LOGISTICA SERVICIO LOGISTICO AL CLIENTE 1. NOROIL S.A.C. es una empresa que comercializa aceite de cocina a granel en la ciudad de Trujillo. El consumo de este producto presenta un valor promedio de 250 litros/día y una desviación estándar de 80 litros-semana (1 semana = 6días). Hoy, a las 7:00 a.m. se tiene un nivel de inventario de 4900 litros en almacén. No se espera recibir u nuevo lote de aceite en los siguientes 18 días útiles (incluyendo el día de hoy). a) ¿Qué riesgo de escasez se está aceptando con el nivel de inventario disponible? b) ¿Qué nivel de inventario de seguridad debe tenerse para reducir el actual riesgo de escasez a la mitad? c) Si el proveedor de aceite se retrasa un día en la entrega del nuevo lote, ¿En qué medida afecta esto el nivel de servicio al cliente? 2. Comercial BROMATO EIRL comercializa harina de uso en repostería. Un estudio anterior revela que la demanda promedio es de 280 Kg por día, con una desviación estándar de 69 Kg-semana (1 semana = 6 días). El reporte del operador del almacén del día 30 de setiembre del 2015 (11:00 p.m.) indica que se tuvo un nivel de inventario de 2100 Kg de harina. El proveedor de harina llegó con un nuevo lote el día Sábado 10 de Octubre del 2015 (6:30 a.m.). a) ¿Qué riesgo de escasez se tuvo durante el periodo 30/09/15 - 10/10/15? b) Si la demanda promedio hubiera tenido un incremento de 10 %, ¿En cuánto días tuvo que reducirse el

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Ejercicios de Logisitica, en inventarios u.u

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LOGISTICASERVICIO LOGISTICO AL CLIENTE

1. NOROIL S.A.C. es una empresa que comercializa aceite de cocina a granel en la ciudad de Trujillo.El consumo de este producto presenta un valor promedio de 250 litros/día y una desviación estándar de 80 litros-semana (1 semana = 6días). Hoy, a las 7:00 a.m. se tiene un nivel de inventario de 4900 litros en almacén. No se espera recibir u nuevo lote de aceite en los siguientes 18 días útiles (incluyendo el día de hoy).

a) ¿Qué riesgo de escasez se está aceptando con el nivel de inventario disponible?

b) ¿Qué nivel de inventario de seguridad debe tenerse para reducir el actual riesgo de escasez a la mitad?

c) Si el proveedor de aceite se retrasa un día en la entrega del nuevo lote, ¿En qué medida afecta esto el nivel de servicio al cliente?

2. Comercial BROMATO EIRL comercializa harina de uso en repostería.

Un estudio anterior revela que la demanda promedio es de 280 Kg por día, con una desviación estándar de 69 Kg-semana (1 semana = 6 días).

El reporte del operador del almacén del día 30 de setiembre del 2015 (11:00 p.m.) indica que se tuvo un nivel de inventario de 2100 Kg de harina.El proveedor de harina llegó con un nuevo lote el día Sábado 10 de Octubre del 2015 (6:30 a.m.).

a) ¿Qué riesgo de escasez se tuvo durante el periodo 30/09/15 - 10/10/15?

b) Si la demanda promedio hubiera tenido un incremento de 10 %, ¿En cuánto días tuvo que reducirse el tiempo de entrega para mantener el mismo nivel de servicio al cliente).