El Almacen Marco Politico

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El almacn. Marco legal.

Caso prcticoMiguel acaba de ser contratado en el centrologstico de Supermercados "El Vergel". Antestrabajaba en la misma cadena como reponedory cajero en una de sus tiendas, al tiempo queestudiaba el ciclo formativo en la modalidad adistancia.

En principio debe conocer todas las secciones yprincipales actividades del centro logstico. Lallegada de mercanca est previamenteplanificada, cada transportista sabe a qu hora debe llegar y un retraso puedehacerle esperar varias horas. Tambin se fijan los tiempos de descarga ycontrol de entrada de la mercanca y la bsqueda de las ubicaciones msadecuadas en el almacn.

Adems, es preciso preparar las salidas de la mercanca a las distintastiendas de "El Vergel" y planificar las salidas de stas. Tambin se analizanlos consumos de las tiendas para preparar las salidas del almacn de lossiguientes das y las nuevas compras.

Despus de contactar con los centros de compra y productores, se hacenprevisiones de entrada de alimentos frescos en la zona de congelados. Espreciso garantizar la cantidad y el precio de compra ms adecuado.

La entrada y salida de camiones y furgonetas es constante y el movimientodentro de las instalaciones frentico.

Materiales formativos de FP Online propiedad del Ministerio deEducacin, Cultura y Deporte.

Aviso Legal

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1.- El almacn.

Caso prcticoEl jefe de almacn expone a Miguel las distintastareas que desarrollan en el centro logstico,como combinan la llegada desde los distintosproveedores, con las salidas a primera hora dela maana y de la tarde a las tiendas desupermercados El Vergel.

Como ya sabes, cada vez aumenta ms la internacionalizacin de laeconoma. Como cliente, puedes comprar productos de consumo en laweb que te enviarn desde cualquier lugar. Empresas como Amazontriunfan con la venta y distribucin de artculos a todo el mundo.

Para la empresa, la competencia no se da a nivel regional, sino europeo omundial y las empresas no solo diversifican sus productos, sino tambinsus mercados. Las materias primas y componentes no se adquieren a nivel local, nisiquiera en el pas, sino que podemos acceder a cualquier mercado internacional. Ynuestros productos tienen que competir con cualquier empresa, sobre todo en el entornode la Unin Empresa.

Para conseguir tener xito, nuestras empresas no slo deben tener buenos productos,deben hacerlos llegar a cualquier cliente en la cantidad que precisen, al menor coste y enel menor tiempo posible. As, el sector logstico est llamado a tener un papel central enel seno de las empresas, en los circuitos fsicos de los productos y en los costes de laempresa. La logstica supone hasta un 30 % de los costes de la empresa.

Desde la implantacin real de la logstica en el mundo, los objetivos que se han idomarcando paulatinamente, a lo largo de los aos, han evolucionado considerablemente,para ir consiguiendo los resultados y exigencias del mercado:

Evolucin de la logsticaPerodo

Caractersticas

1970

1980

1990

Actualidad

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Necesidad de producir el mximo posible para atender el mercado.

Hace necesario proporcionar ms calidad en los productos.

La atencin al cliente pasa a ser un elemento a tener en cuenta en la competenciaentre empresas.

Se plantea la logstica global e internacional.

Dentro de la gestin logstica, los almacenes tienen una importancia crucial junto con losmedios de transporte y las decisiones que se tomen ya que influirn tanto en la calidaddel servicio, como en los costes.

Por ejemplo, disponer uno o varios almacenes de gran tamao con un volumen de stockelevado, garantiza que nuestros clientes siempre tendrn productos a su disposicin, perosupone para la empresa unos elevados costes de instalaciones, personal, maquinaria,ms los productos que esperan a su venta.

En el caso contrario, disponer de pequeos almacenes o no tenerlos reduce los costes,pero aumenta el riesgo de que nuestra empresa no pueda atender importantes pedidospor falta de stock.

ReflexionaCul es una de las claves del xito de Inditex? Se puede aplicar a otrosproductos? Analiza su gestin logstica en el siguiente enlace:

La gestin logstica del grupo Inditex. (220 KB)

1.1.- Funcin del almacn.Como consumidor notars, por ejemplo, que dispones de muchos productos, inclusoalimentos de temporada, todo el ao, en cualquier momento y cerca de tu casa. El avanceen la gestin de almacenes ayuda a que esto se produzca.

Una definicin sencilla de almacn que se nos puede ocurrir sera, el lugar o espaciofsico para el almacenaje de bienes. Desde esa simple definicin y el concepto tradicionaldel almacn a la actualidad hay bastantes diferencias.

El almacn tradicional y el almacn actualAlmacn tradicional

Almacn actual

La funcin principal es elSe combinan actividades dealmacenamiento con gestin logstica:

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almacenamiento.La rapidez en el servicio notiene mucha importancia. Nose habla de horas, sino dedas o semanas.No hay muchos artculosdiferentes y stos nocambian con frecuencia.No se insiste en el control delos costes de almacn.

embalaje, expedicin,Es preciso dar el mejor servicio al cliente,en el menor plazo posible y en la cantidadque requiera, sin que se produzcandesabastecimientos.La variedad y volatilidad de los artculos escada vez mayorAumenta la competencia, lo que hace quese deba rebajar los costes y aumentar laproductividad del almacn.

La Funcin de Almacenaje incluye los siguientes servicios:

Recepcin de la mercanca.Colocacin de los productos en el lugar adecuado.Conservacin de los artculos almacenados.Comprobacin peridica de existencias.Preparacin de pedidos.Expedicin de mercancas.

Eventualmente puede ejercer otras funciones corno colaborar en el control administrativo,promover el reaprovisionamiento o administrar el material recuperado (logstica inversa).

ReflexionaDe las funciones anteriores cul crees que es la que consume ms tiempo yrecursos?

La preparacin de pedidos. Piensa que la entrada de mercanca se hacenormalmente por cargas completas: un camin llega lleno con palets deuna misma empresa proveedora normalmente. En cambio cada clientepuede pedir una lista muy amplia de productos diferentes que hay quebuscar y preparar en cajas, palets, etc. y cada camin que sale puedellevar mercanca para mltiples clientes.

1.2.- Principales servicios de almacn.Adems de la funcin tcnica, antes descrita, qu finalidad crees que tiene el almacn?Tres son las funciones que se pueden asignar al almacenamiento de los productos:

Almacenamiento para coordinar los desequilibrios entre la oferta y la demanda:escasos son los productos cuya demanda coincide, en tiempo y cantidad, con suoferta. Si queremos dar un buen servicio al cliente es preciso tener mercancaalmacenada para no quedarnos sin existencias en un momento dado. Esto aconsejaen muchos casos almacenar los productos cerca de sus puntos de consumo.Existen productos cuya demanda presenta carcter estacional. Para minimizar sus

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Recepcin de la mercanca.Preparar la salida de las existencias.Conservacin de artculos.Promover las ventas desde almacn.

costes es preciso producirlos durante todo el ao; peroexigen la disposicin de grandes volmenes dealmacenamiento para fechas concretas.

Otra situacin similar es la generada, por ejemplo, en laindustria conservera que se ve obligada a almacenar suproduccin en poca de recogida, a fin de abastecer almercado durante el resto del ao.

La descoordinacin entre la oferta y la demanda puedeaparecer, tambin, bajo variaciones importantes en el preciode los productos, de manera que puede ser mejor comprar yalmacenar cuando el precio es bajo, que hacer comprasregulares a precios variables.

Almacenamiento para la reduccin de costes: en ocasiones, un anlisis de loscostes implicados muestra que puede llegar a ser ms rentable adquirir algunosartculos en grandes lotes o transportarlos, en cargas consolidadas, hacia lugaresde almacenamiento cercanos a los puntos de consumo.En esos casos, las mejoras econmicas que se pueden obtener en el precio decompra, en los costes de manipulacin y en el transporte consolidado, por el hechode aumentar el tamao de los lotes de fabricacin, pueden llegar a compensar losmayores costes de almacenamiento que tal aumento significa.

Almacenamiento como complemento al proceso productivo: algunos productosalimenticios tales como quesos, vinos, licores, embutidos, precisan un perodo demaduracin previo a su consumo. El almacenamiento obligado de estos productospuede hacerse de forma tal que se cumplan simultneamente otras funciones.

AutoevaluacinQu funcin no es especfica del almacenaje?

2.- Marco legal.

Caso prcticoMiguel pregunta si la empresa tiene ms centros logsticos. Le comentan quehay dos ms en otras comunidades y que tambin recurren a un operadorlogstico. Le indican que ste ltimo, era una empresa que comenzrealizando operaciones de transporte y que ha ido ampliando los servicios que

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proporciona, hasta disponer de almacenes ypersonal para gestionarlos.

Quizs hayas comprobado como muchas empresas detransporte de mercancas han derivado sus servicios y sudenominacin- a lo que hoy en da se llama operador logstico.

La expresin operador logstico es cada vez ms utilizada paradefinir funciones muy variadas, que abarcan en muchos casosdiferentes actividades con su propia normativa o, al menos,contratos diferentes.

Cuando hacemos referencia a las normas legales relativas a lasactividades de almacenaje y logstica, nos encontramos con dos situaciones distintas.

Las actividades de almacenaje se reflejan en el Reglamento y la Ley de Ordenacin delTransporte Terrestre, adems del Cdigo de Comercio en lo que se refiere al contrato deDepsito. La actividad de los almacenistas-distribuidores consiste en:

Recibir en depsito en sus almacenes o locales mercancas o bienes ajenos.Realizar en relacin con dichas mercancas, funciones de almacenaje, ruptura decargas, custodia, manipulacin, administracin, control de existencias, preparacinde pedidos y cualquier otra que hayan sido acordada.Llevar a cabo o gestionar la distribucin de las mercancas o bienes a las personas,en la forma, tiempo y lugar que los depositantes determinen, para lo que podrnutilizar vehculos propios, contratar transportes en nombre propio con transportistasautorizados o recurrir a la colaboracin de agencias de transportes.

Muchas veces, la actividad de un operador logstico encajar en la de un almacenista-distribuidor. As, puede ser necesario que disponga de la autorizacin de transporte demercanca, que habilita para desarrollar actividades de almacenista-distribuidor, agenciade transporte de mercancas o transitario.

Sin embargo, un operador logstico puede desarrollar actividades que van ms all de lasautorizadas para un almacenista-distribuidor:

El operador logstico puede realizar operaciones de aprovisionamiento, adems dedistribucin. Es decir, se puede encargar de la gestin de materias primas, ademsde la distribucin de productos terminados.Abarcar todos los medios de transporte posible, no solo carretera.

An as, actualmente no existe una figura legal de operador logstico tan definida como ladel almacenista-distribuidor.

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Para saber msEn el siguiente artculo se reflexiona y amplia informacin sobre lascaractersticas de un contrato logstico.

Anlisis de todos los elementos necesarios para formalizar un contratologstico. (283.51 KB)

2.1.- El contrato de depsito.Seguro que conoces empresas que realizan elalmacenamiento temporal de muebles por das o meses, ode artculos similares. Pero, qu tipo de almacenamientocontrataras si quieres que almacenen todos los productosde tu empresa en cuanto salen de la fbrica?

La forma ms comn que tenemos para formalizar unacuerdo de almacenaje es el llamado contrato de depsito.Nos encontramos con las siguientes posibilidades:

Contrato de depsito regular.Por este contrato el depositante entrega al depositario una cosa (las mercancas aalmacenar), para que se la guarde y la restituya al trmino del mismo. Para que eldepsito sea mercantil se requiere:

Que el depositario, al menos, sea comerciante.Que las cosas depositadas sean objeto de comercio.Que el depsito constituya una operacin mercantil o se haga como causa oconsecuencia de operaciones mercantiles.

Contrato de depsito irregular.A diferencia del anterior, el depositante entrega un objeto al depositario para que altrmino del contrato devuelva otro objeto de la misma especie y cantidad.

Exige las mismas condiciones que el depsito regular para que sea mercantil.

Debes conocerEn los siguientes documentos encontrars ejemplos de Contratos de depsito:

Contrato de depsito mercantil.

Contrato de depsito irregular.

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2.2.- El contrato logstico.Como te habrs dado cuenta, las empresas tienden aexternalizar sus servicios, es decir, dedicarse a la funcinprincipal del negocio, contratando otras empresas para servicioscomplementarios. Puedes comprobarlo con el servicio tcnico ola distribucin de productos. La logstica es una de las funcionesque habitualmente se externaliza.

El contrato de logstica pertenece a la categora de contratosatpicos mixtos. Dentro del mismo se pueden identificarelementos de contrato de transporte, de depsito, dearrendamiento de obra, de arrendamiento de servicios o decomisin.

El contrato supone que la empresa externaliza, en distintos grados o en su totalidad, laactividad logstica de una empresa. Normalmente esto supone una reduccin de costespero tambin una prdida de control sobre la gestin.

Normalmente, el operador logstico asume las siguientes funciones en el contrato:

La recogida y transporte de los productos desde las instalaciones del usuario hastala plataforma logstica.Recepcin de los productos. Puede ocurrir que el transporte hasta la plataformacorra a cargo del usuario. Debe fijarse en el contrato claramente la delimitacin delmomento de porqu el operador asume la custodia de los productos a partir dedicho momento. Tambin se pueden fijar detalles de la recepcin: fechas y horario,unidades de carga para la recepcin, notificacin previa, etc.Almacenaje. Esto implica una serie de obligaciones:

Disponibilidad de instalaciones adecuadas. El contrato puede fijarexactamente las caractersticas de las instalaciones: espacio mnimo, altura,etc.Ubicacin de los productos o los criterios a seguir para su ubicacin(ordenado, a hueco libre).Conservacin de los productos. A falta de pactos, la naturaleza del productoindica las condiciones a seguir (por ejemplo, alimentos refrigerados).Realizacin de inventarios. En el contrato se pude determinar la periodicidadcon la que debe llevarse el inventario y el modo de llevarlo a cabo (inicial,parciales, totales).

Gestin de la salida de productos. Puede abarcar las siguientes obligaciones:Recepcin de pedidos. Gestionado por el cliente, que lo transmite al operadoro gestionado directamente por el operador.Preparacin de pedidos. El operador logstico prepara cada pedido de acuerdoa los criterios previamente pactados. Tambin puede incluir actividades comoenvase, embalaje y etiquetado.

Transporte y entrega de la mercanca, en los plazos y medios de transportepactados.Gestin de la documentacin, informando debidamente al cliente.

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Nada, siempre son lo mismo.El contrato de depsito mercantil lo lleva una empresa.El contrato logstico abarca ms operaciones, como el transporte yentrega.El contrato logstico abarca slo operaciones de recogida y entrega.

AutoevaluacinQu diferencia el contrato logstico del contrato de depsito?

2.3.- Normativa europea.Como sabrs, gran parte de la legislacin a la quedebemos ajustarnos viene definida desde la UninEuropea, y eso afecta tambin a la logstica.

Las normas europeas se centran especialmente en laoptimizacin de las redes de transporte potenciando laintermodalidad, entre otras actuaciones.

Algunos de los objetivos que se fijan en el rea de lalogstica y el transporte son:

Determinacin de los puntos de estrangulamiento: la Comisin desea determinarestos puntos para tratar los obstculos que representan para la logstica y la fluidezde los transportes.Aprovechamiento de las tecnologas de la informacin y la comunicacin.Establecimiento de una certificacin europea: Europa presenta fuertes disparidadesen la enseanza y la formacin en el mbito de los transportes. La Comisin previnstaurar un certificado para especialistas en logstica.Mejora de la utilizacin de las infraestructuras.Instauracin de una etiqueta de calidad: sera posible crear una etiqueta de calidady extenderla a los otros modos de transporte de la cadena logstica; adems deltransporte areo.Simplificacin de las cadenas multimodales: las gestiones podran simplificarse yfacilitarse mediante una ventanilla administrativa nica, donde se efectuaran todoslos trmites aduaneros de manera coordinada.Promocin de una estructura reglamentaria multimodal de nivel mundial: laresponsabilidad del transporte internacional est regulada por los conveniosinternacionales.Establecimiento de normas de carga europeas: las normas que regulan ladimensin de los vehculos y las unidades de carga, deben estar a la altura de lasnecesidades de la logstica avanzada y la movilidad sostenible.

Para saber ms

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Se puede consultar toda la normativa europea al respecto en la siguientedireccin.

Objetivos y organismos de transporte.

2.4.- Almacenamiento de alimentos:normativa en ultracongelados.Dentro de las normas de almacenamiento, las que ms nosdeben preocupar son las correspondientes a alimentos ysustancias peligrosas. En este punto veremos los primeros,centrndonos en la conservacin de los mismos.

Disposiciones comunitarias de directa aplicacin.

Reglamento N 37/2005, de 12 de Enero de 2005, dela Comisin, relativo al control de las temperaturas enlos medios de transporte y los locales de depsito y almacenamiento de alimentosultracongelados destinados al consumo humano (DOCE 13.01.05).Reglamento 852/2004, de 29 de Abril de 2004, del Parlamento Europeo y delConsejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios.Reglamento 853/2004, de 29 de Abril de 2004, del Parlamento Europeo y delConsejo, por el que se establecen normas especficas de higiene de los alimentosde origen animal.

Disposiciones nacionales.

Real Decreto 1109/1991, de 12 de Julio de 1991, por el que se aprueba la Norma Generalrelativa a los alimentos ultracongelados destinados a la alimentacin humana. (B.O.E.17.07.1991).

Establece, entre otras cuestiones:

Definicin de alimentos ultracongelados.Materias primas y equipos tcnicos.Sustancias congelantes.Temperaturas y tolerancias.Almacenamiento, transporte y distribucin.Etiquetado.

Debes saberDebes consultar las principales normas nacionales e identificar lasdefiniciones, conceptos y clasificaciones que se reflejan en el siquienteenlace.

Manipulacin de alimentos ultracongelados

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Menos de 8 grados.Menos de 4 grados.Igual o menos de -4 grados.Igual o menos de -18 grados.

AutoevaluacinLee el Real Decreto 1109/1991. Qu temperatura deben tener los alimentosultracongelados?

2.5.- Almacenamiento de alimentos:normativa en almacenamiento frigorficoy no frigorfico.Almacenamiento frigorfico.


Reglamento 852/2004, de 29 de Abril de 2004, delParlamento Europeo y del Consejo, relativo a lahigiene de los productos alimenticios.Reglamento 853/2004, de 29 de Abril de 2004, delParlamento Europeo y del Consejo, por el que seestablecen normas especficas de higiene de los alimentos de origen animal.


Real Decreto 168/1985, de 6 de Febrero de 1985, por el que se aprueba laReglamentacin Tcnico-Sanitaria sobre "Condiciones Generales de AlmacenamientoFrigorfico de Alimentos y Productos Alimentarios".

Establece entre otras:

Las definiciones tcnicas relativas a las condiciones de almacenamiento frigorfico.Condiciones que deben cumplir las instalaciones.Requisitos de funcionamiento de las instalaciones, con prohibiciones especficas.Requisitos de personal.

Almacenamiento no frigorfico.


Reglamento 852/2004, de 29 de Abril de 2004, del Parlamento Europeo y del Consejo,relativo a la higiene de los productos alimenticios.


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Real Decreto 706/1986, de 7 de Marzo de 1986, por el que se aprueba la ReglamentacinTcnico-Sanitaria sobre "Condiciones Generales de almacenamiento (no frigorfico) dealimentos y productos alimentarios". (B.O.E. 15.04.1986). Modificado por Real Decreto1112/1991, de 12 de julio, (B.O.E. 17.07.91).

Establece entre otras:

Condiciones tcnico-sanitarias de los almacenes.Condiciones generales de los almacenes.Caractersticas de la maquinaria.Caractersticas de los alimentos y productos alimentarios.Requisitos de personal.Prohibiciones.

Debes saberDebes consultar las principales normas nacionales e identificar lasdefiniciones, conceptos y clasificaciones que hacen en los siguientes enlaces:

Manipulacin de alimentos no refrigerados.

Manipulacin de alimentos refrigerados.

2.6.- Almacenamiento de mercancaspeligrosas. Normativa.Como podrs suponer, la manipulacin de sustancias peligrosastambin est muy regulado, tanto a nivel internacional comonacional, por lo que debemos seguir una serie de normas parasu almacenamiento y transporte.

Tipos de mercancas peligrosas.

Hay materiales que requieren cuidados especiales para sumanipulacin, transporte o almacenaje. Estos materiales hansido clasificados por la ONU en diferentes clases depeligrosidad. Cada clase se divide en tipos de objetos, correspondiendo a cada uno, uncdigo de cuatro caracteres.

Asimismo, a cada clase corresponden diversos mtodos de embalaje (todos elloscodificados con hasta cuatro dgitos alfanumricos) y distintas condiciones de envasado yembalaje (codificadas con dos dgitos):

Clase 1. Materias y objetos explosivos.Clase 2. Gases comprimidos, licuados o disueltos a presin.Clase 3. Materias lquidas inflamables.Clase 4.1. Materias slidas inflamables.

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Materias corrosivas.Materias lquidas inflamables.Materias comburentes.Gases comprimidos, licuados o disueltos a presin.

Clase 4.2. Materias sujetas a inflamacin espontnea.Clase 4.3. Materias que al contacto con el agua desprenden gases inflamables.Clase 5.1. Materias comburentes.Clase 5.2. Perxidos orgnicos.Clase 6.1. Materias txicas.Clase 6.2. Materias infecciosas.Clase 7. Materias radiactivas.Clase 8. Materias corrosivas.Clase 9. Materias y objetos peligrosos diversos.

Por ejemplo, un camin que transporte gasolina tendr un panel cuadrado anaranjadocon los nmeros 33, que identifica el peligro (materia lquida muy inflamable con punto deinflamacin inferior a 21 C), o y 1203 que identifica el producto (gasolina).

Para saber msPuedes ver la clasificacin y ejemplos de forma ms detallada en el siguienteenlace:

Manipulacin de mercancas peligrosas.

AutoevaluacinA qu clase corresponde el butano?

2.6.1.- Normas reguladoras de lasmercancas peligrosas.Convenios internacionales que rigen las mercancas peligrosas

Se centran especialmente en el transporte de las mercancas peli grosasaunque tambin recoge orientaciones de almacenamiento:

Por carretera: es el llamado Acuerdo ADR, firmado en Ginebra el30-9-1957.Por va martima: se refiere a las materias peligrosas con las fichasde identificacin numrica de los produc tos a travs del LibroNaranja de las Naciones Unidas, que establece los cdigos

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El acuerdo ADR.La Orden Ministerial 18/7/91.La IATA.Las normas tcnicas de almacenamiento de productos qumicos.

IMDG/IMCO (International Maritime Dangerous Goods/InterGovernamental MaritimeConsultative Organization) y OMI (Organizacin Martima Internacional).Por medio areo: se legisla a travs de la IATA (Asociacin Internacional deTransporte Areo) y la OACI (Organizacin Internacional de Aviacin Civil).Por ferrocarril: es muy similar a la reglamentacin por carretera (Convenio ADR). ElReglamento entr en vigor el 1-5-1985 (BOE del 20 al 26 de agosto de 1986). Se haactualizado como el ADR de Carretera, ampliando la figura del responsable deseguridad en mercancas peligrosas.

Normativa nacional

Orden Ministerial 18/7/91, sobre el almacenamiento de lquidos inflamables ycombustibles.Normas tcnicas especficas: sobre almacenamiento de productos qumicos.

Para saber msPuedes consultar las normas tcnicas en el siguiente enlace.

Normas tcnicas de almacenamiento de productos qumicos. (617 KB)

AutoevaluacinQu convenio regula el transporte por carretera de mercancas peligrosas?

2.6.2.- Requisitos de almacenamiento demercancas peligrosas.Ahora nos vamos a centrar en los requisitos generales quedebe cumplir un almacn distribuidor de tipo medio. Entreotros, tenemos los siguientes:

Emplazamiento:

El almacn debe estar alejado de cursos de agua y debeevitar posibles inundaciones.Si se almacenan productos txicos o inflamables, nopodrn estar ubicados en plantas elevadas de edificioshabitados.

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Es recomendable que el almacn sea de una sola planta.Debe sealizarse las puertas que sean cortafuegos y las que no.Los pasillos deben estar libres de obstculos en todo momento,

Si se almacenan productos clasificados como muy txicos, el local deber estarubicado en reas abiertas y alejados de edificios habitados.Es conveniente la ubicacin de los almacenes fuera de los cascos urbanos, enzonas industriales.Se debe prever espacio suficiente para la carga y descarga de vehculos, as comoel fcil acceso para los servicios de emergencia en caso necesario.

Seguridad:

Se deben disponer de medios de seguridad que minimicen el riesgo tanto poragentes externos como por los derivados de su propio funcionamiento.

Seguridad exterior:

Evitar que entre personal ajeno a las instalaciones.Evitar accidentes fortuitos eliminando las malezas en el recinto vallado.Evitar la existencia de productos y envases combustibles cercanos a la parteexterna del almacn (palets, envases de cartn, sacos de papel,...).

Seguridad interior. Algunas normas:

Es recomendable que los almacenes sean de una sola planta.El almacn est construido con materiales no combustibles, y de modo que permitala proteccin de la humedad y de temperaturas extremas .Deber tener ventilacin natural o forzada con salida al exterior, que nunca deberdar a patios o galeras.Siempre estarn separados con pared de obra las viviendas u otros localeshabitados. Las oficinas estarn separadas, aisladas y preferentemente con accesoindependiente del almacn.Si hay productos muy txicos el local deber estar dotado de equipos de deteccin yde proteccin personal adecuado. La iluminacin debe permitir realizar los trabajosrutinarios adecuadamente.La instalacin elctrica se ajustar a la normativa correspondiente.Si se instalan luminarias deben estar sobre pasillos y zonas de trnsito.El suelo ser impermeable, de fcil limpieza.Para evitar la salida al exterior de derrames de plaguicidas, o en caso de incendio,del agua contam nada, es obligatorio la existencia de un sumidero estanco o cubeta.El almacn debe contar con salidas de emergencia de forma que cada punto delalmacn no est a ms de 50 m de una salida al exterior.Las puertas abrirn hacia fuera, sern cortafuegos de fcil manipulacin desde elinterior, debern estar libres de obstculos en todo momento y estarnperfectamente sealizadas.

AutoevaluacinSeala las respuestas correctas sobre seguridad en el almacenamiento demercancas peligrosas

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especialmente con fitosanitarios.Las oficinas que no estn separadas del almacenamiento de productosqumicos debern ajustarse a las normas de estas superficies.

2.6.3.- Prevencin contra incendios.Aunque en cualquier puesto de trabajo es preciso que tengasconocimientos bsicos de prevencin de riesgos laborales,siempre es importante insistir en algunas cuestiones como laprevencin de incendios, especialmente si se almacenanproductos peligrosos.

Para prevenir este riesgo es conveniente que se tomen una seriede medidas:

Carteles de prohibicin de fumar, hacer fuego, equiposcalefactores de llama.Carteles de sealizacin de los medios de extincin yproteccin.Todos los medios de extincin y proteccin estarn ubicados en zonas de salida delalmacn.Los extintores no se cambiarn de lugar y debern mantenerse en condiciones defuncionamiento en todo momento mediante inspecciones.

En caso de almacenarse productos fitosanitarios infla mables se deben:

Los envases y material auxiliar combustible se almacenarn fuera del local.Los pasillos debern permanecer libres de obstculos en todo momento.Peridicamente se deber revisar y comprobar que todos los medios de deteccin,proteccin y ex tincin de incendios estn en buen uso.

Tambin se debe:

Disponer de un listado de telfonos de emergencia.Disponer de un plano del local para el uso de bomberos, donde estn sealizados laubicacin y el tipo de cada uno de los productos almacenados.Instalar detectores de humos.

En cualquier caso, no se pueden almacenar en una misma sala ms de 15.000 litros deproductos inflamables, pudiendo introducir en la misma otros productos no inflamablesque pueden emplearse como elementos separadores entre diferentes tipos de plaguicidasinflamables.

Para saber msEn el siguiente artculo se analizan las causas y tratamiento de los incendiosen almacenes:

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Anlisis las causas de incendios en almacenes y depsitos.

3.- Tipos de almacenes.

Caso prcticoMiguel debe preparar embalajes de cartn parala preparacin de pedidos de los dassiguientes. Con una carretilla debe recogerstos de la zona de almacenamiento deenvases y embalajes.

Previamente obtiene informacin de laaplicacin informtica, sobre los pedidos que sedeben preparar y la cantidad de embalajes quehay que llevar hasta la zona de preparacin.

Aunque ya has visto una primera clasificacin de empresaslogsticas, existen ms clasificaciones segn el punto de vistaadoptado. Aqu tendremos en cuenta criterios relacionados conla organizacin y rgi men legal aplicable, tanto en lacontratacin de las instalaciones como la normativa especfica aaplicar en mercancas peligrosas y perecederas o alimentos .

Segn la naturaleza del producto. Tenemos que considerarlas distintas funciones de los productos dentro del flujoproductivo:

Materias primas.Productos terminados y semiterminados.Envases y embalajes.Repuestos y componentes.

Los productos, en algunos casos, precisan unas condiciones de almacenaje yseguridad especiales:

Mercancas peligrosas.Mercancas perecederas y de temperatura controlada, principalmentealimentos.

Segn la funcin logstica. Consideramos aqu la integracin del almacn dentro delflujo logstico, el papel que desempea en la cadena de produccin, almacenaje ydistribucin.Segn la naturaleza jurdica. Los almacenes, las instalaciones, equipamiento ypersonal suponen unos costes importantes que hay que considerar, de manera quepodemos pensar en la posibilidad de recurrir a almacenes alquilados o subcontratartoda la gestin logstica.Segn su regulacin internacional. Determinados centros logsticos y almacenestienen un rgimen fiscal que facilita las operaciones de comercio internacional.

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Para saber msEn la siguiente presentacin tienes una pequea clasificacin de los tipos dealmacenes segn los artculos almacenados:

Resumen textual alternativo

3.1.- Regmenes especiales dealmacenamiento internacional.Quizs hayas visitado alguna vez una zona franca enEspaa, como la de Barcelona, Cdiz o Vigo. Parafavorecer y fomentar las operaciones de comercio exterior,los pases establecen dentro de sus territorios zonas conregmenes fiscales especiales. Son zonas en las que,desde el punto de vista fiscal, es como si estuvieras en otropas.

Estas reas permiten la importacin de productos quequedan exentos temporalmente (mientras permanezcan en las mismas) del pago delimpuesto de importacin, as como del IVA u otros impuestos especiales (dependiendo dela modalidad).

Entre sus caractersticas se pueden distinguir:

Son reas perfectamente delimitadas.Las mercancas pueden permanecer en ellas por tiempo ilimitado.Cada pas tiene plena libertad para establecer aquellas que considere convenientes.

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Podemos distinguir cuatro tipos de zonas especiales:

Zonas de tratamiento fiscal especialZona especial

Caractersticas

Zonas francas Depsitos francos Depsitos aduaneros Depsitos fiscales

La entrada de mercanca importada en estas zonas se equipara a como si an nohubiera entrado en el pas. En ellas se pueden realizar actividades de transformacin ode almacenamiento, permitiendo el establecimiento tanto de instalaciones industrialescomo de almacenes.Son zonas amplias, que permiten el establecimiento de numerosas empresas. Estnsituadas normalmente en zonas portuarias.

Presentan las mismas caractersticas que las zonas francas y disfrutan del mismorgimen especial. No se permite la realizacin de actividades de transformacin,nicamente estn destinados al almacenamiento.Suelen ser de dimensiones ms reducidas que las zonas francas y tambin permiten elestablecimiento de numerosas empresas. Se localizan en zonas portuarias yaeropuertos.

Son naves, locales o almacenes que pertenecen a una empresa determinada y quesolicita a las autoridades fiscales su declaracin como depsito aduanero.Se pueden situar en cualquier lugar del territorio nacional y se utilizan para elalmacenamiento de productos importados. Gozan del mismo tratamiento fiscal que laszonas y depsitos francos.

Se destinan nicamente al almacenamiento de productos importados que estngravados con impuestos especiales (tabaco, alcohol, petrleo, etc.).El almacenamiento en estos depsitos del producto importado les eximetemporalmente (mientras permanezcan en el msmo) del pago del impuesto especial ydel IVA. A diferencia de en los casos anteriores, estas mercancas s pagan en unprimer momento el impuesto de importacin.

Para saber msEn el siguiente informe puedes estudiar las condiciones para instalarse en unazona franca muy interesante para el comercio internacional:

Condiciones e incentivos para la instalacin en zonas francas de los Emiratosrabes Unidos (278 KB)

3.2.- Almacenes segn la naturaleza delos artculos.

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Los depsitos aduaneros, pertenecen a empresas privadas y realizanoperaciones de almacenamiento y transformacin con rgimen fiscalespecial.Los depsitos fiscales, albergan todo tipo de mercancas con el mismorgimen aduanero que las zonas y depsitos francos.Los productos en fase de elaboracin, se almacenan temporalmente enel almacn de productos semiterminados.El almacn de recambios o componentes, no incluye productos para laventa.

No siempre encontrars el mismo tipo de almacenes, ni unsolo almacn para todo tipo de productos. Segn la funcinde los artculos almacenados dentro de la cadenaproductiva nos encontraremos con distintos almacenes. Enmuchos casos sern reas dentro de un mismo alma cndedicadas a alguna clase de productos:

Almacenes de MATERIAS PRIMAS. Los quesuministran los productos que un proceso productivoha de transformar. Normalmente se encuentran prximos a los talleres o centros de produccin.Almacn de materias SEMI ELABORADAS. Suelen estar situados entre dos talleresy su proceso productivo no est enteramente finalizado.Almacn de PRODUCTOS TERMINADOS. Son los que ms nos interesan dentrodel campo de la logstica de distribucin que estamos estudiando. Los productosalmacenados estn destinados a ser vendidos.Almacn de PIEZAS DE RECAMBIO. Pueden estar segregados de los de productosacabados, si bien las piezas o conjuntos almacenados tambin estn destinados ala venta.Almacn de MATERIALES AUXILIARES. Los que suministran al proceso productivomateriales para que este se pueda llevar a cabo.ARCHIVOS DE INFORMACION. Aunque este tipo de almacenes no sean objeto denuestro estu dio, presentan peculiaridades muy interesantes. Pinsese en laimportancia del archivo de documentos de nuestra empresa o del archivo de unCentro de Proceso de Datos.

AutoevaluacinSeala la respuesta correcta sobre distintos tipos de almacenes.

3.3.- Almacenes segn la funcinlogstica.Ya has visto una primera distincin entre los contratos de almacenaje y los contratoslogsticos. Ahora vemos las distintas funciones, que van desde el almacenaje en fbrica ala distribucin hasta los clientes:

1. Almacenes de PLANTA o REGULADOR.

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Contienen productos terminados procedentes defbrica (o de las compras a proveedores) en esperade ser distribuidos hacia delegaciones (la parte msimportante), distribuidores y grandes clientes. Lasentradas al almacn suelen ser en triler completo ymercanca paletizada, igual que en las salidas,normalmente.

2. Almacenes de DELEGACIN.Dentro del sistema logstico se encuentran en diferentes niveles, principalmenteregionales y provinciales. Tienen por misin el mantenimiento de los stocks delsistema logstico. Cada vez se recurre menos a este tipo de almacenes por lassiguientes causas:

Las mejoras en tecnologa, infraestructuras y medios de transporte hanreducido mucho los tiem pos de distribucin y el control y seguimiento destos.La necesidad de reducir costes obliga a disponer del menor nmero dealmacenes posible y ajus tar las cantidades de mercanca inmovilizada.

3. Almacenes TEMPORALES o DEPOSITOS.Pueden tener un carcter temporal (importacin temporal, aduanas) o surgir pornecesidades comerciales: depsitos en representantes o distribuidores o clientesque exigen un almacenamiento previo. Esto obliga a almacenar mercanca quepuede que ya no sea de la empresa, reservando un espacio con contrato dedepsito en almacenes propios o ajenos.

En determinados sectores (por ejemplo, el automovilstico) la estrategia de gestin dematerias primas consiste en retrasar el stock hacia el proveedor, es decir, obligar a losproveedores a tener unos volmenes de stock que satisfaga las necesidades deproduccin de varios das, suministrando da a da la cantidad necesaria.

Para saber msEn la siguiente presentacin tienes una pequea clasificacin de los tipos dealmacenes segn su funcin dentro de la cadena logstica.

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Resumen textual alternativo

3.3.1.- Almacenes de trnsito oplataformas.Si visitas un centro de transporte o una zona de actividades logsticas encontrarsalmacenes con mucho movimiento diario de mercancas que slo estn unas pocashoras. Estos almacenes, fundamentalmente creados para atender a las necesidades detransporte, compensan los costes de almacenamiento con mayo res volmenestransportados. En este caso estamos contratando instalaciones ajenas a la organizacinpara completar el servicio que ofrecemos al cliente. Existen dos clases dealmacenamiento de trnsito:

Cross docking:Se trata de almacenes en trnsito, que permiten optimizar el transporte entredistintos almacenes de fbrica y delegaciones o clientes. De esta manera se lograuna eficiencia mayor en la distribucin: disminucin de los kms. recorridos por cadatriler y por tanto disminucin de tiempo y reduccin de costos.

El intercambio de mercancas en la plataforma cross docking suele ser entre trailersy palets como unidad de manipulacin, tanto para la entrada como para la salida.

Plataforma de distribucin:En el caso de plataforma de distribucin, las entradas suelen ser en triler y porpalets, mientras que las salidas suelen ser en furgonetas y en cajas o palets. La

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mercanca est en el almacn el tiempo justo para efectuar el trasvase de un mediode transporte a otro. Al final de la jornada, el almacn (o la zona reservada adistribucin) permanece vaco o con un stock mnimo para urgencias.

Es importante que distingas todas las funciones logsticas y los tipos dealmacenes de acuerdo con las funciones que asumen, ya que eso influye en laestructura, recursos y costes necesarios.

3.4.- Segn su rgimen jurdico.No siempre nos puede resultar rentable disponer de todaslas instalaciones en propiedad. La actividad dealmacenamiento puede tener lugar bajo tres regmeneslegales diferentes:

Almacn PROPIO:La empresa tiene hecha una inversin en espacio y enequipo destinada al almacenamiento de susmercancas. Las ventajas de esta situacin son:

Rentabilidad, si su utilizacin es intensiva.Mayor control de las operaciones, que ayuda aasegurar un mayor nivel de servicio.Flexibilidad en el empleo futuro de los espacios.Puede servir como base de otras actividades complementa rias (Oficina deventas, Centro de la flota de vehculos, Departamento de compras, etc.).

La nica dificultad destacable de este tipo de almacn, es el volumen elevado deinversiones que hay que realizar en terrenos, edificios e instalaciones.

Almacn en ALQUILER:Una situacin frecuente es la de arrendamientos de naves industriales yaconstruidas, pero generalmente no equipadas, y que se destinan al uso dealmacenes, practicando como si fuese propio.

Adems de los gastos de arrendamiento, hay que aadir las inversiones en equipose instalaciones que precisan para funcionar correctamente.

Como ya hemos visto, existe la posibilidad de recurrir a operadores logsticos yalmacenistas-distribuidores.

Las ventajas que ofrecen estos almacenes pblicos, son contrapuestas a lasexpuestas en la alternativa anterior de almacn propio:

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Permite una ubicacin ms flexible.Es similar al leasing.Es ms flexible desde el punto de vista financiero.Es ms flexible en la organizacin de espacios.

No exigen inversin fija.Costes variables bajos debidos a su utilizacin no sistemtica.Ubicacin flexible.

Almacenes en LEASING:Esta opcin se presenta como una alternativa intermedia a las dos anteriores. Dado que el usuario viene obligado a contratar el alquiler del almacn durante unperodo predeterminado de tiempo, se pierde flexibilidad en cuanto a la posibilidadde cambio de ubicacin del almacn; pero permitiendo controlar tanto el espacio delalmacenamiento como las operaciones que se realizan.

La eleccin entre el empleo de almacn propio o pblico no es una tarea fcil,exigiendo un detallado estudio comparativo de los costes implicados.

AutoevaluacinSeala la respuesta correcta. El almacenaje en propiedad:

4.- Gestin de calidad.

Caso prcticoEn esta jornada, informan a Miguel sobre loscrculos de calidad, reuniones peridicas deempleados de cada seccin en la que proponenmejoras para la empresa.

El equipo de almacn se rene para realizarpropuestas. Algunas tienen relacin con elequipamiento empleado y se decide cambiar elalquiler de las mquinas actuales, por otrasms rpidas en las operaciones de carga ydescarga.

El modelo EFQM. Una de las cuestiones que cada vez tiene msimportancia es la Gestin de la Calidad. Da igual en qu tipo deempresa trabajes, seguro que tarde o temprano tendrn queaplicar algn apartado de un Sistema de Gestin de la Calidad. A continuacin vemos dosmodelos muy utilizados.

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La gestin de la calidad agrupa tres funciones bsicas: la identificacin de oportunidadesde mejora, la elaboracin de indicadores y su monitorizacin y el diseo de nuevosproductos o servicios o su re-elaboracin. El denominado modelo EFQM permite avanzaren la gestin de la calidad total.

En Europa 14 empresas lderes tomaron, en septiembre del ao 1988, la iniciativa decrear la Fundacin Europea para la Gestin de la Calidad (EFQM), estableciendo en1991, el Premio Europeo a la Calidad (que se pretende equivalente al premio Baldrigeamericano).

El modelo de la EFQM se basa en la siguiente premisa: la satisfaccin del cliente, lasatisfaccin de los empleados y un impacto positivo en la sociedad se consiguenmediante el liderazgo en poltica y estrategia, una acertada gestin de personal, el usoeficiente de los recursos y una adecuada definicin de los procesos, lo que conducefinalmente a la excelencia de los resultados empresariales. Cada uno de estos nueveelementos (criterios) del modelo se evala (otorgando hasta un mximo de puntos paracada criterio) y ponderan (porcentualmente) para determinar el progreso de laorganizacin hacia la excelencia.

El modelo de la EFQM se basa en la autoevaluacin y, para aquellas empresas quedesean optar al premio europeo a la calidad, en una auditora externa.

La autoevaluacin es entendida, como un examen global y sistemtico de las actividadesy resultados de una organizacin que se compara con un modelo de excelenciaempresarial (normalmente una organiza cin puntera). Aunque la autoevaluacin sueleser aplicada al conjunto de la organizacin, tambin puede evaluarse un departamento,unidad o servicio de forma aislada. La autoevaluacin permite a las organizacionesidentificar claramente sus puntos fuertes y sus reas de mejora y, a su equipo directivo,reconocer las carencias ms significativas, de tal modo que estn capacitados parasugerir planes de accin con los que fortalecerse.

La auditora externa se realiza por inspectores especializados en la aplicacin del modeloque valoran cada uno de sus criterios en base a un sistema protocolizado depuntuaciones ponderadas.

Para saber msPuedes obtener ms informacin en el siguiente enlace a la web de laorganizacin.

La organizacin EFQM

4.1.- La norma ISO 9001.Cmo puedes saber si un proveedor ser fiable? Quin nos dice que cumplir con losplazos de entrega? Por otro lado cmo podemos garantizar a un cliente de otro pas quenuestra organizacin cumplir con lo estipulado?

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En base a la experiencia previa y con objeto de normalizar los principales elementos yactividades de los Sistemas de Calidad, la ISO (Internacional Organization forStandardization) estableci, en 1994, una serie de Normas Internacionales relativas a losSistemas de Calidad: las que denominamos de la Serie 9000, con las que se pretendeque las empresas y organizaciones certificadas den mayor garanta sobre sufuncionamiento. Actualmente, las normas ISO vigentes en materia de Sistemas Calidadson:

ISO 9000:2008, Sistemas de gestin de la calidad. Fundamentos y vocabulario:Establece un punto de partida para comprender las normas y define los trminosfundamentales utilizados en la familia de normas ISO 9000.ISO 9001:2008, Sistemas de gestin de la calidad. Requisitos: define losrequerimientos de un sistema de gestin de calidad para cualquier organizacin oempresa que necesita demostrar su habilidad para proveer consistentemente unproducto que satisface al cliente. Se ha organizado en forma amigable utilizando unlenguaje comn con otros sistemas de gestin y con trminos del mundo de losnegocios.ISO 9004:2008, Sistemas de gestin de la calidad. Directrices para la mejora deldesempeo: Esta norma proporciona directrices para la mejora continua del sistemade gestin de la calidad de forma que se obtenga el beneficio de todas las partesinteresadas a travs de la satisfaccin del cliente.

La nica norma de la familia 9000 que es certificable es la 9001. La certificacin se otorgaa aquellas empresas que han demostrado ante el organismo de certificacin quecorresponda (por ejemplo AENOR que est acreditada por la Entidad Nacional deAcreditacin (ENAC)

Para que una empresa obtenga el certificado ISO 9001 es necesario que demuestre,mediante una audito ra de Calidad, que es capaz de seguir las directrices que imponedicha norma. El certificado slo puede ser expedido por Organismos de Certificacin, loscuales deben haber demostrado ante la Entidad de Acreditacin que sus evaluadorestienen la capacidad, cualificacin y medios para comprobar correcta mente si unaempresa puede ser certificada.

Uno de las bases de la gestin de la calidad es la mejora continua:

Para saber msPuedes obtener informacin sobre la norma ISO9001 en el siguiente enlaceque te proponemos, un foro donde se resuelven muchas dudas.

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Foro ictnet sobre la norma de calidad ISO9001

4.2.- Otras normas de aplicacin en lagestin de almacenes.La norma ISO requiere un proceso que para un pequeo comercio puede ser largo ycostoso. En otros casos, interesa demostrar la eficacia en la gestin medioambiental.Qu posibilidades tenemos?

Adems de las normas anteriores, han surgido otras que las sustituyen o complementanpara sectores u organizaciones especficos. A continuacin se indican algunas:

Normas ISO complementariasNorma

Descripcin

UNE

175001

Serie ISO 14000

Serie ISO 10000

Calidad de Servicio para Pequeo ComercioEn el caso del pequeo comercio, la norma ISO 9001 resulta demasiado ambiciosa,con unos requisitos alejados de su realidad de negocio. Para adaptarse a lasnecesidades especficas del sector ha nacido esta norma espaola.

Gestin medioambiental.Diversas normas internacionales relacionadas con la gestin medioambiental, quetienen su origen en la preocupacin que sobre este aspecto muestra la norma ISO9004;ISO 14001; ISO 14004; ISO 14053 e ISO 14050.

Gestin de la calidadNormas orientativas que complementan a la serie 9000. Entre ellas sealaremos:10001:2007. Lneas directrices relativas a los cdigos de conducta de lasorganizaciones (Gestin de la calidad. Satisfaccin del cliente). Son pautas decomportamiento que permiten mejorar la relacin con el cliente.

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La 66901.La 9000.La 9001.La 9000 y la 9004.

10002:2004. Lneas directrices para el tratamiento de las reclamaciones en lasorganizaciones (Gestin de la calidad. Satisfaccin del cliente). Proporciona consejossobre el proceso de tratamiento de reclamaciones de los productos.10003:2007. Lneas directrices relativas a la resolucin externa de conflictos en lasorganizaciones (Gestin de la Calidad. Satisfaccin del cliente)Provee de lneas directrices relativas a la planificacin, elaboracin, funcionamiento, ymejora de un proceso eficaz de resolucin de conflictos concernientes a lasreclamaciones sobre productos no resueltas por la organizacin.

AutoevaluacinLa nica norma ISO para los sistemas de calidad que puede ser certificada es:

5.- Principios de almacenaje.

Caso prcticoDesde el crculo de calidad se distribuye undocumento para la mejora en los tiempos decada operacin sin que aumenten los riesgosprofesionales.

Los miembros del crculo de calidad hananalizado no slo la maquinaria, sino tambin elespacio disponible. Miguel plantea la posibilidadde cambiar algunos pals de sitio para que lasoperaciones sean ms rpidas. Tambindeciden reunirse con el departamento de ventas y el jefe de compras, paraestudiar la posibilidad de ajustar la mercanca que se adquiere y llevaalmacenada ms tiempo del habitual.

Adems de la legislacin aplicable y los estndares de calidad, Qu otras normas ocriterios crees que debe mos de tener en cuenta? Centrndonos en el almacn, debemosconsiderar una serie de principios que deben orientar siempre la planificacin,organizacin y gestin de almacenes.

Al margen de que, cualquier decisin de almacenaje que se adopte, tenga que estarenmarcada en el conjun to de actividades de la Distribucin Integrada, se deben tenersiempre en cuenta las siguientes reglas generales o PRINCIPIOS DEL ALMACENAJE:

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El Almacn NO es un ente aislado, independiente delresto de funciones de la empresa. En conse cuencia,su planificacin deber ser acorde con las polticasgenerales de sta e insertarse en la planificacingeneral, para participar en la obtencin de susobjetivos empresariales.Las cantidades almacenadas se calcularn para quelos costes que originen sean mnimos; siempre quese mantengan los niveles de servicio deseados.La disposicin del almacn deber ser tal que exijalos menores esfuerzos para su funcionamiento; para ello deber minimizarse:

El ESPACIO empleado. Utilizando al mximo el volumen de almacenamientodisponible.El TRFICO interior. Depende de las distancias a recorrer y de la frecuenciacon que se produzcan los movimientos.Los MOVIMIENTOS. Atendiendo al mejor aprovechamiento de los mediosdisponibles y a la utilizacin de cargas completas.Los RIESGOS. Debe considerarse que unas buenas condiciones ambientalesy de seguridad incrementan notablemente la productividad del personal.

Por ltimo, un almacn debe ser lo ms flexible posible en cuanto a su estructura eimplantacin, de forma que pueda adaptarse a las necesidades de evolucin en eltiempo.

Citas para pensarLos aficionados piensan en la estrategia, los profesionales piensan en lalogstica.

Napolen Bonaparte

Anexo I.- Contrato de depsito mercantil.CONTRATO DE DEPSITO REGULAR

REUNIDOS

De una parte Don ...,en representacin de la empresa ..., constituida en escritura pblicaotorgada ante Don ..., Notario de ..., e inscrita en el Registro Mercantil con fecha de ... de... de ..., libro ..., tomo ..., folio ..., con CIF nm. ..., y con domicilio social en ..., calle ...,con poderes de representacin conforme a escritura pblica autorizada por Don ...,Notario de ... con fecha de ... de ... de ...;

De otra parte Don ...,de profesin ...,con DNI nm. ... y domicilio en ..., calle ...;

ACUERDAN

Celebrar el presente CONTRATO DE DEPSITO, de acuerdo con las siguientes,

ESTIPULACIONES

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I. Don ..., depositante, entrega en depsito a Don ..., depositario, las mercancassiguientes (especificar).

II. El depositario inspecciona las mercancas dando fe del buen estado en que seencuentran.

III. Las mercancas descritas quedarn depositadas desde la fecha de hoy en elalmacn sito en ..., C/..., propiedad del depositario.

IV. El depsito finalizar con fecha de ... de ... de ....V. El depositante se obliga a abonar al depositario, a la fecha de finalizacin del

depsito, como remuneracin la cantidad de ... euros.VI. El depositario se obliga a conservar las mercancas segn las reciba, respondiendo

de los menoscabos, daos y perjuicios que las mismas sufrieren por su malicia onegligencia, y de los que provengan de la naturaleza o vicio de las cosas, si enestos casos no hizo por su parte lo necesario para evitarlos o remediarlos, avisandoal depositante inmediatamente.

VII. El depositario tambin se obliga a devolver las mercancas al trmino del depsito ocuando el depositante se las pida.

VIII. El depositario no podr disponer de las mercancas depositadas.IX. En todo lo no previsto en el presente contrato habr que estar a lo dispuesto en el

Cdigo de Comercio, usos mercantiles y en el Cdigo Civil.X. Para resolver cualquier cuestin derivada del presente contrato las partes se

someten expresamente a los Tribunales de ..., con renuncia del fuero propio.

Conformes, firman el presente contrato Don ... y Don ..., en ... a ... de ....

NOTA:

Los contratos mercantiles pueden ser intervenidos por Agente Mediador Colegiadoconforme al art.93 del Cdigo de Comercio, el cual establece que " Los AgentesColegiados tendrn el carcter de Notarios en cuanto se refiera a la contratacin deefectos pblicos, valores industriales y mercantiles, mercaderas y dems actos decomercio comprendidos en su oficio, en la plaza respectiva.

Llevarn un libro-registro con arreglo a lo que determina el artculo 27, asentando en lpor su orden, separada y diariamente, todas las operaciones en que hubiesen intervenido,pudiendo, adems, llevar otros libros con las mismas solemnidades.

Los libros y plizas de los Agentes colegiados harn fe en juicio".

Adems hay que atender al art.517.2.5 de la LEC que establece como ttulo ejecutivo"las plizas de contratos mercantiles, firmadas por las partes y por Corredor de Comerciocolegiado que las intervenga, con tal que se acompae certificacin en la que dichocorredor acredite la conformidad de la Pliza con los asientos de su Libro-Registro y lafecha de stos".

Si interviniese Agente Mediador en el presente contrato, se ha de incluir la clusulasiguiente:

Este contrato ha sido formalizado con la intervencin de Don ..., Agente MediadorOficial, a todos los efectos legales oportunos, incluyendo los sealados en la LECen su artculo 517.2.5, as como en los arts.58 y 93 del Cdigo de Comercio, ydems legislacin aplicable.

Y en prueba de su conformidad las partes otorgan y firman el presente contrato portriplicado y a un solo efecto, de lo que yo el Agente doy fe, hechas las advertenciaslegales, as como de la capacidad legal para contratar e identidad de los contratantes y de

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la legitimidad de sus firmas y de todo lo dispuesto en el presente contrato, que firmo ysello en ... a ... de ....

Anexo II.- Contrato de depsito irregular.CONTRATO DE DEPSITO IRREGULAR

PRESENTES

De una parte Don ...,en representacin de la empresa ..., constituida en escritura pblicaotorgada ante Don ..., Notario de ..., e inscrita en el Registro Mercantil con fecha de ... de... de ..., libro ..., tomo ..., folio ..., con CIF nm. ..., y con domicilio social en ..., calle ...,con poderes de representacin conforme a escritura pblica autorizada por Don ...,Notario de ... con fecha de ... de ... de ...;

De otra parte Don ...,de profesin ...,con DNI nm. ... y domicilio en ..., calle ...;

Acuerdan celebrar el presente CONTRATO DE DEPSITO, de acuerdo con lassiguientes,

ESTIPULACIONES

I. El depositante, Don ..., entrega al depositario, Don ..., la cantidad referida para quela guarde y la restituya,al tiempo de finalizar el depsito.

II. El depsito se constituye por un perodo de tiempo de ... meses.III. Tambin deber el depositario devolver la cantidad dineraria cuando lo solicite el

depositante, con un preaviso mnimo de ... das.IV. El depositante reembolsar al depositario los gastos que haya hecho de gestin y le

indemnizar de todos los perjuicios que se le hayan derivado del depsito.V. El depositante autoriza al depositario a usar la cantidad depositada.VI. En todo lo no previsto en el presente contrato habr que estar a lo dispuesto en el

Cdigo de Comercio, usos mercantiles y en el Cdigo Civil.VII. Para resolver cualquier cuestin derivada del presente contrato las partes se

someten expresamente a los Tribunales de ..., con renuncia del fuero propio.

Dando fe, firman el presente contrato Don ... y Don ..., en ... a ... de ....

Anexo.- Licencias de recursos.Licencias de recursos utilizados en la Unidad de Trabajo. Recurso (1) Datos del recurso(1) Recurso (2) Datos del recurso (2)

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