Ejercicio de Lixiviación

8/12/2019 Ejercicio de Lixiviación

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Problema 8.11

Se ha de extraer aceite de hígado de pescado en un aparato de extracción continuo en

contracorriente, empleando como disolvente éter etílico con 3 % de aceite. Al sistema de

extracción entran 500 kg/h de hígados que contienen el 25 % en peso de aceite (sobre base

libre en disolvente). Si la cantidad de disolvente empleado es de 400 Kg/h, y la composición delrefinado separado como flujo inferior es de 1 % en peso de aceite (sobre base libre en

disolvente), calcúlese:

a) El porcentaje de aceite recuperado en el extracto.

b) El número necesario de etapas teóricas.

La cantidad de disolución retenida por los hígados, determinada experimentalmente, bien

dada por la tabla siguiente:

DIAGRAMA DE PROCESO DE EXTRACION DE ACEITE DE HIGADO DE PESCADO

Base de Cálculo: 1h

Determinación de los puntos de proceso para la representación en el Diagrama Rectangular

Alimentación:

= 500 ( 500 “Libre de Disolvente”

Libre de Disolvente

0,00 0,19 5,26

0,10 0,23 4,35

0,20 0,26 3,85

0,30 0,31 3,23

0,40 0,37 2,70

0,50 0,45 2,22

0,60 0,55 1,82

0,70 0,67 1,49

0,72 0,74 1,35

Fo= 500

D = 400

1

2 N

Peso

Aceite (libre de

disolvente)



Disolvente:



MEZCLA:

Balance global

kg M

(

(

(

REFINADO ():



(

(

(

Pendiente:

De la gráfica:

Balance de soluto en disolución:

;

(

[ ][ ]

( ( (

Extracto ():



a) Porcentaje de aceite recuperado en el extracto:

b) Número de etapas teóricas:



-2

-1

0

1

2

3

4

5

6

0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2

N

x, y

Numero de Etapas para la extraccion de

Aceite de HIGADO



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