ENCUESTA1.- Usted tiene entre 16 y 50 aos de edad? 1. Si 2. No2.-Sexo1. Masculino 2. Femenino3.- Le gusta nuestro Pollo a la brasa?1. Si 2. No4.- Ud. Actualmente reside en Satlite? (si la respuesta es Si ir a la pregunta 6)1. Si 2. No5.- Con qu frecuencia transitas cerca de Satlite?- 2 -1 0 1 2

Casi Nunca Mensualmente Semanalmente Interdiario Diario

6.- Por qu motivo?a. Trabajo b. Visitas familiares c. Estudios d. Otros 7.- Si Ud. desea salir a algn restaurante a comer, que tipo de comida le apetece ms?a. Pastas b. Comida criolla c. Comida marina d. Comida Oriental e. Fast Food8.- Con qu frecuencia se dirige a comer pollo a la brasa? 1. Todos los das 2.Semanalmente 3. Quincenalmente 4. Dos veces al mes 5. En das especiales9.- Cul es el tipo de crema de su preferencia para acompaar pollo a la brasa?a. Mayonesa b. Ktchup c. Mostaza d. Trtara e. Otros10.- Cunto pagara Ud. por un de pollo?a. Menos de 8 b. 9 - 10 c. 11 - 12 d. 13 - 1411.-Enumere en orden de importancia que es lo que busca al momento de elegir una Pollera:INSTITUTO SUPERIOR TECNOLGICO

a. El sabor ( )b. La ubicacin ( )c. El servicio ( )d. La comodidad ( )e. La limpieza ( )f. El precio ( )

12.-Piense por un momento en polleras que usualmente se dirige en Ventanilla Cul es la primera que se le viene a la mente?..13.- Qu caractersticas crees que diferencian nuestra pollera de las dems? (likert)-1-2-3-4-5Trato de personal+1+2+3+4+5

-1-2-3-4-5Sazn+1+2+3+4+5

-1-2-3-4-5Precio razonable+1+2+3+4+5

-1-2-3-4-5Ambiente agradable+1+2+3+4+5

-1-2-3-4-5Tiempo de espera+1+2+3+4+5

14.- Cul de los siguientes servicios adicionales le gustara que se ofreciera en una pollera?Indique la importancia segn su opinin para mejorar nuestro servicio (1=nada importante, 2=poco importante, 3=indiferente, 4=importante, 5= muy importantea. Juego para nios12345

b. Servicio de chef a domicilio.12345

c. Promociones y tarjetas de descuentos12345

d. Delivery.12345

e. Servicio 24 horas solo fines de semana12345

f. Presentacin de shows artsticos.12345

15.- Por qu medios de comunicacin Ud. Se entera acerca de una pollera?

a. Afichesb. Panelesc. volantesd. Por internete. Por Recomendacinf. Radio y/o tvg. Otros.

GRACIAS POR SU COLABORACIN.