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UNIVERSIDAD DEL TOLIMA
INSTITUTO DE EDUCACIÓN A DISTANCIA
PROGRAMA SALUD OCUPACIONAL
PLAN INTEGRAL DEL CURSO
EELLEECCTTIIVVAA -- SSIISSTTEEMMAASS DDEE GGEESSTTIIÓÓNN DDEE CCAALLIIDDAADD
1. LINEAMIENTOS GENERALES
Unidad Académica: Instituto de Educación a Distancia – IDEAD -
Programa: Salud Ocupacional
Campo o Área de Formación:
Núcleo de Formación:
Nombre del Curso: Sistemas de Gestión de Calidad
Créditos: 4
Total de horas: 160
Trabajo presencial: 30
Trabajo Independiente: 130
2. PROPÓSITOS DE FORMACIÓN.
2.1 PROPOSITO GENERAL
Generar en los estudiantes, competencias que le permitan reconocer e interpretar los
requisitos de las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 para poner al alcance de
los sectores productivos de la región herramientas de gestión que permitan el
mejoramiento continuo de los procesos, la identificación de los aspectos ambientales
significativos en cada una de las empresas en las que laboran y el control de los riesgos
de la salud y la seguridad industrial presentes en los procesos de las organizaciones.
2
2.2 PROPOSITOS ESPECIFICOS
Conocer y entender las definiciones relacionadas con sistemas de gestión.
Reconocer las principales filosofías de calidad.
Conocer la historia de los sistemas de gestión de calidad, medio ambiente y seguridad
y salud ocupacional.
Interpretar los requisitos de la norma ISO 9001, ISO 14001y OHSAS 18001y
determinar los aspectos comunes o afines para su integración.
3. PRINCIPIOS DE FORMACIÓN
El curso permite integrar el conocimiento de los sistemas de gestión de calidad, con los
procesos que se realizan en las empresas, mejorando continuamente la calidad de los
productos o servicios, protegiendo el medio ambiente y respondiendo a la seguridad de
quien laboran allí.
4. ARTICULACIÓN DEL CURSO CON LOS PROPÓSITOS, PRINCIPIOS, CAMPOS,
NÚCLEO DE FORMACIÓN EN EL MARCO DEL DISEÑO CURRICULAR
(pertinencia curricular).
El conocimiento de las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 permiten a los
estudiantes desarrollar habilidades para generar mejoramiento continuo en los procesos,
disminuir los impactos producidos en el medio ambiente en cada uno de los procesos y
reducir los riesgos relacionados con la seguridad y salud ocupacional de los trabajadores
de los proceso en las empresas en las que aportan su conocimiento en los sectores
económicos de la región.
5. PRESENTACIÓN Y SUSTENTACIÓN DEL CURSO EN EL MARCO DEL DISEÑO
CURRICULAR, ESPECIFICAMENTE A PERFILES DE FORMACIÓN Y
DESEMPEÑO.
5.1 Importancia del Curso:
El curso SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD fortalece los conocimientos adquiridos
durante la carrera en relación con salud ocupacional, y aplica estos conocimientos en un
Sistema de Gestión en Seguridad y Salud Ocupacional y lo relaciona con los requisitos de
otras normas muy importantes y de actualidad para todos los sectores productivos de la
región como los son los Sistemas de Gestión de Calidad y Los Sistemas de Gestión
Ambiental.
3
Los Sistemas de gestión se han convertido en herramientas que le permiten a la industria
mejorar continuamente sus procesos buscando minimizar los impactos producidos en el
medio ambiente y reduciendo los riesgos relacionados con la seguridad y salud
ocupacional de todos los trabajadores.
6. PRESENTACION DEL CURSO EN TERMINOS DE LA CATEGORIA PROBLEMAS -
CONOCIMIENTOS, ARTICULADO AL CONTEXTO EN EL QUE SE DESARROLLA EL
PROGRAMA.
6.1 Justificación del Curso
La globalización hace necesario que las organizaciones estén a la vanguardia de los retos
administrativos que se generan a partir del cambio organizacional y muchas
organizaciones de los diferentes sectores productivos de la región están implementando
herramientas de gestión en busca de mejorar su eficacia, eficiencia y mejorar la
interacción con el medio ambiente y sus trabajadores; algunas de las herramientas que
facilitan la administración de las organizaciones son: la Norma ISO 9001 buscando el
mejoramiento continuo de los procesos, la Norma ISO 14001 que busca la identificación
de los aspectos significativos y mitigar los impactos producidos en el medio ambiente y la
Norma OHSAS 18001 que busca controlar los riesgos de seguridad y salud ocupacional
de los trabajadores.
Con este curso los estudiantes tendrán competencias que les permitirán aportar
conocimiento en los campos productivos en los que participen como profesionales no
solamente en lo relacionado con la seguridad y la salud ocupacional que es su campo
especifico de acción sino también en campos relacionados con la gestión ambiental y la
gestión de calidad.
6.2 Temas a desarrollar en el Curso: en cuanto al saber, al ser y al saber hacer.
Identifica la historia y evolución de los sistemas de Gestión de Calidad, Medio
Ambiental y de Seguridad y Salud Ocupacional.
Reconoce el vocabulario empleado en las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 e investiga a cerca de los principales exponentes de la calidad y su filosofía
Identifica y analiza los requisitos de las normas ISO 9001, 14001 y OHSAS 18001.
Relaciona los requisitos de las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001 para un Sistema Integrado de Gestión.
4
El curso plantea cinco núcleos problemicos para ser desarrollados durante los encuentros
presenciales;
NÚCLEO PROBLEMICO 1: De qué manera han evolucionado los Sistemas de Gestión a través de la historia?, TITULO: Introducción a los Sistemas Integrados de Gestión
PROBLEMAS CONOCIMIENTOS
PREGUNTAS
GENERADORES
1. Como han evolucionado los Sistemas de Gestión a través de la historia?
2. Cuál es el vocabulario utilizado en las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001.
1. Identifica la historia
y evolución de los
sistemas de
Gestión de Calidad,
Medio Ambiental y
de Seguridad y
Salud Ocupacional.
2. Reconoce el
vocabulario
empleado en las
normas ISO 9001,
ISO 14001 y
OHSAS 18001 e
investiga a cerca de
los principales
exponentes de la
calidad y su
filosofía.
1. Cuál es el objetivo central de los Sistemas de Gestión?
2. Quienes han sido los
principales gurús que han desarrollado los Sistemas de Gestión?
3. Cuál es el vocabulario
utilizado en las normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001?
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CAJA DE HERRAMIENTAS ENCUENTRO PRESENCIAL N°1:
TRABAJO NO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO NO
PRESENCIAL
POR CIPAS
TRABAJO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO
PRESENCIAL POR
CIPAS
1. Lectura de material
sugerido de manera
individual, previa a la
tutoría.
2. Aportes individuales
de consultas
realizadas.
1. Preparación del
tema para la
socialización ante el
grupo.
1. Discusión y
aclaración de
dudas sobre
lectura básicas.
1. Exposición grupal
en la cual se
puedan aclarar
dudas sobre
conceptos básicos
del núcleo
problémico.
2. Evaluación y
retroalimentación
del proceso tutorial
realizado.
6
NUCLEO PROBLEMICO No. 2: Que enfoque utilizan los Sistemas de Gestión y cuáles son los documentos requeridos? TITULO: Enfoque basado en procesos y documentación de los Sistemas de Gestión
PROBLEMAS
CONOCIMIENTOS
PREGUNTAS
GENERADORES
1. Cuál es el
enfoque para la
implementación
de un Sistema
de Gestión?
2. Que
documentación
se requiere para
la
implementación
de un Sistema
de Gestión?
1. Entiende la
metodología de
Gestión por
procesos.
2. Identifica los
documentos
requeridos para la
implementación
de un Sistema de
Gestión.
3. Interpreta los
requisitos para el
control de
documentos y
registros.
1. Que es un enfoque basado en procesos?
2. Que documentos son necesarios para la implementación de los Sistemas de Gestión?
CAJA DE HERRAMIENTAS ENCUENTRO PRESENCIAL N°2:
TRABAJO NO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO NO
PRESENCIAL
POR CIPAS
TRABAJO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO
PRESENCIAL
POR CIPAS
1. Lectura de
material sugerido
de manera
individual, previa a
la tutoría.
2. Aportes
individuales de
consultas
1. Elaborar una
presentación de los
numerales
correspondientes a la
documentación y
exponerlo en clase.
2. Dar respuesta a las
preguntas
2. Participación
en discusión y
respuesta a
inquietudes de los
demás
compañeros
1. Evaluación y
retroalimentación
de las
presentaciones
realizadas por los
estudiantes.
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realizadas. generadoras.
NUCLEO PROBLEMICO No. 3: Cual es la responsabilidad que debe tener la dirección frente a los Sistemas de Gestión? TITULO: Responsabilidad de la Dirección y Gestión de los Recursos
PROBLEMAS
CONOCIMIENTOS
PREGUNTAS GENERADORES
1. Cuál es la
importancia de
tener un
representante por la
dirección, para los
sistemas de
gestión?
2. Cuál es la función
de la revisión por la
dirección?
3. Cuál es la
importancia de la
provisión de los
recursos en los
sistemas de
gestión?
1. Identifica cual es el
compromiso que debe
tener la dirección frente
a la implementación de
un Sistema de Gestión.
2. Determina los
componentes que
deben tener una
política de calidad,
medio ambiente,
seguridad y salud
ocupacional y sus
objetivos o programas.
3. Construye el
documento de revisión
por la dirección.
1. Que es la revisión por la
dirección?
2. Porque es importante
establecer una política de
calidad, medio ambiente,
seguridad y salud
ocupacional, objetivos o
programas?
3. De qué manera se deben
establecer y proporcionar la
provisión de los recursos?
CAJA DE HERRAMIENTAS ENCUENTRO PRESENCIAL N°3:
TRABAJO NO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO NO
PRESENCIAL
POR CIPAS
TRABAJO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO
PRESENCIAL POR
CIPAS
1. Lectura de material
sugerido de manera
individual, previa a la
tutoría.
2. Aportes individuales
de consultas
1. Elaborar una
presentación de los
numerales
correspondientes a la
documentación y
exponerlo en clase.
1. Participación en
discusión y
respuesta a
inquietudes de los
demás compañeros
1. Evaluación y
retroalimentación
de las
presentaciones
realizadas por los
estudiantes.
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realizadas. 2. Dar respuesta a las
preguntas generadoras
NUCLEO PROBLEMICO No. 4: De qué manera se debe realizar la determinación y revisión de los requisitos para la prestación de los servicios o la elaboración del producto? TITULO: Determinación y revisión de los requisitos
PROBLEMAS
CONOCIMIENTOS
PREGUNTAS
GENERADORES
1. De qué manera
se determina la
revisión de los
requisitos para
los Sistemas de
Gestión?
2. En que etapas
se debe aplicar
el diseño y
desarrollo para
la prestación de
los servicios o la
elaboración del
producto?
3. Cuáles son los
controles
operacionales
que se deben
establecer e
implementar en
la aplicación de
los sistemas
integrados?
1. Identifica los requisitos de las
partes interesadas y demás
interesados.
2. Identifica las compras críticas,
define los criterios de selección,
evaluación y reevaluación de los
proveedores.
3. Establece e implementa los
controles operacionales que
aseguran la calidad, la seguridad
y la prevención de los riesgos.
1. Que requisitos deben
ser realizados para la
prestación del servicio
o la elaboración del
producto?
2. Como se establecen
los criterios de
selección, evaluación y
reevaluación de los
proveedores?
3. De qué manera se
deben establecer e
implementar los
controles
operacionales de
calidad, seguridad y
medio ambiente?
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CAJA DE HERRAMIENTAS ENCUENTRO PRESENCIAL N°4:
TRABAJO NO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO NO
PRESENCIAL
POR CIPAS
TRABAJO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO
PRESENCIAL
POR CIPAS
1. Lectura de material
sugerido de manera
individual, previa a la
tutoría.
2. Aportes individuales
de consultas
realizadas.
1. Elaborar una
presentación de los
numerales
correspondientes a la
documentación y
exponerlo en clase.
2. Dar respuesta a las
preguntas
generadoras
1. Participación en
discusión y
respuesta a
inquietudes de los
demás compañeros
1. Evaluación y
retroalimentación
de las
presentaciones
realizadas por los
estudiantes.
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NUCLEO PROBLEMICO No. 5: Como se realiza la Medición, Análisis y Mejora de los Sistemas de Gestión. TITULO: Medición, Análisis y Mejora
PROBLEMAS
CONOCIMIENTOS
PREGUNTAS
GENERADORES
1. Qué requisitos
exigen las normas
para le medición,
en los sistemas de
gestión?
2. Que herramientas
se utilizan para el
análisis de datos en
los sistemas de
gestión?
3. Que procedimientos
se deben
establecer para
para realizar
seguimiento y
medición en los
sistemas de
gestión?
1. Evalúa la percepción del
cumplimiento de los
requisitos de las partes
interesadas.
2. Identifica los aspectos
que se deben tener en
cuenta para la realización
de auditorías, en los
sistemas de gestión.
3. Redacta acciones de
mejora, correctivas y
preventivas.
4. Identifica servicios no
conformes en los
sistemas de gestión.
1. Como se debe controlar
los productos no
conformes y mejorar
continuamente los
sistemas de gestión?
2. Que metodología se
debe aplicar al
momento de realizar las
auditorías internas a los
sistemas de gestión?
3. Qué mecanismos se
pueden utilizar para
evaluar la percepción de
las partes interesadas?
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CAJA DE HERRAMIENTAS ENCUENTRO PRESENCIAL N°5:
TRABAJO NO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO NO
PRESENCIAL
POR CIPAS
TRABAJO
PRESENCIAL
INDIVIDUAL
TRABAJO
PRESENCIAL
POR CIPAS
1. Lectura de material
sugerido de manera
individual, previa a la
tutoría.
2. Aportes
individuales de
consultas realizadas.
1. Elaborar una
presentación de los
numerales
correspondientes a la
documentación y
exponerlo en clase.
2. Dar respuesta a las
preguntas generadoras
1. Participación en
discusión y
respuesta a
inquietudes de los
demás compañeros
1. Evaluación y
retroalimentación
de las
presentaciones
realizadas por los
estudiantes.
7. ACREDITACION GENERAL DEL CURSO, ESTRUCTURA Y COMPOSICION DE LA
CONVOCATORIA.
El Curso se acreditará en forma individual y por CIPAS; así, la evaluación durante todas
las sesiones será permanente y atenderá a lo establecido por el IDEAD, así: 60% para el
trabajo presencial y no presencial, el 40% para la Primera Convocatoria que debe ser
individual y por escrito.
8. BIBLIOGRAFÍA GENERAL DEL CURSO
CASADESÚS FA, Marti, HERAS SAIZARBITORIO, Iñaki y DIAZ DE CERIO, Javier
Merino. Calidad Práctica una guía para no perderse en el mundo de la calidad. Madrid
(España) Pearson Educación S.A., 2005, 279p.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. Sistemas de gestión de la calidad.
Directrices para la gestión de calidad en proyectos. Primera actualización. Bogotá:
ICONTEC, 2003. 37p. NTC10006.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. Administración de la calidad.
Directrices para planes de calidad. Primera actualización. Bogotá: ICONTEC, 1996. 20p.
NTC10005.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. Directrices para la documentación
del sistema de gestión de la calidad. Bogotá: ICONTEC, 2002. 18p. GTC-ISO/TR 10013.
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INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. Sistemas de gestión de la calidad.
Fundamentos y vocabulario. Primera actualización. Bogotá: ICONTEC, 2005. 36p.
NTC9000.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. Sistemas de gestión ambiental.
Requisitos con orientación para su uso. Primera actualización. Bogotá: ICONTEC, 2004.
44p. NTC14001.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. Sistemas de gestión en seguridad
y salud ocupacional. Directrices para la implementación del documento NTC OHSAS
18002:2009. Primera actualización. Bogotá: ICONTEC, 2007. 83p. NTC OHSAS 18002.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS. Orientación acerca de los
requisitos de documentación de la Norma ISO 9001:2000. Bogotá: ICONTEC, 2001. 10p.
Documento ISO/TC 176/SC 2/N 525R.