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EL BIERZO.

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DNDE EST ? EL BIERZO EST EN CASTILLA LEN, AL NOROESTE DE ESPAA. LA CAPITAL DE EL BIERZO ES PONFERRADA. PONFERRADA TIENE 75000 HABITANTES. EL PRINCIPAL RIO ES EL SIL. BANDERA DE LA REGIN DEL BIERZO

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UN POCO DE HISTORIA: LAS MDULAS. HACE MUCHOS SIGLOS LOS ROMANOS ESTUVIERON EN EL BIERZO. EN PONFERRADA,HAY UNA ZONA DE MONTAAS CON FORMAS DE PICOS, DE TIERRA ROJA Y GRANDES CASTAOS LLAMADA MEDULAS. ERAN UNAS ANTIGUAS MINAS DE ORO,DONDE LOS ROMANOS LLEVABAN EL AGUA POR CANALES QUE ARRASTRABAN LA ARENA LLENA DE PEPITAS DE ORO. CASTILLO DE CORNATEL EDIFICACIN TPICA

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MS HISTORIA..LOS TEMPLARIOS. A finales del siglo XII (12) los templarios llegaron a Ponferrada y vivieron durante muchsimos aos en la Gran Fortaleza Templara. Cuentan las leyendas que los Templarios trajeron de Jerusaln el Arca de la Alianza y el Santo Grial y lo protegieron en el castillo. El primer fin de semana de Julio se celebra en Ponferrada LA NOCHE TEMPLARIA, en recuerdo de los Templarios. Fuegos artificiales, msicas, bailes hacen que esa noche sea especial. CASTILLO DE LOS TEMPLARIOS DE PONFERRADA.

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Y TODAVIA MS AVENTURAS !.... Por el Bierzo pasa El Camino de Santiago. Es una ruta que recorren los peregrinos procedentes de toda Espaa y de todo el Mundo para llegar a la ciudad de Santiago de Compostela, donde estn las reliquias del apstol Santiago. A las personas que hacen el Camino de Santiago en bici, andando o en otros medios de transporte, se les llama Peregrinos. PEREGRINOS ANTES PEREGRINOS AHORA SEAL DEL CAMINO CATEDRAL DE SANTIAGO LLEGAMOS

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TRADICIONES. MAGOSTO. EL MAGOSTO ES UNA FIESTA TPICA DEL BIERZO QUE SE CELEBRA A FINALES DE OCTUBRE O PRINCIPIOS DE NOVIEMBRE. CONSISTE EN QUE LOS AMIGOS, VECINOS Y FAMILIARES SE JUNTAN ALREDEDOR DEL FUEGO, QUE PREPARAN LOS MS MAYORES, Y ASAN CASTAAS Y CHORIZOS. TODOS JUNTOS COMEN LAS CASTAAS Y LOS CHORIZOS ASADOS, BEBEN VINO, BAILANDO CON UNA BUENA ORQUESTA Y FESTEJAN ESTA TRADICIN AO TRAS AO.

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OTRA TRADICIN. LA VENDIMIA. ES LA RECOLECCIN DE LA UVA, PARA HACER MOSTO Y VINO.SE HACE SOBRE SEPTIEMBRE U OCTUBRE.LA UVA TIPICA DE LA ZONA SE LLAMA MENCIA. ADEMS, DEBEIS SABER QUE CON LAS UVAS SE HACEN OTRAS COSAS COMO CREMAS, CHAMPU, ACEITES, VINAGRES, ETC. PERO CMO SE HACE EL VINO ?... SE RECOGE LA UVA SE SACA TODO EL ZUMO SE METE EN BARRICAS SE ESPERA A LA FERMENTACIN Y . YA ESTA!!! PLAZA DE LA VENDIMIA BODEGA VIAS.

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VAMOS A COMER !!!! BUENO HA LLEGADO LA HORA DE CONTAROS QUE EN EL BIERZO SE COME DE MARAVILLA Y COMO EJEMPLO, OS PUEDO DECIR QUE EXISTEN UNOS PLATOS TIPICOS QUE ESTN RIQUISIMOS, COMO POR EJEMPLO: - EL BOTILLO CON PATATAS Y REPOLLO - - LACON CON PIMIENTOS - -PIMIENTOS ASADOS - - EMPANADA BERCIANA BOTILLO LACN PIMIENTOS EMPANADA BERCIANA

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SE ACAB. ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO EL BIERZO,DONDE VIVEN MIS ABUELOS Y PASO CON MI FAMILIA LAS VACACIONES.

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APLAUSOS !!!!