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Entra en vigor un nuevo reglamento europeo para prevenirla entrada o la propagación de las plagas vegetales
Plagas vegetales9Edita Sucro SLHernán Cortés 546004 Valencia SpainTel 963 525 301Fax 963 525 [email protected]ño LIVNúmero 2.74420 de diciembre de 20163,20 euros
Fundado porJosé Ferrer Camarena
Valencia Fruits / Hernán Cortés 5 / 46004 Valencia Spain / Tel 963 525 301 / Fax 963 525 752 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
INDICELegislación: ............................................ 2
Agrocomercio: ....................... 3 a 7
Agrocultivos: ............................ 8 y 9
Agrocotizaciones: ...... 14 a 18
Noticias del sector: .................. 19
34
6
789
Esta Semana
C O N S U LT E N U E S T R A E D I C I Ó N E L E C T R Ó N I C A : W W W . V A L E N C I A F R U I T S . C O M
Las exportaciones defruta extremeñacrecen durante estacampaña un 10%
“Desastre y esperanzaen sólo una semana”.Artículo de opiniónde Vicente Bordils
Desconvocan lahuelga en el sector dela manipulación decítricos de laComunitatValenciana
El volumen exportadoa países tercerosdesciende un 12%
Buen inicio de lacampaña hortícolaalmeriense
El ParlamentoEuropeo aprueba elacuerdo entre la UE y Ecuador
Los insumos, unoscostes que tambiénrestan rentabilidad alas explotaciones
El Plan de SegurosAgrarios destina211,27 millones parasubvencionar el costede pólizasEl PE pide medidas estrictas
para proteger la citriculturaLa Eurocámara sale en defensa de la seguridad fitosanitaria del sector citrícola� VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El Parlamento Europeo (PE) hasalido en defensa de la seguri-dad fitosanitaria del sector ci-trícola y señala que las medidaspropuestas por la Comisión Eu-ropea para frenar la entrada enla UE de nuevas plagas que afec-tan a los cítricos no son sufi-cientes para proteger a los agri-cultores europeos. Los eurodi-putados quieren reglas y con-troles más estrictos para evitarla propagación de plagas comola Mancha negra de los agrios.Según la Eurocámara, las nor-
mas propuestas por la ComisiónEuropea no reducen lo suficien-te el riesgo de que entren en laUE plagas exóticas, por lo quehacen falta medidas adicionales,señalan los eurodiputados. Plan-tean exigir más controles, antesdel empaquetado y a la entradaen territorio comunitario, tra-tamientos en frío para matar laslarvas y mejoras en la trazabili-dad de las frutas importadas.
El sector citrícola español yeuropeo califica como “históri-ca” esta resolución de la Euro-cámara en la que los eurodipu-
tados instan a la Comisión a pre-sentar medidas de defensa fito-sanitaria de los cítricos europe-os realmente efectivas.
“Es fundamental contar connormas adecuadas para evitarque se repita la historia de la Xy-lella entre los productores de cí-tricos. No podemos simplemen-te sentarnos a esperar, ni que-darnos impasibles cuando la Co-misión no hace lo suficiente pa-ra protegernos de la Mancha ne-gra o el cancro de los cítricos”,señaló Clara Eugenia Aguilera(S&D, España), que lideró la ini-
ciativa de reclamar un enfoquemás duro. Aguilera explicó quela resolución adoptada el pasa-do jueves por la Cámara propo-ne medidas basadas en la opi-nión científica de la Autoridadeuropea de Seguridad Alimen-taria y la Organización Europeay Mediterránea para la Protec-ción de las Plantas y confió enque la Comisión acepte sus su-gerencias. El pleno aprobó el tex-to con 463 votos a favor, 168 encontra y 3 abstenciones.
Más información en página 3
El Parlamento Europeo exige controles más estrictos para proteger la citricultura europea de nuevas plagas. / ARCHIVO
Empresa Asociada:
12 Países del EsteLa agriculturagenera el 2,1% delPIB de la RepúblicaCheca
El sector agrariopolaco ocupa al11,5% de la poblaciónactiva de país
O P I N I Ó N
La Unesco ha incluido alas cooperativas en laLista del PatrimonioCultural Inmaterial de
la Humanidad. La decisión fueadoptada este mes por el ComitéIntergubernamental para la Sal-vaguardia del Patrimonio Cul-tural Inmaterial, celebrado enla ciudad de Addis Abeba enEtiopía. Con ello, Valencia hasido doblemente agraciada trasla declaración de las fallas comopatrimonio de la humanidad asícomo en el cooperativismo cuyaimplantación en esta tierra esde gran importancia, especial-mente en el sector agrario.
La Convención para la Sal-vaguardia del Patrimonio Cul-tural Inmaterial es el instru-mento jurídico internacional quedesde 1992 trata de dar respuestaa las posibles amenazas sobre elpatrimonio derivados de los pro-cesos de globalización y de lastransformaciones sociales quecontinuamente estamos viviendo.
La importancia de este reco-nocimiento, patrimonio cultu-ral inmaterial, no estriba en lamanifestación cultural en sí,sino en el valor social y econó-mico de esta transmisión deconocimientos que es pertinentepara los grupos sociales, tantominoritarios como mayorita-rios de un Estado, y reviste lamisma importancia para los paí-ses en desarrollo que para lospaíses desarrollados. El patri-monio cultural inmaterial esimportante porque nos infundeun sentimiento de identidad ypertenencia vinculando nues-tro pasado con nuestro futuroa través del presente.
La Unesco reconoce de estaforma la aportación mundial ytransformadora del movimientocooperativo en su conjunto ydescribe a las cooperativas comoentidades que “permiten la cons-trucción de comunidades a tra-vés de intereses y valores com-partidos, creando solucionesinnovadoras a los problemassociales, generando empleo yayudando a las personas a cons-truir proyectos”.
Desde ahora el movimientocooperativo forma parte, demanera oficial, del patrimoniomundial común, lo que debe tra-
ducirse en una mayor protec-ción y salvaguarda, por partede gobiernos y agencias mun-diales, de las cooperativas y lasorganizaciones que velan porsu continuidad.
El sector cooperativo seapoya sobre las cooperativasagrarias como principal ámbitoen para su desarrollo. Sinembargo, tras la llegada de lademocracia a España, las coo-perativas de trabajo asociadotoman el relevo y, en las tres épo-cas de crisis sufridas desdeentonces, han mostrado una for-taleza importante. Las Entida-des Asociativas Agrarias(EAAs), compuestas principal-mente por 3.380 empresas coo-perativas agrarias, suponen unaparte muy importante de la acti-vidad económica del sector agro-alimentario español, con unafacturación de 26.183 millonesde euros en 2013.
La Cooperativas Agro-ali-mentarias de España es la orga-nización que las representa yagrupa, con un total de 1.175.000socios cooperativistas en todoel territorio nacional, en prác-ticamente todos los subsectoresagroalimentarios. Estas coope-rativas proporcionan empleo a96.220 trabajadores, la mayorparte en el medio rural, lo queconvierte a este tipo de empre-sas en un auténtico motor eco-nómico, social y cultural de laszonas rurales y menos pobla-das de nuestro país.
Por sectores productivos, lasentidades asociativas suponenel 100% en la producción detabaco, el 80% en la oferta de
mosto, el 70% en la producciónde aceite de oliva y vino y el 60%en la de arroz. También tienenun peso importante, con el 45%de la producción, en los secto-res de cítricos, leche de vaca yde oveja y frutos secos. Enmenor medida, suponen el 35%también en la producción deaceituna de mesa, frutas, carnede ovino y caprino, cereal, ole-aginosa y algodón.
En España, los empleos direc-tos generados por el conjunto dela Economía Social se aproxi-man al millón y medio. Junto aello, cabe decir que en el sectoragrario, de las 800.000 personasocupadas en el mismo, el 75% sebenefician en sus empleos deforma decisiva del apoyo de lasestructuras empresariales coo-perativas en las actividades detransformación, comercializa-ción y aprovisionamiento. Másde 2 millones de empresas euro-peas (el 10% del total), el 7% delempleo asalariado, 143 millonesde socios cooperativistas, 120millones de mutualistas y másdel 50% de la ciudadanía euro-pea agrupada en asociacionesdan fe de la gran importanciaque el sector de la EconomíaSocial tiene en Europa.
La economía social ofrece unabanico de posibilidades paracrear empleo desde la economíareal, con garantías de éxito pro-bado dado que el 72% de estasempresas sobrevive a los tresaños desde su creación frente auna tasa de apenas el 20% desupervivencia empresarial parael resto de iniciativas empre-sariales.
El cooperativismo ya es patrimonio de todosPor GONZALO GAYO
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2 / Valencia Fruits 20 de diciembre de 2016
L A P L A N T A B A J A
Cartas de los lectoresLos textos destinados a esta sección no deben exceder de diez líneasde folio. Es imprescindible que estén firmados y que conste el domi-cilio, teléfono y número de DNI o pasaporte.� Valencia Fruits se reserva el derecho de publicarlos, así comode resumirlos o extractarlos. No se devolverán los originales.� Envíe sus cartas a [email protected] o a la dirección calleHernán Cortés 5 - 46004 Valencia (España)
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L E G I S L A C I Ó N
Modificaciones en laimportación de ajo chinoDOUE
—DECISIÓN DE EJECUCIÓN(UE) 2016/2242 DE LA COMI-SIÓN de 9 de diciembre de 2016por la que se establece la comer-cialización temporal de semillasde la variedad Scrabble de Hor-deum vulgare L. que no cumplenlos requisitos de la Directiva66/402/CEE del Consejo.
—CORRECCIÓN DE ERRO-RES del Reglamento (UE) nº519/2014 de la Comisión, de 16 demayo de 2014, que modifica elReglamento (CE) nº 401/2006 enlo relativo a los métodos de mues-treo de los lotes de gran tamaño,las especias y los complementosalimenticios; las normas de refe-rencia para las toxinas T-2 y HT-2 y para la citrinina, y los méto-dos analíticos de cribado.
—REGLAMENTO DE EJECU-CIÓN (UE) 2016/2237 DE LACOMISIÓN de 12 de diciem-bre de 2016 por el que se esta-blecen valores de importación atanto alzado para la determina-ción del precio de entrada dedeterminadas frutas y hortali-zas.
—DECISIÓN DE EJECUCIÓN(UE) 2016/2241 DE LA COMI-SIÓN de 9 de diciembre de 2016por la que se establece la comer-cialización temporal de semillasde determinadas variedades dela especie Beta vulgaris L. queno cumplen los requisitos de laDirectiva 2002/54/CE del Con-sejo.
—REGLAMENTO DE EJECU-CIÓN (UE) 2016/2243 DE LACOMISIÓN de 13 de diciem-bre de 2016 que modifica elReglamento (CE) nº 341/2007 enlo que atañe al contingente aran-celario de importación de ajosoriginarios de China.
—REGLAMENTO DE EJECU-CIÓN (UE) 2016/2244 DE LACOMISIÓN de 13 de diciem-bre de 2016 que modifica elReglamento (CE) nº 1979/2006 enlo que atañe al contingente aran-celario de importación de con-
servas de setas originarias deChina.
—REGLAMENTO DE EJECU-CIÓN (UE) 2016/2259 DE LACOMISIÓN de 15 de diciem-bre de 2016 que modifica elReglamento (CE) nº 1235/2008,por el que se establecen las dis-posiciones de aplicación delReglamento (CE) nº 834/2007 delConsejo en lo que se refiere a lasimportaciones de productos eco-lógicos procedentes de tercerospaíses.
—DECISIÓN DE EJECUCIÓN(UE) 2016/2271 DE LA COMI-SIÓN de 15 de diciembre de2016 relativa a la equivalenciade los mercados de instrumen-tos financieros y los mercadosde materias primas de Japón deconformidad con el Reglamento(UE) nº 648/2012 del ParlamentoEuropeo y del Consejo.
BOE
—REAL DECRETO 679/2016,de 16 de diciembre, por el quese establece la norma de calidadde las aceitunas de mesa.
—CORRECCIÓN DE ERRORESdel Real Decreto 603/2016, de2 de diciembre, por el que seregula la concesión directa desubvenciones a las Organiza-ciones Asociadas de Repartoencargadas del reparto de ali-mentos y del desarrollo de medi-das de acompañamiento, en elmarco del Programa Operativosobre ayuda alimentaria delFondo de Ayuda Europea paralas personas más desfavorecidasen España 2016.
—EXTRACTO DE LA RESO-LUCIÓN de 4 de noviembre de2016 de la DirecciónProvincialdel Servicio Público de EmpleoEstatal en Granada por la queconvocan subvenciones para laejecución de proyectos de obrasy servicios de interés general ysocial generadores de empleo esta-blecon cargo al Programa deFomento de Empleo Agrario en2017.
EFEAGRO
Agricultor en la huerta. / GONZALO GAYO
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20 de diciembre de 2016 Valencia Fruits / 3
AgrocomercioEl PE defiende la seguridadfitosanitaria de la citricultura� VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El Parlamento Europeo (PE) hasalido en defensa de la seguri-dad fitosanitaria del sector citrí-cola y señala que las medidaspropuestas por la Comisión Euro-pea para frenar la entrada en laUE de nuevas plagas que afectana los cítricos no son suficientespara proteger a los agricultoreseuropeos. Los eurodiputadosquieren reglas y controles másestrictos para evitar la propa-gación de plagas como la Man-cha negra de los agrios.
Según la Eurocámara, las nor-mas propuestas por la ComisiónEuropea no reducen lo suficienteel riesgo de que entren en la UEplagas exóticas, por lo que hacenfalta medidas adicionales, seña-lan los eurodiputados. Planteanexigir más controles, antes delempaquetado y a la entrada enterritorio comunitario, trata-mientos en frío para matar laslarvas y mejoras en la trazabili-dad de las frutas importadas.
El plenario del ParlamentoEuropeo suscribió el jueves 15de diciembre la resolución adop-tada el pasado 29/11/2016 por suComisión de Agricultura —ini-ciativa de Clara Aguilera (GrupoS&D)—, en la que se rechaza elproyecto de la Comisión Euro-pea actualmente en discusión,en lo relativo a la seguridad delas plantaciones citrícolas comu-nitarias. Los diputados han deter-minado que la actual propuestaes contraria a las recomenda-ciones de la EFSA y al acuerdopolítico que alcanzaron el Par-lamento Europeo y el Consejo,exactamente hace un año, a favor
del refuerzo de la protección fito-sanitaria de la UE frente al riesgode contagio de plagas desde paí-ses terceros.
La resolución ratificada seopone —por considerarlo insu-ficiente— al proyecto de la Comi-sión Europea de modificaciónde la Directiva 2000/29/EC (“desanidad vegetal”) para cambiardeterminadas medidas en con-tra de la propagación de plagasque afectan a los cítricos a tra-vés de las importaciones desdeterceros países. Así, el PE instaa la Comisión Europea a plan-tear alternativa, que respete yque prime el principio de pre-caución y la seguridad fitosani-taria de las plantaciones citrí-colas europeas.
Esta posición viene a corro-borar las peticiones que en losúltimos meses vienen haciendoel sector citrícola español y eleuropeo. Sus representantes nohan tardado en calificarla de “his-tórica”. Histórica porque, segúnlos representantes de la citri-cultura, “en la UE, ha pesado másel interés de preservar la segu-ridad fitosanitaria de la pro-ducción citrícola del sur, que losintereses de los importadores yla industria del norte de Europa”.Histórica, porque “los eurodi-putados, al margen de su signopolítico, se han concentrado enadvertir del riesgo de que otrasplagas —tan peligrosas como laXyllella— entren en la UE y oca-sionen gravísimos e irrepara-
bles daños”. Histórica, porquees la primera vez, desde que entróen vigor el Tratado de Lisboa,que el Parlamento objeta un actode ejecución de la Comisión.
Los representantes del sectorcitrícola español reconocen y agra-decen la sensibilidad y la impli-cación del Parlamento Europeo.Especialmente destacan el tra-bajo concienzudo y constante delos diputados españoles de laComisión de Agricultura hastaconvertir este dossier en unahazaña. Esperan ahora que esta“histórica resolución”, llegue ala Comisión como un mensajeclaro y unívoco y provoque la pre-sentación de un nuevo proyecto.
Ni la Comisión ni los Estadosmiembro pueden ya ignorar el
criterio del conjunto del sectorcitrícola europeo que es ahora eldel Parlamento. Por el contrario,tendrán que escucharlo y esenuevo proyecto deberá introdu-cir, ineludiblemente, al menosdos cambios fundamentales. Poruna parte, en cuanto a las enfer-medades de la Mancha negra yel Cancro de los cítricos, se debe-ría eliminar la posibilidad de queel producto importado a la Unióndesde países contaminados, teó-ricamente destinado a la fabri-cación de zumo, entre en Europacon menores cautelas y controlque las exigidas para el productopara fresco. Ese “canal paralelo”—que plantea de momento laComisión— permitiría que esoscítricos, una vez dentro de la UE,pudieran acabar en el mercadoen fresco generando un peligroinasumible. Por otra parte, paraque la introducción en la Direc-tiva de la nueva plaga —Thau-matotibia leucotreta— sea real-mente efectiva, se debe exigir —alproducto importado desde paí-ses contaminados— el “cold treatment” o un método de efi-cacia equivalente y objetivamenteavalado por la EFSA y no dar porválido ningún otro tratamientodecidido unilateralmente por elimportador.
El sector citrícola europeoproduce unos 11 millones de tone-ladas sobre unas 600.000 hectá-reas de las que depende el desa-rrollo económico y el empleo delas regiones productoras, el man-tenimiento del paisaje y el medio-ambiente y la continuidad de laindustria asociada y de la acti-vidad exportadora.
El sector citrícola español y europeo califica de “histórica” la resolución adoptada por la Eurocámara
Los eurodiputados quieren reglas y controles más estrictos a la importación para evitar la propagación de plagas. / ARCHIVO
Las exportacionesde fruta extremeñacrecen un 10%� EFEAGRO. BADAJOZ.Las exportaciones de fruta extre-meña han crecido este año un10% en relación al ejercicio 2015,principalmente por la aperturade nuevos mercados como Chinao la consolidación en paísesdonde se ha desembarcadorecientemente. También ha des-tacado este año el importantenúmero de fruta vendida en paí-ses como Brasil, ha explicado elpresidente de la Agrupación deCooperativas Agroalimentariasde Extremadura (Acopaex),Domingo Fernández. Todas estascircunstancias permiten quehayan crecido las exportacionespese a que la producción de este
año ha sido inferior a la regis-trada en 2015.
Con el veto ruso a los produc-tos de la UE, las empresas extre-meñas decidieron llegar a nuevosmercados, lo que ya da sus frutos,tal y como demuestra el incre-mento de las cifras de exporta-ciones. El veto ruso ha servidopor ejemplo para adentrarse enChina, un país de mucho poten-cial donde este ejercicio se hanempezado a mandar los primeroscontenedores con fruta. Según haexplicado Fernández, las canti-dades vendidas a China aún noson muy importantes, pero la frutaextremeña accede a un mercadode gran potencial de cara al futuro,
Argelia, entre otros, nacionesdonde las exportaciones se asien-tan progresivamente.
Extremadura es “líder” enexportación de ciruelas, lo queademás le permite abrir puertasen relación a otras frutas y pro-ductos. La nectarina, el meloco-tón o la cereza, ésta última conmercados muy consolidadosdebido a su volumen determi-nado y al tradicional interés dealgunas naciones, son otras delas frutas extremeñas con mayorpotencial exportador.
Por su parte, las exportacio-nes de tomate se mantienen este2016 en niveles similares a losdel año pasado, pues pese a lasprevisiones optimistas de pro-ducción, finalmente solo se cre-ció algo más que durante 2015.En este sentido, y como ha indi-cado Domingo Fernández, entreel 70 y el 75% de la produccióntotal extremeña de tomate se haexportado durante 2016, un por-centaje similar al registrado elpasado año.
con lo que “se abre una puertaconsiderable”.
Las miras de las empresasextremeñas también se han fijadoen diversos países iberoameri-canos, pues crece la presenciaen mercados como Argentina oChile. En este sentido, Fernán-dez ha explicado que crecen losintercambios comerciales entre
las grandes centrales extreme-ñas y las de los países iberoa-mericanos, para que en los res-pectivos territorios llegue frutade temporada del otro lado delAtlántico.
Las producciones extremeñastambién ha accedido en los últi-mos tiempos a mercados africa-nos como Nigeria, Marruecos o
Extremadura lidera la exportación de ciruelas. / ARCHIVO
O P I N I Ó N
Arrancamos la semanadel 12 de diciembre conuna convocatoria dehuelga sobre la mesa
que amenazaba con paralizar laactividad de los almacenes deconfección de toda la ComunitatValenciana justo en la semanade mayor intensidad comercialde la temporada. Como advirtióel comercio integrado en el CGC,todo el sector citrícola —no sólolos exportadores— nos jugába-mos mucho: parar entre el 15 yel 21 de ese mismo mes iba a supo-ner pérdidas de alrededor de 200millones de euros. Se hizo par-tícipe al propio presidente de laGeneralitat, Ximo Puig, las aso-ciaciones agrarias (AVA-Asaja yFEPAC-Asaja) reaccionaron ypidieron “responsabilidad” a lossindicatos de clase para evitarel desastre y la situación se recon-dujo in extremis. La cordura seimpuso y tras una maratoniananegociación que arrancó a las16:20 horas de aquel lunes y queconcluyó en torno a las 7 horasdel día siguiente, martes y 13, sealcanzaba un acuerdo que rom-pía el tradicional mal fario de lafecha en cuestión.
Sindicatos y patronal hicie-ron propósito de enmienda yconstruyeron más juntos en esasintensas 15 horas que en lasnueve sesiones previas en las quese había negociado las condi-ciones del convenio de manipu-lado. En ningún acuerdo quepueda calificarse de exitoso, comoes el caso, se debería hablar devencedores o vencidos. El pactosiempre pasa por la cesión com-partida y no tiene sentido col-garse medallas por mostrarseinflexibles. El CGC transigió enalgunas cuestiones claves, cos-tará y no poco digerir las condi-ciones laborales acordadas yadaptarse a los cambios pero,dado el umbral de cuatro cam-pañas de estabilidad logrado paratrabajadores y empresarios, lacesión merecía la pena. Bien está,dice el socorrido refranero, loque bien acaba, por lo que notengo más que agradecer elesfuerzo y el saber hacer de todala comisión negociadora.
Pero en este sector tan asom-brosamente volátil, no suele habermargen siquiera para un suspirode regocijo. Seguíamos en mar-tes y 13, pendientes otra vez de laslluvias, de la gota fría que ya esedía comenzó a anunciarse para elfin de semana. Andábamos vol-cados entonces, y aún hoy, en larecolección para así evitar otroparón, esta vez forzado por lasprecipitaciones. En el momentode escribir estas líneas la ame-naza de revivir otro triste episo-dio como el sufrido entre noviem-bre y diciembre con las lluviastorrenciales caídas seguía en elhorizonte, esta vez con el ame-drentador apellido de ‘gota fría’.
Además, y como en tantasotras ocasiones, las noticias lle-gaban desde Bruselas, donde seanunciaba ese mismo día laentrada en vigor del Reglamento2016/2031, una completa revisióndel cuerpo legislativo en mate-ria de prevención de la entradade plagas. Como ya adelanté enesta misma tribuna, no se dejenllevar por la euforia ni por lasdeclaraciones más o menos gran-dilocuentes de la Comisión, quese ha hartado en reiterar que nose puede volver a repetir otro epi-sodio más como el acontecidocon la irrupción de la temidaXylella fastidiosa en Europa. Por-que la política comunitaria tienesus tiempos y el grueso de lasmedidas anunciadas a bombo yplatillo ahora no serán aplica-das en la práctica hasta el 13 dediciembre de 2019. El texto, esosí, debería servir para definirobjetivos: nadie duda que el malllamado ébola del olivo, la citadaXylella detectada por cierto hacesemanas en Mallorca, vaya a seretiquetada en esa fecha como unanueva ‘plaga prioritaria’ —siguiendo la nueva terminologíadel reglamento—. Ahora el reto
está en convencer a Madrid yBruselas de que en esa catego-ría de enfermedad ‘apocalíptica’debe estar también el citrus gre-ening, del que ya tenemos ennuestro país a su insecto vector.La calificación como tal de esaotra bacteria, entre cuyos méri-tos se encuentra haber hundidoal sector citrícola de Florida,sería determinante a la hora decaptar nuevos recursos estata-les y comunitarios para su detec-ción precoz y, en caso de confir-marse, para su erradicación. Yuna segunda cuestión no menosdeterminante que no es la pri-mera vez que menciono: seimpone tener preparada la finan-ciación en tiempo y forma de lasindemnizaciones a los posiblesafectados por este patógeno —opara la propia Xylella— porquela única medida para evitar supropagación consiste en el arran-que de las plantaciones y logrartal cosa será clave para que seproduzcan las necesarias denun-cias de posibles focos.
Alcanzar esas metas pasaríapor seguir actuando de la maneracoordinada, organizada, rigurosay unánime con la que el sector
citrícola español viene trabajandohasta el momento en esta mate-ria. Lo que la Comisión tuerce,la razón de este grupo armónicoes capaz de enderezar. Y la razón,las razones las hemos aportadodurante años de trabajo sin per-sonalismos las cooperativas,Ailimpo, Asaja, COAG, UPA y laorganización que me honro enpresidir. Sólo así se entiende queel Parlamento Europeo —¡ben-dita capacidad de codecisión lasuya!— haya logrado enmendarla voluntad del ejecutivo comu-nitario a la hora de servir en ban-deja Europa a las importacionescitrícolas de Sudáfrica. Sí, la pre-sión ejercida, la contundencia ycoherencia de los argumentos yel trabajo —conviene reconocerlotambién— de la EFSA (la auto-ridad comunitaria en materiacientífica) ha servido para pro-mover una resolución que bienpodemos calificar de “histórica”.No exagero, porque tal pronun-ciamiento, que la CE debería aten-der, ha logrado romper pocomenos que un axioma: el quesuponía anteponer los interesesdel librecambismo comercial delos países del Norte del viejo con-
Desastre y esperanzaen sólo una semana
Por VICENTE BORDILS (*)
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4 / Valencia Fruits A G R O C O M E R C I O 20 de diciembre de 2016
Tras una intensa negociación, la huelga en los almacenes citrícolas de la Comunitat Valenciana fue desconvocada. / VF
tinente a la seguridad fitosani-taria de los del sur.
Por mucho que les pese a laCitrus Growers Association ofSouthern Africa (CGA), las medi-das de protección que ahora exigeel Parlamento y que siempre hareclamado el sector, son viables,nada tienen que ver con la liber-tad comercial y sí todo con laseguridad de nuestras planta-ciones frente a las amenazas queresiden en las suyas. Ojiplático,la previa de aprobarse esta reso-lución pude leer cómo desde laCGA, —que parecía conocermejor el proceso y el calendariode decisión europeo que muchosde nosotros— se descalificabasin complejos el cold treatmentque ahora se les podría imponerpara así garantizar la no pre-sencia en sus envíos de la C. Leu-cotreta. Se sugería que se tratabade una técnica poco menos queobsoleta, un tratamiento queharía inviable la exportación delimones y clementinas a la UE.Permítanme la expresión: ‘¿Melo dices o me lo cuentas?’...España sufre desde hace déca-das el mismo tratamiento de fríodurante la travesía en cada par-tida que se exporta a Estados Uni-dos, China, Japón, Corea... Esmás, Sudáfrica está obligada ahacer lo propio en sus envíos aesos mismos países. ¿Por qué loque exigen tales estados para pro-teger a sus citricultores no lopuede y debe reclamar la UE paralos suyos?
Tampoco resistiría al sentidoliteral de la dura resolución apro-bada por el Parlamento, que laComisión Europea mantuvieraese otro circuito paralelo, con con-troles mucho más vagos, paraimportar cítricos que tengan pordestino ser transformados enzumo. La EFSA y con machaconainsistencia el grupo de expertosespañol, han reiterado que tal víade acceso supone un “riesgo ina-sumible” de contaminación almercado en fresco de enferme-dades cuarentenarias como laMancha negra o el Cancro de loscítricos. No, la CGA no deberíatampoco sacar pecho porque hayalogrado reducir este año la can-tidad de rechazos acumulados portales enfermedades. Lo logró, fun-damentalmente, porque evita loscontroles en los puertos españo-les y se aprovecha de las menoresexigencias en la fiscalización fito-sanitaria de la fruta supuesta-mente destinada a industria.
(*) Presidente del Comitéde Gestión de Cítricos (CGC)
Desconvocan la huelga en el sector de la manipulación de cítricos� VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La huelga convocada en el sectorde la manipulación de cítricos dela Comunitat Valenciana entre el15 y el 21 de diciembre fue des-convocada en la madrugada delmartes (13 de diciembre) trasalcanzar los representantes sin-dicales y la patronal un acuerdoque contempla un incrementosalarial del 1,8% este año con efec-tos desde el 1 de diciembre. Ade-más, los próximos tres años (2017,
2018 y 2019) el incremento anualserá del 1,25 por ciento, según haninformado fuentes conocedorasdel proceso negociador y de lossindicatos. El preacuerdo firmadoserá ratificado el próximo 23 dediciembre, según ha indicado elsecretario general de Industriade CCOO PV, Javier Galarza.
El convenio, que tendrá unavigencia de cuatro años, afectaen la Comunitat Valenciana acerca de 50.000 trabajadores del
sector, el 90% de los cuales corres-ponde a mujeres, según fuentessindicales, que han aseguradoestar “satisfechos” con el acuerdoalcanzado, que lo han conside-rado “estratégico”.
El Comité de Gestión de Cítri-cos alertó que la huelga, en plenacampaña navideña, podría supo-ner pérdidas de 200 millones deeuros para los exportadores.
Según UGT PV, el preacuerdomejora algunos puntos del texto
del convenio, ya que se consigueque se retribuya la nocturnidadcon un plus del 10% sobre el valorhora; se consigue una ultraacti-vidad de tres años; y se rebajan a30 los días en los que se aplica lacategoría de encajadora sin expe-riencia (que antes eran 75 días).Además, se podrá establecer encada empresa diversas bolsas parala realización de horas extras(actualmente solo había una) yéstas se repartirán rotativamente
entre toda la plantilla; y en el pasode eventual a fijo discontinuo sesuprimirá el requisito de un ter-cio de los fijos discontinuos demenor antigüedad. También sesuprime la obligación de cambiarde turno para las horas de visitasal médico y se podrá acordar entreempresas y representación de lostrabajadores la prórroga de lasexcedencias voluntarias y el por-centaje máximo de los permisosno retribuidos.
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6 / Valencia Fruits A G R O C O M E R C I O 20 de diciembre de 2016
El volumen exportado a paísesterceros desciende un 12%La importación española de frutas y hortalizas crece un 24% hasta septiembre
� VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La exportación española de fru-tas y hortalizas frescas a paísesterceros descendió un 12%, tota-lizando 537.209 toneladas en elperiodo comprendido entre eneroy septiembre de 2016 en compa-ración con el mismo periodo delaño anterior, representando el6% del total, según los últimosdatos actualizados por la Direc-ción General de Aduanas pro-cesados por Fepex.
La comercialización exteriorde frutas españolas a países ter-ceros se redujo un 14% en elperiodo analizado, pasando de413.072 toneladas a 352.345 tone-ladas. Las principales frutas envia-das son cítricos, fruta de hueso ymanzana y pera. Los envíos decítricos a países terceros totali-zaron 149.016 toneladas, siendoSuiza Noruega, Brasil y Emira-tos Árabes Unidos los principa-les países de destino. Las expor-taciones de fruta de huesosumaron un total de 72.389 tone-ladas, siendo Brasil y Suiza losprincipales receptores y los envíosde manzana y pera llegaron a66.557 toneladas, destinados prin-cipalmente a Marruecos y Brasil.
La exportación de hortalizasa países terceros se redujo un6,5%, totalizando 184.864 tone-ladas, siendo la cebolla y el ajolos productos que representanel grueso de los envíos con 86.055toneladas y Brasil, Taiwan,Marruecos y Estados Unidos losprincipales destinos. La segundahortaliza más comercializada enpaíses no comunitarios es lalechuga con 27.689 toneladas, conSuiza y Noruega como princi-pales destinatarios.
En conjunto, los principalesdestinos extracomunitarios delas frutas y hortalizas españolasson Suiza, Brasil, Marruecos yNoruega. La exportación espa-ñola de frutas y hortalizas a Suiza
se situó en 109.340 toneladas,representado el 20% del totalexportado a países no comuni-tarios; a Brasil totalizó 69.061toneladas, el 13% del total; aMarruecos se exportaron 53.178
toneladas, el 10% del total y aNoruega se enviaron 47.342 tone-ladas, el 9% del total.
Para Fepex, el descenso de laexportación española de frutasy hortalizas frescas a destinosno comunitarios durante losnueve primeros meses del añocontrasta con el incremento delas importaciones procedentesde estos países, lo que pone enevidencia, una vez más, la glo-balización asimétrica del mer-cado español y comunitario, cadavez más abierto a las produc-ciones de países terceros, mien-tras que otros mercados de paí-
Buen inicio de lacampaña hortícolaalmeriense
� VF. REDACCIÓN.La campaña hortícola almeriense2016-2017 ha registrado un bueninicio y los precios han subidode media un 10%. Destaca elaumento de cerca de un 20% delas cotizaciones de la berenjena,el pepino, el calabacín y el tomatecon respecto a 2015-2016. Elpimiento, a pesar de registrarun descenso del 5% en volumen,mantiene estable su precio encomparación con la última tem-porada.
La consejera de Agricultura,Pesca y Desarrollo Rural, Car-men Ortiz, ha recordado que, sibien estos datos invitan al opti-mismo, “hay que ser cautelosos”a la hora de hacer análisis a estasalturas de la campaña porqueaún queda “mucho productotodavía que poner en el mer-cado”. La consejera ha recalcado
que, aunque se trate de unosdatos coyunturales, es una satis-facción ver los precios altos querecompensan los esfuerzos de losagricultores. La titular de Agri-cultura realizó estas declara-ciones antes de comenzar la reu-nión del consejo de dirección desu departamento en Almería yse trasladó más tarde a las ins-talaciones de la Cooperativa Agrí-cola San Isidro (CASI).
Producción en noviembreEl Observatorio de Precios y Mer-cados de la Consejería de Agri-cultura, Pesca y Desarrollo Ruralrecoge la evolución de los pre-cios en origen de los productoshortícolas. En cuanto a los datosa final de noviembre de 2016 enAndalucía, destaca el compor-tamiento de la berenjena, cuyovalor en el mercado ha aumen-
tado un 93% respecto al mes ante-rior. La bajada de las tempera-turas ha permitido que noviem-bre concluya con un balancefavorable para las hortalizasandaluzas cultivadas bajo abrigo,propiciando que se hayan ele-vado las cotizaciones de otros ali-mentos sensibles al frío como,por ejemplo, el pepino (+60%).
Los productos estrella duranteeste mes analizado han sido laberenjena (0,85 euros/kg), el
pepino (0,67 euros/kg), el pi -miento (0,63 euros/kg) y el cala-bacín (0,69 euros/kg). El tomate(0,60 euros/kg) y la judía verde(1,62 euros/kg) también han obte-nido cotizaciones favorables eneste período.
Las temperaturas anormal-mente cálidas registradas du -rante el mes de septiembre, conunos valores mínimos superio-res a 25ºC, provocaron un ade-lanto en el inicio de la campaña
de Almería y un retraso en lafinalización de las centroeuro-peas. Sin embargo, en noviem-bre han bajado finalmente lastemperaturas y los precios hor-tícolas han iniciado un ascensoque se espera que se mantendráen la mayoría de los cultivoshasta mediados o finales dediciembre, una vez que la grandistribución haya realizado elacopio de género previsto parael período navideño.
Destaca el aumento de las cotizaciones de la berenjena, el pepino, el calabacín y el tomate. / ARCHIVO
Los principales destinos extracomunitarios de las frutas y hortalizas son Suiza, Brasil, Marruecos y Noruega. / ARCHIVO
Los precios han registrado subidasmedias del 10% en el mes de noviembre
ses terceros siguen práctica-mente cerrados.
ImportacionesLa importación española de fru-tas y hortalizas procedentes depaíses terceros creció un 24%hasta septiembre de 2016 en rela-ción con el mismo periodo de2015, totalizando 973.671 tonela-das, representando el 45% deltotal importado, según datos delDepartamento de Aduanas eImpuestos Especiales procesa-dos por Fepex.
La importación española defrutas procedentes de países ter-ceros en los nueve primeros mesesdel año se situó en 776.198 tone-ladas, un 23% más, siendo plá-tano, piña, naranja, limón, agua-cate y kiwi las principales frutasimportadas. Costa Rica, Argen-tina y Marruecos son los princi-pales países terceros proveedo-res. La importación española defruta de Costa Rica se situó en146.947 toneladas, siendo la piñala más importada. La importa-ción de Argentina alcanzó 91.743toneladas, siendo los cítricos,con 88.855 toneladas, la princi-pal partida. La importación defrutas de Marruecos ascendió a87.685 toneladas, un 28% más,destacando melones y sandías,con 44.573 toneladas.
La importación española dehortalizas procedentes de paísesterceros hasta septiembre de 2016se situó en 197.433 toneladas, un27% más, siendo judía, tomate,pimiento y cebolla las principa-les hortalizas importadas. Marrue-cos es el principal proveedor dehortalizas de España con 147.770toneladas, el 75% de total, y uncrecimiento del 25% con relaciónal mismo periodo de 2015.
Fepex considera relevanteanalizar las causas del fuerte cre-cimiento de la importación espa-ñola de frutas y hortalizas pro-cedentes de países terceros, conperiodos de producción y comer-cialización coincidentes con losespañoles, a pesar de los bajosprecios de algunos productos enorigen.
• El descenso de laexportación contrastacon el fuerte aumentode las importaciones
• El mercadocomunitario cada vezestá más abierto alos países terceros
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20 de diciembre de 2016 A G R O C O M E R C I O Valencia Fruits / 7
El Parlamento Europeo apruebael acuerdo entre la UE y Ecuador� VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El Parlamento Europeo aprobóla semana pasada la incorpora-ción de Ecuador al acuerdocomercial de la UE con Colom-bia y Perú, manteniendo suacceso preferencial al mercadocomunitario. Este acuerdo secerró tras la decisión alcanzadaen una reunión celebrada entreel Parlamento Europeo (PE), laComisión Europea y el Consejode la Unión (Trílogo), en la quese establecieron las condicionespara dar luz verde a dicho pacto.
Esta reunión del Trílogo seplanteaba como una negociacióncomplicada, ya que la Comisión,encabezada por el área de Comer-cio, inicialmente se posicionabaa favor del libre comercio, sintener en consideración actua-ciones de protección alguna parael plátano europeo, afectado deforma directa por este acuerdo.
Finalmente se llegó a un con-senso entre las tres institucio-nes con el objetivo de compati-bilizar la posición de la comisariade comercio de la Unión Euro-pea, Cecilia Malmström, favo-rable a facilitar el libre accesocomercial desde terceros países,con la defendida por el Parla-mento Europeo a favor de losderechos de los productores euro-peos de plátano y banana.
El acuerdo alcanzado incluyepuntos destacables como la infor-mación regular sobre el com-portamiento del mercado del plá-tano y la banana, y estadísticassobre la importación de bananasprocedentes de países sometidosa la cláusula de estabilización,incluyendo información sobrecuándo y dónde se alcanzan lascuotas máximas de importación.
El pacto también exige la cele-bración de reuniones regularesde la Comisión Europea con losEstados Miembros y los pro-ductores europeos de plátano ybanana. Además, contempla elestablecimiento de una alertatemprana, que se activará cuandolos volúmenes de importaciónsuperen el 80% de la cuota anualde aranceles preferenciales, pre-vista en el acuerdo. Llegado elcaso, la Comisión Europea infor-mará oficialmente al Parlamentoy al Consejo por escrito.
El acuerdo pactado tambiénrecoge un apartado relativo alinforme de evaluación del meca-nismo de estabilización en 2019,sujeto a la posibilidad de adop-tar medidas apropiadas y de pro-longar dicho mecanismo a par-tir del año 2020.
Con esta batería de condicio-nes, y teniendo en cuenta laimportancia del sector plataneropara las RUP, el pacto prevé ade-más que en caso de que los pro-ductores europeos se puedan verafectados por las importacionesde bananas, la Comisión Euro-pea examine la situación y, con-juntamente con los EstadosMiembros y los propios produc-tores, decida sobre la necesidadde adoptar medidas apropiadas.
Negociaciones complicadasAnte la complejidad de las nego-ciaciones, la Asociación de Pro-
El pacto incluye medidas para proteger al plátano canario del posible aumento de las importaciones
Más garantías para el sector platanero canario� VF. REDACCIÓN.El eurodiputado popular GabrielMato mostró su satisfacción anteel acuerdo político para protegera los productores canarios de plá-tano del posible aumento de lasimportaciones procedentes deEcuador tras la adhesión de estepaís al acuerdo comercial entrela UE y Perú y Colombia.
Conocido como Cláusula desalvaguardia, el pacto ha sidonegociado por parte del Parla-mento Europeo por el diputadocanario, quien, una vez con-cluido el trílogo entre la Comi-sión, el Consejo y el Parlamento,afirmó durante el pleno de laCámara que “aunque el sectorplatanero canario siempre estáamenazado, ahora, tras elacuerdo adoptado, está un pocomás seguro que ayer”.
Tras muchos meses de nego-ciaciones para lograr que elacuerdo entre Ecuador y la UEse votara paralelamente a la
cláusula de salvaguardia y elmecanismo de estabilización delplátano, las presiones para apro-bar sólo el acuerdo antes de finde año hicieron peligrar la cláu-sula de salvaguardia, afirmó elPP en un comunicado.
Gabriel Mato explicó que “hasido muy duro conseguir esteacuerdo porque para muchos,lo único que interesaba era sal-var el acuerdo y no defender elplátano comunitario”. Para eldiputado palmero era funda-mental evitar que situacionescomo las actuales, en las que porejemplo Perú ha superadoampliamente, durante cuatroaños consecutivos, el umbralfijado por el acuerdo “sin quela Comisión haya consideradonecesario tomar ninguna me -dida al respecto”, se volvierana repetir.
Mato consideró “totalmenteinaceptable lo ocurrido hastaahora, con ausencia total y abso-
luta de información, con fla-grantes incumplimientos y sinactuar; algo que hemos intentadoevitar que suceda con Ecuador,un gigante exportador de banano,al que estamos a punto de otor-gar concesiones arancelarias”.
Frente a estas deficiencias,el nuevo mecanismo incluirá,entre otras medidas, un sistemade alerta temprana que obligaa la Comisión Europea a aler-tar formalmente por escrito alParlamento y al Consejo cuandoel volumen de importacionesalcance el 80 por ciento de losumbrales de importación pre-vistos. De este modo, se conse-guirá que las estadísticas sobrelas importaciones procedentesde Ecuador sean más detalladasque las actuales, de carácterpúblico y con carácter anual.
Otra de las característicasfundamentales del acuerdo paraGabriel Mato es que “los pro-ductores podrán participar tam-
bién, junto a los Estados miem-bros, en el seguimiento de la evo-lución de los intercambioscomerciales entre Ecuador y lospaíses de la UE y estudiar medi-das apropiadas en caso de dete-rioro grave de la situación demercado”.
“Junto con la cláusula de sal-vaguardia, el mecanismo de esta-bilización es el último recursode nuestros productores parahacer frente a las importacio-nes, muy a menudo lideradaspor poderosas multinacionalesque controlan los mercados anivel mundial”, comentó el euro-diputado canario.
Precisamente por ello es nece-sario un seguimiento perma-nente, al estilo del observatoriode precios, además de reunio-nes periódicas en las que esténpresentes todas las partes impli-cadas para poder anticiparse alos acontecimientos y actuar,puntualizó Gabriel Mato.
ductores de Plátano de la UniónEuropea (APEB), cuya actuacióncoordina en Canarias Asprocan,puso en marcha una intensaactuación conjunta en coordi-nación con los gobiernos deEspaña, Francia y Portugal y lasautoridades regionales, que,junto al equipo de profesionalesde la APEB en Bruselas, mos-
traron el riesgo que estos acuer-dos suponen para el sosteni-miento de las produccionescomunitarias de plátano. En elcaso de la asociación Asprocan,la entidad ha actuado con el res-paldo del Gobierno de Canariasy el Ministerio de Agricultura yde Comercio del Gobierno deEspaña.
Desde el primer momento,este esfuerzo de los productoresfue acogido positivamente porparte del Parlamento Europeo,en buena medida gracias al apoyorecibido por los parlamentarioscomo Gabriel Mato, quienes desa-rrollaron una labor especial-mente importante en la reunióndel Trílogo y en la movilizacióndel Parlamento Europeo.
Este apoyo llegó hasta el puntode que los principales grupospolíticos con representación enel Parlamento Europeo afirma-ron que no aceptarían el acuerdocon Ecuador si no se escuchabanlas demandas de los productoreseuropeos.
Los productores europeos per-manecerán ahora pendientes de
una nueva reunión del Trílogoque se celebrará en enero de 2017,con el fin de definir técnicamenteestas medidas.
Este acuerdo con Ecuador, queinicialmente en la Europa con-tinental se visualizaba única-mente como beneficioso, ya queno afectaba directamente a lamayoría de países de la Unión,ha logrado ser modulado graciasa la organización y el trabajo con-junto de las tres zonas RUP. “Esteresultado viene a mostrar la nece-sidad de la estructura y organi-zación del sector, demostrandoque desde las asociaciones deproductores se trabaja en favorde proteger los intereses y nece-sidades de todos”, señalan desdeAsprocan.
El acuerdo político incluye algunas medidas para proteger a los productores canarios de plátano ante el posible aumento de las importaciones de Ecuador. / ARCHIVO
• El PE ha defendido losderechos de losproductores europeosde plátano y banana
• Las medidas técnicasse definirán en unareunión del Trílogo enenero de 2017
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8 / Valencia Fruits 20 de diciembre de 2016
AgrocultivosLos insumos, unos costes que tambiénrestan rentabilidad a las explotaciones� LUCÍA RUIZ SIMÓN. EFEAGRO.Semillas, fertilizantes, fitosani-tarios, carburantes, piensos,infraestructuras de riego, agua,electricidad… La producción dealimentos lleva consigo una seriede costes para agricultores yganaderos que son una parte fun-damental en la ecuación que dacomo resultado la renta agraria.
Una suma de gastos, llamadosinsumos, que pueden llegar ainclinar la balanza de la renta-bilidad de las explotaciones agro-alimentarias. En la ecuación, sesuman el precio que reciben enorigen por sus productos y elimporte de las ayudas que reci-ben. Y a ellos se restan los cos-tes de producción que, en muchoscasos, son volátiles y fluctúan enfunción de decisiones que setoman muy lejos o que dependende la situación de un mercadoglobalizado.
Es el caso, por ejemplo, delprecio de las materias primas ycereales, claves para la alimen-tación del ganado. El sector con-sidera el precio de la electrici-dad el “input” que más preocupay coincide en pedir más super-visión en la cadena de insumos,tal y como está ocurriendo en lacadena alimentaria.
Situaciones enquistadasEl director de Relaciones Inter-nacionales de Asociación de Jóve-nes Agricultores (Asaja), Igna-cio López, explica la situaciónde manera gráfica: “No hay para-lelismo entre las líneas de pre-cios de los costes de produccióny las de los precios de venta”. Unproblema que parece enquistado,pues mientras “los costes de pro-ducción han subido hasta un 15%en los últimos años en algunoscasos, los precios que recibenagricultores y ganaderos por susproductos siguen anclados. De
esta manera, el margen de bene-ficio y de maniobra es cada vezmás estrecho para los producto-res, hasta el punto de que, a veces,en función de la volatilidad delmercado, las ganancias estánbastante comprometidas”.
Además, a los costes habi-tuales de producción hay quesumar otros —que Ignacio Lópezdefine como “regulatorios”— quederivan de las normativas queobligan a trabajar a los produc-tores de la Unión Europea de unmodo muy diferente y más caroque a competidores “de unos kiló-metros más allá”.
Desde Cooperativas Agro-Ali-mentarias no ven una situaciónpreocupante en los costes de pro-
ducción relativos a los fertili-zantes y los carburantes. En elcaso de los fertilizantes, Anto-nio Catón apunta que sus pre-cios tienen ciclos y, por ejemploen estos momentos, están másbajos que hace dos semanas. Encuanto a los carburantes, a pesardel pacto de los productores de
petróleo de reducir su produc-ción —lo que puede llevar a unaumento del precio de los gasó-leos— “aún no hay que hacer sal-tar las alarmas”, indica el por-tavoz en este ámbito, JoséCardona. No obstante, anima amantener los ojos abiertos anteposibles subidas, ya que la bajadadel precio de este insumo se haralentizado bastante desde 2013.
El secretario general de Coor-dinadora de OrganizacionesAgrarias y Ganaderas (COAG),Miguel Blanco, considera claveel control de los costes de pro-ducción para mantener las ren-tas de los productores, pues“caída de precios y subida de cos-tes de producción y de insumos
es una ecuación que significarentas a la baja”.
Por ello, ve necesario el con-trol en esta cadena —que deno-mina la cadena inversa— yreclama un observatorio para dartransparencia en un proceso enel que, a su juicio, hay “oligopo-lios que campan a sus anchas”.Miguel Blanco añade que los pro-ductores están “tan atados” a estacadena como a la cadena ali-mentaria, por lo que la creaciónde este órgano es una peticiónque ya ha trasladado al Ministe-rio de Agricultura y Pesca, Ali-mentación y Medio Ambiente.
La tarifa eléctricaEn el caso concreto de la electri-cidad, insiste en que la tarifa eléc-trica ha subido un 70% desde laliberalización en 2008 —frente ala media europea de un 22 % deincremento—, así como en la nece-sidad de dar flexibilidad en loscontratos a los productores paraque puedan pagar por la luz quenecesitan en cada momento de lacampaña, especialmente en elregadío.
Desde la Unión de PequeñosAgricultores (UPA), su secreta-rio de Agricultura, Ignacio Seno-villa, lo resume también demanera muy gráfica: “El agri-cultor y el ganadero se quedancomo un sándwich” entre lacadena de insumos y la cadenade valor alimentaria.
Senovilla reconoce que los pre-cios de los fertilizantes y los gasó-leos son globalizados, “y casi nose puede hacer nada”, pero queel coste de la energía que necesi-tan para poner en marcha susexplotaciones “es lo que más pre-ocupa”. Y coincide en que es nece-sario “más control” o “interven-ción” de la administración que,en su opinión, parece que “estámirando para otra parte”.
El sector agro-ganadero considera el precio de la electricidad como el “input” que más preocupa
� JAVIER ORTEGA. ARAGÓN.El cardo rojo de Ágreda, autóc-tono de esa localidad soriana,está en pleno auge: en los últi-mos años ha triplicado la pro-ducción y ha abierto nuevos mer-cados.
Para su promoción, del 2 al11 de diciembre se celebraronen Ágreda las VIII Jornadas delCardo Rojo y el pasado viernestuvo lugar una multitudinariapresentación y degustación enel Centro Soriano de Zaragoza.
El alcalde de Ágreda, JesúsManuel Alonso, fue el encargadode explicar las características
y propiedades saludables delcardo rojo, debidas a la altura(junto al Moncayo), a la tierray el agua del río Queiles así comoel modo de cultivo.
A primeros de noviembre losagricultores realizan el “apor-cado”, es decir, cubren la plantacon tierra para protegerla de losrigores del invierno. Esta tareala hacen de forma constante,según va creciendo el cardo,hasta diciembre en que serecoge. Puede llegar a medir másde un metro de altura.
Ha aumentado el número deagricultores, unos 30, que se
dedican al cultivo del cardo rojo.El objetivo es que se conviertaen “motor de la economía local,que pase a ser una actividad atítulo principal, dado que hastael momento es una tarea com-plementaria para los agriculto-res de la zona”, según el alcaldede Ágreda.
La producción se ha tripli-cado en los últimos años: en 2010se recogieron unas 10.000 matasy ahora se superan los 30.0000manojos.
También se ha incrementadosu presencia en los mercados,pues a Navarra, Aragón, La
Rioja y Castilla y León se hansumado Andalucía, Madrid, Bar-celona, País Vasco y la Comu-nidad Valenciana gracias alimpulso de la empresa riojanaSeñorío de La Rioja, que tieneuna red de distribución con mer-cados elitistas en el exterior yel territorio nacional.
El Ayuntamiento de Ágreda,como institución promotora delcardo rojo, confía en romper laestacionalidad, ya que fresco seconsume principalmentedurante las fiestas navideñas,aunque en los últimos años sepuede encontrar en las superfi-
cies comerciales a partir denoviembre.
La campaña se prolongaráhasta el mes de marzo.
Además de en fresco, en ensa-lada por ejemplo, también sepuede consumir confitado y laempresa de Teruel El Ababol hacomenzado a transformar elcardo en mermelada, una salsapara maridar con otros ingre-dientes, como carnes y quesos.
Otro de los retos es conseguirfórmulas de presentación quesean accesibles al consumidor.“Si se ofrece ya lavado y limpioy en cantidades pequeñas, notodo el cardo, que puede pesarentre dos y cinco kilos, siempreserá más atractivo para elcliente; eso sí, conservando suspropiedades y su calidad quehacen de este producto único”,según Alonso.
Auge del cardo rojo de ÁgredaEn los últimos años ha triplicado la producción y abierto nuevos mercados
El sector agro-ganadero considera el precio de la electricidad el “input” que más preocupa. / ARCHIVO
• La tarifa eléctrica hasubido un 70% desdesu liberalización en 2008
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20 de diciembre de 2016 A G R O C U L T I V O S Valencia Fruits / 9
Nuevo reglamento europeo paraprevenir la entrada de las plagasLa normativa fitosanitaria será plenamente aplicable el 13 de diciembre de 2019� EFEAGRO. BRUSELAS.Un nuevo reglamento europeopara prevenir la entrada o la pro-pagación de las plagas vegetalesen territorio comunitario entróen vigor el 13 de diciembre envigor con el objetivo de estable-cer normas más precisas para laimportación de productos y queincluye una lista de “vegetalesde alto riesgo”.
En concreto, la nueva nor-mativa fitosanitaria —una revi-sión a fondo de la legislación fito-sanitaria de la UE que hafuncionado desde 1977—, dero-gará y sustituirá siete Directi-vas del Consejo sobre organis-mos nocivos y será plenamenteaplicable el 13 de diciembre de2019.
El comisario de Seguridad Ali-mentaria, Vytenis Andriukaitis,subrayó que “en tiempos en losque el comercio global interac-túa con los retos del cambio cli-mático, los brotes de plagas vege-tales, como el caso de la Xylellafastidiosa pueden y deben evi-tarse”.
Andriukaitis se refirió así alcaso de la bacteria que ha ata-cado a cientos de olivos en Italiay cuyo brote fue notificado porprimera vez en 2013, cuando yaestaba muy extendido por laregión de Apulia, el centro de lazona de producción olivarera deItalia, y que ha dañado enorme-mente la economía y el paisajede la región.
Para evitar este tipo de casos,el nuevo reglamento se centraen la prevención de la entrada ola propagación de plagas vege-tales en el territorio de la UE,con el objetivo de asignar másrecursos en una fase temprana.
Los países “ya no podránactuar unilateralmente con medi-das de contención, es decir, sal-tarse la fase de erradicación ylimitarse a tomar medidas pararestringir la presencia de las pla-gas en una zona determinada”,explicó la Comisión Europea(CE).
Por otro lado, el nuevo Regla-mento introduce el concepto de
“plagas prioritarias”, plagas cua-rentenarias “que pueden tenerrepercusiones más graves sobrela economía, el medio ambientey la sociedad de la UE”. Estasestarán sujetas a medidas másestrictas sobre la agrimensura,planes de acción para su erra-dicación, planes de contingen-cia y ejercicios de simulación.
“Es necesario establecer unorden prioritario de las plagasmás nocivas a fin de que la UniónEuropea y cada Estado miembroconcentren sus recursos de laforma más eficiente para prote-ger la producción agrícola y elmedio ambiente”, afirmó laComisión Europea, que prevé“una mayor cofinanciación de laUE para alcanzar estos objeti-vos”.
La lista de plagas se adoptará“en una fecha cercana” a la apli-cación de este reglamento, a fina-les de 2019. La CE adoptará eneste plazo una lista de los deno-minados “vegetales o productosvegetales de alto riesgo”, cuyaimportación estará prohibidamientras no se haya efectuadouna evaluación del riesgo deta-llada para determinar si talesimportaciones pueden aceptarsey en qué condiciones.
Solo podrán importarse vege-tales si van acompañados de uncertificado fitosanitario que con-firme su conformidad con lalegislación de la UE, salvo aque-llos materiales que la CE consi-dere inocuos para el territoriocomunitario y que estarán exen-tos de dicha certificación.
El nuevo reglamento tambiénestablece la posibilidad de intro-ducir temporalmente restric-ciones fitosanitarias a la impor-tación o incluso una prohibiciónhasta que se disponga de másinformación científica.
Por otra parte, todos los pasa-portes vegetales (el documentoque acompaña al producto y cer-tifica su situación fitosanitaria)serán expedidos con un formatocomún, lo que facilitará su visi-bilidad y los hará más fáciles dereconocer por toda la UE.
Controles más estrictosEl director general de la Aso-ciación Empresarial para la Pro-tección de las Plantas (Aepla),Carlos Palomar, ha valorado elnuevo reglamento europeo paraprevenir la entrada o la propa-gación de las plagas vegetalesporque contribuirá a “ser másestrictos” en la protección de loscultivos.
Palomar ha destacado que alas empresas de fitosanitariosles parece positivo que haya “unriguroso control de lo que entraen nuestro entorno”, en la líneade lo que se hace no sólo en la
El nuevo reglamento se centra en la prevención de la entrada o la propagación de plagas vegetales en la UE. / ARCHIVO
� VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.El Consejo de Ministros aprobóel viernes 16 de diciembre, a pro-puesta del Ministerio de Agri-cultura y Pesca, Alimentación yMedio Ambiente (Mapama), el 38Plan de Seguros Agrarios Com-binados, con un presupuesto de211,27 millones de euros para sub-vencionar el coste de las pólizas.Según ha concretado el ministe-rio en un comunicado, recogetanto las líneas de seguros cuyoperiodo de suscripción se iniciaa lo largo del año 2017, como losporcentajes de apoyo público delministerio.
Con la aprobación del nuevoPlan, se pone en marcha el Sis-tema de Seguros para trabajar alo largo de 2017 y 2018 “en el diseñoy perfeccionamiento de las dife-rentes líneas de seguro, dotandoal sector agrario de una herra-mienta muy útil para el mante-nimiento de la viabilidad de susexplotaciones”.
El ministerio ha destacado que,de este modo, “mantiene su com-
promiso con la política de segu-ros, por entender que es unaherramienta fundamental paragarantizar la renta de los pro-ductores agrarios”.
Los citados 211,27 millones deeuros consolidan, según el Depar-tamento, “el aumento del 6% con-signado en los Presupuestos Gene-rales del Estado del año 2016”.Esto supone un incremento de 12millones de euros respecto al pre-
supuesto de subvención de 2015,que fue de 199,3 millones.
Desde el otoño de 2015 la con-tratación ha ido en progresivoaumento hasta alcanzar su mayornivel, con un capital aseguradoque ha sobrepasado los 12.000millones de euros (515 millonesmás que el año récord), “lo quemuestra un respaldo de los pro-ductores agrarios a esta política”.La nueva base normativa para la
concesión de las subvenciones esel Real Decreto de noviembre de2016, por el que se establecen lasbases reguladoras para la conce-sión de subvenciones de la Admi-nistración del Estado al seguroagrario.
El nuevo Plan establece la con-tinuación de la revisión y per-feccionamiento de las diferenteslíneas de seguro.
Entre las acciones que sepodrán desarrollar, figura laactualización de las bases de datosde rendimientos de las líneas quelo requieran, el avance en la moda-lidad de aseguramiento renova-ble o el perfeccionamiento de lagarantía de muerte de crías en lalínea de seguro de explotación deganado vacuno de reproduccióny producción.
También plantea la imple-mentación del nuevo mapa deaprovechamiento de pastos en elseguro de compensación por pér-dida de pastos y la adaptación dela garantía de “desabejado” repen-tino por abejaruco en el seguro
de apicultura. En 2017, además,se desarrollarán estudios técni-cos con vistas a la incorporaciónde nuevas coberturas en futurosplanes de seguros.
PreocupaciónPor su parte, las cooperativas ylas organizaciones agrarias hanreiterado su preocupación antela reducción en diez puntos delapoyo estatal a la contratación deseguros y temen que caiga el inte-rés y la efectividad de determi-nadas líneas, por lo que reclamanal Gobierno un mayor esfuerzopresupuestario en 2017.
Entre los riesgos, agricultoresy ganaderos avisan de posiblescaídas de la contratación y dehuida hacia seguros más bara-tos, pero con menos coberturasy protección frente a desastres.
La reducción de diez puntosporcentuales se produce por elaumento del número de solicitu-des para contratación de segurosagrarios entre los que se reparteel presupuesto.
El Plan de SegurosAgrarios destina211,27 millones parasubvencionar elcoste de pólizas
Unión Europea, sino también enEstados Unidos o en Asia.
Carlos Palomar apunta que laprevención es un factor clave por-que, una vez detectado un pro-blema sanitario, el control pos-terior requiere con frecuenciade muchas intervenciones de pro-ductos fitosanitarios y de otrotipo, que “siempre son un costepara los agricultores”.
El director general de Aeplaha remarcado la importancia dela gestión integrada contra lasplagas porque “primero debe serla prevención, luego la vigilan-cia y luego la actuación” y, eneste sentido, “la nueva norma-tiva europea viene a prevenir ycontrolar la entrada de nuevasplagas”.
Por otra parte, ha subrayadoque las normativas públicasdeben contar también con medioseconómicos y humanos sufi-cientes —como los inspectores—para actuar con “rapidez y con-tundencia” una vez que se ha des-cubierto una plaga o enfermedad,ya que en ocasiones las medidasdeben incluir arranques e indem-nizaciones para resarcir a los pro-pietarios y que éstos cooperen enla erradicación.
“En España tenemos casi unanueva plaga o enfermedad cadaaño y medio”, “esperamos queesta velocidad de nuevas entra-das disminuya por el bien de laagricultura”, ha afirmado, trasinsistir en las empresas agru-padas en Aepla seguirán traba-jando para proveer soluciones alos problemas en la medida desus posibilidades.
En este punto, ha afirmadoque a veces las plagas son “des-tructivas”, pero no hay solucio-nes para controlarlas (caso de laXylella), mientras que el sistemade autorización y registro de pro-ductos fitosanitarios, en otroscasos, es “muy lento” por la buro-cracia, complejidad de las auto-ridades que intervienen en elproceso o la escasez de recursos,entre otros factores. “Desarro-llar un principio activo nos lleva11 años y 200 millones (de inver-sión necesaria)”, ha recordado.
Para Carlos Palomar, “loimportante es que prospere unbotiquín” de fitosanitarios ade-cuados para anticipar los pro-blemas, aunque de momentoEspaña recurre con frecuenciaa autorizaciones excepcionales—entre 60 y 100 cada año— pararesponder a “situaciones deemergencia”.
• El objetivo es asignarmás recursos decontrol en una fasemás temprana
• En España tenemoscasi una nueva plagao enfermedad cadaaño y medio
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12 / Valencia Fruits 20 de diciembre de 2016
� M. MANJAVACAS. MADRID.El sector primario alcanzó el2,1% del Producto InteriorBruto de la República Checadurante el ejercicio 2015 yocupó al 3% de la poblaciónactiva del país. Tanto la apor-tación al PIB de la agriculturacomo el empleo en este sectorhan ido cayendo en los últi-mos años, en favor de secto-res como por ejemplo la indus-tria y los servicios.
La superficie agrícola delpaís es de 4,2 millones de hec-táreas, de las cuales 3,15 millo-nes son tierra cultivable, quesupone el 40% del suelo total.Aproximadamente la mitaddel terreno cultivable se des-tina a producir cereales, sobretodo trigo y cebada.
En cuanto a la estructuraempresarial del sector pri-mario de la República Checa,cerca del 43% de la propiedadagraria se encuentra actual-mente en manos de coopera-tivas. Aunque el tamañomedio de las mismas se hareducido hasta 1,450 hectá-reas, las explotaciones agra-rias mantienen un sistema deproducción bastante conser-vador. Por otra parte, las socie-dades privadas suponen un32% de la tierra cultivable ytienen una superficie mediaque ronda las 700 hectáreas.Y el restante 25% de la tierrase divide entre productoresindividuales, generalmentecon una superficie por debajode las tres hectáreas y su cose-cha se destina principalmentea consumo propio o comerciolocal.
Intercambios comercialesDurante el ejercicio 2015España ocupó el décimopuesto como cliente de lasexportaciones checas y el 14puesto como país proveedor.Los intercambios comercia-les bilaterales entre ambospaíses han ido creciendo pro-gresivamente desde el ejerci-cio 2012. De 2014 a 2015 lasexportaciones españolas a laRepública Checa se incre-mentaron más de un 13%,hasta obtener un valor totalde 2,1 millones de euros. Mien-tras, las importaciones espa-ñolas desde este país tambiénaumentaron hasta un 17%durante el mismo periodo, conuna facturación de 3,6 millo-nes de euros.
En datos acumulados delpresente ejercicio 2016, lasexportaciones alcanzan 1,5millones de euros y las impor-taciones llegaron a 2,5 millo-nes de euros. Con estas cifras,España se sitúa en octava posi-ción como mercado cliente dela República Checa y el duo-décimo puesto como país pro-veedor de este país.
La agriculturagenera el 2,1%del PIB de laRepública Checa
A N Á L I S I S
“Hemos iniciado la actividadcomercial en Hungría y Rumania”
JOSÉ VILA / Gerente de Jovimer
� ÓSCAR ORZANCO. REDACCIÓN.Jovimer es una empresa conso-lidada en la exportación de frutadirigida hacia los mercados euro-peos. Este año la compañía hainiciado la actividad en Hungríay Rumania, “aunque realmenteeste segundo destino es un paíscon mucho potencial, pero muycomplicado”, señala el gerenteJosé Vila. Además, la firma seha adentrado en el mercado deCanadá con buenos resultados.Para 2017 Jovimer se planteaaumentar sus plataformas de dis-tribución para lograr un mayorcontrol, una mejor distribución,y sobre todo incrementar elnumero de tiendas.
Valencia Fruits. ¿Cómo seestá desarrollando esta campañala exportación de fruta y, parti-cularmente, la temporada denaranjas y mandarinas?
José Vila. En estos momen-tos, la clemenules y las últimaspartidas de satsuma han sufridomuchos daños por culpa de laslluvias. Sin embargo, lo peor noson las pérdidas padecidas porlos efectos de la climatología, elproblema fundamental es queestamos abriendo las puertas aTurquía, y sobre todo a Grecia,en un producto tan emblemáticocomo la clemenules en la quesomos líderes en el mercado. Noobstante, creemos que la lluviavendrá bien para aumentar loscalibres de navel y navel late, conlo cual será bueno para el desa-rrollo de la campaña.
En cuanto a la temporada deexportación, la demanda se estácomportando de forma muy rara,y en estos momentos lo único quese vende con fuerza es cuando serealizan promociones.
VF. ¿Han abierto algún mer-cado nuevo en los países del Estedurante este año?
JV. Este año en Jovimer esta-mos abriendo la distribuciónpara Hungría y Rumania, aun-que realmente este segundo des-tino es un país con mucho poten-cial, pero muy complicado.
VF. ¿Cómo está funcionandosu estrategia comercial de abrirgrandes fruterías gourmet en des-tinos en los que ya cuentan con
almacenes y una fuerte implan-tación?
JV. Seguimos manteniendoesta estrategia comercial y con-tinuamos abriendo fruteríasgourmet en zonas en las que con-tamos con una implantaciónfuerte. Además, ahora hemosañadido a nuestro catálogo deventa productos de limpieza quese hacen de los cítricos. DesdeJovimer hemos detectado que alconsumidor le gusta más acudir
a la tienda especializada y estatendencia va en aumento.
VF. Además de los mercadosdel Este, ¿hacia que otros desti-nos se dirigen las exportacionesde la compañía?
JV. Este año hemos empezadola actividad comercial conCanadá con unas ventas que sin-ceramente han sido muy satis-factorias para la compañía.
VF. En cuanto al desarrollo dela empresa, ¿qué previsiones o pro-yectos manejan en la dirección deJovimer?
JV. Hemos observado que lascadenas de distribución quierendeshacerse cada vez más de lasplataformas que operan en lospaíses de destino y trabajar conun producto más fresco, en unarelación más directa con el pro-veedor. Por ello en Jovimer vemoscomo una necesidad a corto plazoaumentar los metros cuadradosde nuestras plataformas porque,como digo, cada vez más las cade-nas quieren un control masexhaustivo del producto.
VF. ¿Qué balance realiza Jovi-mer del año que está a punto deacabar?
JV. El año 2016 ha sido un ejer-cicio muy raro, ha faltado pro-ducto, con precios muy caros,pero en general ha ido muy bien.
VF. ¿Qué objetivos se marcanen la compañía para 2017?
JV. Desde Jovimer nos plan-teamos aumentar nuestras pla-taformas de distribución paralograr un mayor control, unamejor distribución, y sobre todoincrementar el numero de tien-das. Pero teniendo en cuenta queestos establecimientos debenestar ubicados siempre en sitiosestratégicos.
José Vila analiza la estrategia y el desarrollo de la compañía. / JOVIMER
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20 de diciembre de 2016 M E R C A D O S D E L E S T E Valencia Fruits / 13
El sector agrario polaco ocupaal 11,5% de la población activaUno de los objetivos del sector primario del país es aumentar el tamaño medio de las explotaciones� M. MANJAVACAS. MADRID.El sector primario polacoocupa al 11,5% de sus traba-jadores y supuso, en 2015, casiel 3% del Valor Añadido Bruto(VAB) del país, según datosde la Oficina de Estadísticaen Polonia y de Eurostat. Otroinforme de la Comisión Euro-pea de 2016 indica que, si bienla ocupación agraria en Polo-nia casi duplica la media dela Unión Europea, sin em -bargo su productividad ape-nas alcanza el 3,3%.
Esta baja productividad sedebe a la falta de reestructu-ración del sector, al bajo niveleducativo y al peso específicoque todavía tiene la agricul-tura de subsistencia en el país.
Polonia es uno de los Esta-dos miembros con un tamañomedio de las explotaciones agrí-colas más reducido (11 hectá-reas frente a las 47 de mediacomunitaria). Y según el Fondode Seguro Agrícola, de 11 millo-nes de explotaciones, 900.000tienen menos de 10 hectáreasde superficie cultivable.
La producción polaca estáconcentrada en un númeroreducido de empresas y la ten-dencia es incrementar el ta -maño de las explotaciones,con la idea de operar a escalaeuropea y en detrimento delas de menor dimensión, quevan desapareciendo.
CrecimientoPolonia ha crecido en los ejer-cicios 2014 y 2015 por encimadel 3,3% superando la fase dedesaceleración de los años ante-riores. Según la previsión ofi-cial, la tasa de crecimiento delPIB en 2015 ha sido de un 3,6%.Los motores de crecimientohan sido la demanda externa,ya que Polonia forma parte dela cadena de valor de Alema-nia, pero también por sudemanda interna, por el dina-mismo del consumo privado.
Para 2016 el Banco Mundialha revisado al alza la previsiónde incremento del ProductoInterior Bruto (PIB) a un 3,7%y por parte de la OCDE y elFondo Monetario Internacio-nal, las previsiones auguranun 3,5% y un 4% de aumentode la riqueza polaca para 2017,respectivamente.
En la actualidad, Poloniaencabeza la lista de paísesreceptores de fondos comu-nitarios anuales, correspon-diéndole un total de 82.500millones de euros en políticade cohesión en el actual MarcoFinanciero Plurianual 2014-2020. Y precisamente para elaño 2020 el Gobierno estimaque el PIB per cápita se sitúapróximo al 80% de la mediacomunitaria (ahora está enun 68%).
Comercio exteriorEl país depende del resto deEstados miembros de la UniónEuropea, tanto en importa-ciones (70%) como en expor-taciones (casi el 80%). Polonia
El tamaño medio de las explotaciones agrícolas es de 11 hectáreas. / ARCHIVO
ha sido el octavo país en valoren exportaciones intracomu-nitarias y ocupó el mismopuesto en importacionesdurante el ejercicio 2015.
El peso de Varsovia en elcomercio conjunto de la UniónEuropea con terceros repre-sentó el 3% de las importa-ciones y el 2% de las expedi-ciones extracomunitarias. ElPIB polaco supone el 3% de lariqueza total comunitaria,según datos de Eurostat.
El principal socio de Polo-nia es Alemania, mercado queabsorbió más el 27% de lasexportaciones polacas. Y amucha distancia se sitúanReino Unido, con el 7% de susventas exteriores totales, laRepública Checa (6,6%), Fran-cia (5,5%) e Italia (4,8%).
Fuera de la Unión Euro-pea, el principal cliente parael país es Rusia, tanto enexportación (casi el 3% deltotal) como en importación(7,4% en 2015).
El embargo ruso impuestodesde agosto de 2014 a lasexportaciones europeas decárnicos y frutas y hortalizascomo respuesta a las sancio-nes de la UE ha contribuido ala caída de los precios en laagroalimentación por sobre-oferta interior. Lo que tam-bién explica la caída de lainflación en el mercado polacodurante 2015.
ProveedoresEn cuanto a proveedores, ladistancia entre el líder ale-
mán y los siguientes países estambién muy alta. Alemaniasupone más del 27% de lasimportaciones polacas, deChina recibe el 7,5%, a Rusiacompra un 7,2% del total, aPaíses Bajos, casi el 6% y aItalia, el 5,2%.
España es el décimo clientepara Polonia, con menos del3% de la exportación total. Ycomo proveedor, ocupa elpuesto 13. De momento, nues-tro país ha mantenido unimportante saldo superavita-rio en sus relaciones comer-ciales con Polonia. En 2015 labalanza mostró un superávitde 289 millones de euros, invir-tiendo la situación de déficitde 2014 de 44 millones de euros.Este superávit se debe a unmayor crecimiento de lasexportaciones (22%), frente alas importaciones (13%).
Según datos de la AgenciaTributaria, en 2015 el volumentotal del comercio bilateral sesituó en 9.294 millones de euros.Las exportaciones españolasse cifraron en 4.791 millonesde euros y las importacionesen 4.502 millones. En los tresprimeros meses de 2016 el volu-men comercial ha sido de 2.377millones de euros, de los que1.175 millones corresponden aexportaciones y 1.202 millonesa importación. Esto supone,respecto al mismo período delaño anterior, un aumento del2,8% en el volumen total decomercio por el incremento delas exportaciones (3%) y de lasimportaciones (2,7%).
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14 / Valencia Fruits 20 de diciembre de 2016
MercabarnaInformación del día 13 de diciembre de2016, facilitada por el Mercado central defrutas y hortalizas de Barcelona, Merca-barna. Precios dominantes.FRUTAS Euros/kgAguacate..........................................3,20Almendra .........................................4,55Pomelo .............................................0,75Avellana ...........................................3,75Caqui ...............................................1,40Carambolas ......................................6,00Castañas ..........................................3,20Cerezas ..........................................12,00Cocos ...............................................0,60Membrillo.........................................0,75Dátiles..............................................1,40Feijoas..............................................4,25Higos................................................2,00
Chumbos......................................1,80Frambuesas ......................................9,00Grosellas ........................................12,00Kiwis ................................................1,65Lichis ................................................2,45Lima.................................................2,50Limón...............................................0,90Fresa ................................................3,10Fresón ..............................................2,50Granada ...........................................0,90Mandarina
Clementina...................................0,75Satsuma .......................................1,05Otras ............................................1,00
Mangos............................................2,05Maracuyá .........................................7,00Melón Galia......................................0,70
Amarillo........................................0,65Piel de Sapo..................................1,20Otros ............................................0,85
Moras.............................................10,00Nashi................................................1,00Nectarina Blanca ..............................1,10
Amarilla........................................1,30Nueces .............................................2,85Olivas ...............................................3,80Papayas............................................2,50Pera Blanquilla..................................0,90
Verano..........................................1,10Invierno ........................................1,10Temprana .....................................1,75
Piña..................................................1,35Pitahaya ...........................................2,75Plátanos Canario ..............................0,90
Importación ..................................0,75Manzana Bicolor...............................0,85
Amarilla........................................0,85Verde............................................1,05Roja..............................................0,95Otras ............................................1,10
Melocotón Amarillo ..........................1,00Rojo Pulpa Blanca.........................1,20Rojo Pulpa Amarilla ......................1,10
Ciruela..............................................1,20Uva Blanca .......................................1,70
Negra ...........................................1,50
Rambután ........................................7,00Sandía con semilla............................1,30
Sin semilla ....................................1,15Naranja ............................................0,80Chirimoya.........................................1,45Otras Frutas......................................0,90HORTALIZASBerenjena Larga ...............................2,20Ajo Seco ...........................................2,40
Tierno ...........................................0,70Apio .................................................0,58Acelgas ............................................0,65Batata ..............................................0,68Borraja .............................................0,80Bróculi..............................................0,90Brecol...............................................1,10Calçots .............................................0,12Calabaza ..........................................0,60Calabacín .........................................1,70Cardo ...............................................0,80Alcachofa .........................................1,65Cebolla Seca.....................................0,38
Figueras........................................0,59Tierna ...........................................0,60
Pepino..............................................1,40Col Repollo.......................................0,65
Bruselas........................................0,60Lombarda .....................................0,45China............................................0,55
Coliflor .............................................1,25Berros...............................................0,75Lechuga Iceberg ...............................0,50
Larga............................................0,50Otras ............................................0,58
Endibia .............................................0,90Escarola............................................0,70Espárragos Blancos...........................2,00
Verdes ..........................................1,70Espinaca...........................................0,72Haba ................................................2,00Hinojo ..............................................0,70Perejil ...............................................0,40Judía Bobi ........................................2,15
Perona..........................................2,85Fina ..............................................2,30Otras ............................................2,00
Nabo................................................0,75Zanahoria.........................................0,40Patata Blanca ...................................0,43
Roja..............................................0,46Pimientos
Lamuyo ........................................1,40Verde............................................1,25Rojo..............................................1,75
Puerro ..............................................0,90Rábano.............................................0,40Remolacha .......................................0,60Tomate Maduro................................0,65
Verde............................................1,15Chirivía.............................................0,85Otras Hortalizas ................................0,70Seta Girgola .....................................2,20
Rovellón-Níscalo.........................13,00Champiñón.......................................2,90Otras setas .....................................12,50Maíz.................................................1,80
MercabilbaoInformación de precios referidos a la semanadel 13 al 16 de diciembre de 2016, comer-cializados en el Mercado Central de Abas-tecimiento de Bilbao. Información facili-tada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas .....................................2,20Limones .........................................0,95Mandarina Clementina ...................0,70Manzanas Golden...........................0,75Naranja Navelina....................0,65-0,60Pera Blanquilla ...............................1,00Piñas......................................1,45-1,60Plátanos .........................................1,15Uva Blanca.............................1,80-1,90HORTALIZASAlcachofas......................................1,60Cebollas Grano de Oro ...................0,30Coliflor...................................0,70-0,65Escarola .........................................1,00Judías Verdes..................................2,00Lechugas........................................0,30Lombarda.......................................0,65Patatas Calidad ..............................0,36Pimientos Verdes ....................1,60-1,85Tomate Maduro..............................1,15
Verde..........................................1,60Zanahorias .....................................0,40
MercacórdobaPrecios medios correspondientes al mer-cado de la semana del 5 al 11 de diciem-bre de 2016. Información facilitada por Mer-cacórdoba. FRUTAS Euros/kgAguacates ........................................3,25Almendras ........................................9,86Caqui / Persimon ..............................0,82Castaña............................................3,12Cereza / Picota ...............................12,67Ciruela..............................................1,18Chirimoya.........................................2,32Coco.................................................1,79Dátil .................................................4,57Fresa / Fresón ...................................7,69Granada ...........................................1,14Kiwi / Zespri .....................................1,84Lima.................................................2,48Limón...............................................0,99Mandarina Clementina / Fortuna /
Nadorcott .....................................0,62Satsuma / Okitsu / Clausellina / Rufina / Chupi ..............................0,60Clemenules...................................0,71Clemenville...................................0,85
Mango .............................................2,30Manzanas O.V. / Pink Lady................1,66
Golden / Onzal Gold / Venosta ......1,01Starking / R. Chief / Gloster / Galaxia...........................1,25Reineta / Canadá Gris...................1,32Granny Smith................................1,39Royal Gala / Cardinale ..................1,11Fuji / Braeburn / Pink Kiss .............1,28
Melocotón / Baby Gool .....................1,20Melón / Galia / Coca.........................0,97Membrillo.........................................0,75Mora ..............................................19,47Naranja O.V. / Malta / Minolta /
Barberina......................................0,90Salustiana.....................................0,53Navel............................................0,58Navelina .......................................0,48
Nectarina..........................................1,15Nuez ................................................4,32Papaya .............................................3,08Pera Blanquilla o Agua......................1,03
Limonera ......................................0,86Passa Crassana.............................1,45Conferencia / Decana....................0,97
Piña..................................................0,92Plátano.............................................1,06Banana.............................................0,67Pomelo / Rubi Star ............................1,13Uva ..................................................1,66Otros frutos secos...........................10,79HORTALIZAS Euros/kgAcelga..............................................0,77Ajo Seco ...........................................2,81
Tierno o Ajete .............................10,13Alcachofa .........................................1,44Apio .................................................0,98Batata / Boniato ...............................0,71Berenjena.........................................2,06Bróculi / Brecol .................................1,59Calabacín .........................................1,41Calabaza / Marrueco ........................0,70Cardo ...............................................0,97Cebolla / Chalota..............................0,31Cebolleta..........................................0,76Champiñón.......................................1,72 Col Repollo.......................................0,46
China............................................1,33Lombarda .....................................0,68
Coliflor / Romanescu.........................0,83Endivia .............................................2,02Escarola............................................1,00Espárrago Verde ...............................5,33Espinaca...........................................1,05Haba Verde.......................................2,07Judía Verde Fina (Brasileña) ..............2,81
Perona / Elda / Sabina / Emerite ....1,81Lechuga O.V......................................0,47
Cogollo de Lechuga / Baby ...........1,59Iceberg .........................................0,65
Nabo................................................0,71Pepino..............................................1,14Perejil ...............................................1,59Pimiento Verde .................................0,95
Rojo (Asar) ...................................1,30Puerro ..............................................1,04Rábano/Rabanilla .............................1,30Remolacha .......................................1,85Seta..................................................3,32Tagarnina / Cardillo ..........................2,18Tomate O.V.......................................1,11
Cherry...........................................2,27Daniela.........................................0,89
Zanahoria.........................................0,64Hierbabuena.....................................7,18
Patata Nueva o Temprana.................0,54Añeja............................................0,34
MercalaspalmasPrecios frecuentes correspondientes a lasemana del 12 al 16 de diciembre de 2016,en el Mercado Central de Abastecimientode Las Palmas. FRUTAS Euros/kgAceituna...........................................3,95Aguacate Fuerte ...............................2,20
Hass .............................................2,17Otras Variedades...........................2,45
Albaricoque Moniqui ........................1,60Otras Variedades...........................1,65
Almendra .........................................1,50Cacahuete ........................................1,65Carambola........................................3,25Castaña............................................4,45Chirimoya Otras Variedades ..............2,05Ciruelas Otras Familias Black, Roja....1,25Dátil Deglet Nour..............................3,95Fresa ................................................9,95Fresón Otras Variedades....................2,95Granada Grano de Elche o Mollar .....1,75Guayaba/o Otras Variedades.............0,95Higo Chumbo ...................................1,95
Seco .............................................2,45Verdal...........................................3,70
Kaki Otras Variedades.......................1,05Rojo brillante o Persimon ..............1,20
Kiwi Kiwigold ...................................3,95Pulpa Verde ..................................1,77
Limón Fino o Primafiori.....................1,05Otras Variedades...........................1,05Verna............................................0,75
Mandarina Clemen-late ....................0,80Clemenule ....................................0,95Clemenvilla o Nova.......................1,05Ortanique .....................................0,94
Manga Kent......................................1,65Mango Tommy Atkins .......................2,25Manzanas Fuji ..................................1,05
Golden .........................................1,20Granny Smith................................0,80Otras Variedades...........................1,35Reineta.........................................1,65Royal Gala ....................................1,35Starking o similares.......................1,40
Merlocotón Merryl y Elegant Lady, Rojo ........................1,00
Melón Amarillo .................................1,15Galia ............................................1,15Otras Variedades...........................1,10Piel de Sapo y Simil.......................0,97
Naranja Lane Late ............................0,85Navel............................................0,55Navel Late ....................................0,80Navelina .......................................0,80Otras Variedades...........................0,55Valencia Late ................................0,95
Nectarina Carne Blanca ....................1,30Papaya Grupo Solo y Sunrise.............2,45
Papayón (2-3 kg/ud) .....................1,75Pera Conferencia ..............................0,80
Ercolini/Morettini ..........................0,95
B O L E T Í N D E S U S C R I P C I Ó N AEmpresa ............................................................................................................................................................................................
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………........……....................... a …….... de …………………........... 2016
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Extranjero
ZONA 1 240,00 Euros (Europa)
ZONA 2 295,00 Euros (Resto Países)
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PRECIOS SUSCRIPCIÓN
VALENCIA-fruits. Hernán Cortés, 5 - 46004 VALENCIA • Teléfono: 96 352 53 01 • Fax: 96 352 57 52 • http://www.valenciafruits.com • [email protected]
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20 de diciembre de 2016 A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 15
Limonera ......................................0,99Otras Variedades...........................1,06
Piña Golden Sweet ...........................2,95Plátanos Canarias Primera ................0,95
Canarias Segunda.........................0,57Canarias Extra ..............................1,05
Pomelo Amarillo ...............................0,85Rojo..............................................0,70
Sandía con Semilla ...........................0,75Sin Semilla....................................0,95
Uva Aledo, Blanca.............................1,65Blanca, Otras Variedades...............1,80Negra, Otras Variedades................1,55Red Globe, Roja............................1,80
Resto de frutas .................................0,95HORTALIZASAcelgas Hojas Rizadas Lyon ..............1,45Ajo Morado ......................................3,00
Tierno o Ajete ...............................5,50Alcachofa Blanca de Tudela ..............1,70Apio Verde........................................1,95Berenjena Morada............................0,61Berros...............................................0,95Boniato o Batata ..............................1,05Brecol o Brócoli ................................2,40Calabacín Blanco..............................1,21
Verde............................................0,55Calabaza de Invierno ........................0,35
De Verano.....................................0,40Cebolla Grano de Oro o Valenciana ..0,31
Morada.........................................0,55Recas y Similares ..........................0,65
Cebolletas o Cebolla Tierna...............1,45Col China o Pekinensis .....................1,45
De Bruselas...................................3,95Lombarda o Repollo Rojo..............0,65Repollo Hojas Rizadas...................0,55
Coliflor .............................................1,25Endibia .............................................0,95Escarolas Rizada o Frisée ..................0,82Espárrago Verde o Triguero ...............2,35Espinacas .........................................0,18Guindilla Roja...................................2,50
Verde............................................3,50Hinojo ..............................................2,45Judía Verde Boby ..............................1,87
Verde Elda ....................................1,45Verde Otras Variedades.................2,14
Lechuga Otras Variedades.................0,35Romana........................................0,36
Maíz o Millo .....................................0,71Nabo................................................1,75Pepino Corto-Español .......................0,85
Largo-Holandés ............................0,55Perejil ...............................................0,45Pimiento Amarillo, tipo California......1,75
Otras Variedades...........................1,25Rojo Lamuyo.................................1,27Verde Italiano ...............................1,40Verde Padrón................................1,15
Puerro ..............................................0,87Rábano y Rabanilla...........................0,65Remolacha Común o Roja ................0,60Seta Champiñón...............................2,10
Girgola o Chopo ...........................2,20Tomate Cherry ..................................1,75
Liso Rojo Daniela-Long Life/Royesta ........................................0,85Liso Rojo Canario..........................1,05Otras Variedades...........................0,35
Zanahoria o Carlota Nantesa............0,75Jengibre............................................1,75Ñame o Yame...................................2,00Hortalizas IV Gama...........................5,50
V Gama........................................7,50Resto de Hortalizas...........................0,80PATATAS (Granel)Blanca Otras Variedades ...................0,45Blanca Spunta ..................................1,17Otras Variedades...............................0,75Roja Otras Variedades.......................0,95
MercalicanteInformación de precios frecuentes referidosal 19 de diciembre de 2016, ofertados enel Mercado Central de Abastecimiento deAlicante. FRUTAS Euros/kgAguacates ........................................2,50Castaña............................................2,60Kaki..................................................0,64Kiwi..................................................2,26Lima.................................................1,25Limón Verna .....................................0,53Mandarinas ......................................0,60Manzanas Golden ............................1,05
Royal Gala ....................................0,90Melón Piel de Sapo...........................0,90Naranjas Otras Variedades ................0,40Pera Conferencia ..............................1,00
Piña Terceros Países ..........................1,23Plátano Canario Extra .......................1,20
Canario Primera............................0,90Uva Otras Variedades........................1,50HORTALIZASAcelga..............................................0,60Ajo Morado ......................................3,50
Tierno ...........................................1,60Apio .................................................0,45Berenjena Otras Variedades ..............2,29Calabacín .........................................1,20Calabaza ..........................................0,50Cebolla Grano de Oro.......................0,30Cebolleta..........................................2,50Coliflor .............................................0,75Endibia .............................................2,20Espárragos Verdes ............................1,70Espinaca...........................................1,20Judía Verde Fina ...............................3,16
Verde Perona ................................2,50Lechuga Iceberg (unidad)..................0,55
Romana (unidad) ..........................0,30Nabo................................................0,80Pepino Otras Variedades ...................1,40Pimiento Rojo Lamuyo......................1,00
Verde Italiano ...............................1,07Puerro ..............................................2,70Repollo.............................................0,40Tomate Daniela ................................1,10
Pera..............................................1,30Raf ...............................................1,67
Zanahoria.........................................0,40Patata Spunta...................................0,60
MercamadridInformación de precios referidos a la semanadel 13 al 16 de diciembre de 2016, comer-cializados en el Mercado Central de Abas-tecimiento de Madrid. Información facili-tada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas .....................................1,90Limones .........................................1,15Mandarina Clementina ...................1,10Manzanas Golden...........................0,90
Rojas ..........................................1,00Naranja Navelina............................0,70Pera Blanquilla ...............................1,27Piñas ..............................................0,97Plátanos .........................................1,09Uva Blanca .....................................1,70HORTALIZASAlcachofas......................................1,60Cebollas Grano de Oro ...................0,20Coliflor ...........................................1,73Escarola .........................................0,58Judías Verdes..................................2,70Lechugas........................................0,35Lombarda.......................................0,40Patatas Calidad ..............................0,35Pimientos Verdes ............................1,27Tomate Verde .................................1,30Zanahorias .....................................0,35
MercamurciaPrecios correspondientes al mercado del día12 de diciembre de 2016. Información faci-litada por Mercados Centrales de Abaste-cimiento de Murcia S.A. Precio frecuente. FRUTAS Euros/kgAguacate Fuerte ...............................2,00
Hass .............................................1,80Otras Variedades...........................1,90
Almendra Seca .................................7,00Castaña............................................2,50Cerezas Otras Variedades..................9,00Chirimoya Otras Variedades ..............1,90Ciruela Otras Variedades...................0,90Coco en Seco....................................0,65Dátil Deglet Nour..............................3,00
Otras Variedades...........................3,50Fresón Otras Variedades....................6,50Granada Grano o Mollar de Elche .....0,90
Otras Variedades...........................0,90Guayaba/o Otras Variedades.............2,75Higo Chumbo ...................................4,00
Seco .............................................3,50Kaki / Rojo Brillante o Persimon ........0,80Kiwi Pulpa Verde...............................2,50
Otras Variedades...........................1,50Otras Variedades Nacional ............1,90
Lima Mejicana (ácida).......................2,00Limón Fino o Primafiori.....................0,30Mandarina Clemenules.....................0,70
Clemenvilla o Nova.......................0,90Otras Variedades...........................0,70
Mango Haden ..................................1,80Otras Variedades...........................2,00
Manzanas Golden ............................1,10Starking o similares.......................1,10
Granny Smith................................1,50Royal Gala ....................................1,10Fuji ...............................................1,20Pink Lady......................................1,80Otras Variedades...........................1,40
Melón Piel de Sapo (y similares)........0,90Membrillo Común.............................0,90Naranja Navelina..............................0,45Nuez ................................................4,25Papaya o Papayón ............................2,75Pera Ercolini/Morettini ......................1,75
Agua o Blanquilla .........................1,10Conferencia ..................................1,10
Piña Golden Sweet ...........................0,90Otras Variedades...........................0,75
Plátanos Canarias Extra ....................1,10Canarias Primera ..........................0,90Canarias Segunda.........................0,80Americano o Banana ....................0,75Macho..........................................1,15
Pomelo Rojo .....................................0,75Uva Red Globe, Roja.........................1,15
Sin semilla, Negra .........................1,70Italia Moscatel Italiano, Blanca......1,00
Tamarindo ........................................3,00HORTALIZAS Euros/kgAcelga Hojas Lisas, Verde..................0,65Ajo Blanco........................................2,10
Tierno o Ajete ...............................1,80Morado ........................................2,90Otras Variedades...........................1,90
Alcachofa Blanca Tudela ...................1,00Apio Verde........................................0,45
Amarillento...................................0,55Berenjena Morada............................2,20
Otras Variedades...........................2,10Boniato o Batata ..............................0,80Bróculi/Brecol ...................................1,10Calabacín Verde................................1,65Calabaza de Invierno ........................1,75
Otras Variedades...........................0,45Cardo ...............................................0,75Cebolla Grano de Oro/Valenciana .....0,30
Babosa .........................................0,25Morada.........................................0,50Blanca Dulce de Ebro....................1,15Tierna o Cebolleta.........................0,85
Chirivia.............................................0,95Col Repollo Hojas Rizadas ................0,65
Lombarda/Repollo Rojo.................0,70De Bruselas...................................1,20Hojas Lisas....................................1,00
Coliflor .............................................0,95Endibia .............................................1,90Escarola Rizada o Frisée....................2,00
Lisa...............................................2,00Espárrago Verde o Triguero ...............3,00Espinaca...........................................1,10Guisante...........................................4,00Haba Verede o Habichuela................1,40Judía Verde Fina ...............................2,40
Verde Boby ...................................2,20Verde Perona ................................1,70
Laurel ...............................................0,95Lechuga Romana..............................0,45
Iceberg .........................................0,70Cogollo.........................................0,90Hoja de Roble...............................1,35Lollo Rosso ...................................1,35Otras Variedades...........................0,40
Nabo................................................1,00Pepino Corto o Español ....................1,20Perejil ...............................................0,65Pimiento Verde Italiano.....................1,40
Rojo Lamuyo.................................1,40Verde Padrón................................1,80
Puerro ..............................................0,70Rábano y Rabanilla...........................1,40Remolacha Común o Roja ................0,55Seta Champiñón...............................1,50
Níscalo o Rovellón ......................10,00Girgola o Chopo ...........................3,15
Tomate Liso Daniela/Long Life/Royesta.............1,00Rojo Rama....................................1,20Rojo Pera ......................................1,00Cherry...........................................1,80Liso Verde Rambo .........................1,00Liso Rojo Canario..........................0,85Liso Verde Mazarrón .....................1,10Asurcado Verde Raf ......................2,50Kumato.........................................1,60Muchamiel ...................................1,80Otras Variedades...........................1,40
Zanahoria o Carlota en Rama ...........0,65Carlota Nantesa............................0,45
Jengibre............................................2,60Yuca o Mandioca o Tapioca ..............1,30Hortalizas IV Gama...........................3,75PATATAS
Nuevas .............................................0,72Blanca Spunta (Granel) .....................0,48Blanca Agria (Granel)........................0,48Roja Otras Variedades.......................0,48 Granel: Saco industrial Úbeda o mallaRachel (s/cliente) de 15, 20 ó 25 kg. Envase).Confeccionada: Lavada y embolsada endistintos formatos
MercasantanderPrecios más frecuentes de las frutas y hor-talizas comercializadas del día 9 de diciem-bre de 2016 en el Mercado Central de Abas-tecimiento de Santander, S.A. PATATAS Euros/kgPatata Nueva....................................0,88
Monalisa ......................................0,54Spunta..........................................0,48Roja..............................................0,50Otras variedades...........................0,46Países Comunitarios......................0,50
HORTALIZASAcelga..............................................1,10Ajo Seco ...........................................3,25Alcachofa .........................................1,35Apio .................................................1,20Berenjena Morada............................0,95
Otras Variedades...........................0,90Berro ................................................1,30Boniato ............................................0,95Brecol...............................................1,20Calabacín .........................................1,00Calabaza ..........................................1,00Cebolla Grano de Oro.......................0,54
Morada.........................................1,15Otras Variedades...........................0,58Roja..............................................0,95
Cebolleta..........................................0,90Chalote ............................................1,00Champiñón.......................................1,95Col China .........................................1,00Coliflor .............................................1,00
Países Comunitarios......................1,15Endibia .............................................1,15Escarola............................................0,95Espárrago Verde ...............................1,75Espinaca...........................................1,35Hinojo Países Comunitarios...............1,80Judía Verde Otras Variedades ............2,30
Verde Perona ................................2,10Verde Terceros Países ....................1,95
Lechuga Arrepollada (unidad) ...........0,52Cogollos (unidad) .........................1,05Del País (unidad)...........................0,56Iceberg (unidad)............................0,75Romana (unidad) ..........................0,62Otras Variedades...........................0,75
Lombarda.........................................0,80Maíz Mazorca...................................1,25Nabo................................................0,65Pepino Almería .................................1,00
Países Comunitarios......................1,05Pimiento Rojo Clovi ..........................1,05
Rojo Lamuyo.................................1,30Rojo Morrón .................................1,75Verde Italiano ...............................1,20Verde Lamuyo...............................1,30
Puerro ..............................................1,15
Remolacha .......................................0,85Remolacha Cocida............................1,00Repollo.............................................0,55Seta Revellons o Níscalo ...................4,10Tomate Daniela ................................1,05
Del país ........................................2,25Liso...............................................1,20Otras Variedades...........................1,15Pera..............................................0,80Raf ...............................................1,90Tipo Canario .................................0,80
Zanahoria.........................................0,58FRUTAS Euros/kgAguacate .........................................2,30
Hass .............................................2,35Avellana ...........................................3,50Banana Terceros Países .....................0,95Cacahuete Terceros Países ................2,00Castaña............................................2,70Chirimoya.........................................1,35Ciruela Red Beauty ...........................1,25
Otras Variedades...........................1,25Países Comunitarios......................1,25
Dátil Terceros Países..........................4,00Granada ...........................................1,15Higo Seco .........................................3,40Kaki .................................................1,20
Terceros Países..............................1,25Kiwi Países Comunitarios..................1,95
Terceros Países..............................2,35Limón Primafiori ...............................1,25
Verna............................................1,20Mandarina Clausellina......................1,00
Clementina...................................1,10Clemenules...................................0,90Satsuma .......................................0,95O.V. ..............................................1,15
Mango .............................................1,60Terceros Países..............................2,10
Manzana Golden..............................0,95Granny Smith................................1,10Red Chief......................................1,15Red Delicious................................1,15Reineta.........................................1,15Royal Gala ....................................1,00Otras Variedades...........................1,20Países Comunitarios......................1,30Terceros Países..............................1,30
Melón Piel de Sapo...........................1,00Terceros Países..............................1,10
Membrillo.........................................1,05Naranja Navelina..............................0,80
Salustiana.....................................0,85Terceros Países..............................1,00
Nectarina..........................................1,10Terceros Países..............................1,25
Nuez ................................................4,20Pera Bartlet.......................................1,15
Blanquilla o Agua .........................1,10Conferencia ..................................1,15Ercolina ........................................1,10Rocha...........................................1,00Otras Variedades...........................1,10
Piña Terceros Países ..........................1,00Plátanos Canario Extra .....................1,20
Canario Primera............................1,00Canario Segunda ..........................0,80Macho..........................................0,85
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Coyuntura mercado de limón y pomeloResumen informativo de la coyuntura de mercado del limón y pomelo en España facilitadapor Ailimpo-Consejería de Agricultura de Murcia, durante el periodo comprendido entre el12 y el 18 de diciembre de 2016. Precios origen. Semana 50/2016.
Advertencia Consejería Agricultura Murcia: La información contenida en este docu-mento tiene un carácter exclusivamente ORIENTATIVO, de ningún modo posee carácter ofi-cial. Está obtenida como consecuencia del seguimiento que realiza esta Unidad con el únicoobjeto de orientar acerca de las cotizaciones más representativas de cada producto agrícolay ganadero. Por ello, las transacciones realizadas en los periodos de referencia, pueden habersido realizadas a unas cotizaciones que no se correspondan con las reflejadas en este docu-mento. Por tanto la Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente no se hace responsa-ble de cualquier uso que se le pretenda dar, más allá del indicado como orientativo.
LIMÓNLimón Fino Todo Limón: 0,25-0,32 €/Kg. Valor medio: 0,29 €/Kg (= €/Kg)
La climatología condiciona el desarrollo de la campaña con recolección muy limi-tada, en un escenario de mercado fragmentado y muy distinto según se trata de cade-nas de supermercados o mercados mayoristas que funcionan con claves muy distin-tas.
Estabilidad en el abanico de lo que debería ser la referencia suelo de campo y mer-cado, que nos permita afrontar la segunda parte de la campaña a partir de enero conestabilidad y normalidad, ordenando la fruta adecuada para fresco y los cortes paraindustria con la correspondiente ecuación económica. Las lluvias confirman más kilosde cosecha aunque el porcentaje de fruta aprovechable es menor, lo que hace previ-sible una notable reactivación de la actividad industrial en las próximas semanas.
POMELOSituación típica del mercado de pomelo en Navidad con demanda limitada debido
a la preferencia por el consumo de otros cítricos. La competencia entre proveedoresde Mediterráneo genera algunos ajustes en las cotizaciones, mientras que los volú-menes escasos de Florida facilitan la tensión y repunte de precios para este origen.
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Pomelo .............................................1,35Sandía sin Semilla.............................0,65Uva Blanca .......................................1,65
Cardinal........................................1,75
MercasevillaInformación de precios referidos a la semanadel 13 al 16 de diciembre de 2016, comer-cializados en el Mercado Central de Abas-tecimiento de Sevilla. Información facili-tada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas .............................2,50-2,36Limones .................................0,80-0,82Mandarina Clementina ...........1,00-0,79Manzanas Golden ..................1,40-1,30
Rojas..................................1,40-1,36Naranja Navelina....................0,25-0,29Pera Blanquilla .......................1,45-1,33Piñas......................................0,70-1,12Plátanos.................................1,10-0,98Uva Blanca.............................1,60-2,00HORTALIZASAlcachofas .............................1,60-1,49Cebollas Grano de Oro ...........0,30-0,27Coliflor...................................0,85-0,67Escarola .................................1,30-0,99Judías Verdes..........................2,10-1,78Lechugas................................0,35-0,38Lombarda...............................0,55-0,54Patatas Calidad ..............................0,60Pimientos Verdes ....................1,20-1,36Tomate Maduro......................1,00-1,04
Verde .................................1,00-1,05Zanahorias .............................0,75-0,79
Merco FragaInformación de cotizaciones más orientati-vas de la Lonja de Merco Fraga del día 9 dediciembre de 2016 en central. Campaña2016-2017PERA Euros/KgBlanquilla 60+ .......................0,45-0,55Conferencia 60+ ....................0,55-0,60Alejandrina 60+.....................0,40-0,45MANZANAGolden Delicious 70+.............0,30-0,40Rojas Americanas 70+............0,35-0,45Galas 70+..............................0,45-0,55Fuji 70+.................................0,45-0,55Precios sin envase, granel y sin manipular.
MercatenerifeInformación de precios moda del 12 al 18de diciembre de 2016, facilitada por el mer-cado central de frutas y hortalizas de Tene-rife, Mercatenerife.FRUTAS Euros/kgAguacates Fuertes (local)..................1,60
Hass (local) ..................................2,20Caquis (no local)...............................1,10Castañas (local) ................................2,00Ciruelas Moradas (no local) ..............1,40Cocos (no local)................................1,00
Chirimoyas (no local) ........................1,80(local) ..........................................2,00
Fresas (local)...................................11,00Fresones (no local)............................8,50
(local) ..........................................9,50Granadas (local) ...............................1,30Higo Negro (local) ............................4,00Limón Otros (local) ...........................1,20
Primafiori (no local)......................1,10Mandarinas Otras (no local)..............1,05
Otras (local) .................................0,90Clementinas (no local) .................0,60Clemenulle (no local) ...................0,70Fortuna (no local).........................0,75
Manzanas Otras (local) .....................1,50Golden (no local) .........................1,25Reineta (no local) .........................1,20Reineta (local)..............................1,50Granny Smith (no local)................1,30Red Chief (no local)......................1,35Royal Gala (no local) ....................1,25Fuji (no local) ...............................1,40
Melones Piel de Sapo (no local) ........0,90Piel de Sapo (local).......................0,80Galia (local) .................................0,80
Naranjas Navelina (no local) .............0,65Zumo (local).................................0,55Extra País (local)...........................0,65
Peras Limoneras (no local) ................1,10Devoe (no local)...........................1,15Conference (no local) ...................1,10
Piña Tropical (local) ...........................3,30Plátanos Extra (local) ........................1,00
Primera (local)..............................0,80Segunda (local) ............................0,60
Pomelos (no local) ............................1,20(local) ..........................................0,60
Sandías sin pepitas (local)................1,20Uva Aledo (no local) .........................1,70
Blancas Otras (no local)................2,30Papayas Hawaiana (local) .................2,10
Cubana (local) .............................1,70Guayabos (local)...............................2,00Mangos (local)..................................1,60Mangas (local)..................................2,50Kiwi (no local)...................................1,80Kiwano (local)...................................1,60Frambuesas (no local) .....................14,00
(local) ........................................16,00Parchita (local)..................................2,00Moras (local) ..................................18,00Pitaya Otras (local)............................4,50Carambola (local) .............................2,20VERDURASAcelgas (local) ..................................0,60Ajos (no local) ..................................2,00Alcachofas (no local) ........................1,70Apio (no local) ..................................1,00
(local) ..........................................1,50Berenjenas Moradas (no local)..........0,80
Moradas (local) ............................0,90Bubangos (local)...............................0,90Calabacines (no local).......................0,65
(local) ..........................................0,70
Redondos (no local) .....................1,10Redondos (local) ..........................1,00
Calabazas (no local) .........................0,50(local) ..........................................0,60
Cebollas Cebolletas (local) ................2,20Blanca (no local) ..........................0,30Blanca (local) ...............................1,90Moradas (no local) .......................0,50Moradas (local) ............................2,20
Coles Repollo (no local) ....................0,55Repollo (local) ..............................0,70Lombardas (local).........................0,90
Coliflor (local) ...................................1,30Champiñón (no local) .......................1,70Espinacas (local) ...............................2,80Habichuelas Boby Redondas (local)...2,10
Coco Planas (local).......................2,00Lechugas Batavia (local) ...................1,00
Iceberg (local) ..............................1,80Nabos (local) ....................................1,30Colinabos (local)...............................1,50Pepinos (no local) .............................1,20
(local) ..........................................1,10Perejil (local) .....................................3,25Pimientos Verdes (no local) ...............1,10
Verdes (local) ...............................1,00Rojos (no local) ............................1,40Rojos (local) .................................1,50Padrón (local)...............................3,00
Puerros (no local)..............................1,20(local) ..........................................1,30
Rabanillas (local) ..............................1,00Rábanos (local).................................1,20Setas (no local) .................................3,50Tomates Salsa (no local) ...................0,60
Salsa (local)..................................0,70Ensalada (no local).......................1,20Ensalada (local)............................1,10Cherry (no local)...........................1,80
Zanahorias Segunda (local)...............1,00Primera (local)..............................1,40
Batatas Otras (local) .........................1,00Lanzarote (no local) .....................1,00Yema de Huevo (local) .................1,20
Pimientas Otras (local) ......................5,00Palmeras Secas (local) ................25,00Palmera (local) .............................2,80
Berros (local) ....................................1,40Arvejas (local)...................................3,80Beterrada (local) ...............................1,20Cilantro (local) ..................................3,50Chayote (local) .................................1,60Ñames (local) ...................................5,00Yuca (no local)....................................1,3Pantanas (local) ................................0,90Piñas Millo (no local) ........................2,85
Millo (local)..................................3,60Brecol (no local)................................2,40
(local) ..........................................2,30Hierba Huerto (local).........................4,20PATATASPapas Otras Blancas (local) ...............0,65
Up To Date (local) ........................1,20King Edward (local) ......................0,80
Cara (local) ..................................0,60Rosada (local) ..............................1,40Bonita (local) ...............................3,50Negra (local) ................................4,30Spunta (local)...............................0,85Avondale (local) ...........................0,70Slaney (local)................................0,75Red Cara (local) ...........................0,65Valor (local)..................................0,70Colorada Baga (local)...................3,50Azucena (local) ............................2,00
MercavalenciaInformación de precios referidos a la semanadel 13 al 16 de diciembre de 2016, comer-cializados en el Mercado Central de Abas-tecimiento de Valencia. Información faci-litada por MERCASA.FRUTAS Euros/kgChirimoyas .....................................1,50Limones .................................0,70-0,65Mandarina Clementina ...........0,60-0,50Manzanas Golden...........................0,55
Rojas ..........................................0,55Naranjas Navelinas .........................0,35Pera Blanquilla .......................1,00-0,80Piñas......................................0,90-1,25Plátanos.................................1,20-1,15Uva Blanca.............................1,40-1,50HORTALIZASAlcachofas .............................1,00-0,80Cebollas Grano de Oro ...................0,20Coliflor...................................0,50-0,45Escarola .................................0,70-0,75Judías Verdes..........................3,25-2,75Lechugas........................................0,40Lombarda.......................................0,60Patatas Calidad ......................0,38-0,35Pimientos Verdes ....................1,00-1,10Tomate Maduro......................0,50-0,60
Verde .................................1,20-1,10Zanahorias .....................................0,45
MercolleidaPrecios correspondientes al 16 de diciem-bre de 2016 fijados en la Lonja Agrope-cuaria de Mercolleida (Lleida). TRIGO Euros/TnPanificable..................................185,00Import. Francés Panificable..........185,00Forrajero.....................................179,00Importación Francés Forrajero .....179,00Importación UE...........................178,00CEBADANacional P.E. (+64) .....................160,00Importación P.E. 64.....................160,00MAÍZZona Lleida ................................174,00Importación Francés....................176,00Importación................................173,00HARINASSoja Importación 44% ................337,00Soja Import. 47% alt. pr. .............347,00Girasol Integral ...........................152,00
Torta de Girasol ..........................210,00De Colza ...................................225,00De Colza Importación .................222,00Pulpa de Remolacha Import. .......176,00Cascarilla de Soja .......................144,00Salvado Trigo Hoja ......................177,00
Trigo Harinillas ........................147,00Trigo Cuarta............................135,00
FRUTAS (15 de diciembre) Euros/KgPERASBlanquilla C57+, alm..............0,45-0,55Williams C60+ central ............0,40-0,45Conferencia C60+..................0,45-0,55Alejandrina C65+, alm. ..........0,30-0,40Flor Dhivern 79-90, alm..........0,30-0,40MANZANASGala C65+, almacén ..............0,30-0,40Golden Suprema C70+, alm. ..0,20-0,25Roja Americana C70+, alm. ....0,35-0,45Fuji C-I 70/85, alm. ................0,45-0,55Granny Smith C70+, alm. .......0,35-0,40
MercovasaPrecios correspondientes a la semana del16 de diciembre de 2016, facilitados por elMercado Costa de Valencia. FRUTAS Euros/kgAguacate Exportación ......................4,00Banana.............................................1,00Fresa ................................................0,90Granada ...........................................0,90Higos................................................1,90Kaki..................................................0,50Kiwi..................................................1,50Lima.................................................1,00Limón...............................................0,60Mango .............................................2,50Manzana Fuji....................................0,70
Golden .........................................0,60Melocotón........................................0,85Melocotón I ......................................1,50Melón...............................................1,00Mandarina........................................0,90Nectarina..........................................0,45Naranja ............................................0,40
Satsuma .......................................0,55Clementina...................................0,30
Pera..................................................0,45 Blanquilla .....................................0,80Ercolina ........................................1,40Conferencia ..................................0,80
Piña..................................................1,15Plátano de Canarias .........................1,15Pomelo .............................................1,40Sandía Fashion .................................0,75
Rayada .........................................0,35Uva Moscatel....................................0,90
Roseti ...........................................1,60Blanca ..........................................1,60Negra ...........................................1,75Red Globe ....................................1,60
VERDURASAcelga..............................................0,25Ajo Tierno.........................................0,30
Comunidad ValencianaPrecios concertados durante la semana del 6 al 12 de diciembre de 2016, facilitados por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
CÍTRICOS Euros Zona(kg/árbol. Cotización más frecuente)SATSUMA Owari 0,08-0,17 ValenciaCLEMENTINA Clemenules 0,18-0,19 Castellón
Clemenules 0,15-0,17 ValenciaOrogrande 0,10-0,12 Alicante
MANDARINA Clemenvilla 0,24-0,36 CastellónClemenvilla 0,21-0,28 Valencia
NARANJA Navel Lane Late 0,26-0,28 AlicanteNavel Lane Late 0,23-0,25 CastellónNavel Lane Late 0,18-0,25 ValenciaNavel Powel 0,28 CastellónNavelina 0,12-0,15 AlicanteNavelina 0,14-0,17 ValenciaSanguineli 0,17-0,18 ValenciaW. Navel 0,19-0,23 CastellónW. Navel 0,16-0,18 ValenciaBlancas Salustiana 0,16-0,19 AlicanteBlancas Salustiana 0,21 CastellónBlancas Salustiana 0,15-0,19 Valencia
LIMÓNFino/Primofiori (1 corte) 0,30-0,35 AlicanteFino/Primofiori (T. Limón) 0,20-0,25 Alicante
Pomelo Rojo 0,14-0,16 ValenciaFRUTALES Euros Zona(kg/almacén. Cotización más frecuente)Caqui (en árbol) R. Brillante 0,20-0,23 ValenciaGranada Mollar 0,50-0,58 AlicanteManzana Esperiega 0,70-0,80 Valencia
Esperiega helada 1,20-1,40 ValenciaFuji 0,70-0,75 Alicante
HORTALIZAS Euros Zona(kg/almacén, cotización más frecuente)Acelga 0,60 Castellón
0,65-0,82 ValenciaAjo Puerro 0,63 Alicante
Tierno (Garba) 0,95-0,99 AlicanteAlcachofa, cons. fresco 0,40-1,20 Alicante
Cons. fresco 0,68-1,20 CastellónCons. fresco 0,50-0,75 ValenciaIndustria corazones 0,50-0,72 AlicanteIndustria Troceada 0,30-0,40 AlicanteIndustria Troceada 0,30 Castellón
Apio Verde 0,13-0,22 AlicanteBoniato Blanco 0,47-0,49 Alicante
Rojo 0,31-0,34 AlicanteCalabacín 1,00-1,20 Castellón
Blanco 1,53-1,80 CastellónCalabaza Redonda 0,60 Castellón
Redonda 0,20-0,22 ValenciaTipo Cacahuete 0,18-0,22 AlicanteTipo Cacahuete 0,34 CastellónTipo Cacahuete 0,20-0,22 Valencia
Cebolla Grano 0,18 CastellónTierna (manojo 3 uds) 0,60 Castellón
Col Brócoli 0,15-0,30 AlicanteBrócoli 0,66 CastellónBrócoli Industria 0,10-0,12 Alicante
Col Repollo Hoja Lisa 0,15-0,25 AlicanteRepollo Hoja Lisa 0,18-0,21 ValenciaRepollo Hoja Rizada 0,22-0,43 Castellón
Coliflor Blanca 0,47-0,53 AlicanteBlanca 0,40-0,68 CastellónBlanca 0,37-0,44 Valencia
Escarola Hoja Ancha Lisa 0,28-0,32 AlicanteHoja Ancha Lisa 0,28-0,30 CastellónHoja Rizada 0,27-0,46 CastellónHoja Rizada 0,30-0,50 ValenciaIndustria 0,30-0,35 Castellón
Espinaca Verde 1,28 CastellónVerde 1,14-1,29 Valencia
Guisante verde, cons. fresco 4,25 CastellónJudía Blanca 3,40 Castellón
Roja (Roget) 2,10-2,20 CastellónVerde Herradura 2,50-2,60 CastellónVerde Perona 2,00-2,38 Castellón
Lechuga Iceberg 0,12-0,16 AlicanteLittle Gen 0,16-0,32 AlicanteMaravilla 0,31-0,33 CastellónMinirromana 0,23-0,25 AlicanteRomana 0,18-0,20 AlicanteRomana 0,17-0,34 CastellónRomana 0,22-0,28 ValenciaTrocadero 0,31 Castellón
Tomate Acostillado 1,19 AlicanteLiso 0,68 CastellónValenciano 2,13 Castellón
Zanahoria Carlota 0,15-0,16 AlicanteFRUTOS SECOS Euros Zona(Almacén agricultor, kg/grano, s/rendimiento)ALMENDRAS Comuna 5,76-5,86 AlicanteComuna 5,45-6,00 CastellónComuna 5,35 L. de ReusComuna 5,75 ValenciaLargueta 8,31-8,41 AlicanteLargueta 7,70 L. de ReusLargueta 8,10 ValenciaMarcona 9,31-9,41 AlicanteMarcona 9,00-9,30 CastellónMarcona 8,70 L. de ReusMarcona 9,10 ValenciaMollar 5,25 L. de ReusPlaneta 5,81-5,91 AlicanteAVELLANAS Corriente 4,65 L. de ReusNegreta 4,75 L. de ReusCEREALES Euros Zona(Entrada alm., cotización frecuente)Arroz cáscara redondo 0,30 ValenciaCebada
Pienso <62 kg/Hl 0,13 L. AlbacetePienso >62 kg/Hl 0,14 L. Albacete
Maíz secadero 0,17 L. AlbaceteGarrofa Entera 0,22-0,26 CastellónGirasol Pipa -9,2,44- 0,33 L. Albacete
Valencia Fruits / Hernán Cortés 5 / 46004 Valencia Spain / Tel 963 525 301 / Fax 963 525 752 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
16 / Valencia Fruits A G R O C O T I Z A C I O N E S 20 de diciembre de 2016
Valencia Fruits / Hernán Cortés 5 / 46004 Valencia Spain / Tel 963 525 301 / Fax 963 525 752 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
20 de diciembre de 2016 A G R O C O T I Z A C I O N E S Valencia Fruits / 17
Seco.....................................2,50-3,20Alcachofa .........................................0,85Apio .................................................0,55Berenjena ........................................1,20
Rayada .........................................0,30Boniato ............................................0,75Brócoli..............................................2,00Calabacín Blanco..............................1,20
Verde............................................1,00Calabaza Cacahuete.........................0,30
Redonda.......................................0,40Cardo ...............................................0,50Cebolla.............................................0,25
Morada.........................................0,60Dulce............................................0,70Tierna ...........................................0,35
Col Flor.............................................0,70Col Lombarda...................................0,35Champiñón.......................................1,40Chirivía.............................................1,20Espárrago (manojo)..................1,50-1,65Espinaca...........................................0,25Garrofón...........................................1,30Guindilla...........................................1,00Habas...............................................1,50Jengibre............................................2,00Judía Bobby......................................1,50
Helda............................................1,30Perona..........................................1,00Tabella..........................................3,50Roiget...........................................1,75
Lechuga Hoja de Roble...............................0,25Iceberg (ud.) .................................0,30Romana (ud.)................................0,25
Nabo Blanco.....................................0,60Nabicol.............................................1,10Patata...............................................0,35Pepino..............................................1,20Perejil (manojo) ................................0,45Pimiento Italiano ..............................1,60
Verde............................................0,65Gordo Rojo...................................1,25Rojo Italiano .................................0,80
Puerros.............................................0,25Rábano.............................................2,50Remolacha .......................................0,50Repollo Liso......................................0,30
Rizado ..........................................0,25Tomate Daniela ................................0,60
Ensalada.......................................0,75Kumato.........................................0,60Pera..............................................1,20Velasco.........................................0,75Daniela.........................................0,80Ensalada.......................................0,40Grande Raff ..................................1,40Rama............................................0,35Optima .........................................0,40Valenciano....................................0,40
Zanahoria (bolsa)..............................0,50OTROSAlmendra .............................14,00-15,00Datil Seco .........................................4,00Nuez California.................................4,00
Lonja de BellpuigPrecios orientativos correspondientes a lasemana del 19 a 25 de diciembre de 2016,facilitados por la Llotja de Bellpuig. Preciosmínimos y máximos en origen.MANZANAS (FN)Golden 65+ ..............................0,20-0,25Golden 75+ ..............................0,30-0,35Gala 70% color, 70+.................0,40-0,55Gala 60% color, 65+.................0,30-0,40Granny Smith 70+.....................0,35-0,40Fuji 70-75 .................................0,45-0,55Fuji 75+....................................0,60-0,65Roja Americana 70+ .................0,35-0,45PERAS (FN)Williams 60+ ............................0,40-0,45Blanquilla 60+ ..........................0,45-0,55Conference 60+........................0,45-0,55Alexandrina...............................0,30-0,40
Lonja de AlbaceteInformación de precios indicativos en ori-gen de los cereales en la sesión del día 15de diciembre de 2016. Información facili-tada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TnAVENA Blanca..........................................137,00Rubia ...........................................156,00CEBADA Pienso -62 kg/hl ...........................134,00
+62 kg/hl .................................141,00CENTENO.....................................139,00GIRASOL
Pipa Alto Oléico............................350,00Pipa de Girasol .............................330,00MAÍZ NACIONALSobre Secadero.............................172,00TRIGO NACIONALExtensible Chamorro ....................233,00Forrajeros .....................................157,00Gran Fuerza W 300 ......................203,00Media Fuerza ...............................186,00Panificable....................................160,00Triticales .......................................145,00LEGUMINOSAS Veza Grano
(10% máx. impurezas)..............297,00Yeros (8% máximo impurezas) .....160,00
Lonja de BarcelonaPrecios de legumbres, cereales y legumino-sas en la Lonja de Barcelona del día 13 dediciembre de 2016. Información facilitadapor EFEAGRO. CEBADA Euros/TmNacional P.E. (64) ..........................165,00COLZAImportación 34/36%.....................222,00GARROFAHarina ...........................................160,00Troceada........................................170,00REMOLACHAPulpa de Remolacha......................176,00GIRASOLImportación 34% ..........................212,00Semilla de Girasol..........................375,00Torta de Girasol .............................210,00Importación 28/3...........................150,00MAÍZImportación...................................171,00Importación CE..............................180,00MIJOImportación...................................280,00SOJAHarina de Soja Importación 47%...347,00
Soja Nacional 47%....................348,00Salvados de Soja............................145,00TRIGO NACIONALSalvado de Trigos Finos..................143,00Forrajero........................................183,00Panificable, mín. 11 .......................189,00ALMENDRASComún 14 mm. ..........................9.950,00Largueta 12/13 mm ...................9.850,00Largueta 13/14 mm .................10.150,00Marcona 14/16 mm .................13.430,00Marcona 16 mm.......................13.680,00AVELLANASNegreta en grano .......................7.950,00PIÑÓNCastilla .....................................27.500,00Cataluña ..................................27.000,00ALUBIAS Importación Argen......................1.200,00Importación Michigan.................1.025,00Importación USA ........................1.046,00Pinta Nañeza..............................1.600,00Carillas ......................................1.225,00GARBANZOImport. Méjico ............................2.300,00Import. Méjico ............................2.200,00Import. Méjico ............................2.080,00Import. USA................................1.708,00Import. USA................................1.650,00LENTEJASLa Mancha 7/9 mm....................1.360,00La Mancha 6/7 mm....................1.240,00Salamanca Gigant ......................1.360,00
Lonja de BinefarInformación de las cotizaciones acorda-das como más representativas referidasal día 14 de diciembre de 2016. CEREALES Euros/TmMaíz.........................................174,00Cebada P.E. 64 k/hl ...................160,00Trigo Pienso..............................179,00
Panificable ............................185,00
Lonja de CórdobaPrecios de la Mesa de Cereales de la Lonjade Contratación de productos agrarios deCórdoba del día 15 de diciembre de 2016.Origen almacén agricultor. TRIGO DURO Euros/TnGrupo TD 1...................................224,00Grupo TD 2...................................218,00Grupo TD 3...................................212,00Grupo TD 4...................................206,00Sin especificaciones (*) .................174,00(*) Se incluye esta categoría para esta cam-paña debido a las especiales condicionesdel trigo duro.
TRIGO BLANDO Euros/TnGrupo TB 3...................................172,00Grupo TB 4...................................167,00Grupo TB 5...................................167,00Los precios tendrán corrección por grados.OTROS PRODUCTOS Euros/TnTriticale.........................................159,00Cebada ........................................151,00Avena...........................................149,00Maíz.............................................168,00Habas...........................................210,00Girasol Alto Oléico 9-2-44 ............373,00Girasol 9-2-44..............................354,00Próxima sesión el 12 de enero de 2017.
Precios de la Mesa de Cítricos de la Lonjade Contratación de productos agrarios deCórdoba de la sesión del día 13 de diciem-bre de 2016. CÍTRICOS Euros/KgNaranja Navelina calidad 1ª .....0,17-0,19
Navelina calidad 2ª ..............0,15-0,16Salustiana calidad 1ª ............0,18-0,21Industria Grupo Navel ..........0,15-0,16Industria Grupo Blanca.........0,15-0,16
NOTA: Los precios son en árbol, origen Cór-doba. Sin IVA incluido. Para la naranja deindustria los precios son sobre camión.
Repetición general de cotizaciones parafresco. Aumento de la cotización para indus-tria tanto del Grupo Navel como del GrupoBlanca. Próxima sesión el 20 de diciembrede 2016.
Lonja de CuencaInformación de las cotizaciones de pro-ductos agrarios del día 2 de diciembre de2016, facilitados por Asaja Cuenca. CEREALES Euros/TnCebada Pienso (+62) kg/Hl...........142,00
Pienso (–62) kg/Hl....................136,00Avena Rubia.................................167,00
Blanca ......................................142,00Triticale.........................................147,00Centeno .......................................140,00TRIGOSFuerza ..........................................197,00Media Fuerza ...............................181,00Panificable +75 Kg/Hl...................172,00Chamorro.....................................241,00Forrajeros .....................................156,50LEGUMINOSASGuisantes .....................................191,00Veza, max. 10% impurezas...........298,00Yeros, max. 20% impurezas..........161,00Lentejas........................................750,00OLEAGINOSASGirasol 9-2-44..............................340,00
Alto Oléico ...............................355,00Colza 9-2-42 ................................332,00Próxima cotización el 16 de diciembre de2016.
Lonja de MurciaInformación del día 15 de diciembre de2016. Cotización para pequeñas partidasde grano de almendra en cáscara (en tornoa las 10 Tm), situado sobre el almacéndel partidor, facilitados por la Lonja Nacio-nal de Almendra de Mercamurcia. ALMENDRAS Euros/KgMarcona.......................................8,84Largueta.......................................7,78Comuna .......................................5,90Ferragnes .....................................6,03Garrigues .....................................6,18Guara...........................................6,06Ramillete ......................................6,26Comuna Ecológica ........................7,91
Lonja de LeónInformación referida al 14 de diciembrede 2016. Precio orientativo de cerealesfijado en la Lonja Agropecuaria de León. CEREALES Euros/TmTrigo Pienso..............................151,00Cebada ....................................142,00Centeno ...................................132,00Avena ......................................135,00Maíz Secadero (–15% humed.) .174,00(Origen almacén agricultor )ALUBIAS (7 de diciembre) Euros/KgCanela .........................................1,20Negra...........................................2,10Palmeña Redonda.........................1,40Planchada ....................................1,15Plancheta .....................................1,40Pinta ............................................0,85Riñón de León ..............................0,90Redonda.......................................0,95
PATATAS (7 de diciembre) Euros/TmAgria........................................220,00Kennebec .................................260,00Red Pontiac ..............................250,00Red Scarlett ..............................200,00Hermes.....................................190,00Desirée.....................................200,00Asterix......................................200,00 GIRASOL (Suspende cotización hastanueva campaña)
Lonja de ReusInformación referida al día 12 de diciem-bre de 2016. Precios medios de los fru-tos secos de la Lonja de Reus (Tarragona).Información facilitada por EFEAGRO. ALMENDRAS GRANO Euros/KgPelona cáscara..............................3,75Común .........................................5,35Largueta.......................................7,70Mallorca.......................................5,25Marcona.......................................8,70Mollar ..........................................5,25Mollar cáscara ..............................1,65Rofes cáscara B ............................1,60AVELLANASComún, libra.................................1,85Corriente, libra..............................1,85Corriente, en kg/grano ..................4,65Negreta, libra ...............................1,90Negreta, en kg/grano ....................4,75PIÑÓNAndalucía ...................................31,00Castilla.......................................31,00
Lonja de SalamancaInformación de precios de la Mesa de Cere-les, del 12 de diciembre de 2016, facilita-dos por la Lonja Agropecuaria de Salamanca. CEREALES Euros/TmTrigo Blando .................................157,00Cebada P.E. (+64) ........................148,00Centeno .......................................134,00Avena...........................................141,00Maíz (14º) ....................................172,00LEGUMINOSASGarbanzos Pedrosillano ................830,00Lentejas Armuña IGP .................1.070,00
Lonja de SevillaInformación de los precios de la Lonja deSevilla de la sesión celebrada el día 13 dediciembre de 2016. Origen almacén concapacidad de carga y báscula CEREALES Euros/TmTRIGO BLANDO
Panificable Grupo 5 ...173,00-175,00Pienso Import., orig. Pto173,00-175,00TRIGO DURO Grupo 1........................227,00-230,00Grupo 2........................222,00-225,00Grupo 3........................217,00-220,00Grupo 4, el resto...........182,00-185,00
Nacional ...................167,00-169,00AVENANacional.......................160,00-163,00Importación, orig. Pto....170,00-172,00CEBADAIgual y más de 64 .........163,00-166,00Menos de 64 ................160,00-163,00Importación, orig. Pto....164,00-167,00MAÍZNacional.......................176,00-178,00Importación, orig. Pto....172,00-174,00SORGONacional.......................152,00-154,00HABASNacional.......................217,00-219,00Importación, orig. Pto....214,00-216,00GIRASOLAlto Oléico>=80%, calidad
Tipo 9-2-44...........................375,00Convencional 9-2-44 ................355,00Próxima sesión el 10 de enero de 2017.
Lonja de ToledoInformación referida al día 16 de diciem-bre de 2016. Precios orientativos de cere-ales en origen agricultor sobre camión. CEREALES Euros/TmMaíz secadero ..........................174,00Cebada +62 Kg/Hl ....................143,50
–62 Kg/Hl .............................136,50Avena Rubia .............................150,00
Blanca ..................................140,00Trigo Duro ................................203,00
Pienso...................................156,00Fuerza +300w ......................202,00Media Fuerza -300w .............189,00Blando Panificable.................162,00
Chamorro .............................248,00Yeros........................................168,00Triticale ....................................143,50Garbanzo .................................347,00NOTA: Próxima cotización el 4 de enerode 2017.
Lonja de SegoviaInformación referida al día 15 de diciem-bre de 2016. Precio de los cereales fijadoen la Lonja Agropecuaria de Segovia. Infor-mación facilitada por EFEAGRO. CEREALES Euros/TmCebada Nacional de 62 Kg/Hl....140,00Centeno ...................................131,00Girasol .....................................340,00Trigo Nacional Pienso 72 Kg/Hl..150,00
Lonja de TortosaInformación de precios del 12 de diciem-bre de 2016 facilitados por la Lonja de Con-tratación de Tortosa.CEREALES Euros/TnAvena...........................................188,00Cebada ........................................180,00Sorgo Importación ........................194,00Trigo.............................................202,00Maíz Nacional ..............................196,00
Importación ..............................192,00Alfalfa ..........................................172,00Los precios son para el peso bruto por netosobre Tortosa.SALVADOS Euros/TnTercera 1ª .....................................228,00Salvados Hoja...............................265,00FRUTOS SECOS Euros/KgComún .............................................5,45Largueta...........................................7,75Marcona...........................................8,70Mollar ..............................................5,45Cascall/Pelonas (s/rendimiento).........3,50Precio del grano según/rendto. en almacéndescascarador.LEGUMINOSAS Euros/KgGarrofas al productor
(rendimiento 7/10% .....................0,22Precios en peso bruto por neto sobre alma-cén troceadorTURTOS DE FARINA Euros/TnDe soja reventa 47% Prot.............408,00ACEITUNAS Euros/KgRecogidas en árbol...................0,40-0,45Recogidas del suelo..................0,35-0,40Tanto en el Baix-Ebre como en el Montsià,según acidez y rendimiento.ARROCES Euros/KgBlanco “Bahía” Extra........................0,59En cáscara ........................................0,29Precio sobre fábrica del Bajo Ebro.COMBUSTIBLES Euros/KgCáscara de Almendra........................0,06Sin rectificar....................................0,085CÍTRICOS Euros/KgMandarina Clementina Nules ...........0,10Naranja Navelina..............................0,18Precios en árbol.
Lonja de ValenciaInformación de la Mesa de Precios delConsulado de la Lonja de Valencia de lasesión del día 12 de diciembre de 2016.IVA incluido. Campaña 2016-2017.GRUPO NARANJAS Euros/KgSUBGRUPO NAVELNavelina, pocas oper. ...........0,141-0,188Navel, pocas oper. ................0,165-0,235Navel Lane Late, pocas oper. 0,212-0,282SUBGRUPO BLANCASSalustiana, pocas oper. .........0,165-0,200GRUPO MANDARINASSUBGRUPO CLEMENTINASClemenules, Orogrande ........0,141-0,259SUBGRUPO HÍBRIDOSClemenvilla, en árbol............0,212-0,329Ortanique, pocas oper. .........0,188-0,212NOTA: Continúa el interés por la Cle-menvilla y acelera el ritmo de recoleción.
Información de las cotizaciones de lasesión del 15 de diciembre de 2016, en elConsulado de la Lonja de Valencia. ARROCES Euros/TmCáscaraGleva, disp. Val. ............................300,00J. Sendra, disp. Val.........................300,00Monsianell, disp. Val. ....................300,00Fonsa, disp. Val. ............................300,00Siro, disp. Val. ...............................270,00BlancoVaporizado, disp. Val. .......590,00-600,00
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
Valencia Fruits / Hernán Cortés 5 / 46004 Valencia Spain / Tel 963 525 301 / Fax 963 525 752 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected]
18 / Valencia Fruits A G R O C O T I Z A C I O N E S 20 de diciembre de 2016
Gleva, Senia, Fonsa Extra, disp. Valencia ...............560,00-570,00
Guadiamar extra ..............600,00-610,00Thaibonnet, Sirio y Gladio,
disp. Valencia ...............540,00-560,00Puntal, disp. Valencia........540,00-560,00Precios por tonelada a granel.SUBPRODUCTOS Euros/Tm (disponible origen)Cilindro ........................................165,00Medianos corrientes.........310,00-315,00Medianos gruesos............330,00-335,00Precios por tonelada a granel.CEREALES Y LEGUMINOSAS Euros/TmMaíz Importación, Pto. Val. ...........178,00
Nacional, Valencia ........185,00-186,00Cebada dos carreras,
dest. Val. ......................158,00-160,00Avena Rubia, dest. Val. .................190,00
Blanca, dest. Val. ..........165,00-168,00Semilla de algodón, disp. Val.........298,00Trigo tipo 5,
Pienso Nacional ...........178,00-180,00Precios por tonelada a granel.HARINAS Y TURTOSSoja 44% baja proteína, Bar. ........340,00
47% alta proteína, Bar..............350,00Cascarilla de soja, dest. Val.155,00-157,00Alfalfa deshidratada D. Pellets
Aragón/Lérida ..............125,00-150,00D. Balas (+/-700K) A/L .150,00-175,00
Harina Girasol Integral, 28%, disp. Tarragona .........................152,00disp. Sevilla...............................154,00Alta proteína, disp. Tg. ..............214,00
Harina Colza, disp. Tarragona........222,00disp. Castellón ..........................225,00
Gluten Feed, disp. Val....................176,00Meal 60%, disp. Val..................710,00
Bagazo de Maíz, disp. Val. ............216,00Pulpa seca remolacha granulada,
disp. Andalucía .........................173,00disp. Castilla-León.....................175,00De Importación, disp. Tarragona176,00
Pulpa Seca de Naranja, disp. Pellets, Valencia ................153,00
SALVADOS DE TRIGOCuartas, dest. Val. ............145,00-148,00Precios por tonelada a granel.GARROFAS Y DERIVADOSVariedad Matalafera y similaresEntera
Zona Valencia, disp.......275,00-300,00Zona Alicante, disp. ......270,00-280,00Zona Murcia, disp.........200,00-240,00Zona Baleares, disp. .....240,00-280,00
Troceada Integral, escasa dispon..............165,00Sin Harina, escasa disp................75,00Fino, escasa dispon. .....150,00-160,00
Garrofín, disp. origen..1.950,00-2.000,00LEGUMBRESALUBIAS
Redonda Manteca .................2.250,00Pintas Granberry, cos.2015 ....1.750,00Michigan ...............................1.500,00Canellini Argentina 170/100..1.450,00Great Northen, cos.2014 ..........800,00Blackeyes...............................1.600,00Negras...................................1.300,00Garrofón................................3.200,00
GARBANZOSNuevos 44/46........................1.800,00Nuevos 38/40........................2.100,00
LENTEJASUSA Regulars .......................1.500,00Nacionales 6/7 mm................1.550,00Stone.....................................1.450,00Pardina Americana.................1.500,00
Precios en euros/tonelada en mercancíaenvasada.FRUTOS SECOSCACAHUETE CÁSCARAChino 9/11, disp. origen ............1.900,00Cáscara Americano 9/11,
disp. Val. ................................2.000,00CACAHUETE MONDADOChina 24/28, disp. origen ..........1.980,00China 35/40, disp. origen ..........1.950,00Mondado Jumbo Americano
runner 38/42, disp. Val...........1.750,00Mondado Origen Argentina 38/42
disp. Val. ................................1.650,00ALMENDRA EN GRANO CON PIELMarcona 14/16 mm, disp. Val. .12.750,00Largueta 13/14 mm, disp. Val. .11.600,00Precios por tonelada, mercancía envasada.ALMENDRA REPELADAComuna sobre 14 mm.
disp. Valencia.......................11.300,00
M E R C A D O S N A C I O N A L E S
AndalucíaResumen informativo de la evolución de los cultivos facilitada por el Servicio de Estudios y Estadísticas de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. Datos desde el 3 al9 de diciembre de 2016.
CEREALES� De invierno: Las precipitaciones de las últimas semanas favorecen la germinación
y el desarrollo inicial de las plántulas de los cereales de invierno. Tras las precipitacio-nes, cuando el terreno vuelve a permitir el paso de la maquinaria, se reanudan las siembrasde los cereales de invierno en las parcelas donde aún no se había realizado esta labor.En Córdoba, las siembras que ya se encuentran nacidas, presentan un buen estado dedesarrollo debido a que las condiciones meteorológicas del mes de noviembre le han sidofavorables. Conforme lo permite el terreno se realizan nuevas siembras. En Granada, seproduce por lo general la nascencia de los cereales de invierno en muy buenas condi-ciones. Las últimas precipitaciones favorecen sus estados iniciales de desarrollo. Se estánreanudando las siembras donde lo permite el estado del terreno. En Huelva, las faenas demantenimiento de los cereales se encuentran suspendidas por la imposibilidad de entraren los campos. Las faenas de siembra están ya prácticamente completadas en todas laszonas. La evolución del cultivo es positiva, observándose una buena germinación, espe-cialmente en siembras y semillas adelantadas. En Jaén, se observa una buena nascenciaen todas las parcelas sembradas de cereales de invierno de la provincia y un buen ritmode crecimiento de las plántulas. El estado fenológico que presenta el cultivo oscila entre 2a 4 hojas desplegadas (estado fenológico BBCH 12-14). En Málaga, se observan muchasparcelas de cereales de invierno nacidas, las cuales muestran un buen estado vegeta-tivo. Continúan las siembra de los cereales tanto trigos como cebadas, después delparéntesis de las lluvias. En Sevilla, las labores de abonado de fondo y siembra de los cere-ales se encuentra algo paralizada por las recientes lluvias. Los cereales más tempranos,como el triticale y la cebada se encuentran prácticamente terminados y continúa cuandoel terreno lo permite la siembra de los trigos. La nascencia de las parcelas tempranas decereales de invierno se está produciendo en buenas condiciones.
LEGUMINOSASEn Granada, en las comarcas de Guadix, Baza y Huéscar, se han iniciado prepara-
ciones de terreno para siembras de guisantes principalmente. En el Poniente Grana-dino y Montes, las siembras de veza están prácticamente finalizadas. Las siembras mástempranas se encuentran germinadas, desarrollándose con normalidad. En Jaén, en las par-celas sembradas de leguminosas, se observa avanzar con un buen desarrollo los cultivos,mostrando buenas dimensiones de hojas, tallos y sistema radicular, pudiendo diferenciar ya5 hojas desplegadas, como estado dominante (BBCH-15).
CULTIVOS HORTÍCOLASEn Almería, en los cultivos hortícolas protegidos de la comarca del Poniente la situa-
ción es la siguiente: � Pimientos: Se ha recolectado el 50% de la producción total deCalifornias rojo y amarillo. Prosiguen las labores de mantenimiento de entutorado ycontrol de la ventilación. � Tomates: Las variedades larga vida, rama y los de otoñoempiezan a entrar en plena producción. Las labores que se realizan son las de entutorado,destallado y el deshojado en las plantaciones más precoces para aumentar la aireación, dis-minuir la masa vegetal y así reducir la condensación. � Berenjenas: Los cultivos estánbastante sanos en general y los frutos presentan una excelente calidad. Hay plantacionesen todos los estados fenológicos aunque predominan aquellas que se han plantado recien-temente, con las suaves temperaturas las recolecciones se suceden dos veces por semana.� Pepinos: Las plantaciones mas tempranas se están arrancando, las plantaciones mediasy las más tardías se encuentran en todos los estadios (desde crecimiento hasta recolección).� Calabacines: Se encuentran en todos los estadios creciendo, cuajando, engordando.Las temperaturas nocturnas están ralentizando las recolecciones, las plantaciones más tem-pranas se están arrancando, para realizar un segundo cultivo. En general se ha frenado eldesarrollo productivo por el descenso de temperaturas. � Semilleros: Se están sembrandosandías y tomates, los patrones y las variedades a cultivar, para posteriormente elaborarlos injertos, se siembran también calabacines, pepinos, melones y sandías.
En Granada, en los cultivos hortícolas protegidos, en la comarca de la Costa, lostomates Cherrys redondos se recuperan de las lluvias y vuelven a su desarrollo nor-mal. Los invernaderos se han ventilado para evitar problemas de condensaciones y exce-sivas humedades. Las fincas que se han sembrado a principios de junio comienzan a arran-car los cultivos que se encuentran bastante dañados por las lluvias que han caído. Lasplantaciones de pimientos muestran los botones florales, flores abiertas y frutos en reco-lección. En las plantaciones de pepinos, en la zona productiva de Castell de Ferro-Lujar, ya se ha recolectado el tallo entutorado y se están recolectando los frutos de losrebrotes. En Playa Granada y Velez de Benaudalla se encuentran próximos a su final.En Carchuna van evolucionando bastante bien y se están recolectando los pepinos quese han formado después de volcar las plantas, se forman los rebrotes que están en desa-rrollo vegetativo y floración. Las plantaciones de judías se encuentran en el final de larecolección. En el Valle de Lecrín y la Alpujarra, las plantaciones de pimientos semantienen cubiertos con una manta térmica para mantener cierta inercia térmica sobreel cultivo y terminar el desarrollo de los frutos.
En Huelva, en el cultivo de la fresa, suben los índices de ataque de enfermedad con loque los tratamientos son frecuentes en todas las zonas. Se realizan faenas de replantes fre-cuentes. Las primeras fresas de temporada ya llegan a los mercados, su destino es emi-nentemente la exportación. Se siguen recolectando arándanos con una buena calidadmedia.
En Jaén, las parcelas destinadas a los ajos y cebollas, en general se sitúan al Este dela Campiña Norte de Jaén. Muestran un buen progreso de su desarrollo vegetativo, iden-tificando como estado dominante la presencia de cinco hojas (BBCH-15) en siembras mástempranas, mientras que en las tardías es visible la tercera hoja (BBCH-13).
CÍTRICOSEn Córdoba, en general, las lluvias están ayudando a la fruta a ganar peso en árbol,
aunque también está condicionando las labores de recolección. La lluvia continuada de lasúltimas semanas, obliga al agricultor a aumentar el número de tratamientos aplicados paraevitar la aparición de enfermedades y afecciones fúngicas. La fruta presenta buena calidadorganoléptica y una buena coloración. En Málaga, continúa la recolección del limón Fino.Continúa también la recolección de las mandarinas Clemenules y comienza la recolec-ción de la mandarina Clemenvilla. En las naranjas continúa la recolección de las varie-dades Navelina y Newhall. En Sevilla, continúa la recolección de las naranjas Nave-linas, Salustianas y Fukumoto. Se espera que con las recientes lluvias se incrementenlos calibres de la fruta llegando de esta forma a un calibre dentro de lo normal.
FRUTALES NO CÍTRICOS� Frutos secos: En las plantaciones de almendros, las labores de poda se van rea-
nudando una vez que el terreno va permitiendo la entrada para realizar esta labor. � Fru-tales subtropicales: En Málaga, en las plantaciones de aguacates, se encuentra prác-ticamente finalizada la recolección de las variedades, Bacon y Fuerte. La variedad Hassse encuentra en recolección. En las plantaciones de mango, se encuentra muy avanzadala recolección de la variedad Keitt. En Granada, en la comarca de la Costa, en los chi-rimoyos, se produce la recolección en la zona de Lobres y Molvízar. Se desarrollan laspodas tras la recolección. En la zona productiva de Almuñécar los frutos tienen un tamañosuperior al 80%, las plantaciones que deben de entrar en producción para primavera seencuentran en desarrollo de frutos. En los mangos, la campaña se puede dar prácticamentepor finalizada. En los aguacates, prosigue la recolección de la variedad Hass. En los nís-peros, el estado fenológico es variado desde (C) Formación de la inflorescencia en dondeel eje y los racimos de la panícula comienzan a distinguirse y se realiza el aclareo de las flo-res a frutos cuajados, dependiendo de las zonas.
OLIVAR� Olivar de mesa: En el olivar de mesa se realizan faenas de poda, aclareos y tra-
tamientos fitosanitarios contra el Repilo principalmente y enfermedades relacionadas conla incidencia de la humedad. � Olivar de almazara: En Granada, la recolección del oli-var de almazara se ha visto paralizada por las pasadas precipitaciones, no obstante cuandoel terreno permite continuar con esta labor, se observa como cada vez se encuentra másgeneralizada en todas las comarcas. En las comarcas de Guadix, Baza y Huéscar, las pro-ducciones están oscilando entre los 4.000 y 7.000 kg/ha como media. En Jaén, durante eltranscurso de esta semana ha arrancado de forma generalizada la campaña 2016/17 derecolección de aceituna en la provincia. Como es tradición, en las pequeñas explotacio-nes se aprovechan los días festivos para que todos los miembros de la familia se desplacenal tajo y ayuden en esta labor de la recolección. Los campos se llenan de multitud de cua-drillas y se producen fuertes entradas de fruto en las almazaras en los días festivos. Los oli-vos se mantienen en un excelente estado de desarrollo. Se observa como los frutos vancambiando de manera muy lenta del color verde amarillo por el morado y éste por el negrooscuro, síntoma de que se está alcanzando la madurez de la aceituna. Dominan dos cla-ses de frutos, los frutos con piel rojiza y morada en más de la mitad del fruto y frutos conpiel negra y pulpa blanca, indicando una madurez del 3,3 al 3,7 con alta cantidad de hume-dad, lo que está provocando que los rendimientos grasos se encuentren aún con valoresinferiores a la media que presenta la variedad Picual si bien se espera que en la próximasemana se alcancen estos. Las almazaras de la provincia funcionan a pleno rendimiento ycomo consecuencia del gran número de días festivos de la semana y la masiva entrada deaceituna, se hace necesario el trabajo a tres turnos de molturación equivalente a 24 horasefectivas de trabajo por jornada. En Málaga, en las plantaciones en la Axarquía, el estadode la aceituna ha mejorado notablemente tras las últimas lluvias. La campaña de moltu-ración se encuentra ralentizada por el estado del suelo tras las lluvias. En Ronda, la mayo-ría de los olivareros han aprovechado los días festivos de esta semana para la recolecciónde las aceitunas. La cooperativa de Ronda continúa con la molturación de aceituna ylleva ya sobre 600.000 kilos, con un rendimiento medio del 16,5 y 17%. En Sevilla, segeneraliza la recolección de las aceitunas, incluso de las variedades que hasta la fechaiban más atrasadas. Los rendimientos siguen siendo bajos.
PATATAS Agria, disp. Val./Otras ...................460,00Nuevas, orig. Salamanca y Valladolid,
disp. Valencia ...............280,00-300,00Rojas Francesas, disp. Valencia ......450,00Blancas Francesas, disp. Valencia...340,00Verdete, disp. Valencia ..................650,00Precios por tonelada según origen/calidad, envasada en 25 kgs.CEBOLLAS Variedad Grano, calibres del 1 al 6
disp. orig. .....................100,00-140,00Precios por tonelada en mercancía en campo.
Lonja del EbroInformación referida el 12 de diciembre de2016. Precios de los cereales y las frutas dela Lonja del Ebro. CEREALES Euros/TmCebada Maltería .......................164,00
P.E. (+64)..............................155,00P.E. (60-64) ...........................149,00
Trigo para Pienso ......................172,00Bl 3 >=11% .........................180,00Bl 4 <=10% .........................172,00Duro Prot>=12%..................222,00Duro Prot>=11%..................202,00
Duro Prot<11% ....................180,00Girasol 9% H. sal. alm...............375,00Avena
P.E. +45 Rubia (sal.alm.)........152,00Maíz Grano húmedo .................157,00
Grano Seco Nacional .............175,00Centeno ...................................153,00Triticales ...................................164,00Sorgo .......................................165,00FRUTAS (14 de diciembre) Euros/KgPera Blanquilla Extra alm. .................0,70
Conferencia Extra alm...................0,70Ercolini Extra alm. .........................1,10
Manzana Fuji Extra, alm. ..................0,60Golden Delicius Extra, alm. ...........0,45Golden Smoothee Extra, alm.........0,40Reineta Extra, alm.........................0,50Reineta Gris, alm. .........................0,55Royal Gala Extra, alm....................0,55
Lonja de ZamoraInformación de precios de la Mesa de Ce-reales del 13 de diciembre de 2016 facili-tados por la Lonja de Zamora.CEREALES Euros/TmTrigo Blando .................................149,00Cebada ........................................140,00
Avena...........................................133,00Maíz.............................................172,00Centeno .......................................128,00(Precios en almacén del agricultor)
La RiojaPrecios agrarios al productor sin IVA, del5 al 11 de diciembre de 2016, facilitadospor el Gobierno de La Rioja (Consejeríade Agricultura, Ganadería y DesarrolloRural). CEREALES Euros/TmTrigo Media Fuerza .......................159,27Trigo.............................................153,26Cebada ........................................138,23PATATAS Euros/kgAgria ................................................0,20CHAMPIÑONES Y SETAS Euros/Tm(Precios salida almacén sin IVA)Champiñón granel (1 kg) ..................1,20
Bandeja 350 gr. ............................0,62Seta Pleurotus granel (1 kg)..............2,00
Bandeja 250 gr. ............................0,65Seta Shii-Take granel (1 kg)...............4,50HORTALIZAS Euros/kgAcelga Amarilla ................................0,50
Verde............................................0,40
Borraja con hoja sucia ......................0,60Lechuga Rizada (doc)........................2,20Cogollos (doc) ..................................1,80Escarola (doc) ...................................6,50Apio (ud.) .........................................0,12Coliflor (doc).....................................8,00Bróculi..............................................0,45Repollo Hoja Rizada .........................0,18Romanescu (doc) ..............................8,00Cardo (ud) ........................................1,50Coles de Bruselas .............................0,60FRUTAS Euros/kgPERAS
Blanquilla 55+*............................0,60Conferencia DOP (55)*.................0,65Conferencia DOP* ........................0,65Conferencia (60+)* ......................0,60
MANZANASGolden 60+*................................0,30Gala 60+*....................................0,30Fuji 70+* .....................................0,55
*Precios salida de almacén sin IVAALMENDRAS CÁSCARA Euros/kgComún .............................................1,03Largueta...........................................1,80Marcona...........................................1,94Floración Tardía ................................1,83
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20 de diciembre de 2016 N O T I C I A S D E E M P R E S A Valencia Fruits / 19
� VF. REDACCIÓN.El Ayuntamiento de Paterna, através de la asociación “Paterna,ciudad de Empresas” ha cele-brado el acto de entrega de losprimeros Premios Paterna Ciu-dad de Empresas cuyo objetivoes reconocer a las compañías másdestacadas de los cinco parquesindustriales que hay en el muni-cipio.
En esta primera edición, Tec-nidex ha sido la ganadora en lacategoría Trayectoria y Proyec-ción Internacional, un galardónque reconoce el trabajo de laempresa en esta área, su fuerteapuesta por los mercados exte-riores así como su personalizadomodelo de implantación en otrospaíses mediante filiales 100%propias.
Tecnidex, Fruit Protection,está especializada en productos,tecnologías y servicios paragarantizar la sanidad y calidadde frutas y hortalizas en la post-cosecha. La empresa, con sede
central en España, cuenta confiliales propias en Marruecos,Turquía, Sudáfrica, Italia y Gre-cia, al tiempo que exporta a másde 25 países.
Juan Antonio Sagredo, alcaldede Paterna y presidente de la aso-ciación municipal, entregó elgalardón al presidente de la com-pañía, Manuel García-Portillo,quien estuvo acompañado portrabajadores y familiares.
García-Portillo felicitó a losorganizadores por la iniciativay agradeció emocionado el pre-mio recibido destacando que“aquí están nuestros sueños,nuestras metas” y que aunquela internacionalización no esfácil “creemos en nuestromodelo y seguimos trabajandoen él día a día”. Tras lo que aña-dió que “no hay nada imposiblesi tienes las personas adecua-das; esta es una de nuestrasmáximas. Realmente este pre-mio es de todo el equipo humanode Tecnidex y a ellos, en espe-
cial, quiero agradecérselo”. Enel acto, que tuvo lugar en el GranTeatre Antonio Ferrandis de la
localidad, se dieron cita autori-dades y empresarios, entre ellos,todos los finalistas. El alcalde
Paterna recalcó el gran poten-cial empresarial de Paterna, consus casi 3.000 empresas, y citóalgunas compañías, entre ellasTecnidex, de la que dijo “es unreferente en la sanidad postco-secha”.
Amplia experienciaTecnidex, Fruit Protection,cuenta con más de 35 años deexperiencia en la postcosecha.Una trayectoria en la que des-taca por ser una empresa inno-vadora en el mercado y por suapuesta por una química res-ponsable. Ha sido pionera en laimplantación de un sistema degestión de la calidad y de gestiónmedioambiental, obteniendo lascertificaciones ISO 9001 e ISO14001 respectivamente, siendo laúnica de su sector que poseeambas.
El presidente de la empresa, Manuel García-Portillo, dedicó el galardón a todo elequipo humano. / TECNIDEX
Imagen de todos los ganadores de esta primera edición de los ‘Premios Paterna Ciudad de Empresas’. / TECNIDEX
Tecnidex, ganadoradel Premio PaternaCiudad de Empresasa la ProyecciónInternacional
� VALENCIA FRUITS. REDACCIÓN.La Asociación de CooperativasHortofrutícolas de Val Venostacontinua innovando en sus cam-pos, donde aplica técnicas de cul-tivo integradas (92% de su pro-ducción) con el objetivo derespetar al máximo el medioam-biente y la naturalidad de los fru-tos.
Pero esta filosofía también seextiende a sus infraestructuras.VI.P estrena su tercer almacénautomático, situado en la coope-rativa TEXEL, con una conexiónautomática a la sala de procesa-miento. El almacén automáticotiene una capacidad para 16.000bins, con una tecnología únicaen Europa, que gestiona el pasode los bins de manera completa-mente automática, a partir dedoce líneas de packaging. Por loque las carretillas elevadoras,dentro de la cooperativa, sóloestán presentes en el área de cargay descarga de los camiones.
TEXEL dispone de una cali-bradora de 10 carriles y 66 cana-les de salida. No obstante, estáprevisto renovarla durante 2017y hasta se plantea la posibilidadde abrirla al público, visto que elemplazamiento de esta coopera-tiva en los Alpes Italianos tieneun atractivo turístico y recibenumerosos visitantes. El objetivoes que quien lo desee pueda vercómo se respeta el medioambientey se cuida la naturalidad de lasManzanas Val Venosta en todoslos procesos de elaboración.
Compromisos“La tecnología está extendida entodas nuestras cooperativas, en
mayor o menor grado, con el finde elevar la calidad y el servicio,al tiempo que se disminuye elimpacto medioambiental”, apuntaMichael Grasser, responsable deMarketing de VI.P.
Integradas en su asociación,cooperativas como la citadaTEXEL (con capacidad de alma-cenamiento para 75.000 tonela-das de producto al año), MIVOR(con capacidad de almacena-miento para 85.000) o GEOS (conuna capacidad de 70.000 tonela-das de producto al año) se sitúana la cabeza de las cooperativasproductoras de manzana en Ita-lia y Europa.
La implantación de estos avan-ces tecnológicos aumenta la fle-xibilidad de VI.P para accederinstantáneamente al gran volu-men y variedad de artículos dis-ponibles en el almacén automá-tico, ofreciendo al cliente el pedidoexacto, que responde a sus nece-sidades, y preparando la orden agran velocidad. Esta adaptabili-dad es una de las grandes dife-rencias de VI.P respecto a otrosproductores europeos.
También el trabajo a una tem-peratura constante de 2,5 grados,que alarga de manera natural lavida del producto con un bajoimpacto medioambiental.
Y el sistema FIFO (First in,First out) que se aplica en el alma-cenaje, haciendo que el productoque entra primero sea tambiénel primero en salir. De estamanera, la frescura de los pro-ductos está garantizada y se apre-cia en el sabor de la manzanacuando llega al consumidor final.El objetivo de la aplicación de
estas tecnologías es garantizar latotal trazabilidad de las mercan-cías y el control del inventario,optimizando las condiciones delalmacenamiento. Pero, sobre todo,buscan que las Manzanas ValVenosta no vean alterada su fres-cura ni su calidad en el paso delárbol al punto de venta.
“Hasta no haber comprobadorealmente la eficacia de una nuevatecnología y su compatibilidadcon nuestra filosofía de produc-ción, no la extendemos a otrasinstalaciones”, admite Grasser.Este modus operandi ha hechoque, ahora que se ha comprobadoel buen funcionamiento de lostres primeros almacenes auto-máticos de VI.P, se haya plane-ado la extensión de esta tecnolo-gía en los próximos años a otrasdos cooperativas dentro de la aso-ciación. Incluso en la etapa decalibrado, VI.P está buscando nue-
vas tecnologías para comprobarno sólo la calidad externa de lasmanzanas. Aunque aún están tes-tado la posibilidad de medir losvalores internos de las manzanasdurante la fase de calibración,antes de decidir si instalarlas enotras instalaciones. “Todavía noestamos seguros de que esta tec-nología nos ofrezca los resulta-dos que buscamos”, admite Gras-ser, quien da prioridad al mínimoimpacto medioambiental, la cali-dad y la naturalidad.
Estos valores se plasman enacciones como la instalación desistemas fotovoltaicos en lascubiertas de las cooperativas quedisminuyen el consumo eléctrico.Actualmente, VI.P cuenta con63.000 metros cuadros con capa-cidad de producir anualmente10,8 millones de kWh. Esto per-mite una reducción de 6.100 tone-ladas de CO2 y contribuye a mini-
mizar la huella ecológica de laproducción de Manzanas ValVenosta.
Todas las medidas dedicadasa aumentar la naturalidad y lacalidad de las manzanas se refle-jan en la nueva imagen corpora-tiva que la asociación ha pre-sentado recientemente, en la quela mariquita se convierte en elsímbolo de los sistemas de pro-ducción respetuosos con el medioambiente y la naturaleza.
De hecho, VI.P es uno de losmayores productores europeosde manzana ecológica y cuyosproductos (tanto la línea BIOcomo la de producción integrada),están presentes en más de 50 mer-cados internacionales de Europa.
La mariquita amarilla es elsímbolo de la calidad, conceptoclave en todas las etapas de lacadena de producción, desde lacosecha al almacenamiento,pasando del procesamiento al ser-vicio a los clientes.
Los profesionales involucra-dos en todas las etapas garanti-zan un servicio y un producto fia-ble gracias a un trabajominucioso, tanto los agricultoresen los campos como el personalque se encarga de la elaboracióny entrega del producto a los con-sumidores. Todos los esfuerzosbuscan elevar aún más el con-cepto de calidad para ofrecer unproducto natural, seguro y conun sabor impecable.
“Creemos que la moderniza-ción de los sistemas de cultivo yproducción no pueden perder devista la naturalidad y la alta cali-dad del producto. Nuestras man-zanas tienen Indicación Geográ-fica Protegida, están ligadas a unterritorio con una fuerte tradi-ción que no podemos traicionar.Pero tenemos que trabajar paraque evolucione y ser capaces decompetir en el mercado actualmanteniendo nuestros valores”,concluye Grasser.
VI.P instala tecnología puntera paraaumentar la calidad de su producto
VI.P aplica la innovación tecnológica bajo dos criterios que marcan su filosofíacomo productores de manzanas: calidad y naturalidad. / ARCHIVO
