Pizza Margaritatomatensaus, mozzarella en oregano

Pizza Romana tomatensaus, ham, mozzarella en oregano

Pizza Tonno tomatensaus, mozzarella, ui, tonijn, olijven en oregano

Pizza Pepperonitomatensaus, mozzarella, pepperoni en oregano

Pizza Pollotomatensaus, mozzarella,kip, broccoli, maïs, hollandai-sesaus en oregano

Pizza Shoarmatomatensaus, mozzarella, kipshoarma en oregano

Pizza Veggie tomatensaus, mozzarella, maïs, broccoli, ui, paprika, champignons, cherrytomaatjes en oregano

Pizza 4 Fromaggitomatensaus ,mozzarella, geitenkaas, cheddar, gorgonzola en oregano

Pizza Hawaïtomatensaus, mozzarella, ham, ananas en oregano

Pizza Salami tomatensaus, mozzarella,salami en oregano

Pizza Diablotomatensaus, mozzarella, pepperoni, salami,

Pizza Marinera tomatensaus,mozzarellaoregano

Pizza de LuxeTomatensaus, mozzarella, ui, paprika, pepperoni, bacon, champignons en oregano

Pizza FunghiTomatensaus, mozzarella, champignons en oregano

Pizza Capresetomatensaus, mozzarella, plakjes tomaat,verse basilicum, pesto en oregano

Pizza Carpacciotomatensaus, mozzarella met runder carpaccio, pijnboompitten,rucola en parmezaanse kaas

Pizza Serranohamtomatensaus, mozzarella, serranoham, parmezaanse kaas, rucola en oregano

Calzone Dicht gevouwen pizza met tomatensaus,mozzarella, gehakt,champignons, paprika en oregano

Calzone shoarmaDicht gevouwen pizza met tomatensaus, mozzarella, kipshoarma en

Al onze pizza’s zijn vers

huisgemaakt en bereid in onze

originele steenoven

1 tafel = 1 r

MenuNederlands

Starter

V

Chickenbreast with mushroom sauce

Crispy chicken

Chickenburger

Beefburger El Momento

Pulled pork burger

Spare-Ribs BBQ sauce

Sirloin steak with garlic butter

Fillet steak in gravy

Homemade Beef stew

Legg of Lamb

Suckling Pig

Gazpacho cold Spanish tomato soup

Pomodori soep vegetarian tomato soup

Homemade Fish soup

Cheeseplate a variety of cheese from Spain

Nachos with melted cheese

Tomato Carpacciothin sliced tomato with onion,garlic and parsley with pesto

Beetroot Carpacciothinly sliced beetroot with mozzarella

Frito de marisco Typical Mallorquin delicacyVariety of seafood with bits of patato and herbs

Pulpo a la GallegaFine sliced lukewarm octopus with patato slices and herbs

Gambas al ajillo peeled prawns baked in olive oil with garlic and peppers

Tiger Langoustine

Prawns cocktail

Calamares Romana Deep-fried squid rings with curry mayonnaise

Beef carpaccio

rocket salad, pine nuts and parmesan cheese

Plate charcuterievariety of different kinds of meat

Plate Iberico HamTypical mallorquin ham made from black pigs

Potatoes skinPatato wedges with skin, bacon, cheese and alioli

Melon with Serrano ham

Mallorquin BreadPan Amb Oli

Pan Amb Oli Serrano ham

Pan Amb Oli Serrano ham and cheese

BaguetteBread Alioli (Spanish garlic sauce)

Bread and herb butter

Pan El Momento baguette with tapenade, herb butter and alioli

Roasted garlic bread with cheese

Bruchettawith garlic sauce, bits of tomato and parmesan cheese

Salad

CHATEAUBRIANDTHIS IS AMAZING...

Very tender beef grilled at your table

MIN 2 PERSONS

Bread

Meat

V

French friesSweet potato friesSauted potatoesJacRicePMay

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

Spicy Vegetable Dishwith different vegetables

Vega Mediterianopearl couscous with onion, garlic, tomato, pepper, carrot, chickpeas and spinach

parmesan cheese

check the menu with this sign

vegetarian are served with a side dish

Salad Capresethin sliced tomato with mozzarella pestodressing

and pine nuts

Spanish Saladmixed lettuce with tomato, onion, cucumber,

olives and dressing

Caesar Saladromana lettuce with pieces of chicken, tomato,

croutons, parmesan cheese and dressing

Goat cheese Saladmixed lettuce with ,breaded warm goat cheese

with nuts and honey

Fish Saladmixed lettuce with smoked salmon, shrimps, tuna,

dressing

Salad El Momentomixed lettuce with pearl couscous,

cherry tomatoes, avocado, feta and dressing

Beef Carpaccio Saladmixed lettuce

Pasta pesto Salad with chickenCold pasta salad with chicken, pesto, rocket

salad, cherry tomatoes, mozzarella and pine nuts

Beef Teriyaki Salad mixed lettuce

cucumber,pepper and teriyaki dressing

Quinoa Saladquinoa, beetroot, feta, nuts,

tomato, avocado, with mesclum and honeytijm dressing

������������

Voorgerechten

V

Crispy chicken

Kipburger

Beefburger El Momento

Pulled pork burger

Spare-Ribs BBQ saus

Entrecote met kruidenboter

Biefstuk van de haas in de jus

Huisgemaakte Runderstoofpotje

Lamsbout

Suckling Pigspeenvarken op de spaanse manier bereid

Gazpacho Koude Spaanse tomatensoep

Pomodori soep vegetarische tomatensoep

Huisgemaakte Vissoep

Kaasplankje verschillende kazen uit Spanje

Nachos met gemolten kaas

Tomaten Carpaccio

peterselie en pesto

Rode bieten Carpacciodun gesneden rode biet met mozzarella

Frito de mariscoTypisch Mallorquinse lekkernijVerschillende zeevruchten met kleine stukjes aardappel en kruiden

Pulpo a la Gallegadun gesneden lauwwarme inktvis plakjes op een bedje van aardappelschijfjes en kruiden

Gambas al ajillo gepelde gen pepers

Tijger Langoustine

Garnalencocktail

Calamares Romana gefrituurde inktvisringen met kerriemayonaise

Rundercarpacciodun gesneden ossenhaas met tomatendressing, rucola, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

Plankje vleeswaren verschillende soorten vleeswaren

Plankje Iberico HamEchte Mallorquinse Iberico ham van zwart varken

Potatoes skinAardappelpartjes met schil, bacon, kaas en

Frisse meloen met serrano ham

Mallorquins BroodPan Amb Oli

Pan Amb Oli Serranoham

Pan Amb Oli Serranoham en Kaas

StokbroodPan Alioli

Pan Kruidenboter

Pan El Momento stokbrood met tapenade, kruidenboter,alioli en olijven

Bruchetta

parmezaanse kaas

SaladeSalade Caprese

dun gesneden tomaat, mozzarella, pestodressing en pijnboompitjes

Spaanse Saladegemixte sla met tomaat, ui, komkommer,

olijven en dressing

Caesar Salade

croutons,parmezaanse kaas en dressing

Salade Geitenkaasgemixte sla met, gepaneerde

warme geitenkaas, walnoten en honing

Salade Visgemixte sla met gerookte zalm, garnalen,

aangemaakte tonijn en dressing

Salade El Momentogemixte sla met parel couscous,

cherry tomaatjes, avocado, feta en dressing

Rundercarpaccio Saladegemixte sla met dun gesneden ossenhaas met

pijnboompitjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise

Pasta pesto salade met kipKoude pastasalade met kip, pesto, rucola,

Salade Beef Teriyaki gemixte sla met stukjes biefstuk, tomaat, komkommer, paprika en teriyaki dressing

Quinoa Saladequinoa, rode biet,feta, walnoten,

tomaten met mesclum en honing thijm dressing

CHATEAUBRIANDTHIS IS AMAZING...

Zeer malse beef wordt gegrild aan je tafel

MIN 2 PERS

Brood

Vlees

V

FritesZoete aardapGebakken aardapGepofte aardapRijPMay

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

V

Pikante Groentenschotelmet verschillende verse groenten

Vega Mediterraneo

tomaat,paprika,wortel,kikkererwten en spinazie

Truffel Risottorisotto van truffel parmezaan

voor meer vegetarische gerechten

Alle hoofdgerechten vlees,vis en vegetarisch worden geserveerd met een bijgerecht

Pasta

Vegetarisch

Dorade Al SalDeze vis wordt ingesmeerd met zeezouten in de oven bereid en wordt aan

Dorade a la espaldaTypisch Spaans, Wordt bereid in de pan met

met wijnazijn

Calamares a la plancha(inktvis)is een traditioneel gerecht van het middellandse zeegebied

CorvinaDeze vis komt uit de middelandse zee

Bereid op de Spaanse manier

Gegrilde Sardientjes

met romige citroensaus

Gambas ajo Grote ongepelde garnalen bereid met

Mix Vis El Momentowitvis, zalm, sardientjes, mosselen en gambas

Verse mosselen in een pannetje

Stoofpotje zeevruchten

Paella

Vis

EXTRAFritesZoete aardappel fritesGebakken aardappelsGepofte aardappel met sourcreamRijstPepersaus of champignonsausMayonaise

V

V

V

V

V

Pasta Bologneserundergehakt, tomatensaus en parmezaan

Pasta Carbonaramet bacon,ui,champignons, room en parmezaan

Pasta Ajo

olijfolie met parmezaan en rucola

Pasta Pomodoritomatensaus, verse cherrytomaatjes,basilicum, mozzerella balletjes en rucola

Pasta Veggieui,paprika,wortel,broccoli,champignons en cherrytomaatjes met parmezaan

Pasta 4 Fromaggigorgonzola,geitenkaas,emmentaler,mozzerella in een romige saus en rucola

Pasta Pesto met kip

met huisgemaakte pesto met parmezaan, rucola en pijnboompitjes

Pasta Fruti del mari

Pasta Salmon

romige saus en rucola

Pasta Gambas

en rucola

Keuze uit Spaghetti, Penne of Tagliatelle

Vers huisgemaakte Paella Per persoon te bestellen

Paella Mixta (vlees en vis)Paella KipPaella Vlees

Paella VisPaella Groenten

Echt een aanrader van de chef

Pikante Groentenschotelmet verschillende verse groenten

Vega Mediterraneo

tomaat,paprika,wortel,kikkererwten en spinazie

Truffel Risottorisotto van truffel met champignons en parmezaan

voor meer vegetarische gerechten

Alle hoofdgerechten vlees,vis en vegetarisch worden geserveerd met een bijgerecht

V