El CangrejoSe llamacangrejosa diversoscrustceosdelordende losdecpodos. Este orden, caracterizado por tener cinco pares depatas, incluye a los crustceos de mayor tamao, comolangostas,gambasycamarones, adems de las diversas formas que se llaman cangrejos.Lo que tienen en comn todos los llamados cangrejos es su carcterbentnico, es decir que viven vagando sobre el fondo. Slo algunas especies de lasuper familiaPortunoideahan desarrollado secundariamente un hbitonectnico, es decir, viven nadando entre dos aguas en vez de en el fondo. Otro rasgo comn, compartido con algunos otros decpodos, es que el primer par de patas locomotoras se ha convertido evolutivamente en un par de pinzas, que emplean para la captura y manipulacin del alimento, para el cortejo, o para la disputa territorial.Existen ms de 4.000 especies de animales que son o pueden ser llamados cangrejos. La mayora viven cerca o dentro del agua, aunque algunos slo van al agua para reproducirse. Los cangrejos no suelen ser grandes nadadores, sino que se desplazan por el fondo sobre sus patas, y en muchos casos son capaces de transitar fuera del agua e incluso de trepar por laspalmeras.Comoartrpodosque son, los cangrejos estn dotados de unexoesqueletocuyo componente principal es laquitina, el cual en su caso adquiere a menudo el carcter de un verdaderocaparazn, porque suele estar mineralizado concarbonato clcico. Como para el resto de los artrpodos, el crecimiento requiere de una muda del exoesqueleto, ocasin que muchas especies aprovechan para reproducirse.