EL APRENDIZAJE

En la etapa escolar, los niños y jóvenes requieren del apoyo suficiente para enfrentar con éxito … el PROCESO DE APRENDIZAJE que estan viviendo.

La alimentación es un aspecto muy importante a tomar en cuenta, una dieta equilibrada, sana y sin carencias, mejorará el funcionamiento cerebral, la concentración y permitirá que los niños y jóvenes cumplan con sus “obligaciones” escolares de manera adecuada.

En un informe realizado por profesionales de la nutrición se llegó a la conclusión de que las comidas saludables favorecen el aprendizaje al estimular los neurotransmisores cerebrales.

Por qué es necesario estimular los neurotransmisores? El cerebro está formado por células especializadas llamadas neuronas que se comunican entre sí a través de sustancias químicas llamadas neuro-transmisores, estas sustancias son una especie de mensajeros que transmiten mensajes de una célula nerviosa a otra.

Es importante que niños y jóvenes tengan un desayuno nutritivo, pues es el “combustible” con el que iniciarán el día. Los primeros años de vida son decisivos en cuanto a los hábitos alimenticios futuros, por eso, es importante enseñarles a escoger los alimentos que colaboran con su adecuado crecimiento y desarrollo, no sólo físico, sino también mental, esta es una responsabilidad de los

capítulo 1

El aprendizaje es una de las funciones más complejas del cerebro, requiere un nivel de concentración y estado de alerta necesarios para poder captar la información del medio, analizarla y almacenarla para utilizarla cuando sea necesario.

Las comidas “chatarra”, los alimentos carentes de nutrientes disminuyen el rendimiento escolar, la concentración, la memoria de corto plazo y por ende el aprendizaje, además provocan cansancio, letargo y somnolencia.

¿Qué alimentos tomar?

El cerebro, como cualquier otro órgano del cuerpo, necesita nutrientes especiales para realizar sus funciones: aprender, memorizar, relacionar conceptos o concentrarse.. Para obtener la variedad de nutrientes que emplea el cerebro en sus distintas funciones, el niño debe tener una alimentación variada y equili-brada.

Además de todos estos alimentos que deben ser consumidos por niños y jóvenes, es importante complementarlos diariamente con suplementos alimenticios que refuercen su dieta diaria y sus habilidades para mejorar el aprendizaje:

• Alimentos ricos en proteínas, para poder elaborar las sustancias neurotransmisoras que interconectan a las neuronas entre sí, y estructurar y poner en funcionamiento las interconexiones neuronales necesarias para el aprendizaje, la memoria y la imagi-nación se requiere alimentos como: mariscos, pescado, pollo, huevos, leche, carnes e hígado de cerdo, pescado, lentejas y garban-zos, almendras, avellanas y nueces, y verduras de color verde oscuro como la espinaca y el brócoli.• Las vitaminas del grupo B, que se encuentran en la carne el huevo, el queso, el pollo, • El melón y el plátano, también intervienen en la formación de neurotransmisores. • El zinc, un mineral presente en las legumbres, los mariscos y los frutos secos, agiliza la comunicación de las neuronas entre sí.• El calcio, un mineral que está en los lácteos, prepara las células del cerebro para el aprendizaje.• El fósforo, que se está en los frutos secos, aumenta la capacidad de memorización.• La glucosa, que se obtiene principalmente de ciertos carbohidratos naturales: las legumbres, las frutas y las verduras, es una especie de gasolina que proporciona energía al cerebro para funcionar y, además, mejora el estado de ánimo.

Spirulina Fortoul: con un alto contenido de proteína y todas las vitam-inas del grupo B favorece a la formación de neurotransmisores y a los enlaces neuronales que facilitan el aprendizaje y favorecen a una mejor memorización. La calidad de sus proteínas altamente digeribles posibili-ta la utilización de sus nutrientes en las células que producen energía inmediata así como rapidez para reaccionar y evitar la fatiga y el sueño.También contiene minerales como el zinc que agiliza las conex-iones neuronales.Papaya Plus: Rica en Vitamina C que ayuda a prevenir las enferme-dades y betacarotenos. El beta-caroteno se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita. La vitamina A es esencial para la visión, para formar y mantener huesos y los tejidos sanos en todo el cuerpo.Nopal Plus: contiene los aminoácidos esenciales para la producción de proteínas celulares en el organismo.Grageas HG ó FG: Contienen información de ADN de órganos vitales de bovino, esenciales para la regeneración correcta de todo el organis-mo; asi como para una correcta sintesis de proteinas a nivel celular.

En el caso de los Nuerotransmisores, las Grageas Fortoul favorecen la sintesis de proteinas que hacen las conexiones entre neurona y neurona, y asi el APRENDIZAJE sea efectivo.

La dosis de cada uno de estos suplementos es: Niños 1 al día, Adolescentes : 2 al día, Adultos: 3 al día.