El dólar inflación Imacec de octubre · Por su parte, el Imacec de octubre creció apenas un 2,8% en doce meses, la tasa más baja desde julio de 2011, explicada por una caída

Elaborado por el Departamento de Estudios

INFORME SEMANAL

Semana Nº 49

9 de diciembre de 2013

DESTACADOS DE LA SEMANA

• El dólar se cotizó sobre los 530 pesos la semana pasada alcanzando los valores diarios más altos del año, con una ganancia de 2% respecto al promedio de la semana anterior, y de 11,5% en doce meses.

• La inflación de noviembre sorprendió con un aumento mensual de 0,4% explicado en gran parte por las alzas de precios de los alimentos; con esto se acumula un 2,4% en doce meses. Por su parte, el Imacec de octubre creció apenas un 2,8% en doce meses, la tasa más baja desde julio de 2011, explicada por una caída de la actividad industrial y la desaceleración de los sectores comercio y transporte.

• En octubre el costo de mano de obra no calificada mostró un aumento de 8,6% anual, con una tendencia bastante estable en los últimos meses. Expresado en dólares, el costo de contratación crece en 3,1% en doce meses.

• A noviembre las exportaciones agropecuarias ya se acercan a los 9.500 millones de dólares, donde la fruta fresca anota ventas cercanas a los 4.100 millones y los vinos 1.750 millones de dólares. También destacan las exportaciones de semillas cuyas ventas totales se aproximan a los 600 millones de dólares. En contraste, las exportaciones de carnes blancas retroceden un 8% en comparación al año pasado, con ventas acumuladas de 690 millones de dólares.

1

CONTENIDOS

INDICADORES ECONÓMICOS

Monedas 3

Datos económicos 4

Datos sector laboral 5

CEREALES

Maíz 6

Trigo 7

MERCADO PECUARIO

Mercado Lácteo 8

Mercado Bovino 9

Mercado Avícola 10

Mercado Porcino 11

PRECIOS INSUMOS RELEVANTES

Fertilizantes 12

Petróleo 12

Energía Eléctrica 12

PRECIOS COMMODITIES RELEVANTES 12

PRECIOS VINOS 13

INFORME METEOROLOGICO 13

COMERCIO EXTERIOR SILVOAGROPECUARIO

Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios 14

Detalle exportaciones 15

Detalle importaciones 18

FUENTES 21

2

Monedas

US$ Observado Mensual

diciembre 2013 * noviembre 2013 diciembre 2012

Cierre $ 531,15 $ 528,19 $ 478,60

Promedio $ 531,98 $ 519,25 $ 477,13

Variación mensual 2,5%

Variación 12 meses 11,5%

2013 2012 Euro 2013 2012

2 diciembre $ 529,64 2 diciembre $ 720,79

3 diciembre $ 532,21 $ 480,39 3 diciembre $ 720,96 $ 624,45




Promedio diciembre $ 531,98 * $ 477,13 Promedio diciembre $ 723,50 $ 625,43

Evolución Dólar Observado Promedio

2012 2013

Enero $ 501,34 $ 472,67

Febrero $ 481,49 $ 472,34

Marzo $ 485,40 $ 472,48

Abril $ 486,00 $ 472,14

Mayo $ 497,09 $ 479,58

Junio $ 505,63 $ 502,89

Julio $ 491,93 $ 504,96

Agosto $ 480,99 $ 512,59

Septiembre $ 474,97 $ 504,57

Octubre $ 475,36 $ 500,81

Noviembre $ 480,57 $ 519,25

Diciembre $ 477,13 $ 531,98 *

* a la fecha

US$ Observado última semana

550

600

650

700

750

450

475

500

525

550

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun jul

ag

o

se

p

oct

no

v

dic

*

2012 2013

Peso

s/ E

uro

Peso

s/ D

óla

r

Evolución Promedio Dólar Observado y Euro

Dólar Euro

3

Datos económicos

UF 1 enero 2014 1 diciembre 2013 1 enero 2013

$ 23.312,57 $ 23.237,43 $ 22.837,06



Var. IPC noviembre 2013 0,4% Variación anual IPC

octubre 2013 0,1% Año * Variación

noviembre 2012 -0,5% 2008 7,1%

Acumulado 2013 2,4% 2009 -1,4%

Variación 12 meses 2,4% 2010 3,0%

2011 4,4%

2012 1,5%

* 2008-2009 según IPC base dic 2008=100

2010 en adelante, según IPC base promedio 2009=100

IMACEC /1 octubre 2013 2,8%

septiembre 2013 4,3%

octubre 2012 6,3%

Acumulado en un año** 4,4%

1/ Nuevo indicador con base en Compilación de Referencia 2008

* Variación del índice en los últimos 12 meses

**Variación del promedio acumulado en 12 meses respecto del promedio acumulado en igual período anterior

Relación UF/US$

* promedio a la fecha diciembre 2013 * noviembre 2013 diciembre 2012

43,74 44,72 47,97

Variación mensual -2,2%

Variación 12 meses -8,8%

Nota: Este índice se calcula utilizando el promedio mensual de la UF

dividido por el promedio mensual del Dólar Observado. El valor más

reciente se calcula con los valores de ambas variables en la fecha indicada.

47,3

43,4

42

44

46

48

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun jul

ago

sep

oct

nov

dic

*

2012 2013

Relación UF/US$

4

Datos sector laboral

Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados

(Promedio 2009=100)

octubre 2013 septiembre 2013 octubre 2012

nominal 135,63 135,76 124,89

en dólares 151,56 150,57 147,02

Variación mensual Variación 12 meses

nominal -0,1% 8,6%

en dólares 0,7% 3,1%

Personas Ocupadas a Nivel Nacional*

(miles de personas)

Ago-Oct 2013 Ago-Oct 2012

Total País 7.789,7 7.633,0

Silvoagropecuario 616,4 692,2

Como % de Total País 7,9% 9,1%

Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura, por regiones

(miles de personas)

Ago-Oct 2013 Creación empleos

últ. 12 meses

Como % del

empleo regional

Arica 9,0 -0,0 11,6%

Tarapacá 6,8 3,0 4,5%

Antofagasta 0,8 0,5 0,3%

Atacama 8,7 -1,1 6,6%

Coquimbo 38,8 -2,5 12,3%

Valparaiso 47,0 -7,3 6,0%

Metropolitana 64,3 -27,4 2,0%

O´Higgins 83,3 -10,0 20,2%

Maule 92,9 -14,9 22,1%

Bío Bío 85,3 -9,4 10,3%

Araucania 93,7 -6,3 20,7%

Los Ríos 32,0 0,1 19,1%

Los Lagos 44,9 -2,2 11,1%

Aysén 5,0 -0,3 9,1%

Magallanes 4,0 2,0 5,4%

Total País 616,4 -75,9 7,9%

* Estas cifras corresponden a la nueva Encuesta de Empleo, que se publica a partir del año 2010. El nuevo diseño

refiere el sector a las actividades "Agricultura, ganadería, caza y silvicultura".

692,2

616,4

550

600

650

700

750

800

850

Ago-O

ct

Sep-N

ov

Oct-

Dic

Nov-E

ne

Dic

-Fe

b

Ene

-Mar

Feb-A

br

Ma

r-M

ay

Ab

r-Ju

n

Ma

y-J

ul

Jun

-Ago

Jul-S

ep

Ago-O

ct

2012 2013

Personas Ocupadas en Agricultura, ganadería, caza y silvicultura

(miles de personas)

124,9

135,6

147,0151,6

110

120

130

140

150

160

oct

nov

dic

ene

feb

mar

abr

may

jun jul

ago

sep

oct

2012 2013

Costo nominal mano de obra Trabajadores no calificados(índice base promedio 2009 = 100)

en $ en US$

5

CerealesMaíz

Costo de Importación Estimado, Puesto Melipilla ($/ton)

*Promedio a la fecha


133.023 126.619 175.864

Precios Maíz a productor ($/ton)

(Promedio regiones VI y VII, s/IVA) *Promedio a la fecha


120.000 121.500 0


Variación 12 meses s.i.

Precios Internacionales (US$/ton)

(Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha

Maíz Yellow N°3, FOB Golfo EE.UU.


213,87 211,54 325,09



Maíz Amarillo, FOB Puerto, Argentina


207,13 207,86 290,71


Variación 12 meses -28,8% Precio Chile: Precio Maíz a productor, promedio en regiones VI y VII

Precio Internacional: Precio Maíz Yellow Nº3, FOB Golfo

Precio Maíz en Grano Argentina (US$/ton) 1 * Promedio a la fecha

(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)

2013 2012

2 diciembre 205,0

3 diciembre 207,0 297,0

4 diciembre 205,0 299,0

5 diciembre 206,0 297,0

6 diciembre 206,0 297,0

Promedio diciembre * 207,1 290,7

1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.

214

257

232

200

250

300

350

400

nov

dic

ene

feb

ma

r

abr

may

jun jul

ago

sep

oct

nov

dic

*

2012 2013

US

$/t

on

Evolución Precio Maíz (promedio mensual

Precio Internacional Costo Internación Precio Chile

6

Trigo

Costo de Importación Estimado, Puesto Santiago ($/ton)

*Promedio a la fecha


178.199 175.791 184.694

Precios Trigo a Productor ($/ton)

(Promedio regiones VIII y IX, s/ IVA) *Promedio a la fecha

Trigo Blanco calidad regular


159.500 159.463 167.966



Precios Internacionales (US$/ton)

(Promedio sin IVA, nominal) *Promedio a la fecha

Trigo Soft Red Winter N°2, FOB Golfo, EE.UU.


276,96 279,79 328,65



Trigo Pan, FOB Puerto, Argentina


355,00 324,75 352,67


Variación 12 meses 0,7% Precio Internacional: Precio Trigo Soft Red Winter Nº2, FOB Golfo

Costo Internación Relevante a 9 dic: Pacifico

Precio Trigo Pan Argentina (US$/ton) 1 *Promedio a la fecha

(Precio FOB oficial que tendrá vigencia a partir del día hábil siguiente)

2013 2012

2 diciembre 355,0

3 diciembre 355,0 330,0

4 diciembre 355,0 330,0

5 diciembre 355,0 330,0

6 diciembre 355,0 330,0

Promedio diciembre * 355,0 352,7

Precio Chile: Precio Trigo calidad regular a productor, promedio en regiones VIII y IX.

1 La determinación de estos precios se basa en una encuesta de precios realizada por la Secretaría de Agricultura,

Ganadería, Pesca y Alimentos de Argentina, que define el precio oficial del día siguiente.

277

335

300

250

300

350

400

nov

dic

ene

feb

ma

r

abr

may

jun jul

ago

sep

oct

nov

dic

*

2012 2013

US

$/t

on

Evolución Precio Trigo(promedio mensual)

Precio Internacional Costo Internación Precio Chile

7

Mercado PecuarioMercado Lácteo

Producción (miles litros)

Recepción de Leche Fluida en Plantas Lecheras


221.735 173.050 218.048

Ene-oct 2013 Ene-oct 2012

1.687.185 1.668.193



Variación en el año 1,1%

Precios Productor ($/litro)

(Promedio, sin IVA, Nominal)


201,50 202,58 190,03



Principales Importaciones y Exportaciones de Productos Lácteos

Leche en polvo (Códigos: 04022118; 04021000)

Leche Condensada (Código: 04029910)

Queso Gauda (Código: 04069010)

Mantequilla (Código: 04051000)

Importaciones Exportaciones

noviembre 2013 octubre 2013 noviembre 2012 noviembre 2013 octubre 2013 noviembre 2012

Valor (miles US$ CIF) 7.154 7.924 7.913 Valor (miles US$ CIF) 21.003 16.700 10.115

Volumen (miles lts. equiv.) 16.906 23.663 22.868 Volumen (miles lts. equiv.) 41.712 33.610 22.209

Ene-nov 2013 Ene-nov 2012 Ene-nov 2013 Ene-nov 2012

Valor (miles US$ CIF) 107.600 87.149 Valor (miles US$ CIF) 161.139 104.723

Volumen (miles lts. equiv.) 312.474 255.077 Volumen (miles lts. equiv.) 333.494 369.533

Valor Volumen Valor Volumen

Variación mensual -9,7% -28,6% Variación mensual 25,8% 24,1%

Variación 12 meses -9,6% -26,1% Variación 12 meses 107,6% 87,8%

Variación en el año 23,5% 22,5% Variación en el año 53,9% -9,8%

8

Mercado Bovino

Producción (Toneladas Vara)


17.263 14.490 17.184


169.935 166.400


Variación 12 meses 0,5%Variación en el año 2,1%

Precios Productor Ferias de Ganado ($/kg) Promedio Promedio

2 diciembre 25 noviembre noviembre 2013 diciembre 2012

970 858 882 870

1.014 1.027 1.026 1.047

815 823 887 860

Promedio Ferias 928 906 944 949

954 1.035 1.090 1.023

1.102 1.133 1.184 1.129

929 981 1.017 917

Promedio Ferias 1.037 1.038 1.088 1.036

Novillo engorda Novillo gordo

Variación mensual -1,7% -4,7%

Variación 12 meses -2,2% 0,0%

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Bovina

Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada (Código: 02013000)

Carne bovina deshuesada congelada (Código: 02023000)

Las demás preparaciones de bovinos, incluida las mezclas (Código: 16025000)



Valor (miles US$ CIF) 69.007 66.563 86.620 Valor (miles US$ FOB) 1.103 1.752 1.938

Volumen (tons.) 12.260 11.889 14.185 Volumen (tons.) 186 308 283


Valor (miles US$ CIF) 777.444 749.314 Valor (miles US$ FOB) 16.829 21.697

Volumen (tons.) 134.395 121.155 Volumen (tons.) 3.166 2.904


Variación mensual 3,7% 3,1% Variación mensual -37,0% -39,5%

Variación 12 meses -20,3% -13,6% Variación 12 meses -43,1% -34,2%Variación en el año 3,8% 10,9% Variación en el año -22,4% 9,0%

Feria Fegosa Osorno

Novillo gordo

Feria Tattersall Los Angeles

Semana del:

Novillo engorda

Feria Tattersall Los Angeles

Feria Araucanía S.A. Temuco

Feria Fegosa Osorno

Feria Araucanía S.A. Temuco

9

Mercado Avícola



59.958 49.964 60.562


565.280 563.019



Variación en el año 0,4%

Precios de Aves ($/kg)

* Promedio a la fecha


Pollos Vivos 735 735 710

Pollos Faenados 1.180 1.180 1.140

Pollos Vivos Pollos Faenados

Variación mensual 0,0% 0,0%

Variación 12 meses 3,5% 3,5%

Principales Importaciones y Exportaciones de Carne de Ave

Carne de gallo o gallina sin trocear congelada (Código: 02071200)

Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado (Código: 02071400)

Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado (Código: 02072700)




Volumen (tons.) 6.412 6.503 6.821 Volumen (tons.) 7.362 8.405 8.868





Variación mensual -14,4% -1,4% Variación mensual -13,8% -12,4%

Variación 12 meses -3,3% -6,0% Variación 12 meses -12,9% -17,0%

Variación en el año 14,5% 4,8% Variación en el año 1,6% -5,1%

10

Mercado Porcino



47.880 38.958 54.348


460.536 488.337



Variación en el año -5,7%

Precios Feria Tattersall Cerdos ($/kg)

Promedio Promedio

6 diciembre 29 noviembre noviembre 2013 diciembre 2012

Cerdos Fábrica 1.002 1.002 946 893



Principales Importaciones y Exportaciones de Carne Porcina

Carne porcina en canales o medias canales, congeladas (Código 02032100)

Carne porcina piernas, paletas y sus trozos sin deshuesar, congeladas (Código: 02032200)

Las demás carnes porcinas congeladas (Código: 02032900)




Volumen (tons.) 6.250 3.246 2.394 Volumen (tons.) 12.188 10.684 12.470





Variación mensual 15,4% 92,6% Variación mensual 24,3% 14,1%

Variación 12 meses 58,8% 161,0% Variación 12 meses -33,9% -2,3%

Variación en el año 82,6% 99,7% Variación en el año -15,0% 4,8%

11

Precio de Venta a Consumidor*

(Precio Promedio sin IVA, Nominal)

diciembre 2013 noviembre 2013 diciembre 2012

Urea ($/ton) 326.065 326.065 325.065

Superfosfato triple ($/ton) 324.000 324.000 326.500

Sulfato de potasio ($/ton) 483.000 483.000 485.000

Petróleo diesel ($/litro) 536 530 518

Urea Superfosfato triple Sulfato de potasio Petróleo diesel

Variación mensual 0,0% 0,0% 0,0% 1,0%Variación 12 meses 0,3% -0,8% -0,4% 3,4%

* Precios de lista máximos, al contado por unidad, no consideran descuentos por volumen.

Tarifa eléctrica de distribución

Promedio, con IVA, Tarifa BT 4.1, 4.2, 4.3

diciembre 2013 noviembre 2013 diciembre 2012

Cargo Energía $/kWh Norte 62,9 62,9 60,8

Cargo Energía $/kWh Centro- Sur 56,6 56,6 56,7

Norte Centro-Sur

Variación mensual 0,0% 0,0%Variación 12 meses 3,4% -0,2%

Precio Internacional Azúcar Refinada (US$/ton)

(Futuro más cercano, Bolsa de Londres)

Promedio diciembre 2013 * 451,14

Promedio Semana anterior 451,14

Promedio diciembre 2013 451,14

Promedio noviembre 2013 465,57




Precio Celulosa NBSK (US$/ton)

(Blanqueada Fibra Larga)

Promedio diciembre 2013 * 902,99

Promedio Semana anterior 902,99


Promedio noviembre 2013 895,90




* a la fecha

Precios Commodities Relevantes

Precios Insumos Relevantes

12

Precios Vinos Nacional

($/arroba)

noviembre 2013 octubre 2013 noviembre 2012

Tinto genérico 8.000 8.500 9.500

Cabernet 10.000 11.750 16.000

Blanco genérico 8.500 10.000 13.500

País 6.500 6.500 8.000

Tinto genérico Cabernet Blanco genérico País

Variación mensual -5,9% -14,9% -15,0% 0,0%

Variación 12 meses -15,8% -37,5% -37,0% -18,8%

Estaciones Temp. Grados día base 10* Días con Total al Normal al

Meteorológicas Media Acumulado ** heladas 04/12/13 04/12/13

La Serena 14,6 506,3 0,0 34,0 80,6

Ovalle 17,6 808,1 0,0 89,6 116,4

Valparaíso 15,2 625,7 0,0 280,5 377,6

Pudahuel 19,5 531,6 0,0 136,7 268,2

Curicó 18,7 408,2 0,0 377,3 710,0

Chillán 17,7 361,3 0,0 791,3 1.106,0

Los Angeles 17,7 342,4 0,0 558,3 1.219,9

Concepción 14,5 337,1 0,0 701,5 1.102,4

Temuco 13,6 241,9 0,0 778,2 1.126,6

Valdivia 12,7 228,1 0,0 1.402,5 1.863,3

Osorno 12,2 188,6 0,0 1.022,2 1.308,5

Puerto Montt 11,6 120,9 0,0 1.479,0 1.736,5

* Grados día: (Tª media diaria - Tª base)

** Acumulados desde el 01 de Mayo del 2013 (inicio temporada agrícola)

Precipitaciones (mm acum. en el año agrícola)

Precios Vinos

Temperaturas entre el 28/11/13 y el 04/12/13

Informe Meteorológico

-52%-100%

0%

100%

200%

300%

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

2013

Su

pe

ravit (

+)

Dé

ficit (

-)

Acum

ula

do a

la fecha

Zona Norte: III y IV

Acumulado de lluvias Zona NorteAño Agrícola 2013/14

-32%-40%

-20%

0%

20%

40%

Ma

y

Ju

n

Jul

Ago

Sep

Oct

2013

Supera

vit (

+)

Déficit (

-)

Acum

ula

do a

la

fecha

Zona Centro: V a VII

Acumulado de lluvias Zona CentroAño Agrícola 2013/14

-22%

-40%

-20%

0%

20%

40%

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

2013

Supera

vit (

+)

Déficit (

-)

Acum

ula

do a

la

fecha

Zona Sur: VIII a X y XIV

Acumulado de lluvias Zona SurAño Agrícola 2013/14

13

Balanza comercial de productos silvoagropecuarios (Millones de US$)

2013 2012 2012 % var. ene-nov Participación

ene-nov ene-nov ene-dic 2013/12 ene-nov 2013

EXPORTACIONES TOTALES 14.200 13.307 14.426 6,7% 100%

Primario 5.222 4.860 5.230 7,4% 37%

Agrícola 4.832 4.432 4.768 9,0%

Pecuario 83 80 84 2,8%

Forestal 307 348 378 -11,7%

Industrial 8.978 8.446 9.196 6,3% 63%

Agrícola 3.486 3.325 3.633 4,8%

Pecuario 1.079 1.122 1.216 -3,8%

Forestal 4.413 3.999 4.347 10,3%

IMPORTACIONES TOTALES 5.237 5.030 5.468 4,1% 100%

Primario 1.140 1.101 1.187 3,6% 22%

Agrícola 1.090 1.055 1.137 3,3%

Pecuario 31 27 29 17,1%

Forestal 19 19 20 -0,8%

Industrial 4.097 3.929 4.281 4,3% 78%

Agrícola 2.454 2.418 2.630 1,5%

Pecuario 1.397 1.247 1.366 12,1%

Forestal 246 264 284 -11,3%

BALANZA COMERCIAL SILVOAGROPECUARIA 8.963 8.277 8.959 8,3% 100%

Primario 4.082 3.760 4.044 8,6% 46%

Agrícola 3.742 3.377 3.630 10,8%

Pecuario 51 53 55 -4,3%

Forestal 289 329 358 -12,3%

Industrial 4.881 4.517 4.915 8,1% 54%

Agrícola 1.032 907 1.002 13,8%

Pecuario -318 -124 -150 155,7%

Forestal 4.167 3.734 4.063 11,6%

Total Chile 2013 2012 2012 % var. ene-nov

ene-nov ene-nov ene-dic 2013-12

Exportaciones 71.013 70.997 78.277 0%

Importaciones 68.782 68.636 74.855 0%

Balanza Comercial 2.232 2.361 3.422 -5%

Comercio exterior silvoagropecuario

14

Detalle exportaciones

Principales exportaciones agropecuarias (Millones de US$)

Código SACH Producto 2013 2012 2012 % var. ene-nov


Frutas (Cifras corregidas por Índice de Variación de Valor)

08061000 Uvas frescas (total) 1.470,7 1.352,0 1.407,1 9%

08081000 Manzanas frescas (total) 768,3 716,6 715,2 7%

08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 114,6 137,4 153,9 -17%

08105000 Kiwis frescos 228,2 200,1 200,8 14%

08104000 Arándanos, mirtilos y demás del género Vaccinium (total) 349,4 294,2 383,0 19%

080921/ 080929 Cerezas frescas 219,0 240,9 362,1 -9%

08094010 Ciruelas frescas 143,7 139,5 140,6 3%

Las demás Frutas Frescas 794,6 695,3 723,5 14%

Frutas Industrializadas 1.270,0 1.212,2 1.304,2 5%

Total Frutas 5.358,6 4.988,1 5.390,4 7%

Vinos

22042110 Vino con denominación de origen (total) 1.260,1 1.231,5 1.337,6 2%

22042990 Los demás vinos (total) 365,9 283,4 330,0 29%

Los demás Vinos y Mostos 123,8 115,8 130,0 7%

Total Vinos y Mostos 1.749,8 1.630,7 1.797,6 7%

Carnes Bovinas

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 3,9 10,5 11,3 -62%

02023000 Carne bovina deshuesada congelada 3,9 4,1 4,1 -6%

16025000 Las demás preparaciones de bovinos 9,0 7,1 7,5 27%

Despojos comestibles de bovinos 4,0 4,0 4,5 1%

Las demás Carnes Bovinas 1,0 1,3 1,5 -19%

Total Carnes Bovinas 21,9 26,9 28,9 -19%

Carnes Blancas

02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 366,1 428,5 463,1 -15%

020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 40,6 35,9 39,3 13%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 188,9 176,2 193,7 7%

02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 42,2 49,7 52,7 -15%

Trozos preparados de aves 15,3 18,3 19,5 -16%

Las demás Carnes Blancas 36,9 39,2 42,3 -6%

Total Carnes Blancas 689,9 747,8 810,6 -8%

Lácteos

04022118 Leche en polvo, sin adición de azúcar ni edulcorante, m.g. > al 26% 67,5 51,3 57,9 32%

04029910 Leche Condensada 51,2 48,9 51,6 5%

04069010 Queso gouda y del tipo gouda 32,5 35,4 38,3 -8%

19011010 Preparaciones para alimentación infantil 48,3 10,0 14,3 382%

Los demás Lácteos 37,8 47,0 50,1 -20%

Total Lácteos 237,3 192,6 212,2 23%

Semillas

10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 341,0 256,3 257,1 33%

Semillas hortalizas 148,3 148,8 150,3 0%

Las demás Semillas 108,0 110,7 115,8 -2%

Total Semillas 597,3 515,8 523,3 16%

Otros Agrícolas primarios e industriales 825,2 863,0 937,8 -4%

Total Exportaciones Agrícolas y Pecuarias 9.480,0 8.960,1 9.700,7 6%

15

Principales exportaciones agropecuarias (Volumen)



Frutas (Miles tn)

08061000 Uvas frescas (total) 835,8 794,1 812,2 5%

08081000 Manzanas frescas (total) 820,7 759,0 762,0 8%

08044000 Paltas frescas o refrigeradas (total) 70,3 81,5 91,5 -14%

08105000 Kiwis frescos 217,1 217,5 218,2 0%

08104000 Arándanos (total) 70,4 54,3 69,2 30%

080921/ 080929 Cerezas frescas 31,8 44,5 63,5 -29%

08094010 Ciruelas frescas 114,8 103,8 104,5 11%

Las demás Frutas Frescas 454,1 436,3 446,5 4%

Frutas Industrializadas 578,7 598,9 643,2 -3%

Total Frutas 3.193,8 3.090,0 3.210,8 3%

Vinos (Mill. Lts.)

22042110 Vino con denominación de origen (total) 370,6 370,7 401,8 0%

22042990 Los demás vinos (total) 384,2 276,1 322,7 39%

Los demás Vinos y Mostos 68,5 52,6 58,9 30%

Total Vinos y Mostos 823,3 663,1 751,4 24%

Carnes Bovinas (Miles tn)

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 0,3 0,9 0,9 -65%

02023000 Carne bovina deshuesada congelada 0,9 0,7 0,7 35%

16025000 Las demás preparaciones de bovinos 2,0 1,3 1,4 45%

Despojos comestibles de bovinos 1,0 0,8 0,9 31%

Las demás Carnes Bovinas 0,3 0,3 0,3 21%

Total Carnes Bovinas 4,5 4,0 4,2 14%

Carnes Blancas (Miles tn)

02032900/100/200 Carnes porcinas congeladas 108,6 99,1 107,0 10%

020641/ 49 Despojos comestibles de porcinos 33,0 27,5 30,0 20%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelado 69,1 71,5 77,9 -3%

02072700 Trozos y despojos de pavo (gallipavo), congelado 17,5 18,2 19,5 -4%

Trozos preparados de aves 4,1 4,5 4,8 -9%

Las demás Carnes Blancas 19,0 43,0 46,4 -56%

Total Carnes Blancas 251,2 263,7 285,6 -5%

Lácteos (Miles tn)


04029910 Leche Condensada 26,3 26,2 27,7 0%

04069010 Queso gouda y del tipo gouda 6,8 7,4 8,1 -9%

19011010 Preparaciones para alimentación infantil 9,9 2,2 3,1 346%

Los demás Lácteos 19,5 24,8 26,5 -21%

Total Lácteos 78,1 73,5 79,9 6%

Semillas (Miles tn)

10051010/ 90 Maiz ( híbridos) para siembra 99,5 81,2 81,4 23%

Semillas hortalizas 1,4 1,8 1,8 -23%

Las demás Semillas 27,0 24,0 24,4 12%

Total Semillas 127,9 106,9 107,5 20%

16

Año 2012: Principales exportaciones agropecuarias según destino (Millones de US$)

EE.UU.30%

UE-2721%

Sudamérica14%

Asia excl. M. Oriente

18%

Resto17%

Frutas US$ 5.384 millones

UE-2738%

Sudamérica11%

Asia excl. M Oriente

20%

Canadá5%

EE.UU.16%

Resto10%

Vinos US$ 1.796 millones

EE.UU.2%

Japón15%

UE-2748%

Sudamérica27%

Resto8%

Carne Bovina US$ 29 millones

Japón26%

Corea del Sur16%Sudamérica

9%UE-2712%

Norteamérica16%

Resto21%

Carnes Blancas US$ 811 millones

México27%

Sudamérica40%

EE.UU.7%

Asia excl. M Oriente

11%

Centroamérica8%

Resto7%

Lácteos US$ 198 millones

17

Detalle importaciones

Principales importaciones agropecuarias (Millones de US$)



Cereales

10019000 Los demás trigos y morcajo ( tranquillón) 163,8 227,9 237,9 -28%

10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 250,0 243,7 259,9 3%

10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 49,2 49,4 56,2 0%

10011000 Trigo duro 146,8 42,9 44,7 242%

10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 64,9 126,6 140,3 -49%

1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 48,1 48,8 53,5 -2%

11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 10,2 53,3 57,9 -81%

Los demás Cereales 123,3 95,4 100,9 29%

Total Cereales 856,3 888,1 951,5 -4%

Carnes Bovinas

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 724,7 703,7 764,8 3%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 10,9 15,4 16,2 -29%

Despojos comestibles de bovinos 1,4 7,0 7,4 -79%

Las demás Carnes Bovinas 4,0 1,5 1,5 167%


Lácteos

04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 24,3 29,1 32,5 -17%


04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 4,2 7,5 8,0 -44%

04069010 Queso gouda y del tipo gouda 45,8 33,1 38,5 38%

Otros quesos 48,9 38,9 42,8 26%

Los demás Lácteos 45,8 40,7 43,7 12%

Total Lácteos 196,6 170,9 187,7 15%

Otros productos importantes

15179000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 223,1 255,3 286,2 -13%

23040000 Tortas y residuos de soja (total) 226,2 323,5 340,7 -30%

23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 400,0 324,5 363,2 23%

12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 16,3 22,0 27,8 -26%

17019900 Azúcar refinada (total) 205,9 258,5 276,7 -20%

08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 53,5 41,1 46,3 30%

09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 33,7 28,5 31,6 18%

09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 36,5 33,0 35,9 11%

02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 20,9 25,2 27,8 -17%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 90,1 77,0 84,8 17%

02032000 Carnes Porcinas Congeladas 12,5 5,0 6,8 151%

Otros Agrícolas primarios e industriales 1.817,9 1.536,4 1.672,2 18%

Total Importaciones Agrícolas y Pecuarias 4.972,4 4.746,5 5.163,2 5%

18

Principales importaciones agropecuarias (Volumen)



Cereales (Miles tn)

10019000 Los demás trigos y morcajo (tranquillón) 483,7 750,5 778,4 -36%

10059000 Los demás maíces, excepto para siembra 971,7 818,2 873,4 19%

10063000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido (total) 84,5 82,6 93,8 2%

10011000 Trigo duro 405,6 123,7 128,9 228%

10079000 Los demás sorgos de grano, excepto para siembra 266,8 539,6 597,2 -51%

1003/1107 Cebada para consumo y malta c.s./ tostar 96,8 63,8 63,8 52%

11042300 Granos de maiz, mondados, perlados, troceados o quebrantados 40,0 204,3 221,6 -80%

Los demás cereales 146,4 173,8 191,4 -16%

Total Cereales 2.495,5 2.756,6 2.948,5 -9%

Carnes Bovinas (Miles tn)

02013000 Carne bovina deshuesada fresca o refrigerada 123,7 112,7 122,3 10%


16025000 Las demás preparaciones de bovinos 1,8 2,5 2,7 -30%

Despojos comestibles de bovinos 1,1 1,1 1,2 -3%

Las demás carnes bovinas 0,4 0,9 1,0 -53%


Lácteos (Miles tn)

04021000 Leche en polvo, concentradas o con adic. edulcorante, cont. m.g. <= al 1,5% 6,2 9,2 10,1 -32%


04041000 Lactosuero, incluso concentrado, azucarado 2,6 4,7 5,0 -45%

04069010 Queso gouda y del tipo gouda 11,1 8,0 9,5 38%

Otros quesos 9,8 8,1 8,9 21%

Los demás Lácteos 59,7 9,9 10,8 504%

Total Lácteos 96,8 45,7 50,3 112%

Otros productos importantes (Miles tn)

15179000 Tortas y residuos de soja (total) 179,8 234,8 248,0 -23%

23040000 Mezclas aceites, animales o vegetales y animales con vegetales (total) 416,2 530,1 584,7 -21%

23099090 Las demás preparaciones del tipo utilizado para alimentar animales 662,5 577,0 633,4 15%

12010000 Habas de soja, incluso quebrantadas (total) 28,8 36,8 46,1 -22%

17019900 Azúcar refinada (total) 363,4 379,4 408,5 -4%

08039000 Bananas o plátanos, frescos o secos 160,5 118,7 134,6 35%

09011100 Café sin tostar, sin descafeinar 12,4 9,6 10,8 29%

09024000 Té negro (fermentado) y té parcialmente fermentado, en otros envases 18,1 18,7 20,2 -3%

02071200 Carne de gallo o gallina sin trocear congelados (total) 11,3 15,5 16,9 -27%

02071400 Trozos y despojos comestibles de gallo o gallina, congelados 48,4 43,7 48,4 11%

02032000 Carnes Porcinas congeladas 4,0 1,6 2,1 154%

19

Año 2012: Principales importaciones agropecuarias según origen (Millones de US$)

Argentina49%

EEUU27%

Brasil4%

Uruguay4%

UE-275%

N. Zelanda7%

Resto4%

Lácteos US$ 167 millones

Argentina21%

Brasil48%

Uruguay12%

Resto19%

Carne Bovina US$ 826 millones

Argentina66%

Canadá4%

EE.UU.8%

Paraguay15%

UE-271%

Resto6%

Cereales US$ 957 millones

Argentina76%

Bolivia5%Brasil

5%Paraguay

4%

Resto10%

Insumos Alimentación Animal US$ 958 millones

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Fuentes

Banco Central UF

Dólar Observado

Imacec

INE IPC

Índice Nominal Costo Mano de Obra Trabajadores No Calificados

Personas Ocupadas

COTRISA Precios a productor (trigo, maíz)

Dirección Meteorológica de Chile Boletín meteorológico semanal

ODEPA Arancel específico trigo

Balanza Comercial de productos silvoagropecuarios

Importaciones y Exportaciones Odepa con información del Servicio Nacional de Aduanas

Precios de Fertilizantes

Precios a productor (lácteos)

Precios de vinos

Precios Internacionales (trigo, maíz)

Producción (productos lácteos, bovinos, aves, porcinos)

Feria Tattersall Precios Productor (bovinos, porcinos)

AFECH A.G. Precio Ferias de Ganado

Lexis Nexis Importaciones y Exportaciones

SAGPyA Precios FOB Trigo Pan y Maíz en Grano Argentina

Revista del Campo Precios de Aves

CNE Precio petróleo diesel Precio promedio semanal en Santiago

CGE y EMELAT Precio de Energía Electrica Cargo por Energia mensual BT 4 promedio

Reuters Cotización Maíz y Trigo, Bolsa de Chicago

Precio Celulosa NBSK

Precio Internacional Azúcar Refinada (Contrato Nº5)

SNA, Depto. Estudios Costo de Importación Maíz y Trigo SNA con información de Reuters y de importadores

21

Documents

El dólar inflación Imacec de octubre · Por su parte, el Imacec de octubre creció apenas un 2,8% en doce meses, la tasa más baja desde julio de 2011, explicada por una caída