LA COLMENA. TIPOS DE MIEL. ADIVINANZAS. LAS MEJORES MIELES. EL MUNDO DE LAS ABEJAS . COMO SE CONSIGUE LA MIEL. LA ABEJA MELY.

Nos ocupamos aquí de la miel producida por las abejas melíferas, es decir, que producen miel y que se denominan Apis mellifera. Estos insectos forman parte de una colonia, una unidad vital, que se denomina enjambre. Para su 'explotación' se utilizan colmenas, que son cajas preparadas para alojar un enjambre con formas y dimensiones adecuadas para favorecer la producción de la miel y sus productos, así como la vida del enjambre. La colmena (o el enjambre) está compuesta por diferentes tipos de abejas, dependiendo de la función que tienen encomendada y puede comprender entre 20.000 y 50.000 individuos.

¿Cuál es la comunidad quesin regla dada por el hombreproporciona gran utilidad, con su trabajo exclusivo?(Las abejas) Un convento muy cerradosin campanas y sin torres y muchas monjillas dentrohaciendo dulce de flores(La colmena con abejas y miel)

De celda en celdapero presa no estoyAunque no soyfloristatrabajo con floresy por más que meresistael hombre errebata el fruto de mis labios

El proceso de elaboración de la miel empieza con la recogida del néctar floral y su transporte a la colmena ... las abejas procesan ese néctar al que añaden diferentes enzimas convirtiéndolo en gotas en miel … después, lo almacenan ordenadamente en celdillas que cierran herméticamente con cera, evitando que la miel absorba agua o fermente ...... La composición de la miel varía en función del origen.

LA COLMENA ES LA VIVIENDA DE UNA COLONIA DE ABEJAS Y, POR EXTENSION LA COLONIA VIVE EN ELLA.LAS COLONIAS DE ABEJAS CONTIENEN APROXIMADAMENTE 8000 ABEJAS.Y ESTA CONSTITUIDA POR TRES CASTAS:LAS OBRERAS,LOS ZANGANOS Y LA REINA.

- Acacia. De color ambarino suave, con aroma y sabor delicados, que recuerdan un poco al azahar. Cristaliza difícilmente, es adecuada para los niños pequeños y está recomendada contra la diabetes y el estreñimiento por su buen efecto laxante.

- Ajedrea. Estimulante de las funciones genésicas y tónico estomacal.

- Algodonero. Es una miel casi incolora cuando está líquida y prácticamente blanca si está cristalizada. Su aroma y sabor son muy muy poco pronunciados.- Azahar. Ver Naranjo.

- Brezo. El color va desde el ámbar al rojo oscuro y es bastante densa. Su sabor y aroma son sutiles con toques amargos. Muy rica en minerales u útil como desinfectante de las vías urinarias y contra el reuma y la prevención de formación de cálculos. Está indicada en estados de inapetencia, fatiga y anemia.- Bosque. Ver Pino.

Las mieles más oscuras son mas ricas en minerales y menos dulces que las mieles mas claras.Las mieles mas claras son preferidas para niños y las oscuras para adultos.