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La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) agrupa a más 120 empresas produc- toras y distribuidoras de bebidas espirituosas y productos derivados, con lo que representa a prácticamente el 100% del sector en España, generadoras de importante riqueza y empleo para la sociedad española con especial relevancia en la Hostelería y el Turismo. Nuestras empresas concilian la actividad milenaria de la destilación a partir de materias primas agrícolas (vino, cereales, remolacha, caña, fruta, etc.), empleando unos métodos de elaboración tradicionales con una búsqueda continua de la calidad, un firme compromiso por cumplir con todas las garantías sanitarias y de higiene, así como con el cumplimiento de los mayores estándares de respeto al medio ambiente. Todo ello, en un sector innovador, comprometido con la sociedad para promover un consumo responsable. El Sector de Bebidas Destiladas es uno de los sectores económicos nacionales con una pro- ducción más arraigada en la cultura española y al mismo tiempo con mayor proyección internacional. C/ VELÁZQUEZ, 64-66 3ª PLANTA 28001 MADRID 91 561 78 91 WWW.FEBE.ES EL SECTOR EN CIFRAS 2016 @bespirituosas

EL SECTOR EN CIFRAS 2016 - Espirituosos...toras y distribuidoras de bebidas espirituosas y productos derivados, con lo que representa a prácticamente el 100% del sector en España,

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Page 1: EL SECTOR EN CIFRAS 2016 - Espirituosos...toras y distribuidoras de bebidas espirituosas y productos derivados, con lo que representa a prácticamente el 100% del sector en España,

La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) agrupa a más 120 empresas produc-toras y distribuidoras de bebidas espirituosas y productos derivados, con lo que representa a prácticamente el 100% del sector en España, generadoras de importante riqueza y empleo para la sociedad española con especial relevancia en la Hostelería y el Turismo.

Nuestras empresas concilian la actividad milenaria de la destilación a partir de materias primas agrícolas (vino, cereales, remolacha, caña, fruta, etc.), empleando unos métodos de elaboración tradicionales con una búsqueda continua de la calidad, un firme compromiso por cumplir con todas las garantías sanitarias y de higiene, así como con el cumplimiento de los mayores estándares de respeto al medio ambiente. Todo ello, en un sector innovador, comprometido con la sociedad para promover un consumo responsable.

El Sector de Bebidas Destiladas es uno de los sectores económicos nacionales con una pro-ducción más arraigada en la cultura española y al mismo tiempo con mayor proyección internacional.

C/ VELÁZQUEZ, 64-663ª PLANTA

28001 MADRID

91 561 78 91

WWW.FEBE.ES

EL SECTOR EN CIFRAS 2016

@bespirituosas

Page 2: EL SECTOR EN CIFRAS 2016 - Espirituosos...toras y distribuidoras de bebidas espirituosas y productos derivados, con lo que representa a prácticamente el 100% del sector en España,

3.800 CENTROS DE

ELABORACIÓN DE BEBIDAS

ESPIRITUOSAS

COMERCIALIZACIÓN Y VALOR AÑADIDO

DIMENSIÓN EMPRESARIAL

COMERCIO EXTERIOR

HOSTELERÍA

COMERCIALIZACIÓN 2016

MAYOR CONCENTRACIÓN

DEL TEJIDO EMPRESARIAL

MARCA BLANCASECTOR MARQUISTA Y DE VALOR AÑADIDO:

EL CONSUMO DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS CRECIÓ UN 5% EN LA HOSTELERÍA DURANTE EL ÚLTIMO AÑO.

CONSUMO PER CÁPITA MUY POR DEBAJO DE LA MEDIA EUROPEA

EXPORTACIONES 589 M€

DE LA PRODUCCIÓN DESTINADA A LA EXPORTACIÓN

214MILLONES DE LITROS

+4 % 7.585 M€VALOR AÑADIDO BRUTO

0,12% PIB

80%PEQUEÑAS Y MEDIANAS

EMPRESAS FAMILIARES

+6% 40%

EMPLEO Y RECAUDACIÓN

330.000 EMPLEOS

+ 1.300 M€IMPUESTOS INDIRECTOS

(IVA e IIEE)€

+1,2%+ QUE EN

2015

01 FILIPINAS

02 MÉXICO

03 EE.UU.

04 NIGERIA

0102

03

04

27% WHISKY +1,9%

22% GIN +9,9%

16% RON -2,3%

13% LICORES +3,9%

PESO POR CATEGORÍA

(2016 VS. 2015)

9% BRANDY +1,9%

7% ANISADOS +1,9%

5% VODKA - 0,6%

1% TEQUILA +3,45%

PESO POR CATEGORÍA

(2016 VS. 2015)

LOS DESTILADOS SON LAS BEBIDAS CON ALCOHOL QUE APORTAN MAYOR RENTABILIDAD A LA HOSTELERÍA

NUEVOS HÁBITOS. MAYOR CRECIMIENTO DE CONSUMO EN LA HOSTELERIA DIURNA.

UVA 97.000 T

HIERBAS AROMÁTICAS 62.000 T

MAÍZ 30.000 T

CEBADA 10.000 T

ENDRINAS 1.000 T

200.000TONELADAS DE MATERIAS PRIMAS AGRÍCOLAS

DESTINADAS A ELABORAR BEBIDAS ESPIRITUOSAS

MEDIA EUROPEA9,2 LITROS/PERSONA

MEDIA ESPAÑOLA6,2 LITROS/PERSONA

3,7%

ANDALUCÍACASTILLA - LA MANCHACATALUÑAGALICIACOMUNIDAD VALENCIANA

BARES/CAFETERIASOCIO NOCTURNO

HOTELES Y RESTAURANTES+5,5 % (2016 VS. 2015)

-1,3 % (2016 VS. 2015)

+8,3 % (2016 VS. 2015)

61%

24%

15%