo a la ejecución, acerca de las decisiones a que se refiere el artículo 33 de la presente ley. • Ejercer una labor de vigilancia y control sobre el cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales. El tiempo dedicado a la formación será considerado como tiempo de trabajo a todos los efectos y su coste no podrá recaer en ningún caso sobre los Delegados de Prevención. La empresa constructora procederá a realizar las funciones de la vigilancia de las medidas de seguridad e higiene, a través del personal que designe, bien mediante un vigilante de Seguridad e Higiene, bien mediante un Equipo de Seguridad. 3. INDICES DE CONTROL En esta obra se llevarán obligatoriamente los índices siguientes: 1) Índice de Incidencia. Definición: Número de siniestros con baja acaecidos por cada cien trabajadores.

n° de accidentes con baja Calculo 1.1. = -------------------------------------x 10/2

n° de trabajadores 2) Índice de frecuencia. Definición: Número de siniestros con baja, acaecidos por cada millón de horas trabajadas.

n° de accidentes con baja Calculo l. F. = --------------------------------- x 10/6

n° horas trabajadas 3) Índice de gravedad. Definición: Número de jornadas por cada mil horas trabajadas.

n° de jornadas perdidas por accidente con baja Calculo I.G. = ---------------------------------------------------------- x 10/3

n° de jornadas trabajadas 4) Duración media de Incapacidad Definición: Número de jornadas perdidas por cada accidente con baja.

n° de jornadas perdidas por accidente con baja Calculo D.M.I. = -------------------------------------------------------------------

no de accidentes con baja 4. PARTE DE ACCIDENTE Y DEFICIENCIAS. Respetándose cualquier modelo normalizado que pudiera ser uso normal en la práctica del contratista, los partes de accidente y deficiencias observadas recogerán como mínimo los siguientes datos con una tabulación ordenada. A) Parte de accidente:


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- Identificación de la obra. - Día, mes y año en que se ha producido el accidente. - Hora de producción del accidente. - Nombre del accidentado. - Categoría profesional y función del accidentado. - Domicilio del accidentado. - Lugar (tajo) en el que se produjo el accidente. - Causas del accidente. - Importancia aparente del accidente. - Posible especificación sobre fallos humanos. - Lugar, persona y forma de producirse la primera cura. (Medico, practicante, socorrista, personal de obra). - Lugar de traslado para hospitalización. . -Testigos del accidente (verificación nominal y versiones de los mismos) Como complemento de este parte se emitirá un informe que contenga: - ¿Cómo se hubiera podido evitar? - Ordenes inmediatas a ejecutar. B) Parte de deficiencias. - Identificación de la obra. - Fecha en que se ha producido la observación. - Lugar (tajo) en el que se ha hecho la observación. - Informe sobre la deficiencia observada. - Estudio de mejora de la deficiencia en cuestión.

5. ESTADISTICAS. A) Los partes de deficiencias se dispondrán debidamente ordenados por fechas desde el origen de la obra hasta su terminación, y se complementarán con las observaciones hechas por el comité de Seguridad y Salud o Delegación de Prevención y las normas ejecutivas para subsanar las anomalías observadas. B) Los partes de accidente, si los hubiere, se dispondrán de la misma forma que los partes de deficiencias. 6. SEGUROS DE RESPONSABILIDAD CIVIL Y TODO RIESGO DE CONSTRUCCION Y MONTAJE. Será preceptivo en la obra, que los técnicos responsables dispongan de cobertura en materia de responsabilidad civil profesional; asimismo e contratista debe disponer de cobertura de responsabilidad civil en el ejercicio de su actividad industrial, cubriendo el riesgo inherente a su actividad como constructor por los daños a terceras personas de los que pueda resultar responsabilidad civil extracontractual a su cargo, por hechos nacidos de culpa o negligencia; imputables al mismo o a las personas de las que debe responder, se entiende que esta responsabilidad civil debe quedar ampliada al campo de la responsabilidad civil patronal. El contratista viene obligado a la contratación de un Seguro en la modalidad de todo riesgo a la construcción durante el plazo de la ejecución de la obra con ampliación a un periodo de mantenimiento de un año, contado a partir de la fecha de terminación definitiva de la obra. 7. NORMAS PARA LA CERTIFICACION DE ELEMENTOS DE SEGURIDAD. Una vez al mes; la constructora extenderá la valoración de las partidas que, en materia de Seguridad, se hubiesen realizado en la obra; la valoración se hará conforme al Plan y de acuerdo con los precios contratados por la propiedad; esta valoración será visada aprobada por la Dirección Facultativa y sin este requisito no podrá ser abonada por la Propiedad. El abono de las certificaciones expuestas en el párrafo anterior se hará conforme se estipule en el contrato de obra. Se tendrá en cuenta a la hora de redactar el presupuesto de este Estudio, solo las partidas que intervienen como medidas de Seguridad e Higiene, haciendo omisión de los medios auxiliares, sin los cuales la obra no se podría realizar. En caso de ejecutar en obra unidades no previstas en el presente presupuesto, se definirán total y correctamente las mismas y se les adjudicará el precio correspondiente procediéndose para su abono, tal y como se indica en los apartados anteriores. En caso de plantearse una revisión de precios, el Contratista comunicará esta proposición a la Propiedad por escrito, habiendo obtenido la aprobación del arquitecto técnico autor del Estudio de Seguridad.

Tarifa, MAYO de 2017

EL ARQUITECTO

Fdo. Natalia Soubrier Murillo


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EDICTO - Tarifa€¦ · EDICTO Por Decreto de la Alcaldía número 2081/2018 de fecha 20.06.2018 se han admitido a trámite las solicitudes de licencia municipal de apertura y licencia