ALABORACIN DE NECTAR

Papaya:4.360kgManzana: 4.015kgFRUTAFLUJOGRAMA

Buenos: 7.815kgMalos: 1.185kg

SELECCION

Cascara: 2.680KgLAVADO Y DESINFECCIN

FLD: 7.815kg de durazno

CLASIFICACIN

Pulpa de durazno: 4.44kgPULPEADO

CORTADO

Azcar: 2kgPESADO

Brix: 52-80 BrixCOCCIN

ENVASADO