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TEMA 6.- LA MATERIA Y SUS TRANSFORMACIONES
Contenido:TEMA 6.- LA MATERIA Y SUS TRANSFORMACIONES......................................................................1TEMA 6.- LA MATERIA Y SUS TRANSFORMACIONES......................................................................2
LA MATERIA Y SUS PROPIEDADES...................................................................................................2La materia..............................................................................................................................................2Las propiedades de la materia,...............................................................................................................2La masa..................................................................................................................................................2El volumen.............................................................................................................................................2La densidad............................................................................................................................................2
LAS MEZCLAS Y LAS DISOLUCIONES..............................................................................................3Las sustancias puras y las mezclas........................................................................................................3La separación de mezclas......................................................................................................................3
LOS CAMBIOS DE ESTADO..................................................................................................................4Tipos de cambios de estado...................................................................................................................4Las temperaturas de fusión y ebullición................................................................................................4Aplicaciones de los cambios de estado..................................................................................................4
LOS CAMBIOS QUÍMICOS....................................................................................................................5Los cambios químicos...........................................................................................................................5La oxidación..........................................................................................................................................5La combustión........................................................................................................................................5Las reacciones químicas en la vida........................................................................................................5Las reacciones químicas en la industria.................................................................................................5
ACTIVIDADES.........................................................................................................................................6ENLACES A PÁGINAS WEB...............................................................................................................11
La materia y sus propiedades...............................................................................................................11Estados de la materia y cambios de estado..........................................................................................11Mezclas................................................................................................................................................11Repaso general.....................................................................................................................................11Anexos.................................................................................................................................................12
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TEMA 6.- LA MATERIA Y SUS TRANSFORMACIONES
LA MATERIA Y SUS PROPIEDADESLa materia.-Los cuerpos son todos los objetos que forman parte del Universo. Un libro, un pez o la Tierra.
Todos los cuerpos están hechos de materia. Cada tipo de materia es una sustancia.
La materia está formada por unas partículas pequeñísimas, llamadas átomos. Existen más de cien tipos de átomos diferentes. Cada sustancia está formada por una combinación de átomos distinta.
Las propiedades de la materia,-La materia tiene dos tipos de propiedades: Las propiedades generales y las propiedades
características.
Las propiedades generales. Son comunes a toda la materia. Son la masa, el volumen y la temperatura.
Las propiedades características. Son las propiedades que varían de unas sustancias a otras y nos permiten distinguirla. El olor, el color, el brillo, la dureza, la densidad.
La masa.-La masa es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se mide en kilogramos o en gramos. Para
averiguar la masa de un cuerpo se emplea la balanza.
El volumen.-El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en litros o mililitros. Para medir el volumen
se emplea la probeta.
La densidad.-La densidad de un cuerpo es la relación entre la masa y el volumen. Se calcula dividiendo su masa
entre su volumen. Se mide en kg/l o g/ml
La densidad sirve para identificar sustancias, pues cada sustancia tiene siempre la misma densidad; si es pura claro.
Densidad =Masa
VolumenCuando se sumerge un cuerpo en un líquido, su densidad determinará si flotará o se hundirá.
El cuerpo flota. Si la densidad del cuerpo es menor que la del agua. La madera.
El cuerpo se hunde. Si la densidad del cuerpo es mayor que la del agua. Una piedra.
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LAS MEZCLAS Y LAS DISOLUCIONESLas sustancias puras y las mezclas.-La materia da lugar a dos tipos diferentes de sustancias: sustancias puras y mezclas.
Las sustancias puras. Están formadas por un solo tipo de materia y no se pueden separar en otras. El oro, el hierro, la sal, el agua y los minerales.
Las mezclas. Están formadas por varias sustancias puras diferentes. Podemos distinguir dos tipos de mezclas: mezclas heterogéneas y mezclas homogéneas.
Las mezclas heterogéneas. Son aquellas en las que se pueden distinguir sus componentes. La ensalada, el granito o el café con leche.
Las mezclas homogéneas o disoluciones. Son aquellas en las que no se pueden distinguir sus componentes. El agua de mar, el aire o la leche.
Las aleaciones son un tipo especial de mezclas. Son mezclas homogéneas en las que una o varias sustancias son metales. Por ejemplo, el bronce y el acero.
La separación de mezclas.-Para separar las distintas sustancias de una mezcla se emplean diferentes sistemas: Filtración,
decantación, evaporación y separación magnética.
La filtración. Sirve para separar mezclas heterogéneas de un sólido y un líquido. Se hace pasar la mezcla por una malla que retiene el sólido y deja pasar el líquido. Separar arena y agua.
La decantación. Se emplea para separar mezclas heterogéneas de sustancias con distinta densidad. Se deja reposar la mezcla y la sustancia más densa se deposita en el fondo. Separar agua y aceite.
La evaporación. Se emplea para separar mezclas homogéneas. Consiste en evaporar la parte líquida. Separa la sal del agua salada.
La separación magnética. Se emplea cuando uno de los elementos de la mezcla es de hierro y el otro no. Se usa un imán que atrae a los elementos metálicos.
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LOS CAMBIOS DE ESTADOLos cambios de estado se producen cuando la materia pasa de un estado a otro. Se suelen producir
cuando aumenta o disminuye la temperatura. Mientras ocurre un cambio de estado de una sustancia pura, su temperatura no varía.
Tipos de cambios de estado.-Los cambios de estado son los siguientes: fusión, solidificación, vaporización., condensación,
sublimación y sublimación inversa.
SUBLIMACIÓN
FUSIÓN VAPORIZACIÓN
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSOSOLIDIFICACIÓN CONDENSACIÓN
SUBLIMACIÓN INVERSA
La fusión. Es el paso de sólido a líquido.
La solidificación. Es el paso de líquido a sólido.
La vaporización. Es el paso de líquido a gas. Se puede producir de dos formas: por evaporación y por ebullición.
Ebullición. Ocurre de una forma rápida al alcanzar una cierta temperatura, que es fija para cada sustancia.
Evaporación. Ocurre lentamente y a una temperatura inferior a la ebullición.
La condensación. Es el paso de gas a líquido.
La sublimación. Es el paso directo de sólido a gas.
La sublimación inversa. Es el paso directo de gas a sólido.
Las temperaturas de fusión y ebullición.-La temperatura de fusión es la temperatura fija a la que una sustancia pasa del estado sólido al
estado líquido.
La temperatura de ebullición es la temperatura a la que una sustancia entra en ebullición.
Aplicaciones de los cambios de estado.-Las personas aprovechamos los cambios de estado para muchas aplicaciones. Algunas de ellas son:
La fusión y la solidificación se emplean para fabricar numerosos objetos de plástico o de metal.
La evaporación del agua de mar sirve para extraer sal en las salinas.
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LOS CAMBIOS QUÍMICOSLos cambios químicos.-Los cambios químicos o reacciones químicas son aquellos en los que unas sustancias se
transforman en otras diferentes. Un papel que se quema o un objeto de hierro oxidado.
Estas reacciones ocurren porque los átomos que forman las sustancias se combinan de un modo diferente. Algunos cambios químicos son la oxidación, la combustión, la fermentación y la putrefacción.
La oxidación.-La oxidación es una reacción química que se produce cuando una sustancia se combina con el
oxígeno. La sustancia que se forma se llama óxido. Un clavo oxidado.
La combustión.-La combustión es un tipo especial de oxidación que ocurre muy rápidamente y en la que se
desprende mucho calor. Las combustiones necesitan oxígeno y en ellas se desprende dióxido de carbono, que va a la atmósfera. Una vela encendida.
Las sustancias que sufren la combustión se llaman combustibles. La madera, la grasa, el carbón y el petróleo.
Las reacciones químicas en la vida.-En el interior de los seres vivos ocurren muchas reacciones químicas. Las más importantes son: la
fotosíntesis y la respiración celular.
La fotosíntesis. Mediante la fotosíntesis las plantas obtienen su alimento a partir de agua, dióxido de carbono y sales minerales, con la ayuda de la luz solar y la clorofila de las hojas.
La respiración celular. Esta reacción ocurre en el interior de las células animales y vegetales. Los alimentos se combinan con el oxígeno del aire y se produce dióxido de carbono y energía.
Las reacciones químicas en la industria.-Existen muchas industrias en las que se realizan reacciones químicas. Mediante estas reacciones las
materias primas se transforman en sustancias diferentes y útiles, como plásticos, detergentes, medicamentos, fertilizantes o pinturas.
La industria química es muy importante en nuestra vida, pero es muy contaminante.
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ACTIVIDADES.-
1.- Completa este informe sobre la materia y sus propiedades. Todos los cuerpos del Universo están hechos de . La materia está
formada por .
Hay dos tipos de propiedades de la materia: las propiedades , que son comunes a toda la materia como la y el ; y las propiedades , que permiten diferenciar unas sustancias de otras.
La es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se mide con la y su unidad es el .
El es el espacio que ocupa un cuerpo. Se mide con la y su unidad es el .
La es la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo.
2.- Relaciona cada palabra clave con su definición.
1. Cantidad de materia que tiene un cuerpo.
2. Espacio que ocupa un cuerpo.
3. Relación entre la masa y el volumen de un cuerpo.
3.- SOPA DE LETRAS: Localiza el nombre de propiedades de la materia y descubre el mensaje.
8 palabras relacionadas con las
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7. 8.
MENSAJE:
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Masa Densidad Volumen
L A M V A T E R I A E
D I S O L U C I O N S
E T A L F O R M A D A
N P O U R A A T O M A
S M O M A T E R I A Z
I S U E N O A S P S N
D A R N T M I C U A A
A L A S D O I M I N L
D U T A S S E I N V A
I S I B L E S A B C B
D E F S A L C Z E M F
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4.- Completa este informe sobre las mezclas. La da lugar a dos tipos diferentes de sustancias: sustancias puras y
mezclas.
Las sustancias . Están formadas por un solo tipo de y no se pueden en otras. El oro, el hierro, la sal, el agua y los minerales.
Las . Están formadas por varias puras diferentes. Podemos distinguir dos tipos de mezclas: mezclas heterogéneas y mezclas homogéneas.
Las mezclas . Son aquellas en las que se pueden sus componentes. La ensalada, el granito o el café con leche.
Las mezclas homogéneas o . Son aquellas en las que no se pueden distinguir sus . El agua de mar, el aire o la leche.
Las aleaciones son un tipo especial de mezclas. Son mezclas homogéneas en las que una o varias sustancias son metales. Por ejemplo el bronco y el acero.
5.- Completa este informe sobre la separación de las mezclas. Para las distintas sustancias de una se
emplean diferentes : Filtración, decantación, evaporación y separación magnética.
La . Sirve para separar mezclas heterogéneas de un sólido y un líquido. Se hace pasar la mezcla por una malla que retiene el sólido y deja pasar el líquido. Separar arena y agua.
La . Se emplea para separar mezclas heterogéneas de sustancias con distinta densidad. Se deja reposar la mezcla y la sustancia más densa se deposita en el fondo. Separar agua y aceite.
La . Se emplea para separar mezclas homogéneas. Consiste en evaporar la parte líquida. Separa la sal del agua salada.
La separación . Se emplea cuando uno de los elementos de la mezcla es de hierro y el otro no. Se usa un imán que atrae a los elementos metálicos.
6.- Completa este informe sobre los cambios de la materia. La materia puede experimentar cambios continuamente. Hay dos tipos de
cambios: cambios o cambios .
En los cambios la materia sigue siendo la misma. Los principales son: el , la dilatación, la , la fragmentación y los cambios de .
En los cambios la materia se transforma en otra diferente. Los principales son: la , la combustión y la .
Los cambios químicos también se conocen como .
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7.- Relaciona cada cambio físico con su definición.
Movimiento Dilatación FragmentaciónContracción Cambios de estado
1. Cambio de lugar o de posición de un cuerpo.
2. Se producen cuando varía la temperatura.
3. División de un cuerpo en trozos pequeños.
4. Disminución de tamaño de un cuerpo cuando disminuye su temperatura.
5. Aumento de tamaño de un cuerpo cuando se eleva su temperatura.
8.- SOPA DE LETRAS: Localiza el nombre de 7 palabras relacionadas con los cambios de la materia y descubre el mensaje.
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7. 8.
MENSAJE:
9.- Completa este informe sobre los cambios de estado. Los cambios de se producen cuando la materia pasa de un estado
a otro. Se suelen producir cuando aumenta o disminuye la . Mientras ocurre un cambio de estado de una sustancia , su temperatura no varía.
Los principales cambios de estado son: la , la solidificación, la , la condensación y la .
La . Es el paso de sólido a líquido.
La . Es el paso de líquido a sólido.
La . Es el paso de líquido a gas. Se puede producir de dos formas por evaporación y por ebullición.
La . Es el paso de gas a líquido.
La . Es el paso directo de sólido a gas.
La inversa. Es el paso directo de gas a sólido.
L A M F A T E R I D A S
P U T R E F A C C I O N
U F R A E C A O M L B O
I O S G C O N N T A I I
N N U M A M E T N T T T
E O Q E U E P R U A E S
D I E N N S E A R C C U
A C M T B I O C S I F B
I A S A I C O C S O Y M
C D A C B I O I S N Q O
U I I I M I C O O S A C
B X C O D E F N G H I J
K O T N E I M I V O M L
(Volver al índice)
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10.- SOPA DE LETRAS: Localiza el nombre de 8 palabras relacionadas con los cambios de estado y descubre el mensaje.
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7. 8.
MENSAJE:
11.- Relaciona cada cambio de estado con su definición.Fusión Vaporización SublimaciónSolidificación Condensación
1. Es el paso del sólido a líquido.
2. Es el paso directo de sólido a gas.
3. Es el paso de gas a líquido.
4. Es el paso de líquido a sólido.
5. Es el paso de líquido a gas.
12.- Completa este cuadro sobre los cambios de estado.
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
13.- Completa este informe sobre los cambios químicos. Los cambios o reacciones químicas son aquellos en los que
unas sustancias se en otras diferentes. Un papel que se quema o un objeto de hierro oxidado.
Estas reacciones ocurren porque los que forman las sustancias se combinan de un modo . Algunos cambios químicos son la oxidación, la , la fermentación y la .
L O S S C A M B I O C S
V A P O R I Z A C I O N
D E E L S T A D O P N U
F U S I O N E D E N D P
R O D D U C I O R S E E
C A L I Q U I D O L S E
N T A F N D O I O E A N
F R I I A N D L O L C O
S C U C E R P O O S I Y
S O G A S E S S N T O R
E S: S C O L I D O, L N I
Q N O I C A M I L B U S
U I D O O Y G A S E O S
O A B N C D E F G H I J
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14.-Relaciona cada cambio químico con su definición.
1. Descomposición de un ser vivo.
2. La materia arde y se forma cenizas y vapor de agua.
3. Transformación de una sustancia por la acción del oxígeno.
15.- SOPA DE LETRAS: Localiza 8 palabras relacionadas con el tema y descubre el mensaje.
1. 2.
3. 4.
5. 6.
7. 8.
MENSAJE:
16.- CRUCIGRAMA:1. Cambio de lugar de un cuerpo.
2. Cantidad de materia que tiene un cuerpo.
3. Mezcla en la que no se destruyen sus componentes.
4. Espacio que ocupa un cuerpo.
5. Aumento de tamaño por el calor.
6. Varias sustancias juntas.
7. Transformación de una sustancia por el oxígeno.
8. Relación entre la masa y el volumen.
9. Paso de gas a líquido.
10. Descomposición de un ser vivo.
11.Pasa de líquido a gas.
(Volver al índice)
Oxidación Combustión Putrefacción
L A M A T E G R I A
D E N S I D A D E S
L O E Q U E S P E S
A Y M A S A E O C S
P A U U N L O U G A
R E L N F U S I O N
E S O L I D O L E S
P A V C I O A B C D
E F G H A L C Z E M
I L I Q U I D O J K
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ENLACES A PÁGINAS WEB.-La materia y sus propiedades.- http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/cmedio5/la_materia/index.htm
http://www.ceiploreto.es/sugerencias/pequemuseo/peque8/calor/101.html
http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/contenidosdigitales/programasflash/Agrega/Primaria/Conoc imiento/La_materia/0_ID/index.html
Estados de la materia y cambios de estado.-http://centros.edu.xunta.es/ceipcampolongo/intraweb/Recunchos/5/Recursos_didacticos_Anaya_5/datos/0 2_Cmedio/datos/05rdi/ud07/01.htm
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/estad os1.htm
http://www.ceiploreto.es/sugerencias/pequemuseo/peque8/calor/103.html
http://centros.edu.xunta.es/ceipcampolongo/intraweb/Recunchos/5/Recursos_didacticos_Anaya_5/datos/0 2_Cmedio/datos/05rdi/ud07/02.htm
https://repositorio.educa.jccm.es/portal/odes/conocimiento_del_medio/cuaderno_materia_ii/
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/cfq_ex_01.html
Mezclas.-http://ntic.educacion.es/w3/eos/MaterialesEducativos/mem2009/materiales_online_pizarra_digital/mezcla s.html
http://www.primaria.librosvivos.net/archivosCMS/3/3/16/usuarios/103294/9/5EP_Cono_cas_ud6_separa cion_mezclas/frame_prim.swf
Repaso general.-http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/edilim/tercer_ciclo/cmedio/la_materia/la_materia/la_materi a.html
http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/cono_tercer_ciclo/materia_energia/actividades_unidad_12/ propiedades01.htm
http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/edilim/tercer_ciclo/cmedio/la_materia/los_cambios_de_esta do/los_cambios_de_estado.html
http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/edilim/tercer_ciclo/cmedio/la_materia/los_cambios_de_la_ materia/los_cambios_de_la_materia.html
http://cplosangeles.juntaextremadura.net/web/edilim/tercer_ciclo/cmedio/la_materia/las_mezclas/las_mez clas.html
http://www.e-vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P75/es_carcasa.html
http://www.e- vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P81_2/ es_carcasa.html
http://www.e- vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P84_1/ es_carcasa.html
http://www.e- vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P84_2/ es_carcasa.html
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12
http://www.e- vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P84_3/ es_carcasa.html
http://www.e- vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P84_4/ es_carcasa.html
http://www.e-vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P86/es_carcasa.html
Anexos.- http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/
cfq_ex_01.html http://www.e-vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/
143175_P77.html http://www.e-vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/
143175_P78.html http://www.e-vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/
143175_P79.html http://www.e-vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/
143175_P81_1.html
http://www.e-vocacion.es/files/html/143175/recursos/la/U06/pages/recursos/143175_P85.html
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