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2ª EDICIÓN MES DE FEBRERO | 22 de Febrero de 2018

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En una vieja casona vivía una familia que tenía un gato como mascota. El minino era querido por todos y le colmaban de atenciones. Siempre tenía comida a su disposición y dormía en un mullido cojín al calor de la gran chimenea. Era un gato afortunado al que no le faltaba de nada.

Cuando no comía o estaba echándose la siesta, merodeaba por la casa buscando ratones. Le encantaba atraparlos para jugar con ellos. El gato era tan enorme y rápido que los pobres roedores vivían angustiados, siempre sintiendo una sombra amenazante cerca de su guarida.

Tanto miedo le tenían, que los ratoncitos dejaron de salir a buscar comida. Antes corrían a la cocina para robar un pedazo de queso o un mendrugo de pan que había caído al suelo, pero desde que el gato se había adueñado de la casa, nunca encontraban el momento para salir de la cueva ¡Era demasiado peligroso!

Los ratones tenían cada día más hambre y estaban quedándose escuálidos por no comer. La situación era tan insostenible que decidieron reunirse para tomar una determinación. Una tarde se juntaron y formaron un corro. Desde los ratones ancianos a los más jóvenes, todos estaban dispuestos a solventar el problema cuanto antes. Largo rato estuvieron debatiendo qué era lo que podían hacer, pero a ninguno se le ocurría una buena idea ¡Qué desesperación!

Cuando estaban a punto de rendirse y disolver la junta de ratones, uno de ellos se puso en pie y propuso algo muy interesante. – ¡Ya lo tengo!, chilló con voz aguda. La única manera de poder salir de la ratonera tranquilos es tener al gato localizado. Si siempre sabemos dónde está, podemos

aprovechar cuando esté lejos para movernos por la casa.

– Ciertamente es una gran idea, asintió pensativo el ratón al que todos consideraban el jefe del clan – Pero dime, muchacho… ¿Qué propones? – ¡Muy sencillo! Le pondremos un cascabel al gato y así sabremos cuándo se acerca y estamos en peligro. Todos estallaron en aplausos. – ¡Bien dicho! – gritó uno. – ¡Es una idea genial! – secundó otro. ¡Qué felicidad! Al fin habían encontrado una manera de tener al enemigo controlado.

Desgraciadamente, el júbilo duró poco. El más viejo de los ratones mandó sentarse a todo el mundo. Con voz grave y midiendo sus palabras, se dirigió a sus oyentes. – Veo que todos estáis de acuerdo con el plan, pero decidme… ¿Quién de vosotros será el encargado de ponerle el cascabel al gato? El silencio que inundó la sala se podía cortar. Los ratones contuvieron el aliento y se quedaron petrificados por el miedo.

Uno tras otro, todos los ratones fueron poniendo excusas para no ponerle el cascabel al gato. Cuando habló el último, todos comprendieron que la idea era buena, pero lo difícil era llevarla a la práctica. Entristecidos, abandonaron la reunión y se fueron a sus camitas a ver si se les ocurría algo que les permitiera, algún día, deshacerse del gato.

Moraleja. Hablar y opinar es fácil. Muchas veces decimos cómo tienen que ser las cosas y aconsejamos a los demás lo que deben hacer, pero hay que estar en el pellejo del otro para darse cuenta, que una cosa es lo que se dice y otra hacer lo que se predica. Por eso, te pregunto ¿podrías poner tú el cascabel al gato?

cuento

El cascabel al gato

FARMACIAS DE GUARDIA (22 de febrero al 17 de marzo de 2018)

FEB / MAR MARZO DIRECCIÓN TELÉFONOS

22 Jueves 6 Martes Calle San Francisco, 31 947 51 30 13

23 Viernes 7 Miércoles Calle Pizarro, 6 (Sta. Catalina) 947 51 15 23

24 Sábado 8 Jueves Avda. del Ferial, 18 947 50 07 52

25 Domingo 9 Viernes Avda. de Castilla, 57 (Frente a la gasolinera) 947 51 45 37

26 Lunes 10 Sábado Pza. Mayor, 11 947 50 02 69

27 Martes 11 Domingo Pza. Mayor, 13 bis 947 50 01 51

28 Miércoles 12 Lunes Calle Isilla, 30 947 50 01 85

1 Jueves 13 Martes Pza. Obispo Acosta, 4 (Sta. Catalina) 947 50 11 29

2 Viernes 14 Miércoles Avda. Castilla, 58 947 50 12 37

3 Sábado 15 Jueves Calle Duero s/n, (Poligono) 947 50 00 39

4 Domingo 16 Viernes Avda. Luis Mateos , 1 (Bº de la estación) 947 51 26 66

5 Lunes 17 Sábado Calle Burgo de Osma, 27 947 51 05 04

PORTAL DE SALUD

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MASAJES

PARA COMER BIEN EN ARANDA Y LA COMARCA

Garbanzos con langostinos

RECETA

Ingredientes para 4 personas: • 300 gr. de garbanzos • 12 langostinos • 4 dientes de ajo • 4 tomates • 1 pimiento verde • 1 puerro • 100 ml. de brandy • 1 pastilla de caldo para legumbres • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Hebras de azafrán • 2 hojas de laurel • Perejil

Elaboración:

Poner los garbanzos a remojo el día de antes.

Limpiar y trocear el puerro y colocarlo en la olla rápida con agua. Añadir los garbanzos escurridos y la pastilla de caldo para legumbres. Colocar la tapa

y cocinarlos durante 25 minutos a partir de que comience a salir el vapor. Retirar los garbanzos a una fuente y reservarlos.

Pelar los dientes de ajo, laminarlos y ponerlos a freír en una cazuela grande. Picar el pimiento en trozos y agregarlo. Agregar las cabezas y cáscaras de los langostinos y las hojas de laurel. Rehogar el conjunto. Vertir el brandy y flambear.

Trocear los tomates y añadirlos junto con un poco de agua. Sazonar, incorporar el azafrán y cocinarlos a fuego suave durante 20-25 minutos. Triturar y colar la salsa. Añadir los garbanzos y mezclar todo. Dejar cocinar durante 10 a 15 minutos.

Sazonar los langostinos y salterlos en una sartén con un chorrito de aceite. Espolvorear con perejil picado y añadirlos a la cazuela. Emplatar y servir.

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HOSPITAL SANTOS REYES - 947 52 20 00 Avda. Ruperta Baraya s/n

I.T.V. - 947 50 73 99 - Ctra. Madrid-Irún, Km 161

INSTITUTO SEGURIDAD SOCIAL - 947 50 01 13 C/ Barrio Nuevo, 30

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PROTECCIÓN CIVIL- 947 51 20 72 / 648 00 63 20C/ Bajada al Molino, 2 - 1º Izq.

RECAUDACIÓN DIPUTACIÓN - 947 50 68 09 Plaza Virgencilla, 7

RECAUDACIÓN MUNICIPAL - 947 51 02 50 Plaza Mayor, 1

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