Empanada de choclo y queso 1 Ingredientes: 1/4 de Kg. de salsa blanca cremosa o ricota una lata de choclo amarillo cremoso sal una cucharadita de azcar molida una cucharada de perejil picado 200 g de queso fresco 1. Mezclar en un bol los ingredientes junto con el queso cortado en dados. Rellenar las empanadas, pintar con huevo batido, distribuir en una placa y llevar al horno hasta dorar. Servir.