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EL PROCESO DE PRODUCCIÓN 1 2 3 a b b c Entradas Materia prima Mano de obra Energía Equipos Información Salidas Bienes Servici os Proveedo res Clientes Retroalimentac ión

El Proceso de Producción

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Resumen sobre los procesos de producción, introducción y conceptos basicos

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EL PROCESO DE PRODUCCIN123abbcEntradasMateria primaMano de obraEnergaEquiposInformacinSalidasBienesServicios

Proveedores

Clientes

Retroalimentacin

LAS DECISIONES EN LA SELECCIN DEL PROCESOSon de naturaleza estratgica.Requieren de una perspectiva de largo plazo y de coordinacin interfuncional.Son considerados el volumen del producto y la estandarizacin.Son intensivas de capital y no se pueden modificar fcilmente.CLASIFICACIN DE PROCESOSSegn el flujo de materiales

Flujo en lneaFlujo por lotesProyectosSegn el tipo de pedido del cliente

Fabricacin para inventarioFabricacin bajo pedidoCLASIFICACIN Segn el flujo de materiales: FLUJO EN LNEA

Operacin, tarea o estacin de trabajoFlujo de material o de productos- Produccin en masa- Produccin continuaCLASIFICACIN Segn el flujo de materiales: FLUJO POR LOTES

Operacin, tarea o estacin de trabajoFlujo de material o de productosCLASIFICACIN Segn el flujo de materiales: PROYECTO

Tarea o actividadRelacin de precedenciaInicioFin1432CLASIFICACIN Segn el flujo de materiales:

Caractersticas LneaLoteProyectoProducto:Tipo de pedidoFlujoVariedadMercadoVolumenContnuaSecuencialPocaMasiva ElevadoPor loteDesordenadaMuchaEspecializadoMedioPor unidadSecuencialMuy alta nicoUna unidadMano de obra:HabilidadesTipo de tarea PagaPocasRepetitivaReducidaMuchasNo rutinariaElevadaElevadasNo rutinariaElevadaCapital:InversinInventarioEquipoElevadaReducidoDe propsito especialMedia AbundanteDe propsito generalBajaReducidoDe propsito generalCLASIFICACIN Segn el flujo de materiales:

Caractersticas LneaLoteProyectoObjetivos:FlexibilidadCoatoCalidadEntregaPocaReducidoConsistenteA tiempoMediaMedioConsistenteA tiempoMuchaElevadoConsistente A tiempoPlanificacin y control:Control de produccinControl de inventariosFcil

FcilDifcil

Difcil

Difcil

Difcil

FABRICACIN PARA INVENTARIO

FBRICAALMACNCLIENTEFABRICACIN BAJO PEDIDO

FBRICACLIENTECLASIFICACIN Segn el flujo de materiales:

CLASIFICACIN Segn el TIPO DE PEDIDO

CaractersticasFabricacin para inventarioFabricacin bajo pedidoProductoEspecificaciones del productorPoca variedadBaratoEspecificaciones del clienteMucha variedadCaroObjetivosEquilibrar el inventario, la capacidad y el servicioAdministrar los tiempos de demora y la capacidadPrincipales problemas de operacionesPlaneacin de la produccinControl del inventarioPromesas de entregaTiempos de entregaMATRIZ DE LAS CARACTERSTICAS DEL PROCESOFabricacin para inventarioFabricacin bajo pedidoFlujo en lneaRefinacin petroleraMolienda de harinaPlanta de enlatadoCafeteraLnea de ensamble de automvilesEmpresa telefnicaUtilidad elctricaFluio por lotesTaller de mquinasComida rpidaFbrica de cristaleraMueblesTaller de mquinasRestauranteHospitalJoyera a la medidaProyectoCasas para especulacinPinturas comercialesEdificiosPelculas BarcosRetratosFACTORES A CONSIDERAR PARA LA DECISIN DEL PROCESOConsideraciones de mercado.Requerimientos de capital.Mano de obra.Habilidades administrativas.Materia prima.Tecnologa.Estrategia de producto - procesoVolumen bajoEstandarizacin bajaProductos mltiplesVolumen bajoPocos productos principalesVolumen ms elevadoVolumen elevadoEstandarizacin elevadaProductos de primera necesidadFlujo desordenadoFlujo desconectado en lnea (por lote)Flujo conectado en lnea (ensamble)Flujo contnuoImpresoracomercialEquipopesadoEnsamble automotrzRefinera azucareraNingunoNingunoEstructura de Producto; Ciclo de vida del productoEstructura del Proceso; Ciclo de vida del procesoIIIIIIIIV1243Planificacin de recursosPlanificacin de la produccinAdministracin de la demandaProgramacin maestra de la produccinPlanificacin detallada de la capacidadPlanificacin detallada de materialesPlanes de materiales y capacidadSistemas de tallerSistemas de proveedorFase IFase II