Elementos secundarios

Elementos indispensabl

es

Presente en grandes cantidades en productos naturales

El exceso de sodio produce edema (superacumulación de flecido extracelular)

El exceso de sal contribuye a aumentar la presión arterial.

Sodio

Se encuentra en mayor cantidad en el cuerpo humano después del calcio y el fosforo

Mantiene la presión normal en el interior de las células

Disminuye los efectos negativos del sodio.

Ayuda en la contracción y relajación de los músculos

Potasio

Transporte de oxigeno y dióxido de carbono en la sangre.

Ayuda al mantenimiento del pH del jugo digestivo

Facilita la eliminación de toxinas por el hígado

CLORO

Necesario para desarrollar los huesos y conservar su rigidez

Participa en la formación del citoesqueleto y las membranas celulares, así como la regulación de la excitabilidad nerviosa y en la contracción muscular

Un 90% del calcio se almacena en los huesos donde puede ser absorbido por la sangre y los tejidos

La leche y sus derivados son la principal fuente de calcio

Calcio

Esta presente en la mayoría de alimentos

Esencial para el metabolismo humano Mantiene el potencial eléctrico de las

células nerviosas y musculares La deficiencia ( en especial en

alcohólicos) produce temblores y combustiones

MAGNESIO