*Frigosornopuro sur, puro sabor

Integrantes: Patricio Díaz – Patricio Chávez

*Quienes son. Es una planta faenadora que inició sus actividades en junio de 1945. Más tarde, en 1978 es adquirido por el Grupo Feria Osorno S.A., que hoy es propiedad de más de cuatrocientos accionistas.FRIGOSORNO comercializa todos los productos y subproductos que se obtienen del vacuno. Todos sus productos tienen certificación HACCP. Su privilegiada ubicación, situada en la mitad del corazón ganadero de Chile en Osorno, favorece la condición para generar productos de alta calidad e inocuidad.

*Misión y Visión• Misión: Desde el corazón ganadero,

reconocido líder en carne y servicio de excelencia, siempre.

• Visión: Ser la empresa más eficiente y moderna de carne, en armonía con el medio ambiente, con personal calificado y comprometido.

*Industria

FRIGOSORNO cuenta con tecnología de nivel mundial. Su faena, desposte y procesos en general cumplen con estrechos estándares de inocuidad y trazabilidad, que van desde el predio hasta el consumidor final. Nuestros productos cárnicos poseen código QR y de barra con la información detallada relativa al corte.

*Esquema Logístico de Frigosorno

TRAMPORTE ALA PLANTA FAENADORA

DESCUERADO O DESOLLAR

EVICERADO

CORTE

Subproducto del vacuno

Proceso de Manufactura M.P./ P.T

Cámara del vacío

Cámara congelad

o

Almacén de Grasa

Bodega de Pieles

Despacho

Inspección Sanitaria

Proceso de Faenado

Distribuidora Nacional

Distribuidora Internacional

Plantas de Almacenaje

y Distribución

EuropaAsiaAmérica del Sur y

Norte

Quilpué, Santiago, Concepción, Valdivia,

Puerto Montt

Supermercados , Carnicerías , Hoteles ,etc.

Clientes

Mercados

Esquemas de Distribución

Despacho

Despacho

*Productos Carnes y Hamburguesas

Marcas

*Conclusión

Frigosorno es una empresa Chilena que a crecido en el mercado nacional e internacional compitiendo con grandes marcas.Esta empresa tiene un sistema administrativo de producción y distribución que le permite dar una seguridad a sus clientes y a su ves obtener un bajo costo en su cadena logística.

FIN