EL ORUJO UN SUSTRATO ORGNICO
I Presentacin Conociendo que Moquegua es una ciudad que produce
vinos piscos y licores es que tenemos como parte de una problemtica
importante el saber que hacer con los desechos abundantes
procedentes de la vendimia si bien es cierto son muchos tales como
los orujos o cascaras desgastadas de de la uva que ya ha sido
fermentada; es por eso que nosotros proponemos dar uso a los orujos
restantes de las vendimias y as rehusar estos residuos. Nuestro
proyecto consiste en hacer de los orujos de la uva un sustrato de
tipo orgnico el cual nos servir para propagar plantas. II Objetivo
Hacer uso de los orujos restantes de la vendimia para obtener un
sustrato, para la propagacin de plantas (frutales hortalizas y
otros) Probar que las semillas pueden germinar en un sustrato como
es el orujo Dar una opcin de uso mas a este material de desecho III
Pasos del experimento 1.-Materiales Orujo de uva Agua Costales o
saquillos Bandeja de propagacin (speedlings) Taper de tecnopor
Bolsas plsticas negras Semillas (rocoto, tomate, maracuy, palto,
lcuma, durazno)
2.-Procedimiento a) Preparacin del orujo Lavar el orujo
permanentemente durante 4 das Dejar secar el orujo extendido en
costales hasta que este completamente desecado Destrozar o moler
ligeramente el orujo una vez desecado Desinfeccin del orujo, con
agua caliente a 80 grados centgrados dejar orear Colocar en
speedlings
b) Preparacin de las semillas
Tomate, maracuyExtraer las pepas del fruto y lavar bien hasta
que no quede restos de pulpa en las semillas Palto Extraer la
semilla del fruto con mucho cuidado evitando daarla Pelar la pepa y
cortar la parte superior
Durazno y lcumo Escarificar (sacar la corteza de la semilla) con
mucho cuidado sin daar la almendra .
Rocoto Lavar bien las semillas hasta quitarle el picante de las
mismas.c) Plantacin de las semillas En speedlings (tomate maracuy
rocoto)
Echar poco a poco los orujos en La bandeja he ir llenando hoyo
por hoyo Una vez llenos los hoyos depositar las semillas dos por
cada hoyo El orujo tiene que estar bien hmedo, una vez puestas las
semillas se vuelve a mojar el orujo con ayuda de un
espolvoreador
Anexo
